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• Allgemeine Abmessungen 1400 x 1100 x 1000 mm; • Kapazität 200 Liter; • Heizleistung 30 kW; • mischen Leistung 1,3 kW; • Stromversorgung 400 V; • Dampf ummantelt; • mischen; • elektrische kippen. Wghog mehr
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Druckgarbraisiere des Marken - Herstellers Elro Typ: DBGN 33-ED-89.0-B Technische Daten: B x T x H: ca.1400 x 800 x 700 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 16,2 / A: 23,5 Beschreibung: Die Bratflaeche betraegt 1030 x 550 mm, die Tiegeltiefe betraegt 300 mm. Der Tiegelinhalt ist 170 Liter. Das Geraet verfuegt ueber eine Temperaturanzeige und eine Anzeige der Kochzeit/Startzeitverzoegerung. Auch eine Kalt-/ Warmarmatur sowie ein Ablass-Hahn sind vorhanden. Weitere Technische Daten: • Braten • St... mehr
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Inhalt: 60l Leistung: 12,55 kw Spannung: 400 V Material: CNS 1.4301 leichte Gebrauchsspuren Ceswmvfe Originalfotos folgen mehr
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Thermo-Öl kochen Schiff Muvero

Doncaster Großbritannien und Nordirland
5813 km
2007
GEBRAUCHT
Thermo-Öl Kochgefäß Edelstahl, 2003, 250L, Thermo-Öl Kochgefäß, bis zu 250' C Temperatur einstellbar. S79hwm7k mehr
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• Allgemeine Abmessungen 1720 x 1070 x 1040 mm; Yrejns • Innenmaße 1360 x 700 x 540 mm; • Kapazität 500 Liter; • Leistung 27 kW; • Stromversorgung 400 V; • Öl ummantelt; • ADITEC Steuerung; • Korb; • Gewicht 448 kg. mehr
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Druckgarbraisiere des Marken - Herstellers Elro Typ: DBKGN 32 ED Technische Daten: B x T x H: ca.1550 x 800 x 690 mm Munhx Stromanschluss: V: 400 / kW: 16,2 / Hz: 50 Beschreibung: Diese Druckgarbraisiere aus den Hause Elro vom Typ DBKN 32 hat die Bratflaeche von ca. 1030 x 550 mm bei einer Tiegeltiefe von 215 mm und einem Inhalt von 122 Liter. Der Tiegel ist mittels einer Kurbel kippbar. Eine Kalt-/ Warm-Armatur ist ebenfalls vorhanden wie eine Temperaturanzeige und eine Anzeige der Kochzei... mehr
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MKN 26903 Schnell Kochkessel mit Mischbatterie 60 Liter Vqwola 380V 18kW Innenkessel Durchmesser 500 mm, 400 mm tief Herstellerpreis: 10.490,-€ mehr
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60L Cooking Schiff De Daniali

Doncaster Großbritannien und Nordirland
5813 km
2008
GEBRAUCHT
De Daniali C60 Edelstahl Wasserkocher mit Rührer Öl erhitzt kratzen Oberfläche Kessel 50L Produkt, 20-190C kippen, Hand kippen Sy0ehgbyg mehr
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• Allgemeine Dimensionen 1320 x 940 x 1100 mm; • Leistung 25 kW; • Power Supply 3N 400 V, 50 Hz; Mtajj • Kochen Oberfläche 45 dm²; • Kapazität 2 x 1/1GN, 110 Liter; • Temperaturbereich 20-320 ° C; • Speichertemperatur und Kerntemperatur prüfen; • elektrische kippen; • Gewicht ca. 200 kg. mehr
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Ruehrwerkskochkessel des Marken - Herstellers Elro Typ: JRW1-80 Technische Daten: B x T x H: ca.700 x 800 x 900 (+330 Armatur) mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 18 / A: 27 / Hz: 50 Gewicht: ca. 230 kg Beschreibung: Wir verkaufen hier ein Ruehrwerkskochkessel des Marken Herstellers Elro. Dieser ist ideal fuer das „Cook and Chill“ Verfahren geeignet. Dazu muss dieser mit einem externen Kuehlmotor verbunden werden. (nicht im Angebot enthalten) Weitere Technische Daten: • Kesselmasse: Ø500 / H 4... mehr


