Sonstige Lebensmitteltechnik gebraucht kaufen (204)

Baujahr: 1995, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht eine Flaschenaufrichtmaschine Fabrikat Engler inkl. Flaschenbunker in Edelstahlausführung. Hierzu sind auch verschiedene Formatteile und ein Gebläse vorhanden. Dwjlstmqafehccqpsa Die Maschine ist aktuell nicht im Einsatz und kann nach Absprache am Produktionsstandort in Thüringen besichtigt werden. Formate: 300ml, 400ml, 500ml, 875ml für PE- bzw. PET-Flaschen. Durchmesser: 2,10m; Höhe Auslauf: ca. 0,98m; Höhe Bunker: 1,12m bis 1,75m

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter mit Isolierung Artikelnummer: 10697 Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Volumen: Ca. 600 Liter Typ: Stehend auf 4 Füßen Material (medienberührt): 1.4301 / V2A Handloch: 2 x Ø 200mm Ausführung: Mit Isolierung Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Gesamtbreite: 1250mm Gesamtlänge: 1710mm Gesamthöhe: 960mm Zylindrischehöhe: 410mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Dslhccokn R I Teqpowa Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Typenschild: nein Auslauf: mm Abstand Abfluss zu Boden: mm Isolierung 2 x Öffnung: 430 x 1275mm

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter mit Isolierung Artikelnummer: 10695 Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Volumen: Ca. 600 Liter Typ: Stehend auf 4 Füßen Material (medienberührt): 1.4301 / V2A Handloch: 2 x Ø 180mm Ausführung: Mit Isolierung Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Gesamtbreite: 1135mm Gesamtlänge: 1775mm Gesamthöhe: 1060mm Zylindrischehöhe: 420mm Dslhccqjkn R Swjpswa Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Typenschild: nein Auslauf: 40mm Abstand Abfluss zu Boden: 380mm Isolierung 2 x Öffnung: 1035 x 510mm

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter mit Isolierung Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Artikelnummer: 10692 Volumen: Ca. 1200Liter Typ: Stehend Material (medienberührt): 1.4301 / V2A Handloch: 2 x Ø 180mm Ausführung: Mit Isolierung Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Gesamtbreite: 1430mm Gesamtlänge: 2275mm Gesamthöhe: 1010mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Delhccsk I At Hoqpjwa Einrichtungen: Typenschild: nein Auslauf: 38mm Abstand Abfluss zu Boden: 235mm Isolierung 2 x Öffnung: 832 x 1335mm

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter mit Isolierung Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Artikelnummer:10694 Volumen: Ca. 750 Liter Typ: Stehend Material (medienberührt): 1.4301 / V2A Handloch: 2 x Ø 195mm Ausführung: Mit Isolierung Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Gesamtbreite: 1100mm Gesamtlänge: 2200mm Gesamthöhe: 945mm Zylindrischehöhe: 430mm Dwjlhok I At Roccqpoa Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Typenschild: nein Auslauf: 40mm Abstand Abfluss zu Boden: 190mm Isolierung 2 x Öffnung: 750 x 995mm

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahl Rührwerksbehälter mit Doppelmantel Artikelnummer: 10492 Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Volumen: ca. 1400 Liter Typ: Stehend auf 4 Füße Material (medienberührt): 1.4301 Edelstahl Ausführung: Mit Doppelmantel Mannloch: 1250x420mm Klappdeckel beidseitig Boden: Gewölbt Oberboden: Klappdeckel Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 1460mm Zylindrischehöhe: 870mm Gesamthöhe: 2040mm Gesamtbreite: 1460mm Höhe der Füße: 560mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Djlhccqjfiguuopowa Einrichtungen: Doppelmantel Typenschild: ja Auslauf: 70mm Diverse Anschlüsse Gitterroste Rührwerk

Zustand: gut (gebraucht), Edelstahl Rührwerksbehälter mit Doppelmantel Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Artikelnummer: 10494 Dwelhccqefigvaspja Volumen: ca. 1400 Liter Typ: Stehend auf 4 Füße Material (medienberührt): 1.4301 Edelstahl Ausführung: Doppelmantel Mannloch: 1270x425mm Klappdeckel beidseitig Boden: Gewölbt Oberboden: Klappdeckel Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 1460mm Zylindrischehöhe: 847mm Gesamthöhe: 2365mm Gesamtbreite: 1590mm Höhe der Füße: 630mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Doppelmantel Typenschild: ja Auslauf: 70mm Diverse Anschlüsse Rührwerk

