Fleisch gebraucht kaufen (852)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.980 mm, Gesamtbreite: 1.890 mm, Gesamthöhe: 3.110 mm, Die Fessmann Rotatherme-Bräterzelle ist eine innovative Kochausrüstung, die auf die Bedürfnisse von Fachleuten in der Lebensmittelindustrie zugeschnitten ist. Dank ihrer fortschrittlichen Technologie bietet sie sowohl Trocken- als auch Nassgaren und ermöglicht so die Zubereitung einer Vielzahl von Produkten in hervorragender Qualität. Tatsächlich sorgt dieses Gerät für ein gleichmäßiges und präzises Garen, wodurch bei jeder Verwendung optimale Ergebnisse garantiert werden. Darüber hinaus verfügt die Bratzelle über ein integriertes System zur Wagenrotation während des Garens, was die Effizienz des Prozesses verbessert und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet. Darüber hinaus lässt sie sich dank ihres kompakten Designs leicht in verschiedene Produktionsumgebungen integrieren, auch wenn diese noch so klein sind. Darüber hinaus ermöglicht sie eine Kontrolle des Energie- und Wasserverbrauchs und trägt so zu einer wirtschaftlicheren und umweltfreundlicheren Produktion bei. Die einfache Wartung der Bratzelle reduziert zudem die Ausfallzeiten und erhöht die Gesamteffizienz Ihrer Produktionslinie. Mit der Wahl der Fessmann Rotatherme-Bräterzelle entscheiden Sie sich für eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung, die Ihre Garprozesse optimiert. Auf diese Weise können Sie Ihre Produktivität steigern und gleichzeitig hohe Qualitätsstandards aufrechterhalten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass diese Ausrüstung eine sinnvolle Investition für jedes Unternehmen ist, das seine Leistung im Bereich des industriellen Kochens verbessern möchte. Technische Daten: Typ: Rotatherme Maximale Temperatur beim Kochen: 220°C Fassungsvermögen des Wagens: 1940 x 1040 x 1030 mm Trockenes und feuchtes Garen Elektrische Heizleistung: 88 kW Gesamtleistung: 92 kW Wasserverbrauch Kochen: 70 L/h Wasserverbrauch Befeuchtung: 70 L/h Gsdpfju Iagrsx Alwekc Verbrauch Druckluft: 80 L/h Frischluftbedarf von außen max.: 300 m3/h Abmessungen: 1980 x 1890 x 3110 mm. Wagendrehsystem während des Kochens

Zustand: gut (gebraucht), JBT Stein TM3 Teigmischer. Direkt aus einer stillgelegten Frittierfabrik. Diese Maschine wurde für die Herstellung von Tempura-Teig für eine Linie zur Herstellung von Hähnchen-Burgern für McD verwendet. 2011 Maschine, aber die Fabrik geschlossen im Jahr 2016. Gedpfxou Iax Ie Alwjkc

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Der Lutetia T1 Baratte ist eine unverzichtbare Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die die Qualität ihres Fleisches verbessern möchten. Dank seines Vakuumsystems wird eine optimale Aufnahme der Lake gewährleistet, wodurch sowohl die Textur als auch der Geschmack der fertigen Produkte verbessert werden. Tatsächlich ermöglicht dieses Vakuumverfahren eine homogene Mischung und sorgt so für gleichbleibende Ergebnisse, auch bei großen Fleischmengen. Darüber hinaus optimiert die Buttermaschine die Vorbereitung, indem sie die Verarbeitungszeiten verkürzt und eine bessere Produktivität gewährleistet. Darüber hinaus zeichnet sich diese Buttermaschine durch ihre Robustheit und ihr ergonomisches Design aus, sodass sie sich ideal für die einfache Integration in Produktionslinien eignet. Darüber hinaus ist es darauf ausgelegt, Rohstoffverluste zu minimieren und gleichzeitig die Effizienz der Produktionsprozesse zu maximieren. Dank der vereinfachten Wartung bietet es eine langlebige und zuverlässige Lösung für Unternehmen, die Fleisch in Premiumqualität produzieren und gleichzeitig die Ressourcen optimieren möchten. Zusammenfassend ist die Lutetia T1 Churn eine unverzichtbare Wahl für Unternehmen, die in einer geschäftigen Produktionsumgebung konsistente, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Technische Eigenschaften: Lutetia T1 Fleischmaschine Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gkodsu Ecfrjpfx Alwoc Gewicht: 800 kg Volumen: 950 Liter Durchmesser: 972 mm Frequenz: 50 Hz. Leistung: 3,1 kW. 4uhjupv8

