Kuechentechnik gebraucht kaufen (54)

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 250100153M, ES HANDELT SICH BEI DEM IRINOX SCHOCKFROSTER UM NEUWARE SOFORT LIEFERBAR AB LAGER MIT 24 MONATE VOLLE WERKSGEWÄHRLEISTUNG. !!!! Der Schockfroster/Schnellkühlen ist Ausgestattet mit dem Aktuellsten Umweltfreundlichen Kältemittel R290. Mit dem Kauf sind Sie auf dem Aktuellsten Technischen Stand Hier handelt es sich um einen Schnellkühler / Schockfroster der neusten Generation, des Herstellers Irinox, Typ MF NEXT LL Essenziell Turbo. Dieser Mehrfunktions-Schnellkühler MultiFresh ist Ihr neuer Helfer in der Küche, ausgestattet mit Standard-Rack für 2/1 GN. Die maximale Bestückung ist: 95 Kg. Das Gerät ist mit einem 10" Touchdisplay augestattet und kann Schnellkühlen und Schockfrosten. Diese Version ist inklusive der Sanigen-Hygiene Funktion, die dafür sorgt, dass 99,5 % der Bakterien eliminiert werden und es sorgt für Geruchsneutralität. Bei diesem Gerät handelt es sich um die Essenziell Turbo Ausführung zum Schnellkühlen & Schockfrosten. Das Kälteaggregat wird Luftgekühlt. Die Türöffnung ist Linksanschlag und das Gerät ist mit einem Kerntemperaturfühler mit 5 Messpunkten ausgestattet. Der Schockfroster ist mit 4 Lenkrollen / + Feststellbremsen - ausgestattet. Sofort Verfügbar Lagernd Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwST. Lieber Kaufinteressent: Bei Erwerb dieses Gerätes kann die Inbetriebnahme und Einweisung durch einen Irinox Fachberater erfolgen. Das Gerät verfügt über insgesamt 55 Raster für Einschübe. Derzeit sind 30 Schienen für 2/1 GN inklusive, dies ergibt dann 15 Einschübe. Es lassen sich zusätzliche GN-Schienen oder breitere Schienen für 60x40 cm Bäckernorm bestellen. Ein Paar 1/1 GN-Auflageschienen liegt bei 36,- € Netto, 1 Paar Bäckernorm-Schienen liegt bei 69,- € Netto zzgl. Versandkosten. Außerdem gibt es noch die Möglichkeit ein Multirack zu verwenden für die doppelte Anzahl an Einschüben für 1/1 GN Daraus ergeben sich folgende Kapazitäten: Leistung Next LL Essenziell Turbo: 95 kg Produkt von +90°C +3°C / +90°C  -18° C Behälterkapazität: GN 2/1 (H=65 mm) = 13 GN 2/1 (H=40 mm) = 18 GN 2/1 (H=20 mm) = 27 Kljdpfjyzigiox Ak Rjr GN 1/1 (H=65 mm) mit doppeltem Multirack = 26 GN 1/1 (H=40 mm) mit doppeltem Multirack = 36 GN 1/1 (H=20 mm) mit doppeltem Multirack = 54 Bei 60x40 cm verhält es sich wie bei den 2/1 GN, wenn man die breiteren Auflageschienen nutzt. Herstellergewährleistung 24 Monate MultiFresh eignet sich für alle Bereiche, in denen Lebensmittel verarbeitet werden - große und kleine Küchen, Bäckereien, Konditoreien und sogar in der Speiseeiszubereitung. Für jeden Bereich stehen dabei Standard- und Spezialfunktionen zur Verfügung - Schnellkühlen, Schockfrosten. Zustand: NEUWARE! 24 Monate Herstellergewährleistung Technische Daten: Kühlleistung: 95Kg (Schnellkühlen und Schockfrosten) Kapazität mit dem angebotenen Doppel GN2/1 Multirack Natürliches Kältemittel R290 – 3x 150gr Abmessungen BTH: 870 x 1145 x 1965mm Anschluss: 400V 3PhNPe / 17,2A / 8 kW Grundkonfiguration Essenziell: Schnellkühlen / Schockfrosten ohne Warmfunktionen. Performance: Turbo Sanigen: Lufthygienesystem mit Aktiv-Ionen Freisetzung Kälteaggregat luftgekühlt, unten eingebaut Türanschlag links Kapazitives Touch Display 10“, vorkonfigurierte Programme, individuell einstellbar, Favoriten anlegen möglich, LED-Balken mehrfarbig 3-Punkt Kerntemperaturfühler, magnetische Halterung Innentür HACCP per USB oder App WIFI Modul FreshCloud Basis inclusive Lenkrollen Seriennummer: 250100153M Baujahr: 2025

