Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (186)

Zustand: neu, Hierbei handelt es sich um einen massiv gebauten Edelstahlarbeitstisch linke Seite geschlossen, 6 Stellfüße, mit einem Ablageboden und einer Aufkantung von 50mm. Durch seine massive Bauweise ist er auch sehr gut für Lebensmittelproduktionsbetriebe geeignet. Der Arbeitstisch ist neu und unbenutzt, noch foliert. Der angegebene Preis versteht sich Netto abzüglich 25% Sonderrabatt zzgl. 19% MwSt. Ihr Angebotspreis beträgt 1007,78€ Netto. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Todpfxoln Udpe Ah Eod TECHNISCHE DATEN: Außenmaße BxTxH: 2700x850x900mm Aufkantung 50mm linke Seit geschlossen ein Ablageboden Zustand: Neu, unbenutzt VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Rational SCC201E, fünf Stück nach Generalüberholung, Abholung oder Versand Tjdpfx Aexayybjh Ejd

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neuer Rational iCombi Pro 10 Kombidämpfer (elektrisch) Hersteller: Rational AG Modell: iCombi Pro 10-1/1 Modellnummer: LM100DE.AXXXXA Seriennummer: E115123113099309 Baujahr: 2023 Anschluss: 3NAC 400 V, 50/60 Hz Todpfxjxbtxgo Ah Eed Elektrische Anschlussleistung: 18,9 kW Betriebswasserdruck: 150–600 kPa Netzwerkanbindung: Wifi ready (Modul LM1) Kapazität: Bis zu 10 × GN 1/1 Intelligente Systeme: - iCookingSuite – automatische Anpassung der Garparameter - iDensityControl – Steuerung von Temperatur, Feuchtigkeit und Luftzirkulation - iCareSystem – automatische Reinigungs- und Entkalkungsprogramme - ConnectedCooking – Fernsteuerung des Gerätes über das Internet möglich

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zu verkaufen: Leistungsstarke offene Friteuse, Marke PITCO. Tsdeuphdaepfx Ah Esd Digitale Steuerung. Öl-Filtersystem. Kalte Zone. Möglichkeit der Einstellung von Zeit und Temperatur für 8 Produkte in jedem Behälter. Abmessungen: 150 x 88 x 102 cm.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosiergerät für heiße Produkte, wird an einen Kochbehälter angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Druckluftbetriebener Clipser zum Verschließen der Beutel. Fertig verschlossene Beutel können zum Abkühlen in einen Tumble-Chiller gegeben werden. Die Maschine ist in gutem Betriebszustand und sofort lieferbereit. Tsdpfxoxgutpj Ah Ejd Einphasiger Stromanschluss 240 Volt, 50 Hz. Benötigt Druckluftversorgung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Todpfx Ahsw Ulbbs Eed Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss

Zustand: neu, Hierbei handelt es sich um einen massiv gebauten Edelstahlarbeitstisch allseitig geöffnet, 6 Stellfüße, mit einem Ablageboden und einer Aufkantung von 50mm. Durch seine massive Bauweise ist er auch sehr gut für Lebensmittelproduktionsbetriebe geeignet. Der Arbeitstisch ist neu und unbenutzt, noch foliert. Der angegebene Preis versteht sich Netto abzüglich 25% Sonderrabatt zzgl. 19% MwSt. Ihr Angebotspreis beträgt 1133,82€ Netto. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Todpfelnl Ryjx Ah Esd Prüfung nach DGUV V3 Siegel TECHNISCHE DATEN: Außenmaße BxTxH: 3400x700x900mm Aufkantung 50mm allseitig offen ein Ablageboden Zustand: Neu, unbenutzt VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Ein Defektes Glas Tjdpfx Ahowghhco Eed

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neuer Rational iCombi Pro 6 Kombidämpfer (elektrisch) Hersteller: Rational AG Modell: iCombi Pro 6 Todpfxjxbtwps Ah Esd Modellnummer: LM100BE.AXXXXX (Kurzbezeichnung: iCombi Pro 6-1/1 – für 6 GN 1/1 Behälter) Seriennummer: E6151424053139998 Baujahr: 2024 Stromversorgung: 3NAC 400 V, 50/60 Hz Elektrische Leistung: 10,8 kW Betriebswasserdruck: 150–600 kPa Netzwerkkompatibilität (WiFi): LM1 (WLAN-fähig) Kapazität: 6 GN 1/1 Behälter Funktionen: iCookingSuite – intelligentes Kochen iDensityControl – optimale Feuchtigkeits- und Luftzirkulationssteuerung iCareSystem – intelligentes automatisches Reinigungssystem Connectivity – Fernsteuerungsmöglichkeit des Geräts (Rational ConnectedCooking)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 60.30.363, Hier handelt es sich um ein Untergestell UG I des Herstellers Rational. Das Untergestell ist passend für die Rational Kombidämpfer der iCombi Reihe Größe 6-1/1. Tsdpfxowyk Thj Ah Eed UVP: 596,61 € Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 TECHNISCHE DATEN: Abmessungen B x T x H: 883 x 771 x 85 mm Zustand: Sehr guter Gebrauchtzustand VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Das Gerät ist gebraucht aus einem Gastronomie Einrichtung! Wir verkaufen auch verschiedene andere Gastronomie Einrichtungen. Todou Trctspfx Ah Ejd

