Bäckerei Konditorei Café gebraucht kaufen (270)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 45 kg, Eingangsspannung: 230 V, VITO XS Vakuumfiltrationssystem Die ideale Frittieröl-Management-Lösung für Großküchen und Bäckereien Der VITO XS Frittierölfilter ist die perfekte Lösung für Betriebe mit größeren Fritteusen. Mit seinem 40-Liter-Tank und dem einzigartigen Vakuumfiltrationssystem ermöglicht er eine effiziente und hygienische Handhabung des Frittieröls in Ihrer Küche. Alle Vorteile auf einen Blick: Gusdpfxov Hz Sve Agmsi Sparen Sie bis zu 50 % beim Frittieröl Sorgen Sie für optimale Ölqualität Reduzieren Sie den Arbeitsaufwand Sorgen Sie für maximale Sicherheit am Arbeitsplatz Eine nachhaltige Lösung Digitale Überwachung über VITOconnect Einfacher und hygienischer Transport in der Küche Die X-Serie arbeitet nach einem einfachen Prinzip mit Fokus auf Öleinsparung und Sicherheit: Das Gerät erzeugt ein Vakuum und saugt das gebrauchte Frittieröl durch einen Schlauch in einen geschlossenen Tank. Da das heiße Öl nicht abgelassen wird, entsteht eine sichere Arbeitsumgebung rund um die Fritteuse. Während dieses innovativen Ölentfernungsprozesses wird das Frittiermedium durch ein umweltfreundliches Filterpad geleitet. Eine sehr feine Mikrofiltration wird so ohne den Einsatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen gewährleistet. Durch die Entfernung feinster Speisereste und Kohlenstoffpartikel werden Öleinsparungen von bis zu 50 % erreicht. Nach der Entleerung kann die Fritteuse gründlich gereinigt werden, während das Öl im VITO X-Filtersystem gespeichert wird. Nach dem Filtrationsprozess wird das Frittiermedium zurückgepumpt. Das Ergebnis? Sauberes Öl für ein schmackhaftes Frittierprodukt und einen satten, zufriedenen Kunden. Technische Daten Normale Nutzung: Ideal für Gastronomie und Bäckereien oder hohes Frittieraufkommen Filterleistung: bis zu 30 l/min 66 lbs/min Filtrationseffizienz: bis zu 5µm / 200µin Pumpleistung: bis zu 35 l/min 77 lbs/min: Tankvolumen: 40 l / 73 lbs Partikelaufnahme: 10,7 kg Gewicht: 45 kg / 99 lbs Temperatur: max. 200°C / 392°F Material: Edelstahl 1.4301 Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Außenmaß B x T x H: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lanze Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gut (gebraucht), 703 GEBRAUCHTER Fridrich 60x80 Ofen mit Gärschrank. AUSSENMAßE (in cm): - Breite 90, - Tiefe 205, - Höhe 220, KAMMERMAßE (in cm): - Breite 60, - Tiefe 130. AUSSTATTUNG: - 5 Backkammern - Dunstabzugshaube - Dampffunktion in jeder Kammer - Gärschrank 60x118 cm Das betriebsbereite Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Gjdpfx Ajrdvkkegmoui Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 16.000 h, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zu verkaufen: Nuova Simonelli Aurelia II, 3-gruppige Espressomaschine für den gewerblichen Einsatz Verkaufe 3 Geräte des Modells Nuova Simonelli Aurelia II, Baujahr 2016–2019, professionelle 3-gruppige Espressomaschinen für Cafés, Restaurants, Hotels und Kaffeebars. Die Maschine ist für den hochfrequenten, professionellen Einsatz konzipiert und verfügt über 3 Brühgruppen, zwei Dampflanzen, einen Warmwasserhahn, programmierbare Tasten zur Einstellung der Kaffeemenge, ein Manometer, ein Gehäuse aus Edelstahl und eine große Arbeitsfläche. Technische Daten: Modell: Nuova Simonelli Aurelia II Gruppen: 3 Kessel: 17 l Leistung: 9500 W Gusdpfx Ago Akhggsmji Spannung: 230/380 V Frequenz: 50/60 Hz Abmessungen: 1045 × 565 × 565 mm Gewicht: ca. 93 kg Der Preis beträgt 950 € pro Stück bei Bestellung aller Maschinen. Die Maschinen können einzeln (Preis 1400 € netto) oder als Paket mit 3 Stück (Preis 2700 € netto) verkauft werden. Geeignet für den gewerblichen Einsatz. Besichtigung und Prüfung nach Vereinbarung möglich. Abholung bevorzugt. Lieferung kann gesondert vereinbart werden.