Zustand: gut (gebraucht), Gesamtlänge: 997 mm, Gesamtbreite: 866 mm, Gesamthöhe: 1.860 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 04/2027, Temperatur: 300 °C, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Umluft-Kombidämpfer Unox Cheftop Kombidämpfer ChefTouch Bedienung Klodpfx Akew Hkuxe Rjr mit Wagen für 20 GN Bleche mit Kerntemperaturfühler Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 866 x 997 x 1860 mm, BxTxH Gebrauchtofen Option: Lieferung

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 381x986x1397 mm - Anzahl der Clams: 1 - Glatte Oberfläche - Heizplatten: 3 Zonen unten, 2 oben - Automatisches Heben der Clams - Programmierbare Menüs: 32 Kljdpfx Aexpfvmek Rsr - Spannung: 380V - Leistung: 9 kW - Gewicht: 246 kg - Einfach zu programmieren und zu bedienen - Gleichmäßige Garergebnisse - Optimale Kerntemperatur des Produkts - Schnelles und optimiertes Garen - Leicht zu reinigen - Geeignet zum Garen von Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügel und Gemüse - Seitliche Fettauffangschalen auf Schienen - Programmdublikation per USB-Stick

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxBxH: 1024x986x1397 mm - Anzahl der Clamshells: 3 - Glatte Oberfläche - Heizplatten: 9 Zonen unten, 6 oben - Automatisches Anheben der Clamshells - Programmierbare Menüs: 32 - Spannung: 380 V - Leistung: 22 kW - Gewicht: 395 kg Kljdpfx Akexpfp Hj Ror - Einfach programmier- und bedienbar - Gleichmäßige Garergebnisse - Optimale Produkttemperatur im Inneren - Schnelles und optimiertes Garen - Einfache Reinigung - Geeignet für Fleisch, Fisch, Eier, Geflügel und Gemüse - Seitliche Fettauffangschubladen auf Schienen - Programmduplikation via USB-Stick

Zustand: neu, - Abmessungen: 700x750x750/1050 mm - 1 Heizzone - Kochplattendurchmesser: Ø 300 mm - Elektrische Leistung: 5 kW - Spannung: 400 V - Frequenz: 50/60 Hz - Nettogewicht: 62 kg Kjdsw Em A Njpfx Ak Rslr

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 965x887x1410 mm Kodpfx Akoxpfucj Rjlr - Anzahl der Klemmen: 3 - Glatte Oberfläche - Modell: C844 - Bedienfeld: elektronisch - Auf Rollen - Leistung: 22 kW - Spannung: 380 V - Gewicht: 390 kg Einfache Programmierung und Bedienung - Gleichmäßige Garergebnisse - Optimale Produkttemperatur im Inneren - Schnelle und optimierte Garzyklen - Leicht zu reinigen - Geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Eiern, Geflügel und Gemüse - Seitliche Fettauffangschubladen auf Schienen Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 600x700x787 mm - Baujahr: 2005 - Seriennummer: 204T - Variables Niedrigtemperatur-Programm +60/90°C - Wassereingangsdruck: 1,7–3,4 bar - Dampfdruck: 1 bar - Dies ist eine sehr gesunde Kochmethode. Ein schneller, gesunder, wirtschaftlicher und einfacher Garprozess. - Das Kochen mit Hochdruckdampf bietet dem Koch ausgezeichnete Portionenkontrolle beim Dämpfen, Schmoren, Blanchieren und Garen. - Garraum: 1 Kjdpfew Em U Sjx Ak Rslr - Spannung: 400 V - Leistung: 18,2 kW

