Fleischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen (1.462)

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler ist für industrielle Anwender konzipiert, die eine exakte Kontrolle über das Mischen und Marinieren großer Produktionsmengen wünschen. Mit einer Kapazität von bis zu 2.200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Verarbeitung großer Chargen bei gleichzeitig außergewöhnlich homogener Qualität von Los zu Los. Das Arbeiten unter Vakuum sorgt zudem für eine schnelle und gleichmäßige Verteilung der Zutaten, was die sensorische Qualität der Endprodukte direkt verbessert. Dadurch werden Rezepte beständiger, gleichmäßiger und kontrollierter – auch bei langen Produktionszyklen oder kontinuierlichem Betrieb. Die langsame, gleichmäßige Drehung der Trommel ist entscheidend für den Erhalt der Produktstruktur. Die schonende Rotation reduziert mechanische Belastungen, minimiert Faserbruch sowie Materialverluste. Das Ergebnis ist eine homogene und qualitativ gleichbleibende Endtextur. Die spezielle Trommelgeometrie gewährleistet eine gleichmäßige Bewegung der gesamten Masse, was die Wiederholbarkeit der Misch- und Marinierzyklen deutlich verbessert. Diese Lösung ist ideal für Anwendungen, bei denen Produkthaltbarkeit, Optik und Geschmacksstabilität entscheidende Kriterien darstellen. Die komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion bietet eine außergewöhnliche Langlebigkeit im industriellen Einsatz. Gleichzeitig garantiert sie höchste Hygiene und ist beständig gegenüber häufigen Reinigungsvorgängen. Die sehr gute Zugänglichkeit für Reinigungsarbeiten und der bedienfreundliche Aufbau reduzieren Stillstandszeiten zwischen zwei Chargen erheblich. Dank des Nutzvolumens von 3.675 Litern, der hohen mechanischen Stabilität und des bewährten Designs ist der Lutetia T40 Tumbler eine strategische Investition für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die eine verlässliche, leistungsfähige und moderne Lösung zur Optimierung der Gesamtproduktivität suchen. Technische Daten: Fleisch- und Lakekapazität: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsmodus: Vakuum-Tumbler mit rotierender Trommel Entleerung: Frontale Austrittsöffnung Außenmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Trommeldurchmesser: 1.440 mm Höhe unter Austrittsöffnung: 1.020 mm Iedpfxox H Nd Es Aa Robf Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um einen Wurstabhängewagen mit einer fest verschweißten Rahmenkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl auf 4 Lenkrollen. Der Wagen hat 3 Etagen und in der untersten Etage befindet sich ein Edelstahlblech. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Ijdpsxv Scmefx Aa Rjbf Zustand: Gebraucht, voll funktionsfähig Technische Daten: Außenmaße BxTxH: 900x680x1400 mm Weitere Angaben: 3 Etagen rostfreier Edelstahl 1 Edelstahlblech 4 Lenkrollen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Baujahr: 2005 Bandbreite: 700 mm Bandlänge: 12.500 mm Max. Produkthöhe: 180 mm Beheizung: Dampf Kochzeit: 3 - 18 Min. Anschlusswert: 3 x 400V, 50Hz, 26kW Ijdpfexzdu Ejx Aa Robf Abmessungen: 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Gewicht: 9.500 kg Inklusive kontinuierlicher Bandwaschanlage Siemens Simatic S7 Bedienpanel

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2011, Betriebsstunden: 3 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 121115483, Kilia 65 Liter Meister Plus Vario Knie und Touchscreen Bedingung. Die Maschine ist Werksüberholt 2024 6 Monate Garantie Ibedpfsxz Dgnex Aa Rsf Stufenlos regelbarer Messerwellenantrieb (50 – 5100 UpM) Mischen Vorwärts und Rückwärts mit Rückwärtslauf (50 – 500 UpM) und stufenlos regelbarer Schüsselantrieb (7 – 20 UpM) Zentralschmierung für Messer- und Tellerwellenlagerung Lärmschutzdeckel, Messerdeckel manuell bedienbar, Edelstahl rostfrei, 1 Messerkopf 6-teilig, Messerwellenbremse elektrisch, Thermometer elektr. mit Endabschaltung, Tourenzähler elektr. mit Endabschaltung, Touchscreen mit Spritzschutz-Klappe, Antriebsleistung Messerwelle 22,5 kW, 400 Volt Antriebsleistung Schüssel 1,5 kW, 400 Volt

