Grosskueche gebraucht kaufen (33)

Baujahr: 2020, Betriebsstunden: 3.182 h, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 10465394, MEIKO M-iClean HXL-PW – Doppelkorb-Haubenspülmaschine inkl. Zu- und Ablauftisch aus Edelstahl mit Korbführung. Premium-Klasse, aus laufendem Betrieb einer Eventlocation. Herausragende Eckdaten laut Maschinen-Display: nur 3.182 Betriebsstunden und 23.991 Chargen – für das Baujahr außergewöhnlich gering (Screenshot in den Bildern). Inbetriebnahme 27.02.2020, Seriennummer 10465394, Software 6.4.6. Ausstattung: Doppelkorb-System 2 × 500 × 500 mm, bis 120 Körbe/h; PowerWash mit mehreren Pumpenleistungsstufen; Haubenautomatik mit automatischer Korberkennung; Reiniger- und Klarspüldosierung; Ablaufpumpe; freie Durchschubhöhe 505 mm; inkl. Zulauftisch mit Rollenbahn und Ablauftisch; Anschluss 400 V. Ideal für Eventlocation, Catering, Kantine, Hotellerie oder Großküche. Besichtigung und Testlauf vor Ort möglich und erwünscht. Verkauf gewerblich mit ordnungsgemäßer Rechnung (MwSt. ausgewiesen). Abholung/Demontage nach Absprache. Lhodpsznd U Sofx Ap Esl Preis: 10100 € Festpreis, zzgl. MwSt.

Baujahr: 2021, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 05218587, Alexanderwerk SWN 8 Kartoffelschälmaschine – neuwertig & kaum benutzt – 8 kg Füllmenge Zum Verkauf steht eine neuwertige Alexanderwerk SWN 8 Kartoffelwasch- und Schälmaschine. Die Maschine wurde nur sehr wenig eingesetzt und befindet sich in einem top Zustand – optisch wie technisch fast wie neu. Sie eignet sich hervorragend für Gastronomie, Großküchen, Kantinen, Gemüseverarbeitungsbetriebe oder Hofläden. Technische Daten: - Füllmenge: ca. 8 kg pro Charge - Stundenleistung: bis ca. 200–250 kg (je nach Kartoffelgröße) Lhedpfx Ajy Ey R Tsp Ejl - Robuste Edelstahl-Ausführung - Integrierte Waschfunktion mit Wasseranschluss - Zeitschaltuhr für einfache Bedienung - Anschluss: 400 V / Dreiphasenstrom Dank der geringen Nutzung sind die Schälscheibe, der Innenraum und alle mechanischen Teile in sehr gutem Zustand. Die Maschine läuft einwandfrei und ist sofort einsatzbereit. Preis: 1.499,00 € VB (Verhandlungsbasis) Besichtigung & Abholung: - Die Maschine kann jederzeit vor Ort besichtigt und getestet werden. - Abholung durch den Käufer wird bevorzugt. - Lieferung ist nach individueller Absprache möglich (gegen Aufpreis je nach Entfernung). Die Alexanderwerk SWN 8 ist eine bewährte, langlebige deutsche Qualitätsmaschine. Original-Ersatzteile sind problemlos erhältlich. Bei Interesse oder für weitere Fragen (z. B. zum genauen Standort oder mehr Fotos) einfach gerne jederzeit melden!

Baujahr: 2013, Betriebsstunden: 42.479 h, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: M-iQ K-M54 V6 P6, um Verkauf steht eine gebrauchte, voll funktionsfähige Korbtransport-Spülmaschine von MEIKO. Technische Daten: Ledeza A T Ejpfx Ap Eshl Hersteller: MEIKO Modell: M-iQ K-M54 V6 P6 Baujahr: 2013 Länge: ca. 5,30 m Korbmaß: 500 x 500 mm Robuste Edelstahl-Ausführung Für den professionellen Einsatz in Großküchen, Kantinen, Hotels und Gastronomiebetrieben geeignet Zustand: Die Maschine befindet sich in einem gebrauchten, gepflegten und voll funktionsfähigen Zustand. Das Transportband wurde vor Kurzem erneuert, wodurch ein wesentlicher Verschleißteil bereits ersetzt wurde. Die M-iQ-Serie von MEIKO steht für hohe Spülleistung, effizienten Energieeinsatz und zuverlässigen Dauerbetrieb im professionellen Küchenbereich. Besichtigung nach Absprache möglich. Weitere Fotos und technische Informationen sende ich gerne auf Anfrage. Gebrauchtverkauf unter Ausschluss der Gewährleistung, sofern gesetzlich zulässig.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Betriebsstunden: 40.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 358/211/10, Fassungsvermögen des Behälters: 800 l, Nutzvolumen des Behälters: 800 l, Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 1.800 mm, Gesamthöhe: 1.050 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Ort des Mannlochs: Unterseite, Betriebstemperatur: 130 °C, Leistung: 40,5 kW (55,06 PS), Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Ausstattung: Warmwasser, Zum Verkauf steht eine leistungsstarke, robuste Jugema-Schwenkbratpfanne mit einem Fassungsvermögen von 800 kg (800 Liter), die speziell für die Verarbeitung großer Mengen von Lebensmitteln, die Zubereitung von Speisen in Großküchen und in zentralen Produktionsküchen entwickelt wurde. Diese außergewöhnlich vielseitige Maschine ist vollständig aus hochwertigem, säurebeständigem Edelstahl gefertigt und eignet sich hervorragend zum Schmoren, Köcheln, Kochen, Braten und zum Einkochen großer Mengen. Jugema ist weltweit für seine robusten Geräte zur Lebensmittelverarbeitung bekannt, und diese Maschine ist ein echtes Arbeitstier, das für jahrzehntelangen, zuverlässigen und intensiven Einsatz ausgelegt ist. Ljdpfjzzdv Nex Ap Eshl