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.650 mm, Gesamtbreite: 1.450 mm, Gesamthöhe: 2.020 mm, Gesamtgewicht: 1.100 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.500 l, Der Lutetia Vakuum-Wasserbad Typ 3 ist ein wichtiges Gerät für professionelle Lebensmittelhersteller, die ihre Marinier- und Rührverfahren für Fleisch optimieren möchten. Dank seines Vakuumdesigns gewährleistet es eine bessere Aufnahme der Marinaden und verbessert so die Textur und Qualität des Fleisches. Denn dieses Vakuumverfahren ermöglicht ein gleichmäßiges Eindringen der Flüssigkeiten und garantiert so gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Produktionszyklus. Darüber hinaus ist das Lutetia Type 3 Butterfass mit einer Kapazität von bis zu 1500 kg Fleisch und Lake perfekt für Betriebe geeignet, die große Mengen verarbeiten. Darüber hinaus ermöglicht sein kompaktes und robustes Design eine einfache Integration in bestehende Produktionsumgebungen und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Darüber hinaus reduziert die einfache und intuitive Bedienung Ausfallzeiten und steigert die Produktivität. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Vakuumwhirlpool Lutetia Typ 3 eine ideale Lösung für Unternehmen ist, die ihren Ertrag maximieren und gleichzeitig eine hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Dank seiner zuverlässigen Leistung optimiert er die Fleischproduktionsprozesse und garantiert einheitliche Ergebnisse. Technische Merkmale: Vakuumierter Fleischklopfer. Hersteller : Lutetia Gksdpfsu Egphex Alwsc TYP 3 Kapazität Fleisch + Lake: 1400 bis 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen: 2500 L. Gewicht: 1100 Kg. Länge über alles: 2650 mm. Breite: 1450 mm. Durchmesser mit Bandage: 1340 mm. Höhe: 2020 mm

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.750 mm, Gesamtbreite: 2.600 mm, Gesamthöhe: 2.150 mm, Gesamtgewicht: 1.280 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.800 l, Die Vakuum-Buttermaschine Dorit VV-6-1401 wurde entwickelt, um die Qualität von Fleischprodukten zu verbessern, indem sie den Marinier- und Zartmachvorgang erleichtert. Die Fertigung aus rostfreiem Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene und ermöglicht gleichzeitig ein vereinfachtes Be- und Entladen von vorne. Dank des automatischen Entladesystems erfolgt der Übergang von vorne nach hinten reibungslos, wodurch die Produktionseffizienz optimiert wird. Die Maschine bietet erweiterte Funktionen wie einen programmierbaren Timer zur Verwaltung der Verarbeitungszeiten und Einstellungen für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum. Eingebaute Messgeräte überwachen Vakuum und Betriebszustand und gewährleisten konsistente Ergebnisse. Diese Buttermaschine ist ideal zum Marinieren von Fleisch geeignet, da sie eine gleichmäßige Aufnahme von Salzen und Marinaden ermöglicht und dank ihrer vielfältigen Programme gleichzeitig die Produktionskapazität erhöht. Dorit Vakuum-Fleischmaschine Gkjdsu E Ip Aepfx Alwjc Edelstahlkonstruktion Frontbe- und -entladung Automatisches Entladen beim Wechsel von vorne nach hinten Programmierbarer Intervalltimer zur Steuerung der Gesamtzeit, der Massage- und Ruhepausen Einstellschalter für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum Manometer für Vakuum und Betriebszustand Spannung: 400 V dreiphasig Frequenz: 50 Hz Trommelvolumen: 2800 L / Max. Kapazität: 1400 Kg Abmessungen (T x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettogewicht: 1280 kg. rjmpaoh5

