Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (180)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Der 100-Liter-Kochkessel von Electrolux ist ein robuster und zuverlässiger Topf, der für professionelle Küchen, Catering und Gastgewerbe konzipiert wurde. Artikelnummer: 0010096 Marke: Electrolux Modell: 391100 Iedpfewlnflsx Ad Asar Abmessungen BxTxH: 800 / 930 / 920 mm Inhalt: 100 Liter Material: Edelstahl Anschlusswert: 400V / 21500W

Zustand: sehr gut (gebraucht), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Metos Futura Pesh-110 Rösttisch mit automatischem Heben und Senken des Ständers und Kippen des Rösttisches. Iodpfx Adsu Iv H Is Asar Abmessungen 110 x 80 cm H 90 cm Höhenrand 90 mm.

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ELECTROLUX 150 + 50 LIT ID.NR. 2898 Electrolux Kochtopfpaar 150 und 50 Liter Baujahr 2010 beide in sehr gutem Zustand! Iajdpfxsv Abpge Ad Asr Maße 220 x 105 cm H 100 cm.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro Tischfritteuse 2x7 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Mod:E7FREH2B00 Fabr.: Electrolux Ijdpfx Aexgpu Isd Asar Abm.: B x TxH: 800 x 730 x 250 mm Elt.-Anschlusswert: 10,8 Kw Spannung: 400 V Frequenz: 50/60 Hz Phase: 3N Elektro-Friteuse mit 2 Becken je 7 Ltr., Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Beckengröße: 240x380x235 mm, außenliegende Heizelemente Füllmenge min./max: 5,517 Ltr. Arbeitstemperatur: 105-185°C Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608) Tischgerät, Korpushöhe 250 mm

Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3 Fabr.: Electrolux Abm.: B/T/H: 361x675x630 mm Anschlusswert: 400 V / 5 kW / 9 A Kaufdatum: 2022/KW36 Hauptmerkmale: - Kombiniert 3 Kochtechnologien: Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, um perfekt gegarte Speisen zu liefern. - Selbstjustierende obere Platte zum Erwärmen von Speisen, welche sich an deren Umfang anpasst. - Der Energiesparmodus wechselt automatisch nach einer vom Teilnehmer eingestellten Zeitspanne (1 bis 60 Minuten) in den Standby-Modus - Wird geliefert mit USB-Port und Wi-Fi-Verbindung zur Optimierung von Workflows. Ermöglicht lokale und Remote-Interaktion (Temperaturen, Countdowns, Warnungen). - Elektronische Steuerung mit digitaler 4.3" LED-Anzeige mit einstellbarer Helligkeit. - Countdown-Anzeige und Alarm mit einstellbarer Lautstärke zum Ende des Zyklus. - 8 Programme auf dem Display auswählbar. - Die 8 Programme können vom Benutzer angepasst werden. Die programmierbaren Parameter sind: Temperatur der oberen Platte Temperatur der unteren Platte Iaedpfxoxgpc So Ad Asr Gesamtdauer jedes Zyklus Dauer und Verteilung der Mikrowellen in jedem Zyklus. 6 vorinstallierte Programme (editierbar): P1 = 30 Sek. (20 Sek. MW) P2 = 40 Sek. (30 Sek. MW) P3 = 50 Sek. (40 sec. MW) P4 = 60 Sek. (keine MW) P5 = 60 Sek. (40 Sek. MW)

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E7BMEDB000, Elektro-Tisch-Bain-Marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Fabr.: Electrolux Elektro-Wasserbad GN 1/1, Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Anschlusswert: 1,5 Kw/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Iajdpfsxgpixex Ad Aer Becken 306x510x156 mm, für Behälter GN 1/1 bis 150 mm tief geeignet Temperaturbereich: 30-90°C

