Fritteusen gebraucht kaufen (75)

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Doppelfritteuse in Elektroausführung mit einem Fassungsvermögen von 14+14 Litern und einem Unterbau, Modell Z7FREH2E00, stellt eine herausragende Wahl für professionelle Küchen oder Märkte da. Das Gerät verfügt über eine hohe Leistung und ermöglicht das gleichzeitige Frittieren großer Mengen von Speisen. Diese Doppel-Fritteuse ist speziell für intensive Nutzung in gastronomischen Betrieben oder stark frequentierten TO GO Verkaufsstellen konzipiert. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Technische Daten: Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 800 x 720 x 942 Becken (B x T x H): 240 x 380 x 285 Schrank (B x T x H): 680 x 640 x 420 Typbezeichnung: Z7FREH2E00 Seriennummer: 4082149208 Leistungsdaten: Becken: 2 x 12-14 Liter Anschlusswert: Elektro: 17,4 kW / 3N / 400 V Temperaturangaben: Arbeitstemperatur: 105 bis 185 °C Gewichtsangaben: Bruttogewicht: 83 kg, Nettogewicht: 81 kg Baujahr: 2024 Zustand: Gebraucht, voll Funktionsfähig (2 Wochen gelaufen) Ausstattung: Elektro-Fritteuse als Standgerät mit 2 direkt beheizten Standard-Becken je 14 Liter 1,5 mm starke Front- und Deckplatte aus CNS, Seiten- und Rückenverkleidungen aus Edelstahl, Scotch-Brite Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Standard-Becken mit direkt beheizten, innen liegenden Heizelementen Arbeitstemperatur von 105 - 185 °C, thermostatisch regelbar Füllmengen: min / max: 12 / 14 l je Becken höhenverstellbare Füße (+50 mm) Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Gbodpfxjzvavzo Alweu 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2018, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Es stehen zwei baugleiche Bandfritteusen Göztepe für Gemüse (Zwiebeln, Kartoffeln, Nüsse etc.) zur Verfügung. Arbeitslänge: 6800mm, Arbeitsbreite: 700mm, Einlaufhöhe: 1280mm, Auslaufhöhe: 1060mm, Arbeitstemperatur: 180°C, Kunststoffbandlänge und -breite unten: 14000mm/720mm, Kunststoffbandlänge und -breite oben: 8500mm/720mm. Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 6900mm/1800mm/3500mm, Gesamtleistung: 135kW. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Gsdpfx Aou Tiy Nolwebu

Zustand: gebraucht, Ölküchchen-Linie: Fritteuse – Ölküchchen-Pfanne – Fritteusen-Linie Automatisches Vorschubsystem Korb-Rückführsystem Eintauchkörbe Digitale Vorheizfunktion Gbodpjz Hxr Tjfx Alwju Abtropftisch, Seite Abtropftisch, Rückseite Apfelküchchen-Körbe Heizelement 10,5 kW, 13,5 kW und 15,7 kW

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl geeignet für Thermo-Ölbeheizt (583 kW) Unten- und Obenband Godpez I N Saefx Alwsbu Bratlänge 8.600 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Teflon Einführband Ölpumpe elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.500 x 2.200 x 2.650 mm

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl elektrisch beheizt 386,40 kW Unten- und Obenband Bratlänge 8.000 mm Spurbreite 630 mm stufenlose Geschwindigkeit Ölpumpe geeignet für Feuerschutz Schmutztransport Gbedpoz D Aqzsfx Alwju elektrische Hebevorrichtung Gesamtabmessungen (L x B x H) : ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Zustand: gebraucht, Hersteller: Koppens Modell: BR4500/600 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 939 Lager-Nr.: 1930B Bandbreite: 600 Godpfx Aloz Atrcjwsbu Förderebene: 4500 mm Heizung: Thermisches Öl, 214 kW Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 10 kW Abmessungen: 7400 x 1900 x 3150 mm Gewicht: 2750 kg Oberband, Sedimententfernung, Umwälzpumpe, elektrische Seilzüge, Ölstandregelung Vorbereitet für CO2-Feuerlöscher