Zustand: neu, Werksneuer Edelstahl Rührwerksbehälter mit Propellerührwerk Typ: CILC100BRWP Volumen: 109L Typ: Stehende Bauform auf Füßen Ausführung: Einwandig Dwolhcew Dy H Sscqpea Material (medienberührt): 1.4301 Edelstahl Oberfläche: Außen satiniert, innen BA Schweißnähte innen: Gebeizt, passiviert und gebürstet Betriebsdruck: Atmosphärisch Oberboden: Klappdeckel, 1/2 verschraubt, 1/2 klappbar Unterboden: Kegelboden mit nach vorne gezogener Rohrleitung DN25 DIN11851 Abmessung Behälter: Behälterdurchmesser: 477mm Gesamthöhe: 930mm (zzgl. Rührwerksmotor) Zyl. Höhe: 600mm Höhe der Füße: 330mm Ausstattung: - Klappdeckel mit Edelstahl Blechroste als Eingreifschutz, verschraubt, herausnehmbar - Rastfunktion für Klappdeckel -1x Auslaufventil DN25 Kugelhahn DIN11851 Rührwerk: Propellerührwerk Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Typ: SRT4-1000 Leistung: 0,25KW Drehzahl: 980UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt, nicht abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück 3-Flügel-Mischpropeller Ø125mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM Steuerung Rührwerk: CEE Steckerschalter auf dem Behälter, Ein-/Ausschalter, Not-Aus, Phasenwender, Nullspannungsauslöser

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter mit Isolierung Artikelnummer: 10696 Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Volumen: Ca. 600 Liter Typ: Stehend auf 4 Füßen Material (medienberührt): 1.4301 / V2A Handloch: 2 x Ø 180mm Ausführung: Mit Isolierung Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Abmessung Behälter: Djlhskn R R Ioccqpewa Gesamtbreite: 1120mm Gesamtlänge: 1740mm Gesamthöhe: 1085mm Zylindrischehöhe: 410mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Typenschild: nein Auslauf: 40mm Abstand Abfluss zu Boden: 330mm Höhe der Füße: 110mm Isolierung 2 x Öffnung: 1040 x 520mm 2 Griffe