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 2020, Der Tischcutter DMK 20 C ist aufgrund seiner kompakten, robusten und präzisen Bauweise der ideale Tischcutter für kleine bis mittlere fleischverarbeitende Betriebe, der gehobenen Gastronomie sowie Großküchen und Catering. Die durchdachte Konstruktion bietet dem Anwender einen nahezu uneingeschränkten Einsatz in allen Anwendungsbereichen. Die Maschine ist ausgestattet mit zwei unabhängig voneinander bedienbaren, leistungsstarken Motoren, die dem Gerät eine Steuerungsvielfalt bieten. Durch das optionale robuste, fahrbare Untergestell ist eine gewünschte Mobilität gewährleistet. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Professionelle Konstruktionstechnik auf engsten Raum: Der Tischcutter DMK 20 C2 besticht durch seinen extrem ruhigen vibrationsarmen Lauf, auch im hohen Drehzahlbereich. Die aufwendige Fertigung der einzelnen Baukomponenten ist sorgfältig und präzise aufeinander abgestimmt. Die dickwandige, aus hochwertigem Edelstahl gegossene Cutterschüssel verfügt über einen extrem genauen Rundlauf, was ein enges Einstellen der Cuttermesser im Schüsselradius ermöglicht. Kleiner Cutter mit großem Profil: Die starke Motorleistung der eingesetzten Motoren gewährleistet höchste Durchzugskraft, auch bei schwierigen Materialien. Die schwingungsdämpfenden Maschinenfüße, der schwere, doppelwandige Cutterdeckel, sowie der Lärmschutzdeckel aus Plexiglas reduzieren die Arbeitsgeräusche und Emissionswerte deutlich. Die klare Anordnung des Bedienfeldes mit Drucktastern sowie das übersichtlich angeordnete, gut ablesbare analoge Thermometer gewährleisten ein effizientes Arbeiten mit einem breit angelegten Spektrum in den Anwendungsmöglichkeiten. Maschinenausführung: komplett Edelstahl massive gegossene Edelstahlschüssel (Schüsselinhalt 20L) hochpräzise, wartungsfreie Schneideinheit Edelstahlmesserkopf mit 6 Messern enges Schneidspiel im Schüsselradius hohe Standfestigkeit extrem vibrationsarmer Lauf schwingungsdämpfende Maschinenfüße Cutterdeckel aus Plexiglas analoges, gut ablesbares Thermometer 6 Messer rostfrei, 7 Beilegeringe rostfrei, zwei Schüssel Antrieb & Steuerung: separater Messerwellenantrieb mit Elektromagnetbremse Bremslösefunktion über Tastschalter zu Reinigungszwecken bei geöffneten Deckel seperater Schüsselantrieb mit direkt angeflanschtem, wartungsfreien Getriebe zwei Drehzahlen unabhängig voneinander schaltbar gut bedienbare, große Drucktaster mit reinigungsfreundlicher Schutzabdeckung Technische Daten: Schüsselvolumen: 20L Nutzinhalt Feinbrät: (ca. kg): 16kg Anzahl Messer: 6 Drehzahl: (U/min) 1500/3000 Leistung Messerwelle: (kW) 3,3/4,5 Lhodpfx Asyx A Riop Esl Netzspannung: (V) 400 Steuerspannung: (V) 24 Absicherung: (A) 16(träge) B x T x H: 83cm x 80cm x 115 cm mit Untergestell auf Rollen. Gewicht: 260 Kg Seriennummer: S18092 Baujahr: 2020 Typ: DMK 20 C2

Zustand: gut (gebraucht), EKU C9F-6GS 6-Flammen-Erdgasherd Kochfeld (Gasbrenner) Anzahl Kochstellen: 6 eigenständige Gasbrenner. Brenner-Konfiguration: Aufgeteilt in zwei Leistungsklassen für flexible Topfgrößen: 3 x kleine/mittlere Brenner: je 3,5 kW (Brennerkopf-Ø ca. 80 mm) 3 x große Leistungsbrenner: je 6,0 kW (Brennerkopf-Ø ca. 110/120 mm) Gesamtleistung Kochfeld: 28,5 kW Gasleistung. Ausstattung: Gusseiserne Topfträger (Schieberoste) und thermoelektrische Zündsicherung an jeder Flamme für maximale Betriebssicherheit. Backofen (Unterbau)Typ: Gasbetriebener Großraum-Backofen (statisch beheizt) mit piezoelektrischer Zündung. Lhjdoztkf Ijpfx Ap Ejl Leistung Backofen: ca. 8,0 kW bis 9,0 kW Brennerleistung. Innenmaß: Passend für Gastronorm-Roste und -Bleche (GN 2/1). Temperaturbereich: Regelbar von 100 °C bis 300 °C über ein Sicherheits-Gasthermostat. Anschlusswerte Gesamt-Anschlusswert (Gas): ca. 36,5 kW bis 37,5 kW (Summe aus Kochfeld und Backofen). Gasart: Standardmäßig für Erdgas (20 mbar) eingeregelt (per Düsenwechsel auf Flüssiggas/Propan umrüstbar). Gasanschluss: R 1/2" oder R 3/4" Gewinde. Abmessungen und Gewicht Geräte-Außenmaße: ca. 1200 mm (Breite) x 900 mm (Tiefe) x 850 mm (Höhe) – passend für die standardisierte 900er-Großküchen-Modulreihe. Material: Gehäuse und Abdeckung komplett aus rostfreiem Chrom-Nickel-Stahl (CNS / Edelstahl) „Alles aus einer Hand: Wir bieten Ihnen gerne eine passende Bankfinanzierung zu Ihrem Projekt an.“ komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Lhsdpsy R Aqyjfx Ap Eol Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse.

