Gastronomiemaschine gebraucht kaufen (145)
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Buseck
132 km
Multifunktionskippbratpfanne
MKNFlexi Chef 150 L
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Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Hier handelt es sich um zwei identische Multifunktionskippbratpfannen des Herstellers MKN, Typ Flexi Chef, 150 Liter, mit Druckfunktion.
Alle Angaben ohne Gewähr, genauere Informationen werden noch mitgeteilt.
!!! Reale Preisangebote erwünscht !!!
Unser Service für Sie:
•Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
•Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
•geprüft & voll funktionsfähig
•Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
•Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
•Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
•Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
•B x T x H: ca. 1600 x 850 x 750 mm
•Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
•Seriennummer:
•Baujahr: 2020
•Kapazität: 150 Liter
•Gewicht: 380 kg
Zustand: Gebraucht, funktionsfähig.
Der neue FlexiChef:
Kochen: Ideal für Suppen, Eintöpfe oder Pasta. Optimierte und schonende Garprozesse sorgen für höhere Speisenqualität.
Braten: Pefekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch oder Gemüse, gleichmäßige Hitzeverteilung.
Frittieren: Frittiertes in optimaler Qualität.
ReadyXpress: High-Speed Garen im FlexiChef beschleunigt die Abläufe in der Küche deutlich.
FlexiZone: Mit FlexiZone den Tiegel in bis zu drei Zonen einteilen, jede Zone kann individuell gesteuert werden.
Sous-Vide-Garen: Vakuumgaren im Kunststoffbeutel
Weitere Angaben:
Intelligentes Bedienkonzept
Der MKN MagicPilot, intuitive Bedienung und optimale Übersicht
Eine noch schnellere Hardware sorgt für flüssiges Arbeiten
Benutzerfreundliches Handling durch eine einheitliche Bedienoberfläche
Guided Cooking - leitet den Anwender durch den Kochprozess
Automatische Garprozesse
Speisenqualität wird schnell und sicher reproduzierbar
Infoschritte als Anleitung, auch Fotos integrierbar
Automatische Kontrollfunktionen geben perfekte Qualitätssicherheit im Kochprozess.
SpaceClean
Noch einfacher, Orbitalkopf ist fest im deckel integriert
Noch schneller, Rüstvorgang entfällt vollständig
Noch schnellere Amortisierung
Bis zu 90% weniger Wasserverbrauch, nur 26 Liter pro Reinigungszyklus
Bedpe Ahm H Nofx Ahhjlp
Easy Up & Down
neue Liftfunktion im FlexiChef
beide Körbe sicher und ohne Kraftanstrengung aus dem Tiegel heben und bequem ablegen
Ergonomie und Sicherheit für den Anwender
Komfortables und sicheres Heben von schweren/heißen Körben
20% leichtere Körbe bei Vollbeladung als andere Lösungen
Gelingsicherheit: Auf den Punkt gegart durch automatisches Anheben
SmartBoiling
Entdecken Sie die nächste Generation des Kochens mit SmartBoiling, mit einer beeindruckenden Energieeinsparung von 99% im Vergleich zum herkömmlichen Kochen, setzt SmartBoiling neue Standards in der Küche.
Standardmäßig WLAN
OPC UA Schnittstelle, Verbindung zu Küchenleitsystem DIN 18898 (über OPC UA Schnittstelle, offener Standard)
Rest API Schnittstelle, Verbindung zu eigenen und fremden Plattformen mittels Rest-API/Swagger Schnittstelle
Softwareupdate über Cloud oder APP
Schnelligkeit auf einem neuen Level
Produktionszeit mit ReadyXpress, bis zu 65% Zeitersparnis
Bis zu 2 x schneller als klassische Druckgartechnik
Bis zu 3 x schneller als klassisches Kochen
Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten
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Buseck
132 km
Kombidämpfer
RationalSCC 61 WE
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Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen SCC 61 WE Kombidämpfer in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018.
Der Kombidämpfer ist ein Gerät aus der letzten SCC- Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer grünlichen Inspektion unterzogen und der Kombidämpfer ist voll funktionsfähig.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Blodpfe Agt Dxjx Ahhop
Es handelt sich hier um Beispielbilder. Originale folgen in Kürze.
Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 46.
Die UVP beträgt 9.400 € Netto.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
• 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein und Ausbaukosten
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
• geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
• Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
• B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
• Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 845x850mm
• Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60
• Kapazität: 6x 1/1GN
• Gewicht: ca. 110 kg
• Seriennummer: E61SI18012643040
• Baujahr: 2018
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
• Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
• Care Control - Selbstreinigung
• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit Rückholautomatik
• 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
• 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
• integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
• Automatische Startzeitvorwahl
• 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht
• Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
• 5 programmierbare Gärstufen
• USB-Schnittstelle
• Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
• Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
• Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
• Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
• Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Bad Tennstedt
29 km
Spülstraße
Winterhalter
Anrufen
Zustand: gut (gebraucht), Edelstahl
Blodpe Ab H N Nefx Ahhjp
4.650 x 750 x 2.200 mm BTH
-20% Rabatt bei Abholung am Standort Erfurt bis 30.10.2026

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+49 201 857 861 12
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Buseck
132 km
Kombidämpfer
RationalCM(P) 101
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Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CM 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Einhängegestell mit 8 Einschüben ausgestattet, daher können Sie hier tiefere Behälter verwenden, für eine größere Menge pro Einschub. Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von Speisen genutzt und befindet sich daher in einem gepflegten Gebrauchtzustand. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Der UVP. beträgt: 9.380 € Netto.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Es handelt sich hier um Beispielfotos, Originale folgen in Kürze.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm
Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapazität: 8x1/1 GN
Gewicht: ca. 132 kg
Seriennummer: E11MI19112793744
Baujahr:2019
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Blodpfx As Afc Ntjhhjp
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Manuelles Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
LED-Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ?
Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Buseck
132 km
Kombidämpfer
RationalSCC 102 WE
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Baujahr: 2013, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen SCC 102 Kombidämpfer in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2013, inklusive Untergestell.
Eine passende Rational UltraVent Ablufthaube kann dazu erworben werden, nach Absprache.
Der Kombidämpfer verfügt nicht über Einhängegestelle, sondern über einen Hordengestellwagen, auf Wunsch kann auch ein passender Transportwagen zum erleichterten Bestücken dazu erworben werden.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und der Kombidämpfer ist voll funktionsfähig.
Es handelt sich hier um Beispielbilder. Originale folgen in Kürze.
Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 46.
Die UVP beträgt 18.170 € Netto.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
• 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein und Ausbaukosten
• Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
• Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
• geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
• Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
• Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
• Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
• Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
• B x T x H: ca. 1069 x 976 x 1042 mm
• Stromanschluss: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60
• Kapazität: 10 x 1/1 GN oder 20 x 1/1 GN
• Gewicht: ca. 185 kg
• Seriennummer: E12SH13112376801
• Baujahr: 2013
Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Bljdpj Agu Hysfx Ahhsp
Weitere Angaben:
• Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
• Care Control - Selbstreinigung
• Kerntemperaturfühler
• Handbrause mit Rückholautomatik
• 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
• 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
• integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
• Automatische Startzeitvorwahl
• 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht
• Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
• 5 programmierbare Gärstufen
• USB-Schnittstelle
• Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
• Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
• Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
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• Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Bad Tennstedt
29 km
Kippbratpfanne
KüppersbuschKCF 0036
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Edelstahlunterbau
Gußpfanne
Bedpfxj Ab Izms Ahhjlp
400 V
16,25 kW
1.400 x 850 x 760 mm BTH
-20% Rabatt bei Abholung am Standort Erfurt bis 30.10.2026
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Buseck
132 km
Multifunktionskippbratpfanne
RationaliVario Pro XL
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Baujahr: 2026, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK2608, Hier handelt es sich um die neuste Generation der Vario Cooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter Volumen 08/2026 mit Balanced Power des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311) Bei diesem Gerät handelt es sich um ein junges Vorführgerät welches lediglich für Kochvorführungen genutz wurde. Das Gerät verfügt über eine ausgefeilte Elektronische Steuerung mit verschiedensten Garprozessen und extrem schneller Heizleistung Multifunktionell einsetzbar.
das Gerät wird inklusive Kunststofffüßen angeboten.