Zustand: gebraucht, beladen : max. 2.800 kg (abhängig vom Produkt) komplett Edelstahl Vakuumpumpe nicht enthalten mit MC-Steuerung geeignet für Kühlung Ibsdpfx Aajx A Ay Ne Ref Stufenlose Geschwindigkeit 1 Wasserfilter Kippsystem zum entleeren Leistung: 5,9 kW Abmessungen (L x B x H) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Zustand: gebraucht, Zu verkaufen: Handtmann VF200B Vakuumfüller mit Hebevorrichtung und Abdreh-Einheit Ab sofort verfügbar: Ein gepflegter Handtmann VF200B, ausgestattet mit integrierter Hebevorrichtung zum Beladen sowie einer Abdreh-Einheit für die Wurstportionierung. Die Maschine befindet sich in sehr gutem Zustand, was im beigefügten Video deutlich gezeigt wird. Ideal für kleine bis mittlere Produktionsbetriebe, die Zuverlässigkeit, Präzision und Effizienz in der Wurst- und Fleischwarenherstellung benötigen. Hauptmerkmale & Spezifikationen - Modell: Handtmann VF200B - Typ: Vakuumfüller - Inklusive Ausstattung: - Integrierte Einlauf-Hebevorrichtung für die Produktbeschickung - Abdreh-Einheit zur Portionierung und zum Abdrehen von Würsten - Leistung: - Gleichmäßige Portioniergenauigkeit - Leistungsstarke Vakuumpumpe für reibungslosen Produktfluss - Robustes Drehschieber-Pumpsystem - Konstruktion: Ibsdpfx Aaex Dytps Rsf - Hochwertiger Edelstahl - Leicht zu reinigen und zu warten - Zustand: - Voll funktionsfähig - Mechanisch und funktional geprüft - Zustand im Video ersichtlich - Ideal geeignet für: - Wurstproduktion - Fleischverarbeitungsbetriebe - Halb-industrielle Lebensmittelproduktion Dieser VF200B bietet die von Handtmann bekannte Zuverlässigkeit und ist sofort einsatzbereit für Ihre Produktion. Für weitere Informationen, Preise oder eine Besichtigung nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist für Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine robuste Maschine für die zuverlässige Verarbeitung großer Chargen benötigen. Mit einer Kapazität von 2000 bis 2200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie eine deutliche Steigerung des Durchsatzes bei gleichbleibender, homogener Qualität über alle Chargen hinweg. Dank des Vakuumbetriebs werden Zutaten optimal aufgenommen und Oxidationsprozesse begrenzt, was die Textur und Bindung des Endprodukts verbessert. Dadurch gewinnen Produktionsprozesse spürbar an Stabilität und Wiederholbarkeit. Der drehende Trog gewährleistet eine gleichmäßige, schonende Bewegung der Masse, minimiert mechanische Belastungen und führt zu einer homogenen Verteilung der Marinade. Das ermöglicht eine effektive Aromaeinbringung selbst bei größeren Stücken. Die Entladung über eine großzügige Frontöffnung sorgt für einen schnellen Materialfluss in die folgenden Prozessschritte, wodurch Stillstandzeiten reduziert und die Linienorganisation verbessert werden. Diese Konfiguration eignet sich ideal für den Dauer- oder Schichtbetrieb. Ibjdpfx Aasx H I Hfo Rof Die Edelstahlausführung garantiert eine hervorragende Beständigkeit gegenüber industriellen Beanspruchungen und häufigen Reinigungen. Darüber hinaus erleichtern die ausgewogenen Abmessungen die Integration in bestehende Produktionsumgebungen. Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist somit die zuverlässige Lösung für gewerbliche Anwender, die ihre Produktionskapazität absichern, die Effizienz steigern und eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: Drehender Vakuumtrog Entleerung: Großdimensionierte Frontöffnung Gesamtmaße: 3250 × 1550 × 1990 mm Trogdurchmesser: 1440 mm Beladehöhe: 1110 mm Maschinengewicht: 1500 kg

Zustand: gebraucht, Bowl Cutter Laska KU 750 Iodpfx Aex Hannea Rsbf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Typ: GBT 300 Seriennummer: 13450112.40221 Baujahr: 2019 Tragfähigkeit: max. 200 kg Drehzahl: max. 13 U/min Druckluft: 6 bar, 315 Nl/min Isdoxzc Epopfx Aa Rebf Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 1,7 kW Abmessungen: 1700 x 1700 x 2100 mm Gewicht: 615 kg Mit Vakuum