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Konvektionsdampfgarer Convotherm OEB 20.20 (Elektro) Tedpfxoxbtwie Ah Eed Marke: Convotherm Elektrogeräte GmbH Modell: OEB 20.20 Modellcode: EB701893000A00 Seriennummer: EB7DB0184 Gerätetyp: Elektrischer Konvektionsdampfgarer Anschluss: 3/N/PE 400 V AC, 50/60 Hz Nennleistung: 68,6 kW Nennstrom: 95,4 A Betriebswasserdruck: 200–600 kPa Funktionelle Merkmale: Kapazität: 40 × GN 1/1 (oder GN 2/1 mit Adaptern) Ausführung: OEB-Version – Elektro-Modell mit Türanschlag rechts/links (O = Oven, E = Electric, B = Türanschlag rechts/links)

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 60.31.622, Hier handelt es sich um einen Nivellierbausatz mit Rollen, für bewegliche Combi-Duo des Herstellers Rational. Der Nivellierbausatz ist passend für die Rational Kombidämpfer der iCombi Reihe Größe 6-1/1 und 10-1/1. UVP: 333,90 € Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Dsbswycvuspuvpiskp Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Tedpfx Ahewycwxs Eed Prüfung nach DGUV V3 TECHNISCHE DATEN: Abmessungen B x T x H: 883 x 771 x 85 mm Zustand: Sehr guter Gebrauchtzustand VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rational SCC 101 Kombidämpfer (elektrisch) Hersteller: Rational AG Tsdpsxbtvlofx Ah Eed Modell: SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Gerätetyp: Elektrischer Kombidämpfer Nennleistung: 19,0 kW Anschluss: 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Wasserdruck: 150–600 kPa Schutzklasse: Seriennummer: E11SE05122052743 Option: 000 Funktionale Merkmale: - Kapazität: 10 x GN 1/1 (oder 65 mm GN-Behälter) - Leistung: Bis zu 80–150 Portionen pro Tag - Garmodi: Dampf, Konvektion, kombiniert - iCookingControl-System: Automatische Kochprogramme - ClimaPlus Control: Feuchtigkeitsregulierung im Garraum - Automatische Reinigung und Entkalkung