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Gesamtmaße: 290x900x410 mm - Bestehend aus: 1) 4-Zonen Glaskeramik-Kochfeld: - Wasserdicht - Flächenbündig mit der Arbeitsplatte - Leicht zu reinigen - Schnelle Erwärmung von Töpfen und Pfannen 2) Elektrisches Bain-Marie 1 x GN 1/1: - Tiefe, durchgeschweißte Wanne aus Werkstoff 1.4571 - Geeignet für Kochanwendungen (z. B. Würstchen) - Wasserstandskontrolle 3) Glatte Bratplatte: - Leistung 4,6 kW Klodpfxewyb T Ss Ak Rjr 4) Elektrogrill: - Leistung 4,0 kW - Geschweißter Behälter zur Sammlung von Fetten und Kochrückständen im Wasser - Direkterwärmung durch herausnehmbares Heizelement - Grillrost aus verchromtem Stahl für optimale Produkterhitzung - Reflektionsschild für das Grillen bei hoher Temperatur - Stufenlose Temperatureinstellung von 50 bis 300 °C - Überholtes Gerät: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden bei Bestellung vereinbart (Preis bitte nach Besichtigung anfragen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 1006x595x1495 mm - Stromversorgung: Elektrisch - Anzahl der Spannvorrichtungen: 3 - Glatte Oberfläche - Heizplatten: 3 Zonen unten, 2 oben - Spannung: 400V - Leistung: 22 kW - Gewicht: 358 kg Kljdpfx Akowyb T Ej Rjr - Generalüberholte Ausrüstung: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden bei Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Typ: REBDC - Antrieb: Elektrisch - 5 drehbare Arme - Spannung: 220 V - Leistung: 11 kW - Seriennummer: FEG03170007 Klodjwyb Tfopfx Ak Rer - Aufbau: Edelstahl mit Einscheiben-Sicherheitsglas (ESG)-Paneelen - Elektronische Steuerung: Linksseitig - Unterteil: Warmhaltepräsentation zur Speisenaufbewahrung

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 03/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, Kombidämpfer Unox Cheftop Countertop Plus NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU Unox Kombiofen Cooking, Backen, Dämpfen, Braten, Grillen & Garen Touch Bedienpanel mit 1000+ Programme mit 5 Ablagen GN 1/1 mit Kerntemperaturfühler Top Kombidämpfer Maße: 750 x 783 x 675 mm, BxTxH Kljdpsxmrgtofx Ak Rer Leistungsstark mit Mind-Maps Wasseranschluß 3/4 Zoll Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Neugerät & SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Unox Fachbetrieb & Servicepartner! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Hyper.Smoker GN Blech DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet Anschluß DDC.App Spray & Rinse Reiniger Wasserfilter Pure Wartungsvertrag Lieferservice Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unsere Unox Center!

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Convotherm 20.10 C4 Ofen nach Generalüberholung. Funktionsfähig, einsatzbereit. Leistung: 38,9 kW, 56,2 A, 400 V. Klodpox Rpqmsfx Ak Rjr

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 03/2027, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Umluft-Kombidämpfer Cheftop Kombidämpfer Chef Touch Tür Bedienung für 7 GN Bleche mit Kerntemperaturfühler Abzugshaube oben nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Maße: 750 x 792 x 1160 mm, BxTxH Gebrauchtofen gereinigt SAB geprüft Option: Wasserfilter Wartungsvertrag Lieferservice Service Paket Klodeuyx Irspfx Ak Rjr Untergestell Viele weitere Gräte auf Lager!

Baujahr: 2022, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine Wasserstrahlschneidanlage EAS für die Lebensmittelindustrie, speziell für Brote, Kuchen und Pizza, steht zur Verfügung. 1) Hochdruckaggregat für Wasserhydraulik Power Pack 11kW Hygienic Design, max. Druck: 3200bar, max. Förderleistung: 1,7l/min, Motorleistung: 11kW, Pumpe: Hammelmann HDP 24, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 2000mm/1000mm/1450mm, Gewicht: ca. 365kg, Steuerung: Siemens Simatic S7. 2) Lebensmittel-Schneidanlage Aquatil Lebensmittel, max. Druck: 3200bar, max. Förderleistung: 1,7l/min, Schnittgeschwindigkeit: 18m/min, max. Tischlast: 45kg, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 1800mm/1300mm/1650mm, Gewicht: ca. 265kg, Steuerung: EAS(Y)-Touch. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Klsdpfjvfft Ujx Ak Rjr

Baujahr: 2005, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplett ausgestattetes Bistro steht zur Verfügung. Bestandteile: 1) Geschirr-Durchlaufwaschmaschine. 2) Möbeln. 3) Klein- und Großküche. 4) Kundenaustattung wie Tischen, Stühlen und Selbstbedientheken. 5) Kühlschränke. 6) Fritteusen und Grills. 7) Kassen und Waagen. 8) Geschirr, Teller usw. 9) Absaugung und Filtertechnik. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Kledpjxc Nhmofx Ak Rjr