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Koppens Mix Maker ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die die Effizienz ihrer Mixzubereitungsprozesse verbessern möchten. Dank seiner robusten und zuverlässigen Konstruktion kann dieser Mischer eine breite Palette von Produkten präzise verarbeiten. Tatsächlich ist es darauf ausgelegt, eine homogene und konstante Mischung zu gewährleisten und so eine optimale Qualität der fertigen Produkte sicherzustellen. Darüber hinaus passt es sich perfekt an die Anforderungen moderner Produktionslinien an und bietet große Flexibilität bei der Verarbeitung unterschiedlicher Mischungsarten. Gsdpfxju E Nx Sj Alwekc Durch die einfache und intuitive Bedienung spart der Koppens Mix Preparer viel Zeit und reduziert Handhabungsfehler. Darüber hinaus gewährleistet die einfache Wartung maximale Produktivität, reduziert Ausfallzeiten und optimiert die Reinigungsvorgänge. Diese von Koppens B.V. hergestellte Maschine ist darauf ausgelegt, die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zu erfüllen und gleichzeitig eine gleichbleibende Leistung und lange Lebensdauer zu gewährleisten. Zusammenfassend ist der Koppens Mix Preparer eine zuverlässige und effiziente Lösung zur Verbesserung der Qualität und Produktivität Ihrer Mischprozesse und gewährleistet gleichzeitig optimale Flexibilität und Effizienz. nzrcROXl

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.750 mm, Gesamtbreite: 1.650 mm, Gesamthöhe: 2.630 mm, Gesamtgewicht: 1.800 kg, Der GEA Multi Former MLF 400 ist eine hochmoderne Formmaschine, die entwickelt wurde, um eine breite Palette von Lebensmitteln präzise und effizient zu formen. Dank ihrer fortschrittlichen Technologie gewährleistet sie eine schnelle und gleichmäßige Produktion und sorgt so für einen hohen Durchsatz bei gleichbleibender Produktqualität. Tatsächlich ist dieser Former ideal für Produkte wie Frikadellen, Hamburger oder auch Patties, mit einer Flexibilität, die sich leicht an verschiedene Arten von Rohmaterialien anpassen lässt. Darüber hinaus ist der GEA Multi Former MLF 400 darauf ausgelegt, die Produktionseffizienz zu maximieren und gleichzeitig den Materialverlust zu minimieren. Darüber hinaus ermöglicht die intuitive und ergonomische Bedienung eine schnelle Einarbeitung, wodurch Stillstandszeiten reduziert werden. Darüber hinaus ist diese Maschine so konstruiert, dass sie den strengen Hygiene- und Sicherheitsstandards entspricht, was die Wartung vereinfacht und eine saubere und kontinuierliche Produktion gewährleistet. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der GEA Multi Former MLF 400 eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Lebensmittelunternehmen ist, die ihren Herstellungsprozess optimieren und gleichzeitig gleichbleibende, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Technische Daten: Typ: 400 MLF Gjdpfou E Rgksx Alwokc Trichter: 320 L Maximales Gewicht für eine Umformung: 1.1 Kg. Maximale Geschwindigkeit: 65 cp/min. Bandgeschwindigkeit von 1,5 bis 15 m/min. Ausgabehöhe von 1015 bis 1143 mm. Gewicht der Maschine: 1800 Kg. Leistung: 23 kW. Luftzufuhr 6 bar, 300 L/min. Wasserzufuhr: 4 bar. Lärmbelästigung 84,5 db. Abmessungen ( L x B x H): 2752 x 1652 x 2636 mm. Programmierung über PLC.