Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (151)

Zustand: gebraucht, - Baureihe 900 - Front: 800 - Behältermaße: 603x550 - Kapazität: 150 l - Energie: Gas - Leistung: 19,5 kW - Spannung: 230 V - Elektrische Zündung - Kalt-/Warmwasserzufuhr über festes Ablaufventil an der Front steuerbar Dodpfxsy Ictis Algjcl - Ablasshahn Ø 40—Wasserbad mit Pressostat 0,5 bar, 109°C + Sicherheitsventil—Automatische Wasserstandskontrolle - Doppelter und ausgewuchteter Deckel - Oberteil auf den Behälter verschweißt—Herausnehmbares Sieb - Hergestellt in Frankreich - Überholtes Gerät: Das Gerät wird bei Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabezeiten werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 1210x700x1330 mm - Tischmaße: 900x480 mm - Modell: KMN2-MUL-W - Seriennummer: 0061355KMN2 - Kapazität: 281 l - Temperaturbereich: -2°C bis +8°C - 9 Behälter - 2 Türen - Baujahr: 2020 - Kältemittel: R134A - Glasausführung - Platz für 9 Behälter - Temperatur einstellbar - Digitalanzeige - Spannung: 220 V Djdpoy If Uvofx Algocl - Leistung: 360 W - Gewicht: 153 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Rational SCC201E, Ofen nach Generalüberholung, Abholung vor Ort oder Versand möglich. Dedjxayybjpfx Algecl

Zustand: gut (gebraucht), Tom Chandley BOMK4MTU3 Backofen und Gärschrank Seriennummer: 10837 Dcodpfov T Acpsx Algol Edelstahl, 15,5 kW, Drei-Etagen-Backofen mit Gärschrank, einstellbarer Temperatur und Zeitsteuerung, Backraumgröße 900 mm x 700 mm x 180 mm, Steinofen, fahrbar, Dreiphasen

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Elektrischer kipbarer Kochkessel mit Rührwerk. Gerät nach Generalüberholung. 400V 50Hz 39kW Dcsdpfxexd Rp Ie Algjl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kochkessel mit Rührfunktion. Das Gerät wurde generalüberholt. Leistung: 32,2 kW, 3x400V. Dcjdpfoyt R T Tsx Algjl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Marke: Rational Modell: VCC 211 Djdpfjyvtp Rex Algscl Länge: 1140 mm Breite: 920 mm Höhe: 1110 mm Anschlusswert (V): 400 Leistung (W): 22000

Zustand: neuwertig (gebraucht), Rieber Buffetto mobile Buffetstation 3 Stück Preis pro Stück 1870,00€ Neupreis 3600,00€ Dodszakrpspfx Algscl Buffetto eignet sich auf Grund seiner Mobilität und seiner Schlichtheit ausgezeichnet für Jugendherbergen, Aufnahmezentren, Hotels, Kitas und Schulen. Mit dem Buffetto System haben Sie viele kreative Möglichkeiten für eine flexible Speisenausgabe und die Sicherheit bewährter Technik und durchdachter Lösungen. Jedes Buffetto ist eine Insel – von allen Seiten gut zu erreichen. Dafür sorgen die Ablagen rundum. Auf den langen Tellerrutschen können Gäste bequem Ihre Teller abstellen, die stirnseitigen Ablagen bieten Möglichkeiten zum bereit stellen von Porzellan, Besteck oder Dressings. 3 Monate in Verwendung Bild: Rieber

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausgestattet mit 2 Regalwagen Produktnummer: 0029149 Marke: Rational Modell: CMP 201 Produktkategorie: Kombidämpfer Länge: 880 mm Breite: 880 mm Dcsdpfx Alsyv Aqkegel Höhe: 1820 mm Anschlusswert (V): 400 Leistung (W): 37.000

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Produktnummer: 0029160 Marke: Rational Modell: CMP 101 Produktkategorie: Kombidämpfer Länge: 1000 mm Breite: 900 mm Höhe: 1700 mm Dcsdpjyvu Hkofx Algjl Anschlusswert (V): 400 Leistung (W): 18600

Zustand: gut (gebraucht), Inklusive Combi-Duo Transportwagen mit fahrbaren Einschüben. Dedpfx Aeyxnacolgecl

Baujahr: 2014, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Jöni Easy 250 Liter Kochkessel, Baujahr 2014. Elektrisch kippbar mit eingebautem Dampferzeuger. Komplett elektrisch betrieben. Dedpfx Asydpgajlgscl

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Doyon FC2E Pizzaofen Dodpfx Aeualy Eolgecl Serie: 7092 2008, Jet Luft backen Pizzaofen, Fördertechnik Abmessungen 900mm B x 1000mm L, variable Geschwindigkeit, einstellbare Temperaturregelung, mobil, 3Ph