Der iVario Pro XL ist relativ Zeitnah verfügbar.
Die Volle Rational Werksgarantie ist gültig bis 07/2028 !!!
ES IST EINE BEGRENZTE STÜCKZAHL VERFÜGBAR.
Die Grundausstattung ist nicht im Preis enthalten und kann gegen Aufpreis dazu erworben werden.
Bei den gezeigten Fotos, handelt es sich um Beispiel Bilder, die Original Fotos folgen in Kürze.
Unser Service für Sie:
24 Monate Herstellergarantie ab Herstellerdatum (bis 07/2026)
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
Seriennummer: E31VK2608
Baujahr: 08/2026
Kapazität: 150 Liter
Gewicht: 245 kg
Zustand: Gut erhalten mit Gebrauchsspuren, geprüft, voll funktionsfähig
Besonderheiten:
iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing
iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel
Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen
Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking
Weitere Angaben:
intergrierte Steckdose 230 V
integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung
hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken
Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar
Blodpfxs Af Nlis Ahhsp
integrierte Schlauchbrause am Gerät,
integrierter Wasserablauf im Tiegel
Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar
Gartiegel kippbar
Deckel mit integriertem Wassereinlauf
automatische Anzeige von Servicemeldungen
IPX5 Strahlwasserschutz
USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates
inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen
Funktionen:
manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur
automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung
Delta-T Garen
Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren)
Die Frittierfunktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
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Buseck
132 km
UltraVentHaube
RationalUV 61/101/E
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Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss Kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H + I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Die Haube hat ein paar Beulen, siehe Fotos, dies wirkt sich aber in keiner Weise auf Ihre Funktion aus.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm
Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 55 kg
Seriennummer: ET1UE17125022437
Baujahr: 2017
Typ: 60.72.320
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Bedpfx Ahj Aa I E Aoholp
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
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Buseck
132 km
UltraVent Haube
RationalUV 61/101
Anrufen
Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss Kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H + I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Blsdpfx Aj Adprxehhsp
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
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Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm
Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 55 kg
Seriennummer: ET1UE17035018272
Baujahr: 2017
Typ: 60.72.320
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
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Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Buseck
132 km
UltraVent Haube
RationalUV 61/101 E
Anrufen
Baujahr: 2014, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis letzte Baureihe (Index H+I), für die iCombi Serie passt diese Haube nicht mehr.
Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
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Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm
Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 55 kg
Seriennummer: ET1UD14085007483
Baujahr: 2014
Typ: 60.72.320
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Blsdj Aa Na Uepfx Ahhep
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
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Kochkessel
MKNOptima 850
Anrufen
Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen 100 Liter Elektro-Kipp-Schnellkochkessel des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850.
Das Gerät befindet sich nach einer umfangreichen Inspektion in einem mängelfreien, guten Gebrauchtzustand, mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Teile.
!!! Preis auf Anfrage !!!
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6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
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geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
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Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
B x T x H: ca. 1200 x 850 x 700 mm
Innenkessel: Durchmesser 665mm, 500mm tief
Stromanschluss: V: 400 / kW: 21
Gewicht: 225 kg
Seriennummer: 15202757
Typ: 2023007S
Nenninhalt: 113 Liter
Nutzfüllmenge: 100 Liter
Baujahr: 2015
Elektromotorische Kippvorrichtung mit Handschalter
Innenkessel: Ø 630 mm, 397 mm tief, Werkstoff 1.4404
Ankochzeit: 26 min.
Leistungswahlschalter
Endschalter
Temperaturregler
Sicherheits-Temperaturwächter
Kontrollleuchten
Rohrheizkörper
Pilotheizkörper
Schütz
Wasser-Magnetventil
Füllstandsregler mit Niveauelektrode
Elektro-Festanschluss
IPX5
Armaturen: Be- und Entlüfter, Sicherheitsventil
Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad
Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO- schont das Gargut und spart Zeit
Automatische Betriebswasserüberwachung und -Nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft
Serienmäßige Ausstattung mit 3 Kochstufen (leichtes Sieden, mittleres und starkes Wallen)
Thermostatische oder elektronische Temperaturregelung
Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie
Der Kippwinkel des Kessels von mehr als 90 Grad erleichtert das Ausgießen, Entleeren und Reinigen
Ideale Kessellagerung verhindert ein Wandern des Ausgiesstrahls und garantiert völlige Entleerung
Die große Ausgieshöhe ermöglicht das problemlose Entleeren in größere Behälter
Sämtliche Armaturen und Anzeigeinstrumente im Seitenholm integriert
Kippung manuell oder elektromotorisch
Serienmäßig vorbereitet zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage mit potenzialfreiem Kontakt
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
Bedpfo Af Itvjx Ahhslp
Erfolgreich:
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132 km
Kombidämpfer
RationalCMP 101
Anrufen
Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig.
