Fleischverarbeitung gebraucht kaufen (486)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2006, Arbeitsbreite: 520 mm, Walzendurchmesser: 1.000 mm, Walzenbreite: 520 mm, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Wir bieten diese gebrauchte ETI Converting Equipment Cohesio ST 520 Coating-, Stanz-, UV-Silikonbeschichtungs- und Flexodruckanlage, Baujahr 2006, an. Multifunktionsanlage zur Verarbeitung von selbstklebenden Materialien und Etiketten, einschließlich linerless Lösungen. - 1 Flexodruckwerk - 2 Hotmelt-Auftragsköpfe (Rotationsstab, Lippen + „Waterwall“) - 3 Abwickler - Bahnbreite: 520 mm - E+L Bahnsteuerungen am Einlauf sowie zwischen Hotmelt- und UV-Druckeinheit - 2 Corona-Aggregate für zwei Abwickler - 2 Reinigungseinheiten - UV-Härtung an einer Flexoeinheit (UV-Ray) mit Kühlwalzen Iedpfeyalqysx Ah Ioht - 2 Stanzstationen - Kühler (Chiller) - Betriebsstunden: 9.000 - Baujahr: 2006 Weitere Informationen auf Anfrage. Bei Fragen oder für weiterführende Informationen senden Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen Sie uns an.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Ilpra Foodpack 1485VG Schalensiegel-/Skinverpackungsmaschine Ihedpfx Ahoxfirde Iet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben 2 Globe Tech Eimerabfüllanlagen zu verkaufen. Sie wurden von einem Hema-Füller (separat erhältlich) gespeist, der 3-Liter-Eimer mit Honig füllte. Die Linien sind in schönem Zustand, eine läuft von rechts nach links und die andere läuft von links nach rechts. Ihodepfdhtspfx Ah Iet

Zustand: sehr gut (gebraucht), 1 x Butcher Boy 42 Mischwolf. Ihodex Swyxepfx Ah Ist

Zustand: sehr gut (gebraucht), KOLBE MWE52 MISCHWOLF – Leistung bis zu 1.700 kg/h Produkt Ihjdpjx Swxbefx Ah Ijt

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2011, Betriebsstunden: 3 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 121115483, Kilia 65 Liter Meister Plus Vario Knie und Touchscreen Bedingung. Die Maschine ist Werksüberholt 2024 6 Monate Garantie Stufenlos regelbarer Messerwellenantrieb (50 – 5100 UpM) Mischen Vorwärts und Rückwärts mit Rückwärtslauf (50 – 500 UpM) und stufenlos regelbarer Schüsselantrieb (7 – 20 UpM) Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung Lärmschutzdeckel, Messerdeckel manuell bedienbar, Edelstahl rostfrei, 1 Messerkopf 6-teilig, Messerwellenbremse elektrisch, Thermometer elektr. mit Endabschaltung, Tourenzähler elektr. mit Endabschaltung, Touchscreen mit Spritzschutz-Klappe, Ijdpfx Asxz Dgneh Ioht Antriebsleistung Messerwelle 22,5 kW, 400 Volt Antriebsleistung Schüssel 1,5 kW, 400 Volt

Zustand: sehr gut (gebraucht), Vemag Wurstproduktionslinie Vemag Vakuum-Füllmaschine - Typ: HP20E - Leistung: 23 kW - Betriebsstunden: 4174 - Baujahr: 2020 - Mit Beladung - Mit technischer Dokumentation - Zustand: Gebraucht, sehr guter Zustand, einsatzbereit Gerät zum präzisen Portionieren, Verbinden und Trennen von Kleinwürstchen - Typ: FSL 210 Ihedpfx Ajx Rbdfeh Iot - Leistung: 7 kW - Leistung: bis zu 800 Portionen/Min. - Baujahr: 2020 - Gewicht: 548 kg Gerät zum automatischen Portionieren - Typ: MMP220 - Leistung: 1,5 kW - Portionsgröße: 100 - 3000 g - Baujahr: 2020 - Gewicht: 335 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 1 x Tipper Tie Technopack GmbH automatische Doppelclipmaschine auf mobilem Rahmen. Modell – KDCM-A 90. Seriennummer – 4815.301.189. Baujahr – 2009. Kaliberbereich – 25 mm bis 85 mm (je nach Hüllmaterial). Luftbedarf – 6 bar. Wird mit Ersatzsteuerung PLC/HMI-Touchscreen, Bedienungsanleitung und Elektroplänen geliefert. Iedpfxex S R Upj Ah Ijht

