Fleischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen (1.455)

Zustand: gut (gebraucht), 1 m breite Panieranlage in gutem Zustand. Cgjdox Hamwopfx Afxsl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler ist für industrielle Anwender konzipiert, die eine exakte Kontrolle über das Mischen und Marinieren großer Produktionsmengen wünschen. Mit einer Kapazität von bis zu 2.200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Verarbeitung großer Chargen bei gleichzeitig außergewöhnlich homogener Qualität von Los zu Los. Das Arbeiten unter Vakuum sorgt zudem für eine schnelle und gleichmäßige Verteilung der Zutaten, was die sensorische Qualität der Endprodukte direkt verbessert. Dadurch werden Rezepte beständiger, gleichmäßiger und kontrollierter – auch bei langen Produktionszyklen oder kontinuierlichem Betrieb. Die langsame, gleichmäßige Drehung der Trommel ist entscheidend für den Erhalt der Produktstruktur. Die schonende Rotation reduziert mechanische Belastungen, minimiert Faserbruch sowie Materialverluste. Das Ergebnis ist eine homogene und qualitativ gleichbleibende Endtextur. Die spezielle Trommelgeometrie gewährleistet eine gleichmäßige Bewegung der gesamten Masse, was die Wiederholbarkeit der Misch- und Marinierzyklen deutlich verbessert. Diese Lösung ist ideal für Anwendungen, bei denen Produkthaltbarkeit, Optik und Geschmacksstabilität entscheidende Kriterien darstellen. Csdpfxex H Nd Es Afxogl Die komplett aus Edelstahl gefertigte Konstruktion bietet eine außergewöhnliche Langlebigkeit im industriellen Einsatz. Gleichzeitig garantiert sie höchste Hygiene und ist beständig gegenüber häufigen Reinigungsvorgängen. Die sehr gute Zugänglichkeit für Reinigungsarbeiten und der bedienfreundliche Aufbau reduzieren Stillstandszeiten zwischen zwei Chargen erheblich. Dank des Nutzvolumens von 3.675 Litern, der hohen mechanischen Stabilität und des bewährten Designs ist der Lutetia T40 Tumbler eine strategische Investition für lebensmittelverarbeitende Betriebe, die eine verlässliche, leistungsfähige und moderne Lösung zur Optimierung der Gesamtproduktivität suchen. Technische Daten: Fleisch- und Lakekapazität: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsmodus: Vakuum-Tumbler mit rotierender Trommel Entleerung: Frontale Austrittsöffnung Außenmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Trommeldurchmesser: 1.440 mm Höhe unter Austrittsöffnung: 1.020 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: gebraucht, Bowl Cutter Laska KU 750 Cgedpfxsx Hanne Afxjl

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fleischwolf mit Mischer AK RAMOON 32. Codpfjx Ndqfex Afxegl

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Teflon-Bandgrill geeignet für thermo-Öl-beheizt mit Unten- und Obenband : unten und oben kontaktbraden Spurbreite 600 mm stufenlose Geschwindigkeit Produkthöhe stufenlos und elektrisch regelbar Nutzlänge 6.800 mm Gesamtlänge 9.300 mm Gesamtbreite 1.500 mm Gewicht : 5.700 kg Cgjdpfsxz Av Uex Afxol

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Aufgerüstete Stork / Marel AMF Filetierlinie – AMF-i Version Zum Verkauf steht eine aufgerüstete Stork/Marel AMF Filetierlinie, umgebaut von AMF PLC auf die AMF-i Version. Die Linie befindet sich in sehr gutem technischen Zustand, ist mit original Schaltschrank ausgestattet und sofort einsatzbereit für ein modernes Geflügelverarbeitungswerk. Die Linie besteht aus folgenden Modulen: Codex Hymdjpfx Afxogl - Filetierstraße mit Messeinrichtung (Encoder) - Belademodul - Häutermodul (Deskinner) - WB ohne Umbau (keine Größenauswahl) - Halbieren mit automatischer Anpassung - Separiermodul - Brusterntesehnengewinnung Maximale Leistung: 60 Filets/Min. Baujahr: 2018 Zustand: Sehr gut