Das Gerät wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Teile angeboten.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Die UVP. beträgt: 9.380 € Netto.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service:
Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes.
Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm
Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapazität: 10x1/1GN
Gewicht: ca. 132 kg
Seriennummer: E11MH12112329081
Baujahr: 2012
Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Manuelles Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
LED-Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Blsdpfxez Hwpds Ahhsp
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Buseck
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Kombidämpfer
RationalCMP 101
Anrufen
Baujahr: 2011, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig.
Das Gerät wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Teile angeboten.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Die UVP. beträgt: 9.380 € Netto.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service:Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen.
Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm
Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapazität: 10x1/1GN
Gewicht: ca. 132 kg
Seriennummer: E11MH11122284737
Baujahr: 2011
Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Bjdpfxjzu Rulj Ahhjlp
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Manuelles Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
LED-Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
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Buseck
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Vario Cooking Center
RationaliVario 2-XS
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Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro 2-XS des Premium Herstellers Rational (Nachfolger des VCC 112T). Das iVario Pro 2-XS wird inklusive der Grundausstattung Zubehör und Untergestell angeboten.
Das Vario Cooking Center befindet sich in einem Top Pflegezustand, da es aus einer Schulungsküche stammt.
Das Gerät ist verfügbar ab ca. KW 35
Die UVP für dieses Gerät beträgt: 11.980 € Netto / 14.256,20 € Brutto
Die UVP für das Untergestell beträgt:1.227 € Netto / 1.460,13 € Brutto
Unser Preis: 7.500 € Netto / 8.925 € Brutto
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Geräte-Service für Sie:
•6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten.
•Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
•Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
•geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
•Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
•Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
•Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
•Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
Bledpfxozvwqie Ahhep
•B x T x H: 1100 x 756 x 485 mm
•Stromanschluss: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60
•Seriennummer: E07VK20068047700
•Baujahr: 2020
•Kapazität: 2x17 Liter
Weitere enthaltene Zusatzfunktionen:
•iZone Control
•Niedertemperaturgaren
•Steckdose (Typ F)
•WiFi
•Schnittstelle Ethernet uns USB
Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten und voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
•integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung
•hochwertiger Tiegelboden - fugenfrei mit gerundeten Ecken
•Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
•1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar
•integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel
•Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar
•Gartiegel kippbar
•Deckel mit integriertem Wassereinlauf
•automatische Anzeige von Servicemeldungen
•IPX5 Strahlwasserschutz
•USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates
Versand / Shipping:
•Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
•Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
•Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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Buseck
132 km
Kombidämpfer
RationalICP 20-2/1 Elektro
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Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ20072839180, Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Elektro mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.
Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber.
Bodszwu U Iopfx Ahhelp
Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt generalüberholt und ist somit Vollfunktionsfähig/mängelfrei und wird mit 6 Monaten auf alle Elektrischen Komponenten Gewährleistet.
Der iCombi Pro hat nur 5834 Betriebsarten/Stunden gearbeitet !
