Linie zum Schneiden, Waschen und Dosieren

LIMAS AB, VEB L-1048, Typ 6-76

LIMAS AB / VEB L-1048 & Typ 6-76 | Schneid-, Wasch- und Wiegeanlage für Gemüse

Hersteller: Limas AB / VEB Maschinenfabrik Bad Gottleuba
Modell / Typ: L-1048, komplett mit VEB Trommelwaschmaschine Typ 60
Seriennummer:
L-10-8-01 (Schneidmaschine)
1204 (VEB Waschmaschine)
Baujahr: 2008 (Limas Schneidmaschine)
Stromversorgung: 380 V, 50 Hz
VEB Waschmaschine: Leistung 1,1 kW, Schutzart IP44

Zusammensetzung der Anlage:
- Limas AB Kartoffelschneidmaschine (Typ: 6x76)
Seriennummer: L-10-8-01
Baujahr: 2008
Kunststoffband (Gitterband)
Bandbreite 850 mm
Höhe der Abstreifer 50 mm
Abstand zwischen den Abstreifern 90 mm
Breite der Kunststoffwalze 720 mm
Schneidwerk mit 6 Messern
Abstand zwischen den Messern 115 mm
Gesamtabmessungen: 3150 x 1550 x 2370 mm.

- Förderband
Kunststoffband
Bandbreite 520 mm
Gesamtabmessungen: 2080 x 800 x 980 mm.

- Schneckenförderer
Hubhöhe 1600 mm
Gesamtabmessungen: 1900 x 750 x 2900 mm.

- Mobile VEB Trommelwaschmaschine
Typ: 60
Seriennummer: 1204
Stromversorgung: 380 V, 50 Hz
Leistung 1,1 kW
Schutzart IP44
Trommelbreite 470 mm
Durchmesser der Perforation 10 mm
Gesamtabmessungen: 1250 x 1100 x 1790 mm.

- Wiegesystem:
- Bandförderer mit Abstreifern
Bandbreite 350 mm / 220 mm
Höhe der Abstreifer 50 mm
Abstand zwischen den Abstreifern 90 mm
Hubhöhe 1700 mm

- Industrierwaage Systec (Typ: IT3). Abmessungen: 770 x 440 x 520 mm.

Gesamtabmessungen der Anlage: 3200 x 1000 x 2130 mm.

Die Prozessanlage ist eine vollständig automatisierte, synchronisierte Maschinenkette, die für die umfassende Vorbereitung, das Schneiden, die intensive Reinigung und das präzise Wiegen von Wurzelgemüse, insbesondere Kartoffeln, konzipiert ist. Das System findet breite Anwendung in der Lebensmittelindustrie, in Großküchen und in Gemüseverarbeitungsbetrieben des Typs „marktfrisch“. Der Prozess beginnt mit der Zuführung des Rohmaterials auf ein Förderband und eine präzise Scheiben- und Messerschneidmaschine der Marke Limas, die dank der Anordnung von 6 Messern einen perfekt gleichmäßigen Schnitt gewährleistet. Anschließend wird das Produkt mit Förderbändern und einem Schneckenförderer zu einer mobilen VEB Trommelwaschmaschine transportiert, wo in einer Trommel mit 10 mm Perforation eine effektive Reinigung stattfindet. Das letzte Element der Anlage ist ein integriertes Wiegesystem, das das Rohmaterial direkt auf eine Waage mit einem Systec IT3-Steuergerät dosiert und somit eine vollständige Portionskontrolle und Wiederholbarkeit des Produktionsprozesses gewährleistet.
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