Fleischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen (1.466)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2011, Betriebsstunden: 3 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 121115483, Kilia 65 Liter Meister Plus Vario Knie und Touchscreen Bedingung. Die Maschine ist Werksüberholt 2024 6 Monate Garantie Stufenlos regelbarer Messerwellenantrieb (50 – 5100 UpM) Mischen Vorwärts und Rückwärts mit Rückwärtslauf (50 – 500 UpM) und stufenlos regelbarer Nwedpfx Ajxz Dgnoa Rjr Schüsselantrieb (7 – 20 UpM) Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung Lärmschutzdeckel, Messerdeckel manuell bedienbar, Edelstahl rostfrei, 1 Messerkopf 6-teilig, Messerwellenbremse elektrisch, Thermometer elektr. mit Endabschaltung, Tourenzähler elektr. mit Endabschaltung, Touchscreen mit Spritzschutz-Klappe, Antriebsleistung Messerwelle 22,5 kW, 400 Volt Antriebsleistung Schüssel 1,5 kW, 400 Volt

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 400 mm stufenlose Geschwindigkeit Nedpex Apdzjfx Aa Rowr mit Ausführband fahrbar Abmessungen (L x B x H) : ± 2.200 x 800 x 1.500 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fleischwolf mit Mischer AK RAMOON 32. Nsdpfxjx Ndqfe Aa Rjwr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Baratte T4 Die Lutetia Baratte T4 bietet eine leistungsstarke Lösung für Betriebe, die eine Maschine zur Verarbeitung großer Volumina suchen und dabei eine exzellente Gleichmäßigkeit bei der Marinierung gewährleisten möchten. Dank ihrer Kapazität von 1.600 bis 2.000 kg erfüllt sie mühelos die Anforderungen kontinuierlicher Produktionen, die eine exakte Steuerung ihrer Prozesszyklen erfordern. Darüber hinaus verbessert die rotierende Vakuumtrommel die Aufnahme der Zutaten, was die Zartheit, Textur und Farbgebung der Produkte optimiert. So profitiert jede Charge von einer höheren Homogenität, was die Standardisierung der Rezepturen sowie die Kontrolle der Ausbeute erleichtert. Das Kübeldesign und die innere Geometrie ermöglichen eine gleichmäßige und schonende Bewegung des Produkts. Diese sanfte Durchmischung minimiert Stöße, reduziert die Erwärmung und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Lake. Der einfache Zugang zum Be- und Entladen über die große Frontöffnung beschleunigt die Handhabung, optimiert den Gesamtdurchsatz und verkürzt unproduktive Zeiten. Zudem garantiert die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber häufigen Reinigungen. Die Wartung gestaltet sich einfach, was die Verfügbarkeit der Maschine erhöht und die Produktionssicherheit unterstützt. Die Baratte T4 zeichnet sich ebenfalls durch ein nutzbares Volumen von 3.250 Litern aus – dies bietet großzügigen Arbeitsraum für effizientes Mischen und gleichmäßige Massage der Produkte. Dank der ausgewogenen Abmessungen und ihres Eigengewichts von 1.300 kg lässt sie sich problemlos in unterschiedlichste Industrieumgebungen integrieren. Damit ist sie ein verlässliches Werkzeug für Betriebe, die eine robuste, präzise und bedienungsfreundliche Lösung suchen und bei jedem Produktionszyklus eine optimale Qualitätskontrolle gewährleisten wollen. Nodpfox Hy Alox Aa Rswr Technische Daten: Fleisch-/Lakenkapazität: 1.600–2.000 kg Nutzvolumen: 3.150 L Arbeitsweise: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Großöffnung Abmessungen (L×B×H): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.340 mm Beschickungshöhe: 1.130 mm Maschinengewicht: 1.400 kg

