Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ2307......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20.1/1 Gas mit 20 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm Seriennummer:G21SJ2307..... Baujahr: 2023 Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Gewicht Gasgerät: 273 kg Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 1 NAC 230 V Anschlusswert Gas: 42 kW Absicherung: 16 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 Hnedpfx Aexnzvmeg Heu getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Mecatherm Baguette Anlage Marke MECATHERM – Typ TRADIVIDER RT II * Teilung von 200 g bis 1000 g * Leistung bis zu 1700 kg/h für stark hydratisierte Teige und lange Gärzeiten Portioniertrichter – Leistung: 250 kg für 15 kg Vorportionierung Teiler – Marke MECATHERM – TRADIVIDER Typ 32/16, inklusive: * 1 Sortiertrichter – Leistung: 300 Liter * 1 Mehrkolben-Teilkammer auf Schwingrahmen * 1 Motorisierung des Schwingrahmens * 1 Nadelgreifer * 1 Teigstück-Aufnahmeband * 1 Abtransportband * Teilbereich: 200/400 g mit 32 Kolben – Leistung: 1360 kg Teig pro Stunde * Teilbereich: 350/ 1000 g mit 16 Kolben - Kapazität: 1700 kg Teig pro Stunde Elektrische Ausrüstung Bemehlungsmaschine * Vollständige Bemehlung des Teigs mit Rückgewinnung des überschüssigen Mehls Vorgär- und Formruheblock Marke MECATHERM - Typ RTH, inklusive: * 1 Schrägförderer - Breite: 400 mm mit Kurve und Ablageband auf der 1. Ebene * 1 automatische Station zum Vorgären, Formen, Schneiden, Strecken und Ablegen auf Wabenplatten Hodexn Iruepfx Ag Hsnu * Am Ende des Förderers: 1 6-Platten-Stapler mit Grissini zur Verbesserung der Bedienereffizienz * Netzrückführungsband unter dem RT-Block Produktionsleistung für lange Brote und Baguettes: bis zu 2.500 Brote pro Stunde, für kleine Brote: 5.000 bis 12.500 Brote pro Stunde Portionierungsbereich für lange Teigstücke: in 2, 3, 4, 5 oder 6 Portionen Maximale Länge langer Teiglinge: 800 mm * RT-Blocklänge: 8,17 m * RT-Blockbreite: 1,41 m * RT-Blockhöhe: 3,05 m Anlage in gutem Zustand bei Produktionseinstellung im Mai 2021 – heute ist die Anlage demontiert und in Containern gelagert Inbetriebnahme Anfang 2014 Lieferung mit Inberiebnahme auf Anfrage

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU NEU Lillnord Gärunterbrecher NEU NEU Maryline Modell: FR 103-81 T Touch-Screen Computersteuerung Temperarurbereich von max. -18°C bis + 45°C Luftfeuchtigkeit von 60% bis 90% RF für max. 30 Bleche 600 x 800 mm oder 60 Bleche 600 x 400 mm Kühlaggregat steckerfertig oben Kühlmittel R 134A / Kälteleistung 937 Watt PID-Regulierung von Feuchtigkeit und Temperatur Wasseranschluß 3/4 Zoll Edelstahlausführung nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 4,4 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 810 x 1030 x 2290 mm, BxTxH Neu Gerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service - Tür mit Thermofenster - CO2-Verdampfer - FlexBaker mit fertiggegärten Produkten - Aggregat extern - Wartungsvertrag Hsdpfok Iti Tex Ag Honu - Wasserfilter - Service Paket Lieferservice Ihr Lillnord Servicepartner

