Gefluegel gebraucht kaufen (101)

Baujahr: 2004, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Sealpac 800 | Automatischer Hochleistungs-Traysealer / Trayversiegelungsmaschine Hersteller: SEALPAC GmbH Modell: SEALPAC 800 Typenbezeichnung: TVG 01 1031 01 Baujahr: 2004 Stromversorgung: 3x 400/230 V, 50/60 Hz Anschlussleistung: max. 10 kW Druckluftbedarf: 8 bar / 650 l/min Kühlwasserverbrauch: ca. 4–5 l/min Schutzart: IP 65 Gerätegewicht: ca. 2000 kg Abmessungen (LxBxH): 8500 × 900 × 2000 mm Transportsystem & Matrizen: - Ein- und Auslaufbänder: Drahtgurt-/Stringbänder, Arbeitsbreite: (2x) 220 mm - Formate / Enthaltene Matrizenabmessungen: - Vierbahnige Matrize: (4x) 220 × 160 mm - Dreibahnige Matrize: (3x) 288 × 220 mm Kedpfx Acsy T Su Tjfedt - Maximale Schalenhöhe: bis 200 mm Zusätzliche Ausstattung (im Lieferumfang enthalten): - Busch Vakuumpumpe Typ: 250-132 Seriennummer: 49167 Förderleistung: 250 m³/h Endvakuum: 0,5 mbar Ölmenge: 6 Liter (empfohlen: SAE 30) - Zubehör: Zusätzliche Palette mit Ersatzteilen und Formatteilen Die SEALPAC 800 ist eine vollautomatische, industrielle Traysealer-Linie, konzipiert für den Dauerbetrieb in Fleisch-, Geflügel-, Fischverarbeitung sowie Convenience-Food-Betrieben. Das Gerät erzeugt präzise ein Vakuum und appliziert eine Schutzgasmischung (MAP-Technologie), wodurch die Frische und Haltbarkeit der verpackten Lebensmittelprodukte deutlich verlängert wird. Dank des beeindruckenden Rahmens mit einer Länge von 8,5 m bietet die Maschine eine ausgedehnte und komfortable Beladezone für das Personal oder automatisierte Dosiersysteme. Die Anlage zeichnet sich durch moderne Mikroprozessorsteuerung, einen niedrigen Geräuschpegel (ca. 73 dB) sowie die vollständige Ausführung aus Edelstahl in Schutzart IP 65 aus, was eine aggressive chemische und Druckreinigung nach der Produktion ermöglicht. Die mitgelieferte Schweizer Busch-Pumpe mit 250 m³/h Leistung gewährleistet ein schnelles und stabiles Erreichen eines tiefen Vakuums in der Siegelkammer.

Zustand: gebraucht, Die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine wird von dem dänischen Unternehmen Fomaco hergestellt. Das Modell FGM 64 SC verfügt über ein robustes, bewährtes Mehrkopf-Injektionsmaschinen-Design, das für die präzise und gleichmäßige Injektion von Salzlake oder Marinade in Fleischprodukte entwickelt wurde. Technische Daten: Hersteller: Fomaco Modell: FGM 64 S Baujahr: 2003 Anzahl der Nadeln: 128 Nadeln (32 Nadeln in 4 Reihen) Nadelstärke: 3 mm Stromversorgung: 3 x 400 V / 50 Hz Nenn-/maximaler Strom: 23 A / max. 35 A Ksdpfx Acjzlrfaofodt Betriebsdruck: 6 bar Abmessungen: 1700 x 1700 x Höhe 2500 mm Wie funktioniert die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine? Die Fomaco-Injektionsmaschinen arbeiten mit einem System elektronisch gesteuerter Ventile, die die Salzlake direkt über eine präzise Nadelanordnung in das Produkt einbringen. Das Unternehmen bezeichnet diesen Ansatz als „Pump-to-Product“-System, das einen konstanten Flüssigkeitsdruck aufrechterhält und Ungleichmäßigkeiten bei der Verteilung der Salzlake eliminiert. Infolgedessen ist die Injektion gleichmäßig, unabhängig von der Größe und Form der einzelnen Rohstoffstücke, was zu einer höheren, reproduzierbaren Ausbeute und dem Fehlen von zu wenig oder zu stark gebeizten Bereichen in einer Produktionscharge führt. Der FGM 64 SC-Injektionskopf ist mit 32 Nadeln ausgestattet, die in 4 Reihen angeordnet sind – insgesamt 128 Nadeln, jede 3 mm dick –, was bei niedrigem Betriebsdruck eine schonende, aber präzise Salzlake-Injektion ermöglicht, ohne die Gewebestruktur des Fleisches übermäßig zu beeinträchtigen. Das Design des Kopfes ermöglicht auch eine schnelle Entfernung des Nadelkassetten, was die Reinigungszeit deutlich reduziert und die Produktionshygiene gewährleistet. Wesentliche Vorteile der Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine Injektionsmaschinen dieser Marke werden vor allem für die Prozesswiederholbarkeit und die Betriebsstabilität auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen geschätzt. Fomaco konstruiert seine Maschinen so, dass sie „unter extremen Produktionsbedingungen“ eingesetzt werden können, was sich direkt in einer hohen Zuverlässigkeit im täglichen Betrieb einer Produktionsanlage niederschlägt. Das präzise Injektionssystem gewährleistet eine gleichmäßige Verteilung von Salz und anderen Zutaten der Salzlake in der gesamten Rohstoffcharge, was besonders wichtig bei der Herstellung von Pökelwaren, Schinken, Schweinshaxen und marinierten Geflügelprodukten ist, da die Gleichmäßigkeit der Pökelung die Qualität, den Geschmack und die Haltbarkeit des Endprodukts direkt beeinflusst. Infolgedessen können die Hersteller auf eine höhere und besser vorhersehbare Endausbeute zählen. Anwendungsbereiche der Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine Die Fomaco FGM 64 SC Injektionsmaschine wird bei der Verarbeitung von rotem Fleisch, Geflügel und Fisch eingesetzt – überall dort, wo die gleichmäßige und kontrollierte Einbringung von Salzlake oder Marinade in den Rohstoff von entscheidender Bedeutung ist. Die Maschine eignet sich sowohl für die Produktion klassischer Pökelwaren und Schinken als auch für Produktionslinien, die sich auf die Marinierung von Geflügelteilen oder Fischfilets konzentrieren, wobei eine schonende Behandlung des Rohmaterials und eine hohe, gleichbleibende Ausbeute unerlässlich sind.