Zustand: gebraucht, geeignet für Thermo-Öl-Beheizung (= 131 kW) 9 kW Bratlänge 3.000 mm Spurbreite 700 mm Unten- und Obenband Teflon Einführband 1.200 mm zusätzliches Produkt Einführband Ausführband stufenlose Geschwindigkeit geeignet für Feuerschutz geeignet für CIP-Reinigung Öl Ümwälpumpe Ölniveaukontrolle Filter Gsdpfx Alsz Dvcdjwjbu Schmutztransport Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H) : ± 6.850 mm x 2.000 x 3.400 mm

Baujahr: 2017, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Fritteuse für Gemüsechips. In sehr gutem Zustand. Standort: Niederlande. Gjdpoxg Tfqsfx Alwebu

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2001, Hersteller: CFS Modell: BR6000/600 Baujahr: 2001 Zustand: Gebraucht Godpfx Alszwnb Iewsbu Seriennummer: 1381 Lager-Nr.: 3317J Bandbreite: 600 mm Fritierlänge: 6000 mm Heizung: Thermalöl, 388 kW Fritierzeit: 25 - 250 Sek. Druckluft: 4 - 6 Bar Leistung: 3 x 415 V, 50 Hz, 8 kW Abmessungen: 8700 x 2300 x 3900 mm Gewicht: 4250 kg Teflon-Einlauf, separater Einlaufband, Oberband, Umwälzpumpe, Ölstandskontrolle, Sedimententfernung, elektrische Hebezeuge, Vorbereitung für CO2-Feuerlöscher

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Jahn Elektro-Heissfritteuse in kompakter Bauform, in sehr gutem Zustand und wenig genutzt. Die Maschine wurde zuvor in einer Pilotanlage zur Entwicklung neuer Produkte eingesetzt. Bandbreite: 60 cm. Gbjdpfx Aoykuaxslwsu