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Schweyer Barattelader 40.20.H35H wurde entwickelt, um einen zentralen Schritt in der Lebensmittelverarbeitung zu automatisieren: das Beladen der Buttermaschinen (Baratten). Zunächst reduziert er die manuelle Handhabung deutlich, was die Ermüdung verringert und die Arbeitssicherheit in der Produktion verbessert. Dadurch werden die Abläufe gleichmäßiger und die Produktionszyklen können reibungsloser aneinandergereiht werden. Darüber hinaus trägt die automatisierte Beladung dazu bei, die Produktionsorganisation zu stabilisieren, insbesondere wenn die Durchsatzmengen steigen. Das bedeutet, Sie sparen Zeit und erhalten einen saubereren, besser kontrollierten Prozess. Der Schweyer-Lader lässt sich unkompliziert in Misch- und Marinierbereiche integrieren. Er vereinfacht die Beschickung der Baratten mit Behältern, Wagen oder sonstigen Gebinden – je nach Ausstattung des Betriebs. Auf diese Weise werden die Materialflüsse optimiert und unnötige Wege reduziert. Zudem entspricht die Edelstahlausführung den branchenspezifischen Anforderungen an Hygiene und Langlebigkeit. Die Reinigung gestaltet sich somit einfach und das Gerät bleibt über die Jahre hochwertig erhalten. Darüber hinaus ermöglichen der Anschluss mit 400 V Drehstrom und die gezielt ausgelegte Leistung eine zuverlässige Nutzung im industriellen Umfeld. Dank 50/60 Hz Kompatibilität bietet die Maschine zusätzliche Flexibilität bezüglich der elektrischen Infrastruktur. Die robuste und praxisgerechte Konstruktion von Schweyer sorgt für einen reibungslosen, wartungsarmen Betrieb und gewährleistet damit eine hohe Betriebssicherheit im Ladeprozess. Damit ist der Barattelader Schweyer 40.20.H35H ein echter Produktivitätshebel, da er Ergonomie, Sicherheit und Prozesskonstanz kombiniert. Wenn Sie Ihre Taktzeiten erhöhen und die Abläufe beim Barattenbeladen absichern möchten, ist dieses Gerät eine lohnende Investition für Ihre Produktionslinie. Technische Daten: Typ: 40.20.H35H Anschluss: 3 × 400 V Frequenz: 50/60 Hz Leistung: 0,75 kW Ihedpfx Asx Iui Nsh Iot Baujahr: 2007 Konformität: CE

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Rühle MKR 300 Mischer ist eine Industriemaschine, die für ein homogenen und kontrolliertes Mischen von Fleischprodukten sowie anderen Lebensmittelzubereitungen konzipiert wurde. Der Mischbehälter mit mittlerem Fassungsvermögen ermöglicht die Verarbeitung gleichbleibender Chargen bei gleichzeitig hervorragender Ergebnisqualität. Die Zutaten werden gleichmäßig verteilt, was eine konstante Qualität von Charge zu Charge sicherstellt. Zusätzlich sorgt das durchdachte Mischsystem für eine schonende Verarbeitung ohne übermäßige Strukturveränderung des Produkts. So bleibt die Endtextur homogen und entspricht den Anforderungen an die Weiterverarbeitung. Der MKR 300 zeichnet sich außerdem durch seine präzise Arbeitsweise und die gleichbleibende Wiederholgenauigkeit seiner Mischzyklen aus. Die kontrollierte Rotation der Mischwerkzeuge gewährleistet eine effektive Durchmischung selbst bei empfindlichen oder heterogenen Produkten. Dadurch eignet sich die Maschine sowohl für die Mischung von trockenen Zutaten als auch für das Einbringen von Flüssigkeiten, Gewürzen oder Lake. Diese Vielseitigkeit erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Rezepturen ohne aufwendige Prozessänderungen. Somit profitieren Anwender im Betriebsalltag von mehr Flexibilität und Effizienz. Die Konstruktionsweise aus rostfreiem Edelstahl garantiert eine hohe Langlebigkeit und erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Die gute Zugänglichkeit zu Mischbehälter und Reinigungszonen reduziert Stillstandszeiten zwischen zwei Produktionsläufen. Darüber hinaus lässt sich der Mischer problemlos in bestehende Verarbeitungslinien einbinden, entweder vorgelagert oder nachgelagert zu anderen Maschinen. Dank seiner Zuverlässigkeit, der kontrollierten Kapazität und der bewährten Bauweise ist der Rühle MKR 300 Mischer die ideale Wahl für Betriebe, die ein optimales Gleichgewicht zwischen Produktivität, Präzision und Mischqualität suchen. Technische Daten: Behälterkapazität: 300 L Beladungsmenge: 200 bis 240 kg (je nach Produktdichte) Mischverfahren: Doppelsinnige Mischpaddel Ausführung: Lebensmittelechter Edelstahl Stromversorgung: 400 V – 3~ – 50 Hz Einsatzbereiche: Fleisch, Mischungen, Marinaden Ihodpex Iuauofx Ah Iot

