Metzgerei gebraucht kaufen (55)

Baujahr: 1989, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LEUSHUIS LAGERBEHÄLTER | Lagerbehälter / Prozessbehälter aus Edelstahl, 10.000 l Fedsz Ir R Ejpfx Alwsgh Hersteller: Leushuis Modell / Typ: LAGERBEHÄLTER Seriennummer: 4367 Baujahr: 1989 Fassungsvermögen: 10.000 l Maximaler Betriebsdruck: 0,9 bar Maximale Konstruktionstemperatur: 50°C Eigengewicht: 1150 kg Material: Säurebeständiger Edelstahl (AISI 304 / 1.4301) Professioneller, großvolumiger Lager- und Prozessbehälter des renommierten niederländischen Herstellers Leushuis mit einem Fassungsvermögen von 10.000 Litern. Die Konstruktion besteht aus Edelstahl der Sorte 1.4301 (AISI 304), was eine höchste Beständigkeit gegen Korrosion, mechanische Beschädigungen und die Einwirkung von Reinigungschemikalien, die in CIP-Prozessen verwendet werden, gewährleistet. Der Behälter eignet sich hervorragend für Betriebe der Lebensmittelverarbeitung, Metzgereien, Brauereien, Fettfabriken (Herstellung von Saucen, Mayonnaisen) sowie für die chemische oder kosmetische Industrie. Das Gerät ist für den Betrieb bei einem Betriebsdruck von bis zu 0,9 bar und einer Temperatur von bis zu 50°C ausgelegt, was eine stabile Durchführung von Lager-, Reife- oder Vorbehandlungsprozessen von Flüssigkeiten ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG HP 3 | Vakuum-Füllmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: HP 3 Seriennummer: 170 0068 Fgodpfx Aljzdviaowsh Baujahr: 2013 Stromversorgung: 3-phasig, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nennstrom: 7 A Leistung: 4,5 kW Kurzschlussschutz (SCCR): 5 kA rms Elektroschaltplan: 170 890 002e Die industrielle Vakuum-Füllmaschine VEMAG HP 3 ist ein fortschrittliches Gerät, das für das kontinuierliche und präzise Füllen sowie Portionieren verschiedenster Massen konzipiert wurde. Die von dem renommierten deutschen Marktführer im Bereich Metzgereimaschinen – VEMAG – gefertigte Maschine findet ihren idealen Einsatz in mittelgroßen und großen Fleischverarbeitungsbetrieben (Metzgereien, Wurstwarenhersteller) sowie in der Feinkost-, Bäckerei- und Catering-Industrie bei einer großvolumigen Produktion. Das Herzstück des Geräts ist das bewährte Doppel-Schneckensystem, das eine äußerst schonende Behandlung des Füllguts sicherstellt. Dadurch bleibt die Struktur des Produkts (z.B. Fleischfüllungen, flüssige und halbflüssige Massen) unversehrt, was sich direkt in einem idealen Anschnitt und einer konstant hohen Endproduktqualität widerspiegelt. Die Vakuumtechnologie beseitigt zuverlässig Lufteinschlüsse aus der Masse und sorgt so für bessere Bindung, Farbstabilität und eine längere Haltbarkeit des Fertigprodukts.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Vemag HP15C Die Maschine kann überholt und unüberholt verkauft werden, preis auf Anfrage. Fgjdpfxeh Dhwks Alwsh VEMAG HP15 C Vakuumfüller Maschinenausstattung: Trichterinhalt 250L zweiteilig Vakuumpumpe Steuerung: РС VEMAG Hebe- und Kippvorrichtung Passend für Standardwagen, 200 L Maschinenmasse in сm: Breite: 134,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Leistung: 17,0 kW Anschluss: 380 V, 50 Hz Gewicht: 1300 Kg Die Maschine kann mit einer LPG202 und einer TM203 Angeboten werden. Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten. Alle Angaben sind unverbindlich. Die Fehlerfreiheit und Genauigkeit der enthaltenen Information und preise sind nicht Garantiert. Bis zur vollstellenden Bezahlung bleibt die Maschine unser Eigentum. Sie suchen eine Gebrauchte Maschine die wir nicht online haben? Wir haben immer über 50 Maschinen auf Lager. Schreiben sie uns einfach. Sie wollen ihre alte Maschine oder sogar die ganze Metzgerei verkaufen? Schreiben sie uns.