Konditorei gebraucht kaufen (61)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Industrielle Produktionslinie zur Herstellung von Blätter- und Füllprodukten Vollständige industrielle Produktionslinie von RADEMAKER / RONDO für das Ausrollen, Kalibrieren, Formen, Füllen und Schneiden von Teigwaren. Die Anlage wurde zuvor für die industrielle Herstellung von Lachs in Blätterteig (Salmon en Croûte) eingesetzt. Dank ihrer modularen Bauweise und der zahlreichen Arbeitsstationen kann sie, vorbehaltlich der notwendigen Werkzeuge und Anpassungen, an andere Produktionsanforderungen in der Backwaren-, Gebäck- und Blätterteigwarenindustrie angepasst werden, sowohl für herzhafte als auch für süße Produkte. 1. RADEMAKER Block-Verarbeitungsanlage – 2006 Industrielle Anlage zur schrittweisen Reduzierung von Teigblöcken zu einem homogenen Strang, insbesondere für die Verarbeitung von Blätterteigblöcken. Typ: Block-Verarbeitungsanlage Jahr: 2006 Seriennummer: 280053 Arbeitsbreite: 650 mm Bandbreite: 650 mm Rodo Abz D Ispfx Alijch Gewicht: 1.725 kg Stromversorgung: 240/415 V, dreiphasig, 50 Hz, 17 A Dokumentierte Abmessungen: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Industrielle Produktionslinie zum Formen und Vorbereiten von Füllprodukten. Modell: Topline ASTec.W Linienreferenz: D2147 Herstellerdokumentation: Ausgabe 01/2012 Hygienische ASTec-Konstruktion, geeignet für die Nassreinigung. Dokumentierte Zusammensetzung: Förderbänder für die Teigzufuhr und -transport. Zwei RONDO-Mehlstreuvorrichtungen. RONDO-Walzwerk, Arbeitsbreite 740 mm, Bandbreite 700 mm. Industrieller Formtisch mit einer Länge von 15 Metern, Bandbreite 700 mm, mit Markierungs-, Schneide- und Spritzvorrichtungen. RONDO-Dosiergerät Rondofiller zur Füllstoffapplikation. Überlappungsförderer zur Verarbeitung mit zwei Teigschichten. Kalibriereinheit. RONDO-Schneidstation ZST600. RONDO-Station, Modell ZKWA605A.A, Jahr 2011, Maschinen-Nr. D1221401, Arbeitsbreite 660 mm. RONDO-Schneidemaschine, Modell ZGEM700W.A, Jahr 2009, Maschinen-Nr. C9273305, mit dokumentiertem Werkzeugsatz mit fünf Aussparungen von 80 × 125 mm. System zur Rückgewinnung von Teigresten. Elektrisches Schaltschrank und Siemens-Bedienoberfläche. 3. Anwendungen Die Linie wurde für die Herstellung von Produkten auf Lachsbasis eingesetzt, die in Teig gehüllt sind. Sie bietet auch Möglichkeiten zur Anpassung an verschiedene Blätterteigprodukte, Gebäckstücke, feine Backwaren, gefüllte Spezialitäten und Zubereitungen mit zwei Teigschichten. Weitere Anwendungen können je nach den verfügbaren oder zu installierenden Schneide-, Form- und Dosierwerkzeugen geprüft werden. 4. Allgemeine Eigenschaften Hersteller: RADEMAKER / RONDO Baujahre der Hauptanlagen: 2006, 2009 und 2011 Gesamtlänge der dokumentierten Konfiguration: ca. 24 Meter Dokumentierte maximale Breite: ca. 2 Meter Dokumentierte maximale Höhe: ca. 2,85 Meter Breite der Produktionsförderbänder: bis zu 700 mm, je nach Abschnitt Technische Dokumentation und Herstellerhandbücher sind vorhanden. Industrielle Produktionslinie, die aus mehreren Modulen besteht, die im Hinblick auf die Anpassung an andere Produktionsanforderungen untersucht werden können. Die genaue Zusammensetzung, die verfügbaren Zubehörteile und die Produktionsmöglichkeiten sind im Rahmen einer technischen Inspektion zu bestätigen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), 536 GEBRAUCHT: Rühr- und Erwärmungsmaschine für Massen. Redpfx Alozz S A Rsiech ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 100 - Länge: 85 - Höhe: 142 Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Folgende kostenpflichtige Optionen sind verfügbar: Transport der Maschine. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH UND UKRAINISCH.