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Farbe: Grau, Wir von der Eventmobile Saar GmbH bieten Ihnen ein unschlagbares Gesamtpaket für den professionellen Mobil-Gastronomie-Einsatz. Unser neuer Gastro-Seecontainer 20' verbindet edles Design mit bester deutscher & europäischer Markenqualität – vom isolierten Aufbau bis zu den maßgefertigten Edelstahl-Arbeitsflächen und hochwertigen Gastronomiegeräten. ​Ob Imbiss, Streetfood, Catering oder Event-Einsatz: Dieser Container ist voll ausgestattet, autark nutzbar und für den ganzjährigen Betrieb ausgelegt. HIGHLIGHTS & VORTEILE ​🌡️ Ganzjahrestauglich: Hochwertiger Aufbau aus isothermischem Alu-Glasfaserlaminat für optimale Innentemperaturen zu jeder Jahreszeit. ​⭐ Marken-Gastronomieausstattung: Zertifizierte Profi-Gasgeräte vom Qualitätshersteller Bertos in voller Edelstahlausführung. ​🔌 Sofort einsatzbereit & Autark: Komplettes Wassersystem, Kühlung & Entlüftung voll integriert. ​🛠️ Flexibel anpassbar: Individuelle Wünsche (Zuladung, Raumeinteilung, weitere Verkaufsklappen) problemlos möglich. ​⏱️ Planbare Verfügbarkeit: Lieferzeit bis zu 6 Monaten je nach gewünschter Konfiguration. ​🛡️ Sicherheit & Garantie: 1 Jahr Vollgarantie auf den Aufbau und die gesamte Küchenausstattung. 📐 TECHNISCHE DATEN & ABMESSUNGEN ​🏢 Hersteller / Modell: Gastro Seecontainer / Food Container ​🎨 Farbe: Anthrazit (RAL 7016) ​📏 Länge: 5.898 mm ​📐 Breite: 2.352 mm ​📏 Höhe: 2.385 mm GASTRONOMISCHE PROFI-AUSSTATTUNG 🔥Gasgeräte: - Gasgrill „Bertos“ , smooth plate (glatt), Abmessungen (B x T x H) 600 x 600x 290, Leistung: 8 kW, hergestellt aus Edelstahl, G6FL6B - Gas Fritteuse „Bertos“ , 2 x 8 Liter Beckeninhalt, Abmessungen (B x T x H) 600 x 600x 290, Leistung: 13,2 kW, hergestellt aus Edelstahl, mit Ablaufhahn, GL8+8B - Gasherd „Bertos“ mit 4 Brenner, Abmessungen (B x T x H) 600 x 600x 290, Leistung: 12,4 kW, hergestellt aus Edelstahl, G6F4B ❄️Kühlung - Zwei kleine Unterbaukühlschränke "Liebherr" - Kühlschrank mit Glasfront, auch geeignet für Getränke "Klarstein" - Ein kleiner Unterbautiefkühlschrank "Liebherr" - Truhe zum Kühlen 4 bis 10 Grad 💧 WASSERSYSTEM & HYGIENE - Wasseranlage mit Wasserkanistern, 30 Liter Füllvermögen mit Frisch- und Abwasserkanistern - Doppelwaschbecken aus Edelstahl mit Armatur - Hygienepaket aus Falthandtuchspender und Seifenspender - 10- Liter-Warmwasserboiler - Pumpe Weitere Ausstattung Ausgabefläche und Arbeitsfläche aus gebürstetem Edelstahl Gjdpoz Hmpmefx Alwebu Zwei große, leichtgängige Verkaufsklappen für optimalen Kundenkontakt Feuerfeste Isolierwand im gesamten Kochbereich Dunstabzugshaube aus Labyrinthenfiltern Rutschfester Boden für Gastronomie Spuckschutz optional Bequemer Zugang über eine separate Seitentür ​Individuelle Wünsche? Wir fertigen auch nach Maß! Andere Geräte, zusätzliche Verkaufsklappen oder höhere Zuladung sind flexibel umsetzbar. ​Rufen Sie uns an und lassen Sie sich unverbindlich beraten!

Zustand: gebraucht, Gesamtgewicht: 3.500 kg, Zum Verkauf: Koppens Fritteuse Typ BR 4000/900 380V, 29,3A; 64kW; 50Hz; 3 Phasen; 3500 kg Hergestellt in den Niederlanden Nettopreis: 16.000 EUR Preis verhandelbar Gbjdpfx Aoy N Swmslwou Kontaktieren Sie uns gerne

Baujahr: 2018, Zustand: gut (gebraucht), Belshaw Mark VI Automatische Donut-Fritteuse Seriennummer: 22682 2018, 4 breite automatische Friteuse für Donuts, 1000+ Donuts pro Stunde, einstellbare Geschwindigkeit, Timer und Temperaturregler, mit Zufuhrband, 1Ph Gsdpoqnvyyefx Alwobu

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gea CFS Koppens Thermoöl-Fritteuse BR 3500/600 Geeignet für die Beheizung mit Thermoöl; Netto-Bandlänge: 3.500 mm Nettobandbreite: 600 mm Gedpskvni Aefx Alwobu Abmessungen der Maschine (LxBxH): 6.000x900x1.600 mm Gewicht der Maschine: 750 kg. Leistung: 250 kg/h in 600 Liter Öl

