Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Die WP MULTIROLL-Linie, eine hervorragende Top-Brötchenanlage, ganz auf die Wünsche der Bäcker ausgelegt. Das Herzstück der Anlage ist der patentierte Multifunktions-Langroller. Auf der MULTIROLL-Anlage können Sie ideal produzieren: • Baguettebrötchen (3- und 4-reihig) • Minibaguette (5-reihig) • Schusslos langgerollte Produkte, je nach Stückgewicht 3- bis 5-reihig Dshxjwf I Dhj D R E Eokl • Eingeschlagene Produkte • Zylindrische Produkte • Runde Produkte • Krustis, aus zwei Wirklingen zusammengefügt • Aufgerollte Produkte mit maximal drei Wicklungen (z. B. Kornspitz) Bestehend aus: WP Multimatic MUS 5G Kopfmaschine 5-reihig Baujahr 2004 Leistung 10.000 St/H Kolben 55mm Gewichtsbereich 55-150 Gr Schonende Teigteilung plus hohe Stundenleistung Computersteuerung mit digitalisiertem Bedienfeld WP Multifunktions-Langroller mitangetriebenem Oberband für flachgerollte Teiglinge (Hamburger) WP Absetz Bilder VOR Überholung

Baujahr: 2013, Zustand: neu, Holzbackofen mit Direktbefeuerung Dkohx Djygm Us R E Eol Backflaeche 1,0 x 0,7 x 0,25m (L x B x H) 8cm Schamotteauskleidung mit innenliegendem Ascheabwurf Backraumtuer nach unten klappbar Auf Wunsch mit vollautomatischer Pelletsbefeuerung lieferbar

Zustand: sehr gut (gebraucht), Hier zu Verkauf steht eine brezelstranganlage. Dohx Dewfw R Rj R E Eekl sehr guter Zustand funktioniert einwandfrei.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Einschießwagen für Herdtiefe 1,60m mit 10 Apparaten mit neuen Tücher. Apparaten laufen einwenig noch schwer, da es neue Tücher sind. Dehx Dowcwfio R E Eokl Wagen gereinigt. LxBxH: 180x60x185cm Gewicht ca 250 kg 4 Wagen verfügbar

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Dohx D R Eshyc Ubs Eokl Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + Bedienung mit Hebel und Pedale möglich + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + PVC-Transportbänder, einfach und schnell zu reinigen + daher sogar auch für Marzipan und Rollfondant geeignet + integrierter Elektro-Motor + große Digitalanzeige der Walzeneinstellung, statt einer mm-Skala am Hebel + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + Teig-Auffangbleche aus Edelstahl, an beiden Tischseiten, herausziehbar + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 650 mm - Tischlänge: jeweils 1.320 mm = 2.640 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 50 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 65 cm/sek - Motorleistung: 1,1 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 3100 x 1143 x 1248 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1430 x 1143 x 2070 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 310 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Schnellkupplung zur Bandentspannung zur einfachen Reinigung der Bänder Bitte beachten! Diese Option kann nicht nachträglich hinzugefügt werden, muss beim Kauf der Neumaschine bestellt werden. + 370,-- € netto - Mehlfangbleche (2 Stk.) unter den Ausrolltischen + 210,-- € netto

Zustand: sehr gut (gebraucht), Elektroetagenbackofen mit scharmottsteinplatten Dkshjwfw Rwjx D R E Ejl