Zustand: sehr gut (gebraucht), OptiAir-Einheit zur Staubabsaugung beim Bemehlen von Lebensmitteln mit feinem Mehl. Cjdpfjx Hamqox Afxjgl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist für Lebensmittelbetriebe konzipiert, die eine robuste Maschine für die zuverlässige Verarbeitung großer Chargen benötigen. Mit einer Kapazität von 2000 bis 2200 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie eine deutliche Steigerung des Durchsatzes bei gleichbleibender, homogener Qualität über alle Chargen hinweg. Dank des Vakuumbetriebs werden Zutaten optimal aufgenommen und Oxidationsprozesse begrenzt, was die Textur und Bindung des Endprodukts verbessert. Dadurch gewinnen Produktionsprozesse spürbar an Stabilität und Wiederholbarkeit. Der drehende Trog gewährleistet eine gleichmäßige, schonende Bewegung der Masse, minimiert mechanische Belastungen und führt zu einer homogenen Verteilung der Marinade. Das ermöglicht eine effektive Aromaeinbringung selbst bei größeren Stücken. Die Entladung über eine großzügige Frontöffnung sorgt für einen schnellen Materialfluss in die folgenden Prozessschritte, wodurch Stillstandzeiten reduziert und die Linienorganisation verbessert werden. Diese Konfiguration eignet sich ideal für den Dauer- oder Schichtbetrieb. Die Edelstahlausführung garantiert eine hervorragende Beständigkeit gegenüber industriellen Beanspruchungen und häufigen Reinigungen. Darüber hinaus erleichtern die ausgewogenen Abmessungen die Integration in bestehende Produktionsumgebungen. Die Lutetia T40 Vakuumtumbler ist somit die zuverlässige Lösung für gewerbliche Anwender, die ihre Produktionskapazität absichern, die Effizienz steigern und eine gleichbleibend hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Technische Daten: Cgjdpfxex H I Hfo Afxsl Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: Drehender Vakuumtrog Entleerung: Großdimensionierte Frontöffnung Gesamtmaße: 3250 × 1550 × 1990 mm Trogdurchmesser: 1440 mm Beladehöhe: 1110 mm Maschinengewicht: 1500 kg

Zustand: neu, PREIS: 5.000 EUR Manueller Aufschnittschneider für Prosciutto und andere lang haltbare Wurstwaren Maximale Schnittbreite: 250 mm Maximale Produkthöhe: 180 mm Cedpfx Aeu Abdhefxsgl Höhenverstellbarer Standfuß Scheibendicke einstellbar von 0 bis 2,5 mm Handrad-zu-Messerrad-Verhältnis: 1:3

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Poly-Clip FCA 3430 Automatische Clipmaschine Marke: Poly-Clip Cgjdpfx Aox Hkm Iofxol Modell: FCA 3430 Typ: Automatische Clipmaschine Nach Generalüberholung Die PolyClip FCA 3430 ist eine automatische Clipmaschine, die sich als zuverlässiges und hochwertiges Gerät zum Verschließen verschiedener Hüllen auszeichnet. Sie verarbeitet Kaliber von 24–60 mm und bis zu 90 mm bei Kunststoffdärmen. Das Gerät ist kompatibel mit verschiedenen Füllmaschinen mit Portionierfunktion. Die FCA 3430 erreicht bis zu 200 Zyklen pro Minute. Die Bedienung erfolgt über ein Bedienfeld. Die robuste Konstruktion aus Edelstahl trägt zu einer langen Lebensdauer bei.

Zustand: gebraucht, Nutzlänge ± 18.300 mm Nutzbreite ± 1.800 mm Abmessungen Zelle (nicht einbegriffen) (L x B x H) : ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm max. Produkthöhe ± 85 mm 3 Verdampfer Motor-Kompressoren nicht enthalten (erforderliche Kapazität ± 224 kW) Verdampfungstemperatur:-42 °C Medium : Ammoniak/Freon Kapazität von 1.500-2.000 kg/h (abhängig von der Produktart Die Maschine ist modular und kann um ± 1/3 gekürzt werden. Cgodpfxjxzzias Afxel