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrielle Produktionslinie für die Herstellung und Portionierung von Wurstwaren (Vakuumfüllmaschine, Portionierautomat, Ablegeanlage) Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: Fgedpfx Aljzlauiewsh - DP10E (Vakuumfüllmaschine) - LPG 208 (Portionierautomat/Schneidemaschine) - AH 204 (Ablegeanlage) Seriennummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Baujahr: 2011 Stromversorgung: Vakuumfüllmaschine DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 12 kW Portionierautomat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Leistung: 6 kW Ablegeanlage AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 1,5 kW Die professionelle, automatisierte Produktionslinie von VEMAG ist eine erstklassige technologische Lösung, die für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Fabriken, die Wurstwaren in industriellem Maßstab herstellen, konzipiert ist. Das Herzstück des Systems ist die zuverlässige VEMAG DP10E Vakuumfüllmaschine, die sich durch eine hohe Leistung und eine schonende Behandlung des Rohmaterials auszeichnet. Sie sorgt für eine präzise Dosierung der Füllung mit unterschiedlicher Konsistenz und garantiert eine perfekte Wiederholbarkeit und die Eliminierung von Luftblasen im Endprodukt. Das zweite Modul – die fortschrittliche Schneidemaschine und Längsportionierer VEMAG LPG 208 Servo Length – ist für die äußerst präzise Portionierung der Wurstwaren auf die gewünschte Länge und das konstante Gewicht verantwortlich. Dieses System arbeitet problemlos mit Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen zusammen und erreicht hohe Portioniergeschwindigkeiten von bis zu 2000 Stück pro Minute. Der Prozess wird durch die Ablegeanlage VEMAG AH 204 abgeschlossen. Diese übernimmt die portionierten Würste oder Salamis und platziert sie automatisch auf Haken, wodurch gleichmäßige Stränge entstehen, die direkt in die Räuchereien transportiert werden können. Der Einsatz von Servomotoren in diesem Modul eliminiert Vibrationen und sorgt für einen reibungslosen und zuverlässigen Warenfluss.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, MAJA FP 100 | Portionierer für Fleisch mit Busch Vakuumpumpe Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Modell / Typ: FP 100 Seriennummer: C-01172 Baujahr: 2012 Stromversorgung: 3AC / 50 Hz / 400 V Maximalstrom: 29 A Leistung: 19 kW Leistung: stufenlos einstellbar, von 40 bis 130 Schnitten pro Minute Betriebsdruck p: 7,0 bar Luftbedarf Q: 650 l/min Abmessungen (LxBxH): 1850 x 1000 x 1850 mm Maschinengewicht: 1500 kg Integrierte Vakuumpumpe Hersteller: Busch Typ: RA 0025 F 503 Baujahr: 2011 Enddruck: 0,1 hPa (mbar) Betrieben mit Busch Öl VM 100 – 1,00 l Maschine unvollständig Der MAJA Portionierer FP 100 ist eine leistungsstarke, technologisch fortschrittliche Industrieanlage, entwickelt für das präzise Portionieren von frischem, kalibriertem sowie leicht angefrorenem Fleisch (mit oder ohne Knochen). Die Maschine findet ihren zentralen Einsatz in mittleren und großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen sowie in Betrieben für Fertiggerichte und Industriecatering, wo höchste Präzision und minimale Rohstoffverluste gefragt sind. Fedpfx Aloy Ucknjwjgh Das Funktionsprinzip basiert auf einem automatischen Positionierungs- und Schneidoptimierungssystem, das eng mit dem integrierten Vakuumsystem zusammenarbeitet, erzeugt von der zuverlässigen Busch-Pumpe RA 0025 F. Die Vakuumspannung sorgt für eine stabile und präzise Fixierung des Produktes in der Kammer vor jedem Messerhieb, was garantiert, dass jede Scheibe identisches Gewicht und eine perfekte Struktur aufweist. Dank der hohen Leistung (bis zu 130 Schnitte pro Minute) beschleunigt die Maschine den Zuschnitt von Steaks, Koteletts oder technologischen Portionen auf vollautomatischen Linien erheblich. Wesentliche Merkmale und Vorteile: - Herausragende Gewichtsgenauigkeit und Leistung: Möglichkeit, 40 bis 130 wiederholbar präzise Schnitte pro Minute zu erzielen, was die Produktivität der Portionierlinie erheblich steigert. - Zuverlässiges Vakuumsystem von Busch: Die Ausstattung mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe (0,1 mbar Enddruck) garantiert eine optimale Fixierung des Produktes in der Arbeitskammer während des Schneidvorgangs.