Baujahr: 2020, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 60.31.622, Hier handelt es sich um einen Nivellierbausatz mit Rollen, für bewegliche Combi-Duo des Herstellers Rational. Der Nivellierbausatz ist passend für die Rational Kombidämpfer der iCombi Reihe Größe 6-1/1 und 10-1/1. UVP: 333,90 € Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE Todpowycvuefx Ah Eed Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 TECHNISCHE DATEN: Abmessungen B x T x H: 883 x 771 x 85 mm Zustand: Sehr guter Gebrauchtzustand VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektrische Bratpfanne Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Marke: Rational Modell: VCC – 211 Tedpfx Asw Trtzeh Ejd Kapazität: 100 Liter Abmessungen: 1150 × 950 × 1100 mm Das Rational VCC 211 ist ein fortschrittliches, multifunktionales Gerät aus der VarioCookingCenter-Serie und eignet sich für den professionellen Gastronomiebereich. Es ermöglicht schnelles und effizientes Kochen, Braten und Schmoren großer Lebensmittelmengen bei minimalem Energie- und Wasserverbrauch. Dank modernster Technologie bietet das Gerät eine hohe Temperaturpräzision, automatische Steuerung und Betriebssicherheit.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 10-1/1 Elektro ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Service für Sie: •2 Jahre Herstellergarantie •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Classic von Rational lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Der iCombi Classic schafft was weg, auf konstant hohem Niveau: dank der Mess- und Regelzentrale für ein gleichmäßiges, individuelles Garraumklima. Dank kraftvollem Frischdampfgenerator für optimale Dampfsättigung. Dank leistungsstarker Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern und optimaler Garraumgeometrie. So wird dem Gargut präzise Energie zugeführt – und wenn es darauf ankommt, besonders kraftvoll. Das Ergebnis: große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe. Bei bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch. Für das eine Ziel: Mit krossen Krusten, leckeren Grillmustern, knusprigen Panierungen als Koch zu punkten. Zustand: Neuware, originalverpackt, mit 2 Jahren Herstellergarantie Technische Daten: •Kapazität 10 Längseinschübe für 1/1 GN-Zubehör •herausnehmbare Standard-Einhängegestelle 68 mm Einschubabstand •Große Auswahl von Zubehören für verschiedene Garverfahren wie •Grillen, Schmoren oder Backen •Für die Verwendung mit 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 GN-Zubehör •Abmessungen: Korpus: 850 x 775 x 1014 mm Gesamt: 850 x 842 x 1064 mm •Gewichte: Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg Tedpfou E T Siox Ah Ejd •Gewicht Elektrogerät: 143 kg •Anschlussbedingungen Elektro: Spannung 3 NAC 400 V Anschlusswert Elektro: 18,9 kW Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll Wasserdruck (Fließdruck): 1,0 - 6,0 bar Wasserablauf: DN 50 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SONDERPREIS + LIMITIERTE STÜCKZAHL iCOMBI PRO 10x 1/1E NEUWARE OVP + 24 MONATE HERSTELLERGARANTIE + Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10.1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 Neu ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GERÄTE SERVICE FÜR SIE: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Neu, voll funktionsfähig. TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Baujahr: 2024 BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDispalay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 Todpfxswwiu Ee Ah Eed WiFi Modul integriert VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Elektro-Rundkochkessel des Premiumerstellers Electrolux/Therma aud der Schweiz, Typ PBON15EKEM (150 Liter) aus dem Baujahr 2017. Das Gerät ist geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, schmoren oder köcheln/simmern von Lebensmitteln. Der Kessel ist ausgerüstet mit einem geschlossenem nicht nachzufüllenden "Elektrodampf-Heizsystem (ohne Nachspeisung vom Wassernetz). Die Beheizung erfolgt durch eine Elektrodampfheizung. Hier wird die elektrische Energie in Dampf umgewandelt, Arbeitsdruck 1,5bar. Die Heizkörper sind mit Trockengehschutz ausgerüstet. Die Heizleistung wird unterteilt in 4 Heizungsstufen mit automatischer Überleitung vom Ankoch- in den Fortkochprozess durch eine energiesparende Mikroprozessorsteuerung. Ausgestattet mit der therma touch Control Steuerung für permanente, gut lesbare Anzeige der Soll- und Ist-Werte wie Temperatur, Arbeitszeit und Leistungsstufen. Hierbei handelt es sich um eine Sockelaufstellung ohne Füße (Füße können aber auf Wunsch nachgerüstet werden). Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Todpfx Aetp T Saoh Esd - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung - geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar - Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - Außenmaße BxTxH: 900x850x700mm - Elektrischer Anschluss: 400V 3N 50/60Hz - Anschlußleistung: 24,2kW - Gewicht: 130kg - Nennvolumen: 150 Liter - Seriennummer: 73810002 - PNC: 9CHG58638501 - Baujahr 2017 - inklusive Mischbatterie Weitere Angaben: Hauptmerkmale: - Kessel geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, Schmoren oder Köcheln/Simmern aller Produktarten - Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels - Isolierter oberer Kesselrand als Schutz für den Anwender vor Verbrennung - Auslaufhahn ganz einfach zerlegbar für leichte Reinigung - IPX6 Wasserschutzgrad - Eingebauter Temperaturfühler für genaue Steuerung des Garvorgangs - USB-Anschluss für leichtes Update der Software, Laden von Rezepten und Herunterladen von HACCP-Daten Konstruktion: - Sicherheitsventil verhindert Überdruck des Dampfes im Doppelmantel - 2" Auslaufhahn für schnelles Leeren des Innenkessels - Auf ein Minimum gebrachte enge Spalten erleichtern die Reinigung der Seiten für höchste Hygienestandards - Eingebaute Wassermischarmatur für leichtes Kesselfüllen und einfache Reinigung - Das gut sichtbare und helle LED TOUCH-Bedienfeld bietet benutzerfreundliche Symbole und intuitive, selbsterklärende Befehlsoptionen Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2022, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um eine UltraVent Plu-Haube vom Premiumhersteller Rational Typ UVP 61/101E. Diese Haube ist für die iCombi Gerätegrößen 6-1/1 & 10-1/1 in Elektroausführung verwendbar. Dank der Kondensationstechnologie bindet die UltraVent austretende Dämpfe. Ein Außenanschluss oder die Erweiterung einer bestehenden Abluftanlage ist für diese Umlufthaube nicht erforderlich. Zusätzlich zur Kondensationstechnologie der UltraVent, ist die UltraVent Plus mit einer speziellen Aktivkohlefiltertechnik ausgestattet. Dadurch werden sowohl Dämpfe kondensiert als auch lästiger Qualm reduziert, wie er beim Grillen und Braten entsteht. RATIONAL-Kochsysteme können so auch an sensiblen Orten, z. B. im Frontbereich, installiert werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Es wurden neue Aktivkohlefilter bei der Inspektion verbaut. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für diese Haube beträgt 6921,-€ Netto. Tsdpsu Hzywofx Ah Eed Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 854x886x390mm •Elektrischer Anschluß: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Seriennummer: ET1PA22095059173 •Baujahr: 2022 •Absaugleistung maximal: 705 m3/h •Betriebsgeräusch: Durchschnittlich: 50-65 dB(A) Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. VERSAND / SHIPPING: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 305GH-31, Hierbei handelt es sich um einen Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vom Premiumhersteller Hobart aus dem Baujahr 2018. Der mittelgroße Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP wird häufig im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt. Mit seinen 3 x 1/1 GN Einschüben kocht er bis zu 650 Portionen pro Stunde frisch und minutengenau. Zusätzlich ist der Trockendampf-Schnellgarer mit einem Kerntemperaturfühler ausgestattet. Die Verdampfung des Wassers und die damit verbundene Volumenzunahme lässt im Garraum des GTP eine Atmosphäre aus gesättigtem Wasserdampf entstehen, die für eine hervorragende Wärmeübertragung auf das Gargut sorgt. Gesättigter Wasserdampf weist hinsichtlich der übertragbaren Wärmestromdichte große Vorteile im Vergleich zu Heißluft oder Kombidampf auf. Kürzere Garzeit heißt weniger Nährstoffverlust und gesunde Lebensmittel. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für dieses Gerät beträgt 29.497,-€ Netto. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •Außenmaße BxTxH: 600x785x950mm •Elektrischer Anschluß: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW •SN: 97-0224-123 •Baujahr: 2018 •Portionen: 650/h •Kapazität: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Weitere Angaben: •Schonendes, gesundes Garen: Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren •3 verschiedene Druckstufen 0 / 0,5 / 1 bar zur individuellen Anpassung an das Gargut •Extrem kurze Garzeiten •Serienmäßig individuelles Temperaturprogramm (TP) 50 °C - 99 °C •Elektronisch geregelte Programmabläufe •Serienmäßig eingebaute Abdampfvernichtung mit Wrasenkondensation Tjdpfx Asupzdmoh Ejd GEEIGNETE LEBENSMITTEL •Alle Gemüsearten •Hülsenfrüchte und Reis •Teigwaren und Knödel •Fleisch, welches ansonsten gekocht werden würde •Fisch und Meeresfrüchte •Süßspeisen wie Germknödel oder Crèmes •uvm. Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um einen Trockendampf-Schnellgarer 305GTP vom Premiumhersteller Hobart aus dem Baujahr 2018. Der mittelgroße Trockendampf-Schnellgarer 305 GTP wird häufig im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung eingesetzt. Mit seinen 3 x 1/1 GN Einschüben kocht er bis zu 650 Portionen pro Stunde frisch und minutengenau. Tjdpfx Ahoun R R Te Esd Die Verdampfung des Wassers und die damit verbundene Volumenzunahme lässt im Garraum des GTP eine Atmosphäre aus gesättigtem Wasserdampf entstehen, die für eine hervorragende Wärmeübertragung auf das Gargut sorgt. Gesättigter Wasserdampf weist hinsichtlich der übertragbaren Wärmestromdichte große Vorteile im Vergleich zu Heißluft oder Kombidampf auf. Kürzere Garzeit heißt weniger Nährstoffverlust und gesunde Lebensmittel. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Die UVP für dieses Gerät beträgt 28,202,-€ Netto. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung - geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar - Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - Außenmaße BxTxH: 600x785x950mm - Elektrischer Anschluß: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Baujahr: 2018 - Portionen: 650/h - Kapazität: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Weitere Angaben: - Schonendes, gesundes Garen: Dämpfen, Dünsten oder Blanchieren - 3 verschiedene Druckstufen 0 / 0,5 / 1 bar zur individuellen Anpassung an das Gargut - Extrem kurze Garzeiten - Serienmäßig individuelles Temperaturprogramm (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisch geregelte Programmabläufe - Serienmäßig eingebaute Abdampfvernichtung mit Wrasenkondensation GEEIGNETE LEBENSMITTEL - Alle Gemüsearten - Hülsenfrüchte und Reis - Teigwaren und Knödel - Fleisch, welches ansonsten gekocht werden würde - Fisch und Meeresfrüchte - Süßspeisen wie Germknödel oder Crèmes - uvm. Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1PA24025070612, Hier handelt es sich um eine UltraVent Plus Haube des Herstellers Rational, Typ UV PLUS 61/101/E, Baujahr 2024. Für folgende Index Baureihe: Index H und I auch für DUO Geräte oder auch Einzelgeräte einsetzbar. Diese Haube bindet nicht nur austretende Dämpfe, sondern beseitigt auch Gerüche und Qualm. Sie brauchen keinen Abluftweg nach draußen. Eine LED-Lampe zeigt Ihnen automatisch an, wann Sie den Filter wechseln müssen. Diese Ausführung verfügt über Edelstahl-Lammellenfilter, sowie einer dahinter befindlichen Vorfiltermatte. So wird der, in der Haube, als Herzstück befindliche Aktivkohlefilter (neu verbaut) vor zu schneller Verunreinigung geschützt und bietet optimale Funktionalität. Optimal kann man diese Plus Kondensationshaube im Frontbereich, in geschlossenen Räumen oder beim Show-Kochen einsetzen. Das Nachrüsten und die Montage bei den Rational SCC WE 61/101 kann ohne großen Aufwand nachträglich vorgenommen werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mwst. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Tjdpfx Ahewngb Ro Eod •B x T x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm •Seriennummer: ET1PA24025070612 •Baujahr: 2024 •Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 95 kg Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB).