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Koppens ER 400 Wiesenbegrünungsmaschine Der Koppens ER 400 Überziehmaschine wurde entwickelt, um die Effizienz und Genauigkeit in Lebensmittelproduktionsprozessen zu verbessern, insbesondere beim Überziehen von Produkten wie Fleisch, Fisch und anderen Zubereitungen. Dank ihrer robusten Konstruktion gewährleistet sie eine gleichmäßige und homogene Beschichtung und liefert so bei jedem Zyklus ein qualitativ hochwertiges Endprodukt. Die Maschine lässt sich problemlos an verschiedene Produktionsarten anpassen, wodurch das Überziehen schnell und präzise erfolgt. Darüber hinaus zeichnet sich die Überziehmaschine ER 400 dadurch aus, dass sie eine vollständige Kontrolle über die Produktionsgeschwindigkeit bietet, sodass die Parameter an die spezifischen Bedürfnisse angepasst werden können. Mit einer integrierten Flüssigkeitspumpe erleichtert sie das gleichmäßige Auftragen der Beschichtung, wodurch der Rohstoffverlust verringert und gleichzeitig die Ergebnisse optimiert werden. Darüber hinaus ermöglicht ihr kompaktes Design eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien und bietet Flexibilität für verschiedene Produkttypen. Koppens PR 400 Paneelmaschine Die Koppens PR 400 Paniermaschine ist eine ideale Maschine für Lebensmittelunternehmen, die die Panierung ihrer Produkte optimieren möchten. Sie sorgt für eine gleichmäßige und homogene Beschichtung und garantiert so eine gleichbleibende Qualität für jedes verarbeitete Produkt. Tatsächlich eignet sie sich hervorragend für die feine Panierung, die den hohen Anforderungen der Fleisch, Fisch und andere Zubereitungen verarbeitenden Industrie gerecht wird. Die PR 400 bietet mit ihrer einstellbaren Arbeitsgeschwindigkeit und -höhe eine bemerkenswerte Flexibilität, die es ermöglicht, die Parameter an die spezifischen Produktionsanforderungen anzupassen. Mit ihrem großzügig dimensionierten Band erleichtert sie die kontinuierliche Verarbeitung großer Produktmengen und steigert so die Effizienz der Produktionslinien. Darüber hinaus sorgt die Konstruktion aus rostfreiem Stahl für eine lange Haltbarkeit und einwandfreie Hygiene, die in Lebensmittelumgebungen unerlässlich sind. Gjdpfx Asu N En Djlwekc Koppens PRM 400 Mehlstreuer Die Koppens PRM 400 ist eine hochmoderne Industriemaschine zur Optimierung von Mehlbeschichtungsprozessen. Sie sorgt für einen gleichmäßigen Mehlauftrag auf eine Vielzahl von Produkten wie Huhn, Fisch und Gemüse und verbessert so deren Textur und Präsentation. Darüber hinaus sorgt die robuste Konstruktion aus rostfreiem Stahl für eine außergewöhnliche Haltbarkeit, selbst in den anspruchsvollsten Produktionsumgebungen. Sie lässt sich leicht in bestehende Produktionslinien integrieren und verfügt über intuitive Bedienelemente für eine einfache Bedienung durch die Bediener, wodurch sich die Schulungszeiten verkürzen. Darüber hinaus ist die PRM 400 mit einem Mehlrückgewinnungssystem ausgestattet, das die Verschwendung minimiert und die Betriebskosten senkt. Sie sorgt für eine vollständige und gleichmäßige Abdeckung der Produkte und garantiert so eine hohe Qualität. Ihre vereinfachte Wartung trägt zur Minimierung von Ausfallzeiten bei und verbessert so die Kontinuität Ihrer Produktion.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schröder Hamax 800, Baujahr 2006. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller ermöglicht das automatische Füllen von frischen (z.B. restrukturiertem Fleisch) oder gepökelten Fleischteilen/-stücken (z.B. als Roh- und Kochpökelwaren) in Kunstdärme. Das Grundprinzip der Maschine basiert auf einem hydraulisch betriebenen Kolben, der das Fleisch in die Därme presst. Der HAMAX 800 Ganzmuskel-Füller bildet die technische Voraussetzung zur Steigerung der Effizienz bei der Produktion von auf Länge und Dicke kalibrierten Aufschnittwaren. In Kombination mit einer automatisierten Doppelclipmaschine wird eine schnelle und effiziente Verarbeitung erreicht, was bislang bei diesen Produktarten sehr zeitaufwendig war. Das innovative Element ist die Kombination aus Ganzmuskel-Füller und integriertem Schneidsystem. Dies ermöglicht eine exakte Portionierung von Schweinerücken mit Sehne. Inklusive 2 Füllrohre, 95 mm & 125 mm. Gkodpfx Aoxrnkfolwoc Leistung bis zu 1200 kg/Stunde.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Risco TR130 Fleischwolf für frisches Fleisch. Vollständig überholt. Dieser Fleischwolf hat ein Fassungsvermögen von 200 Litern und eine 130-mm-Lochscheibe. Komplett aus Edelstahl. Gjdpfx Ajx Sqwqslwokc