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bandflachpresse Gerätetyp: Flachpresse Band: Kunststoff Bandbreite: 570 mm Abmessungen: 1900 × 920 × 1450 mm Die Bandflachpresse ist ein praktisches Gerät für die industrielle Lebensmittelverarbeitung. Sie dient dem gleichmäßigen Plätten und Formen von Lebensmitteln auf dem Förderband und sorgt so für eine einheitliche Dicke und wiederholbare Produktform. Dank des Kunststoffbands mit einer Breite von 570 mm ermöglicht das Gerät einen reibungslosen Betrieb mit verschiedenen Produkten wie Fleisch, Geflügel, Fisch, Frikadellen oder anderen Erzeugnissen, die vor der weiteren Verarbeitung vorgeformt werden müssen. Kdsdpjx I Niwefx Acfjt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Marel Townsend TFM 630 Mehlmaschine ist eine industrielle Anlage, die speziell für das gleichmäßige Bemehlen bzw. Vorpanieren von Lebensmitteln vor dem Garen oder der Weiterverarbeitung entwickelt wurde. Sie wird in kontinuierlichen Produktionslinien eingesetzt, um Fleisch, Geflügel oder verarbeitete Produkte mit einer gleichmäßigen Schicht Mehl oder Panade zu überziehen. Dadurch wird eine homogene Vorbereitung sichergestellt, die für die finale Produktqualität und die Chargenkonstanz entscheidend ist. Dank ihres kontinuierlichen Fördersystems gewährleistet die TFM 630 eine präzise und gleichmäßige Verteilung des Mehls auf jedem Produkt. Die standardisierte Bandbreite ermöglicht einen reibungslosen Durchlauf der Stücke und optimiert die Gleichmäßigkeit der Panade. Dadurch werden Materialverluste deutlich reduziert und der Gesamtdurchsatz erhöht. Gleichzeitig trägt sie zur Produktionsstabilität bei, indem sie Schwankungen zwischen den einzelnen Chargen minimiert. Die Mehlmaschine lässt sich einfach in eine komplette Verarbeitungsstraße integrieren, insbesondere zwischen der Produktvorbereitung und dem nachfolgenden Garen oder Frittieren. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine ausgezeichnete Hygiene und erleichtert sämtliche Reinigungsarbeiten. Der kontinuierliche Betrieb sorgt zudem für eine hohe Taktzahl, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Die Marel Townsend TFM 630 ist damit eine strategische Lösung für Lebensmittelhersteller, die den Bemehlungsprozess automatisieren und gleichzeitig die Kosten im Griff behalten möchten. Als generalüberholte Maschine bietet sie ein hervorragendes Verhältnis aus Leistung, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Technische Daten: Kedpfxoy Na Dho Acfjdt Marke: Marel Townsend Modell: TFM 630 Typ: Industrielle Mehlmaschine (Vorpaniermaschine) Bandbreite: 630 mm Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Ausführung: Edelstahl System: kontinuierlicher Förderer mit gleichmäßiger Bemehlung Integration: automatisierte Linie (vor Gar- oder Frittierstation) Funktion: Mehl- und Vorpanieren ❓ Worauf sollte man vor der Investition in eine TFM 630 achten? Wie hoch ist die tatsächliche Produktionskapazität? Diese hängt von der gesamten Verarbeitungslinie ab; die Bandbreite von 630 mm erlaubt aber eine industrielle Durchsatzleistung im kontinuierlichen Betrieb. Warum eine automatische Mehlmaschine statt manueller Bemehlung einsetzen? Sie sichert ein perfektes, gleichmäßiges Ergebnis, reduziert Materialverluste und stabilisiert die Produktion. Lässt sich diese Maschine in bestehende Linien integrieren? Ja, üblicherweise wird sie zwischen Produktvorbereitung und Gar- (Ofen/Fritteuse) eingebunden. Für welche Produkte ist sie geeignet? Fleisch, Geflügel, Form- und Fertigprodukte oder Zubereitungen, die ein gleichmäßiges Bemehlen oder Panieren erfordern. U4C1ML8C

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Wir bieten ein CARNITECH-Schneckenfördersystem mit Vorratsbunker an – ein industrielles Set, das für den Transport, die Zufuhr und die Dosierung von Rohmaterialien in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Das System eignet sich für Produktionslinien, bei denen eine stabile, kontrollierte und effiziente Zuführung des Produkts zu nachfolgenden Verarbeitungsmaschinen erforderlich ist. Das Set besteht aus einem Vorratsbunker und einem Schneckenförderer, der häufig als geneigter Schneckenförderer bezeichnet wird. Diese Lösung ermöglicht es, das Produkt bequem in den Bunker zu füllen und es dann reibungslos zur nächsten Stufe des Prozesses zu transportieren, beispielsweise zu einem Mischer, einer Mühle, einer Schneidemaschine, einem Separator, einer Formmaschine, einer Verpackungsmaschine oder anderen Produktionsanlagen. Der