Metzgerei gebraucht kaufen (44)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 240811, Zum Verkauf: KORIMAT KA 240 Elektro Autoklav, komplett überholt, Baujahr 2012 , mit MP6-Steuerung Wir bieten einen komplett überholten KORIMAT KA 240 Elektro Autoklav in sehr gutem Zustand zum Verkauf an. Der KORIMAT KA 240 ist ein hochwertiger Autoklav für professionelle Koch-, Sterilisations- und Konservierungsprozesse. Die Maschine eignet sich ideal für Metzgereien, Lebensmittelbetriebe, Feinkostproduktionen, Direktvermarkter, Manufakturen sowie Betriebe, die Produkte sicher und reproduzierbar haltbar machen möchten. Das Gerät wurde vollständig überholt, sorgfältig geprüft und befindet sich in einem sehr gepflegten, sofort einsatzbereiten Zustand. Technische Daten: Hersteller: KORIMAT Modell: KA 240 Rodpfx Aszg Hqmob Dow Ausführung: Elektro Baujahr: 2012 Nutzinhalt: 240 Liter Steuerung: klassische MP6-Steuerung Zustand: komplett überholt, sehr guter Zustand Prüfungen: aktuell geprüft Ausstattung und Vorteile: Komplett rostfreie Ausführung Sicherheitsschnellverschluss Gegendruckeinrichtung Zwei Ventile für hohe Betriebssicherheit Energiesparende Rundum-Isolierung Klassische MP6-Mikroprozessorsteuerung Einfache und robuste Bedienung Geeignet zum Kochen, Sterilisieren und Haltbarmachen von Lebensmitteln Ideal für Dosen, Gläser und weitere geeignete Verpackungseinheiten Zuverlässige Technik für den täglichen professionellen Einsatz Die MP6-Steuerung ermöglicht eine bewährte und übersichtliche Bedienung. Temperatur und Kochzeit werden zuverlässig geregelt. Dadurch ist der KORIMAT KA 240 besonders interessant für Betriebe, die eine robuste, einfache und langlebige Lösung für ihre Produktion suchen. Der Autoklav ist sofort verfügbar und kann nach Absprache gerne besichtigt werden. Bei Interesse oder für weitere Informationen kontaktieren Sie uns gerne. Eine Besichtigung oder ein persönliches Beratungsgespräch ist nach Vereinbarung möglich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, MAJA ESM 5550 Entschwartungsmaschine / Abschwartmaschine (Bj. 2020) Beschreibung: Verkaufe eine professionelle MAJA Entschwartungsmaschine im Top-Zustand. Die Maschine läuft einwandfrei, wurde regelmäßig gepflegt und ist sofort einsatzbereit. Perfekt für Metzgereien und Fleischereibetriebe. Technische Daten (laut Typenschild): Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Typ: ESM 5550 Baujahr: 2020 Seriennummer: M-55334 Anschluss: 400 V (Starkstrom) / 50 Hz Leistung: 0,75 kW Rodpfx Abezdf Rno Dew Material: Komplett aus Edelstahl Extras: Inklusive fahrbarem Untergestell (auf Rollen)

Zustand: gebraucht, Der Multivac R105 Tiefziehverpacker ist eine kompakte und zuverlässige Tiefziehverpackungsmaschine der renommierten Marke Multivac. Diese Multivac R105 eignet sich ideal für professionelle Anwendungen im Lebensmittelsektor, wie in Metzgereien, Fischverarbeitung, Käseherstellung, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und in der Nahrungsmittelindustrie. Der Multivac R105 ist eine halbautomatische Tiefziehmaschine zum Formen und Versiegeln von Verpackungen. Sie eignet sich für das Vakuumverpacken sowie MAP-Verpacken (Schutzgasbegasung) verschiedenster Produkte wie Fleisch, Fisch, Käse, Fertiggerichte und Non-Food-Produkte. Dank ihrer kompakten Bauweise ist diese Maschine optimal für Betriebe mit begrenztem Platzangebot, ohne Kompromisse bei Qualität