Zustand: gebraucht, Zu verkaufen: Handtmann VF200B Vakuumfüller mit Hebevorrichtung und Abdreh-Einheit Ab sofort verfügbar: Ein gepflegter Handtmann VF200B, ausgestattet mit integrierter Hebevorrichtung zum Beladen sowie einer Abdreh-Einheit für die Wurstportionierung. Die Maschine befindet sich in sehr gutem Zustand, was im beigefügten Video deutlich gezeigt wird. Ideal für kleine bis mittlere Produktionsbetriebe, die Zuverlässigkeit, Präzision und Effizienz in der Wurst- und Fleischwarenherstellung benötigen. Hauptmerkmale & Spezifikationen - Modell: Handtmann VF200B - Typ: Vakuumfüller - Inklusive Ausstattung: - Integrierte Einlauf-Hebevorrichtung für die Produktbeschickung - Abdreh-Einheit zur Portionierung und zum Abdrehen von Würsten - Leistung: - Gleichmäßige Portioniergenauigkeit - Leistungsstarke Vakuumpumpe für reibungslosen Produktfluss - Robustes Drehschieber-Pumpsystem - Konstruktion: - Hochwertiger Edelstahl - Leicht zu reinigen und zu warten - Zustand: - Voll funktionsfähig - Mechanisch und funktional geprüft Nedpfx Aex Dytpea Rewr - Zustand im Video ersichtlich - Ideal geeignet für: - Wurstproduktion - Fleischverarbeitungsbetriebe - Halb-industrielle Lebensmittelproduktion Dieser VF200B bietet die von Handtmann bekannte Zuverlässigkeit und ist sofort einsatzbereit für Ihre Produktion. Für weitere Informationen, Preise oder eine Besichtigung nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppelabfüller, zwei separate Abfülleinheiten, die aus einem großen gemeinsamen Trichter gespeist werden. Jeder Abfüller kann Portionen von 125 ml bis 1200 ml dosieren. Njdpex Hbf Iofx Aa Rowr

Zustand: gebraucht, Bowl Cutter Laska KU 750 Nwodpfox Hannjx Aa Rsr

Zustand: gebraucht, Zonal Flow Prinzip: 3-Punkt-Ölflussregelung in hohem Masse geeignet für Kartoffelspezialitäten: Nusskartoffeln, Rösti, Kartoffelzapfen, Kroketten, Kartoffelkrapfen, Herzoginkartoffeln, Pommes frites,… Nettobandbreite ± 1.400 mm Nettobandlänge ± 9.000 mm Externer Wärmetauscher: Nicht enthalten Elektromechanischer Haubenlift Maschenweite 3mm (Edelstahl-Drahtösenband) Ölstandskontrolle Produkthöhe max.: ± 120 mm Einlaufhöhe: ± 1.650 mm Auslaufhöhe: ± 1.500 mm Höhenverstellbares Oberband mit Mitnehmern CIP-geeignet Brandschutzgeeignet Inspektionsluken an der Haubenoberseite Isolierte Haube 1 Abluftkamin Abmessungen (L x B x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (geschlossene Stellung, Haubenoberseite, ohne Absaugung) Filterstation mit Bandfilter Ölpumpe Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Öltemperatur 180°C 37 kW, 1.482 U/min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Abmessungen (L x B x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Blackmer NP3F Pumpe zum Entleeren der Fritteuse SEW 3 kW Njdpfxsx Apc Dj Aa Rjwr 220 - 400 V 258 U/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Aufgerüstete Stork / Marel AMF Filetierlinie – AMF-i Version Zum Verkauf steht eine aufgerüstete Stork/Marel AMF Filetierlinie, umgebaut von AMF PLC auf die AMF-i Version. Die Linie befindet sich in sehr gutem technischen Zustand, ist mit original Schaltschrank ausgestattet und sofort einsatzbereit für ein modernes Geflügelverarbeitungswerk. Die Linie besteht aus folgenden Modulen: - Filetierstraße mit Messeinrichtung (Encoder) - Belademodul - Häutermodul (Deskinner) - WB ohne Umbau (keine Größenauswahl) Nwjdpfx Aox Hymdsa Ror - Halbieren mit automatischer Anpassung - Separiermodul - Brusterntesehnengewinnung Maximale Leistung: 60 Filets/Min. Baujahr: 2018 Zustand: Sehr gut