Baujahr: 2010, Zustand: gut (gebraucht), 928 GEBRAUCHTER Laden-, Konditorei-, Etagen-, Elektro-Ofen. TECHNISCHE DATEN - Anzahl Backkammern: 3 - jede Kammer verfügt über eine Dampfoption, - ausgestattet mit: Gärschrank. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 98, - Höhe: 214, - Länge: 98. Rcjdpfx Alsuiw D Ujieh KAMMERABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 60, - Tiefe: 48 - Höhe: 18/15/15. Das Gerät ist zur Besichtigung in unserem Lager bereit (36-068 Bachórz, Polen). Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Wir sprechen Englisch, Deutsch, Französisch, Russisch und Ukrainisch. Weitere Informationen: Witold 508-195-853

Baujahr: 2009, Zustand: gut (gebraucht), 929 USED Geschäft, Konditorei, Etagenofen, elektrisch. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 3 - jede Kammer ist mit einer Dampfoption ausgestattet, - ausgestattet mit: Gärschrank. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W: 98, - H: 224, - L: 100 (mit Haube: 123). abmessungen des fachs (in cm.) - W: 60, - D: 48 - H: 19.5/13.5/15. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Rodpfx Ajuiw I Tjlisch Mehr Informationen: Witold 508-195-853

Zustand: gebraucht, NEOS PA-Reihe Belüftete Kühlung mit negativer Temperatur Temperaturbereich von -20 bis -10 °C Stromversorgung 230 V, einphasig, 50 Hz Aufgenommene Leistung 580 / 840 W Kühlleistung 600 W Volumen 486 L Fassungsvermögen 20 Bleche 600 × 400 mm 1 Vollbodentür mit automatischer Schließfunktion Innenraum aus Edelstahl AISI 304 Rodpo Agu D Nefx Alisch Isolierung Gehäuse / Tür 75 / 65 mm Verstellbare Edelstahlfüße von 120 bis 150 mm Kältemittel R290 Heißgas-Abtauung, 4 Zyklen / 24 Stunden Äußere Abmessungen (B × T × H) 790 × 820 × 2025 mm Innere Abmessungen (B × T × H) 640 × 682,5 × 1440 mm Gewicht 140 kg Der ILSA NEOS PA AN64S2510 Kühlwagen ist für die Lagerung von Backwaren bei Temperaturen zwischen -20 und -10 °C konzipiert. Er ist für Bleche der Größe 600 × 400 mm geeignet und kombiniert Belüftungskühlung, eine Vollbodentür und ein Bruttofassungsvermögen von 630 L, was einem Nettofassungsvermögen von 486 L entspricht. Warum dieses Modell sich auszeichnet Diese Version verfügt über eine PPS-beschichtete Außenhülle aus Stahl und einen Innenraum aus Edelstahl AISI 304. Die serienmäßig mitgelieferten 20 Paare Edelstahl-Gleitschienen ermöglichen eine geordnete Lagerung der Bleche. Die tropenresistente, monolithische Kühlaggregat sorgt für eine kanalgesteuerte Luftzirkulation im Innenraum. Wichtigste Vorteile Ebenenweise Anordnung für Bleche 600 × 400 mm Belüftete Kühlung mit kanalgesteuerter Luftzirkulation Automatische Abtauung mit Heißgas Automatische Kondensatverdunstung Abgerundete Innenkanten erleichtern die Reinigung Tür mit automatischer Schließfunktion und serienmäßiger Verriegelung Verstellbare Edelstahlfüße für die Nivellierung

