FleischverarbeitungsmaschineStephan
Cutter VM/MC 600/20
Daten zur Maschine
- Maschinenbezeichnung:
- Fleischverarbeitungsmaschine
- Hersteller:
- Stephan
- Modell:
- Cutter VM/MC 600/20
- Zustand:
- einsatzbereit (gebraucht)
- Funktionsfähigkeit:
- voll funktionsfähig
Preis & Standort
- Standort:
- Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France
Details zum Angebot
- Inserat-ID:
- A20763037
- Aktualisierung:
- zuletzt am 15.12.2025
Beschreibung
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Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 richtet sich an Betriebe, die eine Industriemaschine für die Herstellung von Feinemulsionen, homogenen Massen oder komplexen Mischungen mit konstant hoher Produktqualität suchen. Mit einem Nutzvolumen von 600 Litern verarbeitet er große Chargen und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Kontrolle der Endtextur. Der Vakuumbetrieb verbessert die Bindung der Zutaten, intensiviert die natürliche Farbgebung und reduziert Oxidationsprozesse. Somit erhalten die Produkte eine feinere, stabilere Struktur – optimal auch für anspruchsvolle Produktionsanforderungen.
Das robuste Edelstahlgehäuse und die mechanisch ausgereifte Hauptmesserwelle sorgen für außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst unter intensiven Produktionsbedingungen. Der 20-kW-Motor liefert ausreichend Leistung für dichte und schwere Mischungen, wodurch gleichmäßige Ergebnisse auch in langen Serien gesichert sind. Die gute Zugänglichkeit der Bauteile ermöglicht eine einfache Wartung und minimiert Stillstandszeiten, was die Produktionskontinuität erhöht. Der schwenkbare Kessel sorgt für schnelles Entleeren, reduziert Produktverluste und beschleunigt Rezepturwechsel.
Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum: gegarte oder rohe Wurstwaren, Schmelzkäse, Füllungen, Saucen, pflanzliche Zubereitungen oder Backwaren. Dank integriertem Sicherheitssystem ist ein sicherer Betrieb gewährleistet, die mögliche Automatisierung vereinfacht das tägliche Handling. Mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsstärke und der herausragenden Endproduktqualität ist dieser Cutter ein unverzichtbares Werkzeug für industrielle Produktionsbetriebe, die Prozesszeiten reduzieren, ihre Produktion stabilisieren und eine gleichbleibende Produktqualität in jeder Charge sicherstellen möchten.
Technische Daten:
Behältervolumen: 600 L
Antriebsleistung Messer: 20 kW
Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz
Betriebsart: Vakuumcutter
Entleerung: schwenkbarer Kessel
Ausführung: lebensmittelechter Edelstahl
Baujahr: 1994
Das Inserat wurde automatisiert übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.
Anbieter
Registriert seit: 2024
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können zum Entzug des Siegels führenWas bedeutet das für Sie als Käufer?
Durch das Maschinensucher-Vertrauenssiegel können Sie als Käufer ohne eigene Prüfung vertrauenswürdige Händler erkennen, die mit sehr hoher Wahrscheinlichkeit ehrliche und rechtschaffene Geschäfte tätigen.
Natürlich kann es während des Kaufprozesses trotzdem zu Meinungsverschiedenheiten kommen. Maschinensucher haftet nicht für Rechtsverstöße der auf Maschinensucher aktiven Käufer bzw. Verkäufer.