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Verdampfer SS/AL (Sequenzielle Abtauung) / Anzahl der Rohrschlangen: 3 aus M7 Gefriertunnel Kältemittel: CO2 Aggregatbezeichnung: 3xGCO K/16/16/.../2920/G/V/V/3 Aggregat-Seriennummer: 404429274/32.01317 Volumen (V): 284,9 l Baujahr: 2016 Cgjdpjx H Sacefx Afxjl

Zustand: sehr gut (gebraucht), 600 mm GEA WetCoater 600 Paniermaschine. Sehr guter Zustand. Kann zusammen mit weiteren 600 mm Ummantelungsmaschinen geliefert werden. Perfekt für Linien zur Herstellung von Chicken Nuggets/Burgern oder paniertem Fisch. Cgjdpfx Aox Hamdofxsl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Baratte T4 Die Lutetia Baratte T4 bietet eine leistungsstarke Lösung für Betriebe, die eine Maschine zur Verarbeitung großer Volumina suchen und dabei eine exzellente Gleichmäßigkeit bei der Marinierung gewährleisten möchten. Dank ihrer Kapazität von 1.600 bis 2.000 kg erfüllt sie mühelos die Anforderungen kontinuierlicher Produktionen, die eine exakte Steuerung ihrer Prozesszyklen erfordern. Darüber hinaus verbessert die rotierende Vakuumtrommel die Aufnahme der Zutaten, was die Zartheit, Textur und Farbgebung der Produkte optimiert. So profitiert jede Charge von einer höheren Homogenität, was die Standardisierung der Rezepturen sowie die Kontrolle der Ausbeute erleichtert. Cjdpjx Hy Alsfx Afxogl Das Kübeldesign und die innere Geometrie ermöglichen eine gleichmäßige und schonende Bewegung des Produkts. Diese sanfte Durchmischung minimiert Stöße, reduziert die Erwärmung und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Lake. Der einfache Zugang zum Be- und Entladen über die große Frontöffnung beschleunigt die Handhabung, optimiert den Gesamtdurchsatz und verkürzt unproduktive Zeiten. Zudem garantiert die Konstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl eine lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber häufigen Reinigungen. Die Wartung gestaltet sich einfach, was die Verfügbarkeit der Maschine erhöht und die Produktionssicherheit unterstützt. Die Baratte T4 zeichnet sich ebenfalls durch ein nutzbares Volumen von 3.250 Litern aus – dies bietet großzügigen Arbeitsraum für effizientes Mischen und gleichmäßige Massage der Produkte. Dank der ausgewogenen Abmessungen und ihres Eigengewichts von 1.300 kg lässt sie sich problemlos in unterschiedlichste Industrieumgebungen integrieren. Damit ist sie ein verlässliches Werkzeug für Betriebe, die eine robuste, präzise und bedienungsfreundliche Lösung suchen und bei jedem Produktionszyklus eine optimale Qualitätskontrolle gewährleisten wollen. Technische Daten: Fleisch-/Lakenkapazität: 1.600–2.000 kg Nutzvolumen: 3.150 L Arbeitsweise: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Großöffnung Abmessungen (L×B×H): 3.285 × 1.450 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.340 mm Beschickungshöhe: 1.130 mm Maschinengewicht: 1.400 kg

Zustand: neu, PREIS 5.000 EUR Cedpfxou Aa U Se Afxogl Manueller Aufschnittmaschine für Prosciutto und andere dauerhaft gereifte Fleischwaren Maximale Schnittbreite: 250 mm Maximale Produkthöhe: 180 mm Höhenverstellung des Standfußes möglich Handrad-zu-Messer-Übersetzung: 1:3

Zustand: gut (gebraucht), Linie zum Zerkleinern und Mischen von Fleisch Komplette Linie bestehend aus: 1. Fleischwolf Marke: Carnitech Modell: CT 3126 Seriennummer: 05.0118 Baujahr: 2005 Schneidscheiben-Durchmesser: 280 mm Gesamtmaße: 2800 x 1500 x 2700 mm Ausstattung: Edelstahl-Werkzeugwagen 2. Schneckenförderer (Schraubförderer) Marke: Wolfking Edelstahl-Schnecke Schneckendurchmesser: 300 mm Hubhöhe: 2100 mm Steigung: 400 mm Gesamtmaße: 4700 x 1300 x 2700 mm 3. Doppelwellen-Paddelmischer Marke: Carnitech Modell: CT 3045 Seriennummer: 05-0177 Baujahr: 2005 Gesamtmaße: 2500 x 1600 x 2200 mm Cgodpfxow Hly Ns Afxel