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Fgodpfx Aljzpwftjwoh Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 10 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplettes Fleischwolf-Set Das angebotene Set ist eine komplette Fleischwolfanlage, die auf der NOMA NOWICKI W-130 AL Winkelwolf basiert und im Jahr 2025 hergestellt wurde. Neben dem Wolf selbst umfasst das Set einen W-130 Säulen-Behälterheber, der das einfache Befüllen des Rohmaterials direkt aus Behältern in den Einlauf des Wolfs ermöglicht, W-130 Werkzeugwagen, ein komplettes Sieb-/Plattenset und Ersatzteile. Dadurch ist das Angebot eine sofort einsatzbereite, autarke Produktionsanlage. Wie funktioniert der NOMA NOWICKI W-130 AL Wolf mit Behälterheber? Das Fleisch-Rohmaterial wird in einen Werkzeugwagen gelegt, der dann durch den Säulen-Behälterheber angehoben und direkt in den Einlauftrichter des Wolfs gekippt wird. Dadurch entfällt das manuelle Tragen und Heben von schwerem Rohmaterial. Innerhalb der Maschine wird das Rohmaterial durch eine Förderschnecke zur Schneideinheit befördert, wo Messer und Siebe/Platten (je nach gewünschter Feinheit) das Material zu einer einheitlichen Struktur verarbeiten, die für die weitere Verarbeitung – wie z. B. für Fleischbrühe, Füllungen, Wurstwaren oder Burger – bereit ist. Die Winkelkonstruktion des W-130 AL Wolfs ermöglicht ein kompaktes Anlagenlayout und eine ergonomische Bedienung, während seine robuste Konstruktion aus Edelstahl und säurebeständigem Stahl die Einhaltung hoher Hygienestandards erleichtert. Wesentliche Vorteile des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets Der Säulen-Behälterheber optimiert die Rohmateriallogistik an der Anlage erheblich, reduziert die körperliche Belastung des Bedieners und verkürzt die Zeit, die für die Befüllung aufeinanderfolgender Chargen benötigt wird. Die zusätzlichen W-130 Werkzeugwagen ermöglichen einen reibungslosen Materialfluss zwischen den Produktionsstufen, und das mitgelieferte Sieb-/Plattenset ermöglicht schnelle Änderungen der Mahlfeinheit des verarbeiteten Produkts, ohne dass zusätzliche Werkzeuge gekauft werden müssen. Das im Jahr 2025 hergestellte, angebotene Set ist nahezu neu, und die mitgelieferten Ersatzteile gewährleisten einen kontinuierlichen Betrieb der Anlage von Anfang an. Technische Daten des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets NOMA NOWICKI W-130 AL Wolf Fsdpfx Alozxf Afewegh Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Modell: W-130 AL Seriennummer: 08025235 Herstellungsjahr: 2025 Leistung: 13 kW im 1. Gang, 20 kW im 2. Gang Stromversorgung: 3 x 400 V / 50 Hz Abmessungen des Wolfs (L x B x H): 1650 x 1550 x 1670 mm Material: Edelstahl und säurebeständiger Stahl Konformität: CE, hergestellt in der EU Set-Komponenten W-130 Säulen-Behälterheber – Abmessungen: 1150 x 1200 x 2850 mm W-130 Werkzeugwagen Komplettes Sieb-/Plattenset Ersatzteile Gesamtabmessungen des Sets (L x B x H): 2350 x 1750 x 2850 mm Anwendungsbereiche des NOMA NOWICKI W-130 AL Sets Das Set wird in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen und in Betrieben eingesetzt, die Füllungen, Wurstwaren, Burger und Pasteten herstellen – also überall dort, wo neben dem eigentlichen Mahlprozess eine effiziente Logistik bei der Zuführung des Rohmaterials in die Maschine erforderlich ist. Der Säulen-Behälterheber macht die Anlage ideal für die Verarbeitung großer Rohmaterialchargen, die in Transportbehältern angeliefert werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 9.001.700 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: N/A, PACE Entbeinungslinie für den Metzgereibetrieb. Doppelseitige PACE Metzgerei-Förderlinie, die in eine Zuschneide- und Verpackungslinie übergeht, Gesamtlänge ca. 28 m. Platz für 16 Metzger, jeweils 8 pro Seite, mit zentralem Knochenabtransport-Förderband. Platz für Bandsäge und Entschwartungsmaschine innerhalb des Prozesses. Förderband mit variabler Geschwindigkeit zur Steuerung des Linien-Durchsatzes. Fodpfxsy Uk A So Alwsgh