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die 1-Spur-Falzmaschine NIJAL PE1P ist eine Industrieanlage, die speziell für die mechanische Verarbeitung von Fleischprodukten entwickelt wurde. Sie ist insbesondere für Falz-, Führungs- und Formgebungsprozesse von Fleischstücken vor deren Verpackung ausgelegt. Durch den automatisierten Betrieb ermöglicht sie eine gleichmäßige Handhabung der Produkte und minimiert manuelle Eingriffe. So bleibt die optische und maßliche Qualität der Produkte über die gesamte Produktion hinweg konstant. Gkjdpfx Alsyay Ugewsc Die Maschine arbeitet auf einer einzigen Spur, was einen präzisen Produktlauf während des gesamten Zyklus gewährleistet. Dadurch ist das Falzergebnis auch bei hohen Taktzahlen homogen und kontrolliert – das Risiko von Verformungen oder Fehlpositionierungen wird deutlich reduziert. Mit einer Auslaufbreite von 240 mm eignet sich die Maschine zur Verarbeitung unterschiedlichster Fleischformate und sorgt gleichzeitig für eine hohe Produktstabilität. Dank ihrer kompakten Bauweise (2300 × 1000 × 1300 mm) lässt sich die Falzmaschine problemlos in bestehende Fertigungslinien integrieren. Sie ist ideal geeignet für den Einsatz vor Panieranlagen, Former oder Verpackungsmaschinen. Die Ausführung aus lebensmittelechtem Edelstahl erfüllt die hohen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie – glatte Oberflächen erleichtern die Reinigung und verkürzen Stillstandzeiten zwischen den Produktionen. Die NIJAL PE1P ist ausschließlich für die Verarbeitung von Rohfleisch vorgesehen und nimmt ausschließlich mechanische Eingriffe am Produkt vor. Somit ist sie besonders für Betriebe geeignet, die eine gleichbleibende Formgebung vor der Endverarbeitung anstreben. Ihre robuste Bauweise und CE-Konformität gewährleisten eine zuverlässige und langlebige Nutzung unter industriellen Bedingungen. Technische Daten: Hersteller: SAS NIJAL Modell / Typ: 1-Spur-Falzmaschine PE1P Anwendung: Falzen und Handling von unverarbeitetem Fleisch (ohne Garprozess) Anzahl der Spuren: 1 Abmessungen (L × B × H): 2300 × 1000 × 1300 mm Ablaufbreite: 240 mm Material: Lebensmittelechter Edelstahl Baujahr: 2006 CE-Konformität: Ja Linienintegration: Vor Panieranlagen, Former oder Verpackungsmaschinen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ofen/Bratlinie Alco AGU 600/6000-E, Baujahr 2017, wurde nur für eine kurze Produktionszeit genutzt – insgesamt ca. 120.000 kg Frikadellen seit Neuanschaffung produziert! Gjdpoydpagefx Alwjkc Bandbreite: 60 cm Leistung: 148 kW

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Hersteller: Kutter- und Gerätebau Wetter Modell: AW D114 Baujahr: 2016 Typ: automatischer Fleischwolf / Mischer Leistung: 9 kW Behältervolumen: 110 Liter Durchmesser der Lochscheibe: 114 mm Drehzahl – Arbeitsschnecke: 160/320 U/min Drehzahl – Zufuhrschnecke: 20–40 U/min Godpfsyvv Ddsx Alwokc Breite: 820 mm Tiefe: 1260 mm Höhe: 1290 mm Gewicht: 570 kg Komplette technische Unterlagen