CARNITECH-Schneckenförderer und der Vorratsbunker sind mit Motoren mit einer Leistung von 4 kW bzw. 2,2 kW ausgestattet, was einen effizienten Betrieb auch unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen gewährleistet. Das Steuersystem ist mit Frequenzumrichtern der renommierten Marken Fuji und Danfoss ausgestattet, die eine sanfte Geschwindigkeitsregelung und die Anpassung des Maschinenbetriebs an die Art des Rohmaterials und die Kapazität der gesamten Anlage ermöglichen. Ein wesentlicher Vorteil des Systems ist die Möglichkeit einer stufenlosen Geschwindigkeitsregelung und des Rückwärtsbetriebs, d. h. die Drehrichtung kann geändert werden. Dies gibt dem Bediener eine bessere Kontrolle über den Zufuhrprozess, hilft, das Risiko von Verstopfungen zu reduzieren, und ermöglicht es, die Maschine an die aktuellen Produktionsanforderungen anzupassen. Das Sicherheitssystem ist mit Komponenten des bekannten und angesehenen Unternehmens Pilz ausgestattet, was die Sicherheit des Bedieners während des täglichen Betriebs erhöht. Das System kann als eigenständige Fördereinheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie in der Produktion von Fertiggerichten eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: CARNITECH Typ: Schneckenförderer mit Vorratsbunker Bestandteile des Sets: Schneckenförderer / geneigter Schneckenförderer + Vorratsbunker Motorleistung: 4 kW und 2,2 kW Steuerung: System mit Frequenzumrichtern Frequenzumrichter: Fuji und Danfoss Geschwindigkeitsregelung: stufenlos Ksdpfx Acszi U H Ujfjdt Rückwärtsbetrieb: ja Sicherheitssystem: Pilz-Komponenten Anwendung: Transport, Zufuhr und Dosierung von Rohmaterialien Hauptvorteile: stabile Zufuhr von Rohmaterialien zur Produktionslinie Set, bestehend aus einem Vorratsbunker und einem Schneckenförderer 4-kW- und 2,2-kW-Motoren stufenlose Geschwindigkeitsregelung Möglichkeit des Rückwärtsbetriebs Frequenzumrichter von Fuji und Danfoss Sicherheitssystem auf Basis von Pilz-Komponenten effizienter Betrieb unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen Möglichkeit der Integration in andere Lebensmittelverarbeitungsmaschinen robuste industrielle Konstruktion Lösung zur Automatisierung des Rohmaterialtransports

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Gesamtlänge: 1.500 mm, Gesamtbreite: 1.500 mm, Gesamthöhe: 2.800 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Eingangsspannung: 400 V, Wir bieten das FIM RotoVac Industrie-Endkontrollgerät für Geflügel, ausgelegt für Hochleistungs-Schlachtlinien. Die Maschine gewährleistet eine effektive Entfernung von Schlachtrückständen, verbessert die Endproduktqualität und erfüllt die strengen Hygienestandards der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Leistung: bis zu 13.500 St/h Anzahl der Arbeitsstationen: 16 Betriebssystem: Karussell (rotierend) Arbeitsmedium: Vakuum Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Material: Lebensmittelechter Edelstahl Integration: Geflügel-Ausnahme-/Eviszerationslinien Wichtige Vorteile: - Hocheffiziente Rückstandsentfernung - Rotierendes Düsensystem mit Vakuum (RotoVac) Kdedpfx Ajy Nb A Ejcfjt - Robustes und langlebiges Industriedesign - Automatische Düsenreinigung nach jedem Zyklus - Höhenverstellung und Einstellungen für verschiedene Schlachtkörpergrößen - Einbindung in bestehende Produktionslinien MAREL / STORK / EVICTION / POULTRY / FIM / ROTOVAC

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Die Maschine ist in sehr gutem Zustand – das neueste Modell ist für die Schlachtung und Erstverarbeitung von Geflügel konzipiert und gewährleistet eine Kapazität von 13.500 Vögeln pro Stunde. Technische Spezifikation Modell: 20x6" Kapazität: 13.500 Vögel/Stunde Lebendgewicht: 1,2–4,0 kg Anzahl der Einheiten: 20 Schäkelteilung: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Länge (X): 2508 mm Höhe (Y): 2985 mm Breite (Z1): 1693 mm Kdodpfjwdidmsx Acfst Breite (Z2): 3092 mm Breite (Z3): 2580 mm Gewicht: 1535 kg Wasserverbrauch: 1,0 m³/h Wasseranschluss: Hochdruck: 40 bar; Mitteldruck: 8 bar; Niederdruck: 2-3 bar Wassereinlass: 3/8" BSP Abflussanschluss: DN100 BSP

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Die Maschine ist in sehr gutem Zustand – das neueste Modell ist für die Schlachtung und Erstverarbeitung von Geflügel konzipiert und gewährleistet eine Kapazität von 13.500 Vögeln pro Stunde. Technische Spezifikation Modell: 20x6" Kapazität: 13.500 Vögel/Stunde Lebendgewicht: 1,2–4,0 kg Anzahl der Einheiten: 20 Schäkelteilung: 6" Kdjdpfx Aowdic Aocfet Länge (X): 2508 mm Höhe (Y): 2985 mm Breite (Z1): 1693 mm Iebttsv Au Nge Shdfoar Breite (Z2): 3092 mm Breite (Z3): 2580 mm Gewicht: 1535 kg Wasserverbrauch: 1,0 m³/h Wasseranschluss: Hochdruck: 40 bar; Mitteldruck: 8 bar; Niederdruck: 2-3 bar Wassereinlass: 3/8" BSP Abflussanschluss: DN100 BSP