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Bratplatte glatt verchromt; Kaufdatum: 2021/ KW 47 Iodpfx Adexgpqio Aear Fabr.: Electrolux; Mod.: E7FTGDCS00 Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm Tischgerät Bratplatte: 330 x 540 mm Arbeitstemperatur: 100°C - 280°C Gas-Anschlusswert: 7 kW Gewicht: 40 kg Gas-Bratplatte, glatt, verchromt, Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Tisch-Grillgerät, Modell: E7GRGDGCOP Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm - Gasleistung: 7 kW Iodpexgpvlsfx Ad Aear - Standardgasart: Erdgas - Gaszufuhr: 1/2" Zur Montage auf Neutralen Unterbauen, Brückenmontage oder an Installationswänden. Hocheffiziente 7 k W Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenausfallsicherung, optimierter Verbrennung und geschützter Zündflamme. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas. Grillroste aus Gusseisen, zur Reinigung leicht abnehmbar. Außenpaneele aus Edelstahl mit Scotch Brite Finish. Einteilige gepresste Arbeitsplatte aus 1,5 mm starkem Edelstahl. Rechtwinklige Seitenkanten für eine bündige Verbindung zwischen den Geräten. Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gas-Tischherd mit 2 Flammen; je 5,5 kW Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Mod.: E7GCGD2C00 GAS-Anschlusswert: 11 Kw Gewicht: 20 kg Hauptanschlüsse rückseitig Iaedpfexgppxsx Ad Ajr Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten. Geräte mit Servicekanal für einfache Installation.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro-Pommes-Frites-Becken, 400 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: /T/H: 400x730x250 mm Beckengröße: 306x510x156 mm, für Behälter GN1/1 bis 150 mm tief geeignet Iaedpfjxgpn Uox Ad Ajr mit Infrarot-Wärmestrahler Anschlusswert Elt. : 230 V/ 50 Hz 1,0 kW

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MKN Induktionsherd 2×4-polig Hersteller: MKN Typ: 2023109-02 Stromversorgung: 400–440 V, 3 Phasen Leistung: 20,0 kW Abmessungen: 1700 × 900 × 900 mm Der MKN 2×4-polige Induktionsherd ist ein professionelles Gerät, das für den Einsatz in der Gastronomie sowie in Produktionsbetrieben konzipiert wurde, wo hohe Leistungsfähigkeit, schnelle Aufheizzeit und präzise Temperaturkontrolle gefragt sind. Acht Kochfelder ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Speisen und bieten hohe Flexibilität im Küchenalltag. Die MKN-Induktionstechnologie garantiert Energieeffizienz, Sicherheit und eine gleichmäßige Wärmeübertragung nur auf das Kochgeschirr, was den Bedienkomfort und die Arbeitseffizienz erheblich steigert. Iodpfx Asx E Dd Ded Aear

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Rational Kombidämpfer CM 202 Ijdpfox N Ucrsx Ad Ajar Für 40 Bleche 1/1 GN oder 20 Bleche 2/1 GN 67 kW

Zustand: gut (gebraucht), Houno Kombidämpfer Edelstahl-Ofen mit Touchscreen-Bedienung, programmierbaren Rezepten mit Timer- und Temperatursteuerung, sieben Einschüben, Blechmaße 530 mm x 320 mm, mit Brita Purity Dampfeinheit, montiert auf Edelstahl-Untergestell, 3-Phasen-Anschluss. Iasdpfx Aex Ebh Dsd Aer

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 1.450 mm, Gesamthöhe: 1.750 mm, Leergewicht: 130 kg, Eingangsstrom: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modell - PVM-302. MIXER. Baujahr - 2017. Motorleistung (Geschwindigkeit 1) - 0,75kW/1,0PS. Motorleistung (Geschwindigkeit 2) - 1,85kW/2,5PS. Messergeschwindigkeit 1 - 680 U/min. Messergeschwindigkeit 2 - 1450 U/min. Siebgröße - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Stromstärke - 2,4A / 4,5A. Neupreis 134.000 DKK. Gesamtmaße - Länge - 1724mm. Breite - 587mm. Höhe - 1821mm. Gewicht - 98kg. Versandmaße - L:145cm. B:100cm. H:175cm. Gewicht - 130kg. KLAR.25. Iaedpfx Adexlz N Ie Asr

Zustand: neu, Aufgabe der Maschine: Puffen und Aufblähen von Mais, Reis, Hirse, Sorghum. Das Endprodukt kann vor dem Extrudieren gewürzt, verfeinert oder mit anderen Mehlen vermischt werden. Würzmöglichkeiten: Paprika, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver, Pilze, natürliche Proteine. Kapazität: 12–20 kg/h verarbeitetes Rohmaterial. Motorantrieb: 4 kW, 0,18 kW. Ijdpfx Asxvxd Red Ajar Trichter: maximal 5 kg Material. Mit Dampfabsaugung.