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Baratte Lutetia T40 wurde entwickelt, um den Anforderungen von Betrieben gerecht zu werden, die eine hohe Kapazität bei gleichzeitig konstant präziser Marinadeverteilung benötigen. Dank des großzügig dimensionierten Behälters kann sie zwischen 2.000 und 2.200 kg Produkt verarbeiten, was die Produktionsleistung deutlich steigert und eine gleichmäßige Aufnahme der Zutaten gewährleistet. Darüber hinaus begünstigt ihre Innengeometrie eine schonende Bewegung der Masse, wodurch Stöße minimiert, die Erwärmung reduziert und die Verteilung der Lake optimiert wird. So gewinnt jeder Arbeitszyklus an Gleichmäßigkeit, verbessert die Endqualität und stabilisiert die Ausbeute. Die T40 arbeitet mit einem rotierenden Vakuumbehälter, was die Effizienz des Massageprozesses steigert und die Aromaeinbindung beschleunigt. Die Möglichkeit, unter Vakuum zu arbeiten, verbessert außerdem die Produkttextur und sorgt für ein besseres Eindringen funktioneller Flüssigkeiten – insbesondere bei Rezepturen, die eine feste Textur oder gleichmäßige Färbung erfordern. Die präzise Vakuumsteuerung trägt außerdem zu einer besseren Haltbarkeit bei, da sie die Oxidation vermindert. Für effiziente Arbeitsabläufe sorgt dabei die ergonomische Bauweise: Die Beladehöhe bleibt gut zugänglich und das frontale Schnellentleerungssystem gewährleistet einen sauberen, schnellen und verlustfreien Produkttransfer. Nwjdjx Hyvxepfx Aa Ror Die robuste Edelstahlkonstruktion der T40 sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Alle sensiblen Bereiche sind gut zugänglich, was die Reinigungszeit verkürzt und schnelle Produktwechsel ermöglicht. Das erhöht die betriebliche Effizienz und optimiert die Abläufe im Betrieb. Mit einem Nutzvolumen von 3.675 Litern und einem Gesamtgewicht von 1.500 kg bietet die Baratte Lutetia T40 ein hervorragendes Verhältnis zwischen Kapazität, Zuverlässigkeit und einfacher Bedienung. Sie stellt somit eine wichtige Investition für Betriebe dar, die Wert auf eine stabile, präzise und konsistente Lösung für ihre Marinierprozesse legen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsweise: Rotierender Vakuumbehälter Entleerung: Großvolumige Frontentleerung Beladung: Höhe 1.110 mm, passend für 200-l-Wagen Gesamtmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.440 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Poly-Clip FCA 3430 Automatische Clipmaschine Marke: Poly-Clip Modell: FCA 3430 Typ: Automatische Clipmaschine Nedpfsx Hkm Ijx Aa Rowr Nach Generalüberholung Die PolyClip FCA 3430 ist eine automatische Clipmaschine, die sich als zuverlässiges und hochwertiges Gerät zum Verschließen verschiedener Hüllen auszeichnet. Sie verarbeitet Kaliber von 24–60 mm und bis zu 90 mm bei Kunststoffdärmen. Das Gerät ist kompatibel mit verschiedenen Füllmaschinen mit Portionierfunktion. Die FCA 3430 erreicht bis zu 200 Zyklen pro Minute. Die Bedienung erfolgt über ein Bedienfeld. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl trägt zu einer langen Lebensdauer bei.