Baujahr: 2016, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MULTIVAC T300 | Automatisches Tray-Siegelgerät / Schweißgerät für Trays Ledpfezutiljx Ap Eohl Hersteller: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG Modell / Typ: T300 Seriennummer: 226445 Baujahr: 2016 Stromversorgung: 400/230 V, 50 Hz, 3/N/PE AC, 21,5 A, 5,5 kW Abmessungen: 4050 x 1150 x 1700 mm Abmessungen der Form: (2x) 190 x 130 mm (Doppelform) Maximaler Schutz: 50 A Maximaler Kurzschlussstrom: 5 kA Vakuumpumpe: Busch MRP150 (Seriennummer: 1530249) Leistung der Vakuumpumpe: 106/127 m³/h Der MULTIVAC T300 ist ein hochmodernes, vollautomatisches Tray-Siegelgerät (Schweißgerät für Trays), das für die professionelle und luftdichte Verpackung von Lebensmitteln konzipiert wurde. Dank seiner robusten Konstruktion und der präzisen Schweißmechanik ist diese Maschine ein Schlüsselelement in mittelgroßen und großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Schlachthöfen, Catering-Betrieben und in industriellen Großküchen. Der Einsatz der Vakuumtechnologie ermöglicht die sichere Verpackung von Fleisch, Fertiggerichten und Milchprodukten, was deren Haltbarkeit deutlich verlängert und die Präsentation im Einzelhandel verbessert. Das hier angebotene Modell aus dem Jahr 2016 ist mit einer äußerst effizienten und zuverlässigen Vakuumpumpe der renommierten deutschen Marke Busch (Modell MRP150) mit einer Leistung von bis zu 127 m³/h ausgestattet. Diese Konfiguration garantiert ein schnelles und stabiles Absaugen der Luft in jeder Phase des Produktionszyklus. Die installierte Doppelform mit den Abmessungen 190 x 130 mm ermöglicht einen reibungslosen Dauerbetrieb bei gleichbleibend hoher Schweißqualität. Die mechanische Ausrüstung und die pneumatische Anlage dieser Klasse zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Lebensdauer aus, was das Risiko von ungeplanten Ausfallzeiten effektiv minimiert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 45 kg, Eingangsspannung: 230 V, VITO XS Vakuumfiltrationssystem Die ideale Frittieröl-Management-Lösung für Großküchen und Bäckereien Der VITO XS Frittierölfilter ist die perfekte Lösung für Betriebe mit größeren Fritteusen. Mit seinem 40-Liter-Tank und dem einzigartigen Vakuumfiltrationssystem ermöglicht er eine effiziente und hygienische Handhabung des Frittieröls in Ihrer Küche. Alle Vorteile auf einen Blick: Sparen Sie bis zu 50 % beim Frittieröl Sorgen Sie für optimale Ölqualität Reduzieren Sie den Arbeitsaufwand Sorgen Sie für maximale Sicherheit am Arbeitsplatz Eine nachhaltige Lösung Digitale Überwachung über VITOconnect Einfacher und hygienischer Transport in der Küche Die X-Serie arbeitet nach einem einfachen Prinzip mit Fokus auf Öleinsparung und Sicherheit: Das Gerät erzeugt ein Vakuum und saugt das gebrauchte Frittieröl durch einen Schlauch in einen geschlossenen Tank. Da das heiße Öl nicht abgelassen wird, entsteht eine sichere Arbeitsumgebung rund um die Fritteuse. Während dieses innovativen Ölentfernungsprozesses wird das Frittiermedium durch ein umweltfreundliches Filterpad geleitet. Eine sehr feine Mikrofiltration wird so ohne den Einsatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen gewährleistet. Durch die Entfernung feinster Speisereste und Kohlenstoffpartikel werden Öleinsparungen von bis zu 50 % erreicht. Nach der Entleerung kann die Fritteuse gründlich gereinigt werden, während das Öl im VITO X-Filtersystem gespeichert wird. Nach dem Filtrationsprozess wird das Frittiermedium zurückgepumpt. Das Ergebnis? Sauberes Öl für ein schmackhaftes Frittierprodukt und einen satten, zufriedenen Kunden. Technische Daten Lsdpfx Apov Hz Svj Eshl Normale Nutzung: Ideal für Gastronomie und Bäckereien oder hohes Frittieraufkommen Filterleistung: bis zu 30 l/min 66 lbs/min Filtrationseffizienz: bis zu 5µm / 200µin Pumpleistung: bis zu 35 l/min 77 lbs/min: Tankvolumen: 40 l / 73 lbs Partikelaufnahme: 10,7 kg Gewicht: 45 kg / 99 lbs Temperatur: max. 200°C / 392°F Material: Edelstahl 1.4301 Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Außenmaß B x T x H: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lanze Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: neuwertig (gebraucht), GIF Küchenlüftungsdecke Lüftungsdeckensystem Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben Die GIF-Küchenlüftungsdecken werden installiert in: • Betriebskantinen • Krankenhäuser, Kliniken • Restaurants / Hotels • Alten- / Behinderten- und Kinderheimen • Truppenunterkünften, Feldküchen • Universitätsmensen, Schulküchen • Inflight Catering • Justizvollzugsanstalten • öffentlichen Einrichtungen Patentierte Qualität – Made in Germany Die GIF Küchenlüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Zuluftseitig wird die GIF Aktivkassetten-Decke zur turbulenzarmen, großflächigen Zulufteinbringung gemäß dem Schichtströmungsprinzip eingesetzt. Eine energieeffiziente Lösung ist somit Standard. Durch die spezielle Formgebung wird eine indirekte Zuluftführung auch hoher Luftmengen mit niedrigen Eintrittsgeschwindigkeiten ohne Induktionsimpuls gewährleistet. Da die Aktivkassetten im Ab- und Zuluftbereich baugleich sind, können