Zustand: neu, Werksneuer Edelstahl Transportbehälter mit Ankerrührwerk Typ: SLA1150RWA Volumen: Ca. 1150L Typ: Stehende Bauform auf Stapleraufnahme Ausführung: Einwandig, mind. 1,5mm Wandstärke Material (medienberührt): 1.4301 Edelstahl Oberfläche: Außen satiniert, innen IIId Schweißnähte innen: Gebeizt, passiviert und gebürstet Betriebsdruck: Atmosphärisch Oberboden: Mittige Traverse mit zwei Klappdeckelhälften Unterboden: Klöpperboden mit Auslaufsicke Abmessung Behälter: Behälterdurchmesser: 1190mm Zylinderhöhe: 1000mm Gesamthöhe: 1300mm (zzg. Rührwerksmotor) Ausstattung: -Mittige Traverse mit zwei Klappdeckelhälften, Edelstahl Blechrosten unterhalb des Klappdeckels as Eingreifschutz, verschraubt, herausnehmbar -Behälter auf Edelstahl Transportsockel mit Stapleröffnungen -DN50 Scheibenventil Auslaufarmatur DIN1185, Dichtung EPDM -Typenschild Rührwerk: Mittiges Ankerrührwerk Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Typ: SRTGMK/0,75-13 Dwslhccqjw Dy Ngepja Leistung: 0,75KW Drehzahl: 13 UPM Betriebsspannung: 3PH 400V Werkstoff produktberührt: 1.4301 Edelstahl -Getriebe Fabrikat Getriebebau NORD -Massive Rührwelle mit Muffenkupplung am Rührwerksmotor befestigt, abnehmbar -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -Raumgreifendes Edelstahl Ankerrührorgan, geschweißte Ausführung, Schweißnähte gebeizt, passiviert und gebürstet -Edelstahlflansch mit Wellendichtring, EPDM Steuerung Rührwerk: CEE-Steckerschalter auf dem Behälter, Ein-/Ausschalter, Nullspannungsauslöser, Not-Aus Fertig verdrahtet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter Dwelhccqeflwwlepea Artikelnummer: 10503 Letzter Verwendungszweck: Lebensmittel Volumen: ca. 350 Liter Typ: Stehend auf fünf Rollen Material (medienberührt): 1.4301 / AISI304 Ausführung: Einwandig Boden: Gewölbt Oberboden: Gewölbt Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 850mm Zylindrischehöhe: 640mm Abstand Abfluss zu Boden: 185mm Gesamthöhe: 1800mm Gesamtbreite: 850mm Materialien: Innen: 1.4301 / AISI304 Außenteile: 1.4301 / AISI304 Einrichtungen: Sprühkopf im Oberboden Diverse Anschlüsse auf dem Oberboden Zentrischer Auslauf mit Scheibenhahn Klemmhalterung für Beschriftung am Zylinder Verschiebbarer Indikator am Zylinder (zeigt Haken oder X)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter Letzte Verwendungszweck: Lebensmittel Artikelnummer:10746 Volumen: 162 Liter Type: Stehend auf 3 Füßen Höhe der Füße: 400mm Material (medienberührt): 14301 / AISI 304 Mannloch: Ø 295mm Ausführung: Einwandig Betriebsdruck lt. Typenschild: ATM Betriebstemparatur: 95 °C Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 500mm Zylindrischehöhe: 770mm Gesamthöhe: 1495mm Gesamtlänge: 670mm Gesamtbreite: 660mm Materialien: Innen: 14301 / AISI 304 Außenteile: 14301 / AISI 304 Einrichtungen: Typenschild: ja Sprühkopf 2 x Auslauf Seitlich: 32mm Durchmesser Auslauf: 37mm und 50mm Abstand Abfluss zu Boden: 465mm Dolenkcbfehccqpowa

Zustand: neu, Werksneuer Rührwerksbehälter mit Dissolver Typ: STOC2200RWD Volumen: Ca. 2266 Liter Typ: Stehende Bauform auf drei höhenverstellbaren Füßen Ausführung: Einwandig Material (medienberührt): 1.4301 Edelstahl (AISI304) Oberfläche: Außen satiniert, innen BA (IIId) Dolhew Dy Hlsccqpowa Schweißnähte innen: Gebeizt, passiviert und gebürstet Max. Betriebsdruck: Atmosphärisch Max. Betriebstemperatur: 95°C Oberboden: Kegelboden 15° Unterboden: Kegelboden 15° mit mittigem Auslauf DN50 DIN11851 Abmessungen Behälter: Behälterdurchmesser: 1430mm Zylinderhöhe: 1250mm Gesamthöhe: 2160mm Höhe der Füße: 500mm Abstand Auslauf bis Boden: 350mm Ausstattung: 1x Ø 500mm Domdeckel mit Schwenkbügel auf dem Oberboden, Dichtung EPDM 1x Rührwerksflanschstutzen IEC200 3x Kalotten / höhenverstellbare Füße 1x Be- und Entlüftungsventil DN50 Edelstahl drucklos auf dem Oberboden 1x DN50 DIN11851 Stutzen Auslauf mittig im Unterboden 1x DN50 DIN11851 Stutzen auf dem Oberboden mit Blindkappe 1x DN65 DIN11851 Stutzen auf dem Oberboden mit Blindkappe 2x Kranöse am Oberboden 1x Leiterbügel am Zylinder 1x Typenschild Rührwerk: Dissolver Fabrikat: Schwarzer Rührtechnik GmbH Typ: SRTDMK/7,5-1500 Leistung: 7,5KW Drehzahl: 1410UPM Betriebsspannung: 3PH 400V -Massive Rührwelle am Rührwerksmotor befestigt mit Muffenkupplung -Rührwelle ausgewuchtet für Rundlauf im Drehzahlbereich -1 Stück Dissolverscheibe Ø 275mm am Ende der Rührwelle eingeschraubt -Edelstahl Flansch mit V-Ring Dichtung, EPDM -Motor schwingend gelagert auf Neopren-Gummimetallpuffern