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2009, EIMA Food Processing Machines | Steigender Schneckenförderer / Schneckenförderband Hersteller: EIMA Food Processing Machines Seriennummer: 311421/20 Baujahr: 2009 Abmessungen: 4400 x 800 x 1200 mm Schneckendurchmesser: 500 mm Schneckensteigung: 250 mm Fgsdpfx Alezczu Towoh Der professionelle Steigförderer mit Schnecke der renommierten Marke EIMA Food Processing Machines ist eine leistungsstarke Förderanlage, die auf die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten ist. Die Maschine ist ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien, Schlachthöfe), Obst- und Gemüseverarbeiter sowie für die Backwaren- und Feinkostindustrie geeignet. Sie dient dem kontinuierlichen, vertikalen oder schrägen Transport von rieselfähigen, zerkleinerten, klebrigen und halbflüssigen Rohstoffen (z. B. Füllungen, Gemüse, Schlachtabfälle) zwischen verschiedenen Prozessstufen. Das Funktionsprinzip der Maschine basiert auf der langsamen Rotation einer massiven Förderschnecke mit einem imposanten Durchmesser von 500 mm, die das Material entlang einer geschlossenen oder halb offenen Rinne befördert. Diese Bauweise garantiert einen gleichmäßigen und stabilen Materialfluss ohne Pulsationen und minimiert gleichzeitig das Risiko einer mechanischen Beschädigung oder Quetschung empfindlicher Produkte. Die Gesamtlänge von 4400 mm ermöglicht eine problemlose Verbindung von Maschinen und Anlagen auf unterschiedlichen Ebenen einer Produktionshalle.

Zustand: gut (gebraucht), 1 x Handtmann VF608 plus, Baujahr 2015. Industrielle Vakuumfüllmaschine für präzises, kontinuierliches Befüllen und Portionieren von Fleischprodukten, Wurstwaren und anderen pumpfähigen Lebensmittelmischungen. Die Maschine verfügt über eine programmierbare Portionskontrolle, eine robuste, hygienische Konstruktion aus Edelstahl und eine einfache Bedienung. Geeignet für Metzgereien und die Produktion von Lebensmitteln in mittlerem Umfang, mit Kompatibilität für verschiedene Handtmann-Aufsätze und Zusatzgeräte. Fgsdez Ak Ihopfx Alweh Video verfügbar.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Frey Oscar 20 Kolbenfüller aus dem Baujahr 2013 an – eine kompakte und robuste Maschine, die speziell für das präzise Füllen von Würsten und Füllmassen in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien sowie kleinen bis mittelgroßen Produktionsstätten entwickelt wurde. Diese praxisorientierte Lösung eignet sich für die Herstellung von Würsten, Aufschnitt, Feinkostprodukten und weiteren Erzeugnissen, bei denen exakte Dosierung und gleichmäßige Befüllung erforderlich sind. Das Modell Frey Oscar 20 ist mit einem 0,75 kW Motor ausgestattet und arbeitet mit einem 400 V, 3-Phasen-Anschluss. Dank des kolbengesteuerten Füllsystems gewährleistet die Maschine eine gute Prozesskontrolle, hohe Portioniergenauigkeit und eine einfache Bedienung. Dieses Gerät wird besonders geschätzt, wo Einfachheit, Zuverlässigkeit und unkomplizierte Hygienereinigung im Vordergrund stehen. Die Frey Oscar 20 Kolbenfüllmaschine eignet sich sowohl als Einzelarbeitsplatz als auch als Ergänzung einer bestehenden Produktionslinie. Ihre robuste Bauweise und der Markenname Frey machen sie zur attraktiven Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte Füllmaschine suchen, um die Produktion zu optimieren und eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten. Technische Daten: Hersteller: Frey Modell: Oscar 20 Maschinentyp: Kolbenfüllmaschine Baujahr: 2013 Leistung: 0,75 kW Anschluss: 400 V Fodpjy Df R Aefx Alwjgh Phasen: 3 Hauptvorteile der Frey Oscar 20 Füllmaschine: präzises Füllen, kompaktes und praxisgerechtes Design, stabiler Betrieb bei geringem Stromverbrauch, einfache Bedienung und Reinigung, ideal für die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren. Verfügbarkeit: 2 Stück