sie dadurch auch beliebig ausgetauscht werden. Fakten und Vorteile Entspricht bzw. übertrifft die gängigen Richtlinien (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) auch bezüglich der Revisionsfähigkeit zu dahinter liegenden Bauteilen (keine Revisionsöffnungen notwendig) Langlebigkeit des Materials CNS 1.4301 Integriertes Umlenksystem zum schnellen Impulsabbau Wirtschaftliche und hygienische Reinigung von nur 4 Teilen pro m2 in der Spülmaschine Ziehen und Schieben der Aktivkassetten in den Trageprofilen, dadurch leicht von jedem ohne Werkzeug entnehmbar Partielle Reinigung nach Bedarf möglich Kein Besteigen von fettigen, heißen Küchengeräten nötig (Rutschgefahr) HACCP zertifizierter Prozess Technische Daten Abluft Luftdurchsatz: 260-300 m3/h m2 Abscheidegrad: bis zu 97% Maße: 500×485 mm Druckverlust: 20-25 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Zugluft Luftdurchsatz: 360-500 m3/h m2 Maße: 500×485 mm Druckverlust: 25-30 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Abströmgeschwindigkeiten: kleiner als 0,2m/sec Deckenfläche: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 Stück Zuluft-Flachdecke 250 x 485 mm 200 Stück Zuluft-Flachdecke mit Schallschluckfunktion 250 x 485 mm 220 Stück Aktivkassetten-Decke 500 x 485 mm 014 Stück Systemträgerprofil 6500 mm 007 Stück Systemträgerprofil 2000 mm Deckenbündig in der GIF Lüftungsdecke eingebauten Beleuchtungskörper Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. Lhodjt Hglkopfx Ap Eol komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: neu, Professioneller Edelstahl-Schwerlastschrank Extrem robuster und tief gebauter Edelstahlschrank in absoluter Industrie-Qualität. Lhjdpfx Ajzwlnlep Esl Es handelt sich hierbei um eine Sonderausführung, die in dieser großzügigen Größe und Tiefe kaum auf dem Markt zu bekommen ist! Der Schrank eignet sich ideal für die Lebensmittelindustrie, Großküchen, Fleischereien, Labore, Werkstätten oder anspruchsvolle Privatnutzer, bei denen Hygiene, maximales Platzangebot und enorme Stabilität im Vordergrund stehen Dank der hochwertigen Edelstahl-Konstruktion ist der Schrank absolut beständig gegen Wasser, Wasserdampf, Speisesäuren sowie organische und anorganische Säuren Seltene Sondergröße: 1800 x 1500 x 670 mm (Höhe x Breite x Tiefe) – Besonders tiefe Ausführung für maximalen Stauraum, ideal auch für große Boxen und Behälter! Enorme Belastbarkeit: Satte 200 kg Traglast pro Fachboden (Schwerlast-Ausführung) Flexibler Stauraum: Inklusive 4 höhenverstellbaren Zwischenböden, um die Fachhöhen individuell an Ihre Bedürfnisse anzupassen. Durchdachte Raumaufteilung (3-türig): Links & Rechts: Belastbare Lagerschränke / Materialfächer mit den verstellbaren Böden. Mitte: Garderobenabteil mit integrierter Kleiderstange und stabilen Haken zur sauberen Aufhängung von Kleidung oder Ausrüstung. Hygienischer Unterbau: Integrierter, geschlossener 150 mm U-Form-Vollsockel. Er verschließt den Raum zum Fußboden komplett – keine Schmutzecken, absolut bodenbündig und leicht zu reinigen (HACCP-konform). Türen: Leichtgängige Flügeltüren mit ergonomischer, durchgehender Griffleiste. „Alles aus einer Hand: Wir bieten Ihnen gerne eine passende Bankfinanzierung zu Ihrem Projekt an.“ komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GERNAL 2000L | Prozesskessel mit hydraulischem Kippmechanismus (Prozesskessel mit Doppelmantel) Hersteller: GERNAL Modell / Typ: Kippbarer Prozesskessel Nutzvolumen: 2000 Liter Lhjdpfx Aoy Umuwjp Ejl Innenmaße des Behälters: Ø 1700 x 1400 mm Gesamtabmessungen: 2300 x 2500 x 2600 mm Heizkonstruktion: Doppelmantel Kippsystem: Hydraulisch Ausstattung: - Schaltschrank - Palette mit Zubehör Dieser gigantische, industrielle Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 2000 Litern ist eine hochentwickelte Prozessanlage, die für großbetrieblich arbeitende Lebensmittelunternehmen konzipiert ist. Ein Kessel dieses Typs ist ein zentrales Element der Ausstattung in großen Fleischereibetrieben, Fertiggerichtfabriken, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben, Großküchen, Airline-Caterings und in der Herstellung von Saucen, Suppen und kulinarischen Basen. Der Behälter basiert auf der Doppelmantel-Heiztechnologie, wodurch ein direkter Kontakt des Produktes mit dem Heizelement vermieden wird. Dies gewährleistet eine absolut gleichmäßige Temperaturverteilung über die gesamte Oberfläche des großen Behälters (Ø 1700 mm) und eliminiert vollständig das Risiko des Anbrennens auch bei dichten Produktladungen. Das wichtigste Merkmal der Maschine ist das automatische, hydraulische Kippsystem der Arbeitskammer. Fortschrittliche Zylinder, die von einer externen Hydraulikpumpe gespeist werden, kippen den Kessel sanft und mühelos, was eine schnelle Entleerung des gekochten Produkts direkt in bereitgestellte Schlachtwagen (Wannen) oder auf weiterführende Transport- und Dosieranlagen ermöglicht.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 verpackt Lebensmittel in Vakuumbeuteln. Ihre Konstruktion mit doppelter Kammer ermöglicht es dem Bediener, eine Kammer zu beladen, während die zweite Kammer den Verpackungszyklus durchführt. Diese Organisation verbessert die Arbeitskontinuität und reduziert die Wartezeiten zwischen den Zyklen. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Wurstfabriken, Käsereien, Großküchen und Hersteller von Fertiggerichten. Sie kann frische oder verarbeitete Fleischstücke, Wurstwaren, Käse, zubereitete Speisen und andere Produkte, die für die Verpackung in Beuteln geeignet sind, verpacken. Wie funktioniert die Multivac C500? Ljdpfxezpwk Nj Ap Eehl Der Bediener legt das Produkt in einen Beutel und positioniert die Öffnung auf der Schweißstange. Anschließend bewegt er den schwenkbaren Deckel zur beladenen Kammer. Die Pumpe entfernt die Luft aus dem Beutel und der Kammer. Wenn die Maschine das programmierte Vakuum erreicht hat, verschließt sie den Beutel, bevor sie allmählich Luft in die Kammer zurückführt. Dieses Verfahren reduziert den Sauerstoffgehalt um das Produkt. Es schützt die Lebensmittel so vor Oxidation, Austrocknung und externen Verunreinigungen. Es erleichtert auch die Lagerung, Reifung, den Transport und die Organisation der verschiedenen Produktionsschritte. Die Haltbarkeitsdauer hängt jedoch vom Produkt, dem Beutel, der Temperatur und den vom Benutzer angewendten Hygienevorschriften ab. Doppelkammer und Beutelversiegelung Die C500 verfügt über zwei Kammern und einen beweglichen Deckel. Diese Konfiguration ermöglicht ein schnelles Wechseln zwischen den beiden Arbeitsbereichen. Die MULTIVAC-Dokumentation gibt auch an, dass es sich um zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer handelt. Der Hersteller bietet je nach Konfiguration verschiedene Schweißsysteme an: Einfachschweißung, Doppelschweißung oder Schweißung mit Abschneiden des überschüssigen Beutelmaterials. Die vorgestellte Maschine muss daher einer visuellen Inspektion unterzogen werden, um das installierte System genau zu identifizieren. Ebenso ermöglicht die Plakette der Vakuumpumpe, deren Modell und tatsächliche Leistung zu bestätigen. Integration in eine Verpackungslinie Die Vakuumverpackungsmaschine Multivac C500 kann als eigenständige Maschine betrieben werden. Sie kann auch in eine Linie integriert werden, die Vorbereitungstische, Förderbänder, einen Schrumpftunnel oder einen Etikettierbereich umfasst. Die Vakuumverpackung hilft den Unternehmen, ihre Verpackungen zu standardisieren und die Produkte besser zwischen Produktion und Versand zu schützen. Bei Schrumpfbeuteln kann ein Schrumpftunnel die Maschine ergänzen, um die Folie um das Produkt herum anzuziehen. MULTIVAC bietet auch eine Reihe von Zubehörteilen an, die das Befüllen und die Handhabung der Beutel erleichtern. Technische Daten: Hersteller und Modell: MULTIVAC C500 Baujahr und Maschinenummer: 1998 – 083 Konfiguration: Doppelkammer mit zwei Schweißstangen von 650 mm pro Kammer Stromversorgung: 400 V – 3 Phasen – 50 Hz Leistung und Stromstärke: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Zustand: gebraucht, Eine professionelle Meiko DV 80 T Spülmaschine, ideal für Gastronomie oder Großküchen. Diese leistungsstarke Durchlaufspülmaschine ist bekannt für ihre Zuverlässigkeit und Effizienz. Die Maschine wird komplett mit den benötigten Körben und Zubehör geliefert, wie auf den Fotos zu sehen. Perfekt für intensiven Gebrauch und einen schnellen Spülgang. Die Spülmaschine wurde gebraucht, befindet sich aber in gutem Zustand und ist bereit für die nächste Runde. Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen oder einen Besichtigungstermin. Lhodpfszv Sc Tjx Ap Eel

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, entwickelt zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und andere Lebensmittelspezialitäten. Weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt, ermöglicht sie Produzenten eine erhebliche Steigerung ihrer Produktionskapazität bei gleichzeitig gleichbleibender Produktqualität. Das automatische Dosier- und Formsystem der HLT-700XL sorgt für hervorragende Gleichmäßigkeit beim Gewicht, in der Form und bei der Füllung. Teig- und Füllmengen lassen sich präzise einstellen, um Rezeptanforderungen optimal zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert, während die Produktivität steigt. Zudem ermöglicht der schnelle Formenwechsel die Herstellung verschiedener Produkte mit nur einer Maschine. Diese Formmaschine ist besonders beliebt bei Herstellern von Tiefkühlprodukten, in Großküchen und bei Produzenten asiatischer Spezialitäten. Dank ihrer hohen Produktionskapazität erfüllt sie höchste Anforderungen moderner Industrieanlagen. Das kompakte Design erleichtert zudem die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne dass große Umbaumaßnahmen erforderlich sind. Die ANKO HLT-700XL stellt somit eine strategische Lösung zur Automatisierung der Herstellung dar und gewährleistet dabei eine durchgängig hohe und reproduzierbare Produktqualität. Als geprüfte Gebrauchtmaschine bietet sie darüber hinaus eine deutliche Kosteneinsparung im Vergleich zu einer Neuanschaffung. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde (produktabhängig) Fülltrichter-Volumen: 35 L Maschinengewicht: 450 kg Herstellerabmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Lodpfjzdqa Tox Ap Eehl Stückgewicht Produkte: 2 bis 200 g (je nach Konfiguration) Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Spezialitäten.