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.500 mm, Gesamtbreite: 1.300 mm, Gesamthöhe: 2.000 mm, Gesamtgewicht: 500 kg, Meyn D40 Hähnchenschenkel-Entbeinungsmaschine Wir bieten eine professionelle industrielle Entbeinungsmaschine für Hähnchenschenkel des renommierten Herstellers Meyn – einer der führenden Anbieter von Technologien für die Geflügelindustrie. Das Gerät ist für den Einsatz in Geflügelverarbeitungsbetrieben konzipiert und gewährleistet hohe Effizienz, Prozesswiederholbarkeit und geringe Rohstoffverluste. Die Konstruktion aus Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und erfüllt die Standards der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: Meyn Kdodpfx Asyiubyjcfet Typ: D40 Baujahr: 2008 Leistung: 2400 Stk./min Gewicht: 500 kg MEYN / ENTBENEN / HÄHNCHEN / GEFLÜGEL / SCHENKEL / ENTBENER

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir bieten einen gebrauchten GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 an – eine Industriemaschine zur kontinuierlichen Grill-, Röst- und thermischen Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für Unternehmen, die Convenience-Produkte, Fertiggerichte und Halbzeuge mit gleichbleibender und kontrollierter Wärmebehandlung herstellen. Das Modell GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist als kontinuierliche Grilllinie aus Edelstahl konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einem Doppel-Grillsystem, bei dem Ober- und Unterhitze jeweils separat einstellbar sind. Die Temperatur der oberen und unteren Grillzonen kann unabhängig voneinander geregelt werden, sodass sich der Prozess präzise an Produktart, Dicke, Textur und das gewünschte Endergebnis anpassen lässt. Die Maschine ermöglicht das beidseitige Grillen der Produkte und sorgt so für gleichmäßige Garergebnisse, eine attraktive Oberflächenoptik und konstante Qualität über aufeinanderfolgende Produktionschargen hinweg. Ein Temperaturbereich von 50 bis 260°C sowie die variabel einstellbare Bandgeschwindigkeit von 0,3 bis 3 m/min erlauben eine flexible Anpassung der Grillzeit je nach Produkt. Der TwinGrill ist mit einem intuitiv bedienbaren Bedienfeld und einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ausgestattet, die die Bedienung, Prozessüberwachung und Parametereinstellung vereinfachen. Die Möglichkeit zur Programmierung und Anpassung individueller Produktionsabläufe bietet optimale Kontrolle während des Grill- und Garprozesses und erhöht die Produktionssicherheit. Dank der hygienischen Bauweise, der hochwertigen Edelstahlausführung und dem integrierten Bandreinigungssystem ist das Gerät leicht zu reinigen und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie herausnehmbare Grillplatten und Fettauffangsysteme erleichtern Wartung und Reinigung im täglichen Betrieb. Der GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist eine vielseitige Lösung für das Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Formprodukten, Burgern, Schnitzeln und Ready-to-eat-Convenience-Artikeln. Die Maschine kann sowohl als Einzelgerät als auch als Bestandteil einer kompletten Produktionslinie, z. B. nach dem Formen, Marinieren, Panieren oder der Vorbehandlung, eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: GEA CFS Bakel B.V. Kodszicutjpfx Acfjdt Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industrieller Doppelgrill Maschinennummer: 662 Baujahr: 2011 Nettobarbeitslänge: 1.800 mm Bandbreite: 600 mm Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Installierte Leistung: 97 kW Heizleistung: 93 kW Temperaturbereich: 50–260 °C Bandgeschwindigkeit / Grillzeit: 0,3–3 m/min Bandreinigungssystem: enthalten Ausführung: Edelstahl Gewicht: ca. 2.250 kg Einsatzbereiche: - Grillen von Burgern - Grillen von Schnitzeln und Formprodukten - Verarbeitung von Geflügelfilets - Herstellung gegrillter Fleischprodukte - Verarbeitung von Fischprodukten - Grillen von Gemüse - Herstellung von Fertiggerichten - Produktion von Convenience-Produkten - Produktionslinien für gegrillte, gebratene und gegarte Produkte - Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe - Großküchen und Cateringproduktion

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, FLEISCHPRESSMASCHINE SM200 Geeignet zum Pressen aller Fleischsorten ( Rind, Pute, Gefluegel,Schwein...) Arbeitsgeschwindigkeit: bis 15 Stueck pro Minute Die Dicke kann eingestellt werden von 3-20 mm Einfache Gebrauch Einfache Reinigung und Instadhaltung Sicherheitsschalter Kjdpfsqv Ea Dex Acfodt Aus Edelstahl AISi 304 Hydraulic system 150 bars 400V, 50Hz , Kolbendurchmesse 300 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der GEA CFS Autogrind 280 ist ein leistungsstarker Industriewolf für Hochleistungsanwendungen, insbesondere in der Fleischverarbeitung. Entwickelt für die Verarbeitung von gefrorenen Blöcken bis zu -25 °C Hauptmerkmale: Verbesserte Leistung: Der 117-kW-Motor bietet eine verbesserte Mahlleistung und ermöglicht eine schnellere Verarbeitung sowohl von gefrorenen als auch von frischen Fleischblöcken. Verarbeitet gefrorene Blöcke bei Temperaturen bis zu -25 °C ohne Kompromisse bei