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 5.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: -, Gesamtgewicht: 1.000 kg, Gesamtlänge: 3.500 mm, Gesamtbreite: 500 mm, Gesamthöhe: 1.200 mm, Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Schnittgeschwindigkeit: 50 mm/min, Die Oddy Novatek 2 Pocket Rollenanlage mit Formwalze wird verwendet, um rohen Brotteig automatisch zu teilen, zu runden, zu formen und in gleichmäßige Brötchen und kleine Brote in hoher Geschwindigkeit zu verarbeiten. Sie ersetzt den arbeitsintensiven Prozess des manuellen Abwiegen und Formens von Teig und ist damit eine unverzichtbare Maschine für kleine bis mittelgroße Bäckereien, Großbäckereien und Bäckereien in Supermärkten. 1. Hauptfunktionen: Teilen: Sie schneidet eine große Teigmenge automatisch in präzise, gleich schwere Portionen, ohne die Teigstruktur zu beschädigen. Runden: Sie rollt die geteilten Teigportionen zu festen, gleichmäßigen Teigkugeln (Brötchen, Dinner-Rolls) aus. Formen: Der integrierte „Formwalzen“-Bereich glättet und rollt die runden Teigstücke zu länglichen Formen (Finger-Rolls, Hotdog-Brötchen) aus. 2. Spezifische Backwaren, die damit hergestellt werden: Durch den Austausch der internen Formwalzen oder die Anpassung der Formwalzenbänder können Bäckereien diese Maschine verwenden, um Folgendes herzustellen: Runde Produkte: Hamburger-Brötchen, traditionelle Brötchen, Dinner-Rolls und Slider-Brötchen. Längliche Produkte: Hotdog-Brötchen, Finger-Rolls, Brückenbrötchen, Submarine-Brötchen und Mini-Baguettes/Batards bis zu 230 mm Länge. 3. Warum Bäckereien sie verwenden (wichtigste Vorteile): Erhebliche Arbeitskostenersparnis: Sie kann bis zu 6.000 Brötchen pro Stunde (100 Brötchen pro Minute) produzieren, eine Menge, für deren manuelle Herstellung ein großes Bäckerteam erforderlich wäre. Kosteneffizienz (ölfreies System): Im Gegensatz zu herkömmlichen Teiler-Maschinen, die teures, lebensmittelechtes Teileröl benötigen, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt, verwendet die Novatek einen vollständig trockenen, ölfreien Prozess. Dadurch werden jährlich Tausende von Pfund an Ölkosten eingespart, und die Reinigung wird erheblich erleichtert. Produktkonsistenz: Jedes Brötchen hat genau das gleiche Gewicht (von 10 g bis 208 g im 2-Reihen-Modus) und die gleiche Form, was gleichmäßige Backzeiten und eine einheitliche Präsentation gewährleistet. Physische Abmessungen und Platzbedarf: Standard-Betriebsfläche: Benötigt typischerweise eine Breite von 0,8 m bis 1,2 m und eine Grundrahmenlänge von 1,5 m bis 2,5 m. Verlängerte Länge mit integrierter Formwalze: Bei Konfiguration mit der langen Ausgabeförderer-Formwalzenanordnung benötigt die gesamte Arbeitsfläche in Längsrichtung etwa 3,2 m bis 3,8 m, um den Ausgabetisch freizugeben. Betriebshöhe: Ungefähr 1,6 m bis 1,8 m bis zum oberen Rand des Teigzutrichter, um ein ergonomisches manuelles oder Förderband-Beladen zu ermöglichen. Gesamtnettogewicht: Ungefähr 950 kg bis 1.200 kg, je nach Konfiguration der schweren Stößel, der internen Formwalzen und der Rahmenverstärkung. Betriebliche Leistung und Produktionskapazität. Durchsatz: Verarbeitet bis zu 50 Teigstücke pro Minute pro Reihe. Bei einer Standard-2-Reihen-Konfiguration (2 Bahnen) beträgt die maximale Produktionsmenge 6.000 Stück pro Stunde. Füllmenge des Trichters: Verfügt über einen standardmäßigen, integrierten Teigfördertrichter, der 55 kg rohen Teig aufnehmen kann. Gujdpfoz Ad Dcex Agmoi Wiegebereiche: 2-Reihen-Betrieb: Wiegt gleichzeitig in beiden Bahnen zwischen 10 g und 208 g. 1-Reihen-Betrieb: Erreicht 208 g bis 500 g durch Verwendung von Bahnabdeckungen und größeren, austauschbaren Stößeln. Formwalzen-Funktionen: Formt und streckt runde Teigstücke präzise zu Finger-Rolls, Hotdog-Brötchen oder Mini-Baguettes/Batards mit ei