Zustand: neu, neu ! Cedsxzqyhepfx Afxegl komplett Edelstahl fahrbar Gewicht : 40 kg (es gibt auch Normwagen auf dem Markt von nur 38 kg von geringerer Qualität) laut DIN 9797

Zustand: sehr gut (gebraucht), GEA CFS OptiCoater 600 Panieranlage sofort verfügbar zum Verkauf. Cgedpsx Hak Nefx Afxjl

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Baratte Lutetia T40 wurde entwickelt, um den Anforderungen von Betrieben gerecht zu werden, die eine hohe Kapazität bei gleichzeitig konstant präziser Marinadeverteilung benötigen. Dank des großzügig dimensionierten Behälters kann sie zwischen 2.000 und 2.200 kg Produkt verarbeiten, was die Produktionsleistung deutlich steigert und eine gleichmäßige Aufnahme der Zutaten gewährleistet. Darüber hinaus begünstigt ihre Innengeometrie eine schonende Bewegung der Masse, wodurch Stöße minimiert, die Erwärmung reduziert und die Verteilung der Lake optimiert wird. So gewinnt jeder Arbeitszyklus an Gleichmäßigkeit, verbessert die Endqualität und stabilisiert die Ausbeute. Die T40 arbeitet mit einem rotierenden Vakuumbehälter, was die Effizienz des Massageprozesses steigert und die Aromaeinbindung beschleunigt. Die Möglichkeit, unter Vakuum zu arbeiten, verbessert außerdem die Produkttextur und sorgt für ein besseres Eindringen funktioneller Flüssigkeiten – insbesondere bei Rezepturen, die eine feste Textur oder gleichmäßige Färbung erfordern. Die präzise Vakuumsteuerung trägt außerdem zu einer besseren Haltbarkeit bei, da sie die Oxidation vermindert. Für effiziente Arbeitsabläufe sorgt dabei die ergonomische Bauweise: Die Beladehöhe bleibt gut zugänglich und das frontale Schnellentleerungssystem gewährleistet einen sauberen, schnellen und verlustfreien Produkttransfer. Die robuste Edelstahlkonstruktion der T40 sorgt für eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Alle sensiblen Bereiche sind gut zugänglich, was die Reinigungszeit verkürzt und schnelle Produktwechsel ermöglicht. Das erhöht die betriebliche Effizienz und optimiert die Abläufe im Betrieb. Mit einem Nutzvolumen von 3.675 Litern und einem Gesamtgewicht von 1.500 kg bietet die Baratte Lutetia T40 ein hervorragendes Verhältnis zwischen Kapazität, Zuverlässigkeit und einfacher Bedienung. Sie stellt somit eine wichtige Investition für Betriebe dar, die Wert auf eine stabile, präzise und konsistente Lösung für ihre Marinierprozesse legen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000–2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 l Arbeitsweise: Rotierender Vakuumbehälter Entleerung: Großvolumige Frontentleerung Cgsdpfx Asx Hyvxefxel Beladung: Höhe 1.110 mm, passend für 200-l-Wagen Gesamtmaße: 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.440 mm Maschinengewicht: 1.500 kg

Zustand: neu, PREIS 5.000 EUR Manueller Aufschnittschneider für Prosciutto und andere hartgereifte Fleischwaren Cedpsu Abb Tjfx Afxegl Maximale Schnittbreite: 250 mm Maximale Produkthöhe: 180 mm Höhenverstellung des Standfußes möglich Handrad-zu-Messerscheibe Übersetzungsverhältnis: 1:3