Zustand: sehr gut (gebraucht), WetCoater 600 in sehr gutem Zustand. Aufgerüstetes Modell mit HD Hochleistungspumpe. Nsdpfx Aajx Hbfhs Rjwr

Zustand: neu, PREIS: 5.000 EUR Manueller Aufschnittschneider für Prosciutto und andere lang haltbare Wurstwaren Nwodpfx Aaeu Abdhe Rjr Maximale Schnittbreite: 250 mm Maximale Produkthöhe: 180 mm Höhenverstellbarer Standfuß Scheibendicke einstellbar von 0 bis 2,5 mm Handrad-zu-Messerrad-Verhältnis: 1:3

Zustand: gebraucht, Spurbreite ± 600 mm Elektrische Gesamtleistung: 33 kW thermischer Anschluss: NW32 2x5 Schichten max. Produkthöhe: ± 100 mm die Kochzeit min/max : 4-40 min max. Temperatur: 200°C automatischer Aufzug mit Bandwaschsystem geeignet für CIP-Reinigung Nsdox Af Hlepfx Aa Rowr geeignet für Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag): 4-8 bar, Anschluss: NW 40 linksdrehend

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Verdampfer SS/AL (Sequenzielle Abtauung) / Anzahl der Rohrschlangen: 3 aus M7 Gefriertunnel Kältemittel: CO2 Aggregatbezeichnung: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3 Aggregat-Seriennummer: 404429274/32.01317 Volumen (V): 284,9 l Baujahr: 2016 Nedjx H Sacspfx Aa Rswr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 richtet sich an Betriebe, die eine Industriemaschine für die Herstellung von Feinemulsionen, homogenen Massen oder komplexen Mischungen mit konstant hoher Produktqualität suchen. Mit einem Nutzvolumen von 600 Litern verarbeitet er große Chargen und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Kontrolle der Endtextur. Der Vakuumbetrieb verbessert die Bindung der Zutaten, intensiviert die natürliche Farbgebung und reduziert Oxidationsprozesse. Somit erhalten die Produkte eine feinere, stabilere Struktur – optimal auch für anspruchsvolle Produktionsanforderungen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die mechanisch ausgereifte Hauptmesserwelle sorgen für außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst unter intensiven Produktionsbedingungen. Der 20-kW-Motor liefert ausreichend Leistung für dichte und schwere Mischungen, wodurch gleichmäßige Ergebnisse auch in langen Serien gesichert sind. Die gute Zugänglichkeit der Bauteile ermöglicht eine einfache Wartung und minimiert Stillstandszeiten, was die Produktionskontinuität erhöht. Der schwenkbare Kessel sorgt für schnelles Entleeren, reduziert Produktverluste und beschleunigt Rezepturwechsel. Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum: gegarte oder rohe Wurstwaren, Schmelzkäse, Füllungen, Saucen, pflanzliche Zubereitungen oder Backwaren. Dank integriertem Sicherheitssystem ist ein sicherer Betrieb gewährleistet, die mögliche Automatisierung vereinfacht das tägliche Handling. Mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsstärke und der herausragenden Endproduktqualität ist dieser Cutter ein unverzichtbares Werkzeug für industrielle Produktionsbetriebe, die Prozesszeiten reduzieren, ihre Produktion stabilisieren und eine gleichbleibende Produktqualität in jeder Charge sicherstellen möchten. Technische Daten: Behältervolumen: 600 L Antriebsleistung Messer: 20 kW Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Betriebsart: Vakuumcutter Entleerung: schwenkbarer Kessel Nwedpfx Aex Hyp Sea Ror Ausführung: lebensmittelechter Edelstahl Baujahr: 1994

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben zwei identische GEA Koppens CrumbMaster 600 Panieranlagen sofort zum Verkauf verfügbar. Nwjdpfxox Hbfbs Aa Ror

Zustand: neu, PREIS 5.000 EUR Manueller Aufschnittmaschine für Prosciutto und andere dauerhaft gereifte Fleischwaren Maximale Schnittbreite: 250 mm Nwodpfeu Aa U Sjx Aa Ror Maximale Produkthöhe: 180 mm Höhenverstellung des Standfußes möglich Handrad-zu-Messer-Übersetzung: 1:3

