Wurstwaren gebraucht kaufen (50)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrielle Produktionslinie für die Herstellung und Portionierung von Wurstwaren (Vakuumfüllmaschine, Portionierautomat, Ablegeanlage) Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: - DP10E (Vakuumfüllmaschine) - LPG 208 (Portionierautomat/Schneidemaschine) - AH 204 (Ablegeanlage) Gsdpfx Aozlauisfxsbt Seriennummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Baujahr: 2011 Stromversorgung: Vakuumfüllmaschine DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 12 kW Portionierautomat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Leistung: 6 kW Ablegeanlage AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 1,5 kW Die professionelle, automatisierte Produktionslinie von VEMAG ist eine erstklassige technologische Lösung, die für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Fabriken, die Wurstwaren in industriellem Maßstab herstellen, konzipiert ist. Das Herzstück des Systems ist die zuverlässige VEMAG DP10E Vakuumfüllmaschine, die sich durch eine hohe Leistung und eine schonende Behandlung des Rohmaterials auszeichnet. Sie sorgt für eine präzise Dosierung der Füllung mit unterschiedlicher Konsistenz und garantiert eine perfekte Wiederholbarkeit und die Eliminierung von Luftblasen im Endprodukt. Das zweite Modul – die fortschrittliche Schneidemaschine und Längsportionierer VEMAG LPG 208 Servo Length – ist für die äußerst präzise Portionierung der Wurstwaren auf die gewünschte Länge und das konstante Gewicht verantwortlich. Dieses System arbeitet problemlos mit Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen zusammen und erreicht hohe Portioniergeschwindigkeiten von bis zu 2000 Stück pro Minute. Der Prozess wird durch die Ablegeanlage VEMAG AH 204 abgeschlossen. Diese übernimmt die portionierten Würste oder Salamis und platziert sie automatisch auf Haken, wodurch gleichmäßige Stränge entstehen, die direkt in die Räuchereien transportiert werden können. Der Einsatz von Servomotoren in diesem Modul eliminiert Vibrationen und sorgt für einen reibungslosen und zuverlässigen Warenfluss.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia Kutter 50 Liter Meister Plus Vario Hand und Knie Bedienung Zustand: Werksüberholt mit 6 Monate Garantie. Die Kilia 50 Liter Meister Plus Vario ist ein leistungsstarker Universal-Schnellkutter für die Herstellung feiner und grober Wurstwaren sowie vieler weiterer Produkte. Die Maschine überzeugt durch ihre kompakte Bauweise, eine hochwertige Edelstahlausführung und moderne, stufenlos regelbare Antriebstechnik für präzises Mischen und Schneiden. Ausgestattet ist die Maschine mit einem 6er Messerkopf, stufenlos regelbarem Messerwellenantrieb mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, stufenlos regelbarem Schüsselantrieb, elektrischer Messerwellenbremse, Temperaturabschaltung, Tourenzähler mit Endabschaltung, Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung sowie einem 7-Zoll-Touchdisplay als alternative Bedienlösung. Zusätzlich verfügt die Maschine über Handsteuerung und Kniesteuerung für eine besonders praxisgerechte und ergonomische Bedienung. Der Lärmschutzdeckel ist vorhanden, der Messerdeckel ist manuell bedienbar. Optional ist ein elektrischer Messerdeckel-Antrieb erhältlich. Technische Daten: Schüsselvolumen: 50 l Fassungsvermögen: ca. 35 kg Messerdrehzahl Mischen/Schneiden: 50 bis 5100 U/min Rückwärtslauf Messerwelle: 50 bis 500 U/min Messergeschwindigkeit: bis 97 m/s Schüsseldrehzahl: 7 bis 20 U/min Messerantrieb: stufenlos Gbsdpfjzcux Sex Afxst Schüsselantrieb: stufenlos Zeit-/Rundenabschaltung: ja Temperaturabschaltung: ja Zentralschmierung: ja Remote Control: ja Touchsteuerung / Handsteuerung / Kniesteuerung: ja / ja / ja Hydraulischer Messerdeckel-Antrieb: – Hydraulischer Auswerfer: – Manueller Auswerfer: – Rezeptmanager KPV: optional Waage: optional Elektrische Daten Standard: Antriebsleistung Messerwelle: 12 kW Antriebsleistung Schüssel: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Kundenseitige Vorsicherung: 32 A

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Kühltheke ELECTA Modelle: ELECTA 100, ELECTA 200 (Ecke), ELECTA 250 (Fleisch) Bereiche für Fleisch, Geflügel und Wurstwaren Gsdpfxjzz Shge Afxebt Beleuchtung mit PINK LED und CRIOLED Elektronische Steuerungen Komplettes Set an Trennwänden, Kassenterminal und Eckelement Vorbereitet für eine professionelle Produktpräsentation. Die Theken bestehen aus 4 Segmenten: 1 Theke 315 cm, 2 Theken 315 cm, 3 Theke 187 cm, 4 Theke 80 cm (Ecke). Die Geräte wurden 5 Jahre lang genutzt.