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Wir bieten eine gebrauchte NOCK CB 501-Hautentfernungsmaschine an – eine Industriemaschine, die für die automatische Entfernung der Haut von Fleischprodukten konzipiert wurde. Die Maschine ist für Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien, Zerlegebetriebe, die Produktion von Schinken, Speck, Schweinefleisch und andere Anwendungen geeignet, bei denen eine präzise Trennung der Haut vom Rohmaterial erforderlich ist. Das NOCK CB 501-Modell gehört zur Gruppe der industriellen Band-Hautentfernungsmaschinen, die automatisch arbeiten. Das Produkt wird auf das Förderband gelegt und durchläuft dann das Schneidsystem, in dem die Haut vom Fleisch getrennt wird. Diese Art der Arbeitsweise trägt dazu bei, die Prozesswiederholbarkeit zu erhöhen, den manuellen Aufwand zu reduzieren und die Produktionseffizienz zu verbessern. NOCK-Hautentfernungsmaschinen sind bekannt für ihre robuste Bauweise, ihr hygienisches Design und die Lösungen, die die Reinigung und den täglichen Betrieb erleichtern. Die Maschine kann für verschiedene Fleischstücke verwendet werden, darunter flache Produkte und größere Stücke wie Schinken, Speck, Nackenfleisch und andere Elemente, die für die Weiterverarbeitung bestimmt sind. Die NOCK CB 501 ist eine gute Lösung für Unternehmen, die eine gebrauchte industrielle Hautentfernungsmaschine suchen, um den Hautentfernungsprozess zu automatisieren. Die Maschine kann als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren Schneid- oder Produktionslinie betrieben werden. Technische Daten: Hersteller: NOCK Modell: CB 501 Typ: Band-Hautentfernungsmaschine / automatische Hautentfernungsmaschine Baujahr: 2008 Schneidbreite: 500 mm Leistung: 1,1 kW Spannung: 400 V Strom: 10 A Fsdpfxszi U Eds Alwjgh Phasen: 3 Phasen Frequenz: 40 Hz Zustand: gebraucht Wesentliche Vorteile: automatischer Bandbetrieb präzise Hautentfernung von Fleischprodukten 500 mm Schneidbreite geeignet für verschiedene Fleischstücke reduzierter manueller Aufwand wiederholbares Hautentfernungsergebnis kompakte Industriekonstruktion einfachere, hygienische Wartung geeignet für Fleischverarbeitungs- und Schneidebetriebe renommierter Hersteller NOCK

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, JEROS 5110 ID-NR. 2926 Jeros Typ 5110 Spülmaschine in sehr gutem Zustand, ehemals in einer kleinen Metzgerei. Elektroheizung komplett aus Edelstahl. Abmessungen 80 x 75 cm, H 160 cm. Fgsdpfx Alsv Iz Aqeweh

Zustand: gebraucht, Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine Die Handtmann VF 200 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für die präzise Befüllung und Portionierung von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, die Produktion von Fertiggerichten, die Herstellung von Snacks, die Verarbeitung von Salaten, die Käseproduktion, die Verarbeitung von Gemüse und Obst, die Verarbeitung von Fleisch, Fisch, veganen und vegetarischen Lebensmitteln, die Herstellung von Babynahrung und Tiernahrung. Die Maschinen sind robust konstruiert und erfüllen die strengsten Standards und Anforderungen der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie. Dank der intuitiven Folientastatur lassen sich verschiedene Programme schnell und einfach einstellen. Diese Vakuumfüllmaschine kann mit einer Vielzahl von Zubehörteilen verwendet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membransysteme. Sie ist mit einer Hebevorrichtung für Standard-200-Liter-Behälter ausgestattet. Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl gefertigt. Technische Daten Produktionskapazität: 5.000 kg/h Funktionen: Befüllung, Portionierung Portionsgröße: 5 g – 100.000 g Maximale Leistung: 380 Portionen/Minute Fülldruck: 35 bar Trichterkapazität: 90 L / 240 L Fjdpezmmyzefx Alwjgh Integriertes Vakuumsystem: Busch, 16 m³/h Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Leistung: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Herstellungsjahr: 1997 Maschinenabmessungen (B × T × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Zustand: gebraucht, DIGI SM-5000 BS Eck-Waage | Mit Bondrucker & großem Display | Top-Zustand Zum Verkauf steht: Professionelle Ladenwaage – DIGI SM-5500BS Ideal für Metzgereien, Käsespezialgeschäfte, Frischwarenläden, Märkte und sonstige Lebensmittel-Einzelhandelsanwendungen. 🔧 Technische Daten: Hersteller: Digi Fgedpfev Tcv Aex Alwsh Modell: SM-5500BS Max. Wägebereich: 6 / 15 kg Mindestlast: 40 g Genauigkeit: je 2 / 5 g Ausstattung: Eingebauter Bondrucker Großes, gut lesbares Kundendisplay Funktionale Tastatur Abmessungen (BxTxH): 38 x 42,5 x 60 cm Netzanschluss: 230V – steckerfertig 🟢 Zustand: Gepflegter, gebrauchter Zustand Voll funktionsfähig Sofort einsatzbereit Frei programmierbar 📦 Preis auf Anfrage / zzgl. MwSt. und Transport 📍 Standort: Meppel 📞 Weitere Informationen oder Besichtigung: Caspar Hermeler

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, Henkovac T4 – Professionelle Vakuumverpackungsmaschine (2019) Zuverlässige Vakuumleistung mit robuster Bauweise für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Fsdpfxsyudtis Alwegh Die Henkovac T4 ist eine kompakte, leistungsstarke Tisch-Vakuumverpackungsmaschine, entwickelt für professionelle Lebensmittelverarbeiter, Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Großküchen. Ausgestattet mit einer hochwertigen Pumpe und intuitiver Steuerung sorgt die T4 für konstant zuverlässige Vakuumierleistung bei unterschiedlichsten Produkten. Technische Daten - Modell: Henkovac T4 (Tischgerät) - Baujahr: 2019 (Modellgeneration ab diesem Zeitraum) - Vakuumpumpenleistung: 16 m³/h – zuverlässige Kapazität für mittlere Verpackungsanforderungen - Kammmermaße: ca. 530 × 590 × 460 mm - Schweißbalkenlänge: ca. 420 mm - Gewicht: ca. 55 kg - Standardanschluss: 220‑240 V, 1-phasig, 50/60 Hz (weitere Spannungen auf Anfrage) Ausstattungsmerkmale - Hochwertige Busch-Vakuumpumpe: Bewährt zuverlässig für den Dauerbetrieb - Tiefgezogene Vakuumkammer aus Edelstahl: Langlebig und leicht zu reinigen - Wartungsfreundliche Konstruktion: Einfacher Zugang und serviceoptimiertes Design zur Reduzierung von Stillstandzeiten - Kabelloser Schweißbalken: Saubere Versiegelung ohne Kabelsalat, verbessert Hygiene und Sicherheit - Intuitives Bedienfeld: Digitale Zeitsteuerung, optional mit Programm-Erweiterungen - Optionales Verbrauchsmaterial-Starterset: Enthält Teflonband und Schweißdraht für den sofortigen Einsatz Ideal geeignet für - Vakuumieren von Fleisch, Käse, Trockenwaren und Fertiggerichten - Lebensmittelverkauf außer Haus (Food-to-Go-Bereich) - Kleine bis mittlere Gewerbeküchen - Portionieren und Haltbarkeitsverlängerung von Produkten * Modell: Henkovac T4 (Tischgerät)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2006, Technische Daten Produktnummer SK 11-320 Produktionsjahr 2006 Klingenlänge 517 mm Höhe 900 mm Breite 750 mm Länge 980mm Leistung 1 kW Stromversorgung: 400 V 50 Hz 3N Der Fleischentferner Townsend SK 11-320 ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät zum Entfernen der Haut von allen Fleischsorten. Es ist für Metzgereien und Produktionsbetriebe bestimmt. Der Membranentferner verfügt über ein eingebautes 517 mm langes Messer. Das Gerät ist leicht zu reinigen und zu bedienen. Kein Werkzeug zur Demontage und Reinigung erforderlich Fedpfsxdvq Rex Alwjgh Weitere Informationen und Videos kann ich Interessierten gerne an meine E-Mail-Adresse senden. Das Gerät ist nach einer großen Wartung in einwandfreiem Zustand ohne Mängel. Der Schaft ist sehr scharf Neue Lager und Öldichtungen