und Zuverlässigkeit. Die Tiefziehmaschine ist komplett aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten: - Leistung: 10 Takte/min (abhängig von den Einstellungen) - Funktionen: Vakuumverpacken, MAP-Verpacken (Schutzgas) - Bedienung über Multivac HMI Touchscreen-Bedienpanel - Mit Formatsatz 2.4 (ca. 47 × 103 mm) - Folientyp: Hartfolie - Folienbreite: 288 mm (unten), 284 mm (oben) - Schnittlänge: 240 mm - Druckmarkenleser auf Oberfolie - Beladebereich: 700 mm - Mit 120 m³/h Busch Vakuumpumpe - Längsschneider mit 5 rotierenden Messern - Ausgestattet mit 2 Stanzstationen - Mit Multivac ASE530 Band-Vakuumpumpe/Schweißgerät (760 × 700 × 1630 mm) - Wasseranschlussdruck: 1,5–4,5 bar - Druckluftanschlussdruck: 7–10 bar - Spannung: 220 V (3 + N, 60 Hz) - Leistung: 6 kW - Gewicht: 1045 kg Redpfx Aozgbx Seb Dow - Baujahr: 2009 - Maschinenmaße (B × T × H): 3440 × 1050 × 1800 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linie zum Füllen, Abdrehen und Aufhängen von Würsten Vakuumfüllmaschine mit integriertem Kippvorrichtung für Fleischwagen: Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP20E Seriennummer: 1631079 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Gewicht: 1400 kg Abmessungen: 1800 x 1500 x 2000 mm Ausstattung: Integrierte Vakuumpumpe, Mast-Hebevorrichtung für Standardfleischwagen (200 Liter). Automatischer Abdreher (Linker): Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: LPG209 Linker Seriennummer: 2090310 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 / 460 V, 18 A Leistung: 5,5 kW Betriebsdruck: 6 bar Gewicht: 657 kg Abmessungen: 1700 x 1100 x 1600 mm Automatische Aufhängelinie (Hängemaschine): Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: AH212 Hanging Machine Seriennummer: 2120577 Baujahr: 2017 Stromversorgung: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Leistung: 0,5 kW Rjdpozhgykjfx Ab Dsw Gewicht: 298 kg Abmessungen: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag ist der unbestrittene, weltweite Marktführer in der Portioniertechnologie. Das hier angebotene Set ist eine vollautomatische Industriekombination für die Massenproduktion von Würsten, Frankfurtern und anderen Produkten in Natur-, Kollagen- und Kunstdärmen. Das Herzstück der Linie bildet der zuverlässige Vemag HP20E Vakuumfüller, basierend auf dem bewährten Schneckentransportsystem. Die Maschine garantiert besonders schonende Verarbeitung des Füllguts, eliminert das Schmieren von Fett sowie die Bildung von Lufteinschlüssen im Produkt. Der integrierte Mastlader für 200-Liter-Wagen reduziert Stillstandszeiten drastisch und gewährleistet einen kontinuierlichen Rohstofffluss in den Trichter. Das zweite Kernelement der Linie ist der technisch fortschrittliche Vemag LPG209 Abdreher. Dieses Gerät beseitigt den klassischen Flaschenhals in der Wurstproduktion – automatisch und mit chirurgischer Präzision portioniert und dreht es Wurststränge ab, wobei jede Portion exakt gleich schwer und lang ist. Durch ein einzigartiges Greifersystem wird das Platzen der Därme selbst bei extrem hohen Arbeitsgeschwindigkeiten minimiert, was zu einer spürbaren Rohstoffeinsparung führt. Das letzte Glied der Linie bildet die automatische Vemag AH212 Hängemaschine. Sie übernimmt die portionierten Produkte direkt vom Abdreher, legt sie zu perfekten Ketten und hängt sie präzise an die Transporthaken der Aufhängelinie. Die Chargen sind so unmittelbar zum manuellen oder automatischen Überhängen auf Räucherstangen bereit. Das komplette Set ist elektronisch vollsynchronisiert und bildet eine Produktionseinheit, die zentral über eine Ebene gesteuert wird – ideal für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien sowie Schlachthöfe mit industriellem Profil.