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Marel Townsend TFM 630 Mehlmaschine ist eine industrielle Anlage, die speziell für das gleichmäßige Bemehlen bzw. Vorpanieren von Lebensmitteln vor dem Garen oder der Weiterverarbeitung entwickelt wurde. Sie wird in kontinuierlichen Produktionslinien eingesetzt, um Fleisch, Geflügel oder verarbeitete Produkte mit einer gleichmäßigen Schicht Mehl oder Panade zu überziehen. Dadurch wird eine homogene Vorbereitung sichergestellt, die für die finale Produktqualität und die Chargenkonstanz entscheidend ist. Dank ihres kontinuierlichen Fördersystems gewährleistet die TFM 630 eine präzise und gleichmäßige Verteilung des Mehls auf jedem Produkt. Die standardisierte Bandbreite ermöglicht einen reibungslosen Durchlauf der Stücke und optimiert die Gleichmäßigkeit der Panade. Dadurch werden Materialverluste deutlich reduziert und der Gesamtdurchsatz erhöht. Gleichzeitig trägt sie zur Produktionsstabilität bei, indem sie Schwankungen zwischen den einzelnen Chargen minimiert. Die Mehlmaschine lässt sich einfach in eine komplette Verarbeitungsstraße integrieren, insbesondere zwischen der Produktvorbereitung und dem nachfolgenden Garen oder Frittieren. Die Edelstahlkonstruktion ermöglicht eine ausgezeichnete Hygiene und erleichtert sämtliche Reinigungsarbeiten. Der kontinuierliche Betrieb sorgt zudem für eine hohe Taktzahl, ohne die Produktqualität zu beeinträchtigen. Die Marel Townsend TFM 630 ist damit eine strategische Lösung für Lebensmittelhersteller, die den Bemehlungsprozess automatisieren und gleichzeitig die Kosten im Griff behalten möchten. Als generalüberholte Maschine bietet sie ein hervorragendes Verhältnis aus Leistung, Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit. Technische Daten: Marke: Marel Townsend Modell: TFM 630 Typ: Industrielle Mehlmaschine (Vorpaniermaschine) Bandbreite: 630 mm Stromversorgung: 3 × 400 V Frequenz: 50 Hz Ausführung: Edelstahl System: kontinuierlicher Förderer mit gleichmäßiger Bemehlung Integration: automatisierte Linie (vor Gar- oder Frittierstation) Funktion: Mehl- und Vorpanieren ❓ Worauf sollte man vor der Investition in eine TFM 630 achten? Wie hoch ist die tatsächliche Produktionskapazität? Diese hängt von der gesamten Verarbeitungslinie ab; die Bandbreite von 630 mm erlaubt aber eine industrielle Durchsatzleistung im kontinuierlichen Betrieb. Warum eine automatische Mehlmaschine statt manueller Bemehlung einsetzen? Godjy Na Dhopfx Alwokc Sie sichert ein perfektes, gleichmäßiges Ergebnis, reduziert Materialverluste und stabilisiert die Produktion. Lässt sich diese Maschine in bestehende Linien integrieren? Ja, üblicherweise wird sie zwischen Produktvorbereitung und Gar- (Ofen/Fritteuse) eingebunden. Für welche Produkte ist sie geeignet? Fleisch, Geflügel, Form- und Fertigprodukte oder Zubereitungen, die ein gleichmäßiges Bemehlen oder Panieren erfordern. U4C1ML8C

Zustand: gebraucht, Handtmann-Vakuumfüllmaschine -Typ: VF 608 -Leistung: 3 kW -Füllleistung: bis zu 2000 kg/h -Portionierung und Verteilung: bis zu 400 Portionen/Minute -Portionsbereich: von 5 bis 100.000 g -Baujahr: 2009 -Verteiler im Lieferumfang enthalten -Zusätzliche Trichter im Lieferumfang enthalten -Vakuumpumpe Busch -Mit technischer Dokumentation -Stromversorgung: 400V 50Hz 3Ph -Abmessungen: 1200 x 1220 x 2040 mm -Nettogewicht: 475 kg Gkodpfxszlcwge Alwec -Zustand: Gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Godpozpwftofx Alwokc Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Gksdpfjzpw Etex Alwsc Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die ANKO HLT-700XL Formmaschine ist eine multifunktionale Industriemaschine, entwickelt zur Automatisierung der Herstellung verschiedenster gefüllter Produkte wie Ravioli, Samosas, Dumplings, Gyoza, Empanadas, Ravioles, Har Gow und andere Lebensmittelspezialitäten. Weltweit in der Lebensmittelindustrie anerkannt, ermöglicht sie Produzenten eine erhebliche Steigerung ihrer Produktionskapazität bei gleichzeitig gleichbleibender Produktqualität. Das automatische Dosier- und Formsystem der HLT-700XL sorgt für hervorragende Gleichmäßigkeit beim Gewicht, in der Form und bei der Füllung. Teig- und Füllmengen lassen sich präzise einstellen, um Rezeptanforderungen optimal zu erfüllen. Dadurch