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2022, Retro Buddy M Verkaufsanhänger Imbisswagen Anhänger gebremst Foodtrailer gebraucht, aus Geschäftsauflösung Baujahr: 2022 Retro Buddy M - schwarz RAL 9005= Innenmaße: L 212 x B 187 x H 195 cm Außenmaße: L235 x B 200 x H 210 cm Länge mit Zugdeichsel: 350 cm Grundausstattung laut Hersteller: Fahrgestell "Made in Germany" Aufrüstung gebremst Buddy M mit Auflaufbremse und Erhöhung des zulässigen Gesamtgewichts auf 1.200 kg Edelstahltheke über die gesamte Länge 60 cm tief, darunter Edelstahlunterschränke an der Verkaufsseite Edelstahlunterschränke Rückfront, 60 cm tief Edelstahloberschrank Rückseite Doppelspülbecken mit Armatur incl. 2 x 10L Tank mit Kaltwasserpumpe - Strompaket 230V/16 A Innenbeleuchtung inkl. Schalter und Steckdosen Strom 400 V / 16A Aufrüstung zur Standard Ausstattung Griddleplatte (glatt) Modell Fry Top GM 610 L 1172-3200 - 2 Heizzonen auf einer Bratplatte von 600x400 mm - herausnehmbarer Fettauffangbehälter - Temperaturbereich von 0 °C bis 300 °C Anschlusswert in kW: 3,5, Breite in mm: 600 Höhe in mm: 235 Tiefe in mm: 460 Spannung in V: 230 Gewicht in kg : 40 Fritteuse Modell Profi 8 V 1172-2070 - 8 I Inhalt - Temperaturbereich von 0 °C bis 180 °C - mit Ablasshahn - herausnehmbare Becken und Heizelement Anschlusswert in kW: 3,25, Breite in mm: 335 Höhe in mm: 350 Tiefe in mm: 485, Spannung in V: 230 Dunstabzug Buddystar 100 incl. Flammschutzfilter, 2 Motoren, Fettwanne, Anschlusswert in kW: 0,2 Breite in mm 1000 Höhe in mm 480 Tiefe in mm 500, Spannung in V: 230, Gewicht in kg : 7 Kühlaufsatz 3x 1/3 GN Modell VRX 955 / 3801323-1029 - Glasaufsatz mit einer Stärke von 6 mm - Temperaturbereich von 2 °C bis 8 °C - Digitale Temperaturkontrolle - statische Kühlung Anschlusswert in kW: 0,15 Breite in mm: 955 Höhe in mm: 435 Tiefe in mm: 395 Spannung in V: 230 Gewicht in kg : 70 Lagertiefkühlschrank - Edelstahl Modell 1 Saro 323-4015 1 KBS 347216 Hersteller: Saro/KBS 129 I Inhalt Temperaturbereich von -10 °C bis -25 °C 3 fest montierte Verdampfer roste Anschlusswert in kW: 0,15 Breite in mm: 600 Höhe in mm: 850 Tiefe in mm: 585 Spannung in V: 230 Gewicht in kg : 56 Hygienepaket bestehend aus Papierhandtuchspender und Seifenspender in Silber Heißwasserregister Boiler Wasserinhalt ca. 3 Liter, 600 Watt Abnahme/Prüfprotokolle vorhanden Wir empfehlen die Besichtigung um Missverständnisse zu vermeiden. Angaben ohne Gewähr Angaben, Informationen und Technische Daten vom Hersteller Gbsdpfx Aez Hx Nlelwsu Um etwaigen Missverständnissen bezüglich Artikelzustand und Auktionsumfang vorzubeugen, empfehlen wir grundsätzlich eine Besichtigung VOR Gebotsabgabe ! Weitere Technische Daten kann man beim Hersteller anfragen. Unsere Geschäftszeiten sind von Montag bis Freitag zwischen 8:30-12:00 Uhr und 13:00-16:30 Uhr. In dieser Zeit sind, NACH vorheriger Termin-Vereinbarung, Besichtigungen und Abholungen möglich und erwünscht. Zwischenverkauf, Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten

Zustand: sehr gut (gebraucht), Coat & Fry Elektro-Fritteuse mit Vibrationszuführung / Schwanenhalsförderer sowie Vibrationsdosierer. Inklusive Austragsförderband. Produktionsleistung: 180 kg Pellets pro Stunde. Neue Elektrik. Godsymr Tuepfx Alwjbu