Zustand: sehr gut (gebraucht), 705 USED Fridrich elektrischer Etagenofen, Geschäft, Konditorei. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 90, - D 118, - H 217, Abmessungen der Fächer (in cm): - W 60, - D 50. AUSRÜSTUNG: - 4 Fächer - Haube - Verdampfung von jeder Kammer Rsdpfxerdvqms Aliech - Gärschrank für 60x40 Schalen. Die Maschine, bereit zur Besichtigung, steht in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Zahlbare Optionen verfügbar: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 567 GEBRAUCHT, Konditorei-Ofen, Regalofen, Ladenofen, elektrisch, DEBAG Helios 8060 C. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 92 - Länge: 147 - Höhe: 204 INNERE ABMESSUNGEN DES BACKRAUMS (in cm): - Breite: 60 - Länge: 80 - Höhe: 16 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2009 Rjdoz Ezcfjpfx Alijch - Stromversorgung: 400V 50Hz - Leistung pro Backraum: 6,8 kW AUSSTATTUNG: - Abzugshaube - Dampfgarraum Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSICH, UKRAINISCH. In unserem Angebot finden Sie: Backöfen, Wagenöfen, Regalöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Elektroöfen, Ölöfen, Gasöfen, Thermoölöfen, Bäckereimaschinen, Bäckereiausrüstung, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Rührwerke, Walzwerke, Hörnchenmaschinen. Wenn Sie unser vollständiges, aktuelles Angebot einsehen möchten, besuchen Sie unser Bakeres-Profil.

Zustand: gut (gebraucht), 926 GEBRAUCHTER Laden-, Konditorei-, Etagen-, Elektrobackofen. 2-Kammer-Ofen für 60x40 Bleche, mit Blechablage. TECHNISCHE DATEN - Anzahl der Backkammern: 2 - Jede Kammer ist mit Dampffunktion ausgestattet, - Ausgestattet mit: Gärschrank, Blechablage und Dunstabzugshaube. Rcsdpfx Ajuiwvkelish AUSSENMAßE (in cm) - Breite: 97, - Tiefe: 100, - Höhe: 190 (mit Haube 216) KAMMERMAßE (in cm) - 60x47x16 (für 1 Blech 60x40) Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2014, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Maschine ist in voll funktionsfähigem Zustand und ideal für Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien oder große Gastronomiebetriebe. Dank der Konstruktion mit gleichzeitiger Rotation der Schüssel und des Knethakens überhitzt der Teig nicht und entwickelt das Gluten perfekt. Technische Daten: Maximales Teigvolumen: 80 kg Schüsselvolumen: 127 Liter Minimales Mischvolumen: ca. 6 kg Stromversorgung: 3 x 400 V (Drehstrom) Redpfezwm Dhsx Alioch Sicherheit: Schutzabdeckung mit Sicherheitsmikroschalter (die Maschine stoppt sofort, wenn die Abdeckung angehoben wird).

Baujahr: 2007, Zustand: sehr gut (gebraucht), 704 GEBRAUCHTER Elektro-Ofen Wachtel Piccolo. AUSSENMAßE (in cm): Rcodpordvnnsfx Alijh - Breite 117, - Tiefe 155, - Höhe 226, KAMMERMAßE (in cm): - Breite 80, - Tiefe 67. AUSSTATTUNG: - 3 Backkammern - Dunstabzugshaube - Beschwadung jeder Backkammer Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) besichtigungsbereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gut (gebraucht), 703 GEBRAUCHTER Fridrich 60x80 Ofen mit Gärschrank. AUSSENMAßE (in cm): - Breite 90, - Tiefe 205, - Höhe 220, KAMMERMAßE (in cm): - Breite 60, - Tiefe 130. AUSSTATTUNG: - 5 Backkammern - Dunstabzugshaube - Dampffunktion in jeder Kammer - Gärschrank 60x118 cm Das betriebsbereite Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Rsdpfjrdvkksx Alioch Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, 623 GEBRAUCHT. Doppelter Warmhalteofen für Backwaren, BAKO LINE Thermo - quick - duo. ÄUSSERE ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 76 - Länge: 40 - Höhe: 25 - Tiefe der Behälter: 12 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2022 Rcjdpfj Agpcmex Alish - Stromversorgung: 230V - Leistung: 0,7 kW Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport des Geräts. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSSISCH, UKRAINISCH.