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 103 kW (140,04 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 300 °C, Innenmaß Höhe: 1.820 mm, Gesamtlänge: 3.510 mm, Gesamtbreite: 1.750 mm, Gesamthöhe: 2.480 mm, Gesamtgewicht: 1.425 kg, Anzahl der Regalreihen: 18, Steuerungsart: NC-Steuerung, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: hybrid, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Drehofen für Gas oder Öl, 800 x 1000, FM3: Gusdpfx Agszrv Edemoi - Außenmaße (L x B x H): 1750 x 3510 x 2480 mm - Türabmessungen (L x H): 950 x 1850 mm - Wagen: 750 x 900, 800 x 800, 650 x 1100 oder 800 x 1000 - Kapazität für Stangen à 250 g: 216–288 Stangen - Kapazität für Brote à 400 g: 126 Brote - Elektrische Leistung: 4,4 kW - Heizleistung: 103 kW / 7,2 A - Spannung: 400 V/Drei-Phasen-Wechselstrom + Erdung / 50 Hz - Kurzschlussläufermotor - Drehteller - Hinterer Wärmetauscher - Türbeschläge links - Easy-Touch-Bedienfeld - Temperaturregelung - Dampferzeugungssystem - Gewicht: 1425 kg Gas- oder Ölbrenner auf Anfrage

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Gesamtbreite: 640 mm, Gesamtlänge: 2.720 mm, Platzbedarf Länge: 2.800 mm, - Modell Ecostar, computergesteuert - inklusive automatischer Mehlstreuer - ausgestattet mit synchronisierter Bandgeschwindigkeit - Bandbreite 64 cm - Tischlänge 272 cm - Geschwindigkeit 58 cm pro Sekunde - Walzenspalt von 0,2 mm bis max. 45 mm - ausgestattet mit Edelstahl-Sockel - die Maschine verfügt über Walzenprogramme, die individuell - programmierbar sind, sodass die Anfangsdicke, Enddicke, Anzahl der - Schritte, ggf. Mehlstreuung, Teigstrichbreite usw. unabhängig - pro Programm festgelegt werden können. - diese Maschine ist auch mit halbautomatischen Programmen - ausgestattet und kann gleichzeitig vollständig manuell bedient werden. - elektrischer Anschluss 400 V / 50 Hz Guodpfjz Imrqjx Agmsi - fahrbarer Sockel mit aufklappbaren Ausrolltischen - bis zum letzten Tag in der Bäckerei einwandfrei funktioniert.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Miwe 4 Etagen Backofen Guodpfxswi Sthe Agmei Elektro Backofenspannung: 230 V / 50 Hz / 1 NPE Kammerspannung: 400 V / 230 V / 3 NPE

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DEBAG DILA 5 / 10 BÄCKEREI OFEN Voll funktionsfähig, in sehr gutem technischen und optischen Zustand. Das Set enthält: DEBAG DILA 5 / 10 Backofen + 2 Laderäume. Back Blätter/Blech - Zubehör. Frachtkosten sind abhängig vom Gewicht, dem Volumen und vor allem von der Entfernung, bei Anfrage sind folgende Informationen relevant: Lieferadresse (Postleitzahl und Name der Ortschaft), die weitere Einzelheiten bedürfen jedoch eines Telefongesprächs, deshalb bitten wir zwecks Erfragung der Transportkosten und weiteren Liefermodalitäten mit uns telefonisch Kontakt aufzunehmen. Unsere Kontaktdaten befinden sich unter den Rechtlichen Informationen des Verkäufers. Godpfxjz Aahde Agmeui Bezahlung in bar, bei Übergabe vor Ort möglich. Wir verkaufen und exportieren weltweit, auf Grund unserer sehr großen Lagerkapazität können wir auch größere Mengen flexibel und schnell liefern. Bitte kontaktieren Sie uns vor dem Kauf. Wir stellen innergemeinschaftliche Rechnungen aus - exkl. MwSt. Öffnungszeiten mo.-fr.: 8.00-16.00