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neugerät 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Teigteiler mit 2 fest montierten Rädern zum schnellen, einfachen Transport + Edelstahl-Ausführung + Schneide- & Stanzgitter sind kinderleicht auswechselbar + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, optimales Verschließen des Teiges + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + herausziehbare Halterung für die Teigteil-Wanne + im Gerät können max. 4 Gitter-Einsätze untergebracht werden + platzsparend, findet selbst in der kleinsten Backstube Platz + kein Stromanschluss nötig, wartungsfrei SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 1x Edelstahl-Gittereinsatz (siehe PDF / Produktinformationen) + 1x Edelstahl-Einsatz mit POM-Messer (1-fache Teilung, siehe PDF / Produktinformationen) zum teigschonenden Stanzen von sehr weichen Teigen + 1x Teigteilwanne, worin die Teige geteilt / gestanzt werden + 2x Silikon-Stanzunterlagen, leicht und schnell zu reinigen + 1x magnetischer Mehlbehälter, direkt am Gerät angebracht, zum griffbereiten Bemehlen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, die optimal auf den ManOtrad angepasst sind Kapazität / Wanne: 9,8 ltr (entspricht ca. 5-6 kg Teig) + 910,-- € netto / Wagen + 90,-- € netto Transport / Wagen - Teigwanne + Deckel zur Kühlung / Lagerung der Teige vor dem Teilen + 49,50 € netto / Wanne - weitere Edelstahl-Gitter (siehe PDF / Produktinformationen) + 280,-- € netto / Stk. - weitere Edelstahl-Gitter mit POM-Kunststoffmesser (siehe PDF / Produktinformationen) + 1-fache Teilung: 475,-- € netto / Stk. + 2-fache Teilung: 505,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Grundmaße: 620 x 590 x 1960 mm (BxTxH) mit Hebel - Tiefe, wenn Wannenhalterung ausgefahren ist: 740 mm Dehx D Rshyc U Hj E Ejkl - Nettogewicht: 75 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Baguette-Langroller + 3 Auswalzzylinder aus Polypropylen mit Kettenantrieb + mit gesichertem Einfuhrtrichter, Einwurfschacht wird verblendet + zusätzlicher Schutz, um ein Eingriff in die Walzen zu verhindern Dkehx D Rshyda Ie E Eel + mit Schutzschalter am Einfülltrichter, stoppt die Maschine sofort (siehe Video!) + Transportbänder aus Filz + einfache, mechanische Einstellung der Langroll-Eigenschaften + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - fahrbares Gestell: + 390,-- EUR netto --- lackiertes Gestell, mit 2 Ablagefächer unter der Maschine --- mit 4 Schwenkrollen, 2 davon mit Feststeller - Führung für Kastenbrote: + 490,-- EUR netto Technische Daten: - Langroll-Breite: max. 750 mm - Gewichtsbereich: 50 - 1.200 gr - Stundenleistung: ca. 1.200 Stk. (teigabhängig) - Motorleistung: 0,55 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 115 x 69 x 167 cm (BxTxH) - Einwurfhöhe: 144 cm - Höhe der Maschine: ca. 75 cm (ohne Gestell) - Nettogewicht: 258 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) Dkshx Djhydprj R E Eol + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 3-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 25 - 80 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 750 - 2.400 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Hydraulik-Teigteiler mit rechteckigem Edelstahl-Kesselrahmen + fahrbare Maschine + teflonbeschichtete Schneide- & Stanzgitter, einfach auswechselbar + lebensmittelechte Kunststoff-Presssegmente + Edelstahlmesser zum Teilen von Teigstücken bis max. 19 kg Teigeinlage, 20er Teilung + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, lebensmittelecht, für ausgezeichnetes Seitenverschließen der Teige + optimal für sehr weiche Teige (Baguettes, Ciabatta, Focaccia, Wurzelbrote, Kornspitze) + laufruhiger und staubgeschützter Motor + einfach und schnell zu reinigen + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2x Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) ODER stattdessen + 1x Kunststoff-Gitter (siehe PDF / Gitterkatalog) zum teigschonenden Stanzen und Verschließen von sehr weichen Teigen + 1x Soft-Press Unterlage, zum teigschonenden Stanzen SONDER-Zubehör, optional verfügbar: - Außenverkleidung aus Edelstahl (Maschine in V2A-Ausführung) + 390,-- € netto - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, auf den DivOtrad angepasst + 890,-- € netto / Wagen + 110,-- € netto Transportkosten / Wagen - Teigwanne zur Kühlung / Lagerung der Teige von dem Teilen, mit Deckel + 49,50 € netto / Wanne - weitere Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 350,-- € netto / Stk. - weitere Teflongitter mit POM-Kunststoffmesser (1- & 2-fache Teilung, siehe PDF / Gitterkatalog) + 620,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz Dkohxshydp Ss D R E Ejl - Abmessungen: --- Deckel offen: 720 x 632 x 1700 mm (BxTxH) --- Deckel geschlossen: 720 x 632 x 1200 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 285 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 605 mm - Walzenbreite: 633 mm - Tischlänge: 2.420 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek Dshxjivdi Rj D R E Eokl - Motorleistung: 1 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2420 x 1072 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1220 x 1072 x 1100 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 110 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 619,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 3-52: Stückzahl: 52 Teiglinge Stückgewicht: 16 - 45 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 832 - 2.340 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. Dohx D Reivdm Uo E Eokl - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Dkehx Dsivdnge R E Eol Stückgewicht: 40 - 120 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L60 + L100): + 279,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L100): + 369,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 30 Liter - Dauerleistung*: 60 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 180 Liter / Std. - Eisbank: 20 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,189 kW - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 575 W - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 8 Liter / min - Abmessungen: 950 x 530 x 560 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 60 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1 - 2 kWh Dkshx D R Eoivdvcs Eel * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen Dshsivdvkox D R E Eokl + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L130 + L170): + 349,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L130 + L170): + 469,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 40 Liter - Dauerleistung*: 70 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 230 Liter / Std. - Eisbank: 30 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,189 kW - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 670 W - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 15 Liter / min - Abmessungen: 560 x 590 x 900 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 60 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1,5 - 2,5 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + entspricht den strengsten Hygienevorschriften + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung Dohx Dsivdwwe R E Eokl + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Planetengetriebe aus Edelstahl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 10 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 10 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 10 Liter Kessel - 1x Knethaken für 10 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 10 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) Technische Daten: - Motorleistung: 550 W - U/min bei 50Hz: 148 - 500 (Stufe 1 - 10) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 410 x 610 x 804 mm (BxTxH) - max. 990 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 76 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, kompakte Maschine + einfache Wartung und Reinigung + zum Langwirken von kleineren Teiglingen geeignet + optimal zum Einschlagen von Sandwich-Brötchen + gesicherte Teigeingabe + Transportbänder aus Filz + Ausgabeblech ist höhenverstellbar + sehr praktisch in Kombination mit einer Brötchenpresse Dkehoivd Dvsx D R E Esl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Langroll-Breite: max. 180 mm - Gewichtsbereich: 20 - 80 gr (teigabhängig) - Stundenleistung: ca. 2.000 Stk. (teigabhängig) - Motorleistung: 0,37 kW - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 280 x 475 x 280 cm (BxTxH) - Höhe Eingaberohr: 45 mm - Nettogewicht: 26 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (60 - 740 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 30 - 370 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 80 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Dshx D Revxhbus E Eekl Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + mit Edelstahl-Tischen + leicht fahrbar, mit Lenkrollen und Feststell-Füßen für stabilen Halt + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar Dkshxoivdkve D R E Eol + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + mit Teig-Auffangblechen auf beiden Seiten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 605 mm - Walzenbreite: 633 mm - Tischlänge: 2.420 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 1 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2900 x 1072 x 1330 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1240 x 1072 x 1900 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 160 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 619,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + Maschine mit Edelstahl-Gestell + mit automatischem Mehlstreuer + mit automatischer Walzenverstellung + mit integriertem Elektro-Motor Dkjhx D Rjivdl Es E Eol + hochwertige Synthetik-Bänder, leicht zu reinigen + leicht fahrbar, mit Lenkrollen und Feststell-Füßen für stabilen Halt + Bedienung mit Touchpanel + Computersteuerung (100 Programme) und manuelle Bedienung über Druckknöpfe möglich + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + Handhaspelstützen links und rechts + mit Teig-Auffangblechen auf beiden Seiten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen TTechnische Daten: - Teigstückgewicht: max. 15 kg (produktabhängig) - Bandbreite: 635 mm - Walzenbreite: 660 mm - Schutzgitter-Durchlass: 90 mm - Tischlänge: 3.320 mm - Walzenverstellung: von 0,2 mm bis 45 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 85 cm/sek - Motorleistung: 1,1 kW / 2 kVA - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50/60Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 3700 x 1235 x 1250 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 2150 x 1235 x 2170 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 280 kg *Bilder zeigen die Maschine mit automatischer Haspel, ist jedoch ohne automatische Haspel ausgestattet!