Baujahr: 2022, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, TOP Arbeitstisch Bäckerei Konditorei Edelstahl mit Granit Arbeitsplatte verstärkte bauweise geschweißt links mit Ablageboden rechts unten offen Edelstahlausführung Maße ca.: 3000 x 800 x 890 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinig Viele weitere TOP Tische haben wir auf Lager! Rcjdswv E Nijpfx Alish

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Maschinen-/Fahrzeugnummer: R0013172, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Leistung: 17,8 kW (24,20 PS), Eingangsspannung: 17.800 V, Eingangsstrom: 35 A, Temperatur: 300 °C, Gesamtlänge: 1.251 mm, Gesamtbreite: 1.190 mm, Gesamthöhe: 2.269 mm, Gesamtgewicht: 400 kg, Anzahl der Kammern: 1, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: elektrisch, Revent ONE39 (Prototyp) – Betriebsbereiter Stikkenofen Rjdpfxoz A U Euj Alisch Der Revent ONE39 ist ein kompakter, elektrisch beheizter Stikkenofen der neuesten Generation. Bei diesem Gerät handelt es sich um einen betriebsbereiten Prototypen, der sich ideal für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder zur Produktentwicklung eignet. Dank seines innovativen Rundbacksystems gewährleistet der ONE39 eine besonders gleichmäßige Wärmeverteilung und damit hervorragende Backergebnisse bei verschiedensten Backwaren. Die integrierte Dampferzeugung sorgt für optimale Krustenbildung, hohes Volumen und erstklassige Produktqualität. Die intuitive Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache Bedienung und flexible Anpassung der Backprogramme. Technische Daten Modell: Revent ONE39 /S/E Ausführung: Elektrisch beheizt Zustand: Prototyp, betriebsbereit Kapazität: 8 Bleche 400x600 Temperaturbereich: 35 °C bis 300 °C Heizleistung: 17,8 kW Maximale Wagenbeladung: 50 kg Dampfsystem: Automatische Dampferzeugung Material: Edelstahl Tür: Dreifachverglaste Schiebetür - etwas undicht Gewicht: ca. 399 kg Schwenkdurchmesser: 830 mm Besondere Merkmale Gleichmäßige Backergebnisse durch Rundum-Luftführung Leistungsstarkes Dampfsystem für optimale Krustenbildung Benutzerfreundliche Touch-Steuerung Mehrere Backprogramme speicherbar Platzsparende Bauweise Robuste Edelstahlausführung Für den Dauerbetrieb ausgelegt Ideal als Test-, Entwicklungs- oder Produktionsofen Der Revent ONE39 vereint hohe Backqualität, moderne Technik und kompakte Bauweise und stellt eine interessante Lösung für Betriebe dar, die einen leistungsfähigen und vielseitigen Stikkenofen suchen.

Baujahr: 2024, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, TOP Edelstahlwagen Edelstahlschrank Konditorei für Bleche 40x60 Rodpfxjil Hfqe Alioch 3 seiten geschlossen vorne mit Tür Schrank fahrbar Gebrauchtgerät / Neuwertig Kommen Sie in unser großes Bäckereimaschinen Verkaufslager!

Zustand: gut (gebraucht), 732 USED Konditorei-Schläger, Modell SM 4 von Rego. Rcodpfx Alsrt Uv Tsijh AUSSENMASSEN (in cm.): - W 70, - D 65, - H 150. AUSRÜSTUNG: - 2 Kessel (Fassungsvermögen: 40 l) - 4 Stäbe Die Ausrüstung ist bereit, in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) gesehen zu werden. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Leergewicht: 7.000 kg, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Gesamtgewicht: 7.000 kg, TONELLI M800 – INDUSTRIE-MISCHER 800 L – 2015 Hersteller: Tonelli Group S.p.A. – Italien Modell: M800 Kapazität: 800 Liter Baujahr: 2015 Leistung: 60 kW Spannung: 380 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 7.000 kg Rsdpfxsz Ihyve Alioch Industrie-Mischer von Tonelli mit großer Kapazität, konzipiert für den Einsatz in der intensiven Produktion in Bäckereien, Konditoreien und der Lebensmittelindustrie. Geeignet für die Herstellung verschiedener Produktarten, wie z. B. Cremes, Massen, Teige, Füllungen und andere gemischte oder aufgeschlagene Zubereitungen, je nach der installierten Ausstattung und Konfiguration. Robuste industrielle Bauweise, ausgelegt für den intensiven professionellen Einsatz. Maschine zur Besichtigung verfügbar.