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1PA23085067157, Hier handelt es sich um eine UltraVent Plus Haube des Herstellers Rational, Typ UV PLUS 61/101/E, Baujahr 2023 . Für folgende Index Baureihe: Index H und I auch für DUO Geräte oder auch Einzelgeräte einsetzbar. Diese Haube bindet nicht nur austretende Dämpfe, sondern beseitigt auch Gerüche und Qualm. Sie brauchen keinen Abluftweg nach draußen. Eine LED-Lampe zeigt Ihnen automatisch an, wann Sie den Filter wechseln müssen. Diese Ausführung verfügt über Edelstahl-Lammellenfilter, sowie einer dahinter befindlichen Vorfiltermatte. So wird der, in der Haube, als Herzstück befindliche Aktivkohlefilter vor zu schneller Verunreinigung geschützt und bietet optimale Funktionalität. Optimal kann man diese Plus Kondensationshaube im Frontbereich, in geschlossenen Räumen oder beim Show-Kochen einsetzen. Das Nachrüsten und die Montage bei den Rational SCC WE 61/101 kann ohne großen Aufwand nachträglich vorgenommen werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. verfügbar ab KW 22 Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mwst. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: •B x T x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm Tsdpfx Ahewmdkms Ejd •Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm •Seriennummer: ET1PA23085067157 •Baujahr: 2023 •Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 95 kg Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB).