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 110 kW (149,56 PS), Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 280 °C, Gesamtlänge: 2.062 mm, Gesamtbreite: 2.251 mm, Gesamthöhe: 2.492 mm, Gesamtgewicht: 1.830 kg, Steuerungsart: CNC-Steuerung, Betätigungsart: mechanisch, Kraftstofftyp: hybrid, Jahr der letzten Überholung: 2026, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Drehofen für Gas oder Heizöl, 800 x 1000 mm: Bongard MG-Serie Energieversorgung: Gas oder Heizöl, je nach Konfiguration Heizleistung: 110 kW Gasanschluss: verzinktes Rohr 3/4" Ofenkörper: 800 × 1000 mm Ofenkörper: 780 × 980 mm Zulässige Belastung: 200 kg 180 bis 216 Baguettes à 250 g 18 Etagen für Baguettes 108 bis 135 Brote à 400 g 15 Etagen für Brote Guedezrvm Iopfx Agmoi Garraum aus Edelstahl Drehteller Pulsierende Dampfeinspritzung Maximaltemperatur: 280 °C Spannungsversorgung: 3N~400 V Elektrischer Schutz: 16 A Wasserdruck: 2,5 bis 4 bar Wasseranschluss: 3/8" oder Rohr 12/14 mm Heizölanschluss: Kupferrohr 10/12 Abgasleitung: Ø 200 mm Elektronische Steuerung Opticom (Standard) Abmessungen: 2251 × 2062 × 2492 mm Tiefe bei geöffneter Tür: 2774 mm Mindestbreite der Türöffnung: 1020 mm Nettogewicht: 1830 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Eingangsspannung: 400 V, •140 Liter Edelstahlkessel •3 Werkzeuge •Digitalsteuerung (stufenlose Geschwindigkeit) Gujdpfx Agozuymdsmei •Maße: B = 940 T = 1250 H = 2100 mm, Gewicht 840 kg •400 V, 3 Phasen, 3 kW •Neumaschine INKLUSIVE folgender Sonderausstattung: - Kesselabstreifer - Korpus komplett Edelstahl - Kesselwagen Alle Preise verstehen sich zuzügl. MWSt., ab Werk Syke. Kurzfristig lieferbar (Versand möglich gegen Übernahme der Kosten) Vorkasse bei Bestellung Wir arbeiten ausschließlich gemäß unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Zwischenverkauf, technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Zustand: gut (gebraucht), 732 USED Konditorei-Schläger, Modell SM 4 von Rego. AUSSENMASSEN (in cm.): - W 70, - D 65, - H 150. AUSRÜSTUNG: Guedpfxert Uv Te Agmoi - 2 Kessel (Fassungsvermögen: 40 l) - 4 Stäbe Die Ausrüstung ist bereit, in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) gesehen zu werden. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 14.000 mm, Gesamtbreite: 4.500 mm, Gesamthöhe: 2.900 mm, Gesamtgewicht: 12.000 kg, Eingangsspannung: 415 V, Spurbreite: 80 mm, Eingangsstrom: 70 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Vollständige Rademaker-Kuchenproduktionslinie, Modell 2010, die bis zu 5.280 gefüllte, herzhafte Kuchen (mit Deckel) pro Stunde produzieren kann. Hersteller: Rademaker B.V. Modell: PIE LINE. Maximale mechanische Geschwindigkeit: bis zu 22 Takte/Minute. Ausgangskapazität: bis zu 5.280 Kuchen/Stunde. Arbeitsbreite: 800 mm. Godpozvmy Hsfx Agmoui Elektrische Anforderungen: 415 V / 50 Hz / 3 Phasen. Leistung: 70 Ampere (ca.). Gewicht der kompletten Linie: 12.000 kg. Gesamtabmessungen: 14 m lang x 4,5 m breit (einschließlich Rücklaufband) x 2,9 m hoch. Maximale Breite der Linie: 2,2 m an der breitesten Stelle. Diese Produktionslinie besteht aus den folgenden Geräten/Maschinen: 1. 2 Sätze Werkzeuge, komplett mit Wagen – 1 Satz für 4 Kuchen nebeneinander mit einem Durchmesser der Kuchenform von 110 mm und 1 Satz für 3 „Familien“-Kuchen nebeneinander mit einem Durchmesser der Kuchenform von 180 mm. 2. Elektrisches Bedienfeld (mit Datenschild „PIE LINE“). 3. Geneigtes Förderband zum Einlegen der Teigblätter. 4. Oberes Förderband (zum Zuführen zum „STRIPFEEDER“), das in einer Höhe von 2,4 m entlang der Länge der Linie arbeitet. 5. Rademaker „STRIPFEEDER“ mit Entformvorrichtung zum Ablagern der Kuchenformen. 5a. Rademaker Mehlsieb. 6. Rademaker Andrückvorrichtung (zum Pressen/Verdichten des Teigs in die Kuchenform). 7. Rademaker „DEPOSITOR“, 6-Bahnen-Abfüllsystem mit Trichter und Pumpe. 8. Rademaker „SPRÜHVORRICHTUNG“. 9. Rademaker „DECKELTEIGFÖRDERBAND“ zum Auflegen der Deckel auf die gefüllten Kuchen. 10. Dutch Thermal Engineering b.v. (DTE) V-009.0 Thermostat zur Regulierung der Temperatur des Wasserbads unter dem Hauptförderband, in dem die Kuchenformen gehalten werden. 11. Rademaker Presse-/Falz-/Markierungsvorrichtung zum Aufbringen eines Musters auf den Deckel und zur Sicherstellung, dass dieser fest auf dem Kuchen sitzt. 12. Rademaker Kuchenausgabeförderband. 