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Baujahr: 2012, Betriebsstunden: 10 h, Kilia 65 Liter Meister Plus Vario Zustand: Werksüberholt Garantie: 6 Monate Herstellergarantie Hersteller: Kilia Allgemeine Beschreibung Die Kilia 65 L Meister Plus Vario ist ein leistungsstarker Universal-Schnellkutter für die Herstellung feiner und grober Wurstwaren, Emulsionen sowie vegetarischer und veganer Produkte. Die Maschine ist komplett aus rostfreiem Edelstahl gefertigt und erfüllt höchste hygienische und technische Anforderungen. Durch den Einsatz moderner, energiesparender Frequenzumrichter in der Antriebstechnik ermöglicht die Maschine eine präzise Steuerung der Drehzahlen bei gleichzeitig reduziertem Energieverbrauch – ideal für eine wirtschaftliche und nachhaltige Produktion. Ausstattung Messerkopf: 6 Messer Ausstattung Kutter: Stufenlos regelbarer Messerwellenantrieb: Vorwärtslauf: 50–5100 UpM Rückwärtslauf (Mischgang): 50–500 UpM Schüsselantrieb: 7–20 UpM Elektronische Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung Lärmschutzdeckel und Messerdeckel manuell bedienbar, Edelstahl rostfrei Elektrische Messerwellenbremse Temperatur-Endabschaltung Tourenzähler-Endabschaltung Bedienung Touchdisplay mit Spritzschutzklappe Bedienung Tasterblende Antriebsleistung Messerwelle: 22 kW, 400 V (Frequenzumrichter gesteuert) Antriebsleistung Schüssel: 1,5 kW, 400 V (Frequenzumrichter gesteuert) Gedpfx Ajzcuzmefxsbt Integriertes Online-Service-Modul für Fernwartung Abmessungen und Gewichte Gewicht 850 Kg Abmessungen Durchmesser 1150mm, Höhe 1160, Höhe Messerdeckel Offen 1510mm Lieferumfang Kilia 65 L Meister Plus Vario einigungsbürste, Schlesinger (Schaber) Technische Dokumentation

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuumfüllmaschine mit Schaufelsystem Hersteller: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modell/Typ: VF 608 plus Seriennummer: 459185 Baujahr: 2021 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / Leistung 3,0 kW Gbedpezzq N Aefx Afxjt Vakuumpumpe: Busch KC 0016 E 3Z0 (Baujahr 2020, Leistung 19 m³/h) Betriebsstunden: 663,5 h Abmessungen: 1000 x 900 x 2050 mm Die professionelle Vakuumfüllmaschine mit Schaufelsystem Handtmann VF 608 plus ist ein kompaktes und vielseitiges Gerät, das für präzises Portionieren, Abfüllen und Verarbeiten von Füllungen konzipiert wurde. Sie findet hervorragende Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Catering-Unternehmen und Unternehmen, die Wurstwaren, Feinkosterzeugnisse oder Käse herstellen. Das Gerät basiert auf dem patentierten Schaufelsystem von Handtmann, das eine besonders schonende Verarbeitung des Rohmaterials ohne Zerstörung der Produktstruktur gewährleistet. Die integrierte, zuverlässige Vakuumpumpe der Marke Busch sorgt für eine effektive Entlüftung der Masse, was zu einem hervorragenden Erscheinungsbild des Produkts im Querschnitt und einem reproduzierbaren Gewicht jeder Portion führt. Dank des Einsatzes eines modernen Servomotors und eines intuitiven Bedienfelds ist die Bedienung der Maschine äußerst einfach, und die Änderung von Parametern und Sortimenten erfolgt effizient bei minimalem Rohmaterialverlust. Das robuste Gehäuse aus säurebeständigem Edelstahl garantiert eine lange Lebensdauer und eine einfache Einhaltung strenger Hygienevorschriften.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombiniertes Rollenschneide- und Fleischpressgerät (Bandtenderisierer) Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Modell/Typ: GTP 600 MC2 Seriennummer: 34477 Baujahr: 2015 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 16 A Leistung: 4,5 kW Abmessungen: 2250 x 2050 x 2050 mm Arbeitsbreite: 570 mm Bandbreite: 595 mm (Kunststoff) Pneumatische Parameter: Betriebsdruck 6 bar, Luftverbrauch 100 l/min Gbodpfx Aezu Axcofxjt Die GÜNTHER GTP 600 MC2 ist eine fortschrittliche, industrielle Maschine, die in einem einzigen Prozess die Funktionen eines Rollenschneidegeräts (Tenderisierer) und einer pneumatischen Fleischpresse vereint. Die Maschine wurde für professionelle Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Produktionslinien für gekochte und gereifte Wurstwaren konzipiert. Die Kombination aus Oberflächenschneiden und mechanischem Anpressen ermöglicht eine deutliche Erhöhung der aktiven Oberfläche für die Aufnahme von Pökelbrühe, verbessert die Freisetzung von Proteinen und sorgt für eine hervorragende Bindung und Kohäsion des Produkts nach der Wärmebehandlung. Das Gerät ist werksseitig für den Einsatz in Produktionslinien ausgelegt, einschließlich direkt hinter automatischen Injektionsanlagen für Pökelbrühe. Die Schneidwalzen und die pneumatisch gesteuerte Presswalze passen automatisch ihren Abstand an die Dicke des eingesetzten Fleischstücks an (Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch). Dies garantiert einen reproduzierbaren Verarbeitungsprozess, ohne die Faserstruktur zu beschädigen, was zu einer höheren Ausbeute beim Aufschneiden und einem ästhetisch ansprechenden Erscheinungsbild des fertigen Produkts führt.