Qualität oder Textur. Geeignet für eine Vielzahl von Rohmaterialien, darunter Rind, Schwein, Geflügel und Fisch. Der verbesserte Motor unterstützt noch höhere Produktionsraten und ist daher ideal für den industriellen Einsatz im großen Maßstab. Verfügt über eine 280-mm-Halsöffnung mit robusten Schneidplatten und Messeroptionen, um eine gleichmäßige Partikelgröße zu gewährleisten. Geeignet für feines oder grobes Mahlen, je nach Bedarf. Integrierter Blockschieber und Zuführsystem reduzieren die Handarbeit und verbessern die Effizienz. Kdsdpfx Acjvt R A Defst Aus rostfreiem Stahl für einfache Reinigung und Einhaltung strenger Hygienestandards. Glatte, spaltfreie Oberflächen minimieren das Kontaminationsrisiko. Minimiert die Wärmeentwicklung beim Mahlen, um die Produktintegrität zu wahren und die Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit einzuhalten. Sicherheitsverriegelungen und Überlastschutzmechanismen schützen sowohl den Bediener als auch das Gerät. Intuitives Bedienfeld für einfache Bedienung und Überwachung. Trotz der hohen Leistung ist das Design so optimiert, dass im Dauerbetrieb Energie effizient verbraucht wird. Verarbeitet gefrorenes und frisches Fleisch für verschiedene Endprodukte wie: Hackfleisch Burger Würste Nuggets Andere fleischbasierte Produkte Dieses Modell ist eine ausgezeichnete Wahl für anspruchsvolle Produktionsumgebungen, in denen gleichbleibende Qualität und Zuverlässigkeit erforderlich sind.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Koneteollisuus F19S Fleischschneider Kjdpoyzihgjfx Acfjdt 2021, aus Edelstahl, konzipiert zum Schneiden von frischem und entbeintem Fleisch in Scheiben oder Streifen; eignet sich auch für das Schneiden von gekochtem oder getrocknetem Fleisch, Leber, Geflügel, Fischfilets sowie Obst und Gemüse; Kapazität bis zu 1.500 kg pro Stunde, mobil, 1-phasig.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Typische Anwendungen: - Produktion von Pulled Meat und Geflügel - Fertiggerichte- und Convenience Food-Linien Merkmale: - Durchlaufdesign für einen gleichmäßigen Ausstoß - Faserziehende Funktion (kein Schneiden oder Reißen) für natürliche Textur - Edelstahlkonstruktion mit leicht zugänglichen Reinigungsbereichen - Sicherheitsverriegelungen und hygienische Ausführung für leichte Reinigung - Kompakte Bauweise für einfache Integration Kodpfx Acox Akcrjfodt Hersteller: Cove Modell: SH-5 Hergestellt in den USA Kapazität: 794 kg/h Beschickungstrichterhöhe (mm): 1900 Trichteröffnung (mm): 450 x 380 Einlauföffnung (mm): 270 x 220 Einlauf-/Schachtlänge (mm): 970 Auslaufhöhe (mm): 700 Gesamtmaße: 1000 L x 630 B x 1900 H Gewicht: ca. 113 kg YouTube-Video: Werksvideo, ähnliche Maschine, nicht diese Maschine!

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfer verfügt über drei Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf. Das Gerät bietet zudem Niedertemperatur- und Delta-T-Einstellungen, die ideal für längere Garzeiten verschiedenster Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch geeignet sind. Diese Funktionen ermöglichen es dem Bediener, Gerichte beispielsweise über Nacht zu garen. Das Gargut verliert weniger Flüssigkeit und bleibt besonders zart, wenn es langsam über längere Zeit gegart wird. Die Delta-T-Funktion überwacht mithilfe eines Kerntemperaturfühlers die Temperatur des Garguts und reguliert die Hitze für ein gleichmäßiges Garergebnis automatisch. Das easyTouch-Bedienfeld ist 9 Zoll groß, vollständig als Touchdisplay ausgeführt und besonders benutzerfreundlich. Die Ringanzeige des Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfers visualisiert den Gerätestatus in den drei Modi „Vorbereitung“, „In Betrieb“ und „Fertig“. Dieses Modell ist mit einer auf dem Bildschirm angezeigten Hilfefunktion einschließlich unterstützender Videoinhalte ausgestattet, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Das Bedienfeld hat eine permanente antibakterielle Oberfläche, die das Übertragen von Bakterien reduziert. Bis zu 399 Rezepte können vom Anwender eingespeichert werden, jedes davon mit maximal 20 Schritten – dies ermöglicht eine gleichbleibende Produktqualität. Selbstreinigungs- und Spülfunktion mit Chemiedosierung. Zusätzlich enthalten: Separates Räucherset und -funktion, seitlich aufschiebare Tür, eigener Abzugshaube und Untergestell. Mit Original-Herstellergarantie weit unter Listenpreis. Elektroausführung Kdsdpfxexwdays Acfst Einspritz-Dampferzeugung 3 Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf Erwärmt Speisen besonders schonend mit Rethermfunktion Niedertemperatur- und Delta-T-Programme für höchste Produktqualität beim Langzeitgaren Energiesparmodus ecoCooking senkt den Stromverbrauch bei längeren Garzeiten Garraum mit 7 Einschüben für GN-Behälter, Bleche, Roste und Teller Vorheiz- und Kühlfunktion für optimalen Betrieb Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturmessung 5-stufig regelbarer Lüfter für eine gleichmäßige Hitzeverteilung Automatisches Reinigungssystem