Zustand: sehr gut (gebraucht), Die Coat & Fry Fritteuse wurde zuvor zur Herstellung von Snackpellets verwendet und erreichte eine Leistung von 400 kg pro Stunde. Elektrik wurde aufgerüstet. Godpfeymr Tbsx Alwjbu

Zustand: sehr gut (gebraucht), JD Manufacturing 2 Chargen-Fritteusen mit Verteilersystem. Mit antihaftbeschichtetem Rührwerk zur Vermeidung von Klumpenbildung. Komplett aus Edelstahl. Gbjdpfjymr Skox Alwou

Zustand: gut (gebraucht), Elektrische Fritteuse direkt vom europäischen Hersteller für Fertiggerichte. Ideal zum Frittieren von Burgern und Chicken Nuggets. Elektrisch beheizt. Obenliegendes Halteband. In sehr gutem Zustand. 4,5 m Frittierlänge, hohe Leistung – 305-kW-Modell. Godpfxszkuwps Alwsbu

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Farbe: Grau, Containerbeschreibung      Unser Angebot umfasst ein Gesamtpaket mit hoher Qualität und ist aus diesem Grund unschlagbar. Die Gasgeräte beziehen wir nur von qualifizierten Herstellern mit hoher Qualität. Der Aufbau und die gesamte Küche mit dem Equipment sind NEU!            1. Angaben zum Container      Verfügbarkeit: Lieferzeit sofort      Farbe: Anthrazit      Lieferung im Preis inbegriffen, Lieferung bis zur Bordkante.            2. Aufbau aus isothermischem Alu- Glasfaserlaminat mit ausgezeichneter ästhetischer Erscheinung. Garantiert optimale Innentemperatur zu jeder Jahreszeit.            Maße      Gsdpfx Aloz Hmpaowebu Gesamtlänge: 3000 mm      Gesamtbreite: 2000 mm      Gesamthöhe: 2300 mm            3. Gastronomische Ausstattung; Küche aus Edelstahl und Holz            Gasgeräte      Gasgrill „Bertos“ , smooth plate (glatt), Abmessungen (B x T x H) 600 x 600x 290, Leistung: 8 kW, hergestellt aus Edelstahl, G6FL6B      Gas Fritteuse „Bertos“ , 2 x 8 Liter Beckeninhalt, Abmessungen (B x T x H) 600 x 600x 290, Leistung: 13,2 kW, hergestellt aus Edelstahl, mit Ablaufhahn, GL8+8B            Gasschrank für 2 x 11 Liter Propangasflaschen            Kühlmöglichkeiten      Kleiner Unterbaukühlschrank "Liebherr"      Kühlschrank mit Glasfront, auch geeignet für Getränke            Wassersystem      Wasseranlage mit Wasserkanistern, 30 Liter Füllvermögen mit Frisch- und Abwasserkanistern      Zwei Waschbecken aus Edelstahl mit Armatur      Hygienepaket aus Falthandtuchspender und Seifenspender      10- Liter-Warmwasserboiler      Pumpe            Beleuchtung      LED-Beleuchtung an der Decke      LED-Beleuchtung mit Farbspiel um die Verkaufsklappe mit Fernbedienung      Notfallleuchte            Weitere Ausstattung      Ausgabefläche und Arbeitsflächen aus gebürstetem Edelstahl      Isolierwand an der Kochstelle (feuerfest)      Dunstabzugshaube aus Labyrinthenfiltern      Rutschfester Boden für Gastronomie      Spuckschutz optional      Einstieg durch eine Seitentür                  Garantie 1 Jahr Garantie auf Aufbau und Küche            Dieser Preis gilt für die abgebildetet Standardausstattung.      Bei Veränderungen oder Ergänzungen fallen Mehrkosten an.            Dieses Modell bauen wir selbstverständlich auch anders!      Lieferzei beträgt 6 Monate.      Sie brauchen eine Kürzere oder längere Version dieses Modells?      Sie benötigen für diesen Verkaufswagen einen andere Ausstattung?      Ihr Equipment erfordert eine höhere Zuladung oder mehr Verkaufsklappen?      Viele Fahrzeugdetails können Sie selbst bestimmen!     