Zustand: gut (gebraucht), Bieten Froster zur TK Produktion. Diverse Ersatzteile vorhanden. Motoren erst vor zwei Jahren ausgetauscht. Voll funktionsfähig. Gjdpfx Afjt I Eycoxebt Nur Abholung in 93437 Furth im Wald Preis 20 000€ Verkauf ohne Garantie, Gewährleistung und Rücknahme

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 21.500 mm, Verkaufe VEMAG HP COEX Füllmaschine Gbsdpezqr Ncsfx Afxet Maschine ist voll funktionsfähig Verfügt über einen Förderer für Algian-Produkte Wird für die Herstellung von Wurstwaren in Hüllen verwendet Nr. 17200111, Baujahr 2014 3-phasig; 50/60 Hz; Leistung 1,3 kW; Luftmenge 1/min; SCCR-5kA (effektivwert); E-Schaltplan 172890001c Gewicht 253 kg Netto-Preis 19.900 Euro

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Gjdszzzyropfx Afxebt Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, INOTEC IM-500DV | Vakuummischer mit Schaufelrührer / Mischer für Fleisch und Füllungen Hersteller: INOTEC GmbH Modell / Typ: IM-500DV Seriennummer: 303-00325 Baujahr: 2008 Stromversorgung: 3/N/PE 230/400 V, 50 Hz, Stromaufnahme 26 A Leistung: 15 kW / 18 kVA, cos φ 0,85 Kammervolumen: ca. 500 Liter Godpozz Ap Isfx Afxsbt Steuerung: Touchscreen-Bedienfeld Siemens SIMATIC Abmessungen: ca. 2200 x 1400 x 2100 mm Der industrielle Vakuummischer INOTEC IM-500DV ist ein leistungsstarkes Gerät, das für das intensive Mischen, die Standardisierung und das Massieren von Fleischfüllungen, Wurstwaren, Fertiggerichten, Salaten, Gemüseprodukten sowie Produkten in der Back- und Tiernahrungsmittelindustrie konzipiert ist. Der Einsatz eines Vakuumsystems während des Mischprozesses ermöglicht die Erzielung einer idealen Füllungsstruktur, eine bessere Bindung der Proteine, die Eliminierung von Luftblasen sowie eine Verlängerung der Haltbarkeit und eine Verbesserung der Farbe des Endprodukts. Das Gerät ist mit fortschrittlichen Mischwellen (Doppelschaufel-/Gegenlaufsystem) ausgestattet, die eine schnelle, aber dennoch schonende und gleichmäßige Verteilung von Gewürzen und Zusatzstoffen im gesamten Kammervolumen gewährleisten, ohne die Struktur des Rohmaterials zu beeinträchtigen. Die Maschine wird über ein zuverlässiges Touchscreen-Bedienfeld von Siemens SIMATIC gesteuert, das eine präzise Programmierung der Mischzeiten, der Drehrichtung der Wellen, des Vakuumniveaus und die Automatisierung der Produktionszyklen ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, WEBER SLC 901 | Hochleistungs-Industrieschneider für Wurstwaren und Käse Hersteller: Weber Maschinenbau GmbH Modell/Typ: SLC 901 Abmessungen: 5380 x 1310 x 1970 mm Geschätztes Gewicht: 1.800 kg Integrierte Ausstattung: Kontrollwaage und Sortier- und Portionierband Gbodpfx Afjzxt Ucoxet Der industrielle Wurst- und Käseschneider Weber SLC 901 ist ein Hochleistungsschneider, der für das kontinuierliche Schneiden und Portionieren von Produkten in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, Käsereien und Metzgereien konzipiert wurde. Die Geräte der Marke Weber setzen seit Jahren Maßstäbe in Bezug auf Schnittpräzision, Geschwindigkeit und Schneidleistung in industriellen Lebensmittelverpackungslinien. Die Linie besteht aus einem Schneidemodul, einem integrierten dynamischen Wägesystem und Sortier- und Anlegebändern. Diese Konfiguration ermöglicht eine präzise Kontrolle des Gewichts jeder Portion, die Eliminierung von Untergewicht und die automatische Ablehnung oder Korrektur von Scheiben vor dem Verpackungsprozess in Rollverpackungsmaschinen (Form-, Schrumpf- oder Tiefziehverpackungsmaschinen) oder Traysealern.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eine industrielle Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Die horizontale Schneidemaschine EBAKI 1 V ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden von entbeintem Fleisch. Sie eignet sich besonders für die Geflügelindustrie, kann aber auch zum Verarbeiten von Schweine-, Rind- oder Putenfleisch sowie bestimmten Wurstwaren eingesetzt werden. So können aus einem einzigen Fleischstück mehrere Filets oder parallel verlaufende Scheiben gewonnen werden. Diese Technologie erfüllt die Anforderungen von Schneidebetrieben, Fleischverarbeitungsunternehmen und Herstellern von verarbeiteten Produkten. Darüber hinaus ermöglicht der horizontale Schnitt eine gleichmäßigere Dicke und verbessert gleichzeitig das Aussehen des Endprodukts. Ein präziser, horizontaler Schnitt Das Produkt wird zwischen einem unteren und einem oberen Förderband geführt. Diese beiden Förderbänder halten das Fleisch während des Durchlaufs durch den Schneidbereich. Anschließend führen die Messer eine alternierende Bewegung in entgegengesetzte Richtungen aus. Dadurch bleibt das Produkt stabil, und die gewonnenen Filets bleiben gleichmäßig und parallel. Dieses System reduziert auch den Materialverlust während des Schneidevorgangs. Folglich trägt es dazu bei, das Fleisch besser zu verwerten und die Portionsgrößen zu standardisieren. Vielfältige Anwendungen Die EBAKI-Reihe kann für das horizontale Schneiden von Hähnchen-, Puten-, Rind- und Schweinefleisch sowie