werden Rohstoffverluste minimiert, während die Produktivität steigt. Zudem ermöglicht der schnelle Formenwechsel die Herstellung verschiedener Produkte mit nur einer Maschine. Gkjdpfozdqa Tex Alwoc Diese Formmaschine ist besonders beliebt bei Herstellern von Tiefkühlprodukten, in Großküchen und bei Produzenten asiatischer Spezialitäten. Dank ihrer hohen Produktionskapazität erfüllt sie höchste Anforderungen moderner Industrieanlagen. Das kompakte Design erleichtert zudem die Integration in bestehende Produktionsstätten, ohne dass große Umbaumaßnahmen erforderlich sind. Die ANKO HLT-700XL stellt somit eine strategische Lösung zur Automatisierung der Herstellung dar und gewährleistet dabei eine durchgängig hohe und reproduzierbare Produktqualität. Als geprüfte Gebrauchtmaschine bietet sie darüber hinaus eine deutliche Kosteneinsparung im Vergleich zu einer Neuanschaffung. Technische Daten: Seriennummer: 201136 Baujahr: 11/2019 Stromversorgung: 380 V Frequenz: 50 Hz Phasenanzahl: 3 PH Leistung: 4 kW Produktionskapazität: 2.000 bis 10.000 Stück/Stunde (produktabhängig) Fülltrichter-Volumen: 35 L Maschinengewicht: 450 kg Herstellerabmessungen (L × B × H): 1.150 × 570 × 1.700 mm Stückgewicht Produkte: 2 bis 200 g (je nach Konfiguration) Mögliche Produkte: Ravioli, Dumplings, Gyoza, Samosas, Empanadas, Ravioles, Har Gow und ähnliche gefüllte Spezialitäten.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500 ist eine automatische Maschine des Typs Form Fill and Seal (VFFS), die zum Formen, Befüllen und Verschließen von flexiblen Beuteln in einem einzigen Arbeitsgang konzipiert wurde. Sie erfüllt die Anforderungen von Unternehmen der Lebensmittelindustrie, die eine schnelle, präzise und zuverlässige Verpackung suchen. Dadurch wird die Produktivität gesteigert und gleichzeitig eine konstante Verpackungsqualität gewährleistet. Diese ILAPAK VT500 eignet sich für die Verpackung einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie z. B. Frisch- und Tiefkühlprodukte, Pulver, Granulate, Trockenfrüchte, Snacks, Kaffee, Tee, Fleischprodukte, Käse oder auch Lebensmittel für den Gastronomiebereich. Darüber hinaus verarbeitet sie verschiedene Arten von wärmeversiegelbaren Folien und kann je nach installierter Ausrüstung verschiedene Beutelformate produzieren. Folglich bietet sie den Produktionsbetrieben eine hohe Flexibilität. Darüber hinaus optimiert ihre vertikale Bauweise den Platzbedarf und erleichtert die Integration in eine Dosierwaage, eine Schneckenförderung, eine volumetrische Dosierung oder ein Zufuhrförderband. Darüber hinaus reduziert die Automatisierung manuelle Handhabung und verbessert die Regelmäßigkeit der Verpackung. Ihr Bedienfeld ermöglicht auch eine schnelle Durchführung von Produktionsumstellungen. Abschließend ist diese vertikale Abfüll- und Verschließmaschine ILAPAK VT500, die im Jahr 2020 hergestellt wurde, von Europ'Équipement generalüberholt. Jede Maschine wird vor der Auslieferung inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung zu bieten. Technische Daten: Hersteller: ILAPAK Beijing Modell: VT500 Typ: Vertikale, automatische Abfüll- und Verschließmaschine (VFFS) Baujahr: 2020 Seriennummer: 0680700073 Gkjdpoznv Ttsfx Alwoc

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Z-Arm-Mischer Hersteller: Laska 1000 Liter Baujahr: 2009 Doppelwellenmischer, kippbare Entleerung Mit Hebevorrichtung für Behälter Gksdpfxozl Ah Es Alwec Ab Werk, voll funktionsfähig

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Verbufa Handtmann Burger- und Fleischbällchen-Maschine MBF-1 Godpfx Aezi Aknslwskc