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Multivac R230 Tiefziehverpackungsmaschine ist speziell für industrielle Anforderungen im Bereich der Tiefziehverpackung konzipiert und eignet sich damit besonders für die Lebensmittelindustrie sowie professionelle Anwendungen. Sie ermöglicht präzise Verpackungen aus halbsteifen oder starren Unterfolien in Kombination mit flexiblen Oberfolien, was eine ausgezeichnete Dichtigkeit garantiert und gleichzeitig einen optimierten Materialeinsatz sicherstellt. Darüber hinaus verfügt diese Maschine über fortschrittliche Funktionen wie Begasung oder Vakuum, wodurch sich die Haltbarkeit empfindlicher Produkte deutlich verbessert. Daher kommt die Multivac R230 häufig beim Verpacken von Fleisch, Käse, Fertiggerichten oder Produkten zum Einsatz, die eine Verpackung unter Schutzatmosphäre benötigen. Die Multivac R230 ist zur Integration in Produktionslinien konstruiert und weist je nach Ausführung und Ausstattung in der Regel eine Gesamtlänge von 5.800 bis 7.800 mm, eine Breite von etwa 1.000–1.100 mm sowie eine Höhe von ca. 2.050–2.150 mm auf. Trotz ihrer industriellen Größe bleibt die Maschine kompakt genug, um in bestehende Anlagen integriert zu werden. Die Möglichkeit, mit unterschiedlichen Folien- und Werkzeugsätzen zu arbeiten, macht diese Tiefziehmaschine vielseitig einsetzbar für verschiedene Schalen- oder Traygrößen. Ihedpfjx Itagex Ah Iet Die Motorleistung variiert je nach Ausführung und Optionspaket; zahlreiche Inserate geben eine installierte Leistung zwischen 8 kW und 14 kW an, mit einer Versorgungsspannung von 400 V Drehstrom (3+N, 50 Hz), was einen energieeffizienten Betrieb für hohe Taktzahlen gewährleistet. Daraus ergibt sich, dass die Multivac R230 eine bewährte Wahl für industrielle Anwender ist, die eine zuverlässige Maschine für kontinuierliche Zyklen ohne Konsistenz- oder Präzisionsverlust suchen. Die robuste Edelstahlkonstruktion sowie die Möglichkeit der Einbindung von Etikettier- oder Drucksystemen unterstützen zusätzlich die Integration in moderne Verpackungslinien. Technische Daten: - Unterfolienbreite: bis 422 mm - Verpackungsformate: mehrfach, abhängig vom Werkzeugsatz - Funktionen: Tiefziehen, Vakuum, Begasung, Versiegelung - Maschinenlänge: ca. 6 bis 8 Meter, je nach Konfiguration - Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz - Installierte Leistung: ca. 8 bis 14 kW, je nach Ausstattung - Konstruktion: industrieller Edelstahl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der VEMAG Robby 2 Kolbenfüller ist eine in der Lebensmittelindustrie anerkannte Lösung für das präzise und kontinuierliche Portionieren von Fleischprodukten. Dieses Modell zeichnet sich insbesondere durch seine Fähigkeit aus, eine gleichmäßige Produktzufuhr sicherzustellen, was eine konstante Gewichts- und Formgenauigkeit garantiert. Dank seines kontrollierten Antriebs ist der Robby 2 sowohl für feine Massen als auch für strukturierte Produkte geeignet, wobei die Portionierqualität auch bei längeren Produktionsläufen konstant bleibt. Dadurch werden Verluste minimiert und die Prozesssicherheit erhöht. Die Konstruktion des Robby 2 gewährleistet einen gleichmäßigen Druck auf das Produkt während des gesamten Arbeitszyklus. Dies trägt direkt zu einer besseren Produktformstabilität beim Auslauf bei. Somit lässt sich der Füller problemlos in vorgeschaltete Clip-, Form- oder Verpackungslinien integrieren. Die hohe mechanische Zuverlässigkeit sorgt für konstante Produktionsleistungen ohne merkliche Schwankungen. Produktionsmitarbeiter profitieren so von einem stabilen und vorhersehbaren Arbeitsmittel im täglichen Betrieb. Iedpfxex Ir Eho Ah Ioht Das Gehäuse aus Edelstahl ist ausgesprochen widerstandsfähig gegen anspruchsvolle Industrieumgebungen. Diese Bauweise erleichtert zudem die Reinigung und erfüllt die hohen Hygienestandards der Lebensmittelbranche. Die elektrische und pneumatische Steuerung ermöglicht eine einfache und sichere Bedienung, schnelle Produktwechsel sind problemlos möglich. Dank seines bewährten Designs und der hohen Präzision ist der VEMAG Robby 2 Kolbenfüller eine strategische Investition für Betriebe, die Wert auf höchste Regelmäßigkeit, Zuverlässigkeit und industrielle Leistung legen. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 128 × 200 × 218 cm Baujahr: 2009 Installierte Leistung: 7,6 kW Stromversorgung: Dreiphasig 3~ 50/60 Hz Spannung: 400–460 V Nennstrom: 20 A Pneumatische Steuerung: Ja Ausführung: Edelstahl Konformität: CE