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler richtet sich an Betriebe, die nach einer leistungsstarken Lösung zum Mischen und Marinieren großer Mengen mit gleichbleibender Qualität suchen. Sie verfügt über eine Fleisch- und Lakekapazität von 2000 bis 2200 kg und erfüllt damit die Anforderungen intensiver Produktionsabläufe, wobei stets die Produktqualität gewahrt bleibt. Das Innenvolumen von 3675 Litern bietet ausreichend Raum für eine effiziente Produktbewegung sowie für Vakuumzyklen. Dadurch wird eine höhere Aufnahme der Marinade und eine besonders gleichmäßige Verteilung erreicht – ein entscheidender Vorteil für Produktionen mit höchsten Ansprüchen an die Gleichmäßigkeit. Das Design der T40 optimiert die interne Zirkulation der Ware. Die Bewegung erfolgt schonend und gleichmäßig, womit eine homogene Durchmischung sämtlicher Zutaten mit dem Fleisch sichergestellt wird. Dank der exakten Geometrie und einer besonders für hohe Belastungen ausgelegten Trommel gewährleistet der Tumbler eine kontrollierte und regelmäßige Vermischung bei minimierten Materialverlusten und reduzierten mechanischen Belastungen. Der großzügig dimensionierte Behälter erleichtert das Befüllen und Entleeren und verkürzt dadurch die Taktzeiten. Optional kann eine Steuerarmatur mit Hebevorrichtung integriert werden, um die Handhabung zu erleichtern und die Ergonomie für tägliche Arbeitsprozesse zu verbessern. Der Lutetia T40 Tumbler zeichnet sich ferner durch eine robuste Bauweise aus. Die Edelstahlausführung und die sorgfältige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer – auch bei häufigen Reinigungszyklen im Industriebetrieb. Eine gute Zugänglichkeit aller Komponenten ermöglicht wartungsfreundliche Abläufe und minimiert Stillstandzeiten. Mit einer Einfüllhöhe von 1110 mm und einer Entladehöhe von 1020 mm wird zudem ein reibungsloser Materialfluss gewährleistet. Somit wird diese Maschine zu einer strategischen Investition für Anbieter, die eine gleichbleibende Marinadequalität, stabile Ausbeuten und eine optimierte Endproduktgüte sicherstellen möchten. Technische Daten: Kapazität Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nedex Hxy Nspfx Aa Rowr Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: rotierende Vakuumtrommel Entladung: frontseitige Großöffnung Befüllung: geeignet für 200-l-Wagen Steuerung: wahlweise Schwenkarm oder integrierter Schaltschrank Trommelbewegung: langsame, marinieroptimierte Rotation Abmessungen (L × B × H): 3250 × 1550 × 1990 mm Maschinengewicht: 1500 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Nahezu neuwertiger Zustand. Gekauft 2021 und nur wenige Monate im Einsatz gewesen, bevor Insolvenz eingetreten ist. Deutliche Ersparnis gegenüber dem Neupreis. Nwedpfx Aasx Hazuo Rjr

Zustand: neu, PREIS 5.000 EUR Manueller Aufschnittschneider für Prosciutto und andere hartgereifte Fleischwaren Maximale Schnittbreite: 250 mm Maximale Produkthöhe: 180 mm Höhenverstellung des Standfußes möglich Nwedpfx Aaju Abb Te Rsr Handrad-zu-Messerscheibe Übersetzungsverhältnis: 1:3

Zustand: gut (gebraucht), 1 m breite Panieranlage in gutem Zustand. Nedpfx Aex Hamwea Rewr

Zustand: sehr gut (gebraucht), OptiAir-Einheit zur Staubabsaugung beim Bemehlen von Lebensmitteln mit feinem Mehl. Nwodpjx Hamqjfx Aa Ror

Zustand: sehr gut (gebraucht), 600 mm GEA WetCoater 600 Paniermaschine. Sehr guter Zustand. Kann zusammen mit weiteren 600 mm Ummantelungsmaschinen geliefert werden. Perfekt für Linien zur Herstellung von Chicken Nuggets/Burgern oder paniertem Fisch. Nwjdpfx Asx Hamdea Ror

Zustand: sehr gut (gebraucht), GEA CFS OptiCoater 600 Panieranlage sofort verfügbar zum Verkauf. Njdpfx Aajx Hak Nj Rswr