Baujahr: 2011, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen 115 LITER Elektro-Braisiere MAGNUM 3/1 GN des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850. Die Braisiere ist ein Multifunktionsgerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten. Die Entleerung folgt über einen Sicherheitsentleerhahn an der Vorderseite. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die Braisiere ist generalüberholt und in einem Top Zustand. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: • B x T x H: ca. 1300 x 850 x 850 mm • Innenkessel B x T x H: 700 x 540 x 250 mm • Stromanschluss: V: 400 / kW: 19,2 • Seriennummer: 11203758 • Typ: 2022705 • Baujahr: 2011 • Nenninhalt: 115 Liter Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Multifunktions-Gargerät zum Dünsten, Kochen, Ziehen, Schmoren und Braten •Braisieren-Tiegel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl •Bratboden au Spezial-Sandwichmaterial (MKN PowerBlock) glatt geschliffen •Beheizung durch SUPRA-Kontaktheizkörper für eine optimale Wärmeverteilung und kurze Aufheizzeiten •Braisieren-Tiegel mit erhöhtem Rand dicht eingeschweißt •Hohe Wärmekapazität sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und minimale Temperaturschwankungen bei Beschickung der Platte mit kaltem Gargut •Serienmäßig mit elektronischer Regelung "Eco Control" •Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie Tsdpfx Aheu S H D Ns Ejd •Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach Vorne Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)