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Pétrin Spirale, Occasion
C'est cette machine que nous trouverons dans les milieux de la boulangerie et pizzeria. Sie wird in erster Linie für die Herstellung von Brot- und Pizzateig verwendet.
Die Haupteigenschaft besteht darin, dass sich der Teig in der gleichen Zeit wie die Spirale bewegt, so dass nur ein Teil des Teigs bearbeitet wird und die Temperatur aufgrund der geringeren Reibung sinkt, wodurch ein homogenerer Teig entsteht. Es handelt sich um eine vielseitige Maschine, auch wenn sie kei...
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Die Maschine wurde in einem Spatenstich überholt
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gebrauchte Arbeitsmischer zu verkaufen
San cassiano max.zames macht 80 kg Mehl
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Behälterdurchmesser 80cm Behälterhöhe 40cm
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Pétrin boulangerie axe oblique 2230S VMI, Occasion.
En acier inox
- Menge an Mehl: 75 Kg
- Gebäckmenge: 120 kg
- Sehr solide, widerstandsfähig und funktionstüchtig
- Sécurisant et facile à entretenir
- Sockel mit verstellbaren Füßen
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- Fester und freiliegender Deckel
- Sicherheitsgrill
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Pétrin Mahot 100KG Anlass
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Pétrin Phébus 2000 Anlass
Bras Oblique avec Un
arrêt et grille sécurité ok
Durchmesser Cuve 90
Fassungsvermögen Wasser 15 bis 45Liter
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Futtermittel von 24 bis 75 kg
Kuchen von 39 bis 120 kg
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Pétrin Bras schräg 30L
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- Fassungsvermögen: 150 kg Mehl
Der Schrägstrich hat den französischen Schmerz in der ganzen Welt bekannt gemacht.
Das unterschiedliche Konzept der drei Brüder Rex, Phebus und Mahot bietet ein traditionelles Gebäck, das sich an die Besonderheiten des zu bearbeitenden Teigs anpasst.
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-Abmessungen: 1050x1300x1500mm
-Fassungsvermögen:100kg
-Jahrgang:1989
-N°série:19895
-Spannung:220V
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-Capacité cuve:120L
-Kapazität Farine:75kg
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-Puissance:5.5kw
-Spannung:400V
Gebrauchte Gabelkneter
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