von Würstchen oder Speck eingesetzt werden. Der Hersteller bietet auch Anwendungen für Cordon Bleu, gekochtes Hähnchenfleisch und bestimmte extrafeine Schnitte. Gbjdpfezv N Rzsx Afxet Dank dieser Vielseitigkeit kann die Maschine in verschiedene Produktionsprozesse integriert werden. Sie kann beispielsweise nach der Vorbereitung oder dem Trimmen des Fleisches eingesetzt werden. Anschließend können die Filets in eine Marinier-, Koch-, Panier-, Verpackungs- oder Gefrieranlage überführt werden. Reinigung und Integration in die Produktion Das EBAKI-Design erleichtert den Zugang zu den Schneidelementen und den Förderbändern. Bei dieser Reihe können die Führungen und Förderbänder ohne Werkzeug demontiert werden, um die Reinigung und Wartung zu vereinfachen. Die horizontale Schneidemaschine EBAKI ist somit eine geeignete Lösung für Unternehmen, die ein gleichmäßiges Schneiden, eine bessere Verwertung der Rohstoffe und eine homogenere Produktion anstreben. Technische Daten: Marke: EBAKI Modell: 1 V Typ: Horizontale Schneidemaschine für entbeintes Fleisch Jahr: 2022 Seriennummer: 22 234 12 20 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Stromversorgung: 3 Phasen + Neutralleiter + Erde Frequenz: 50–60 Hz Stromstärke: 5 A Gewicht: 460 kg L4MFJ3V6

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 23900101, Ausstattung: Typenschild vorhanden, VERPACKUNGSMASCHINE FÜR LEBENSMITTEL WIE FLEISCH, WURSTWAREN, KÄSE IN FOLIENVERPACKUNGEN UNTER VAKUUM ODER IN PROTEKTIVGAS. DIE MASCHINE HAT FÜNF FORMATE. ZUR MASCHINE GIBT ES EINEN GROßEN SATZ ERSATZTEILE: MESSER, DICHTUNGEN, VENTILE USW. Gsdpfx Afow Emh Ejxjbt

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 10 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplettes Fleischwolf-Set Das angebotene Set ist eine komplette Fleischwolfanlage, die auf der NOMA NOWICKI W-130 AL Winkelwolf basiert und im Jahr 2025 hergestellt wurde. Neben dem Wolf selbst umfasst das Set einen W-130 Säulen-Behälterheber, der das einfache Befüllen des Rohmaterials direkt aus Behältern in den Einlauf des Wolfs ermöglicht, W-130 Werkzeugwagen, ein komplettes Sieb-/Plattenset und Ersatzteile. Dadurch ist das Angebot eine sofort einsatzbereite, autarke Produktionsanlage. Wie funktioniert der NOMA NOWICKI W-130 AL Wolf mit Behälterheber? Das Fleisch-Rohmaterial wird in einen Werkzeugwagen gelegt, der dann durch den Säulen-Behälterheber angehoben und direkt in den Einlauftrichter des Wolfs gekippt wird. Dadurch entfällt das manuelle Tragen und Heben von schwerem Rohmaterial. Innerhalb der Maschine wird das Rohmaterial durch eine Förderschnecke zur Schneideinheit befördert, wo Messer und Siebe/Platten (je nach gewünschter Feinheit) das Material zu einer einheitlichen Struktur verarbeiten, die für die weitere Verarbeitung – wie z. B. für Fleischbrühe, Füllungen, Wurstwaren oder Burger – bereit ist. Die Winkelkonstruktion des W-130 AL Wolfs ermöglicht ein kompaktes Anlagenlayout und eine ergonomische Bedienung, während seine robuste Konstruktion aus Edelstahl und säurebeständigem Stahl die Einhaltung hoher Hygienestandards erleichtert. Wesentliche Vorteile des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets Der Säulen-Behälterheber optimiert die Rohmateriallogistik an der Anlage erheblich, reduziert die körperliche Belastung des Bedieners und verkürzt die Zeit, die für die Befüllung aufeinanderfolgender Chargen benötigt wird. Die zusätzlichen W-130 Werkzeugwagen ermöglichen einen reibungslosen Materialfluss zwischen den Produktionsstufen, und das mitgelieferte Sieb-/Plattenset ermöglicht schnelle Änderungen der Mahlfeinheit des verarbeiteten Produkts, ohne dass zusätzliche Werkzeuge gekauft werden müssen. Das im Jahr 2025 hergestellte, angebotene Set ist nahezu neu, und die mitgelieferten Ersatzteile gewährleisten einen kontinuierlichen Betrieb der Anlage von Anfang an. Technische Daten des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets NOMA NOWICKI W-130 AL Wolf Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Modell: W-130 AL Seriennummer: 08025235 Herstellungsjahr: 2025 Leistung: 13 kW im 1. Gang, 20 kW im 2. Gang Stromversorgung: 3 x 400 V / 50 Hz Gbodezxf Afopfx Afxet Abmessungen des Wolfs (L x B x H): 1650 x 1550 x 1670 mm Material: Edelstahl und säurebeständiger Stahl Konformität: CE, hergestellt in der EU Set-Komponenten W-130 Säulen-Behälterheber – Abmessungen: 1150 x 1200 x 2850 mm W-130 Werkzeugwagen Komplettes Sieb-/Plattenset Ersatzteile Gesamtabmessungen des Sets (L x B x H): 2350 x 1750 x 2850 mm Anwendungsbereiche des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets Das Set wird in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen und in Betrieben eingesetzt, die Füllungen, Wurstwaren, Burger und Pasteten herstellen – also überall dort, wo neben dem eigentlichen Mahlprozess eine effiziente Logistik bei der Zuführung des Rohmaterials in die Maschine erforderlich ist. Der Säulen-Behälterheber macht die Anlage ideal für die Verarbeitung großer Rohmaterialchargen, die in Transportbehältern angeliefert werden.

