Baeckerei gebraucht kaufen (186)

Zustand: neu, PREIS: 2.850 EUR Teigknetmaschine Behältervolumen: 80 Liter Teigknetmaschinen sind für den professionellen Einsatz im Bäckerei- und Gastronomiegewerbe konzipiert. Sie dienen hauptsächlich zur Herstellung von Teig, können aber auch zur Verarbeitung anderer Produkte eingesetzt werden und ersetzen die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System. So ist eine kontinuierliche Produktion größerer Teigmengen möglich. Die Maschinen bestehen aus einem Behälter für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale). Technische Daten: Mehlkapazität: 30 kg Teigkapazität: 50 kg Behälterkapazität: 80 Liter Mischgeschwindigkeit: 125/250 U/min Kesselgeschwindigkeit: 12,5/25 U/min Spannung: 380V 50Hz Ledpouu Evwefx Acpohk Leistung: 3,5 kW Maschinenmaße: 950x590x1100 mm Gewicht: 290 kg

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verfügbare Modelle für GAS und Stromversorgung mit unterschiedlichen Abmessungen und Kapazitäten Perfekt für handwerkliche Bäckereien, halbindustrielle Betriebe und Einzelhandelsgeschäfte Die ideale Lösung für alle, die eine hervorragende Backleistung und maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Brot- und Gebäcksorten suchen, unabhängig von Form, Größe oder Menge. Er brennt sowohl bei Voll- als auch bei Teillast perfekt. Innovative Backsysteme für perfekte Ergebnisse BTT-Backsystem (Bottom to Top) – die Luft zirkuliert von unten nach oben, wodurch ein Bodenofeneffekt für eine einzigartige Backqualität entsteht. Das Ergebnis: ein Produkt, das den Kunden den Atem raubt! DAF (Double Air Flow) – extrem gleichmäßiges Backen dank des doppelten Luftstroms, der jedes Produkt umgibt. Nicht verfügbar für Modell 4676. Ideal für: Kuchen und Gebäck mit geringem Gewicht (z.B. 60–70 g Kaisergebäck, Kekse, Sticks, Tarals...) Schnelle Backzyklen (weniger als 15 Minuten) Hohe Regale (mehr als 18 Ebenen) Schmale und lange Tabletts (z.B. 46×80 cm) OPT-Funktion – ermöglicht die Überwachung der Effizienz des Ofenbetriebs in Echtzeit, was zu einer rationelleren Nutzung und Energieeinsparungen beiträgt Technische Eigenschaften: Backfläche: 6,3 m2 (Nr. 18T 46x76) Ofenmaße BxTxH: 123x171x251 Minimale Raumhöhe: 270 cm Leistung GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrische Leistung: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Backtemperatur: 300 °C Heizung: Elektro oder Gas/leichtes Heizöl Hauptschalter auf dem Bedienfeld Erweiterte Steuerung und Verwaltung Elektronische Steuerung TOUCH "Ready to Bake" – der Ofen ist immer bereit mit geringerem Verbrauch "Recovery Time" – die genaue Zeit bis zur Wiederherstellung der Bereitschaft Teillast-Management Passwortschutz von Rezepten USB 2.0 für schnelle und sichere Datenübertragung. Effektives Dampfmanagement Speed Dry – schnellerer Dampfausstoß (70 % schneller) für knusprigere und duftendere Produkte Erhöhter Dampferzeuger (Serienausstattung) – höheres Volumen und bessere Dampfverteilung Automatische Dampfklappe Auspuff aus Edelstahl – 900 U/min Energieeffizienz und Langlebigkeit Hochleistungs-Wärmetauscher und Feuerraum (in brennbarer Ausführung) Doppelt gepanzerte Heizkörper (elektrische Ausführung) Zweilagige Isolierung aus hochdichter Mineralwolle Gummi-Silikon-Dichtung + Edelstahl – lange Lebensdauer und kein Dampfaustritt Thermoreflektierendes Glas – spart Energie Lhedjwhdhuepfx Acpok Ergonomischer vertikaler Griff über die gesamte Höhe der Tür, mit doppeltem Verriegelungssystem Erhöhter Ofenboden – zusätzliche Wärmedämmung Anschluss an einen Leistungsbegrenzer (nur bei Elektromodellen) Konstruktion und Ergonomie: Front und Haube aus Edelstahl Edelstahlboden mit verstellbaren Klappen zur Luftregulierung Drehwageneinheit mit Motor und mechanischer Überlastsicherung Manueller Hebemechanismus Wagenzugangstür 194,5 cm hoch (Modell 4676 aus) Tür mit Scharnieren auf der rechten Seite Auffahrrampe aus Edelstahl, sanfte Neigung zum einfachen Ein- und Aussetzen des Wagens Flache Innenfläche – leicht zu reinigen Seitenteile aus vorlackiertem Stahl Zugriff auf die wichtigsten Bedienelemente von vorne Heavy Duty Version (HD-Kit) – verfügbar für die Modelle 80100 und 80120 Für intensive Arbeiten über 8 Stunden am Tag und Durchschnittstemperaturen über 250 °C – zusätzliche Verstärkungen für maximale Haltbarkeit.