mit Eco-, Express- und Standardprogramm Antibakterieller Türgriff und Bedienfeld zur Reduzierung der Keimübertragung Sicherheitsschloss schützt bei Dampfprogrammen vor heißen Dampfaustritten Anschlüsse: 208–240 V/60 Hz/3 Phasen, 25,0–28,5 A, 9–11,8 kW Abmessungen (BxTxH): 877 x 794 x 762 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Kjdpex H St Asfx Acfsdt Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen Günther Injektor für Fleisch, Fisch und Käse, Typ PIH57M aus dem Jahr 2017 – eine kompakte, automatische Maschine zum Injizieren von Lake und Marinade mit einer Leistung von 30 l/min. Das Gerät wurde für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt, bei denen eine gleichmäßige Verteilung der Lake, die Verbesserung von Geschmack und Farbe sowie ein erhöhter Ausbeutegrad des Endprodukts wichtig sind. Die PIH-Serie ist speziell auf die Anforderungen bei der Geflügel- und Fischeinspritzung ausgelegt und bietet eine hohe Nadeldichte für eine optimale Verteilung der Lake im Produkt. Der Günther PIH57M Injektor arbeitet mit 400 V, 1,6 A, 50 Hz, benötigt 6 bar Druckluft und erreicht eine Leistung von bis zu 30 l/min bei einer installierten Leistung von 2 kW. Im Lieferumfang sind ein Lakefilter, Dokumentation und Ersatzteile enthalten, was eine schnelle Integration in die Produktion und eine einfache Wartung ermöglicht. Technische Daten: Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Typ/Modell: PIH57M Baujahr: 2017 Anwendung: Injektion von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 1,6 A Betriebsdruck: 6 bar Leistung: bis zu 2000 kg/h Anzahl der Nadeln: 57 Nadeldurchmesser: 3 mm Maximale Produkthöhe: 150 mm Arbeitsbreite: 280 mm Leistung: 2 kW Ausstattung: Filter, Dokumentation, Ersatzteile Maschinenabmessungen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Besondere Merkmale: Kodsyibhqspfx Acfsdt Robuste Bauweise Kompakte Konstruktion Hohe Injektionsgenauigkeit Einfache Bedienung Wartungsfreundlich Hohe Flexibilität Leichte Reinigung

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Die SEALPAC 800+ Verpackungsmaschine aus dem Baujahr 2004 ist ein effizientes Gerät für das automatische Versiegeln von Schalen in Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetrieben sowie bei der Herstellung von Fertiggerichten. Die Linie besteht aus einer Verpackungsmaschine, einem Förderband und einem Hilfswagen und bildet somit ein komplettes Set für das schnelle und reproduzierbare Verpacken von Lebensmitteln in handelsüblichen Verkaufsschalen. Das Werkzeugformat von 1000 x 320 mm ermöglicht das gleichzeitige Verpacken von 6 Schalen mit den Maßen 170 x 130 mm, was die Effizienz der Linie deutlich erhöht. Die robuste Edelstahlausführung, das durchdachte Transportsystem und die kompakten Abmessungen der gesamten Anlage erleichtern die Integration in bestehende Produktionslinien. Technische Daten SEALPAC 800+ Traysealer: Hersteller: SEALPAC Modell: 800+ Typ: Schalenversiegelungsmaschine / Traysealer Seriennummer: TVG 01 1120 01 Baujahr: 2004 Spannung: 3x400V / 230V Frequenz: 50 Hz Leistung: 10 kW Ksdjxzd S Depfx Acfedt Werkzeugabmessungen: 1000 x 320 mm Werkzeugkonfiguration: 6 Schalen 170 x 130 mm viele weitere Werkzeuge in unterschiedlichen Abmessungen verfügbar !!!6 SEALPAC 800+ Maschinen verfügbar!!! Abmessungen der Gesamtanlage: L: 6600 x B: 900 x H: 2200 mm Verpackungsmaschine – Abmessungen: L: 3800 x B: 900 x H: 2200 mm Förderband – Abmessungen: L: 3600 x B: 800 x H: 1200 mm Hilfswagen 1 – Abmessungen: 600 x 1000 x 1400 mm Die SEALPAC 800+ ist eine gebrauchte Verpackungsmaschine, die sich ideal für Hersteller eignet, die den Automatisierungsgrad beim Verpacken von Schalen erhöhen, die Verpackungsoptik verbessern und eine hohe Wiederholgenauigkeit und Prozesssicherheit bei optimalen Investitionskosten erreichen möchten.

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen industriellen Fleischmischer CARNITECH CT3046 aus dem Baujahr 2005 an, der für das intensive Mischen von Hackfleisch, Fleischwürfeln, Geflügel sowie Mischungen mit Zusatzstoffen konzipiert ist. Die Maschine ist ideal für Fleisch- und Geflügelverarbeitungsbetriebe, Burger-, Wurst- und Fertigmenüproduktion und gewährleistet eine gleichmäßige Durchmischung der Rohstoffe sowie eine hohe Wiederholgenauigkeit der technologischen Prozesse. Der Mischer wird mit 3x400V, 50Hz betrieben und verfügt über eine robuste, hygienische Edelstahlkonstruktion, die für den Mehrschichtbetrieb ausgelegt ist. Die große Mischkammer und das durchdachte Design erleichtern das Be- und Entladen der Rohstoffe, während die kompakten Abmessungen eine einfache Integration in bestehende Produktionslinien ermöglichen. Technische Daten – CARNITECH CT3046 Fleischmischer: Hersteller: CARNITECH Modell: CT3046 Baujahr: 2005 Maschinentyp: Doppelwellen-Paddelmischer (ineinandergreifend) Kdjdpfx Aoxzrxrscfjt Fassungsvermögen: 1700 l Artikel: 2 29 Nr.: ON2396000 Code: 04266 Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Maschinenabmessungen (L x B x H): 3900 x 1450 x 2500 mm Der CARNITECH CT3046 Mischer ist eine ausgezeichnete Wahl für Betriebe, die einen leistungsstarken, gebrauchten Fleischmischer suchen, um die Produktionseffizienz zu steigern, die Qualität der Füllungen zu verbessern und den Herstellungsprozess von Fleischprodukten zu optimieren.