Hersteller UVP. beträgt 37640.-€ Netto = 44792.-€ Brutto
Angebotspreis: 16500.-€ Netto = 19635.-€ Brutto
Unser Geräte Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen
Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig
Technische Daten:
B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 1200x1900mm
Seriennummer: E22SJ20072839180
Baujahr: 07/2020
Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg
Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg
Gewicht Elektrogerät: 325 kg
Anschlussbedingungen Elektro:
Spannung 3 NAC 400 V
Anschlusswert Elektro: 67,9 kW
Leistung Dampfbetrieb: 54 kW
Leistung Heißluft: 66 kW
Absicherung: 100 A
Anschlussbedingungen Wasser:
Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll
Wasserablauf: DN 50
Weitere Angaben:
Temperaturbereich: 30°C bis 300°C
fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung
lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige
TFT-Farbdisplay und Touchscreen
Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar
Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe
Tür-Fach verglast, energiesparend
LED-Innenbeleuchtung
inklusive Energieverbrauchsanzeige
Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung
Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
Beschwaden in 3 Stufen einstellbar
USB-Schnittstelle
Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung
5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten
integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung
automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.)
Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe
Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig
Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5
getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C
automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar
Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301
WiFi Modul integriert
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Erfolgreich:
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Lauchheim
255 km
Trockendampfgarer / Schnelldampfgarer
Hobart305GH
Anrufen
Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsstrom: 38 A, Leistung: 26,7 kW (36,30 PS), Wir bieten diesen gebrauchten Hobart 305GH Trockendampfgarer / Schnelldampfgarer, Baujahr 2017, an.
Modell: 305GH
Seriennummer: 970221933
Nennspannung: 400 V
Frequenz: 50/60 Hz
Phasen: 3+N Ph
Anschlussleistung: 26,7 kW
Stromstärke: 38,7 A
Wassereingangsdruck: 1,7 - 10,0 bar
Betriebsdruck: 1,0 bar
Schutzart: IP33
ML-Nummer: 305GH-31
Bedpfx Ahoz Riwcjhelp
Baujahr: 2017
Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an.
Erfolgreich:
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Buseck
132 km
Kombidämpfer
RationalSCC 201 WE
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Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE Elektro, des Premium Herstellers Rational. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Der UVP beträgt 21.940,00 € Netto / 26.108,60 € Brutto
Unser Preisangebot 8.399,15€ Netto / 9.995 € Brutto
Service:
Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
Gewicht: ca. 268 kg
Seriennummer: E21SH15052459806
Baujahr: 2015
Bsdpfx Ahjz Hv H Iehslp
Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN
Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Essen pro Tag: 150-300
Zustand:
Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
Care Control - Selbstreinigung
Kerntemperaturfühler
Handbrause mit Rückholautomatik
8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
Automatische Startzeitvorwahl
7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht
Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
5 programmierbare Gärstufen
USB-Schnittstelle
Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
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Buseck
132 km
UltraVent Haube
RationalUV 61/101 E
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Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Diese Rational Ultra Vent Haube für Rational Kombidämpfer, inklusive Anschluss kit, passt für die Kombidämpfer CM, CMP, SCC 61/101 Elektro ab Baujahr 2011 bis zu Baureihe i Combi. (für die aktuelle i Combi Serie passt diese Haube nicht mehr).Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
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Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Diese Ultra Vent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und begleitet werden. Aufwändige Maßnahmen für ablufttechnische Installation gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich möglich.
Bsdpfx Ahez Ahbrjhjlp
Technische Daten:
B x T x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm
Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50-60
Gewicht: ca. 55 kg
Seriennummer: ET1UE19095037107
Baujahr: 2019
Typ: 60.72.320
Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig
Versand / Shipping:
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Kombidämpfer
RationalCMP 201
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Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 942 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 201 in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2020, mit nur 942 Betriebsartenstunden.
Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm !!
Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen und mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
Stromanschluss: 400 V / kW:37,0 / 50-60 Hz
Gewicht: ca. 254 kg
Seriennummer: E21MI20022814160
Baujahr: 2020
Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig.
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Vollautomatisches Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Bjdpfx Aszqtrrjhhjlp
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
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Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
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Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
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132 km
Kippbratpfanne
MKNOptima 850 Gas
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Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Kippbratpfanne des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 Gas 3/1 GN mit Motorkippung. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle eletrischen Komponenten. Die Kippbratpfanne ist in einem guten Gebrauchtzustand Mängelfrei mit Füssen montiert. Im Bedarfsfall können die Füsse demontiert werden so das dass Gerät auch auf einem Sockel montiert werden kann.