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: MB400-2026, Gesamtbreite: 2.200 mm, Gesamtlänge: 9.000 mm, Gesamthöhe: 2.200 mm, Schnittlänge (max.): 530 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Druckluftanschluss: 8 bar, Leistung des Servomotors: 3.000 W, Leistung: 15 kW (20,39 PS), Gesamtgewicht: 5.500 kg, Eingangsspannung: 380 V, Einbauhöhe: 2.200 mm, MASTER BAG 400 – MODELL 2026 Hochgeschwindigkeits-Automatische Papiertragetaschenmaschine Die MASTER BAG 400 Modell 2026 ist eine vollautomatische Hochgeschwindigkeitsmaschine zur Herstellung von Papiertragetaschen, die speziell für Hersteller entwickelt wurde, die höchste Ansprüche an Produktivität, Präzision, Automatisierung und nachhaltige Verpackungslösungen stellen. Durch Kombination modernster Servotechnik, SPS-Steuerung und intelligenter Automatisierung bietet diese Maschine zuverlässige Leistung für Anwendungen wie Lebensmittelverpackungen, Bäckereiverpackungen, Apothekenverpackungen, Lebensmittelhandel, Einzelhandel und Take-away-Verpackungen. Diese automatische Papiertragetaschenmaschine produziert hochwertige Flach- und Seitenfaltentaschen (Blockbodenbeutel) mit höchster Genauigkeit und Konstanz. Sie ist eine ideale Investition für Unternehmen, die Kunststoffverpackungen durch umweltfreundliche und recycelbare Papierverpackungen ersetzen möchten. Die MASTER BAG 400 bietet eine komplette Produktionslinie als industrielle Lösung für die Herstellung von Papiertragetaschen und eignet sich für Supermärkte, Bäckereien, Apotheken, Restaurants, Cafés, Feinkostgeschäfte, Catering-Dienstleister und den Einzelhandel. HAUPTMERKMALE • Vollautomatischer Betrieb • Hochgeschwindigkeitsproduktion bis zu 600 Beutel/Min. • Servogesteuerte Papiertragetaschenmaschine • SPS-gesteuerte Papiertragetaschenmaschine • CE-zertifiziertes Design • Robuste Industriemaschinenkonstruktion • Geringe Wartungsanforderungen • Energieeffizienter Betrieb • Wasserbasierender Leimsystem • Automatische Bahnkantensteuerung • Intelligente Bahnspannungsregelung • Schneller Auftragswechsel Lsdpfeu I R Duex Acpehk • Hochleistungs-Produktionssystem TECHNISCHE DATEN • Papierschlauchlänge: 100–450 mm • Taschenbreite: 50–260 mm • Beutelmündung: 15–20 mm • Seitenfalte: 20–120 mm • Papierstärke: 40–80 g/m² • Produktionsgeschwindigkeit: 100–600 Stk./Min. • Papierrollenbreite: 800 mm • Rollendurchmesser: max. 1000 mm • Luftdruck: 0,6–1,2 MPa • Installierte Leistung: 7 kW • Maschinengewicht: 1700 kg • Abmessungen: 4200 × 1500 × 1800 mm STANDARD-AUSRÜSTUNG Automatischer Abwickler, pneumatische Spannwelle Ø76 mm, pneumatisches Steuersystem, Magnetpulverbremse, Bahnspannungsregler, Bahnlaufregelung, Vorschubrollensystem, wasserbasierte Leimwanne, Taschenformeinheit, Formfixierungseinheit, Seitenfalteneinrichtung, Druckmarkensensor, Zugwalze, Präzisionsschneidewerkzeuge, Schaltschrank, Servoantriebssystem, Zugservo-Motor, SPS-Steuerung, AC-Schütze und Industriesensoren. ANWENDUNGEN Apothekentaschen, Bäckereitaschen, Brottaschen, Sandwich-Taschen, Snacktaschen, Fast-Food-Taschen, Food-Service-Beutel, Obst- und Gemüsetaschen, Lebensmitteltaschen, Einkaufstaschen, Take-away-Verpackungen, Kraftpapiertaschen, umweltfreundliche Papiertragetaschen, nachhaltige Papierbeutel, recycelbare Verpackungstaschen, Lebensmittelverpackungen, medizinische Verpackungen, Supermarkttaschen, Restaurantverpackungen, Café-Taschen, Feinkostbeutel, Bio-Lebensmittelverpackungen, individuell bedruckte Tragetaschen sowie Werbetaschen. BRANCHEN Lebensmittelverpackungsindustrie, Bäckereiverpackung, Einzelhandelsverpackung, Medizinische Verpackung, Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomie & Take-away, Café-Verpackungen, Supermarktverpackungen, nachhaltige Verpackungsindustrie und Papierverarbeitende Industrie. Papiertragetaschenmaschine, Automatische Papierbeutelmaschine, Hochgeschwindigkeits-Papierbeutelmaschine, Lebensmittelverpackungsmasch