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Wir bieten einen Rühle HighTech Tumbler Vakuummassierer mit Kühlung, Typ MGR 900, Baujahr 2014 – ein Gerät zum professionellen Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch und Geflügel. Es ist die ideale Lösung für mittelgroße und große Betriebe, die höchste Produktqualität, vollständige Prozesskontrolle und einen stabilen, industriellen Betrieb erwarten. Kedpfeypm Niex Acfedt Der Tumbler ist mit einem Kühlmantel sowie einer Vakuumanlage ausgestattet, sodass der Prozess bei kontrollierter Temperatur und unter einem Unterdruck von bis zu 95 % erfolgt. Das verbessert die Lakebindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Das Behältervolumen beträgt 900 Liter. Im Innern des Trommelbehälters befindet sich ein Mischarm mit einstellbarem Drehzahlbereich von -25 bis +25 U/min sowie ein Massagearm, dessen Geschwindigkeit von 0 bis 25 U/min regulierbar ist. So kann die Intensität optimal auf das jeweilige Produkt abgestimmt werden – von zarten Geflügelstücken bis hin zu schwereren Schweine- oder Rindfleischzuschnitten. Der Massierer verfügt außerdem über eine Hubvorrichtung mit einer Tragkraft von 400 kg, was das Beladen von 200-Liter-Standardwagen ohne große körperliche Beanspruchung der Bediener ermöglicht. Die robuste Edelstahlausführung und die umfangreiche elektronische Steuerung (HighTech Tumbler) erlauben das Abspeichern von Rezepturen, das Anlegen wiederkehrender Arbeitsprogramme und eine einfache Wartung. Technische Daten: Hersteller: Rühle Modell/Typ: HighTech Tumbler MGR 900 Baujahr: 2014 Behältervolumen: 900 l Max. Füllmenge: 675 l Arbeitsvakuum: 0–95 % Kühlung: Kältemittel R404A, 0,76 kg Mischarm-Drehzahl: –25 bis +25 U/min Massagearm-Drehzahl: 0–25 U/min Tragkraft Hubvorrichtung: 400 kg Stromanschluss: 400 V, 50/60 Hz, 3~ / N / PE Leistungsaufnahme: 16,1 kW Nennstrom: 31,4 A Maschinengewicht: ca. 2100 kg Abmessungen (B x H x T): 2183 x 3327 x 3488 mm Der Rühle HighTech Tumbler MGR 900 Vakuum-Tumbler-Mischer mit Kühlung ist die optimale Wahl für Betriebe, die eine hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit bei der Herstellung von Schinken, Grillprodukten, Premiumartikeln und vielfältigen Produkten mit präziser Qualitätskontrolle erwarten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Wir bieten den HENNEKEN Vakuum-Tumbler B6000 an, der speziell für das professionelle Zartmachen, Pökeln und Marinieren von Fleisch in großen Verarbeitungsbetrieben konzipiert wurde. Die Typ-B-Serie zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Fleischverarbeitung aus. Das Modell B6000 arbeitet mit einem Fassungsvermögen von 6.000 Litern und einem Drehzahlbereich von 0,5 – 10 U/min, wodurch die Intensität des Prozesses optimal an die jeweilige Rohware und das gewünschte technologische Ergebnis angepasst werden kann. Der Typ-B-Mischer ist mit einem Direktantrieb ausgestattet, und sämtliche Betriebsparameter lassen sich komfortabel über das SIEMENS-Touchpanel einstellen und programmieren. Ein wesentliches Merkmal dieser Maschine ist die Konstruktion des Innenraums des Behälters. Diagonal angeordnete Mitnehmer versetzen das Produkt in eine kontrollierte Dreh-, Gleit- und Verschiebebewegung, wodurch ein 3D-Tumbeleffekt entsteht. Diese Lösung erhöht die Effektivität der Proteinaktivierung, verbessert die Prozesshomogenität und unterstützt die Herstellung eines hochwertigen Endprodukts. Darüber hinaus ermöglichen die diagonalen Mitnehmer eine schnelle Beschickung und eine gründliche Entleerung des Trommelbehälters. Die Massagemaschine HENNEKEN Typ B wird besonders für das Pökeln von Kochschinken, Trockenpökel-Rohschinken, die Herstellung von Kebab sowie für die Bearbeitung von Fisch und Geflügel empfohlen. Der Hersteller weist darauf hin, dass die außergewöhnlich robuste und benutzerfreundliche Konstruktion sowohl ein schonendes als auch ein intensives Produktmassageverfahren erlaubt. Technische Daten: Hersteller: HENNEKEN Typ: B6000 Kapazität: 6000 l Baujahr: 2012 Drehzahlbereich: 0,5 – 10 U/min Leistung: 11 kW Stromversorgung: 3×400 V / 50 Hz Stromaufnahme: 28 A Steuerspannung: 24 V DC Abmessungen: Länge 3.885 mm / Breite 1.820 mm / Höhe 2.240 mm Baujahr der angebotenen Maschine: 2012 Hauptvorteile des HENNEKEN B6000 Vakuumtumbler: Kdodpfx Acoyyay Djfjt Sehr großes Fassungsvermögen von 6.000 Litern 3D-Tumbeln dank diagonaler Mitnehmer Einstellbare Drehzahl von 0,5 bis 10 U/min Direktantrieb Parameterprogrammierung über das SIEMENS-Panel Erleichterte Befüllung und vollständigere Entleerung der Trommel Ideal geeignet für Schinken, Kebab, Fisch und Geflügel.