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Betriebsstunden: 1 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, K+G Wetter VCM 120 STL Zustand wie neu, nur wenige Male zu Testzwecken genutzt. Die Messer wurden nie geschärft, werkseitig montiert. Alles funktioniert. Maschinenlänge: 2400 mm Maschinenbreite: 2250 mm Maschinenhöhe: 1780 mm Maschinengewicht: 1650 kg Ihodpsxpwc Sofx Ah Iot Kesselvolumen: 120 Liter

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gebrauchter Rauchgenerator in sehr gutem Zustand. Sehr wenig benutzt. Ijdpjxpgpusfx Ah Ijht

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Typ: Ruhle SR2 Bi Turbo mit Aufzug Beladungsbereiche (L x B x H): 500x120x200 mm Schnittlänge: 1,0 – 30,0 mm Sägemesser 4 Sätze: 6 x 6 mm 8 x 8 mm 10 x 10 mm 23 x 23 mm Leistung: bis zu 3.500 kg/Stunde Elektrische Leistung: 5,3 kW (1555 x 1575 x 1470) mm (LxBxH) Gewicht: 695 kg Ihedpfxexpf Upo Ah Ist

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die industrielle Fritteuse MEYN TH600/5000 wurde speziell für Produktionslinien entwickelt, die eine kontrollierte, gleichmäßige und an industrielle Durchsatzleistungen angepasste Dauerfrittierung erfordern. Dieses Modell lässt sich nahtlos in lebensmittelverarbeitende Prozesse integrieren und ist besonders geeignet für panierte, ummantelte oder vorgegarte Produkte. Das kontinuierliche Design gewährleistet eine homogene Garung über die gesamte Länge des Ölbeckens, sodass die Endproduktqualität auch bei längeren Produktionszyklen konstant bleibt. Dadurch werden Verluste minimiert und eine hohe Prozesswiederholbarkeit erzielt. Die nutzbare Bandbreite und die Frittierlänge ermöglichen eine präzise Steuerung der Verweildauer des Produkts im Öl. Die Kontrolle über Frittierzeit und -temperatur trägt maßgeblich zu einer einheitlichen Bräunung und einer konstanten Textur bei. Die Produkte überzeugen dadurch mit gleichmäßigem Aussehen und kontrolliertem Ölaufnahmeverhalten. Zusätzlich unterstützt die industrielle Ausführung der Fritteuse einen kontinuierlichen Produktfluss und steigert so die Gesamtproduktivität der Linie. Die Maschine ist sowohl für mittlere als auch für hohe Produktionsvolumina optimal geeignet. Die robuste Edelstahlkonstruktion garantiert eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen und häufigen Reinigungszyklen. Zudem profitiert die MEYN-Fritteuse von einem bewährten Design, das innerhalb der Lebensmittelindustrie für seine langfristige Zuverlässigkeit geschätzt wird. Die unkomplizierte Integration in bestehende Linien minimiert notwendige Infrastrukturänderungen, reduziert Ausfallzeiten und vereinfacht die Wartung. Die MEYN TH600/5000 ist somit die strategische Wahl für industrielle Anwender, die ihren Frittierprozess absichern und gleichzeitig Konsistenz, Ausbeute sowie Produktqualität optimieren wollen. Technische Daten: Baujahr: 1997 Typ: Kontinuierliche Industriefritteuse Nutzbare Bandbreite: 600 mm Ijdjx Ihivspfx Ah Ijht Frittierlänge: 5.000 mm Ausführung: Lebensmittelgeeigneter Edelstahl Garmodus: Kontrolliertes Ölbad Integration: Automatische MEYN-Linie Herstellung: Niederlande