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiezeit: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (400 - 3300 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), Hsdovw R Ihspfx Ag Hsnu + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 200 - 1650 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 150 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2022, Übersicht  Diese doppelte isobare Gegendruck-Abfüllanlage für Flaschen und Dosen wurde 2022 von der spanischen Firma González Tratamiento hergestellt. Das System umfasst einen Firulais 6 Latas-Botellas-Füller und eine MPC-AS-Selbstklebeetikettiermaschine und bietet eine kompakte und flexible Lösung für kleine und mittlere Brauereien oder Getränkehersteller. Der Füller ist noch in Betrieb und wurde regelmäßig gewartet. Der Eigentümer verkauft ihn, weil die Anlage seine derzeitige Produktionskapazität übersteigt. Technische Daten  Leistung: Bis zu 2.000 Fl/h (betrieben zwischen 500-1.000 Fl/h) Abfüllsystem: Isobar, Gegendruck Füllventile: 5 Flaschenformate: 0,33 L und 0,75 L (einstellbar) Dosenformate: Standard 0,33 L Verschlusssysteme: Integrierter Dosenverschließer und Kronenkorkenverschließer Konstruktion: Edelstahl Arbeitsdruck: bis zu 3 bar CO₂-System: Vorevakuierung für Dosen, Vakuum für Flaschen Steuerungen: Touchscreen mit einstellbaren Parametern Mobilität: Auf Rädern mit verstellbaren Füßen Zustand: Im Einsatz, regelmäßig gewartet Lieferumfang  Füller | González Tratamiento | Firulais 6 Latas-Botellas | 2022 | Isobarischer 5-Ventil-Füller mit integriertem Dosenverschließer und Kronenkorken Etikettiermaschine | González Tratamiento | MPC-AS | 2022 | Selbstklebe-Etikettierer, Rundum-Etikettierung, für verschiedene Flaschengrößen, inkl. Thermodrucker für Konformitäts- und Verfallsdatumskennzeichnung   Hjdpfx Agjxn Uf Io Hsnu

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MH15022443955, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Bei den Bildern handelt es sich um zeitnahe original Aufnahmen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer frischen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot aber kann gerne gegen einen Aufpreis dazu erworben werden. . Der UVP beträgt: 10.390,00 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MH15022443955 Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit Hodpfsxnzgljx Ag Honu Hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Überziehanlage BTI- E- 400/10000 Schokoladenüberzug Linie bestehen aus - Komplett in V2A - Hersteller Motor: SEW Eurodrive - Steuerung: Omron/Schneider - Gebläse - Scheierkasten - Interne Heizung - Innenraum Heizstahler - Einlaufband ca. 1 Meter - Boden und Ganzüberzug möglich - Bodenwanne mit Thermofühler - Bodenwanne doppelwandig Warmwasser beheizt - In Bodenwanne Bewegungsrührwerk - Bodenwanne zum Reinigen manuel ausfahrbar - Schokoladenpumpe, Pumpenkopf in V2A - Rohrleitungen doppelwandig, Warmwasser beheizt - Entschwänzerwelle OPTION: Für echte Schokolade ( mit Kakaobutter ) Ausführung mit externer Temperiermaschine gegen Aufpreis Technische Daten: - Modell: BTI 400/6000 - Breite des Förderbandes im Kühltunnel: 400 mm - Breite Maschenband im Enrober: 375mm - Geschwindigkeit des Förderbandes: 0 - 7 m / min - (Geschwindigkeit ist einstellbar) - Leistung des Kühlkompressors: 3 PS - Marke des Kühlkompressors: Copeland - Temperatur im Kühltunnel: 0 -10 °C - Gesamtlänge des Kühltunnels: 8 m (1 m Einlass + 6 m effektive Kühlung + 1 m Auslass) - Maschinengewicht: 1200kg - Aufstellmasse: 10000 x 650 x 1800mm - Material der Maschine: Edelstahl Für Option: Hnsdoxnlx Ejpfx Ag Hsu SPS und Touchscreen basieren auf zusätzlichen Kosten Lieferung mit Inberiebnahme auf Anfrage

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU NEU Spülmaschine NEU NEU Edelstahlausführung mit LCD Display Leistungsstarke und Universelle Spülmaschine 2,3 und 5 min. Spüldauer 1 Tellerkorb, 1 Universalkorb und Besteckeinsatz Leistung ca.: 30 Körbe/Std. / 540 Teller Geschirrspülmaschine mit Ablaufpumpe Spülmittel und Klarspülmittel Dosiergerät nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Maße: 600 x 600 x 820 - 850mm, BxTxH NEU Maschine mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Optional: Leasing & Miet Service Wasser-Enthärter Untergestell Hnsdpjvdkuhefx Ag Hju weitere Körbe Wartungsvertrag Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Weitere tolle Spülmaschinen auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiezeit: 36 Monate, Neumaschine Hnodpfx Aswyvvbeg Hju 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (180 - 2000 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 90 - 1000 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 120 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Übersicht  Diese Kaltleim-Etikettiermaschine wurde im Jahr 2010 von der italienischen Firma Kosme S.r.l. hergestellt. Das Modell Extrafix 504/6 SC2 E3 ist für die Etikettierung von Glasbierflaschen mit Kaltleimtechnik konzipiert. Die Maschine war bis Januar 2025 in Produktion, ist jetzt eingelagert und versandfertig und befindet sich in einem guten Betriebszustand. Technische Daten  Leistung: 6.000 Flaschen pro Stunde Formate: 0,33 L (Langhalsflaschen) Mündung: 26 mm Kronkorken Etikettentyp: Kaltleim (Papieretiketten) Status: Gelagert, bereit zum Versand Zustand: Zuvor in Produktion bis Januar 2025 Hjdpfx Agoxn T Nfo Hsnu