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Aufgerüstete Stork / Marel AMF Filetierlinie – AMF-i Version Zum Verkauf steht eine aufgerüstete Stork/Marel AMF Filetierlinie, umgebaut von AMF PLC auf die AMF-i Version. Die Linie befindet sich in sehr gutem technischen Zustand, ist mit original Schaltschrank ausgestattet und sofort einsatzbereit für ein modernes Geflügelverarbeitungswerk. Die Linie besteht aus folgenden Modulen: - Filetierstraße mit Messeinrichtung (Encoder) - Belademodul Isdpfx Aox Hymdea Rsbf - Häutermodul (Deskinner) - WB ohne Umbau (keine Größenauswahl) - Halbieren mit automatischer Anpassung - Separiermodul - Brusterntesehnengewinnung Maximale Leistung: 60 Filets/Min. Baujahr: 2018 Zustand: Sehr gut

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 400 mm stufenlose Geschwindigkeit mit Ausführband fahrbar Abmessungen (L x B x H) : ± 2.200 x 800 x 1.500 mm Ibedpjx Apdzefx Aa Rjf

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Poly-Clip FCA 3430 Automatische Clipmaschine Ibodjx Hkm Iopfx Aa Rjf Marke: Poly-Clip Modell: FCA 3430 Typ: Automatische Clipmaschine Nach Generalüberholung Die PolyClip FCA 3430 ist eine automatische Clipmaschine, die sich als zuverlässiges und hochwertiges Gerät zum Verschließen verschiedener Hüllen auszeichnet. Sie verarbeitet Kaliber von 24–60 mm und bis zu 90 mm bei Kunststoffdärmen. Das Gerät ist kompatibel mit verschiedenen Füllmaschinen mit Portionierfunktion. Die FCA 3430 erreicht bis zu 200 Zyklen pro Minute. Die Bedienung erfolgt über ein Bedienfeld. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl trägt zu einer langen Lebensdauer bei.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Baratte T4 Ibodpfx Asx Hy Alea Rjf Die Lutetia Baratte T4 bietet eine leistungsstarke Lösung für Betriebe, die eine Maschine zur Verarbeitung großer Volumina suchen und dabei eine exzellente Gleichmäßigkeit bei der Marinierung gewährleisten möchten. Dank ihrer Kapazität von 1.600 bis 2.000 kg erfüllt sie mühelos die Anforderungen kontinuierlicher Produktionen, die eine exakte Steuerung ihrer Prozesszyklen erfordern. Darüber hinaus verbessert die rotierende Vakuumtrommel die Aufnahme der Zutaten, was die Zartheit, Textur und Farbgebung der Produkte optimiert. So profitiert jede Charge von einer höheren Homogenität, was die Standardisierung der Rezepturen sowie die Kontrolle der Ausbeute erleichtert. Das Kübeldesign und die innere Geometrie ermöglichen eine gleichmäßige und schonende Bewegung des Produkts. Diese sanfte Durchmischung minimiert Stöße, reduziert die Erwärmung und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Lake. Der einfache Zugang zum Be- und Entladen über die große Frontöffnung beschleunigt die Handhabung, optimiert den Gesamtdurchsatz und verkürzt unproduktive Zeiten. Zudem garantiert die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber häufigen Reinigungen. Die Wartung gestaltet sich einfach, was die Verfügbarkeit der Maschine erhöht und die Produktionssicherheit unterstützt. Die Baratte T4 zeichnet sich ebenfalls durch ein nutzbares Volumen von 3.250 Litern aus – dies bietet großzügigen Arbeitsraum für effizientes Mischen und gleichmäßige Massage der Produkte. Dank der ausgewogenen Abmessungen und ihres Eigengewichts von 1.300 kg lässt sie sich problemlos in unterschiedlichste Industrieumgebungen integrieren. Damit ist sie ein verlässliches Werkzeug für Betriebe, die eine robuste, präzise und bedienungsfreundliche Lösung suchen und bei jedem Produktionszyklus eine optimale Qualitätskontrolle gewährleisten wollen. Technische Daten: Fleisch-/Lakenkapazität: 1.600–2.000 kg Nutzvolumen: 3.150 L Arbeitsweise: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Großöffnung Abmessungen (L×B×H): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.340 mm Beschickungshöhe: 1.130 mm Maschinengewicht: 1.400 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppelabfüller, zwei separate Abfülleinheiten, die aus einem großen gemeinsamen Trichter gespeist werden. Jeder Abfüller kann Portionen von 125 ml bis 1200 ml dosieren. Ibjdpfox Hbf Iox Aa Ref

Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Typ: DUAL-PACK 12 Seriennummer: 152656 P12 Baujahr: 2015 Leistung: 500 kg/24h Ijdjqvnpajpfx Aa Robf Kältemittel: R404a Verdichter: Copeland Emerson ZB15KCE-PFJ-551 Stromerzeuger: Geneglace F15 Stromversorgung: 230VAC, 1Ph, 50Hz Abmessungen: 800 x 700 x 700 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Verdampfer SS/AL (Sequenzielle Abtauung) / Anzahl der Rohrschlangen: 3 aus M7 Gefriertunnel Kältemittel: CO2 Ibedpfxjx H Sacs Aa Rjf Aggregatbezeichnung: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3 Aggregat-Seriennummer: 404429274/32.01317 Volumen (V): 284,9 l Baujahr: 2016

Zustand: gebraucht, Zonal Flow Prinzip: 3-Punkt-Ölflussregelung in hohem Masse geeignet für Kartoffelspezialitäten: Nusskartoffeln, Rösti, Kartoffelzapfen, Kroketten, Kartoffelkrapfen, Herzoginkartoffeln, Pommes frites,… Nettobandbreite ± 1.400 mm Nettobandlänge ± 9.000 mm Externer Wärmetauscher: Nicht enthalten Elektromechanischer Haubenlift Maschenweite 3mm (Edelstahl-Drahtösenband) Ölstandskontrolle Produkthöhe max.: ± 120 mm Einlaufhöhe: ± 1.650 mm Ibjdpfx Aasx Apc Do Rof Auslaufhöhe: ± 1.500 mm Höhenverstellbares Oberband mit Mitnehmern CIP-geeignet Brandschutzgeeignet Inspektionsluken an der Haubenoberseite Isolierte Haube 1 Abluftkamin Abmessungen (L x B x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (geschlossene Stellung, Haubenoberseite, ohne Absaugung) Filterstation mit Bandfilter Ölpumpe Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Öltemperatur 180°C 37 kW, 1.482 U/min 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Abmessungen (L x B x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Blackmer NP3F Pumpe zum Entleeren der Fritteuse SEW 3 kW 220 - 400 V 258 U/min 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Baratte Lutetia T40 wurde entwickelt, um den Anforderungen von Betrieben gerecht zu werden, die eine hohe Kapazität bei gleichzeitig konstant präziser Marinadeverteilung benötigen. Dank des großzügig dimensionierten Behälters kann sie zwischen 2.000 und 2.200 kg Produkt verarbeiten, was die Produktionsleistung deutlich steigert und eine gleichmäßige Aufnahme der Zutaten gewährleistet. Darüber hinaus begünstigt ihre Innengeometrie eine schonende Bewegung der Masse, wodurch Stöße minimiert, die Erwärmung reduziert und die Verteilung der Lake optimiert wird. So gewinnt jeder Arbeitszyklus an Gleichmäßigkeit, verbessert die Endqualität und stabilisiert die Ausbeute. Die T40 arbeitet mit einem rotierenden Vakuumbehälter, was die Effizienz des Massageprozesses steigert und die Aromaeinbindung beschleunigt. Die Möglichkeit, unter Vakuum zu arbeiten, verbessert außerdem die Produkttextur und sorgt für ein besseres Eindringen funktioneller Flüssigkeiten – insbesondere bei Rezepturen, die eine feste Textur oder gleichmäßige Färbung erfordern. Die präzise Vakuumsteuerung trägt außerdem zu einer besseren Haltbarkeit bei, da sie die Oxidation vermindert. Für effiziente Arbeitsabläufe sorgt dabei die ergonomische Bauweise: Die Beladehöhe bleibt gut zugänglich und das frontale Schnellentleerungssystem gewährleistet einen sauberen, schnellen und verlustfreien Produkttransfer. Die robuste Edelstahlkonstruktion der T40 sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Alle sensiblen Bereiche sind gut zugänglich, was die Reinigungszeit verkürzt und schnelle Produktwechsel ermöglicht. Das erhöht die betriebliche Effizienz und optimiert die Abläufe im Betrieb. Mit einem Nutzvolumen von 3.675 Litern und einem Gesamtgewicht von 1.500 kg bietet die Baratte Lutetia T40 ein hervorragendes Verhältnis zwischen Kapazität, Zuverlässigkeit und einfacher Bedienung. Sie stellt somit eine wichtige Investition für Betriebe dar, die Wert auf eine stabile, präzise und konsistente Lösung für ihre Marinierprozesse legen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsweise: Rotierender Vakuumbehälter Entleerung: Großvolumige Frontentleerung Beladung: Höhe 1.110 mm, passend für 200-l-Wagen Gesamtmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Iodpjx Hyvxefx Aa Rjbf Behälterdurchmesser: 1.440 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), WetCoater 600 in sehr gutem Zustand. Aufgerüstetes Modell mit HD Hochleistungspumpe. Iodpfxsx Hbfhe Aa Rjbf

