Rollensteaker und FleischpresseGÜNTHER
GTP 600 MC2
Rollensteaker und Fleischpresse
GÜNTHER
GTP 600 MC2
Baujahr
2015
Zustand
Gebraucht
(voll funktionsfähig)
Standort
Krotoszyn 

Daten zur Maschine
- Maschinenbezeichnung:
- Rollensteaker und Fleischpresse
- Hersteller:
- GÜNTHER
- Modell:
- GTP 600 MC2
- Baujahr:
- 2015
- Zustand:
- sehr gut (gebraucht)
- Funktionsfähigkeit:
- voll funktionsfähig
Preis & Standort
- Standort:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

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Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A22567522
- Aktualisierung:
- zuletzt am 17.08.2026
Beschreibung
GÜNTHER GTP 600 MC2 | Kombiniertes Rollenschneide- und Fleischpressgerät (Bandtenderisierer)
Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH
Modell/Typ: GTP 600 MC2
Lhedpjzu Axcofx Ac Aek
Seriennummer: 34477
Baujahr: 2015
Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 16 A
Leistung: 4,5 kW
Abmessungen: 2250 x 2050 x 2050 mm
Arbeitsbreite: 570 mm
Bandbreite: 595 mm (Kunststoff)
Pneumatische Parameter: Betriebsdruck 6 bar, Luftverbrauch 100 l/min
Die GÜNTHER GTP 600 MC2 ist eine fortschrittliche, industrielle Maschine, die in einem einzigen Prozess die Funktionen eines Rollenschneidegeräts (Tenderisierer) und einer pneumatischen Fleischpresse vereint. Die Maschine wurde für professionelle Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Produktionslinien für gekochte und gereifte Wurstwaren konzipiert. Die Kombination aus Oberflächenschneiden und mechanischem Anpressen ermöglicht eine deutliche Erhöhung der aktiven Oberfläche für die Aufnahme von Pökelbrühe, verbessert die Freisetzung von Proteinen und sorgt für eine hervorragende Bindung und Kohäsion des Produkts nach der Wärmebehandlung.
Das Gerät ist werksseitig für den Einsatz in Produktionslinien ausgelegt, einschließlich direkt hinter automatischen Injektionsanlagen für Pökelbrühe. Die Schneidwalzen und die pneumatisch gesteuerte Presswalze passen automatisch ihren Abstand an die Dicke des eingesetzten Fleischstücks an (Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch). Dies garantiert einen reproduzierbaren Verarbeitungsprozess, ohne die Faserstruktur zu beschädigen, was zu einer höheren Ausbeute beim Aufschneiden und einem ästhetisch ansprechenden Erscheinungsbild des fertigen Produkts führt.
Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH
Modell/Typ: GTP 600 MC2
Lhedpjzu Axcofx Ac Aek
Seriennummer: 34477
Baujahr: 2015
Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 16 A
Leistung: 4,5 kW
Abmessungen: 2250 x 2050 x 2050 mm
Arbeitsbreite: 570 mm
Bandbreite: 595 mm (Kunststoff)
Pneumatische Parameter: Betriebsdruck 6 bar, Luftverbrauch 100 l/min
Die GÜNTHER GTP 600 MC2 ist eine fortschrittliche, industrielle Maschine, die in einem einzigen Prozess die Funktionen eines Rollenschneidegeräts (Tenderisierer) und einer pneumatischen Fleischpresse vereint. Die Maschine wurde für professionelle Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Produktionslinien für gekochte und gereifte Wurstwaren konzipiert. Die Kombination aus Oberflächenschneiden und mechanischem Anpressen ermöglicht eine deutliche Erhöhung der aktiven Oberfläche für die Aufnahme von Pökelbrühe, verbessert die Freisetzung von Proteinen und sorgt für eine hervorragende Bindung und Kohäsion des Produkts nach der Wärmebehandlung.
Das Gerät ist werksseitig für den Einsatz in Produktionslinien ausgelegt, einschließlich direkt hinter automatischen Injektionsanlagen für Pökelbrühe. Die Schneidwalzen und die pneumatisch gesteuerte Presswalze passen automatisch ihren Abstand an die Dicke des eingesetzten Fleischstücks an (Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch). Dies garantiert einen reproduzierbaren Verarbeitungsprozess, ohne die Faserstruktur zu beschädigen, was zu einer höheren Ausbeute beim Aufschneiden und einem ästhetisch ansprechenden Erscheinungsbild des fertigen Produkts führt.
Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
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