Zustand: gut (gebraucht), Schroter BAKEjet BT Bräunsegment – System zum Nachbacken und Anbräunen von Fleischwaren Höhe: 2100 mm Breite: 2400 mm Länge: 2000 mm Elektrische Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3-phasig Gesamtleistung: 42 kW Maximale Temperatur: 700 °C Arbeitsbreite: 1600 mm Gbjdpfx Afezlr Iboxst

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HR 2x5=10 | Set aus 3 industriellen Räucher- und Kochkammern (Gesamtkapazität für 30 Wagen) Technische Spezifikation des Sets (3 Kammern): Hersteller: Vemag Anlagenbau GmbH Modell / Typ: HR 2x5=10 (Zweireihiges System) Kapazität einer Einzelkammer: 10 Standard-Räucherwagen (2 Reihen à 5 Wagen) Gesamtkapazität des Sets: 30 Euro-/Normwagen Energieversorgung / Heizmedium: Dampf Detaillierte technische Daten der einzelnen Kammern: Kammer 1 (Baujahr 1990): Seriennummer: 5202023 Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammer 2 (Baujahr 1993): Seriennummer: 520.2359 Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Gjdsy Ua Rxepfx Afxjbt Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Kammer 3 (Baujahr 1993): Seriennummer: 520.2389 Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h) Abmessungen (pro Einzelkammer): Innenmaße: 1230 × 5250 × 2100 mm Gesamtmaße: 3300 × 5750 × 4500 mm Steuerschränke inklusive: 3 Stück, Maße jeweils: 800 × 340 × 1000 mm Das Set enthält keine Rauchgeneratoren. Der Vemag HR 2x5=10 ist ein leistungsstarkes, hochmodernes Industriesystem zur thermischen Behandlung von Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und anderen Lebensmitteln. Das angebotene Set aus drei leistungsfähigen Dampf-Räucherkammern stellt eine komplette Produktionslinie dar, die gleichzeitig bis zu 30 Räucherwagen aufnehmen kann – ideal für Großbetriebe und die industrielle Lebensmittelverarbeitung. Die Konstruktion der Kammern beruht auf einem zweireihigen System (2 Reihen à 5 Wagen), was eine optimale Luft- und Rauchzirkulation sowie eine absolut gleichmäßige Temperatur- und Farbverteilung auf allen Ebenen der Wagen gewährleistet. Hauptvorteile: - Hochleistungs-Dampferhitzung: Der Einsatz eines Dampfheizsystems mit 6–10 bar Betriebsdruck ermöglicht ein besonders schnelles Erreichen der Solltemperaturen und reduziert Brüh- und Backzeiten auf ein Minimum, was den Gewichtsverlust der Endprodukte deutlich verringert. - Präzise Feuchtigkeitskontrolle: Separate Dampfbefeuchtungssysteme (bis zu 400 kg/h beim älteren Modell und bis zu 270 kg/h bei den Modellen von 1993) gewährleisten eine vollständige Kontrolle über das Klima in der Kammer und sind entscheidend für die ideale Saftigkeit der Produkte.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 500 h, Cubixx 120 ist das Arbeitstier unter den halbautomatischen Mehrzweck-Würfelschneidern. NUR 500 BETRIEBSSTUNDEN. Mit ihrer hohen Flexibilität und leistungsstarken Kapazität verarbeitet sie lose sowie vorgeformte Produkte wie Fleisch, Wurstwaren, Brühwürste und Käse. Die ideale Maschine für industrielle Lebensmittelverarbeitung. Vollständig abgedichtete Produktbeladekammer mit offenen Hygieneabläufen. Seitliches Vorpressen und Kammerverriegelung durch Seitenwand. Produktvorladekammer. Integriertes Auslaufband. THC-System*. Einstellbare Messergeschwindigkeit. Touchscreen. Zweiteiliges Schneidgitter. Gehärtete Scherkanten und Produktstabilisatoren. Einfache und sichere 4-Punkt-Gitterfixierung. Intelligente automatische Scheibengeschwindigkeitskontrolle. Gedpfx Asxu N Htofxjbt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 verpackt Lebensmittel in Vakuumbeuteln. Ihre Konstruktion mit doppelter Kammer ermöglicht es dem Bediener, eine Kammer zu beladen, während die zweite Kammer den Verpackungszyklus durchführt. Diese Organisation verbessert die Arbeitskontinuität und reduziert die Wartezeiten zwischen den Zyklen. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wurstfabriken, Käsereien, Großküchen und Hersteller von Fertiggerichten. Sie kann frische oder verarbeitete Fleischstücke, Wurstwaren, Käse, zubereitete Speisen und andere Produkte, die für die Verpackung in Beuteln geeignet sind, verpacken. Wie funktioniert die Multivac C500? Der Bediener legt das Produkt in einen Beutel und positioniert die Öffnung auf der Schweißstange. Anschließend bewegt er den schwenkbaren Deckel zur beladenen Kammer. Die Pumpe entfernt die Luft aus dem Beutel und der Kammer. Wenn die Maschine das programmierte Vakuum erreicht hat, verschließt sie den Beutel, bevor sie allmählich Luft in die Kammer zurückführt. Dieses Verfahren reduziert den Sauerstoffgehalt um das Produkt. Es schützt die Lebensmittel so vor Oxidation, Austrocknung und externen Verunreinigungen. Es erleichtert auch die Lagerung, Reifung, den Transport und die Organisation der verschiedenen Produktionsschritte. Die Haltbarkeitsdauer hängt jedoch vom Produkt, dem Beutel, der Temperatur