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir bieten einen gebrauchten GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 an – eine Industriemaschine zur kontinuierlichen Grill-, Röst- und thermischen Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für Unternehmen, die Convenience-Produkte, Fertiggerichte und Halbzeuge mit gleichbleibender und kontrollierter Wärmebehandlung herstellen. Das Modell GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist als kontinuierliche Grilllinie aus Edelstahl konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einem Doppel-Grillsystem, bei dem Ober- und Unterhitze jeweils separat einstellbar sind. Die Temperatur der oberen und unteren Grillzonen kann unabhängig voneinander geregelt werden, sodass sich der Prozess präzise an Produktart, Dicke, Textur und das gewünschte Endergebnis anpassen lässt. Die Maschine ermöglicht das beidseitige Grillen der Produkte und sorgt so für gleichmäßige Garergebnisse, eine attraktive Oberflächenoptik und konstante Qualität über aufeinanderfolgende Produktionschargen hinweg. Ein Temperaturbereich von 50 bis 260°C sowie die variabel einstellbare Bandgeschwindigkeit von 0,3 bis 3 m/min erlauben eine flexible Anpassung der Grillzeit je nach Produkt. Der TwinGrill ist mit einem intuitiv bedienbaren Bedienfeld und einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ausgestattet, die die Bedienung, Prozessüberwachung und Parametereinstellung vereinfachen. Die Möglichkeit zur Programmierung und Anpassung individueller Produktionsabläufe bietet optimale Kontrolle während des Grill- und Garprozesses und erhöht die Produktionssicherheit. Dank der hygienischen Bauweise, der hochwertigen Edelstahlausführung und dem integrierten Bandreinigungssystem ist das Gerät leicht zu reinigen und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie herausnehmbare Grillplatten und Fettauffangsysteme erleichtern Wartung und Reinigung im täglichen Betrieb. Der GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist eine vielseitige Lösung für das Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Formprodukten, Burgern, Schnitzeln und Ready-to-eat-Convenience-Artikeln. Die Maschine kann sowohl als Einzelgerät als auch als Bestandteil einer kompletten Produktionslinie, z. B. nach dem Formen, Marinieren, Panieren oder der Vorbehandlung, eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: GEA CFS Bakel B.V. Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industrieller Doppelgrill Maschinennummer: 662 Baujahr: 2011 Nettobarbeitslänge: 1.800 mm Bandbreite: 600 mm Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Installierte Leistung: 97 kW Heizleistung: 93 kW Temperaturbereich: 50–260 °C Bandgeschwindigkeit / Grillzeit: 0,3–3 m/min Bandreinigungssystem: enthalten Ausführung: Edelstahl Gewicht: ca. 2.250 kg Lhjdpfx Apozicutj Ejl Einsatzbereiche: - Grillen von Burgern - Grillen von Schnitzeln und Formprodukten - Verarbeitung von Geflügelfilets - Herstellung gegrillter Fleischprodukte - Verarbeitung von Fischprodukten - Grillen von Gemüse - Herstellung von Fertiggerichten - Produktion von Convenience-Produkten - Produktionslinien für gegrillte, gebratene und gegarte Produkte - Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe - Großküchen und Cateringproduktion

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Eillert G-1500 Gemüseschneideanlage – Neuwertiger Zustand – Nur 147 Betriebsstunden Sofort verfügbar Eine außergewöhnliche Gelegenheit, eine Eillert G-1500 Universal-Gemüseschneideanlage im echten Neuzustand zu erwerben. Die Maschine verfügt über nur 147 Betriebsstunden und wird komplett mit Vorbereitungstisch, Austragsförderband und drei austauschbaren Messersätzen geliefert. Die G-1500 ist eine äußerst vielseitige Gemüseschneidemaschine für mittelgroße Produktionsbetriebe, wie frische Gemüseverarbeiter, Salatfabriken, Großküchen und Lebensmittelproduzenten. Sie eignet sich zur Verarbeitung eines breiten Spektrums von Produkten – darunter Salat, Kohl, Lauch, Karotten, Paprika, Bohnen, Kräuter und viele weitere Gemüsearten. Im Lieferumfang enthalten - Eillert G-1500 Gemüseschneidemaschine - Edelstahlarbeitstisch - Austragsförderband - 3 austauschbare Messersätze - Touchscreen-Bedienpanel - Fahrbare Edelstahlausführung - Komplett und sofort einsatzbereit Besondere Merkmale - Nur 147 Betriebsstunden - Tatsächlich neuwertiger Zustand Lhsdpfszgfyasx Ap Eol - Hygienisches Edelstahldesign - Schnellspannförderbänder für einfache Reinigung und Hygiene - Schneidkammer vollständig von der Mechanik getrennt - Wechselmesser-System für maximale Flexibilität - Präzises Scherenschneideprinzip für hervorragende Schnittqualität und verlängerte Haltbarkeit - Geeignet für Blattgemüse, Wurzelgemüse, Kräuter und viele weitere Produkte Technische Daten - Modell: Eillert G-1500 - Leistung: ca. 100–800 kg/h, abhängig von Produkt und Schnittgröße - Schnittbereich: 1–50 mm - Stromversorgung: 400V / 3-Phasen - Leistungsaufnahme: ca. 1,25 kW - Edelstahlausführung - Stufenlos regelbare Bandgeschwindigkeit - Zweifaches Messergeschwindigkeitssystem Zustand Die Maschine wurde äußerst wenig genutzt und hat seit Auslieferung nur 147 Betriebsstunden absolviert. Der Gesamtzustand ist sowohl technisch als auch optisch exzellent und bietet eine attraktive Alternative zum Neukauf – bei deutlich geringerem Investitionsaufwand. Anwendungsbereiche Geeignet zur Verarbeitung von: - Salat und Blattgemüse - Kohl - Lauch - Karotten - Paprika - Bohnen - Kräutern - Gurken - Zwiebeln - Verschiedene Fresh-Cut-Gemüseprodukte Maschine kann nach Terminvereinbarung unter Strom besichtigt und getestet werden. Standort: Emmeloord, Niederlande Zustand: Neuwertig Verfügbarkeit: Sofort