Zustand: gut (gebraucht), 731 USED Konditorei-Schläger, Modell SM 3 von Rego. Leistungsbereich: 20-30l. AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - W 65, - D 70, - H 165. Redpfsrt Tgxox Alioch AUSRÜSTUNG: - Kessel (Fassungsvermögen: 30 l) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH

Baujahr: 2010, Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 15604095, Gebrauchte, professionelle Gareinheit Bongard BFC 600×800, konzipiert für Bäckereien, Konditoreien und Labore, die eine zuverlässige Lösung für kontrolliertes Aufgehen und die Steuerung der Fermentation suchen. Kapazität, die auf 600×800-mm-Tabletts abgestimmt ist: Dieses Modell ermöglicht die Verwendung von 2 Tabletts im Format 600 × 800 mm, ideal für die Organisation einer regelmäßigen Produktion in einer Bäckerei. Gareinheitsfunktion mit integrierter Heizung: Heizleistung von 2 kW, die ein stabiles und gleichmäßiges Aufgehen für Brot- und Gebäckteige ermöglicht. Kalte Behandlung / kontrollierte Fermentation: Kühlung mit 2,32 kW und dem Kältemittel R404A, die eine Verzögerung der Fermentation und eine bessere Organisation der Produktion ermöglicht. Professionelle Stromversorgung: Anschluss an 400 V Drehstrom – 50 Hz – 6 A, mit einer Anschlussleistung von 2,20 kW. Robustes und bewährtes Modell: Gareinheit der Marke Bongard, einem renommierten Hersteller von Ausrüstung für professionelle Bäckereien. Technische Identifizierung: Modell BFC 600×800, Typenschild-Referenz 4CE12CH 4PC, Seriennummer 15604095. Herstellungsjahr: 2010. Umgebungstemperatur im Betrieb: bis zu 32 °C. Zustand: Gebrauchte Ausrüstung, verfügbar, Zustand gemäß den Fotos und dem technischen Etikett. Empfohlene Anwendungen: Aufgehen von Brot, Gebäck, Hefeteigen und Organisation der Fermentation in einer handwerklichen Bäckerei oder einem professionellen Labor. Rcodpfx Alezyryyoieh