und den vom Benutzer angewendten Hygienevorschriften ab. Gbodpfezpwk Nsx Afxst Doppelkammer und Beutelversiegelung Die C500 verfügt über zwei Kammern und einen beweglichen Deckel. Diese Konfiguration ermöglicht ein schnelles Wechseln zwischen den beiden Arbeitsbereichen. Die MULTIVAC-Dokumentation gibt auch an, dass es sich um zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer handelt. Der Hersteller bietet je nach Konfiguration verschiedene Schweißsysteme an: Einfachschweißung, Doppelschweißung oder Schweißung mit Abschneiden des überschüssigen Beutelmaterials. Die vorgestellte Maschine muss daher einer visuellen Inspektion unterzogen werden, um das installierte System genau zu identifizieren. Ebenso ermöglicht die Plakette der Vakuumpumpe, deren Modell und tatsächliche Leistung zu bestätigen. Integration in eine Verpackungslinie Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 kann als eigenständige Maschine betrieben werden. Sie kann auch in eine Linie integriert werden, die Vorbereitungstische, Förderbänder, einen Schrumpftunnel oder einen Etikettierbereich umfasst. Die Vakuumverpackung hilft den Unternehmen, ihre Verpackungen zu standardisieren und die Produkte besser zwischen Produktion und Versand zu schützen. Bei Schrumpfbeuteln kann ein Schrumpftunnel die Maschine ergänzen, um die Folie um das Produkt herum anzuziehen. MULTIVAC bietet auch eine Reihe von Zubehörteilen an, die das Befüllen und die Handhabung der Beutel erleichtern. Technische Daten: Hersteller und Modell: MULTIVAC C500 Baujahr und Maschinenummer: 1998 – 083 Konfiguration: Doppelkammer mit zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer Stromversorgung: 400 V – 3 Phasen – 50 Hz Leistung und Stromstärke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Karl Schnell F150 Emulgator ist ein professionelles Gerät zur industriellen Emulgierung und Homogenisierung von Lebensmitteln, das unter anderem bei der Herstellung von Wurstwaren, Pasteten, Füllungen sowie anderen Massen mit homogener Konsistenz eingesetzt wird. Emulgatoren der F-Serie von Karl Schnell gewährleisten ein konstantes und reproduzierbares Emulsionsergebnis, verkürzen die Prozesszeit und minimieren den Temperaturanstieg des Produkts während der Verarbeitung. Es handelt sich um Lösungen mit einer robusten Edelstahlkonstruktion, die Hygiene und Langlebigkeit des Geräts garantiert. Gsdpfx Afoycl Rrjxsbt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Weber MCS 902, CCA | Schneidlinie – Aufschnittmaschine, Kontrollwaage, Förderband Aufschnittmaschine Marke: Weber Typ: MCS 902 Nummer: 1312 Spannung: 400 V / 50 Hz Leistung: 10 kW Abmessungen: 2900 mm x 1400 mm x 2380 mm Kontrollwaage: Bandtyp: Kunststoff-Meshband Bandbreite: 360 mm Abmessungen: 610 mm x 400 mm x 1020 mm Abführförderer Marke: Weber Typ: CCA Nummer: 1312 Spannung: 400 V / 50 Hz Leistung: 7 kW Bandtyp: Kunststoff-Meshband Gbjdpfoy Hl Hvox Afxst Bandbreite: 295 mm Abmessungen: 5350 mm x 1800 mm x 1700 mm Die industrielle Schneidlinie Weber MCS 902 ist ein Hochleistungssystem, das für das präzise Schneiden von Wurstwaren, Käse und Fleischprodukten konzipiert wurde. Der Slicer MCS 902 zeichnet sich durch modernste Schneidetechnologie aus, die eine gleichbleibende Scheibendicke sowie minimalen Rohstoffverlust sicherstellt. Die integrierte Kontrollwaage ermöglicht die kontinuierliche Überwachung des Portionengewichts und gewährleistet so eine vollständige Kontrolle über die Prozessleistung. Das System wird durch einen Abführförderer vom Typ CCA ergänzt, der mit einem hygienischen Meshband ausgestattet ist und einen reibungslosen Übergang des geschnittenen Produkts zu weiteren Verpackungs- oder Verarbeitungsschritten ermöglicht.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Räucherkammer Maurer-Atmos für 3 Wagen Hersteller: Maurer-Atmos Gerätetyp: Räucher- und Kochkammer mit Reibrauchgenerator Die Maurer-Atmos Räucherkammer ist für die thermische Behandlung (Räuchern, Trocknen, Kochen) von Fleischprodukten, Fisch und Wurstwaren konzipiert. Die Anlage ist mit einem Reibrauchgenerator ausgestattet und ermöglicht sowohl Heiß- als auch Kalträuchern – für hervorragende Qualität, Farbe und Aroma des Endprodukts. Kapazität: 3 Räuchertrolleys Innenmaße: 3100 × 1100 × 2000 mm Gesamtmaße: 4000 × 1800 × 3300 mm Rauchgenerator-Typ: Reibrauchgenerator Gedoxtvh Ispfx Afxsbt Die Maurer-Atmos Kammer ist eine zuverlässige industrielle Lösung für Fleischereien und Verarbeitungsbetriebe und ermöglicht gleichmäßiges Räuchern und thermische Behandlung von bis zu drei Wagen gleichzeitig. Der Einsatz eines Reibrauchgenerators gewährleistet einen effizienten Einsatz des Räuchermaterials sowie konstant hochwertige Ergebnisse.