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Professionelle, vollautomatische Aufschnittmaschine Bizerba VSI 330 F T, Baujahr 2020. Ideal für Metzgereien, Lebensmittelproduktion, SB-Theken oder Catering mit hohem Durchsatz. Die vertikale Vollautomatik mit Transportband ermöglicht einen kontinuierlichen, hygienischen Schneidebetrieb (Hygieneschutz IPX5, CE-konform). Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Standort: Selters. Versand oder Abholung ab Standort möglich. Technische Daten: Hersteller: Bizerba Modell: VSI 330 F T Baujahr: 2020 Messerdurchmesser: 330 mm Schnittstärke: ca. 0,3 – 12 mm Leistung: bis ca. 80 Schnitte/Minute Bauart: vertikal, vollautomatisch Rjdpfx Ajza Aiasb Dew Ausführung: F T mit Transportband Hygieneschutz: IPX5 CE-Kennzeichnung: vorhanden Standort: Selters

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Räucher-Anlage für Metzgerei / Lebensmittelverarbeitung als Set – betriebsbereit und mit allem Zubehör für den sofortigen Einsatz. Lieferumfang: • 1 × Räucherschrank L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) • 1 × Tecumseh Silensys H84Z Kälteaggregat • 1 × Abluftanlage Stein RRT M (für Räucherschrank V21), inkl. Edelstahlrohr 30 lfm, Ø 20 cm • 407 Stück astfreies Buchen-Räucherholz (8 × 6 × 40 cm) Zustand: • Gebraucht, gepflegter Zustand • Regelmäßig gewartet • Betriebstagebuch vorhanden Rsdpfjza Ah Nsx Ab Djw Standort: Selters. Abholung oder Transport ab Standort. Weitere Fotos und Details gerne auf Anfrage. Technische Daten: Räucherschrank: L'Unité Stein RAKO 3001 (gebraucht) Kälteaggregat: Tecumseh Silensys H84Z Abluftanlage: Stein RRT M (für Räucherschrank V21) Edelstahl-Abluftrohr: 30 lfm, Ø 20 cm Räucherholz inklusive: 407 Stk. Buchenholz, astfrei, 8 × 6 × 40 cm Zustand: gebraucht, gepflegt, regelmäßig gewartet Standort: Selters

Zustand: gebraucht, Ekomex ML 350 Paddelmischer Der Ekomex ML350 ist ein robuster und vielseitiger Paddelmischer, der sich ideal für die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und Teigwaren eignet. Mit einem Mischvolumen von 350 Litern und einem leistungsstarken Motor erzielt diese Maschine hervorragende Mischergebnisse in kurzer Zeit. Dank der intelligent konzipierten Paddelkonfiguration werden die Produkte gleichmäßig gemischt, ohne ihre Struktur zu beeinträchtigen. Der Mischer ist geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeiter, Hersteller von Fertiggerichten, Fischverarbeitungsbetriebe, Cateringunternehmen, Gastronomiebetriebe, Gemüseverarbeiter, Industriebäckereien sowie die Heimtierfutter- und Vegan-Lebensmittelindustrie. Er kann für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, darunter Hackfleisch, Salate, Füllungen, Teig, Gewürzmischungen, Marinaden, vegetarische Produkte und Fertiggerichte. Diese Mischmaschine ist standardmäßig mit einem 200-Liter-Behälterheber ausgestattet. Das touch-gesteuerte, programmierbare PLC-Steuerungssystem ermöglicht es dem Bediener, Mischprogramme einfach auszuwählen und zu verwalten. Der Paddelmischer ist vollständig aus Edelstahl (AISI-Edelstahl) gefertigt. Technische Daten: - Kapazität: 350 l Redpfxozdaa De Ab Dew - Ausgestattet mit PLC-Steuerung - Mischrichtungen: im Uhrzeigersinn und gegen den Uhrzeigersinn - Mischgeschwindigkeiten: 2 - Ausgestattet mit 200 l Behälterheber - Beladehöhe: 1.320 mm - Auslaufhöhe: 750 mm - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,15 kW - Gewicht: 818 kg - Baujahr: 2006 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.060 × 1.550 × 2.300 mm