Zustand: gut (gebraucht), Gebrauchter Edelstahlbehälter / Silo Letzter Verwendungszweck: Milchprodukte Artikelnummer: 10742 Volumen: 1000 Liter Type: Stehend auf 4 Füße Material (medienberührt): 14301 / AISI 304 Ausführung: Einwandig Mannloch: 400mm Betriebsdruck: Atmosphärisch Abmessung Behälter: Außendurchmesser: 1100mm Zylindrischehöhe: 770mm Gesamtbreite: 1210mm Gesamtlänge: 1210mm Gesamthöhe: 1920mm Höhe der Füße: 860mm Dslhconcfdfjcqpjwa Materialien: Innen: 14301 / AISI 304 Außenteile: 1.4301 / AISI 304 Einrichtungen: Durchmesser Auslauf: 120mm Auslaufventil: Scheinbenhahn Abstand Abfluss zu Boden: 110mm Typenschild: nein

Baujahr: 2024, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Komplette Extrusionslinie / Extrusionsstraße inkl. Verpackungstechnik Zum Verkauf steht eine komplette, betriebsbereite Extrusionsstraße für Lebensmittel. Die Anlage besteht aus mehreren aufeinander abgestimmten Komponenten und deckt den Produktionsprozess vom Mischen der Rohstoffe über Extrusion, Trocknung und Kühlung bis hin zur Verpackung ab. Der Mischer ist für Chargen von bis zu ca. 300 kg ausgelegt. Der verbaute Single-Screw-Extruder erreicht – abhängig vom eingesetzten Rohstoffen, der Rezeptur und den Prozessparametern – eine Produktionsleistung von ca. 70–90 kg pro Stunde. Lieferumfang / Bestandteile der Extrusionslinie 1.Mischer – ausgelegt für bis zu ca. 300 kg 2.Single-Screw-Extruder – Leistung ca. 70–90 kg/h 3.Förderschnecke / Fördersystem 4.3 ×Produkt- bzw. Zwischenbunker 5.Trocknungsofen / Bandtrockner – ca. 5 Meter Länge 6.Abluft- und Ventilationssystem 7.Kühlsystem / Kühltrommel 8.Doypack-Verpackungsanlage 9.Flowpack-Verpackungsanlage Die Anlage ermöglicht einen weitgehend durchgängigen Produktionsablauf von der Rohstoffaufbereitung bis zum fertig verpackten Endprodukt. Technische Ausführung Alle Komponenten wurden in der Ukraine gefertigt und sind CE-zertifiziert. Sämtliche Bauteile und Flächen, die während des Produktionsprozesses unmittelbar mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen aus Edelstahl. Die gesamte Produktionslinie hat in der dargestellten Konfiguration eine Länge von ungefähr 28 Metern. Einzelne Maschinen und Komponenten können je nach vorhandener Produktionsfläche gegebenenfalls auch anders angeordnet werden. Einsatzmöglichkeiten Dwsloztkxbehccqpja Die Extrusionsanlage eignet sich beispielsweise für die Herstellung von: Puff- und Snackprodukten reis- oder getreidebasierten Produkten Cerealien und extrudierten Produkten funktionellen Snacks weiteren extrudierbaren Lebensmittelprodukten Die tatsächliche Produktionsleistung und das Endprodukt hängen von Rohstoffen, Rezeptur, Matrize sowie den jeweiligen Extrusions- und Trocknungsparametern ab. Besichtigung der Anlage nach vorheriger Terminvereinbarung möglich. Weitere technische Informationen, Bilder sowie Details zu den einzelnen Maschinen stellen wir bei Interesse gerne zur Verfügung.