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T1 Vakuum-Knetmaschine bietet eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Verarbeitungsbetriebe, die eine präzise Ausrüstung für das Mischen und Marinieren von kontrollierten Chargen suchen. Ihre Kapazität von bis zu 400 kg Fleisch und Lake ermöglicht eine gleichmäßige Produktion bei durchweg hervorragender Homogenität. Dank Vakuumbetrieb dringen die Zutaten schnell und gleichmäßig ein, was für reproduzierbare Rezepturen und gleichbleibende Produktqualität von Zyklus zu Zyklus sorgt. Somit wird die Prozesskontrolle bereits ab den ersten Einsätzen verbessert. Die langsame, kontinuierliche Rotation der Trommel minimiert die mechanische Belastung des Produkts. Durch die gleichmäßige Bewegung bleibt die Faserstruktur erhalten und das Risiko von Beschädigungen wird verringert. Das Endprodukt überzeugt mit einer homogenen, visuell ansprechenden Textur. Das durchdachte Innendesign der Trommel gewährleistet einen reibungslosen Produktfluss, wodurch jeder Mischvorgang wiederholbar und die tägliche Produktion sicher planbar bleibt. Diese Arbeitsweise ist besonders bei Produktionen wichtig, bei denen präzises Dosieren und Produkthaltigkeit entscheidend sind. Die Edelstahlausführung garantiert höchste Langlebigkeit und optimalen Hygienestandard. Die Maschinenkonstruktion erleichtert zudem Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Dank ihrer kompakten Maße lässt sich die Maschine auch in platzbeschränkten Produktionsstätten einfach integrieren und kann so ohne großen Umbau in bestehende Linien eingebunden werden. Ihr Nutzvolumen von 950 Litern, die robuste Bauweise und das bewährte Design machen die Lutetia T1 zur optimalen Wahl für industrielle Anwender, die Wert auf Zuverlässigkeit, Prozesssicherheit und effiziente Produktionszeiten legen. Technische Daten: Kapazität Fleisch + Lake: 400 kg Nutzvolumen: 950 L Betriebsart: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Auswurföffnung Gesamtlänge: 2150 mm Isdpfxjx Ifylo Ah Isht Gesamtbreite: 1230 mm Trommeldurchmesser: 972 mm Leergewicht: 800 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuum-Tumbler richtet sich an industrielle Anwender, die eine zuverlässige Lösung für das Mischen und Marinieren großer Volumina suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 4.000 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Bearbeitung großer Chargen bei gleichbleibend homogener Produktqualität. Der Betrieb im Vakuummodus fördert die optimale Verteilung der Zutaten bis in den Kern des Produkts. Dadurch verbessert sich die sensorische Qualität, während die Reproduzierbarkeit und Gleichmäßigkeit über lange Serien hinweg gewährleistet bleibt. Das Ergebnis ist eine stabile, prozesssichere Produktion. Die langsam und kontrolliert rotierende Mischertrommel minimiert mechanische Belastungen des Produkts. Dies reduziert Produktbeschädigungen und erhält die Faserstruktur; Verluste werden verringert und die Optik bleibt konsistent. Zudem sorgt die spezielle Trommelgeometrie für einen gleichmäßigen Materialfluss, auch bei maximaler Füllmenge. So wird jeder Mischvorgang zuverlässig reproduzierbar und eignet sich besonders für Prozesse, bei denen Produktintegrität und Prozesspräzision entscheidend sind. Die Konstruktion aus Edelstahl garantiert hohe Beständigkeit gegen die Anforderungen industrieller Fertigung, zugleich optimale Hygiene sowie problemlose und häufige Reinigung. Dank der großzügigen Abmessungen lässt sich die Maschine leicht in Hochleistungslinien integrieren; das Beladen und Entladen erfolgt durch eine groß dimensionierte Frontöffnung schnell und effizient. Mit einem Nutzvolumen von 4.800 Litern, robuster Mechanik und ausgereiftem Design ist der Lutetia T5 Tumbler eine strategische Investition für Industriebetriebe, die auf Leistung, Prozesssicherheit und nachhaltige Produktivitätssteigerung setzen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800–4.000 kg Nutzvolumen: 4.800 l Betriebsart: Rotierende Vakuum-Trommel Entleerung: Frontale Öffnung Gesamtlänge: 3.500 mm Gesamtbreite: 2.050 mm Behälterdurchmesser: 1.950 mm Eigengewicht: 3.000 kg Iedjx Ifuiepfx Ah Ieht