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1997, Henkovac H 1000 – Industrielle Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine (1997) Die Henkovac B.V. H 1000, Baujahr 1997, ist eine robuste, industrietaugliche Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine, die speziell für den Einsatz in anspruchsvollen, großvolumigen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert wurde. Sie überzeugt durch ihre Zuverlässigkeit und Langlebigkeit und eignet sich ideal für Großküchen, Lebensmittelproduzenten sowie Produktionslinien, bei denen hygienische, effiziente und gleichmäßige Vakuumverpackung gefordert ist. Wesentliche Merkmale: - Leistungsstarke Vakuumverpackung: Sorgt für eine effektive Luftabsaugung aus den Verpackungen, verlängert die Haltbarkeit Ihrer Produkte und erhält deren Qualität. - Zuverlässige Versiegelung: Garantiert luftdichte Schweißnähte für unterschiedlichste Lebensmittel wie Fleisch, Käse und Fertiggerichte. - Industrietaugliche Bauweise: Ausgelegt für den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Produktionsumgebungen der Lebensmittelindustrie. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Bewältigt die Vakuumverpackung verschiedenster Produkte und Größen. - Langfristige Zuverlässigkeit: Bewährte Bauweise ermöglicht einen störungsfreien Betrieb selbst nach jahrzehntelangem Einsatz. Lhjdpfx Ajyudxxep Eel - Bedienerfreundlichkeit: Intuitive Steuerung und übersichtliches Bedienfeld für effiziente Arbeitsprozesse in gewerblichen Küchen. Technische Eckdaten: - Hersteller: Howden Food Equipment B.V. - Modell: H 1000 - Baujahr: 1997 - Maschinentyp: Industrielle Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine - Einsatzbereiche: Lebensmittelverarbeitung, gewerbliche Verpackung, Haltbarkeitsverlängerung Ob für den Einsatz in großvolumigen Produktionslinien oder bei spezialisierten Aufgaben in der Lebensmittelverarbeitung: Die H 1000 bietet professionelle Vakuum- und Siegelleistung und verbindet maximale Haltbarkeit, Hygiene und Zuverlässigkeit. * Hersteller: Henkovac * Modell: H 1000

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, Henkovac T4 – Professionelle Vakuumverpackungsmaschine (2019) Zuverlässige Vakuumleistung mit robuster Bauweise für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Die Henkovac T4 ist eine kompakte, leistungsstarke Tisch-Vakuumverpackungsmaschine, entwickelt für professionelle Lebensmittelverarbeiter, Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Großküchen. Ausgestattet mit einer hochwertigen Pumpe und intuitiver Steuerung sorgt die T4 für konstant zuverlässige Vakuumierleistung bei unterschiedlichsten Produkten. Technische Daten Lhodpfxoyudtis Ap Eol - Modell: Henkovac T4 (Tischgerät) - Baujahr: 2019 (Modellgeneration ab diesem Zeitraum) - Vakuumpumpenleistung: 16 m³/h – zuverlässige Kapazität für mittlere Verpackungsanforderungen - Kammmermaße: ca. 530 × 590 × 460 mm - Schweißbalkenlänge: ca. 420 mm - Gewicht: ca. 55 kg - Standardanschluss: 220‑240 V, 1-phasig, 50/60 Hz (weitere Spannungen auf Anfrage) Ausstattungsmerkmale - Hochwertige Busch-Vakuumpumpe: Bewährt zuverlässig für den Dauerbetrieb - Tiefgezogene Vakuumkammer aus Edelstahl: Langlebig und leicht zu reinigen - Wartungsfreundliche Konstruktion: Einfacher Zugang und serviceoptimiertes Design zur Reduzierung von Stillstandzeiten - Kabelloser Schweißbalken: Saubere Versiegelung ohne Kabelsalat, verbessert Hygiene und Sicherheit - Intuitives Bedienfeld: Digitale Zeitsteuerung, optional mit Programm-Erweiterungen - Optionales Verbrauchsmaterial-Starterset: Enthält Teflonband und Schweißdraht für den sofortigen Einsatz Ideal geeignet für - Vakuumieren von Fleisch, Käse, Trockenwaren und Fertiggerichten - Lebensmittelverkauf außer Haus (Food-to-Go-Bereich) - Kleine bis mittlere Gewerbeküchen - Portionieren und Haltbarkeitsverlängerung von Produkten * Modell: Henkovac T4 (Tischgerät)