Baujahr: 2024, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: F50, Zum Verkauf steht eine FiberFlow F50 Kühldüse der DIL Engineering GmbH, eine speziell entwickelte Lösung zur Strukturierung alternativer Proteine in der High Moisture Extrusion (HME). Die Kühldüse eignet sich ideal für den Einsatz in Forschung und Entwicklung und ermöglicht die gezielte Herstellung faseriger, fleischähnlicher Texturen, wie sie insbesondere bei modernen Fleisch- und Fischalternativen sowie im Bereich Snacks & Convenience Produkte gefragt sind. Delhccjzr Hq Rsqpjwa Die FiberFlow F50 ist für einen Durchsatz von bis zu 50 kg/h ausgelegt und verfügt über eine rechteckige Geometrie zur optimalen Strömungsführung und Faserbildung. Das System ist modular aufgebaut und kann je nach Anforderung mit einem oder zwei Segmenten konfiguriert werden. Zudem stehen ein oder zwei separate Kühlkreisläufe zur Verfügung, wodurch eine präzise Temperaturführung und damit eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleistet wird. Die Integration von Inline-Messsystemen ist möglich und erlaubt eine kontinuierliche Prozessüberwachung und -optimierung. Besonderer Wert wurde auf ein Hygienic Design gelegt, wodurch die Anlage den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht wird. Aufgrund der durchdachten Konstruktion gestaltet sich die Reinigung einfach und schnell, was insbesondere im Entwicklungsbetrieb von großem Vorteil ist. Die FiberFlow F50 eignet sich hervorragend für Pilotversuche, Produktentwicklung sowie die Optimierung von Rezepturen im Bereich alternativer Proteine und kann problemlos in bestehende Extrusionslinien integriert werden.

Baujahr: 2025, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: R500, Zum Verkauf steht eine FiberFlow R500 Kühldüse, eine speziell entwickelte Lösung zur Strukturierung alternativer Proteine in der High Moisture Extrusion (HME). Die Kühldüse dient der gezielten Herstellung faseriger Proteinstrukturen durch definierte Abkühlung und Strömungsführung und ist insbesondere für Anwendungen im Bereich pflanzlicher Fleisch- und Fischalternativen sowie strukturierter Convenience-Produkte konzipiert. Dwsloy Um Tgohccqpoa Die FiberFlow R500 ist ausgelegt für einen Durchsatz von bis zu 500 kg/h bei Drücken bis 70 bar. Durch die ringförmige Geometrie wird eine optimale Strömungsführung erreicht, was zu einer gleichmäßigen Faserbildung und hoher Produktqualität führt. Das System ist modular aufgebaut und umfasst 4 Segmente, die zusammen verkauft werden. Besonderes Augenmerk wurde auf Hygienic Design gelegt, wodurch die Anlage den hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entspricht. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache und schnelle Reinigung. Die FiberFlow R500 ist für die Integration in bestehende Extrusionslinien ausgelegt und lässt sich prozesstechnisch nahtlos in kontinuierliche Produktionsumgebungen einbinden.

Baujahr: 2020, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zu verkaufen: Farmet FE1000 Clever Max Industrie-Extruder für Futtermittel, Soja, Getreide und Ölsaaten. Hersteller: Farmet Modell: FE1000 Clever Max Baujahr: 2020 Hauptmotor: 110 kW Durchsatz: ca. 900–2.100 kg/h, abhängig von Material und Prozesseinstellung Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig Standort: Slowakei, EU Der Extruder war rund 2 Jahre im Einsatz. Laut Verkäufer wurden zusätzliche Zubehörteile nicht verwendet. Im Lieferumfang enthalten: - Farmet FE1000 Extruder - Clever Max Steuerungssystem - PLC-Steuerung mit HMI-Touchscreen - Frequenzumrichter für den Hauptantrieb - Dampfaufbereiter aus Edelstahl - Schneidkopf - Elektrischer Schaltschrank - Zubehör wie auf den Fotos abgebildet Geeignet für: - Sojaextrusion Dslhsxfcwmsccqpswa - Verarbeitung von Vollfettsoja - Extrusion von Getreide und Cerealien - Verarbeitung von Ölkuchen/Presskuchen - Herstellung von Mischfutter - Einsatz in Petfood- und Fischfutter-Produktionslinien, abhängig von Rezeptur und Linienkonfiguration Das Clever Max Steuerungssystem ermöglicht dank PLC/HMI-Technik und Frequenzregelung des Hauptantriebs eine präzisere Einstellung der Extrusionsparameter. Starker Industrie-Extruder für mittelgroße Futtermittel- und Ölsaatenverarbeitungsbetriebe. Verkauf wie abgebildet. Besichtigung möglich. Verladung möglich. Weltweiter Versand auf Anfrage. Preis: FCA Slowakei, zzgl. MwSt.

