Fleischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen (1.393)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: CFS Modell: ER600 Zustand: Maschine wurde von unserem technischen Kundendienst vollständig überholt. Seriennummer: 220 Lager-Nr.: 3322 Bandbreite: 600 mm Bandgeschwindigkeit: 1,5 - 15 m/min Füllmenge: mindestens 15 Liter Leistung: 3 x 380 V, 50 Hz, 0,61 kW Rsdpfx Apozcnz Henocd Abmessungen: 1400 x 900 x 1750 mm Gewicht: 145 kg

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Hersteller: Laska Modell: G530 Baujahr: 1997 Zustand: Vollständig von unserer technischen Abteilung überholt Seriennummer: J823 Lager-Nr.: 3403P Kapazität: max. 5000 kg/h Abmessungen Block: max. 520 x 300 mm (B x H) Schnittstärke: 60 mm Temperatur: -20 °C bis 0 °C Rjdpfx Apjzl Efgonecd Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Abmessungen: 2470 x 1100 x 1900 mm Gewicht: 1000 kg Mit 2 Quer messern und einer Vorrichtung zum Anheben von Blöcken Die Maschine wurde vollständig überholt und ist lieferbereit.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2019, Betriebsstunden: 37 h, Hersteller: K+G Wetter Rcjdjzl D H Nopfx Apnsd Modell: AW U200 Baujahr: 2019 Zustand: Gebraucht Seriennummer: 430/2009 Lager-Nr.: 3399 Plattendurchmesser: 200 mm Trichter: 360 Liter Betriebsstunden: 37 Betriebsstunden! Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 52,1kW Abmessungen: 3550 x 1500 x 2200 mm Gewicht: 2400 kg Mit Stützeinrichtung für Vorschnittgerät, Bajonettverschluss, Separiereinrichtung und Füllsensor am Trichter. Inklusive Hubvorrichtung für 200-Liter-Normwagen und Zubehörwagen. Für frische und vorgebrochene Tiefkühlprodukte.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 177 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 129 kg, Eingangsspannung: 240 V, Jahr der letzten Überholung: 2025, Produkthöhe (min.): 20 mm, Produkthöhe (max.): 240 mm, Eingangsstrom: 2 A, Eingangsfrequenz: 60 Hz, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, Wir bieten diese neue, vollautomatische Bizerba VSI FT Schneidemaschine mit Wiegefunktion, Baujahr November 2023, zum Verkauf an. Spannung: 220–240 V Strom: 2,9 A Frequenz: 50/60 Hz Schutzart: IPX5 Maximale Wiegekapazität: 2 kg Wägenauigkeit: 1 g Seriennummer: 12302883 Typbezeichnung: VSI FT Rcedpfszpztuox Apned Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen wünschen, senden Sie uns gerne eine Nachricht oder rufen Sie uns an.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2006, Hersteller: CFS Modell: CM1000 Baujahr: 2006 Zustand: Gebraucht Rodpfozltfbex Apnecd Seriennummer: 486 Lager-Nr.: 3400P Bandbreite: 1000 mm Leistung: 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Abmessungen: 2650 x 1800 x 2400 mm Gewicht: 1000 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Baujahr: 1998, Seydelmann Kutter Rcedpfozm Sa Hsx Apnsd K60Ras