Zustand: gebraucht, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J wurde für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Diese Ausführung ist die ideale Lösung für Anwender, die im professionellen Dauereinsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf und konstante Performance, selbst bei größerer Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Massen, Burger-Mischungen und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine einfache Reinigung garantiert. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur idealen Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Die großzügigen Außenabmessungen sorgen für zusätzliches Arbeitsvolumen und erleichtern das Handling in Produktionsbetrieben und im professionellen Umfeld. Lhsdsy Nc Iiepfx Ap Esl Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Der Schwan Optimal 300+200 ist ein doppelter industrieller Dampfkessel, der zum Kochen, Verarbeiten und thermischen Behandeln großer Lebensmittelmengen entwickelt wurde. Die Einheit besteht aus zwei unabhängigen Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 300 und 200 Litern, wodurch die gleichzeitige Bearbeitung unterschiedlicher Produkte und eine maximale Produktionsflexibilität ermöglicht werden. Lsdszgqz Nepfx Ap Eshl Gefertigt aus Edelstahl ist der Kessel optimal geeignet für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Großküchen, fleischverarbeitende Betriebe und professionelle Cateringunternehmen. Die Doppel-Kessel-Konstruktion gewährleistet ein effizientes Prozessmanagement und eine optimale Auslastung der Produktionskapazität. Technische Daten: Hersteller: Schwan Apparatebau Modell: Optimal 300+200-6/P5 Typ: Doppelter Industrieller Dampfkessel Kesselvolumen: 300 l + 200 l Gesamtkapazität: 500 l Material: Edelstahl Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 31 kW

Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln. Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen. Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuummaschine Hersteller: Webomatic Modell: C 50-W Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,4 A Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541 Pumpenleistung: 100 m³/h Kammermaß: 700 x 460 mm Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm Material: Edelstahl Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig Lhjdjy Iz S Repfx Ap Eol Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: CCR-650, Zweck • Entwickelt für das effiziente Entfernen des Strunks aus verschiedenen Gemüsesorten, insbesondere Chinakohl und Kopfkohl. Merkmale • Manuelle Zuführung: Die Maschine arbeitet mit manueller Zuführung und kann dadurch Gemüse mit unterschiedlichen Durchmessern verarbeiten. Durch das Ausrichten des Gemüses auf die Mitte der Klinge wird der Strunk effektiv und gleichmäßig entfernt. • Effizienz: Konzipiert für das schnelle und effiziente Entfernen von Kohlstrünken, wodurch die Produktivität in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gesteigert wird. • Gleichmäßigkeit: Automatisiertes Entstrunken sorgt für einheitliche Ergebnisse und gewährleistet eine konstant hohe Qualität der bearbeiteten Kohlköpfe. • Arbeitseinsparung: Reduziert den manuellen Personalbedarf beim Entfernen von Strünken und ermöglicht es den Mitarbeitern, sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren – für einen verbesserten Arbeitsablauf. • Gewerbliche und industrielle Anwendung: Ideale Lösung für Großküchen, lebensmittelverarbeitende Betriebe und andere industrielle Einsatzbereiche mit hohem Durchsatz an Kohl oder ähnlichem Gemüse. • Präzision: Speziell für präzises Entfernen des Strunks entwickelt, wodurch Abfall minimiert und der nutzbare Anteil des Gemüses maximiert wird. Anwendung Lhsdpst Av Hvsfx Ap Eol • Hauptsächlich eingesetzt in gewerblichen oder industriellen Küchen, in denen große Mengen von Kohl oder ähnlichem Gemüse effizient entstrunkt werden müssen – zum Beispiel für die Weiterverarbeitung in verschiedenen Gerichten und Lebensmittelerzeugnissen. Weitere Hinweise • Bei der Auswahl eines Kohlentstrunkers sollte der spezifische Bedarf der Küche oder Produktionsstätte sorgfältig bewertet werden. Verschiedene Modelle bieten unterschiedliche Kapazitäten, Ausstattungsmerkmale und Automatisierungsgrade für individuelle Anforderungen im Einsatz.

Zustand: gebraucht, Winterhalter GM 85 – Fortschrittliche Gemüsewaschanlage Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche mit der Winterhalter GM 85 – der ultimativen Lösung für die professionelle Gemüsereinigung. Entwickelt für Restaurants, Cateringbetriebe und Großküchen, garantiert diese Maschine eine hygienische, schnelle und energiesparende Reinigung sämtlicher Gemüsesorten. Hauptmerkmale: Lhedpfjyudlfex Ap Esl - Großvolumige Reinigung: Bewältigt große Mengen an Gemüse in kurzer Zeit und reduziert so die Vorbereitungszeit. - Sanft und gründlich: Entfernt Schmutz und Rückstände, ohne empfindliche Produkte zu beschädigen. - Energie- & Wassereffizient: Optimierte Systeme minimieren den Verbrauch von Wasser und Strom. - Benutzerfreundliche Bedienoberfläche: Intuitive Steuerung ermöglicht eine einfache Handhabung für alle Mitarbeiter. - Robuste Bauweise: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für eine lange Lebensdauer. - Hygienisches Design: Leicht zu reinigen und erfüllt alle Anforderungen der Lebensmittelhygiene. Ob Blattgemüse, Wurzelgemüse oder frische Kräuter – die Winterhalter GM 85 liefert jedes Mal einwandfreie Waschergebnisse.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Stromsicherung: 63 Amp. träge Lodpfoy Tza Eex Ap Eehl Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.