Zustand: gut (gebraucht), Lohberger Herd Backofen Wasserbad Brainmarie Salamander Wasserbad E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) 4 Platten Herd E-4/850 (17 kW) Klsdpfxsxqyfxj Ak Rer 2 Platten Herd E-2/850 (6,8 kW) Backofen eloma SA1 Salamander (2,1 kW) Wasserhahn Maße: Breite: 2250 mm Tiefe: 850 mm Höhe: 750 mm Aufkantung: 60 mm Kochplatten: 300 x 300 mm Wasserbad: 510 x 610 210 mm Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garmodus AC (Automatic Cooking): Automatisches Garsystem mit Rezeptbildern. Manueller Garen: Umluft (30–300 °C), Dampfgaren (30–130 °C), Kombi (30–300 °C). Programmierbarer Betriebsmodus: Bis zu 15 Garzyklen speicherbar, mit Namen, Bild und Rezeptinfos. Clima®: Automatische Luftfeuchtigkeitskontrolle. Fast-Dry®: Schnelle Entfeuchtung der Garkammer. Funktionalität Anzeige: Anpassbar, häufig genutzte Programme im Vordergrund. One-Touch-Start: Automatischer Garbeginn. Rezepte: Ordnerstruktur mit Vorschau und intelligenter Wiedererkennung. Bildschirm: 7" LCD-TFT-Touchscreen mit hoher Auflösung. Bedienung: Scroll-Rad mit Druckfunktion. Steuerung & Kontrolle Autoreverse: Ventilator-Umkehr für gleichmäßiges Garen. Ksdpfxev Hztao Ak Rjlr Delta T: Kontrolliert Garraum- und Kerntemperatur parallel. Dampfregulierung: Automatische Kondensationsanpassung. Einstellungen: Programmierbare Anwenderparameter. Verzögerter Start: Planbare Garzeiten. Lüfterstufen: 6 wählbare Geschwindigkeiten, automatische Wärmeanpassung. Kerntemperaturfühler: Vier-Punkt-Sonde mit externer Schnittstelle. USB-Anschluss: HACCP-Daten, Software-Updates, Garprogramme. Energieoptimierung: SN-System (optional). Serviceprogramm: Diagnosen, Wartungsanzeige. Eigendiagnose: Prüfung vor Gebrauch, akustische/optische Warnungen. LED-Beleuchtung für bessere Sicht. Ecospeed: Optimierte Gartemperatur, verringerte Schwankungen. Ecovapor: Automatische Dampfregulierung zur Wassereinsparung. Reinigung & Wartung LCS (Liquid Clean System): Automatische Reinigung mit recyclebaren Kapseln. 7 Reinigungsprogramme. Manuelle Reinigung: Optionale Handbrause. Technische Daten Kapazität: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Einschubabstand: 70 mm Platz für Croissants: 70 / 180 Stück Maße: HxBxT 850 × 1170 × 950 mm Gewicht: 180 kg Leistung: Gesamt 19 kW, Garraum 18 kW, Lüfter 0,55 kW Strom: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A Untergestell Material: Edelstahl Fahrbar: Ja (mit Rollen) Maße: HxBxT 860 × 1170 × 800 mm Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fri-Jado TDR 8 AC Grill mit Drehspieß Der TDR auto-clean verringert die Betriebs- und Wartungskosten. Er hat einen überraschend geringen Wasserverbrauch von unter 25 Litern pro Reinigungszyklus. Er hat keine Türdichtungen, die häufig ausgetauscht werden müssten. Mit seinen kompakten Abmessungen passt der TDR autoclean mit großer Wahrscheinlichkeit in Ihren Laden. Er hat eine Öffnung ohne Türdichtungen, um die Vorteile eines traditionellen Fri-Jado-Grills zu ermöglichen: Die Zubereitung knuspriger und schmackhafter Grillhähnchen, die stundenlang ihr attraktives Aussehen behalten. Top-Merkmale • Touchscreen-Bedienelemente • Automatisches Reinigungssystem kompatibel mit Fri-Jado Grillreiniger • Grillbereich schafft ein Lebensmittelerlebnis im Laden und stimuliert Impulskäufe • 250 Programme mit bis zu 9 Kochstufen pro Programm • Endlose Möglichkeiten: Geflügel (Teile), Schweinebraten, Rippchen, Lamm, Roastbeef, Schweinebauch, Hackbraten, Porchetta und andere eiweißhaltige Produkte Technische Daten. Breite: 1050 mm Tiefe: 915 mm Höhe: 1795 mm Gewicht: 300 kg Maximale Umgebungstemperatur: 35 °C Schalldruck: < 70 dB(A) Spannung: 3N~ 400/230 V Frequenz: 50/60 Hz Benötigte Leistung: 10.5 kW Maximaler Nennstrom: 16 A Stecker: CEE-form 16 A Länge des Netzkabels ca.: 2,20 m Wasser Anschluss, Belüftet: ¾ Zoll Wasser, Druck: 200 – 500 kPa Ablauf, Offener Anschluss: Min. 40 mm Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Kedpfx Akjv Hz Iwo Relr International shipping costs on request!