Zustand: gut (gebraucht), 403 GEBRAUCHTE Bäckerei-Gärwagen. Wagen 60x80 cm, 20 Ebenen, 12 Stück. Das Gerät befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Lhsdpfx Acjzfgc Hopok Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH UND UKRAINISCH.

Zustand: neu, PREIS: 2900 EUR Röhrenförmiger Teigabrunder Lhsdpsuufpkefx Acpsk Teigabrundmaschinen werden zum Rundwirken von Teig verwendet Sie finden Einsatz in der Bäckerei- und Konditoreibranche Abmessungen: 350x550x800 mm Elektrische Leistung: 0,6 kW Portionsgewicht: 30–600 Gramm Maschinengewicht: 65 kg

Zustand: neu, PREIS: 2.700 EUR Rundwirker mit Röhre Rundwirker werden zur Formgebung von Teig eingesetzt Sie finden Verwendung in der Bäckerei- und Konditoreibranche Lsdpouufd Iofx Acpehk Abmessungen: 350x550x800 mm Leistungsaufnahme: 0,6 kW Teiggewicht pro Stück: 30-300 g Maschinengewicht: 62 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Die Memak Orion 120 ist eine hochwertige, automatische Teigteiler-Maschine, die speziell für Bäckereien entwickelt wurde, die in der täglichen Produktion auf Geschwindigkeit, Präzision und Zuverlässigkeit angewiesen sind. Diese Maschine ermöglicht ein gleichmäßiges und exaktes Teilen von Teig im Bereich von 100 bis 1.000 Gramm mit einer Leistung von bis zu 2.700 Stück pro Stunde – ideal für größere und mittlere Betriebe. Die Memak Orion 120 gewährleistet Arbeitssicherheit und Prozesskonsistenz, reduziert signifikant menschliche Fehler und beschleunigt die Teigvorbereitung. Sie ist die optimale Lösung für alle, die ihre Bäckereiproduktion effizienter gestalten möchten. ✅ Serienausstattung: - Volumetrische Teilung mittels Vakuumschnitt - Dosiergenauigkeit: ±5 % - Außenflächen und Trichter aus Edelstahl - Automatisches Schmiersystem für den elektrischen Schaltkreis - Höhenverstellbares Teigförderband Lhsdpfx Acowycbqepsk - Mehlstreuer Optionales Zubehör: - Trichter mit Teflonbeschichtung Teiggewichtsspanne: 100 g – 1 kg Verarbeitet Teig mit einem Wasseranteil von 50 bis 85 % Teilungsleistung: 2.700 Stück/Stunde Trichterkapazität: 120 kg Motorleistung: 1,5 kW Netzanschluss: 380V / 50–60Hz / 3 Phasen Maschinengewicht: 600 kg Abmessungen (B x L x H): 73 × 170 × 170 cm