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2000, Maschine nach Generalüberholung, neue Elektrik und Pneumatik, sofort einsatzbereit Ijdpfxspmqqhj Ah Ijht

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler ist für industrielle Anwender konzipiert, die eine exakte Kontrolle über das Mischen und Marinieren großer Produktionsmengen wünschen. Mit einer Kapazität von bis zu 2.200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Verarbeitung großer Chargen bei gleichzeitig außergewöhnlich homogener Qualität von Los zu Los. Das Arbeiten unter Vakuum sorgt zudem für eine schnelle und gleichmäßige Verteilung der Zutaten, was die sensorische Qualität der Endprodukte direkt verbessert. Dadurch werden Rezepte beständiger, gleichmäßiger und kontrollierter – auch bei langen Produktionszyklen oder kontinuierlichem Betrieb. Die langsame, gleichmäßige Drehung der Trommel ist entscheidend für den Erhalt der Produktstruktur. Die schonende Rotation reduziert mechanische Belastungen, minimiert Faserbruch sowie Materialverluste. Das Ergebnis ist eine homogene und qualitativ gleichbleibende Endtextur. Die spezielle Trommelgeometrie gewährleistet eine gleichmäßige Bewegung der gesamten Masse, was die Wiederholbarkeit der Misch- und Marinierzyklen deutlich verbessert. Diese Lösung ist ideal für Anwendungen, bei denen Produkthaltbarkeit, Optik und Geschmacksstabilität entscheidende Kriterien darstellen. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion bietet eine außergewöhnliche Langlebigkeit im industriellen Einsatz. Gleichzeitig garantiert sie höchste Hygiene und ist beständig gegenüber häufigen Reinigungsvorgängen. Die sehr gute Zugänglichkeit für Reinigungsarbeiten und der bedienfreundliche Aufbau reduzieren Stillstandszeiten zwischen zwei Chargen erheblich. Dank des Nutzvolumens von 3.675 Litern, der hohen mechanischen Stabilität und des bewährten Designs ist der Lutetia T40 Tumbler eine strategische Investition für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die eine verlässliche, leistungsfähige und moderne Lösung zur Optimierung der Gesamtproduktivität suchen. Technische Daten: Ihsdpfxex H Nd Eo Ah Iet Fleisch- und Lakekapazität: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsmodus: Vakuum-Tumbler mit rotierender Trommel Entleerung: Frontale Austrittsöffnung Außenmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Trommeldurchmesser: 1.440 mm Höhe unter Austrittsöffnung: 1.020 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist für Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine robuste Maschine für die zuverlässige Verarbeitung großer Chargen benötigen. Mit einer Kapazität von 2000 bis 2200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie eine deutliche Steigerung des Durchsatzes bei gleichbleibender, homogener Qualität über alle Chargen hinweg. Dank des Vakuumbetriebs werden Zutaten optimal aufgenommen und Oxidationsprozesse begrenzt, was die Textur und Bindung des Endprodukts verbessert. Dadurch gewinnen Produktionsprozesse spürbar an Stabilität und Wiederholbarkeit. Der drehende Trog gewährleistet eine gleichmäßige, schonende Bewegung der Masse, minimiert mechanische Belastungen und führt zu einer homogenen Verteilung der Marinade. Das ermöglicht eine effektive Aromaeinbringung selbst bei größeren Stücken. Die Entladung über eine großzügige Frontöffnung sorgt für einen schnellen Materialfluss in die folgenden Prozessschritte, wodurch Stillstandzeiten reduziert und die Linienorganisation verbessert werden. Diese Konfiguration eignet sich ideal für den Dauer- oder Schichtbetrieb. Die Edelstahlausführung garantiert eine hervorragende Beständigkeit gegenüber industriellen Beanspruchungen und häufigen Reinigungen. Darüber hinaus erleichtern die ausgewogenen Abmessungen die Integration in bestehende Produktionsumgebungen. Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist somit die zuverlässige Lösung für gewerbliche Anwender, die ihre Produktionskapazität absichern, die Effizienz steigern und eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Ihedsx H I Hfspfx Ah Iot Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: Drehender Vakuumtrog Entleerung: Großdimensionierte Frontöffnung Gesamtmaße: 3250 × 1550 × 1990 mm Trogdurchmesser: 1440 mm Beladehöhe: 1110 mm Maschinengewicht: 1500 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.205 mm, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamthöhe: 1.890 mm, 30x Edelstahl-Hängevorrichtungen für die Fleischreifung, zuvor verwendet zum Aufhängen von Chorizo. Diese Racks sind stapelbar. Gesamtmaße: 1205 mm lang x 1000 mm breit x 1890 mm hoch. Ihedpfx Asx Tg Axeh Iet