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Typ: ML-1000V Seriennummer: 14040801 Baujahr: 2018 Mischer: 1000 Liter, Doppel-Paddel Befüllung: max. 70% Vakuumpumpe: Busch, 48 m³/h Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 9kW Abmessungen: 2400 x 2100 x 2700 mm Gewicht: 1700 kg Mit Hebevorrichtung für 200L-Eurobehälter Ibsdpfjxzc Ahjx Aa Rsf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 richtet sich an Betriebe, die eine Industriemaschine für die Herstellung von Feinemulsionen, homogenen Massen oder komplexen Mischungen mit konstant hoher Produktqualität suchen. Mit einem Nutzvolumen von 600 Litern verarbeitet er große Chargen und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Kontrolle der Endtextur. Der Vakuumbetrieb verbessert die Bindung der Zutaten, intensiviert die natürliche Farbgebung und reduziert Oxidationsprozesse. Somit erhalten die Produkte eine feinere, stabilere Struktur – optimal auch für anspruchsvolle Produktionsanforderungen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die mechanisch ausgereifte Hauptmesserwelle sorgen für außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst unter intensiven Produktionsbedingungen. Der 20-kW-Motor liefert ausreichend Leistung für dichte und schwere Mischungen, wodurch gleichmäßige Ergebnisse auch in langen Serien gesichert sind. Die gute Zugänglichkeit der Bauteile ermöglicht eine einfache Wartung und minimiert Stillstandszeiten, was die Produktionskontinuität erhöht. Der schwenkbare Kessel sorgt für schnelles Entleeren, reduziert Produktverluste und beschleunigt Rezepturwechsel. Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum: gegarte oder rohe Wurstwaren, Schmelzkäse, Füllungen, Saucen, pflanzliche Zubereitungen oder Backwaren. Dank integriertem Sicherheitssystem ist ein sicherer Betrieb gewährleistet, die mögliche Automatisierung vereinfacht das tägliche Handling. Mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsstärke und der herausragenden Endproduktqualität ist dieser Cutter ein unverzichtbares Werkzeug für industrielle Produktionsbetriebe, die Prozesszeiten reduzieren, ihre Produktion stabilisieren und eine gleichbleibende Produktqualität in jeder Charge sicherstellen möchten. Technische Daten: Behältervolumen: 600 L Antriebsleistung Messer: 20 kW Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Betriebsart: Vakuumcutter Entleerung: schwenkbarer Kessel Ausführung: lebensmittelechter Edelstahl Ibedpfx Aaex Hyp So Ref Baujahr: 1994