Zustand: neu, PREIS: 2.900 EUR Metzger Hobby | Hobbybedarf Fleischer Maschinentyp: Bandsäge Hersteller: Kolbe Modell: 32 Tischmodell Vollständiges Edelstahlgehäuse und Arbeitstisch Verstellbarer Blattspanner Schutzschalter an der Abdeckung Schutzhaube für die Säge Schnittlänge durch Standardführung einstellbar Einstellbare Schnittdickenfunktion Wartungsfreie, kompakte Bauweise Abmessungen: 60 x 50 x 110 cm Elektrische Leistung: 1,1 kW Schnitthöhe: 32 cm Zerlegter Neutralarbeitstisch mit Bodenablage Der professionelle, zerlegte Neutralarbeitstisch mit Bodenablage ist speziell für Restaurants, Bäckereien, Pizzerien und alle Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine stabile und hygienische Arbeitsfläche für die Zubereitung benötigen. Bietet eine praktische und funktionale Lösung für Profiküchen mit beengtem Raumangebot. Eigenschaften: - Professionelles Design - Ausführung komplett aus Edelstahl - Zerlegbare Konstruktion - Bodenablage für zusätzliche Lagerfläche - Robuste und stabile Bauweise - Leichte Reinigung und Wartung Technische Daten: Abmessungen: 1800 x 600 x 850 mm Sind-Mixer Typ: S70 Komplett aus Edelstahl Trichtervolumen: 70 Liter Einzelner Arbeitsschacht Wellenrotation in beide Richtungen Gkjdpey Avglsfx Alwoc Schutzabdeckung Kapazität: 25 kg Elektrische Leistung: 2,2 kW Spannung: 220 V / 50 Hz Einbaumaße (cm): Breite: 78 Länge: 61 Höhe: 74 Manuelle Wurstfüllmaschine Volumen: 7 Liter Hochwertige und zuverlässige Wurstfüllmaschine Geeignet für den Hausgebrauch und für Metzgereien Leicht und einfach zu bedienen, benötigt nur wenig Platz Füllzylinder, Seitenteile, Schrauben und Muttern aus Edelstahl Abmessungen: 310 x 310 x 775 mm Gewicht: 13 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wilk K+G Wetter -Typ: MWW E130-443 -Leistung: 16 kW -Durchmesser des Einlasses: Ø 130 mm -Durchsatz: bis zu 65 kg/min Gkedpfx Aozkhb Ijlwoc -Satz Messer und Siebe -Mit Zuführung für 200-Liter-Behälter -Baujahr: 2017 -Trichtervolumen: 355 l -Aus Edelstahl gefertigt -Mit Mischvorrichtung -Mit Separator -Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3-phasig -Abmessungen: 2750 x 1850 x 2800 mm -Zustand: Gebraucht, sehr gut, betriebsbereit

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die FAM TS-10 ist ein industrielle Edelstahl-Schneidemaschine, die speziell für das Querschneiden von Gemüse, Obst und anderen Lebensmitteln konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für Einsätze in Hochleistungs-Produktionsumgebungen und garantiert einen gleichmäßigen, hochwertigen Schnitt bei maximaler Frische und Produktgleichmäßigkeit. Das Hochgeschwindigkeits-Schneidrad mit schräg angeordneten Messern sorgt für saubere Schnitte und schont gleichzeitig die Produktstruktur sowie die Haltbarkeit. Die FAM TS-10 besticht durch ihre Vielseitigkeit: Mit verschiedenen, einfach austauschbaren Messereinsätzen ermöglicht sie unterschiedliche Schnittarten wie glatte oder gewellte Scheiben, Julienne, Halbmonde und Viertel. Damit ist sie optimal geeignet für eine breite Palette von Produkten: Karotten, Lauch, Salate, Kartoffeln, Gurken, frisches Obst und Gemüse. Die Ausführung aus Edelstahl garantiert höchste Hygiene und eine besonders einfache Reinigung. Der schwenkbare Einfülltrichter und abnehmbare Abdeckungen erleichtern die Reinigung und minimieren Stillstandszeiten. Mit einer Leistung von bis zu 3.000 kg/h ist die FAM TS-10 eine zuverlässige, robuste und leistungsstarke Lösung zur Optimierung Ihrer Produktionslinie. Gerne senden wir Ihnen auf Anfrage ein Angebot oder bieten eine technische Vorführung dieser leistungsstarken Maschine an. Technische Daten: Hersteller: FAM Modell: TS-10 (TS-1D) Baujahr: 1999 Gkodpezd Sk Tefx Alwoc Abmessungen: 3050 x 800 x 1600 mm Gewicht: 350 kg Stromversorgung: 380 V – 50 Hz – Drehstrom Installierte Leistung: 3,5 kW Kapazität: bis zu 3.000 kg/h Schnittgrößen: 1,6 bis 40 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Polyclip PDC 700 Gkedoy H If Iepfx Alwjc