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Typ VHWSK60 Digitale Temperatur und Zeitsteuerung Ablaufhahn 60 Liter Omz9rlopk 23,8Kw Betriebsdruck 12bar 145 Grad Masse: BxHxT= 96x75x90cm Arbeitsweise: Niederdruckdampf Artikelzustand: Gebraucht mehr
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BCH Edelstahl 1800L Fäkalientank, 2003, design Temperatur 90' C, 7cm Auslass unten, Yzqurd mehr
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• Dampf ummantelt; • Leistung 380... 415 V 3 ~; Cbzkdnki • Max. Druck 1 Bar / 14 p.s.i.; • Max. Temp. 120 C/240 F; • unter Druck Volumen 100 + 80 Liter; • hervorragende Mischer (4 Programme, 5 Geschwindigkeiten); • Mixer macht (Momentum) reicht die meisten Nahrungsmittel und Mixer zu einem kurzer Zeit; • Temperaturregelung; • Mischersteuerung; • Wasser & chillen; • Kippen; • effiziente Kühlung. mehr
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Typ VHWKK100 Digitale Steuerung Ablaufhahn 100 Liter 29 Kw Betriebsdruck 12bar 145 Grad Gewicht 160Kg 230 Volt Yigzlz2r Masse: BxHxT= 96x86x100cm Arbeitsweise: Niederdruckdampf Artikelzustand: Gebraucht mehr
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500L Dampf ummantelt Oberfläche Schiff halbkugelförmigen kratzen, unten zentrale Entlastung, Halbmond Deckel, Rührwerk (sechs Sets mit abnehmbaren Propeller entlang Welle) Yd8o82ltx mehr
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Edelstahl ummantelt Druck Kochen / Vermischung Schiff. 250L, Dampfmantel, siehe Bilder für alle Spec. Vtjps mehr
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Giusti 500L Edelstahl halbkugelförmigen kratzen Oberfläche ummantelten Dampfschiff, montiert auf Wägezellen, zentrale unten Entlastung, Durchmesser von 7,5 cm, Test Druck 90 Arbeit Druck 60 Entlastung. By8fty8c mehr
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Kessel für das Mischen von Schlamm vermischt mit Neigung für eine effektive NORMIT HKNS290 Entleerung -Geometrisches Volumen 290 l -Einen doppelten Boden mit elektrischer Heizung 15 kW -Bimetall Thermostat zur Regulierung und Temperierung -Pomalootáčkové Rührer 2.2kW Frequenzumrichter für stufenlose Geschwindigkeit Rührer 3rld3zfn8 Kugel - Ventil DN65 -Systém Neigung für effiziente Entleerung der Fixierung Schräglage mehr
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Fuer das Erwaermen und die Beibehaltung der eingestellten Temperatur fuer die Behandlungsdauer (Pasteurisierung im Batch-Verfahren ) fuer eine Reihe von Produkten, wie: Milch Saefte Joghurt und andere. Zusaetzlich zur Pasteurisierung, kann die BTV Thermisierungswanne im Batch-Verfahren fuer die Produktion von Milchprodukten mit Starterkulturen eingesetzt werden. Das Erwaermen erfolgt ueber integrierte Heizstaebe oder durch die Injektion von Dampf in den Waermemantel. Es ist auch moeglich, eiska... mehr
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Chargen-Vakuumkocher ist entwickelt worden zum Kochen von Karamell, Toffeemasse, Kondensmilch, Fondant, Gummibasen, sowie Fuellungen, Gelee und Marmelade und Mischungen aus weichen vielfaeltigen Suessigkeiten. Die Verwendung eines Vakuums waehrend des Kochvorgangs ermoeglicht es, die Verarbeitungszeit und Temperatur, die fuer das Hinzufuegen von waermeempfindlichen Inhaltsstoffen notwendig ist, zu reduzieren. Es ist ideal zum Kochen von leichtem Toffee und Karamellmassen ohne Braeunungseffekt, d... mehr
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Zum Kochen, Braten, Duensten und Mischen von zaehen, viskosen Produkten, dicken Sossen, Konfituere und aehnlichen Produkten. Der Normit Kippkochkessel vereint kompakte Groesse mit bequemem Ablassen von zaehen, viskosen Produkten. Die Zugabe von Zutaten ist gleichermassen einfach. Der Kippmechanismus erlaubt mit einem mechanischen Antrieb das Kippen des Arbeitstanks auf bis zu 12 Grad. Das vereinfacht die Zugabe von Zutaten. Das fertige Produkt laesst sich ohne Rueckstaende aus dem Tank entferne... mehr


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