Zustand: sehr gut (gebraucht), Suppenproduktionslinie Dcjdpfx Alsyc E Rfegjl Die Anlage war sehr wenig im Einsatz, nur etwa 3 Jahre, und wurde um einen Mixer zur Herstellung von Hummus und Cremesuppen erweitert. Die Neuanschaffung einer solchen Linie kostet ca. zwei Millionen Euro. Die Linie besteht aus folgenden Geräten: - Turbogemischter Mixer B200-500VA - Hauptbehälter auf Rahmen, Baujahr 2017 - Ventil- und Frequenzumrichterstation - Container-Dampfkesselanlage, gasbetrieben, Baujahr 2017 - Chiller Climaveneta, Baujahr 2013 - Kühltunnel FBL, Typ FL-10-2017 - Becher-Transportsystem Spolex, Baujahr 2017 - Röntgen-Kontrollgerät OCS Checkweighers GmbH, Baujahr 2017, X-ray - Kontrollwaage Radwag, Baujahr 2017 - Verpackungsautomat Typ PAG Dozo-Pak - Bechertrocknungsanlage Spolex, Baujahr 2017 - Inkjet-Drucker JET 3 - Dokumentation auf Polnisch und Englisch, Konformitätserklärungen Die Linie ist zur Kochung und Kühlung von Fertiggerichten, Cremes, Suppen, Brühen, Marmeladen, traditionellen und internationalen Gerichten, Saucen und Pasten geeignet. Installation als Neuanlage im Jahr 2017. Mit dem Einsatz des Turbo-Mixers B200 können Sie sowohl Hummus als auch Cremesuppen produzieren. Sehen Sie sich auch meine weiteren Angebote an.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Storm Behälterreinigungsmaschine -Leistung: 4,31 kW -Pumpenleistung: 4 kW -Kapazität: bis zu 240 Behälter/Stunde -Mit technischer Dokumentation -Dampfbetrieb -Abmessungen (außen): 3600 x 1050 x 1620 mm Dcsdpfxjxy R Nte Algjl -Baujahr: 2020 -Gewicht: 325 kg -Zustand: gebraucht, sehr gut, einsatzbereit

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Rational Kombidämpfer CM 202 Für 40 Bleche 1/1 GN Dcsdpfx Aljx N Ucrogsl oder 20 Bleche 2/1 GN 67 kW

Baujahr: 2006, Zustand: gut (gebraucht), Konvektionsdampfgarer, Kombidämpfer Rational SCC 201 Elektro in ausgezeichnetem Zustand, servicegeprüft. Dcedpfx Ajx U Ew Dslgsl * Für 20 GN 1/1 Bleche * Dampfgarbetrieb von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Heißluft: Temperaturbereich zwischen 30 °C und 300 °C, 0–100% maximale Feuchtigkeit. * Kerntemperaturfühler und Brause... * Automatische Reinigung mit Tabs usw.

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Dedpfx Alsxgvkvjgjcl Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Baujahr: 2028, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Kombidämpfer, Konvektomat Rational SCC 202 Elektro, in ausgezeichnetem Zustand, servicetechnisch überprüft. * Für 20 GN 2/1 oder 40 GN 1/1 Behälter * Dampfgaren von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Heißluft: Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C, 0–100 % maximale Feuchtigkeit * Kerntemperaturfühler und Brause * Automatische Reinigung mit Tabs und mehr... Dcsdpfxoylqdce Algjl