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 8.310 mm, Gesamtbreite: 1.641 mm, Gesamthöhe: 1.824 mm, Gesamtgewicht: 2.100 kg, Eingangsspannung: 400 V, Spurbreite: 660 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Leistung: 5,3 kW (7,21 PS), Druck: 1 bar, Anzahl der Injektionen: 6, Temperatur: 300 °C, Titel für MachineSeeker AFO Heat AFOGRILL-6B-600, industrieller Gas-Infrarotgrill – 2011 Verkaufsbeschreibung Zum Verkauf angeboten: AFO Heat AFOGRILL-6B-600, ein industrieller Gas-Infrarotgrill für das kontinuierliche Grillen, Bräunen und Erhitzen von Lebensmitteln. Die Maschine ist mit 6 Infrarot-Gasbrennern ausgestattet, von denen jeder eine thermische Leistung von 46 kW hat. Die gesamte installierte thermische Leistung beträgt somit 276 kW. Dieser Grill eignet sich für die industrielle Lebensmittelproduktion und kann unter anderem für Fleischprodukte, Hamburger, Geflügelprodukte, Kebab und ähnliche Produkte eingesetzt werden. Technische Daten Hersteller: AFO Heat NV Modell/Typ: AFOGRILL-6B-600 Rsdpfx Ajzn Ht Dopnecd Baujahr: 2011 Seriennummer: K015 Anzahl der Brenner: 6 Thermische Leistung: 6 × 46 kW Gesamtthermische Leistung: 276 kW Elektrische Leistung: 5,3 kW Spannung: 3 × 400 V + N + PE Erforderlicher Gasdruck: 20 bis 100 mbar Maschinengewicht: ca. 2.100 kg Ausführung: Edelstahl CE-Kennzeichnung: vorhanden Der AFOGRILL wurde für professionelle und industrielle Anwendungen entwickelt, bei denen eine gleichmäßige und leistungsstarke Wärmebehandlung erforderlich ist. Dank der Infrarot-Gas-Technologie kann das Produkt schnell gegrillt und mit einer ansprechenden Farbe und Grillstruktur versehen werden. Abmessungen, Bandgeschwindigkeit, Kapazität, verwendete Gasart und weitere Informationen sind auf Anfrage erhältlich. Kurze Version AFO Heat AFOGRILL-6B-600, industrieller Infrarot-Gasgrill, Baujahr 2011. Ausgestattet mit 6 Brennern, jeweils 46 kW, insgesamt 276 kW thermische Leistung. Elektrische Leistung 5,3 kW, Anschluss 3 × 400 V + N + PE, Gasdruck 20–100 mbar und Gewicht ca. 2.100 kg. Edelstahl-Ausführung mit CE-Kennzeichnung. Geeignet für das kontinuierliche Grillen und Bräunen von Fleisch-, Geflügel- und anderen Lebensmitteln.

Zustand: gebraucht, Loma IQ3+ Pipeline 2 Metalldetektor Rodpfx Ajzn I Ngopnjcd Der Loma IQ3+ Pipeline 2 Metalldetektor ist speziell für die Inspektion von gepumpten Lebensmitteln während industrieller Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelverarbeitungsprozesse konzipiert. Er eignet sich für die Inspektion von Fleisch, Fisch, Geflügel, Flüssigkeiten, Pasten, Suspensionen, hochviskosen Produkten und vakuumverpackten Produkten. Das System erkennt sowohl eisenhaltige als auch nicht-eisenhaltige Metallverunreinigungen. Es wurde speziell für die Inspektion von vakuumverpackten Fleisch- und Wurstwaren entwickelt und kann vollständig in bestehende Produktionslinien integriert werden. Der Metalldetektor ist auf einem mobilen, höhenverstellbaren Edelstahlrahmen montiert, was eine einfache Integration mit nahezu jeder Vakuumfüllmaschine ermöglicht. Wenn eine Metallverunreinigung erkannt wird, wird der Produktfluss automatisch gestoppt, wodurch das kontaminierte Produkt sicher aus dem System entfernt werden kann. Die Einheit kann mit Vakuumfüllmaschinen führender Hersteller wie Handtmann, Frey, Vemag, Risco und Düker Rex integriert werden. Die gesamte Maschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Technische Daten: - Spannung: 230 V (1+N, 50 Hz) - Gewicht: 66 kg - Baujahr: 2011 - Maschinenabmessungen (B × T × H): 900 × 750 × 1.390 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 600 Tumbler mit Kühlung Redpfxszmp R Aj Apnjcd Display erneuert Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fatosa Gefriertfleischschneider Frozen Blok Cutter Rodezmp Rpopfx Apnjcd Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maja Skinny Iİ Rjdpfx Ajzmp Riepnscd Verkauf einer funktionierenden Maschine im Kundenauftrag ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz Spiral-Mischer 350L mit Beschickung für 200L Kutterwagen Rcedpfx Aozmp Rcopned Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Spomasz 800L Paddelmischer mit Beschickung für 200L Kutterwagen Rcodpfszmp N Sex Apnod Verkauf im Kundenauftrag einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Wolfking TSMIG 850 Zerkleinerer-Mischer ist eine vielseitige Maschine, die entwickelt wurde, um den Anforderungen der Fleischverarbeitungsindustrie gerecht zu werden. Dank seiner doppelten Funktion zum Zerkleinern und Mischen gewährleistet er eine homogene und gleichmäßige Verarbeitung, selbst bei niedrigen Temperaturen. Dieser Zerkleinerer ist mit robusten Schaufeln ausgestattet, die eine optimale Verteilung der Zutaten gewährleisten, wodurch eine perfekte Textur für jede Produktionscharge erzielt werden kann. Darüber hinaus ist diese Maschine ideal für Unternehmen, die ihre Ausbeute maximieren und die Effizienz ihrer Produktionskette verbessern möchten. Dank seiner Robustheit und einfachen Wartung lässt sich der Zerkleinerer-Mischer problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren und gewährleistet gleichzeitig eine hohe Zuverlässigkeit über einen langen Zeitraum. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wolfking TSMIG 850 eine unverzichtbare Wahl für Fachleute ist, die ihre Fleischproduktion optimieren, eine bessere Verwaltung der Rohstoffe gewährleisten und die Produktivität steigern möchten. Eigenschaften: Mischer TSMIG 850/225 Schaufelmischer Gewicht: 1800 kg Rcedpjzqdw Ssfx Apned Leistung: 41 kW Stromstärke: 71 A Spannung: 3*400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen (L x B x H): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2008, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Seydelmann AE-130-3B Automatenwolf Winkelwolf mit Beschickung für 200L Kutterwagen Rsdpfx Ajzmih Ispnscd Verkauf in Auftrag von Kunden einer funktionierenden Maschine ohne Garantie ohne Rücknahme