Baujahr: 2018, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Cryovac VS26 ist eine halbautomatische Vakuum-Skin-Verpackungsmaschine für kleine bis mittelgroße Betriebe. Sie verwendet Darfresh®-Folien von Cryovac, um hochwertige, vakuumversiegelte Verpackungen herzustellen, die die Haltbarkeit der Produkte verlängern und die Präsentation verbessern. Zu den wichtigsten Merkmalen der VS26 gehören: Verpackungsgeschwindigkeit: Je nach Ladegeschwindigkeit des Bedieners und Produktkonfiguration können bis zu 15 Packungen pro Minute hergestellt werden. Vielseitigkeit: Geeignet für eine Reihe von Produktgrößen mit maximalen Abmessungen von 670 mm (Länge) x 470 mm (Breite) x 50/90 mm (Höhe für Standard-/Hochkammerversionen). Schnellwechselfunktionen ermöglichen eine einfache Anpassung an verschiedene Produktformate. Folienkompatibilität: Entwickelt für die Verwendung mit Darfresh®-Folien von Cryovac, die für ihre hohe Formbarkeit, Versiegelbarkeit, Barriereeigenschaften und Transparenz bekannt sind. Das System gewährleistet eine einfache Positionierung und Abwicklung der Folie. Kdodsvpq R Hepfx Acfet Produktqualität: Produziert Verpackungen mit langer Haltbarkeit, ohne Vakuumverlust, mit ausgezeichnetem Skin-Effekt, reduziertem Tropfverlust und optimaler Produktsichtbarkeit. Die Schalen bestehen aus bedruckbarer, chlorfreier und steifer Folie, um den unterschiedlichen Kundenanforderungen gerecht zu werden. Benutzerfreundliches Design: Beidhändige Umstellung und robuste Bauweise für einfachen Zugang zur Reinigung und Wartung. Die Maschine wurde unter Berücksichtigung von Ergonomie, Sicherheit und Hygiene entwickelt und erfüllt die einschlägigen europäischen Gesetze. Sicherheitsmerkmale: Ausgestattet mit einer Steuerung mit zwei Starttasten und verriegelter Absicherung, die ein hochmodernes Sicherheitssystem der Kategorie 1 bietet. Der VS26 eignet sich zum Verpacken verschiedener Produkte, darunter Frischfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, verarbeitetes Fleisch, Käse und Fertiggerichte. Sein halbautomatischer Betrieb und seine Flexibilität machen ihn zur idealen Wahl für Verarbeiter, die hochwertige Vakuum-Skin-Verpackungen herstellen möchten, ohne dafür automatische Großseriengeräte zu benötigen. Herstellungsjahr: 2018 Eine Palette Folie und ein neues Messerset im Lieferumfang enthalten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2011, Der Marel Opticut Portionsschneider ist ein modernes Gerät, das für das präzise Portionieren und Schneiden von Fleisch, Geflügel, Fisch und Fertiggerichten konzipiert wurde. Hergestellt im Jahr 2011 vom renommierten Unternehmen Marel, gehört er zu einer Serie von Premium-Maschinen, die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Effizienz in der Lebensmittelverarbeitung verbinden. Ausgestattet ist die Maschine mit einem Intralox S1100 Flachförderband mit einer Breite von 253 mm und einer Länge von 3100 mm, was für einen reibungslosen Produkttransport sowie höchste Hygienestandards sorgt. Die Stromversorgung mit 3×380–480V und einer Leistung von 9,5 kW gewährleistet einen effizienten Betrieb auch unter intensiven Produktionsbedingungen. Das Opticut-Schneidsystem ermöglicht gleichmäßige, reproduzierbare Portionen mit präziser Kontrolle über Dicke und Gewicht jedes einzelnen Stücks. Dies minimiert Rohstoffverluste und maximiert die Produktionseffizienz. Durch seine robuste Edelstahlkonstruktion erfüllt die Maschine höchste Hygienestandards und ist leicht zu reinigen. Der Marel Opticut Portionsschneider wird in Verarbeitungsbetrieben für Fleisch, Geflügel und Fisch sowie in der Herstellung von Fertiggerichten und Snacks eingesetzt, wo Wiederholgenauigkeit und Schnittpräzision wichtig sind. Technische Daten: Hersteller: Marel Modell: Opticut Baujahr: 2011 Kapazität: 7.200 kg/h Bis zu 120 Schnitte pro Minute Förderbandtyp: Intralox S1100 FTAC Messertyp: Vertikale Guillotinenklinge Bandmaße: 253 x 3.100 mm Stromversorgung: 3×380–480V, 50/60 Hz Leistung: 9,5 kW Ausführung: Edelstahl Kjdpfsxn R Tusx Acfsdt Maße (LxBxH): 2.300 mm x 700 mm x 2.750 mm Vorteile: ✅ Präzises Portionieren und Schneiden mit hoher Wiederholgenauigkeit ✅ Effizienter Betrieb in Produktionslinien ✅ Hygienische Edelstahlausführung ✅ Einfache Bedienung und Reinigung ✅ Ausgezeichnete Verarbeitung – Marke Marel ✅ Inklusive Wagen für Zubehör und Ersatzteile

Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht. Merkmale: - individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht - Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde - Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern - unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft - Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt - 350 mm breites Zuführband Kodpfx Acjrwmndefjdt - 200 mm Produktabstand Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt Leistung 7,5 kW Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Baujahr: 1995, Zustand: gut (gebraucht), Zuverlässige Schalenverschließmaschine von Dyno Industrier, hergestellt in Norwegen. Geeignet für Fleisch, Fisch, Geflügel, Fertiggerichte, Käse und andere Lebensmittel, die eine Vakuum- oder Schutzgasverpackung (MAP) erfordern. Kedpfxszkwd Se Acfodt Spezifikationen: Modell: DYNO 320VG / 321VG Vakuum- und MAP-Funktion (mit Gasfüllung) Voll funktionsfähig und derzeit in Produktion Semi-automatischer Betrieb 4-fach-Schalenform installiert Folienrollensystem inklusive Originale Bedienungsanleitung inklusive Pilz-Bedienfeld Gut gewartet und sofort einsatzbereit Ideal für: Fleischverarbeitungsbetriebe Fischereibetriebe Feinkosthersteller Fertiggerichtehersteller Kleine und mittelständische Lebensmittelproduktionsbetriebe Die Maschine kann unter Spannung besichtigt und interessierten Käufern vorgeführt werden. Es sind mehrere Formen verfügbar.