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2013, Wir bieten einen gebrauchten TREIF Twister G Würfelschneider an, eine industrielle Maschine, die zum Schneiden von Lebensmitteln in Würfel, Streifen, Scheiben und andere Formate konzipiert ist, je nach verwendetem Schneidesatz. Die Maschine ist mit einem Förderband und zusätzlichen Teilen erhältlich. Das TREIF Twister G Modell eignet sich für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die ein wiederholgenaues und effizientes Produktschneiden benötigen. Sie ist unter anderem für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Käse in Würfel, Scheiben, Streifen, Flocken oder geriebene Produkte konzipiert. Die TREIF Twister Version bietet eine leistungsstarke Schneidleistung mit einer Kammergröße von 120 × 120 × 550 mm und einer Kapazität von 800 kg bis 3500 kg/h, abhängig vom Produkt und den Einstellungen. Der TREIF Twister G Würfelschneider wurde für Produktionsumgebungen entwickelt, in denen Flexibilität, Schneidgenauigkeit und ein schneller Produktwechsel wichtig sind. Die große Arbeitskammer reduziert den Bedarf an einer Vorbearbeitung der Produkte, was den manuellen Aufwand reduziert und die Prozesshygiene verbessert. Das Maschinendesign ermöglicht eine komfortable Bedienung, während die Verwendung geeigneter Schneidwerkzeuge es ermöglicht, das Schneideformat an die Anforderungen eines bestimmten Produkts anzupassen. Die Maschine kann zum Schneiden von frischem Fleisch, Speck, Schinken, Wurstwaren, Fisch, Käse, Feinkostprodukten und Zutaten für Fertiggerichte verwendet werden. Dank des Förderbands kann das Produkt nach dem Schneiden effizient abtransportiert und zur nächsten Stufe des Prozesses, wie z. B. Mischen, Verpacken, Wiegen oder Weiterverarbeitung, überführt werden. Technische Daten: Hersteller: TREIF Godpszkacdsfx Afxebt Modell: Twister G Maschinentyp: Würfelschneider Baujahr: 2010 Stromversorgung: 380–480 V Stromart: 3-phasig Frequenz: 50/60 Hz Steuerspannung: 24 V Nennstrom: 13–11 A Schutz: 20 A Leistung: 6 kW / 8,16 PS Gewicht: ca. 670 kg Herstellungsland: Deutschland Ausstattung: Förderband und Teile Hauptvorteile: präzises Schneiden von Produkten in Würfel, Streifen und Scheiben geeignet für Fleisch, Fisch, Käse und Fertiggerichte große Arbeitskammer 120 × 120 × 550 mm Kapazität bis zu 3,5 t/h, abhängig von Produkt und Einstellungen Förderband inklusive zusätzliche Teile inklusive reduzierter manueller Aufwand bei der Rohstoffvorbereitung wiederholgenaues Schneideformat einfachere Integration in eine Produktionslinie robuste industrielle Konstruktion renommierter Hersteller TREIF / JBT Marel in Deutschland hergestellte Maschine Anwendungen: Schneiden von Fleisch in Würfel Schneiden von Speck und Fett Schneiden von Schinken und Wurstwaren Schneiden von Fisch Schneiden von Käse Herstellung von Zutaten für Fertiggerichte Herstellung von Feinkostprodukten Herstellung von Fertiggerichten Vorbereitung von Rohstoffen zum Mischen Vorbereitung von Produkten zum Verpacken Anlagen zum Portionieren und Schneiden von Lebensmitteln

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Art des Eingangsstroms: Gleichstrom (DC), Eingangsspannung: 220 V, Umgebungstemperatur (min.): 5 °C, Eingangsstrom: 5 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Umgebungstemperatur (max.): 25 °C, Gesamtlänge: 2.502 mm, Gesamtbreite: 2.502 mm, innere Breite: 2.439 mm, Innenmaß Länge: 659 mm, Leergewicht: 430 kg, Art der Kühlung: Luft, Ausstattung: Beleuchtung, Hochleistungs-Kühlwandvitrine zur Kühlung von Fleisch, Hackfleisch, Wurstwaren, Fisch und anderen Frischwaren. Ausführung mit integriertem Aggregat, Schiebetüren mit Soft-Close-Türmechanik — 50–60% Energieeinsparung gegenüber herkömmlichen offenen Vitrinen! ━━━━━ 📐 TECHNISCHE DATEN • Abmessungen: 2,50 m × 1,00 m × 1,70 m • Kühlbereich: 0°C – +2°C • Fassungsvermögen: 1.368 dm³ • Gewicht: 430 kg • Leistungsaufnahme: 990 W (Normalbetrieb) / 820 W (Abtauung) • Stromverbrauch (24h): 13–15 kW • Spannung: 220–240V / 50Hz, 5,40 A • Kompressor: Inverter, Kältemittel R-290 (0,150 kg) • Farbe: Weiß, RAL 9010 • Betriebsbedingungen: max. 25°C, max. 60% Luftfeuchtigkeit ━━━━━ ✅ HERVORRAGENDE FUNKTIONEN • Regalweise LED-Beleuchtung • Verstellbare, neigbare Basis- und Oberböden • Soft-Close-Schiebetürmechanik Gbjdpfszhtx Tsx Afxot • Integrierter Kondenswasserverdunster • Tropfwasserschale, mit Sockelblende verbunden • Installation als Reihenaufstellung, Kombination oder Inselaufstellung möglich (Platzbedarf: 210 cm) ━━━━━ 📦 ZUBEHÖR (pro Stück) • 2 Glasendwände (Innenseite verspiegelt) • Plexiglasscheiben als Kippschutz an jedem Regal • Sockelblende mit integrierter Tropfschale ━━━━━ 📋 ZUSTAND & ÜBERGABE • Baujahr: ~2020 (± 2 Jahre) • Geprüft und gereinigt – Übergabe im Zustand laut Fotos • Abholung: Lager in Taksony • Geringfügige Gebrauchsspuren an den Regalböden/Bodenplatten möglich Nur noch 28 Stück auf Lager, Lieferung auf Kosten des Käufers. Sonderpreis für Händler beim Kauf des gesamten Lagerbestands möglich.