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss Dcedpfx Alow Ulbbsgsl

Zustand: neu, Aufgabe der Maschine: Puffen und Aufblähen von Mais, Reis, Hirse, Sorghum. Das Endprodukt kann vor dem Extrudieren gewürzt, verfeinert oder mit anderen Mehlen vermischt werden. Würzmöglichkeiten: Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Pilze, natürliche Proteine. Dedpjxvxd Rsfx Algecl Kapazität: 12–20 kg/h verarbeitetes Rohmaterial. Motorantrieb: 4 kW, 0,18 kW. Trichter: maximal 5 kg Material. Mit Dampfabsaugung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten die KOMET PowerVac 200 Doppelkammer-Vakuumverpackungsmaschine an – ein Profi-Gerät zum Vakuumieren von Lebensmitteln in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, der Gastronomie und anderen Lebensmittelproduktionsstätten. Bei diesem Modell handelt es sich um eine Maschine aus der Doppelkammer-Baureihe, d. h. eine Zweikammer-Verpackungsmaschine, die sich besonders dort bewährt, wo ein reibungsloser Betrieb, hohe Effizienz und gleichbleibende Schweißnahtqualität gefordert sind. Die KOMET PowerVac 200 verfügt über eine Kammergröße von 580 x 760 x 215 mm, die maximale empfohlene Beutelgröße beträgt 400 x 700 mm. Standardmäßig ist das Gerät mit zwei Schweißbalken von jeweils 420 mm Länge ausgestattet. Der Betrieb erfolgt mit einem 400V, 3Ph+N+PE, 50Hz Stromanschluss bei 4,807 A und 1,6698 kW Leistungsaufnahme. Technische Daten: Hersteller: KOMET Modell: PowerVac 200 Typ: Doppelkammer-Verpackungsmaschine Leistung: 1,6698 kW Anschluss: 400V, 3Ph+N+PE / 50Hz, 4,807 A Kammermaße: 580 x 760 x 215 mm Schweißnahtlänge: 2 x 420 mm Maximale Beutelgröße: 400 x 700 mm Pumpe: 40 m³/h Außenmaße (Deckel geschlossen): 1340 x 900 x 1170 mm Außenmaße (Deckel geöffnet): 1340 x 900 x 1450 mm Gewicht: 335 kg (Standard) Hauptvorteile der KOMET PowerVac 200 Verpackungsmaschine: - Doppelkammer-Ausführung für effizientes Vakuumieren - Kammermaße: 580 x 760 x 215 mm - Breite Doppel-Schweißnaht - Robuste und langlebige Ausführung aus Edelstahl Dsdpfoy Snpqox Algecl - Programmsteuerung mit Sensor - Ideale Lösung für Betriebe, die auf Reproduzierbarkeit und Zuverlässigkeit angewiesen sind.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Die Memak Orion 120 ist eine hochwertige, automatische Teigteiler-Maschine, die speziell für Bäckereien entwickelt wurde, die in der täglichen Produktion auf Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit angewiesen sind. Diese Maschine ermöglicht ein gleichmäßiges und exaktes Teilen von Teig im Bereich von 100 bis 1.000 Gramm mit einer Leistung von bis zu 2.700 Stück pro Stunde – ideal für größere und mittlere Betriebe. Die Memak Orion 120 gewährleistet Arbeitssicherheit und Prozesskonsistenz, reduziert signifikant menschliche Fehler und beschleunigt die Teigvorbereitung. Sie ist die optimale Lösung für alle, die ihre Bäckereiproduktion effizienter gestalten möchten. ✅ Serienausstattung: - Volumetrische Teilung mittels Vakuumschnitt - Dosiergenauigkeit: ±5 % - Außenflächen und Trichter aus Edelstahl - Automatisches Schmiersystem für den elektrischen Schaltkreis - Höhenverstellbares Teigförderband - Mehlstreuer Dcsdpfx Aljwycbqegol Optionales Zubehör: - Trichter mit Teflonbeschichtung Teiggewichtsspanne: 100 g – 1 kg Verarbeitet Teig mit einem Wasseranteil von 50 bis 85 % Teilungsleistung: 2.700 Stück/Stunde Trichterkapazität: 120 kg Motorleistung: 1,5 kW Netzanschluss: 380V / 50–60Hz / 3 Phasen Maschinengewicht: 600 kg Abmessungen (B x L x H): 73 × 170 × 170 cm

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Dedpfx Alsg A Rhgsgecl Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Steigern Sie Ihre Produktion mit unserer industriellen Krokettenmaschine, entwickelt für höchste Effizienz und Zuverlässigkeit. Diese Edelstahl‑Kroketten‑Produktionslinie fertigt bis zu 3.600 Kroketten pro Stunde, einstellbar von 20 g bis 60 g je Stück. - Vielseitiges 3‑in‑1 System: 15 L Elektro‑Füllmaschine, Krokettenformer und Brotungs‑ und Paniermaschine in einem – ideal für Kroketten, Frikadellen, Kartoffelkroketten, Fischstäbchen, Gemüsebällchen und Mozzarella‑Sticks. Dsdpfx Ajww Uagjlgjcl - Hygienisches Design: Komplett aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, werkzeuglos zerlegbar für schnelle Reinigung nach deutschen und EU‑Standards. - Variabler Geschwindigkeitsregler: Bandgeschwindigkeit 9–20 m/min, mit wechselbaren Düsen (22 mm, 25 mm, 28 mm) für individuelle Formen und Größen. - Maximale Leistung: Gleichbleibend professionelle Ergebnisse für Ihre Lebensmittel‑Verarbeitungstechnik. Rüsten Sie jetzt auf unsere industrielle Kroketten‑Produktionslinie um und heben Sie sich im hart umkämpften Lebensmittelmarkt hervor. Mehr Durchsatz, höchste Qualität und einfache Reinigung – alles in einer Maschine!!