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wolfking C 400 - UNI Industrielle Wölfe Hersteller: Wolfking Modell: C 400 - UNI Maschinennummer: 61672 Baujahr: 2001 Leistung: 91 kW Cgjdpfx Ajx E Dvmofxjl Stromversorgung: 3 × 400 V, 50 Hz Nennstrom: 180 A Maximalstrom: 200 A Schutzart: IP 65 Beschickungsgewicht: 125 kg Der industrielle Wolfking C 400 Fleischwolf ist eine leistungsstarke Maschine, die für das Zerkleinern großer Mengen Fleisch unter Produktionsbedingungen bestimmt ist. Das Gerät zeichnet sich durch eine besonders robuste Bauweise, einen kraftvollen 91-kW-Antrieb und eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen raue Betriebsbedingungen dank Schutzart IP65 aus. Das Modell C 400 ermöglicht eine schnelle und effiziente Verarbeitung von frischem, gekühltem oder leicht gefrorenem Fleisch. Stabile Betriebsparameter und ein großer Einfüllschacht (125 kg) machen die Maschine ideal für mittelgroße und große Verarbeitungsbetriebe. Das starke Antriebssystem in Verbindung mit dem V/D Starter-System gewährleistet einen sicheren Anlauf und einen kontinuierlichen Betrieb unter hoher Belastung, was für hohe Zuverlässigkeit und eine lange Lebensdauer der Maschine sorgt.

Zustand: gebraucht, beladen : max. 50 bis 55% (± 1.800 kg) komplett Edelstahl Cgsdpfx Asxy Rcgofxol Lutetia Steuerung stufenlose Geschwindigkeit (Frequenzwechselrichter) 2 Motoren (6,6 kW) Abmessungen (L x B x H) : ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Beladungshöhe : ± 1.250 mm Gewicht 1.400 kg Vakuumpumpe nicht enthalten

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 richtet sich an Betriebe, die eine Industriemaschine für die Herstellung von Feinemulsionen, homogenen Massen oder komplexen Mischungen mit konstant hoher Produktqualität suchen. Mit einem Nutzvolumen von 600 Litern verarbeitet er große Chargen und gewährleistet gleichzeitig eine präzise Kontrolle der Endtextur. Der Vakuumbetrieb verbessert die Bindung der Zutaten, intensiviert die natürliche Farbgebung und reduziert Oxidationsprozesse. Somit erhalten die Produkte eine feinere, stabilere Struktur – optimal auch für anspruchsvolle Produktionsanforderungen. Das robuste Edelstahlgehäuse und die mechanisch ausgereifte Hauptmesserwelle sorgen für außergewöhnliche Langlebigkeit, selbst unter intensiven Produktionsbedingungen. Der 20-kW-Motor liefert ausreichend Leistung für dichte und schwere Mischungen, wodurch gleichmäßige Ergebnisse auch in langen Serien gesichert sind. Die gute Zugänglichkeit der Bauteile ermöglicht eine einfache Wartung und minimiert Stillstandszeiten, was die Produktionskontinuität erhöht. Der schwenkbare Kessel sorgt für schnelles Entleeren, reduziert Produktverluste und beschleunigt Rezepturwechsel. Der Stephan Cutter VM/MC 600/20 eignet sich für ein breites Anwendungsspektrum: gegarte oder rohe Wurstwaren, Schmelzkäse, Füllungen, Saucen, pflanzliche Zubereitungen oder Backwaren. Dank integriertem Sicherheitssystem ist ein sicherer Betrieb gewährleistet, die mögliche Automatisierung vereinfacht das tägliche Handling. Mit seiner Vielseitigkeit, Leistungsstärke und der herausragenden Endproduktqualität ist dieser Cutter ein unverzichtbares Werkzeug für industrielle Produktionsbetriebe, die Prozesszeiten reduzieren, ihre Produktion stabilisieren und eine gleichbleibende Produktqualität in jeder Charge sicherstellen möchten. Technische Daten: Behältervolumen: 600 L Antriebsleistung Messer: 20 kW Cgsdjx Hyp Sopfx Afxol Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Betriebsart: Vakuumcutter Entleerung: schwenkbarer Kessel Ausführung: lebensmittelechter Edelstahl Baujahr: 1994