Zustand: gebraucht, Gebrauchte Förderschnecke, Durchmesser 600 mm, Länge 6.000 mm, vollständig aus Edelstahl (mit Ausnahme des Antriebs). Djlhccqszqa Itjpjwa Die Abschirmung weist einige fehlende Stäbe auf.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vollständig aus Edelstahl gefertigter Schneckenförderer. Delhccqozp U Acepewa Durchmesser: ø 200 mm Länge: 4.800 mm Hersteller: DTS

Baujahr: 1996, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Flüssigei- und Eiprodukt-Pasteurisierungsanlage Südmo/KMA steht zur Verfügung. Hauptprozesse: Eieraufschlag, Filtration, Pasteurisierung, Kühlung, Homogenisierung. 1) Eieraufschlaganlage Sanovo Typ 3000, Baujahr: 1991. 2) Pasteurisierungsanlage Südmo/KMA K21-FS/4235, Baujahr: 1996, Medium: Eimasse, Durchsatzleistung: 1500l/h, Temperaturverlauf: 15°C/64°C/6°C, Kühlflüssigkeit: Eiswasser, Eiswassertemperatur: 1°C, Eiswasserbedarf: 7500l/h, Heizmedium: Heißwasser, Heißwassertemperatur: 65°C, Heißwasserbedarf: 5000l/h, Wärmerückgewinnung: 70%, Heißhaltezeit: 360s. 3) Homogenisierungsmaschine APV Gaulin. 4) Prozessbehälter Terlet, Volumen: 10m³. 5) Kaltwassersatz Clivet WSAT-XIN 30.2, Baujahr: 2018, Kältemittel: R-410A, Kältemittelmenge: 9kg. Inklusive Pumpen, Rührwerke, Behälter und weiterem Zubehör. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dwolhozidh Ioccqpsa

Baujahr: 2025, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine neuwertige und nur einmal zu Testzwecken verwendete Dosiermaschine Gabler, gefertigt durch Volkmann, steht zur Verfügung. Förderschnecke: 10m, Förderhöhe: 3m, Förderleistung: 600kg/h, Schüttgutdichte: 0,6-0,7kg/l, Partikelgeometrie: Pulver, min. Partikelgröße: 5µm, Produktaufgabestation: RNT180, Vakuumförderer: PPC250VS, Produktaufgabe: Sackenentleerung, Füllvolumen Vakuumförderer/Produktaufgabestation: 17l/400l. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1000mm/750mm/2200mm, Gewicht: ca. 250kg. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dwjlhccqezidh Uepsa