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L60 + L100): Dshxjivdu Us D R E Eskl + 279,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L60): + 349,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 15 Liter - Dauerleistung*: 50 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 90 Liter / Std. - Eisbank: 10 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,013 kW - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 575 W - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 8 Liter / min - Abmessungen: 650 x 400 x 560 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 50 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1 - 2 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L130 + L170): + 349,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L130 + L170): + 469,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 50 Liter - Dauerleistung*: 115 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 330 Liter / Std. - Eisbank: 40 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,86 kW - Kältemittel: R290 (neuer 2021er Standard!) - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 1,45 kW - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 20 Liter / min Dkohx Doivdvvs R E Eel - Abmessungen: 560 x 590 x 900 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 80 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1,5 - 2,5 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + entspricht den strengsten Hygienevorschriften + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Planetengetriebe aus Edelstahl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 20 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 20 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 20 Liter Kessel Djhx Dsivdw Ns R E Ejkl - 1x Knethaken für 20 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 20 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 10 Liter-Ausstattung (1x 10 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 10 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 1,1 kW - U/min bei 50Hz: 181 - 508 (Stufe 1 - 10) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 610 x 756 x 918 mm (BxTxH) - max. 1140 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 90 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + entspricht den strengsten Hygienevorschriften + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Planetengetriebe aus Edelstahl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 40 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 40 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 40 Liter Kessel - 1x Knethaken für 40 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 40 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 20 Liter-Ausstattung (1x 20 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 20 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - U/min bei 50Hz: 125 - 424 (Stufe 1 - 10) - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: 720 x 790 x 1310 mm (BxTxH) - max. 1580 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird Dkehxeivdxfs D R E Esl - Nettogewicht: 234 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + Soft-Close Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 30 kg - Teigkapazität: 6 - 50 kg - Kesselvolumen: ca. 80 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 585 mm - Motorleistung: 3,75 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 135 / 270 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker Dehjhyc Thjx D R E Ejkl - Abmessungen in cm: 63 x 101 x 122 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 160 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 79 cm - Nettogewicht: 320 kg