Baujahr: 2017, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DIGI AW-5600FX – Halbautomatischer Etikettierer / Verpackungsmaschine – Baujahr 2017 Verkauft wird eine DIGI AW-5600FX aus dem Baujahr 2017 – voll funktionsfähig und einsatzbereit! Die AW-5600FX von DIGI ist eine innovative halbautomatische Verpackungs- und Etikettiermaschine, die speziell für empfindliche und nicht-standardisierte Produkte entwickelt wurde. Dank ihrer flexiblen Konstruktion eignet sie sich ideal für Supermärkte, Metzgereien, Feinkostgeschäfte oder Produktionsbetriebe mit variierenden Verpackungsanforderungen. Rjdpfoy Uwvrex Ab Dsw ✅ Technische Daten: Modell: DIGI AW-5600FX Baujahr: 2017 Zustand: Gebraucht, sehr gepflegt, voll funktionsfähig Verpackungsart: Stretchfolie Etikettierung: Automatisches Drucken und Aufbringen von Etiketten Bedienung: Intuitiver Touchscreen Leistung: Bis zu 17 Verpackungen pro Minute (je nach Produkt) Folientypen: Für verschiedenste Folienarten geeignet Produktvielfalt: Auch für empfindliche oder unregelmäßige Produkte geeignet ✅ Vorteile der DIGI AW-5600FX: Spart Zeit und Personal durch hohe Automatisierung Kompaktes Design – passt auch in kleinere Arbeitsbereiche Hohe Etikettiergenauigkeit dank moderner DIGI-Technologie Schnell umrüstbar bei wechselnden Produkten Hygienisches und leicht zu reinigendes Design Zustand & Lieferung: Die Maschine wurde regelmäßig gewartet und befindet sich in sehr gutem technischen und optischen Zustand. Besichtigung nach Absprache möglich. Lieferung oder Abholung nach Vereinbarung – Versandkosten auf Anfrage.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP 3 | Vakuum-Füllmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP 3 Seriennummer: 170 0068 Baujahr: 2013 Stromversorgung: 3-phasig, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nennstrom: 7 A Leistung: 4,5 kW Kurzschlussschutz (SCCR): 5 kA rms Elektroschaltplan: 170 890 002e Die industrielle Vakuum-Füllmaschine VEMAG HP 3 ist ein fortschrittliches Gerät, das für das kontinuierliche und präzise Füllen sowie Portionieren verschiedenster Massen konzipiert wurde. Die von dem renommierten deutschen Marktführer im Bereich Metzgereimaschinen – VEMAG – gefertigte Maschine findet ihren idealen Einsatz in mittelgroßen und großen Fleischverarbeitungsbetrieben (Metzgereien, Wurstwarenhersteller) sowie in der Feinkost-, Bäckerei- und Catering-Industrie bei einer großvolumigen Produktion. Redpfozdviaox Ab Dew Das Herzstück des Geräts ist das bewährte Doppel-Schneckensystem, das eine äußerst schonende Behandlung des Füllguts sicherstellt. Dadurch bleibt die Struktur des Produkts (z.B. Fleischfüllungen, flüssige und halbflüssige Massen) unversehrt, was sich direkt in einem idealen Anschnitt und einer konstant hohen Endproduktqualität widerspiegelt. Die Vakuumtechnologie beseitigt zuverlässig Lufteinschlüsse aus der Masse und sorgt so für bessere Bindung, Farbstabilität und eine längere Haltbarkeit des Fertigprodukts.