13. Rademaker „TEIGRÜCKFÜHRSYSTEM“ für überschüssigen Teig. 14. Rademaker „PUNKTABFÜLLVORRICHTUNG“ für die Ablage von 5 Kuchen nebeneinander. 15. Unbenannter Mischbehälter und Pumpe für Eiermasse, montiert auf einem mobilen Rahmen. ZUSTAND: Vor der Inbetriebnahme sind einige Instandsetzungsarbeiten erforderlich. HINWEISE: Der KÄUFER ist für die Abholung vom Standort verantwortlich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2017, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 930048019, Leistung: 32,8 kW (44,60 PS), Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 2.878 mm, Gesamtbreite: 1.441 mm, Gesamthöhe: 2.682 mm, Gesamtgewicht: 1.797 kg, Anzahl der Kammern: 4, Anzahl der Regalreihen: 4, Steuerungsart: manuell, Kraftstofftyp: elektrisch, BONGARD ORION-Serie Elektrische Energieversorgung 4 Backkammern auf 4 Etagen 1 Backbahn pro Etage Plattenabmessungen 800 x 1800 mm Integrierter Einlegevorricht Gesamtbackfläche 5,8 m² Baujahr 2017 Elektrische Leistung 32,8 kW Spannungsversorgung 400 V Seriennummer 930048019 Elektrischer Schutz 80 A Unabhängige ERGOCOM-Steuerung pro Etage Feuerfeste Sohlen, 20 mm Dicke Elektrische Heizelemente aus Edelstahl Schutz der Heizelemente im Gewölbe Unabhängiger Dampferzeuger pro Etage Individuelle Wasserdosierung pro Etage Dampfinjektion von hinten Gedj Ahym Uepfx Agmoui Dampfverteiler mit Spritzschutz Innenbeleuchtung der Kammern Abnehmbare Glastüren Fassade aus gebürstetem Edelstahl Außenabmessungen 1441 x 2878 x 2682 mm Gewicht 1797 kg Gebrauchter Elektro-Bodenbackofen BONGARD ORION EvO E801/4-180 – 5,8 m² Backfläche Allgemeine Beschreibung Der gebrauchte Elektro-Bodenbackofen BONGARD ORION EvO E801/4-180 mit 4 Backkammern ist für Bäckereien und Backwarenlabore konzipiert, die ein Backen auf festen Bodenplatten suchen. Dieses Modell, das in der Herstellerdokumentation auch als 801/4.180 bezeichnet wird, verfügt über 4 Backetagen mit einer Backbahnbreite von 800 mm und einer Bodentiefe von 1.800 mm. Die Gesamtbackfläche von 5,8 m² ermöglicht die Organisation von Backgängen auf mehreren Ebenen. Dieser Elektroofen wurde für die Herstellung von Brot und Gebäck konzipiert und kombiniert feuerfeste Bodenplatten, Heizelemente und eine unabhängige Dampferzeugung pro Etage.

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Hersteller: Bongard Fertigungsdatum: 12/2013 Seriennummer: 93000011199 Teilen und Formen von Teiglingen Schneidsystem mit festen Matrizen Bis zu 6 Kombinationen je nach Matrize Form-, Egalisierungs- und Reinigungsmodi Einfaches oder doppeltes Schneiden Druckeinstellung für weichen oder harten Teig Betrieb ohne Egalisierung möglich Erhaltung der Zellstruktur Elektromechanische Steuerung Egalisierungsdauer allein: 22 s Dauer des einfachen Schneidens: 30 s Dauer der Egalisierung und des einfachen Schneidens: 48 s Dauer des doppelten Schneidens: 67 s Dauer der Egalisierung und des doppelten Schneidens: 76 s Gehäuse aus lackiertem Blech Matrizen aus lebensmittelechtem Polymer Spannung: 400 V Frequenz: 50–60 Hz Leistung: 0,75 kW Gusdpe Ahyqmefx Agmsi Gewicht: 410 kg Gebrauchte Bongard PANEOTRAD V3 Teigteilungs- und -formmaschine – Teilt und formt Teig Allgemeine Beschreibung Die gebrauchte Bongard PANEOTRAD V3 Teigteilungs- und -formmaschine ist für das Teilen und Formen von Teiglingen in der handwerklichen Bäckerei konzipiert. Ursprünglich für traditionelle französische Brote entwickelt, vereint sie mehrere Vorbereitungsschritte in einem einzigen Gerät und erhält gleichzeitig die Struktur des Teigs. Ihr Teilungs- und Formverfahren reduziert das Entgasen, das durch traditionelle Methoden verursacht wird. Dies fördert die Erhaltung der Zellstruktur, die für Baguettes, traditionelle Brote und verschiedene Backspezialitäten gewünscht wird. Das hier beschriebene Modell, das auf seinem Typenschild als V3+ gekennzeichnet ist, wurde im Dezember 2013 hergestellt.