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kühltheke für Wurstwaren und Käse. Ausführung in Messing. Weiße Ablagefläche aus Corian. Länge 260 cm, Breite 128 cm. Aggregat nicht integriert, da fernaufgestellt (remotisiert). Gbodpfeyla Nhox Afxet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die RÜHLE SR2 Turbo ist eine Würfel- bzw. Schneidemaschine der deutschen Marke RÜHLE, die für das Schneiden von frischem, gekochtem oder leicht gefrorenem Fleisch, Wurstwaren, Schinken, gekochtem Gemüse, Fisch und geeigneten Käsesorten in Würfel, Streifen oder Scheiben konzipiert ist. Die Maschine besteht vollständig aus Edelstahl und zeichnet sich durch glatte Oberflächen und sanft abgerundete Kanten aus. Wie funktioniert die RÜHLE SR2 Turbo Würfel-/Schneidemaschine? Das Produkt wird in eine große Arbeitskammer mit den Maßen 120 x 120 x 500 mm eingelegt, wodurch die Notwendigkeit einer Vorbearbeitung des Rohmaterials entfällt und ganze Stücke – wie z. B. ein ganzes Schweinenetz oder gut gefüllte Produkte – direkt eingelegt werden können. Eine sanfte, mechanische Zuführung gewährleistet eine gleichmäßige Zufuhr des Produkts zu den Messern, selbst bei heißen, frisch gekochten Chargen, und das geschnittene Produkt wird über ein Förderband in einen standardmäßigen 200-Liter-Fleischbehälter mit einer Höhe von 750 mm befördert. Die Maschine ist für den Betrieb mit Rohmaterial über einen weiten Temperaturbereich ausgelegt – von -3 °C bis +80 °C –, wodurch sie sowohl leicht gefrorene als auch heiße, frisch gekochte Produkte schneiden kann. Wesentliche Vorteile der RÜHLE SR2 Turbo Die RÜHLE SR2 Turbo liefert glatte Schnittflächen, wodurch das Endprodukt ein ansprechendes Aussehen erhält. Die große Arbeitskammer macht eine Vorbearbeitung des Rohmaterials überflüssig, verkürzt die Vorbereitungszeit für die Produktion und reduziert die Anzahl der Schritte in der Produktionslinie. Eine sanfte, mechanische Zuführung ermöglicht ein präzises Schneiden selbst von empfindlichen oder heißen Produkten, ohne diese zu zerreißen oder zu verformen, während die vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion mit glatten Oberflächen und abgerundeten Kanten die strengen Hygieneanforderungen für Maschinen erfüllt, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Das Förderband, das das geschnittene Produkt direkt in einen standardmäßigen Fleischbehälter befördert, optimiert den Arbeitsablauf am Arbeitsplatz weiter. Technische Daten der RÜHLE SR2 Turbo Hersteller: RÜHLE Modell: SR2 Turbo Maximale Kapazität: ca. 2500 kg/h Verarbeitungstemperatur des Rohmaterials: -3 °C bis +80 °C Abmessungen der Einladekammer: 120 x 120 x 500 mm Verfügbare Messer: 6 mm, 10 mm, 23 mm Konstruktionsmaterial: Edelstahl Auffangbehälter: standardmäßiger 200-Liter-Fleischbehälter, 750 mm Höhe Maschinenabmessungen (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Gbodpfx Aoztxbqefxst Anwendungsbereich der RÜHLE SR2 Turbo Würfel-/Schneidemaschine Die RÜHLE SR2 Turbo wird in Fleisch- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie bei der Herstellung von Gemüseprodukten und Käse eingesetzt, wo ein präzises Schneiden von Rohmaterial in Würfel, Streifen oder Scheiben erforderlich ist. Der weite Verarbeitungstemperaturbereich macht die Maschine sowohl für leicht gefrorene als auch für heiße, frisch gekochte Produkte geeignet.