Zustand: neu, Teigausrollmaschinen Teigrunder sind Geräte, die zum Formen des Teigs verwendet werden. Lsdpfouuc Nzjx Acpohk Sie werden in der Bäckerei- und Konditoreiindustrie eingesetzt Sie können bandförmig und spiralförmig sein Der Spiralrunder verwendet eine Spirale zum Formen des Teigs Die Maschine formt den Teig dank des Aluminiumkegels und der Aluminiumhülsen, um die er sich spiralförmig dreht Der Teig, der aus dem Teigraum kommt, fällt in die Aluminiumeinlaufrille Alle Oberflächen, über die sich der Teig bewegt, sind mit Teflon beschichtet. Dank des Mehlsystems und des optionalen Anblasens der Rillen mit heißer oder kalter Luft klebt der Teig nicht an der Trommel Arbeitsbereich: 100 - 800 gr Abmessungen: 950 x 950 x 1520 mm Gewicht: 175kg Elektrische Leistung: 1.1kW

Zustand: neu, - Backgitter 800 x 1200 mm aus gewelltem Aluminium, verstärkte Ausführung. - 130 Gitter auf Lager - 10 Vertiefungen - Mit Verstärkungsstäben für bessere Stabilität im Einsatz ausgestattet. Lodpfxezfzizj Acpshk - Professionelles Format, geeignet für Bäckerei- und Konditoreiöfen. - Gewellte Struktur, entwickelt für den Halt der Produkte während des Backens. - Robustes und praktisches Zubehör für den regelmäßigen Einsatz im Betriebslabor.

Zustand: neu, PREIS: 1900 EUR Spiralkneter Behältervolumen: 60 Liter Lhedex U Efbspfx Acpsk Spiralkneter sind für den professionellen Einsatz in Bäckereien und der Gastronomie konzipiert. Sie dienen zur Herstellung des Grundteiges, können aber auch für die Zubereitung anderer Produktarten eingesetzt werden und ersetzen die Handarbeit durch ein mechanisches System. So ist eine kontinuierliche Herstellung größerer Teigmengen möglich. Bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Knetwerkzeug (Spirale). Ausgestattet mit einem digitalen Bedienfeld mit Display, zwei unabhängigen Elektromotoren mit zwei Geschwindigkeiten und entgegengesetzten Laufrichtungen, die Schüssel und Spirale bewegen, sowie integriertem Timer. Spezifikation des Spiral-Kneters, einphasig: Schüsselkapazität: 60 Liter Elektrische Leistung: 3 kW Maschinenmaße: 840x480x1000 mm

Zustand: neu, PREIS: 2.950 EUR Spiral-Teigknetmaschine mit zwei Motoren Behältervolumen (Kapazität): 80 Liter Spiral-Knetmaschinen sind für den professionellen Einsatz im Bereich Bäckerei und Gastronomie konzipiert. Sie dienen zur Herstellung von Hauptteigen, können jedoch auch für die Zubereitung anderer Produktarten eingesetzt werden und ersetzen dabei die manuelle Arbeit durch ein mechanisches System. So ist die kontinuierliche Herstellung größerer Teigmengen möglich. Lhedsx U Ef Ispfx Acpok Sie bestehen aus einer Schüssel für die Zutaten und einem Mischwerkzeug (Spirale). Abmessungen: 980x580x1120 mm Kesselvolumen: 80 Liter Elektrische Leistung: 4,5 kW Spannung: 380V 50Hz Mischgeschwindigkeit: 110/220 U/min Maximale Knetkapazität: 28 kg Gewicht: 190 kg