Baujahr: 2015, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11MH15122495141, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung mit 6 Monaten Gewährleistung. Bei den Bildern handelt es sich um zeitnahe original Aufnahmen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot aber kann gerne gegen einen Aufpreis dazu erworben werden. . Der UVP beträgt: 10.390,00 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Hnedpfxexnzb Ne Ag Hou Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MH15122495141 Baujahr: 2015 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 11/2026, NEU NEU Teigabwieger NEU NEU Teigteiler für ein spannungs und ölfreies Teilen des Teigs Modell: Slim 700 Zylinder und Kolben aus hochwertigem Edelstahl Teflonbeschichteter Edelstahlbehälter mit Sicherheitsabdeckung Leistung max. 1.100 Stück pro Stunde Teilbereich von 80 bis 700 gr. ( je nach Teigart) Elektronische variable Geschwindigkeit und Stückzähler Abwieger mit manuelle Gewichtseinstellung Länge des Auslaufbandes 50 cm Edelstahlausführung Maschine fahrbar mit Bremse nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Neumaschine & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Optional: Leasing & Miet Service - Ausgabeförderband bis max höhe 1650 mm Hnodpfsrk D U Esx Ag Hsu - Automatischer Mehlstreuer - Rundwirkermodul - Trichter 90 kg - höheres Untergestell - Wartungsvertrag - E-Box - Service Paket Lieferservice Weitere TOP Teigteiler im Angebot!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiezeit: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (100 - 1400 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband Hnjdpfx Ajwyu Uvog Hou + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 70 - 1400 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 70 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH13042345993, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 61 Elektro, des Premium Herstellers Rational. Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt einer frischen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Hnsdpfxsxnlzge Ag Hju Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapazität: 6x1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Seriennummer: E61SH13042345993 Baujahr: 2013 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 680 mm, Gesamthöhe: 1.420 mm, NEU NEU Sauerteigfermenter NEU NEU JAC Modell: Tradilevan TL 110 Anlage zum Mischen, Reifung und Konservierung von flüssigem Sauerteig Automix und Variospeed easy Touch Steuerung mit Rezepte Mischzeit- und Geschindigkeit einstelbar Sauerteiganlage in Edelstahlausführung Auslassventil/höhe 415 mm Tankkapazität 220 Liter, max 140 Liter Sauerteg nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschliß 400V / 50Hz / 5 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 680 x 890/1090 x 1420 mm, BxTxH Neumaschine & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Optional: Eingebaute Waage Wartungsvertrag Service Paket Einweisung / Inbetriebnahme mit Bäckermeister Hsdpfx Ajhwzkyog Hjnu Besuchen Sie unseren großen Bäckereimaschinen Park!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiezeit: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (60 - 740 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus Hnodpfx Agowyu Upe Hou + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 30 - 370 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 80 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ21032877655, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Hnsdpfx Agjxni U Do Hju Technische Daten: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Seriennummer: E11SJ21032877655 Baujahr: 2021 Besonderheiten: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NEU Spülmaschine NEU Topfspülmaschine S-Line Quick-Ready System Soft-Touch Bedienung mit Farb Anzeige Universalspülmaschine 3 Liter Frischwasserverbrauch 9 Spülprogramme ( 2 bis12 min ) Klarspülmittel und Reiniger-Dosierpumpe Korbmaß:550 x 610 x 850 mm, BxTx Einschubhöhe nur bei uns DGUV V3 geprüft Ablauf/Laugenpumpe Enthaltenes Zubehör: 1 Universalkorb Zu- und Ablaufschläuche Anschluss: 400 V, 32A-CEE Stecker Maße: 719 x 802 x 1930 mm, BxTxH NEU Maschine & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Wartungsvertrag Wasserfilter Service Paket Lieferservice Hsdpfx Agem Tr Hdo Honu Einweisung & Inbetriebnahme Wir führen eine TOP Auswahl an Bäckereimaschinen!