Zustand: gebraucht, Kapazität: 150 Liter Profi-Kippkochkessel Runder Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl Edelstahl-Deckel mit Sicherheitsgriff Kippsystem für einfaches Entleeren Bedienfeld mit Digitalanzeige Präzise Temperatureinstellung Frontseitiger Ablasshahn Robuste, komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion Ideal für Restaurants, Großküchen und Industrieküchen Für den Dauerbetrieb ausgelegtes Gerät Industrieller Kippkochkessel Charvet 150L | Ref: PRDG-150 Der professionelle Kippkochkessel Charvet 150 Liter wurde für den Einsatz in leistungsstarken Profiküchen entwickelt. Mit seinem großen Fassungsvermögen von 150 Litern eignet er sich hervorragend zur Zubereitung großer Mengen an Suppen, Saucen, Eintöpfen und Schmorgerichten – stets mit präziser Temperaturkontrolle. Technische Daten Referenz: PRDG-150 Kapazität: 150 Liter Typ: Industrieller Kippkochkessel Ausführung: Lebensmittelechter Edelstahl Lagerbestand: 4 Stück Konstruktion & Ausstattung - Runder Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl - Edelstahl-Deckel mit Sicherheitsgriff - Integriertes Kippsystem für einfaches und sicheres Entleeren - Frontseitiger Ablasshahn - Robuste Konstruktion komplett aus Edelstahl Bedienung & Leistung - Bedienpanel mit Digitalanzeige - Präzise Temperatureinstellung - Für den intensiven Gebrauch konzipiert - Geeignet für große Produktionsvolumen im täglichen Einsatz Kodsyu Irpjpfx Ak Rolr Professionelle Vorteile - Große Kapazität, ideal für Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung - Schnelles und sicheres Entleeren - Korrosionsbeständige, leicht zu reinigende Materialien - Zuverlässigkeit für den kontinuierlichen Einsatz in Industrieküchen Ideale Anwendungen - Großgastronomie - Kantinen & Gemeinschaftsverpflegung - Hotels - Zentrale & industrielle Küchen FAQ – Kippkochkessel 150L Wie groß ist das Nutzvolumen? 150 Liter. Ist er für den Dauerbetrieb geeignet? Ja, er ist speziell für den professionellen, intensiven Gebrauch konzipiert. Ist das Entleerungssystem praktisch? Ja, dank des integrierten Kippsystems sowie des vorderseitigen Ablasshahns ist die Entleerung besonders komfortabel.