Der UVP. des Herstellers lautet 29.140 € Netto
Unser Preis 8.226,89 € Netto = 9.790 € Brutto
Blodpfxozu Rpvo Ahhsp
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Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
B x T x H: ca. 1600 x 850 x 850 mm (ohne Füsse 700 mm)
Tiegel-Innenmaß: 1020 x 540 x 210 mm tief
Stromanschluss: V: 220-240 / kW: 17
Typ: 10019153
SN: 19207555
Baujahr: 2019
Nenninhalt / Nutzinhalt: 116 / 94 Liter
Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Optimierter Nenninhalt 116 Liter
Nutzinhalt: 94 Liter
Der vornliegende Drehpunkt des Tiegels und die Form der Ausgießöffnung verhindern das Wandern und Streuen des Ausgießstrahls und garantiert völlige Entleerung
55 mm Reinigungsfuge zwischen Tiegel und Seitenholm
Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie
Tiegelboden serienmäßig aus Spezial-Sandwichmaterial für gleichmäßige Wärmeverteilung
Thermostatische Temperaturregelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungn und Irrtümer vorbehalten
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB
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Ultravent Kondensationshaube
RationalUV 202 E
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Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: EF2UA23105068402, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Kondensationshaube vom Premiumhersteller Rational Typ UV 202E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 20-2/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt.
Die UVP für diese Haube beträgt 7233,-€ Netto.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Geräte-Service für Sie
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
Außenmaße BxTxH: 1084x1134x337mm
Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW
Seriennummer: EF2UA23105068402
Baujahr: 2023
Absaugleistung maximal: 705 m3/h
Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A)
Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig.
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Bsdpfx Aszu R Ufjhholp
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Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“.
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Kombidämpfer
RationalCMP 61
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Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61MI17092615103, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 61 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung, Baujahr 2019 mit Vollautomatischer Selbstreinigung !!. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig.
Der Kombidämpfer hat Gebrauchsspuren, siehe Fotos.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der Combi Master® von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gar Dauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845 x 850mm
Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz
Kapazität: 5x1/1 GN
Gewicht: ca. 103 kg
Seriennummer: E61MI17092615103
Baujahr: 2017
Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Vollautomatisches Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
Versand / Shipping:
Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
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Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Bsdjz Dg Svepfx Ahhelp
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Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
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Vario Cooking Center
RationaliVario Pro L
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Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro L Bj. 2021 des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 211)
!!! Preis auf Anfrage !!!
In unserer hauseigenen Werkstatt wurde eine frische Inspektion durchgeführt und das iVario L befindet sich in einem Top Zustand.
In dem Angebot ist kein Zubehör enthalten, kann aber gerne gegen Aufpreis dazu erworben werden.
Die UVP für dieses Gerät beträgt 20.340 € netto = 24.204,6 € brutto
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden.
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Unser Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
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Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Technische Daten:
B x T x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50
Baujahr: 2021
Seriennummer: E21VK21108058335
Kapazität: 100 Liter
Gewicht: 216 Kg
Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Besonderheiten:
iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing
iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Koniferen, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel
Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen
Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking
Versand / Shipping:
Bodpezrfbhefx Ahhjlp
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Bochum
227 km
Korbtransport-Spülmaschine
MeikoK 200 P
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Baujahr: 2005, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0067984, Wir bieten diese gebrauchte Meiko K 200 P Spülmaschine, Baujahr 2005, an.
Wenn Sie Rückfragen haben oder mehr Informationen benötigen, schreiben Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen uns an.
Bsdpfx Ahozv Tcbjholp
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Kombidämpfer
RationalCMP 201
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Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 201 in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2020, mit nur 1361 Betriebsartenstunden.
Das Gerät verfügt über ein vollautomatisches Selbstreinigungsprogramm !!
Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen und mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft.
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Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3
Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.
Technische Daten:
B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
Stromanschluss: 400 V / kW:37,0 / 50-60 Hz
Gewicht: ca. 254 kg
Seriennummer: E21MI20022814159
Baujahr: 2020
Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten und voll funktionsfähig.
Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:
Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
Vollautomatisches Reinigungsprogramm
5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
Garraumausleuchtung
Kerntemperaturmessung mittels Fühler
Cool-Down-Funktion
Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
Handbrause mit Rückholautomatik
Dynamische Luftverwirbelung
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
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Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Bsdpfx Aozqthmehhelp
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