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Konvektionsofen Rational SCC WE 102, Kapazität 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/1 für 150–300 Mahlzeiten, geeignet für Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Hotels, größere Gastronomiebetriebe, Schulen usw. Im Konvektionsofen können Sie backen, braten, grillen, dämpfen, blanchieren und vieles mehr. Slowenische Speisekarte, automatische Reinigung mit Tabletten, Kerntemperaturfühler. Der Kessel wird während der Reinigung mit Wasser gereinigt, wodurch sich kein Kalk ablagert. Neuestes Modell dieses Konvektionsofens, sehr gut erhalten und gewartet. Weitere Modelle von Rational-Konvektionsöfen sind ebenfalls verfügbar. Isdpfexgvmksx Ad Aoar

Baujahr: 2015, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Auf Lager immo mehr als 40-50 Stücke von Rational Konvektionsöfen, ab dem Modell cpc, Modelle cm, cpc, scc, scc we, cmp Wir haben elektrische und Gas für 6, 10, 20 und 40 Scheiben Rufen Sie uns an, wir schicken Ihnen Bilder und Videos. Alle Konvektomaten sind gewartet und in Top-Zustand. Wir können auch den Transport zu Ihnen organisieren Ijdpskyuzqefx Ad Asar Wir haben auch andere Catering- und Bäckereimaschinen

Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational CombiMaster Plus CM 61 ist ein hochwertiger Elektro-Kombidämpfer, konzipiert für den professionellen Einsatz in Küchen mit höchsten Anforderungen an Leistung, Präzision und Langlebigkeit. Bekannt für Zuverlässigkeit und exakte Steuerung. Dieses Gerät gewährleistet gleichbleibende Garergebnisse beim Dämpfen, Braten, Backen sowie im Kombi-Modus – und das bei kompakter Bauweise und hoher Energieeffizienz. Wichtige Merkmale Hersteller: Rational Modell: CombiMaster Plus CM 61 Typ: 6-fach Elektro-Kombidämpfer Kapazität: 6 × 1/1 GN-Behälter Ausführung: Komplett aus Edelstahl (Gehäuse und Garraum) Bedienung: Manuelle Drehregler mit digitalen Anzeigen für Temperatur und Zeit Garmodi: Dämpfen (30°C – 130°C), Umluft (30°C – 300°C), Kombi (Dampf + Umluft) Integrierte Kerntemperaturfühlung zur präzisen Garsteuerung Automatisches Reinigungs- und Spülsystem Doppelverglaste Tür mit wärmereflektierendem Glas für hohe Energieeffizienz Integrierter Zu- und Ablauf für Wasser Auf Rational-Edelstahluntergestell mit GN-Auszügen montiert Technische Daten Anschluss: Elektro, 3-Phasen Behälterkapazität: 6 × 1/1 GN Temperaturbereich: 30°C – 300°C Ofenmaße Ijdpexph H Ujfx Ad Aoar Höhe: 780 mm Breite: 900 mm Tiefe: 770 mm Untergestell-Maße Höhe: 700 mm Breite: 335 mm Tiefe: 285 mm Zustand Gebraucht – guter Zustand Vollständig geprüft und funktionsfähig Gepflegte Edelstahloberflächen innen und außen Wird mit passendem Rational-Untergestell geliefert Wichtiger Hinweis: Verkauf erfolgt ohne Dokumentation für den Einsatz innerhalb der EU.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Storm Behälterreinigungsmaschine -Leistung: 4,31 kW -Pumpenleistung: 4 kW -Kapazität: bis zu 240 Behälter/Stunde -Mit technischer Dokumentation -Dampfbetrieb -Abmessungen (außen): 3600 x 1050 x 1620 mm -Baujahr: 2020 -Gewicht: 325 kg Iedpfsxy R Ntox Ad Asar -Zustand: gebraucht, sehr gut, einsatzbereit