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 080S0212, Gesamtlänge: 3.500 mm, Gesamtbreite: 800 mm, Gesamthöhe: 2.500 mm, Gesamtgewicht: 500 kg, Eingangsspannung: 1.200 V, Spurbreite: 300 mm, Art des Eingangsstroms: Gleichstrom (DC), Leistung: 0,5 kW (0,68 PS), Jahr der letzten Überholung: 2024, Förderbandlänge: 7.000 mm, Produkthöhe (min.): 1.500 mm, Produkthöhe (max.): 2.500 mm, Förderbandbreite: 300 mm, Wir verkaufen eine gebrauchte Marel 4003 S. Die Maschine ist in einem altersgemäßen aber gepflegten und funktionsfähigen Zustand. Es ist Werkzeug für Schmetterlings-Schnitt Schweinerücken (für Cordon-Bleu) und Schweinerückensteaks dabei. Es wurden regelmäßig Wartungen durch Marel durchgeführt. Rodpfezkvcgjx Apnscd

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Spurbreite 600 mm fahrbar stufenlose Geschwindigkeit Maschenweite 5 mm Rcsdpfezl S E Tox Apnsd mit Abblasanlage Flüssigkeitspumpe

Zustand: gebraucht, kontinuierliche Grillstrasse komplett Edelstahl Redozl S E Hopfx Apnecd einstellbare Produkthöhe Nutzlänge 1.800 mm Spurbreite 600 mm mit Unten- und Obenband: unten und oben Kontaktbraten unabhängige Temperaturregelung oben und unten elektrisch beheizt ± 90 kW mit Bandwaschsystem oben und unten Einstellbarer Temperaturbereich pro Heizplatte (6 Stück) Kapazität bis 250 kg / Stunde abhängig vom Produkt stufenlose Geschwindigkeit Abmessungen (L x B x H): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Zustand: gebraucht, Type ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modell: Nord - West Spiral mit 2 x 8 Schichten Spurbreite ± 830 mm max. Produkthöhe: ± 150 mm Kapazität: ± 1.000 kg/h at 90min Siemens-Steuerung Abmessungen (L x B x H) : ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Bandwasch- und Trocknungssystem Zusätzliche Ein- und Auslaufförderbänder Förderband: 2-spurig Rcodpfszl S Eysx Apned Bj. 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl 2 Vornentleerungsventilen 2 Drehrichtungen Rjdpfxezl S Ete Apnecd Sicherheitsdeckel Aussendimensionen (L x B x H) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB Redpfx Apozpw S Tjnecd