Zustand: gebraucht, Leistung: 96,3 kW (130,93 PS), Eingangsspannung: 400 V, Gesamtlänge: 2.490 mm, Gesamtbreite: 2.200 mm, Gesamthöhe: 2.300 mm, Gesamtgewicht: 2.320 kg, Anzahl der Kammern: 4, Anzahl der Regalreihen: 4, Steuerungsart: manuell, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: elektrisch, Oméga 2-Reihe Elektrische Energie Anzahl der Etagen: 4 Anzahl der Backkammern: 2 pro Etage Anzahl der Öffnungen: 8 Backbreite: 800 mm pro Kammer Backfläche: 11,8 m² Guedpfxs Ai Dlqe Agmji Nutzhöhe oberste Etage: 225 mm Nutzhöhe untere Etagen: 180 mm Dicke der Sohle: 20 mm Heizung durch elektrische Widerstände Unabhängige Regelung von Sohle und Decke Zwei Temperaturfühler pro Kammer Unabhängiger HEXA-Dampferzeuger pro Etage Pulsierende Dampfinjektion Elektronische Touchscreen-Steuerung Glastüren mit abnehmbaren Scheiben Innenbeleuchtung der Kammern Dunstabzugshaube mit Dunstabzug Integriertes Ein- und Ausfördersystem Abmessungen: 2200 x 2490 x 2300 mm Leistung: 96,3 kW Spannung: 400 V Gewicht: 2320 kg Gebrauchter elektrischer Sohlenofen BONGARD OMÉGA 2 802/4 – 8 Öffnungen für eine präzise Backkontrolle Der gebrauchte elektrische Sohlenofen BONGARD OMÉGA 2 802/4 ist für Bäckereien und Produktionsbetriebe konzipiert, die eine traditionelle Backweise auf der Sohle mit der Flexibilität einer elektrischen Steuerung suchen. Seine Konfiguration umfasst 4 Etagen und 2 Backkammern mit jeweils 800 mm Breite, also insgesamt 8 Öffnungen, wodurch es möglich ist, mehrere Chargen je nach Bedarf des Backbetriebs zu backen. Der OMÉGA 2 ist für die Herstellung von Brot, Gebäck und Backwaren konzipiert und vereint feuerfeste Sohlen, in den Kammern verteilte elektrische Widerstände und ein unabhängiges Dampferzeugungssystem pro Etage. Seine Konstruktion ermöglicht das Arbeiten mit verschiedenen Backtemperaturen, ohne dass stets alle Kammern gleichzeitig genutzt werden müssen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Diosna W160 Spiralknetmaschine - gebrauchte Maschine, direkt aus einer Bäckerei - 2 Knetbehälter im Lieferumfang enthalten Guedpfx Agszt Aaqemoi - sehr guter Zustand - Fassungsvermögen 160 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kompakter elektrischer Drehofen Sveba-Dahlen mit Drehteller, geeignet für Bäckereien mit wenig Platz. Touch-Bedienfeld mit Sveba-Dahlen-System Doppellüfter für gleichmäßigen Luftstrom Leistungsstarker Wärmetauscher – schnelles Aufheizen bei geringem Verbrauch Starke Überlappungsdämmung - verhindert effektiv Wärmeverlust Außen- und Innenseite aus Edelstahl – hält die Oberflächentemperatur niedrig und erleichtert die Reinigung Robuste Edelstahlabdeckung für effektive Dunstabzugshaube beim Öffnen der Tür Parameter Blattgröße: 600 x 800 mm Außenmaße des Ofens (B x H): 1450 x 1333 x 2445 Heizung: Strom (60kW) Anzahl Wagen: 3 Stk. Gedpotltr Njfx Agmoui Wagenmaße (B, H, T): 675 x 825 x 1795 mm Der Ofen ist in einem sehr guten Zustand. Nur 5 Jahre in einer kleinen Bäckerei verwendet.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2018, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0273180101, Gesamtbreite: 990 mm, Gesamtlänge: 780 mm, Gesamthöhe: 754 mm, Leergewicht: 195 kg, Eingangsspannung: 400 V, Hersteller: TEKNO STAMAP Gedpfx Age Ai Hhfsmeui Herstellungsland: Italien Baujahr: 2018 Stromversorgung: 400 V, dreiphasig, 50 Hz Elektrische Leistung: 0,75 kW Gewicht: 195 kg Produktionsleistung: bis zu 1.200 Stück/Stunde Formgebung von Stangen und länglichen Broten System zur Laminierung von Teiglingen Aufrollen und Verlängern der Teiglinge Formgebungsrollen Auffangband für Teiglinge Bedienfelder an der Vorderseite Ein-/Ausschalter Not-Aus-Taste Zwei seitliche Bedienknöpfe Abmessungen: 990 x 780 x 754 mm Wesentliche Vorteile Gleichmäßige Formgebung durch die mechanisierte Bearbeitung der Teiglinge Reduzierung der manuellen Handhabung bei der Vorbereitung der Stangen Professionelle Konstruktion für den Einsatz in Bäckereien Formgebungsrollen aus Acetalharz, wie in der Produktdokumentation beschrieben Abnehmbare Schaber, die ohne Werkzeug gemäß der dokumentierten Konstruktion des Herstellers montiert werden können Bedienfelder an der Vorderseite zur Erleichterung der täglichen Bedienung Auffangband, das die Entnahme der geformten Teiglinge erleichtert Italienische Fertigung und Geräte, die durch eine Typenplakette des Herstellers identifiziert werden können.