Zustand: gebraucht, Kapazität: 80 Liter Professioneller Kippkochkessel Kedpfsyu Imysx Ak Relr Runder Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl Edelstahl-Deckel mit Sicherheitsgriff Kippsystem für einfaches Entleeren Bedienfeld mit Digitalanzeige Präzise Temperatureinstellung Frontseitiger Ablasshahn Robuste Konstruktion komplett aus Edelstahl Ideal für Restaurants, Großküchen und Industrieküchen Maschine für den Dauereinsatz ausgelegt Technische Daten Artikelnummer: PRDG-80 Kapazität: 80 Liter Typ: Industrieller Kippkochkessel Ausführung: Lebensmittelechter Edelstahl Verfügbarkeit: 1 Stück auf Lager Aufbau & Ausstattung - Runder Behälter aus lebensmittelechtem Edelstahl - Edelstahl-Deckel mit Sicherheitsgriff - Mechanisches Kippsystem für einfaches Entleeren - Frontseitiger Ablasshahn - Robuste Konstruktion komplett aus Edelstahl Bedienung & Präzision Bedienpanel mit Digitalanzeige Präzise Temperatureinstellung Für den Dauereinsatz entwickelt Professionelle Vorteile - Für mittlere bis hohe Produktionsmengen geeignet - Einfache Reinigung und Entleerung - Korrosionsbeständige Materialien - Zuverlässig für den täglichen Dauereinsatz Ideale Anwendungsbereiche Traditionelle Restaurants Großküchen und Kantinen Hotels Industrieküchen FAQ – Kippkochkessel 80L Wie groß ist das Nutzvolumen? 80 Liter. Ist das Entleersystem sicher? Ja, dank des Kippsystems und des frontseitigen Ablasshahns. Eignet sich das Gerät für den Dauereinsatz? Ja, es ist für den professionellen Dauerbetrieb konzipiert.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxTxH: 2255 x 1033 x 950 mm - Behälterkapazität: 103 / 220 Liter - Fassungsvermögen in Körben: 6 GN 1/1 - Elektronische Steuerung mit Doppelanzeige, mit folgenden Funktionen: • Kippen und Rückführung des Behälters • Auswahl des Garmodus • Temperaturänderung oder -auswahl - Behälter mit motorischem Kippen - Kippen über Getriebemotor - Temperatureinstellung für Kochmodus Wasser: 50 bis 110°C - Temperatureinstellung für Frittiermodus: 120 bis 180°C - Temperatureinstellung für Bratmodus: 50 bis 300°C - Spannung: 400 V - Leistung: 30 kW - Tragstruktur komplett aus Edelstahl, Stärke 30 bis 40/10 - Verkleidung aus Edelstahl, Stärke 20/10 - Edelstahlfüße mit verstellbaren Sockeln Behälter & Deckel: - Komplett verkleideter Behälter zur einfachen Reinigung, mit Expansionszone (bei Überlaufen wird der Fluss für das Ausgießen in die Rinne zum Ausguss geleitet) - Deckel mit Kondensatrückführung in den Behälter - Boden des Behälters aus Edelstahl 304, Stärke 15 mm, Behälter und Deckel aus Edelstahl 304, Stärke 1,5 bis 2 mm (15 bis 20/10) - Behälter mit motorisiertem, komplett ausgewuchtetem Kippen - Zweischichtiger, ausgewuchteter Deckel mit Gasdruckdämpfer und Sicherheitssystem, das das Kippen des Behälters bei geschlossenem Deckel verhindert - Volumetrische Wasserdosierung zum Befüllen des Behälters Klsdpfx Asyuuqrjk Rer - Herausnehmbares Abtropfblech aus Edelstahl 18-10 Heizung: - Beheizung durch Rohrheizkörper aus Incoloy 800-Legierung - Leistung: 30 kW, Spannung: 3/400 V - Schalttafel und Programmierung mit Sensortasten, Digitalanzeigen und Leuchtdioden

Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 0 h, Zustand: neu, Maschinen-/Fahrzeugnummer: AEBC120, Doppelwandiger Kochkessel. Dank des indirekten Heizsystems, bei dem die Beheizung über Glyzerin erfolgt, das von elektrischen Heizgeräten erwärmt wird - es ist keine Installation an irgendwelchen Rohren erforderlich, nur der Anschluss an den Strom und schon kann man mit der Arbeit beginnen. Durch die indirekte Erwärmung wird der direkte Kontakt des Ofens mit dem gekochten Gericht vermieden, was ein Anbrennen des Gerichtes verhindert. Der Wasserkocher wird in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt - Gemüsezubereitung, Brauerei, Fleischverarbeitung, Restaurant und Fast-Food-Industrie. Allgemeine Merkmale: Der Wasserkocher ist aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt. Volumen - 120l Kjdsffwffjpfx Ak Rjlr Indirekte Erwärmung verhindert das Verbrennen von Produkten (Produkte werden von allen Kesselseiten erwärmt). Die maximale Temperatur, die im Produkt erreicht werden kann, beträgt +120 C Grad. Kann mit Mischelementen ausgestattet werden; Leicht zu reinigen, kann mit Niederdruckwasser gewaschen werden; Hahn für den Produktauslauf; Räder mit einer Fixierung für den einfachen Transport. Einfache Steuerung und kein jährlicher Service, nur bei Bedarf elektrische Elemente austauschen (da die Beheizung über Glyzerin-Heizelemente erfolgt, die sehr lange halten); Für verschiedene elektrische Verbindungen und fragen Sie uns ruhig;