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die komplette Linie von NEMS BRETINOV umfasst drei wichtige Schritte in der Herstellung von NEMS. Sie besteht aus einer Vorbereitungsmaschine für Reiskuchen, einer Füllungsdosieranlage und einem Falttisch mit Walzvorrichtung. So führt jeder Teil eine präzise Operation aus, bevor er das Produkt an den nächsten Arbeitsplatz weiterleitet. Diese Konfiguration eignet sich für asiatische Caterer, Lebensmittelbetriebe und Hersteller von Fertiggerichten. Sie ermöglicht insbesondere die Verarbeitung von Reiskuchen und verschiedenen Füllungsrezepten. Darüber hinaus verbessert sie die Konsistenz der Dosierung, des Faltens und der endgültigen Präsentation. Vorbehandlung der Reiskuchen Zunächst bereitet die Vorbereitungsmaschine die Reiskuchen vor der Dosierung vor. Sie gibt Wasser und anschließend Dampf zu, um jede Schicht aufzuweichen. Dadurch lässt sich der Reiskuchen leichter falten, ohne zu brechen. BRETINOV platziert die Dampferzeugung in der Nähe des Reiskuchens, um Wärmeverluste zu minimieren. Außerdem regelt das System die Wassermenge präzise. Dieser Schritt ist entscheidend, da ein zu trockener Reiskuchen reißen kann. Umgekehrt wird ein zu feuchter Reiskuchen schwer zu handhaben. Regelmäßige Dosierung der Füllung Anschließend trägt die BRETINOV P007-Dosieranlage die Füllung auf den vorbehandelten Reiskuchen auf. Das angebrachte Schild kennzeichnet dieses Modul eindeutig als P007-Dosieranlage, Version 2, hergestellt im Jahr 2024. Der Dosierkopf verwendet eine Schnecke, um die Füllung zur Auslauföffnung zu befördern. Dadurch lässt sich die aufgetragene Menge leichter kontrollieren. Darüber hinaus ist dieses System von BRETINOV so konzipiert, dass die Textur der Zutaten erhalten bleibt und deren Zerstörung minimiert wird. Austauschbare Düsen können auch die Form der Dosierung an das jeweilige Rezept anpassen. Falten und Rollen der NEMS Abschließend wird der gefüllte Reiskuchen auf den Falttisch gelegt. Dieser unterstützt den Bediener oder das mechanische System beim Umklappen der Seiten und anschließenden Rollen des NEMS. Dieser Schritt verbessert die Form des Produkts und reduziert die Unterschiede zwischen den einzelnen Produkten. BRETINOV verwendet in seinen automatischen Modulen auch Gebläsesysteme. Diese verhindern, dass der feuchte Reiskuchen beim Falten kleben bleibt. Daher erleichtert die Linie die Herstellung von NEMS mit einheitlicher Qualität vor dem Backen, Einfrieren oder Verpacken. Eine besser organisierte Produktion Rodpfx Aszpw Etepnscd Die drei Teile arbeiten in einer kontinuierlichen Reihenfolge. Zuerst macht die Vorbereitungsmaschine den Reiskuchen weich. Anschließend trägt die Dosieranlage die Füllung auf. Zum Schluss formt der Falttisch das Produkt. Diese Organisation reduziert unnötige Bewegungen und sich wiederholende Handgriffe. Darüber hinaus hilft sie den Teams, das Rezept und die Präsentation besser zu beherrschen. BRETINOV entwickelt seine Linien, um manuelle Vorgänge zu reduzieren und den Komfort der Bediener zu verbessern. Technische Daten: Hersteller: BRETINOV Zusammensetzung der Linie: Vorbereitungsmaschine P002, Dosieranlage P007 Version 2 und Falttisch/Walzvorrichtung P003 Vorbereitungsmaschine P002: Stromversorgung 380 V, Leistung 8 kW, Wasserverbrauch 30 l/h, automatische Reinigung des Förderbands, Gewicht 250 kg Dosieranlage P007: Stromversorgung 220 V, Leistung 0,8 kW, pneumatische Versorgung, Kapazität 60 kg, Gewicht 105 kg, Seriennummer S594, Baujahr 2024, CE-Kennzeichnung Falttisch/Walzvorrichtung P003: Stromversor

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht. Wie funktioniert das Vakuummischen? Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen. ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden. Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist Rcjdpfx Apszpwu Isned Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung. ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird. Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert. Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen. Technische Daten: Hersteller und Modell: ASGO MVZ300 Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200 Behältervolumen: 300 Liter Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Rodpfxjzpwftj Apnecd Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: neu, neu ! komplett Edelstahl Rodpfozly Ayjx Apnscd fahrbar Gewicht : 40 kg (es gibt auch Normwagen auf dem Markt von nur 38 kg von geringerer Qualität) laut DIN 9797