Zustand: gut (gebraucht), 731 USED Konditorei-Schläger, Modell SM 3 von Rego. Leistungsbereich: 20-30l. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W 65, - D 70, - H 165. AUSRÜSTUNG: - Kessel (Fassungsvermögen: 30 l) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH Gsdpfjrt Tgxsx Agmjui

Zustand: gebraucht, Kilometerstand: 164.000 km, Leistung: 110 kW (149,56 PS), Erstzulassung: 10/2018, Kraftstofftyp: Diesel, Gesamtgewicht: 2.800 kg, Farbe: Blau, Getriebetyp: Automatisch, Emissionsklasse: Euro6, Baujahr: 2018, Ausstattung: ABS, Elektronisches Stabilitätsprogramm (ESP), Klimaanlage, Rußfilter, Standheizung, VW T6 2.0 Bäckerei Automatikgetriebe Klimaanlage Tempomat Standheizung Langer Radstand 2x Schiebetür links u. rechts 3 Sitzer Sitzheizung Fahrersitz 1. Hand Gujdpoy Hm Egofx Agmei Euro 6 Sonderausstattung: Audiosystem Composition Colour (Radio/CD-Player, MP3-Wiedergabefunktion), Bodenbelag im Lade-/Fahrgastraum Universal-Boden Holz, Elektrik-Paket 1, Fahrassistenz-System: Einparkhilfe vorn und hinten, Funkschlüssel (4) klappbar, Innenraumfilter: Aktivkohlefilter (Geruchsfilter), Kraftstofftank: 80 Ltr., Laderaumentlüftung zusätzlich in D-Säule, Laderaumtrennwand hoch ohne Fenster, LKW-Zulassung, Mobiltelefon Schnittstelle Comfort, Radioempfang digital (DAB+), Scheibenwaschdüsen beheizt und Anzeige für Waschwasserstand, Schiebetür Lade-/Fahrgastraum links, Sitzbezug / Polsterung: Stoff Simora, Sitze im Fahrerhaus: Beifahrerdoppelsitz, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitz heizbar, Sitze im Fahrerhaus: Fahrersitz höhenverstellbar, Sitze im Fahrerhaus: Lendenwirbelstütze Fahrersitz, Zentralverriegelung mit Fernbedienung und Innenbetätigung, Zuheizer Weitere Ausstattung: Abdeckung Schiebetürleiste, Airbag Beifahrer abschaltbar, Airbag Fahrer-/Beifahrerseite, Außenspiegel asphärisch, links, Außenspiegel konvex, rechts, Bodenbelag im Fahrerhaus: Gummi, Fahrassistenz-System: Bremsassistent (HBA), Fahrassistenz-System: Multikollisionsbremse (Multi Collision Brake), Fahrwerk 17", Frontscheibe Verbundglas getönt, Handschuhfach abschließbar, Heckklappe ohne Verglasung, Innenraumfilter: Pollenfilter, Karosserie/Aufbau: Kasten, Karosserievariante: Normaldach, Lenksäule (Lenkrad) verstellbar, Motor 2,0 Ltr. - 110 kW TDI, Nichtraucher-Paket, Radstand 3400 mm, Reifen-Reparaturkit, Schadstoffarm nach Abgasnorm Euro 6, Schiebetür Lade-/Fahrgastraum rechts, Start/Stop-Anlage Motor, Türablagekasten vorn, Verkleidung im Lade-/FG-Raum: Hartfaser halbhoch, Wärmeschutzverglasung, Zul. Gesamtgewicht 2,80 t Zwischenverkauf, Irrtümer und Änderungen vorbehalten

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Bäckerei-Ofen Daub, 22 m² - Ofen nach Generalüberholung - inklusive Heizkessel - Steuerung mit 2 Heizkreisen - neue Magnetpumpen Gedpfxszt Dbio Agmoui Option zum Bau eines neuen Ofens. Nach Absprache: Transport, Montage, Garantie. Bitte kontaktieren Sie uns bezüglich der Verfügbarkeit.

Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 602/3.184, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtlänge: 2.900 mm, Gesamtbreite: 1.840 mm, Gesamthöhe: 1.940 mm, Gesamtgewicht: 2.469 kg, Kraftstofftyp: elektrisch, Modellreihe: Bongard Oméga 2 Energieversorgung: elektrisch Gesamtleistung der Heizwiderstände: 57,7 kW Anzahl der Etagen: 3 Anzahl der Backkammern: 6 Anzahl der Fahrbahnen pro Etage: 2 Breite der Fahrbahnen: 600 mm Tiefe der Fahrbahnen: 1.840 mm Gesamtbackfläche: 6,8 m² Unabhängige Backkammern Bodenplatten aus feuerfestem Material Dicke der Bodenplatten: 20 mm Gusdpfxo Ai Sqmo Agmei Beheizung durch elektrische Widerstände Unabhängige Regelung pro Etage Elektronische Steuerung Intuitiv' Touchscreen-Bedienfeld Integrierter Hebe- und Ladesystem Abmessungen (L × T × H): 1840 × 2900 × 1940 mm Tiefe mit Hebe- und Ladesystem: 5.400 mm Gewicht: 2469 kg Hauptvorteile 6,8 m² Backfläche, verteilt auf 3 Etagen 6 Backkammern zur Organisation der Backvorgänge auf zwei Fahrbahnen pro Etage Backen auf feuerfesten Bodenplatten, geeignet für traditionelle Bäckereiprodukte Unabhängige Regelung der Backkammern Intuitiv'-Touchscreen-Bedienfeld zur Steuerung der Parameter Integrierter Hebe- und Ladesystem für einfache Handhabung Nutzbare Tiefe von 1.840 mm zur Organisation der Produkte auf den Bodenplatten Konstruktion, die auf die Anforderungen einer professionellen Bäckerei zugeschnitten ist.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, - Wussten Sie, dass die Energiekosten um bis zu 40 % reduziert werden können? - Das thermische Öl zirkuliert bei Temperaturen bis zu 300 °C gleichmäßig durch die Heizregister. Die Wärme verteilt sich sanft und gleichmäßig auf die Produkte. - Steuerung: SPS-Touchscreen-Bedienfeld (unter anderem in Niederländisch) mit Speicher für 199 automatische Backprogramme mit jeweils 5 Phasen. - Vorteile: Energieeffizient, sehr leise im Betrieb, präzise Temperaturregelung und verhindert das Austrocknen der Produkte. - Heizung: Anschluss an ein zentrales thermisches Ölsystem (kein eigener Gasbrenner oder Rauchgasabzug in der Bäckerei erforderlich). - Wagenkapazität: Geeignet für 1 oder 2 Wagen (übliche Wagenmaße wie 600 x 800 mm oder 600 x 1000 mm). - Besonders geeignet für mittelgroße bis große Bäckereien. - Heizleistung: ca. 80 kW - Elektrische Anschlussleistung: ca. 4,6 kW - Elektrischer Anschluss: 400 V Drehstrom (3-phasig) - Steuerspannung: 230 V Gjdpfxjz Imk Hj Agmjui - Heizung: Ölbetrieb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, 623 GEBRAUCHT. Doppelter Warmhalteofen für Backwaren, BAKO LINE Thermo - quick - duo. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 76 - Länge: 40 - Höhe: 25 - Tiefe der Behälter: 12 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2022 - Stromversorgung: 230V - Leistung: 0,7 kW Guedpfx Ags Agpcmomoi Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport des Geräts. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2021, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REF: MM6471 REF: MM6471 2021 CERTUSS Komplettes Dampferzeugersystem (Typ – CERTUSS Universal 600 TC) mit chemischer Dosieranlage und Entlüftungsbehälter, automatisch über eine SPS gesteuert. Das 2021 CERTUSS Universal 600 TC Komplette Dampferzeugersystem ist ein leistungsstarkes, industrielles Dampferzeuger, das für die zuverlässige und energieeffiziente Erzeugung von Prozessdampf in kontinuierlichen Produktionsumgebungen konzipiert wurde. Mit einer Dampferzeugungskapazität von 600 kg/Stunde eignet sich das System ideal für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, Bäckereien, die Verarbeitung von Fleisch und Fisch, die Herstellung von Fertiggerichten, die pharmazeutische Produktion, gewerbliche Wäschereien, die chemische Industrie und andere industrielle Anwendungen. Technische Daten: ✅ Hersteller – CERTUSS Dampfautomaten GmbH & Co. KG, Deutschland ✅ Modell – Universal 600 TC FG/LPG ✅ Seriennummer – 15716 ✅ Herstellungsdatum – 2021 ✅ Dampferzeugung – 600 kg/Stunde ✅ Brennstoff – Flüssiggas (Propan) ✅ Elektrische Versorgung – 3 x 415 V / 50 Hz, 5,66 kVA, 16 A ✅ Steuerung – automatisch, SPS Gsdpfxjzn Rcio Agmsui ✅ Betriebsstunden – laut Angaben des Eigentümers weniger als 200 Stunden Geliefert mit chemischer Dosieranlage und Entlüftungsbehälter. Ob weitere Wasseraufbereitungsanlagen vorhanden sind, ist nicht bekannt. Standort: Cullompton, Devon. Besichtigung nach Vereinbarung. Der Käufer ist für den Abtransport verantwortlich.