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK2308......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca 30.849€ Netto. Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung: mit WIFI / Balanced Power mit Option Druckgaren 3NAC400 V 50-60Hz Kapazität 59 dm² /150ltr Essen pro Ausgabe 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Land der Instalation: Deutschland Balanced Power iZone Control Niedertempertaturgaren Steckdose (Typ F) Steckdose mit Fi abgesichert WIFI Schnittstelle USB (standard) Anschluss mit Energieoptmierung Unterbau mit Kusstofffüßen 150mm Handprause mit Rückhoautomatik Absicherung 3 x 63A empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm Kapazität: 150 Liter Gewicht: 245kg B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31VK2308..... Baujahr: 2023 Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar. Hodpjxnby Ssfx Ag Hsnu Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 11/2026, Steuerspannung: 24 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Platzbedarf Höhe: 1.050 mm, Platzbedarf Breite: 1.000 mm, Rego Herlitzius Roto Shop DL Kreismessermaschine Edelstahl Ausführung fahrbar, mit Beölung Messer neu geschliffen und beschichtet manuelle Bedienung über Drehregler Schnittbreite 3 - 16mm nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 16A-CEE Stecker Brotschacht: 40 x 23 cm Maße: 1000 x 700 x 1050 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine gereinigt & SAB geprüft Option: Wartungsvertrag Service Paket Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Weitere TOP Bäckereimaschinen am Lager! Hnedpfx Aomfnz Teg Hou

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G22SJ2207......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Gas(Erdgas H) mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1200x1900mm •Seriennummer: G22SJ2207..... •Baujahr: 2022 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Gasgerät: 358 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 1 NAC 230 V •Anschlusswert Gas: 80 kW •Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Hnsdsxnbvaopfx Ag Hou •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 3 Monate, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 11/2026, Jahr der letzten Überholung: 2025, elektrische Sicherung: 16 A, Planetenrührmaschine Fomko Modell: P 50 L 2 x Stufenlose Leistungsverstellung Rührmaschine mit Werkzeug: 1 Rührbesen, 1 Knethaken 1 50 Liter Edelstahlkessel manueller Kesselhub nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 4 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 690 x 640 x 1410 mm, BxTxH Gebrauchtmaschine überholt & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Hsdpfjvdkq Aex Ag Hjnu Option: Wartungsvertrag Service Paket Lieferservice Weitere Rührmaschinen auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 12 Monate, Eingangsspannung: 400 V, DGUV geprüft bis: 11/2027, Eingangsfrequenz: 50 Hz, NEU Planetenrührmaschine NEU Modell: V-Mixer 120 L Profimaschine mit robuster Technik! für beste Ergebnisse! LED Anzeige 10 Leistungs Stufen und Zeitschaltuhr Eingriffschutz / Sicherheitsgitter mit Schutzschaltung Rührmaschine mit Werkzeug: 1 Rührbesen, 1 Flachrührer 1 120 Liter Edelstahlkessel Kesselhub elektrisch nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 6 kW, 16A-CEE Stecker Maße: 853 x 1102 x 1958 mm, BxTxH Hsdpfxewq Hh Ne Ag Henu Neumaschine mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: - Touch Programmierung von 20 Rezepten mit jeweils 7 Schritten - Abstreifer - Abtropfblech - Kessel - Kessel Hebekipper - Kessel Luftdruck Anschluß für mehr Volummen - Wartungsvertrag - Sevice Paket - Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere große Ausstellung!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, NEU NEU Fettbackgerät NEU NEU Modell: F 24 Standmodell Edelstahlausführung 2 Tauchgitter mit Abtropfblech im Dampfdeckel Fettwannenheizung manuell Regelbar bis 200°C mit Sicherheits-Thermostat Leistung ca. 240 Stück/Std. Maße: 670 x 470 x 300/980 mm, BxTxH Gewicht 34 kg nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 6 kW, 16A-CEE Stecker Neu Gerät SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Leasing & Miet Service Tauchgitter Wartungsvertrag E-Box Hnjdovacdaepfx Ag Hou Service Paket Lieferservice Viele weitere Fettbackgeräte auf Lager!

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Garantiezeit: 12 Monate, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, NEU NEU Tischfettbackgerät Modell: F 24 NEU NEU Edelstahlausführung 2 Tauchgitter mit Abtropfblech im Dampfdeckel Fettwannenheizung manuell Regelbar bis 200°C mit Sicherheits-Thermostat Leistung ca. 240 Stück/Std. Maße: 670 x 470 x 300 mm, BxTxH Hjdpjupw Arsfx Ag Honu nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 6 kW, 16A-CEE Stecker Neu + SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Tauchgitter Wartungsvertrag E-Box Service Paket Lieferung & Inbetriebnahme Viele TOP Fettbackgeräte auf Lager!