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2005, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle SR 2 Turbo Würfelschneider Hersteller: Rühle Cgsdpfx Ajx E Du Nefxol Modell: SR 2 Turbo Seriennummer: 001 Baujahr: 2005 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 16 A Nennleistung: 6,5 kVA Schneidkammermaße: 120 × 120 mm Auslaufband: Kunststoff Bandbreite: 260 mm Gesamtabmessungen: 1950 × 1300 × 1550 mm Der Rühle SR 2 Turbo Würfelschneider ist eine leistungsstarke und präzise Maschine zum Schneiden von Lebensmitteln in Würfel, Scheiben oder Streifen. Sie eignet sich hervorragend für den Einsatz in der Fleisch-, Gemüse- sowie allgemeinen Lebensmittelverarbeitung und gewährleistet eine hohe Schnittqualität und Wiederholgenauigkeit. Dank der robusten Bauweise und der Schneidkammer mit 120 × 120 mm ist das Gerät ideal für die Verarbeitung einer Vielzahl von Rohstoffen geeignet. Das effiziente Zuführsystem und das Auslaufband aus Kunststoff ermöglichen einen reibungslosen Produktaustrag und eine einfache Integration in nachgelagerte Produktionslinien. Der Rühle SR 2 Turbo ist für Zuverlässigkeit, Präzision und effizienten Betrieb unter industriellen Bedingungen konzipiert.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuumtumbler richtet sich an Betriebe, die nach einer leistungsstarken Lösung zum Mischen und Marinieren großer Mengen mit gleichbleibender Qualität suchen. Sie verfügt über eine Fleisch- und Lakekapazität von 2000 bis 2200 kg und erfüllt damit die Anforderungen intensiver Produktionsabläufe, wobei stets die Produktqualität gewahrt bleibt. Das Innenvolumen von 3675 Litern bietet ausreichend Raum für eine effiziente Produktbewegung sowie für Vakuumzyklen. Dadurch wird eine höhere Aufnahme der Marinade und eine besonders gleichmäßige Verteilung erreicht – ein entscheidender Vorteil für Produktionen mit höchsten Ansprüchen an die Gleichmäßigkeit. Das Design der T40 optimiert die interne Zirkulation der Ware. Die Bewegung erfolgt schonend und gleichmäßig, womit eine homogene Durchmischung sämtlicher Zutaten mit dem Fleisch sichergestellt wird. Dank der exakten Geometrie und einer besonders für hohe Belastungen ausgelegten Trommel gewährleistet der Tumbler eine kontrollierte und regelmäßige Vermischung bei minimierten Materialverlusten und reduzierten mechanischen Belastungen. Der großzügig dimensionierte Behälter erleichtert das Befüllen und Entleeren und verkürzt dadurch die Taktzeiten. Optional kann eine Steuerarmatur mit Hebevorrichtung integriert werden, um die Handhabung zu erleichtern und die Ergonomie für tägliche Arbeitsprozesse zu verbessern. Der Lutetia T40 Tumbler zeichnet sich ferner durch eine robuste Bauweise aus. Die Edelstahlausführung und die sorgfältige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer – auch bei häufigen Reinigungszyklen im Industriebetrieb. Eine gute Zugänglichkeit aller Komponenten ermöglicht wartungsfreundliche Abläufe und minimiert Stillstandzeiten. Mit einer Einfüllhöhe von 1110 mm und einer Entladehöhe von 1020 mm wird zudem ein reibungsloser Materialfluss gewährleistet. Somit wird diese Maschine zu einer strategischen Investition für Anbieter, die eine gleichbleibende Marinadequalität, stabile Ausbeuten und eine optimierte Endproduktgüte sicherstellen möchten. Technische Daten: Kapazität Fleisch + Lake: 2000–2200 kg Nutzvolumen: 3675 l Arbeitsweise: rotierende Vakuumtrommel Entladung: frontseitige Großöffnung Befüllung: geeignet für 200-l-Wagen Steuerung: wahlweise Schwenkarm oder integrierter Schaltschrank Trommelbewegung: langsame, marinieroptimierte Rotation Abmessungen (L × B × H): 3250 × 1550 × 1990 mm Cgodjx Hxy Njpfx Afxel Maschinengewicht: 1500 kg