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben zwei identische GEA Koppens CrumbMaster 600 Panieranlagen sofort zum Verkauf verfügbar. Ibedpfx Aajx Hbfbs Rjf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T0 Vakuum-Tumbler bietet eine kompakte und zuverlässige Lösung für Werkstätten, die eine Maschine benötigen, die eine gleichmäßige Mischung und Marinierung bei kleinen Chargen gewährleistet. Mit einer Kapazität von 150 kg eignet sie sich ideal für Nischenproduktionen, Versuchslabore und Betriebe, die präzise Kontrolle über ihre Marinierzyklen wünschen. Dank des rotierenden Vakuumbehälters verbessert die Tumbler die Aufnahme von Zutaten, was die Zartheit, Textur und die Gesamtqualität des Endprodukts optimiert. So bleibt auch bei kleinen Chargen die Homogenität bemerkenswert und die Chargenkonstanz ist wesentlich einfacher zu garantieren. Die sanfte Rotation der Trommel sorgt für eine ausgewogene Verteilung der Zutaten, während das Innendesign Toträume vermeidet und den Produktfluss während des Mischvorgangs erleichtert. Die kompakten Abmessungen der T0 verbessern zudem die Ergonomie in der Produktion, da nur wenig Stellfläche benötigt wird. Die niedrige Einfüllhöhe vereinfacht tägliche Arbeitsabläufe, verringert die körperliche Belastung und beschleunigt den Wechsel zwischen den Produktionszyklen. Dieses Konzept steigert die Gesamteffizienz, selbst in Betrieben, in denen jede Minute zählt. Die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl sichert hervorragende Widerstandsfähigkeit gegenüber häufigen Reinigungen und anspruchsvollen Arbeitsumgebungen. Die gute Zugänglichkeit für Wartungsarbeiten minimiert Ausfallzeiten und gewährleistet eine hohe Maschinenverfügbarkeit. Die Lutetia T0 Tumbler ist somit ein ideales Werkzeug für Betriebe, die eine einfache, robuste und vielseitige Maschine suchen, die verschiedene Rezepturen ohne Qualitätsverlust verarbeiten kann. Durch ihre Zuverlässigkeit und Präzision bildet sie eine solide Grundlage für Produktionen, die eine permanente Prozesskontrolle erfordern. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 150 kg Nutzvolumen: 350 L Ijdpfxex Hx Tvs Aa Rjbf Betriebsmodus: rotierende Vakuum-Trommel Beladungshöhe: 930 mm Entleerung: Frontale Entleerungsöffnung Abmessungen (L × B × H): 1430 × 880 × 2000 mm Trommeldurchmesser: 660 mm Maschinengewicht: 200 kg

Zustand: neuwertig (gebraucht), Nahezu neuwertiger Zustand. Gekauft 2021 und nur wenige Monate im Einsatz gewesen, bevor Insolvenz eingetreten ist. Deutliche Ersparnis gegenüber dem Neupreis. Ijdpfx Aex Hazusa Rsbf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler richtet sich an Betriebe, die nach einer leistungsstarken Lösung zum Mischen und Marinieren großer Mengen mit gleichbleibender Qualität suchen. Sie verfügt über eine Fleisch- und Lakekapazität von 2000 bis 2200 kg und erfüllt damit die Anforderungen intensiver Produktionsabläufe, wobei stets die Produktqualität gewahrt bleibt. Das Innenvolumen von 3675 Litern bietet ausreichend Raum für eine effiziente Produktbewegung sowie für Vakuumzyklen. Dadurch wird eine höhere Aufnahme der Marinade und eine besonders gleichmäßige Verteilung erreicht – ein entscheidender Vorteil für Produktionen mit höchsten Ansprüchen an die Gleichmäßigkeit. Das Design der T40 optimiert die interne Zirkulation der Ware. Die Bewegung erfolgt schonend und gleichmäßig, womit eine homogene Durchmischung sämtlicher Zutaten mit dem Fleisch sichergestellt wird. Dank der exakten Geometrie und einer besonders für hohe Belastungen ausgelegten Trommel gewährleistet der Tumbler eine kontrollierte und regelmäßige Vermischung bei minimierten Materialverlusten und reduzierten mechanischen Belastungen. Der großzügig dimensionierte Behälter erleichtert das Befüllen und Entleeren und verkürzt dadurch die Taktzeiten. Optional kann eine Steuerarmatur mit Hebevorrichtung integriert werden, um die Handhabung zu erleichtern und die Ergonomie für tägliche Arbeitsprozesse zu verbessern. Isdex Hxy Nopfx Aa Robf Der Lutetia T40 Tumbler zeichnet sich ferner durch eine robuste Bauweise aus. Die Edelstahlausführung und die sorgfältige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer – auch bei häufigen Reinigungszyklen im Industriebetrieb. Eine gute Zugänglichkeit aller Komponenten ermöglicht wartungsfreundliche Abläufe und minimiert Stillstandzeiten. Mit einer Einfüllhöhe von 1110 mm und einer Entladehöhe von 1020 mm wird zudem ein reibungsloser Materialfluss gewährleistet. Somit wird diese Maschine zu einer strategischen Investition für Anbieter, die eine gleichbleibende Marinadequalität, stabile Ausbeuten und eine optimierte Endproduktgüte sicherstellen möchten. Technische Daten: Kapazität Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: rotierende Vakuumtrommel Entladung: frontseitige Großöffnung Befüllung: geeignet für 200-l-Wagen Steuerung: wahlweise Schwenkarm oder integrierter Schaltschrank Trommelbewegung: langsame, marinieroptimierte Rotation Abmessungen (L × B × H): 3250 × 1550 × 1990 mm Maschinengewicht: 1500 kg