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Verkaufe FriulCo industrielle Teigwalzmaschine Zum Verkauf steht eine gut erhaltene, industrielle Teigwalzmaschine von FriulCo, italienische Herstellung, in professioneller Ausführung. Ideal für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien, Nudelproduktionen und Gastronomiebetriebe. Eigenschaften: Rodpszrnc Usfx Aliech Robuste Konstruktion aus Edelstahl Zuverlässige italienische Qualität (FriulCo) Gleichmäßiges und präzises Auswalzen des Teigs Einfache Bedienung Leicht zu reinigende Ausführung Für den industriellen Einsatz konzipiert Mit Not-Aus-Schalter ausgestattet Die Maschine eignet sich hervorragend zum Auswalzen von Pizza-, Brot-, Blätter- und anderen Teigsorten, beschleunigt die Arbeitsabläufe erheblich und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität. Zustand: kaum benutzt (nur für Testzwecke verwendet), neuwertiger technischer Zustand Für weitere Informationen oder zur Vereinbarung eines Besichtigungstermins können Sie sich gerne an mich wenden!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2025, Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 1.650 mm, Gesamtbreite: 1.800 mm, Gesamthöhe: 1.750 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 390 l, Leergewicht: 1.650 kg, Leistung: 11 kW (14,96 PS), SPRB-SPRS-Serie Stromversorgung 400 V Drehstrom Frequenz 50-60 Hz Stromstärke 24,8 A Gesamtleistung 11,4 kW Teigkapazität 250 kg Mehlkapazität 166 kg Kesselvolumen 390 L 2-Gang-Spirale Spiralmotor 6,5 / 11 kW Kesselmotor 1,1 kW Automatischer Gangwechsel Kesseldrehung per Impuls Umkehrung der Drehrichtung des Kessels Hydraulische Kippvorrichtung Entleerung in einen Trichter oder eine Teiler Kessel aus Edelstahl Abmessungen L × B × H 1800 × 1650 × 1750 mm Ladehöhe 1040 mm Entladehöhe 1930 mm Maximale Höhe im gekippten Zustand 3100 mm Gewicht 1650 kg Baujahr 2022 Selbstkippende Knetschmaschine 160 für 160 kg Mehl, gebraucht, SPRS250 Allgemeine Beschreibung Die MECNOSUD SPRS250 ist eine selbstkippende Spiral-Knetschmaschine mit großer Kapazität, die für Bäckereien, Konditoreien und Produktionsbetriebe konzipiert ist, die bis zu 250 kg Teig pro Zyklus verarbeiten müssen. Ihr feststehender 390-Liter-Kessel kann bis zu 166 kg Mehl aufnehmen. Diese SPRS-Version ist mit einer hydraulischen Kippvorrichtung ausgestattet, die es ermöglicht, den Teig in der Höhe direkt in den Trichter einer Teiler- oder anderen Produktionsanlage zu entleeren. Eine Knetschmaschine, die für große Produktionsmengen entwickelt wurde Die SPRS250 kombiniert eine 2-Gang-Spirale, einen unabhängig motorisierten Kessel und zwei elektronische Timer. Der Bediener kann so die beiden Phasen des Knetvorgangs separat programmieren, wobei ein automatischer Wechsel von der ersten zur zweiten Geschwindigkeit erfolgt. Diese Anordnung erleichtert die Reproduzierbarkeit von Rezepten und reduziert den Aufwand während des Zyklus. Wichtigste Vorteile Maximale Teigkapazität von 250 kg Bis zu 166 kg Mehl Feststehender Edelstahkessel mit 390 Litern Volumen Zwei Spiralgeschwindigkeiten Zwei unabhängige elektronische Timer Automatischer Wechsel zwischen den beiden Geschwindigkeiten Zwei unabhängige Motoren für Kessel und Spirale Umkehrung der Drehrichtung des Kessels Kesseldrehung per Impuls Hydraulische Kippvorrichtung, die den manuellen Aufwand reduziert Direkte Entleerung in einen Trichter oder eine Teiler Robuste Konstruktion, die für hohe Produktionsmengen geeignet ist Detaillierte technische Daten Marke: MECNOSUD Hersteller-Modell: SPRS250 Knetmaschinen-Typ: Automatische Spiral-Knetmaschine mit feststehendem Kessel Entleerungssystem: Hydraulische Kippvorrichtung Maximale Teigkapazität: 250 kg Maximale Mehlkapazität: 166 kg Kesselvolumen: 390 L Spiralgeschwindigkeiten: 2 Gänge Spirale-Motorleistung: 6,5 / 11 kW Kessel-Motorleistung: 1,1 kW (Herstellerangabe) Motorisierung: Zwei unabhängige Motoren Zyklussteuerung: Zwei elektronische Timer Kesseldrehung: Kontinuierlich, per Impuls und reversibel Getriebe: Keilriemen Kessel: Hochfester Edelstahl Spirale: Hochfester Edelstahl Mittelsäule: Edelstahl Rcsdpfxezqd Iqs Alijh Schutzgitter: Edelstahl Leer-Gewicht: ca. 1650 kg Abmessungen im Ruhezustand: ca. 1800 x 1650 x 1750 mm Ladehöhe: 1040 mm Entladehöhe: 1930 mm Maximale Höhe im gekippten Zustand: 3100 mm Abmessungen im gekippten Zustand: ca. 2100 mm Für dieses gebrauchte Exemplar angegebene Daten Baujahr: 2022 Stromversorgung: 400 V Drehstrom Frequenz: 50-60 Hz Stromstärke: 24,8 A Gesamtleistung: 11,4 kW Volumen: 84 L Entleerungsrichtung: Nach rechts Steuerungstyp: Elektromechanisch