Zustand: neuwertig (gebraucht), GIF Küchenlüftungsdecke Lüftungsdeckensystem Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben Die GIF-Küchenlüftungsdecken werden installiert in: • Betriebskantinen • Krankenhäuser, Kliniken • Restaurants / Hotels • Alten- / Behinderten- und Kinderheimen • Truppenunterkünften, Feldküchen • Universitätsmensen, Schulküchen • Inflight Catering • Justizvollzugsanstalten • öffentlichen Einrichtungen Patentierte Qualität – Made in Germany Die GIF Küchenlüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Zuluftseitig wird die GIF Aktivkassetten-Decke zur turbulenzarmen, großflächigen Zulufteinbringung gemäß dem Schichtströmungsprinzip eingesetzt. Eine energieeffiziente Lösung ist somit Standard. Durch die spezielle Formgebung wird eine indirekte Zuluftführung auch hoher Luftmengen mit niedrigen Eintrittsgeschwindigkeiten ohne Induktionsimpuls gewährleistet. Da die Aktivkassetten im Ab- und Zuluftbereich baugleich sind, können sie dadurch auch beliebig ausgetauscht werden. Fakten und Vorteile Entspricht bzw. übertrifft die gängigen Richtlinien (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) auch bezüglich der Revisionsfähigkeit zu dahinter liegenden Bauteilen (keine Revisionsöffnungen notwendig) Langlebigkeit des Materials CNS 1.4301 Integriertes Umlenksystem zum schnellen Impulsabbau Wirtschaftliche und hygienische Reinigung von nur 4 Teilen pro m2 in der Spülmaschine Ziehen und Schieben der Aktivkassetten in den Trageprofilen, dadurch leicht von jedem ohne Werkzeug entnehmbar Partielle Reinigung nach Bedarf möglich Kein Besteigen von fettigen, heißen Küchengeräten nötig (Rutschgefahr) Klsdjt Hglkepfx Ak Rer HACCP zertifizierter Prozess Technische Daten Abluft Luftdurchsatz: 260-300 m3/h m2 Abscheidegrad: bis zu 97% Maße: 500×485 mm Druckverlust: 20-25 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Zugluft Luftdurchsatz: 360-500 m3/h m2 Maße: 500×485 mm Druckverlust: 25-30 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Abströmgeschwindigkeiten: kleiner als 0,2m/sec Deckenfläche: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 Stück Zuluft-Flachdecke 250 x 485 mm 200 Stück Zuluft-Flachdecke mit Schallschluckfunktion 250 x 485 mm 220 Stück Aktivkassetten-Decke 500 x 485 mm 014 Stück Systemträgerprofil 6500 mm 007 Stück Systemträgerprofil 2000 mm Deckenbündig in der GIF Lüftungsdecke eingebauten Beleuchtungskörper Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: gut (gebraucht), Erstklassiges Tellerwaschsystem für hohen Durchsatz. Kommt aus dem Wembley-Fußballstadion, wo sie Teller für die Bewirtungsbereiche gewaschen hat. Schöner Zustand und mit Optionen Klsdsvd Eiyspfx Ak Rer

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verkauft wird ein neuer Gasherd von Cookmax aus einer Rücknahme. › mit Elektro-Backofen, 6,00 kW, statisch › Backkammer: 535 x 580 x 270 mm › 6 Brenner: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW und 2 x 7,00 kW › Zündflammenbrenner mit Pilotflamme › mit Sicherheitsthermostaten › mit tiefgezogener Kochmulde › hochgezogene Kanten als Überlaufschutz › mit neutralem Schrankfach › Edelstahlkorpus › ab Werk auf Erdgas eingestellt › Anschlusswert Elektro + Gas: 400 V Elektro: 6,00 kW, Gas: 32,40 kW Abmessungen 1200 mm x 700 mm x 850 mm B x T x H Klsdsxzq Tuepfx Ak Rjr Serie black Modellbezeichnung Q70PCLF/GE1204 Spannung 400 V Anschlusswert 6,00 kW Gewicht 128,6 kg CMX-131206