Zustand: gut (gebraucht), Tom Chandley BOMK4MTU3 Backofen und Gärschrank Seriennummer: 10837 Edelstahl, 15,5 kW, Drei-Etagen-Backofen mit Gärschrank, einstellbarer Temperatur und Zeitsteuerung, Backraumgröße 900 mm x 700 mm x 180 mm, Steinofen, fahrbar, Dreiphasen Iajdpfx Ajv T Acped Asr

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Doyon FC2E Pizzaofen Serie: 7092 Iaedpfxsualy Eo Ad Asr 2008, Jet Luft backen Pizzaofen, Fördertechnik Abmessungen 900mm B x 1000mm L, variable Geschwindigkeit, einstellbare Temperaturregelung, mobil, 3Ph

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, DC Norris 2700 Industrieller Wok Seriennummer: 2827 Baujahr 2013, Edelstahl, 150L Fassungsvermögen, kippbar, HMI-Touchscreen-Steuerung, Kippfunktion zur Entleerung, inkl. Thermoöl-Heizer für den Doppelmantel, 3-Phasen-Anschluss Iasdpfjw Ulbbjx Ad Asr

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Gebrauchte Durchlauffritteuse Riehle Serie DLA600-3 Die Durchlauffritteuse der Serie DLA 600 ist für das kontinuierliche Frittieren von Produkten ausgelegt und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Frittierqualität. Die Produkte werden auf das Einlaufband gelegt und automatisch in die Frittierwanne transportiert. Anschließend werden sie auf dem Transportband über die gesamte Länge der Frittierwanne vollständig eingetaucht bis zum Ende geführt. Das Tauchfrittierverfahren verkürzt die Frittierzeit erheblich – um bis zu 40%. Die Fritteuse kann nicht nur mit Öl betrieben werden, sondern eignet sich auch für Wasser, Suppen, Saucen, Marinaden, Sirupe usw. Technische Daten: - Länge: 2.900 mm - Länge der Frittierwanne (Frittierzone): 2.350 mm - Arbeitsbreite: 585 mm - Maximale Produkthöhe: 55 mm Ijdpfx Adjw Ngu So Aear - Maximales Fettvolumen: 260 L - Frittierzeit pro Durchlauf: 55 Sek – 11 Min (je nach Produkt) - Leistung: 56 kW

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Steigern Sie Ihre Produktion mit unserer industriellen Krokettenmaschine, entwickelt für höchste Effizienz und Zuverlässigkeit. Diese Edelstahl‑Kroketten‑Produktionslinie fertigt bis zu 3.600 Kroketten pro Stunde, einstellbar von 20 g bis 60 g je Stück. Iasdpfxoww Uago Ad Ajr - Vielseitiges 3‑in‑1 System: 15 L Elektro‑Füllmaschine, Krokettenformer und Brotungs‑ und Paniermaschine in einem – ideal für Kroketten, Frikadellen, Kartoffelkroketten, Fischstäbchen, Gemüsebällchen und Mozzarella‑Sticks. - Hygienisches Design: Komplett aus 100 % lebensmittelechtem Edelstahl, werkzeuglos zerlegbar für schnelle Reinigung nach deutschen und EU‑Standards. - Variabler Geschwindigkeitsregler: Bandgeschwindigkeit 9–20 m/min, mit wechselbaren Düsen (22 mm, 25 mm, 28 mm) für individuelle Formen und Größen. - Maximale Leistung: Gleichbleibend professionelle Ergebnisse für Ihre Lebensmittel‑Verarbeitungstechnik. Rüsten Sie jetzt auf unsere industrielle Kroketten‑Produktionslinie um und heben Sie sich im hart umkämpften Lebensmittelmarkt hervor. Mehr Durchsatz, höchste Qualität und einfache Reinigung – alles in einer Maschine!!

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€ Iasdpfx Aeg A Rhged Aor