Baujahr: 2008, Zustand: sehr gut (gebraucht), 266 GEBRAUCHTER Backofen/Konditoreiofen Miwe Aeromat, Doppel-Ausführung. TECHNISCHE DATEN: Rcjdsyctcpjpfx Alish - Anzahl der Einschübe (Bleche): 16 - Blechmaß: 60x40 cm - Leistung: 0,2 kW - Baujahr: 2008 Das Gerät ist in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zur Besichtigung bereit. Optionale kostenpflichtige Dienstleistungen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Netto. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Pastochef-Serie Elektrische Energie Stromversorgung 400 V / 50 Hz / 3 Phasen Nennleistung 2 kW Sicherung 10 A Creme Excellent: 6 bis 15 kg pro Zyklus Bavaroise: 7 bis 17 kg pro Zyklus Fruchtkonfitüre: 6 bis 12 kg pro Zyklus Schokoladentemperierung: 5 bis 15 kg pro Zyklus Creme Ganache: 3 bis 15 kg pro Zyklus Pâte à Choux: 6 bis 15 kg pro Zyklus 46 vordefinierte und 5 freie Programme Trocken-Wasserbad zum Heizen und Kühlen Variable Geschwindigkeit durch Inverter Anzeige zur Steuerung der Schritte und Temperaturen Rcedpfx Aozx Un Rjlijh Abnehmbares Rührwerk und Schaber Doppeldeckel mit großem Einfülltrichter Hahn mit 3 Positionen und doppelter Sicherheit Stahlregal mit 4 Positionen Steuerung bei Strom- und Wasserausfällen Abgerundete, sicherheitsrelevante Ecken Reinigung durch Erhitzen des Zylinders Trocknungsprogramm nach der Reinigung Abmessungen 450 × 614 × 1110 mm Nettogewicht 150 kg Luftkondensator optional gegen Aufpreis erhältlich Multifunktions-Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – bis zu 17 kg pro Zyklus Allgemeine Beschreibung Der Pastochef 18 RTL-I ist ein multifunktionaler, professioneller Pastocuiseur, der für die Automatisierung vieler Zubereitungen in der Konditorei, Schokoladenherstellung, Eisdiele und Gastronomie entwickelt wurde. Er kombiniert Kochen, Kühlen, Mischen, Pasteurisieren und Konservieren gemäß den ausgewählten Programmen. Jeder Zyklus führt den Bediener durch die verschiedenen Schritte und zeigt die Temperaturen an und gibt Hinweise zur schrittweisen Zugabe der Zutaten. Seine Kapazität hängt direkt von dem verarbeiteten Rezept ab, z. B. 6 bis 15 kg Creme Excellent und bis zu 17 kg Bavaroise pro Zyklus. Warum sich dieses Modell auszeichnet Der Pastochef 18 RTL-I verwendet ein Trocken-Wasserbad-System zum Erhitzen und Kühlen, das entwickelt wurde, um Ablagerungen auf den Oberflächen des Zylinders zu minimieren und einen gleichmäßigen Wärmeaustausch zu gewährleisten. Der Inverter ermöglicht die Anpassung der Rührgeschwindigkeit an die Zubereitung. Die Schaber und das abnehmbare Rührwerk erzeugen eine vertikale und horizontale spiralförmige Bewegung, um ein vollständiges Mischen während des Prozesses zu fördern. Die Maschine verfügt über 18 Konditoreiprogramme, 9 Schokoladenprogramme, 8 Spezialitätsprogramme, 7 Gastronomieprogramme, 4 Eisdielenprogramme und 5 freie Programme, mit denen benutzerdefinierte Zyklen gespeichert werden können.

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani Tre / BP Eismaschine für Softeis Diese Eismaschine für Softeis mit drei Auslaufarmen eignet sich für Eisdielen und Konditoreien mit hohem Kundenaufkommen. Sie ist luftgekühlt, einfach zu bedienen, weist eine minimale Fehleranfälligkeit auf, ist leicht zu warten und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Technische Daten: Kapazität pro Stunde: 32 kg Anzahl der Portionen pro Stunde: 426 Stück (75 g) Stromversorgung: 400 V Redo Agpuhopfx Aliech

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leistung: 4 kW (5,44 PS), Hobart H600 Rührmaschine für Konditoreien. Rsdpfx Aljz Hxd Njioch ABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 70 - Länge: 105 - Höhe: 140 TECHNISCHE DATEN: - Leistung: 1,5 kW - Spannung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz - Fassungsvermögen des Rührkessels: 60 Liter - Gewicht: 325 kg AUSSTATTUNG: - 2 Rührkessel - Rührwerk, Spatel, Haken