Zustand: reparaturbedürftig (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: I - 02245, Gesamtlänge: 581 mm, Gesamtbreite: 776 mm, Gesamthöhe: 996 mm, Gesamtgewicht: 145 kg, Eingangsspannung: 230 V, Kühlleistung: 1,6 kW (2,18 PS), Scherbeneiszubereiter mit Reinigungssystem, Leistung ca. 250 kg Scherbeneis in 24 Stunden Für Betriebe mit großem Scherbeneisbedarf, wie Metzgereien Bäckereien... Kältemittel; R 404 A -1,5 kg Redpfjyybiaox Ab Dow Versand auf Palette, Kosten übernimmt der Käufer

Zustand: gebraucht, Die professionelle Knochensäge Kolbe K330 ist für das schnelle, präzise und sichere Schneiden von frischem und gefrorenem Fleisch, Knochen sowie größeren Produktstücken in Metzgereien, Zerlegebetrieben, Supermärkten und Profiküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine leistungsstarke Performance, zuverlässigen Betrieb und höchste Schnittqualität im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Dank der hohen Blattgeschwindigkeit von 22 m/s ermöglicht die Säge ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden und sorgt somit für effizientes Arbeiten und exakte Schnittergebnisse. Sie eignet sich optimal für das Verarbeiten von Knochen, Teilstücken, großen Fleischteilen und gefrorenen Produkten. Das Modell K330 ist mit einem Raddurchmesser von 300 mm ausgestattet und verwendet ein 2.490 mm langes Sägeband. Dies gewährleistet einen stabilen Betrieb, präzise Bandführung und exzellente Schneidergebnisse. Die maximale Schnitt höhe beträgt 320 mm, die Schnittbreite 280 mm. Die Konstruktion besteht überwiegend aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung sicherstellt. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur hervorragenden Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Knochensäge Hersteller: Kolbe Modell: K330 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bandgeschwindigkeit: 22 m/s Raddurchmesser: 300 mm Bandlänge: 2.490 mm Maximale Schnitthöhe: 320 mm Maximale Schnittbreite: 280 mm Material: Edelstahl Einsatzbereich: Schneiden von Knochen, frischem und gefrorenem Fleisch Anwendungsbereiche: Metzgereien, Fleischverarbeitung, Supermärkte, Profiküchen Betrieb: Schnell, präzise und zuverlässig Redpfxoy Izqtj Ab Dsw Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Fessmann Räucherkammer mit Kapazität für einen Wagen, ausgelegt für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Sie verfügt über eine elektrische Beheizung mit 17 kW Leistung sowie einen integrierten Rauchgenerator, der in der Tür der Räucherkammer verbaut ist und eine gleichmäßige Rauchverteilung sowie stabile Prozessbedingungen gewährleistet. Durch die kompakte Bauweise und die praktischen Abmessungen ist sie ideal für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten geeignet. 1 Wagen Rodpfxoyt E Ave Ab Djw Beheizung: elektrisch, 17 kW Aufstellmaße: Sockelbreite: 112 cm Sockeltiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Korpushöhe (ohne Elektro-Motor und Rohrleitungen): 187 cm Rauchgenerator – in Tür integriert

Zustand: neu, PREIS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Hobbybedarf Fleischer Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Tischmodell Vollständiges Edelstahlgehäuse und Arbeitstisch Verstellbarer Blattspanner Schutzschalter an der Abdeckung Schutzhaube für die Säge Schnittlänge durch Standardführung einstellbar Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegter Neutralarbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegte Neutralarbeitstisch mit Bodenablage ist speziell für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Zubereitung benötigen. Bietet eine praktische und funktionale Lösung für Profiküchen mit beengtem Raumangebot. Eigenschaften: - Professionelles Design - Ausführung komplett aus Edelstahl - Zerlegbare Konstruktion - Bodenablage für zusätzliche Lagerfläche - Robuste und stabile Bauweise - Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind-Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelner Arbeitsschacht Wellenrotation in beide Richtungen Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Einbaumaße (cm): Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Volumen: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Geeignet für den Hausgebrauch und für Metzgereien Leicht und einfach zu bedienen, benötigt nur wenig Platz Füllzylinder, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl Abmessungen: 310 x 310 x 775 mm Redpfx Absy Avgle Dsw Gewicht: 13 kg