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, 1 x Glas-Mariniermaschine von GbmH für empfindliche Lebensmittel, mit manueller Kippfunktion und multifunktionaler Kontrollanzeige. Auf fahrbarem Gestell montiert. Geeignet für halbfeste, pulverförmige und flüssige Produkte. Modell/Typ – VSM 150. Seriennummer – 4174 Herstellungsdatum – 2019. Kapazität – 150 Liter. Ihodpfx Ahjvuhiqj Iet Stromversorgung – 400 V / 50 Hz / 3 Phasen. Leistung – 16 Ampere.

Zustand: gebraucht, Bowl Cutter Laska KU 750 Ihjdjx Hannjpfx Ah Ijt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Baratte T4 Die Lutetia Baratte T4 bietet eine leistungsstarke Lösung für Betriebe, die eine Maschine zur Verarbeitung großer Volumina suchen und dabei eine exzellente Gleichmäßigkeit bei der Marinierung gewährleisten möchten. Dank ihrer Kapazität von 1.600 bis 2.000 kg erfüllt sie mühelos die Anforderungen kontinuierlicher Produktionen, die eine exakte Steuerung ihrer Prozesszyklen erfordern. Darüber hinaus verbessert die rotierende Vakuumtrommel die Aufnahme der Zutaten, was die Zartheit, Textur und Farbgebung der Produkte optimiert. So profitiert jede Charge von einer höheren Homogenität, was die Standardisierung der Rezepturen sowie die Kontrolle der Ausbeute erleichtert. Das Kübeldesign und die innere Geometrie ermöglichen eine gleichmäßige und schonende Bewegung des Produkts. Diese sanfte Durchmischung minimiert Stöße, reduziert die Erwärmung und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Lake. Der einfache Zugang zum Be- und Entladen über die große Frontöffnung beschleunigt die Handhabung, optimiert den Gesamtdurchsatz und verkürzt unproduktive Zeiten. Zudem garantiert die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber häufigen Reinigungen. Die Wartung gestaltet sich einfach, was die Verfügbarkeit der Maschine erhöht und die Produktionssicherheit unterstützt. Die Baratte T4 zeichnet sich ebenfalls durch ein nutzbares Volumen von 3.250 Litern aus – dies bietet großzügigen Arbeitsraum für effizientes Mischen und gleichmäßige Massage der Produkte. Dank der ausgewogenen Abmessungen und ihres Eigengewichts von 1.300 kg lässt sie sich problemlos in unterschiedlichste Industrieumgebungen integrieren. Damit ist sie ein verlässliches Werkzeug für Betriebe, die eine robuste, präzise und bedienungsfreundliche Lösung suchen und bei jedem Produktionszyklus eine optimale Qualitätskontrolle gewährleisten wollen. Iedpjx Hy Alsfx Ah Ijht Technische Daten: Fleisch-/Lakenkapazität: 1.600–2.000 kg Nutzvolumen: 3.150 L Arbeitsweise: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Großöffnung Abmessungen (L×B×H): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.340 mm Beschickungshöhe: 1.130 mm Maschinengewicht: 1.400 kg