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der LAKIDIS MLG200L Fleischwolf ist die ideale Maschine für Lebensmittelprofis, die leistungsstarke, gleichmäßige und hygienische Lösungen für die Fleischverarbeitung suchen. Dank seines Hochleistungs-Zerkleinerungssystems können sowohl frische als auch halbgefrorene Rohwaren verarbeitet werden, ohne dass die Textur oder Qualität beeinträchtigt wird. Damit eignet sich dieses Modell perfekt für Zerlegebetriebe, industrielle Metzgereien sowie Hersteller von Convenience-Produkten. Besonders hervorzuheben ist die Fähigkeit dieses Wolfs, auch bei hohen Durchsatzmengen konstant gleichmäßige Ergebnisse zu liefern. Der großzügig dimensionierte Einfülltrichter in Kombination mit einer robusten Förderschnecke gewährleistet einen kontinuierlichen Produktionsfluss. So reduzieren Sie Stillstandszeiten und steigern Ihre Produktivität ohne zusätzlichen Aufwand. Außerdem erfüllt der MLG200L sämtliche aktuellen Hygienestandards. Er ist vollständig aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, was die Reinigung erleichtert und das Risiko einer Kreuzkontamination minimiert. Das ergonomische Design ermöglicht zudem eine schnelle und sichere Handhabung. Die Maschine lässt sich zudem problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren. Sie eignet sich für verschiedene Fleischformate, egal ob entbeint, gehackt oder leicht angefroren. Somit ist der MLG200L eine strategische Entscheidung zur Qualitätssteigerung Ihrer Produkte bei gleichzeitiger Prozessoptimierung. Zusammengefasst bietet der LAKIDIS MLG200L Fleischwolf eine hervorragende Kombination aus Robustheit, Effizienz und Bedienkomfort. Fsdpewxadyefx Alwegh Technische Daten: Verarbeitungskapazität: bis zu 3.500 kg/Stunde Motorleistung: 15 kW, Drehstrombetrieb Trichter: 200 Liter, mit Sicherheitsdeckel Konstruktion: lebensmittelechter Edelstahl 304, korrosionsbeständig Abmessungen: ca. 1.250 x 700 x 1.350 mm

Zustand: gebraucht, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J wurde für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Diese Ausführung ist die ideale Lösung für Anwender, die im professionellen Dauereinsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf und konstante Performance, selbst bei größerer Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Massen, Burger-Mischungen und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine einfache Reinigung garantiert. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur idealen Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Die großzügigen Außenabmessungen sorgen für zusätzliches Arbeitsvolumen und erleichtern das Handling in Produktionsbetrieben und im professionellen Umfeld. Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Fodpfx Aey Nc Iijlwegh Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2005, Technische Daten Produktnummer EVM 4004 Baujahr 2005 Sägeblatt-/Messerlänge: 510 mm Höhe: 900 mm Breite: 750 mm Fgsdpexdvrhefx Alwjh Länge: 980 mm Leistung: 1 kW Stromversorgung: Elektrisch, 400V 50Hz 3N Die MAJA EVM 4004 Entschwarter ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät zum Entschwarten aller Fleischarten. Sie ist für Metzgereien und Produktionsbetriebe konzipiert. Die Entschwarter verfügt über ein eingebautes Messer mit einer Länge von 510 mm. Das Gerät ist sowohl einfach zu reinigen als auch zu bedienen. Kein Werkzeug für Demontage und Reinigung erforderlich. Weitere Informationen und Videos sende ich Interessenten gerne per E-Mail zu. Das Gerät ist in einwandfreiem Zustand, ohne jegliche Mängel, nach einer Generalüberholung. Walze sehr scharf. Neue Lager und Wellendichtringe.

Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln. Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen. Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuummaschine Hersteller: Webomatic Modell: C 50-W Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,4 A Fgjdpey Iz S Rjfx Alwjh Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541 Pumpenleistung: 100 m³/h Kammermaß: 700 x 460 mm Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm Material: Edelstahl Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Fessmann Räucherkammer mit Kapazität für einen Wagen, ausgelegt für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Sie verfügt über eine elektrische Beheizung mit 17 kW Leistung sowie einen integrierten Rauchgenerator, der in der Tür der Räucherkammer verbaut ist und eine gleichmäßige Rauchverteilung sowie stabile Prozessbedingungen gewährleistet. Durch die kompakte Bauweise und die praktischen Abmessungen ist sie ideal für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten geeignet. 1 Wagen Beheizung: elektrisch, 17 kW Aufstellmaße: Sockelbreite: 112 cm Sockeltiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Korpushöhe (ohne Elektro-Motor und Rohrleitungen): 187 cm Rauchgenerator – in Tür integriert Fjdpfx Alsyt E Avewsgh

Zustand: gebraucht, Die professionelle Knochensäge Kolbe K330 ist für das schnelle, präzise und sichere Schneiden von frischem und gefrorenem Fleisch, Knochen sowie größeren Produktstücken in Metzgereien, Zerlegebetrieben, Supermärkten und Profiküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine leistungsstarke Performance, zuverlässigen Betrieb und höchste Schnittqualität im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Dank der hohen Blattgeschwindigkeit von 22 m/s ermöglicht die Säge ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden und sorgt somit für effizientes Arbeiten und exakte Schnittergebnisse. Sie eignet sich optimal für das Verarbeiten von Knochen, Teilstücken, großen Fleischteilen und gefrorenen Produkten. Das Modell K330 ist mit einem Raddurchmesser von 300 mm ausgestattet und verwendet ein 2.490 mm langes Sägeband. Dies gewährleistet einen stabilen Betrieb, präzise Bandführung und exzellente Schneidergebnisse. Die maximale Schnitt höhe beträgt 320 mm, die Schnittbreite 280 mm. Die Konstruktion besteht überwiegend aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung sicherstellt. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur hervorragenden Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Fgedpfx Ajy Izqtolwjh Maschinentyp: Knochensäge Hersteller: Kolbe Modell: K330 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bandgeschwindigkeit: 22 m/s Raddurchmesser: 300 mm Bandlänge: 2.490 mm Maximale Schnitthöhe: 320 mm Maximale Schnittbreite: 280 mm Material: Edelstahl Einsatzbereich: Schneiden von Knochen, frischem und gefrorenem Fleisch Anwendungsbereiche: Metzgereien, Fleischverarbeitung, Supermärkte, Profiküchen Betrieb: Schnell, präzise und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Fgjdpfx Ajy Tza Eslwoh Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Stromsicherung: 63 Amp. träge Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1991, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RISCO RS 450 | Schaufelmischer mit Säulenheber Hersteller: RISCO Modell / Typ: RS 450 Fgjdpfezagugox Alweh Seriennummer: 0611 Baujahr: 1991 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen Kapazität: 450 Liter Abmessungen Mischer (LxBxH): 1600 x 1000 x 1600 mm Abmessungen Säulenheber (LxBxH): 1100 x 700 x 2400 mm Professionelles Verarbeitungsset bestehend aus dem RISCO RS 450 Schaufelmischer und einer integrierten Säulenhebevorrichtung – eine leistungsstarke und bewährte Lösung für die Massenverarbeitung von Rohstoffen in der Lebensmittelindustrie. Die italienische Marke Risco gilt seit Jahrzehnten als einer der Marktführer im Bereich der Fleischverarbeitungstechnologie. Die Modelle der RS-Serie sind bekannt für ihre robuste Zuverlässigkeit und einfache, mechanische Langlebigkeit. Diese Maschine eignet sich ideal für mittlere und große Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien), zur Produktion von Wurstwaren, Kebabs, Burgern sowie für Feinkostbetriebe, Gemüseverarbeitungswerke und Fertiggerichtfabriken. Das Herzstück der Maschine ist die geräumige 450-Liter-Schüssel, ausgestattet mit einem bewährten Schaufelmischsystem. Diese Konstruktion gewährleistet eine außergewöhnlich schonende und gleichzeitig äußerst effektive sowie gleichmäßige Verteilung von Gewürzen, Lake und weiteren Zutaten in der gesamten Füllmenge. Das schaufelbasierte Mischsystem zerstört nicht die Proteinstruktur und verhindert eine Überhitzung der Masse – entscheidend für höchste Qualität und optimale Bindung des fertigen Fleischprodukts. Die Entleerung des fertigen Produkts erfolgt stirnseitig durch pneumatisch oder mechanisch gesteuerte Auslassklappen direkt in den bereitgestellten Wagen.