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25M ist für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die im täglichen professionellen Einsatz Wert auf zuverlässigen Betrieb, kompakte Abmessungen und hohe Mischqualität legen. Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die effiziente Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für ein gleichmäßiges und effizientes Mischergebnis sorgt. Die Maschine eignet sich bestens zur Herstellung von Hackfleisch, Cevapcici-Teigen, Wurst-, Burger- und weiteren Fleischmischungen. Die robuste Ausführung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Der leistungsstarke 1,5 kW Motor sorgt auch im Dauerbetrieb für stabile Performance und zuverlässigen Betrieb. Die kompakten Abmessungen erlauben eine unkomplizierte Platzierung im Arbeitsbereich ohne übermäßigen Platzbedarf – das macht dieses Modell zur optimalen Wahl für kleinere und mittlere Produktionskapazitäten. Redpfsy Enztjx Ab Dow Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25M Behältervolumen: 50 Liter Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 – 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 820 x 500 x 700 mm Gewicht: 76 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischteigen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Profiküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J wurde für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Diese Ausführung ist die ideale Lösung für Anwender, die im professionellen Dauereinsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf und konstante Performance, selbst bei größerer Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Massen, Burger-Mischungen und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine einfache Reinigung garantiert. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur idealen Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Die großzügigen Außenabmessungen sorgen für zusätzliches Arbeitsvolumen und erleichtern das Handling in Produktionsbetrieben und im professionellen Umfeld. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Rodpfx Abey Nc Iis Dsw Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln. Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen. Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz. Rsdpfoy Iz S Rex Ab Dsw Technische Daten: Maschinentyp: Vakuummaschine Hersteller: Webomatic Modell: C 50-W Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,4 A Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541 Pumpenleistung: 100 m³/h Kammermaß: 700 x 460 mm Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm Material: Edelstahl Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: neu, PREIS: 2.600 EUR Professioneller Fleischmischer Modell SN50M eignet sich für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben sowie Großküchen. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine höhere Kapazität, zuverlässigen Betrieb und eine hohe Mischqualität im täglichen Profieinsatz benötigen. Rjdpfxoy Ncrns Ab Dsw Der leistungsstarke 2.200 W Motor gewährleistet effizientes Arbeiten und stabile Leistung auch bei größeren Fleischmengen. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für gleichmäßiges Mischen und optimale Produktvorbereitung, z. B. für Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Mischungen, Burgerpatties und andere Fleischprodukte. Die Ausführung aus hochwertigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und einfache Reinigung. Durch das robuste Design und die stabile Bauweise ist dieses Modell optimal für den täglichen professionellen Einsatz geeignet. Kompakte Außenmaße ermöglichen eine flexible Aufstellung und gleichzeitig maximale Kapazitäts- und Arbeitseffizienz. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50M Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 600 x 820 mm Gewicht: 112 kg Material: Edelstahl Einsatz: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Verwendung: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: neu, Der professionelle Fleischmischer Modell SN25J ist für das schnelle und gleichmäßige Vermengen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Großküchen konzipiert. Dieses Modell stellt die ideale Lösung für Anwender dar, die im täglichen Profieinsatz eine zuverlässige Funktion, kompakte Abmessungen und eine hohe Mischqualität verlangen. Das Behältervolumen von 50 Litern ermöglicht die Verarbeitung optimaler Produktmengen, während die Arbeitsgeschwindigkeit von 17 bis 34 U/min für effizientes und gleichmäßiges Mischen sorgt. Die Maschine eignet sich hervorragend zur Vorbereitung von Hackfleisch, Wurstwaren, Cevapcici-Mischungen, Burger-Patties und weiteren Fleischprodukten. Rsdpfxjy Nddls Ab Dow Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl und gewährleistet Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards und einfache Wartung. Der 1,5 kW starke Motor sichert eine stabile Leistung und zuverlässigen Betrieb im täglichen Profieinsatz. Dank der kompakten Außenmaße lässt sich das Gerät platzsparend im Arbeitsbereich integrieren und ist somit die optimale Wahl für kleine und mittelgroße Produktionskapazitäten. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN25J Behältervolumen: 50 L Leistung: 1,5 kW Drehzahl: 17 - 34 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 860 x 520 x 710 mm Gewicht: 90 kg Material: Edelstahl Einsatzbereich: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Anwendungen: Metzgereien, Gastronomie, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 9.001.700 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: N/A, PACE Entbeinungslinie für den Metzgereibetrieb. Doppelseitige PACE Metzgerei-Förderlinie, die in eine Zuschneide- und Verpackungslinie übergeht, Gesamtlänge ca. 28 m. Platz für 16 Metzger, jeweils 8 pro Seite, mit zentralem Knochenabtransport-Förderband. Platz für Bandsäge und Entschwartungsmaschine innerhalb des Prozesses. Förderband mit variabler Geschwindigkeit zur Steuerung des Linien-Durchsatzes. Rsdpfoy Uk A Sjx Ab Dsw

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Rsdjy R Aqyjpfx Ab Djw Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Rsdpfey Rkr Ejx Ab Dsw Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RISCO RS 450 | Schaufelmischer mit Säulenheber Hersteller: RISCO Modell / Typ: RS 450 Seriennummer: 0611 Baujahr: 1991 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen Kapazität: 450 Liter Abmessungen Mischer (LxBxH): 1600 x 1000 x 1600 mm Redjzagugepfx Ab Dew Abmessungen Säulenheber (LxBxH): 1100 x 700 x 2400 mm Professionelles Verarbeitungsset bestehend aus dem RISCO RS 450 Schaufelmischer und einer integrierten Säulenhebevorrichtung – eine leistungsstarke und bewährte Lösung für die Massenverarbeitung von Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie. Die italienische Marke Risco gilt seit Jahrzehnten als einer der Marktführer im Bereich der Fleischverarbeitungstechnologie. Die Modelle der RS-Serie sind bekannt für ihre robuste Zuverlässigkeit und einfache, mechanische Langlebigkeit. Diese Maschine eignet sich ideal für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien), zur Produktion von Wurstwaren, Kebabs, Burgern sowie für Feinkostbetriebe, Gemüseverarbeitungswerke und Fertiggerichtfabriken. Das Herzstück der Maschine ist die geräumige 450-Liter-Schüssel, ausgestattet mit einem bewährten Schaufelmischsystem. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnlich schonende und gleichzeitig äußerst effektive sowie gleichmäßige Verteilung von Gewürzen, Lake und weiteren Zutaten in der gesamten Füllmenge. Das schaufelbasierte Mischsystem zerstört nicht die Proteinstruktur und verhindert eine Überhitzung der Masse – entscheidend für höchste Qualität und optimale Bindung des fertigen Fleischprodukts. Die Entleerung des fertigen Produkts erfolgt stirnseitig durch pneumatisch oder mechanisch gesteuerte Auslassklappen direkt in den bereitgestellten Wagen.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SPAKO 1000L | Gasbetriebener Kochkessel / Prozesskessel Hersteller: SPAKO Food Machinery Modell / Typ: Stationärer, rechteckiger Kochkessel Nutzvolumen: 1000 Liter Energieversorgung / Beheizung: Gas Konstruktionsmaterial: Edelstahl und säurebeständiger Stahl Abmessungen: 2100 x 1700 x 1250 mm Der professionelle Kochkessel der niederländischen Marke Spako mit einem Fassungsvermögen von 1000 Litern zählt zu den wirtschaftlichsten und effizientesten Heizlösungen, die für den Großbereich der Lebensmittelindustrie entwickelt wurden. Die Anlage ist ein zentrales Element der Ausstattung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen, Innereienverarbeitungen sowie in Großküchen, Convenience-Betrieben und der Gemüseverarbeitung. Sie dient zum Brühen von Wurstwaren, Kochen von Innereien, Ausschmelzen von Fetten, Zubereiten von Brühen, Suppen, Saucen sowie Kutteln im Chargenbetrieb. Rodpfx Ajy Um Ahsb Djw Die Gasbeheizung der Spako-Kessel gewährleistet eine hohe thermische Leistung und ermöglicht das sehr schnelle Erhitzen von 1000 Litern Produkt auf Siedetemperatur, was die Produktionszeit im Vergleich zu herkömmlichen Elektrokesseln erheblich verkürzt. Der dickwandige Boden sowie das spezielle Flammenverteilungssystem garantieren eine optimale Wärmeverteilung ohne lokale Überhitzungspunkte, wodurch das Anbrennen der Produkte minimiert wird. Die Wärmedämmung des gesamten Kesselkörpers sowie des Deckels reduziert den Energieverlust an die Umgebung, verbessert das Arbeitsklima in der Produktionshalle und senkt den Gasverbrauch.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Oparzelniko-Szczeciniarka (Schwartenkocher- und Enthaarungsmaschine für Schweine) Rodpfxjy Uckbe Ab Dow Innenmaße der Arbeitskammer: 1800 mm x 800 mm Gesamtabmessungen: 2150 mm x 1000 mm x 1400 mm Ausführung: Edelstahl (säurebeständig) Industrielle, kompakte Schwartenkocher-Enthaarungsmaschine (Kombinierter Schwartenkessel mit Enthaarungseinheit) zur professionellen Verarbeitung von Schweineschlachtkörpern in kleinen und mittleren Metzgereien, Schlachthöfen und Fleischereibetrieben. Das Gerät vereint zwei Schlüsselschritte des Schlachtprozesses: das Brühen (zum Auflockern der Haut und Öffnen der Haarfollikel) und die mechanische Enthaarung in einer Maschine. Dank der optimalen Innenmaße des Troges (1800 x 800 mm) ist eine problemlose und komfortable Bearbeitung selbst sehr schwerer Schlachtkörper möglich. Die Konstruktion gewährleistet eine exzellente thermische Stabilität des Brühwassers sowie einen gleichmäßigen Anpressdruck der Enthaarungswellen, was eine gründliche Reinigung der Schlachtkörper ohne Beschädigung der Oberhaut und der Fettschicht garantiert. Wesentliche Merkmale und Vorteile: - 2-in-1-Gerät: Die Kombination von Brühen und mechanischer Enthaarung in einem Gehäuse spart wertvollen Platz im Schlachthof und reduziert die Investitionskosten für separate Maschinen. - Hohe Reinigungseffizienz: Speziell geformte, rotierende Wellen mit flexiblen, langlebigen Abstreifarmen entfernen Borsten und Verschmutzungen gründlich von der gesamten Oberfläche des Schlachtkörpers, auch aus schwer zugänglichen Bereichen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Rjdey Tza Ejpfx Ab Dew Stromsicherung: 63 Amp. träge Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.