Baujahr: 2022, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten diese sehr gut erhaltene EGGcellent Pollux™ 60 Pollux TM60 macht Eier Salmonellen frei, Baujahr 2022, an. Geräte-Typ: Pollux™ 60 Seriennummer: PX 60ST8089 Patentnummer: WO0201960 Einphasen-Spannung: 230 V Dreiphasen-Spannung: 400 V Nennleistung: 5 kW Beschreibung Das Gerät Pollux TM60 der eggcellent Foodservice GmbH ist ein professionelles Küchengerät zur sicheren Verarbeitung von Eiern in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Kern des Systems ist das sogenannte Polluxierverfahren, ein patentiertes Verfahren von Eiern direkt in der Schale. Dabei werden mithilfe eines exakt gesteuerten Energie- bzw. Dampfsystems (Wasserdampf und Temperaturwechsel) Salmonellen sowohl im Inneren als auch auf der Schale zuverlässig abgetötet – und das ganz ohne chemische Zusätze oder Strahlung. Neu Preis 9.000,00 € Ein entscheidender Vorteil besteht darin, dass die natürliche Struktur und Qualität des Eis erhalten bleibt: Eiweiß und Eigelb bleiben flüssig und trennbar, sodass die Eier weiterhin wie rohe Eier verwendet werden können, beispielsweise für Desserts, Saucen oder Speisen mit nicht vollständig gegarten Eiern. Das Modell TM60 (Pollux 60) ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert und kann bis zu 60 Eier pro Durchgang verarbeiten. Zudem ermöglicht das Gerät auch ein präzises Garen in verschiedenen Härtegraden (weich, mittel, hart) sowie Warmhaltefunktionen. Dadurch lassen sich sichere Frühstückseier oder große Mengen effizient und reproduzierbar herstellen. Die Technologie ist international geprüft und zertifiziert, unter anderem durch das Prüfinstitut SGS, und erfüllt Anforderungen der Lebensmittelsicherheit (HACCP-Dokumentation). Dadurch bietet das System eine hohe hygienische Sicherheit und erlaubt es Betrieben, frische Eier ohne Risiko einzusetzen und gleichzeitig wirtschaftlich zu arbeiten. Zusammengefasst handelt es sich beim Pollux TM60 um ein innovatives Gerät, das durch kontrollierte Energiezufuhr und Dampftechnologie Eier salmonellenfrei macht, ohne deren Eigenschaften zu verändern, und so eine sichere, flexible und wirtschaftliche Nutzung von Eiern in der professionellen Küche ermöglicht. Das Pollux TM60 ist ein Gerät für Küchen (z. B. Hotels oder Kantinen), mit dem man Eier sicher machen kann, ohne sie richtig zu kochen. Normalerweise können in rohen Eiern Salmonellen sein, die krank machen. Das Pollux-Gerät nutzt Wärme und Wasserdampf, um die Salmonellen abzutöten. Dabei wird die Temperatur sehr genau gesteuert, sodass: • die Salmonellen abgetötet werden • das Ei aber nicht hart wird Das Ei bleibt also wie ein rohes Ei – das Eigelb und Eiweiß sind noch flüssig und können ganz normal weiterverarbeitet werden (z. B. für Desserts oder Mayonnaise). Außerdem kann das Gerät auch Eier gezielt weich, mittel oder hart kochen und viele Eier gleichzeitig bearbeiten (bis zu 60 Stück). Dwjlhccqjzpg Rrspoa Kurz gesagt: Das Pollux TM60 macht Eier sicher wie gekochte Eier, aber nutzbar wie rohe Eier. Pollux TM60 – Professionelles Gerät zur Salmonellenreduktion von Eiern – gebraucht, sehr guter Zustand Zum Verkauf steht ein Pollux TM60 der eggcellent Foodservice GmbH – ein innovatives Profigerät für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung. Zustand: • Gebraucht, aber sehr gut erhalten • Voll funktionsfähig • Normale Gebrauchsspuren vorhanden Zubehör: • 4 Edelstahl Auflagen • 30 Plastik Auflagen für Eier Zu beachten: Nur Abholung und keine Garantie mehr vom Hersteller

Baujahr: 2009, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Durchsatzleistung: ca. 150 Gläser/min, Leistung Fremdkörpererkennung Glasfragmente: ab ca. 3x3x3mm, Metall: ab ca. 1x1x1mm, Steine und Knochen: ab ca. 3x3x3mm, geeignet für Glasbehälter, Weißblechdosen, Getränkekartons (Carton Bricks), Kunststoffbehälter, typische Falschausschleusungsrate pro 10.000 geprüfte Produkte: ca. 7, max. Behälterdurchmesser: 155mm, max. Inspektionsgeschwindigkeit: 100m/min, Standardsensor-Geschwindigkeit: 45m/min, Sensorhöhe: 256-410mm, Pixelgröße: 0,4x0,4-0,8x0,8mm, Ausschleusung: elektropneumatischer Zylinder, Bedienoberfläche: 17 Zoll-Touchscreen, Fernzugriff: Ethernet oder Modem, Rahmenmaterial: AISI 304 Edelstahl, Schutzart Sensor: IP55, Netzversorgung: 3 Phasen + Schutzleiter (3PH + GND), Betriebsspannung: 400V, Leistungsaufnahme Maschine (2 Motoren): 3kW, Leistungsaufnahme Verarbeitungseinheit: 500W, Hochspannungsgenerator: 0,3-1kW, Schutzart Schaltschrank: IP55, Röntgenstrahlung: 0,1µSv/h, Druckluft Betriebsdruck: 4-6bar, Luftverbrauch: 50Nl/min, Einlauf-/Auslaufhöhe: 1305mm, Bildschirm-/Bedienhöhe: 1070mm, Länge: 2890mm, Breite: 1000mm, Höhe: 2525mm, Gewicht: 1,3t. Mit Auswurf der kontaminierten Gebinde und Transportband, war bis 2024 im Einsatz. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dolhszhw S Reccqpewa

Zustand: gebraucht, Hersteller: Mesutronic Durchsatz: 350 x 80 mm Dslhjxcudmjccqpswa