Baujahr: 2018, Zustand: sehr gut (gebraucht), 2 Kiremko-Chargenfritteusanlagen (KCLIG020) verfügbar (Baujahr 2018/2012). 2 Kiremko-Chargenfritteusanlagen, die zuvor für die Herstellung von Kartoffelchips verwendet wurden, jeweils mit einer Kapazität von 20 kg pro Stunde. (Gesamtkapazität: 40 kg pro Stunde). Beide Kiremko-Fritteusanlagen werden mit einer Schneidemaschine geliefert. Eine Schneidemaschine ist vom Typ Fam, die andere vom Typ Urschel. Gbjdpsznv Tyjfx Alweu In ausgezeichnetem Zustand, voll funktionsfähig. Beide Anlagen werden mit Absauganlagen und einer Feuerlöschanlage geliefert.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Opelka Berliner Fritteuse für Donuts – 12 Fritteusen zum Verkauf mit 20 Gestellen, jeweils mit 18 Blechen. Gsdpfx Alexwy E Ejwebu

Zustand: sehr gut (gebraucht), MECALSA – Industrielle kontinuierliche Fritteuse mit Wärmeträgeröl – Edelstahl Industrielle kontinuierliche Fritteuse MECALSA mit Heizsystem durch Wärmeträgeröl, konzipiert für die kontinuierliche Frittierung von Lebensmitteln in Produktionslinien mit mittlerer und hoher Kapazität. Die Anlage verfügt über einen länglichen Prozessbehälter und ein Transportsystem, das es ermöglicht, das Produkt während einer kontrollierten Verweilzeit im Öl zu halten. Die indirekte Erwärmung über einen Wärmeträgerölkreislauf ermöglicht es, die für den Prozess erforderliche Energie zuzuführen, während die Wärmeträgerflüssigkeit vom Frittieröl getrennt gehalten wird. Die hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion sowie die Absauganlagen und die Prozesssteuerung machen sie besonders geeignet für professionelle Anlagen in der Lebensmittelindustrie. HAUPTMERKMALE -Hersteller: MECALSA -Typ: Industrielle kontinuierliche Fritteuse -Heizsystem: Wärmeträgeröl -Kontinuierlicher Frittierprozess -Länglicher Frittierbehälter -Automatischer Produkttransport -Regulierbare Verweilzeit je nach Konfiguration -Zirkulation und Steuerung des Frittieröls -Unabhängiger Wärmeträgerölkreislauf -Indirekter Wärmeaustausch -Temperaturregelung -Rohrleitungs- und Ventilsystem -Absauganlage -Abzugshauben und -kanäle -Elektrisches Bedienfeld -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigte Konstruktion -Industrielle Struktur für den Dauerbetrieb -Zugänge für Inspektion, Reinigung und Wartung -Integrierbar in automatische Verarbeitungsanlagen PROZESS Das Produkt wird kontinuierlich in die MECALSA-Fritteuse eingegeben und durch das interne Transportsystem durch den Frittierbereich geleitet. Während des Durchgangs bleibt das Produkt in Kontakt mit dem Frittieröl bei einer kontrollierten Temperatur, und zwar für die Zeit, die erforderlich ist, um die gewünschten Endcharakteristiken hinsichtlich Garung, Farbe und Textur zu erreichen. Die Wärmeübertragung erfolgt über einen Wärmeträgerölkreislauf, der Energie an das System überträgt, ohne sich direkt mit dem zum Frittieren des Produkts verwendeten Öl zu vermischen. Die während des Frittierens entstehenden Dämpfe werden von den Abzugshauben aufgefangen und dem Absaugsystem zugeführt. ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für Hersteller von vorgegarten Produkten, verarbeiteten Gemüsesorten, Kartoffeln, Snacks, panierte Produkte und andere Lebensmittelzubereitungen, die einen kontinuierlichen Frittierprozess erfordern. Je nach installierter Konfiguration kann sie für Folgendes verwendet werden: Kartoffeln und Kartoffelprodukte Gemüse Panierte oder panierte Produkte Verarbeitete Fleischprodukte Fisch und Fischprodukte Snacks Gedpfszxwxxsx Alwebu Fertiggerichte Andere Spezialitäten, die für die kontinuierliche Frittierung geeignet sind Sie kann in Kombination mit Zuführsystemen, Vorkochern, Trocknern, Förderbändern, Systemen zur Entfernung von überschüssigem Öl, Kühlern, IQF-Gefrieranlagen und Verpackungsanlagen integriert werden. Die Kombination aus MECALSA-Technologie, kontinuierlichem Prozess und Erwärmung durch Wärmeträgeröl bietet eine industrielle Lösung für Anlagen, die eine gleichmäßige und kontrollierte Frittierung erfordern. Maschine steht zur Inspektion zur Verfügung. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Produktionskapazität, Betriebstemperaturen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KOPPENS BR 4500/600 | Kontinuierliche Frittiermaschine für Thermalöl Hersteller: Koppens Convenience Food Systems Modell / Typ: BR 4500/600 Seriennummer: 1219 Baujahr: 1998 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3 Phasen, 27 A, 13 kW Arbeitsbreite des Förderbandes: 550 mm Beschickungshöhe: 925 mm Entladungshöhe: 950 mm Maschinengewicht: 1250 kg Ölheizsystem: Indirekt – Wärmetauscher für Thermalöl Gsdpfx Aszutgkslwsbu Maximale Leistung des Heizelements: 180 kW Volumen der Kammer (Frittieröl): min. 845 Liter (maximaler Ölstand über dem Förderband: 80 mm) Frittierzeit: Stufenlos einstellbar im Bereich von 25 – 250 Sekunden Förderbandgeschwindigkeit: Stufenlos einstellbar im Bereich von 1,08 – 10,8 m/min Die industrielle Kontinuierfrittiermaschine Koppens BR 4500/600 ist eine hochleistungsfähige und kompromisslose Lösung, die für professionelle Fleischverarbeitungsbetriebe, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie Hersteller von Convenience-Food-Produkten entwickelt wurde. Die Maschine ist für die kontinuierliche, tauchfrittierende Verarbeitung einer breiten Palette von Produkten ausgelegt – von Chicken Nuggets, Burgern und panierten Schnitzeln bis hin zu Kroketten und Fischstäbchen. Dank des Förderbandes mit einer Arbeitsbreite von 550 mm bietet das Gerät eine enorme Durchlaufleistung und gewährleistet gleichzeitig eine ideal wiederholbare Qualität und Farbe des Endprodukts, wodurch das Problem von unvollständig oder zu stark gebratenen Produkten eliminiert wird. Das Heizsystem, das auf einem indirekten Wärmetauscher basiert, der mit Thermalöl betrieben wird (Leistung bis zu 180 kW), ist die am meisten gewünschte Lösung in der Branche. Im Gegensatz zu elektrischen Heizelementen garantiert Thermalöl eine sehr stabile und gleichmäßige Temperatur über die gesamte Länge des Frittierbeckens. Dies schützt das Speiseöl vor punktförmiger Überhitzung und übermäßiger Zersetzung (Oxidation). Ein mechanisches System zum Anheben der oberen Abdeckung (Haube) ermöglicht einen sofortigen und sicheren Zugang zur Arbeitszone, so dass die Bediener schnell inspizieren und effektiv reinigen können.

Zustand: sehr gut (gebraucht), -Abmessungen: 800x920x900 mm -2 Behälter: 2x25 l -Seriennummer: Y9/FRG4V2 -Modell: Y9/FR Montiert auf Unterschrank mit 2 Türen -3 Körbe je 2 Behälter -Spannung: 220V Gsdpfx Aswybyxolwsbu