Konvektomat gebraucht kaufen (3)

Baujahr: 2017, Zustand: neuwertig (gebraucht), Hobart 305 GTP Trockendampf-Schnellgarer  Schonendes, gesundes Garen: Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren 3 verschiedene Druckstufen 0 / 0,5 / 1 bar zur individuellen Anpassung an das Gargut Extrem kurze Garzeiten Serienmäßig individuelles Temperaturprogramm: 50° - 99°C Elektronisch geregelte Programmabläufe Kompaktes Tischgerät mit eingebautem Dampferzeuger 1 Garkammer für 3 x 1/1 GN bis max. 65 mm tief oder 2 x 1/1 GN bis max. 100 mm Tiefe oder 1 x 1/1 GN bis max. 200 mm Tiefe Multi-Setting, der Anschlusswert kann bei Warmwasseranschluss auf 18,2 kW reduziert werden (Leistung dann ca. 550 Portionen/h) Auftauautomatik Gsdpshtriwsfx Ag Hjuh Wasserstandsregler mit Anzeige Vollelektronische Steuerung für Zeiteingabe Selbstdiagnose mit Fehleranzeige Kammerdruck wird digital angezeigt Abdampfvernichtung mit eingebauter Wrasenkondensation Automatische Boilerentleerung mit Ablaufpumpe nach Betriebsende Automatische Selbstreinigung des Abdampfvernichters nach Betriebsende Elektronik vorgerüstet für das Garen mit Kerntemperaturfühler Potentialfreie Kontakte zum Anschluss an Leistungsoptimierungsanlage Dokuset: Dokumentationssystem nach dem HACCP-Konzept, Datenspeicherung und Ausgabe über Infrarotschnittstelle (Daten können mit einem herkömmlichen Pocket PC ausgelesen werden, nicht im Lieferumfang enthalten) Technische Daten: Portionen / Stunde: ca. 650 Abmessungen: B 600 x T 700 x H 950 mm Weichwasseranschluss für Dampfgenerator: R 3/4" Ablaufanschluss: R 1" Elektroanschluss: 400 Volt / 50 / 3 / N / PE - 27,2 kW - Absicherung: 3 x 50 A Baujahr 2017 Zustand: fast ungebraucht/ neuwertig UVP: 23.800,00 € Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Größere Stückzahl der Modelle B4-E2 und B8-E2 auf Lager (5 und 10 Einschübe). Verkauf im Set mit Haube und Schrank mit Ablagefächern. Technische Spezifikationen (B4-E2): Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Betriebsstrom: 13 A, Anschlussleistung: 9,2 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa. Technische Spezifikationen (B8-E2): Gsdpfxow Sm Tgo Ag Hsuh Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Betriebsstrom: 26,6 A, Anschlussleistung: 18,4 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa.

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Auf Lager immo mehr als 40-50 Stücke von Rational Konvektionsöfen, ab dem Modell cpc, Gujdpfx Aokyuzqjg Heh Modelle cm, cpc, scc, scc we, cmp Wir haben elektrische und Gas für 6, 10, 20 und 40 Scheiben Rufen Sie uns an, wir schicken Ihnen Bilder und Videos. Alle Konvektomaten sind gewartet und in Top-Zustand. Wir können auch den Transport zu Ihnen organisieren Wir haben auch andere Catering- und Bäckereimaschinen