Emulgierer gebraucht kaufen (23)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, !!! Aufgepasst!!! Wir kaufen Ihre funktionelle oder defekte Hobart Pürierturbine, nebst Zubehör und bieten auf Anfrage einen Reparatur-Service an. Hierbei handelt es sich um eine Pürierturbine von dem Premium Hersteller Hobart Typ PVM 302. Sie ist ein Fahrbarer, vielseitig einsetzbarer Turbomixer zum Passieren, Mischen, Zerkleinern, Pürieren, Emulgieren, Rühren usw. Ideal geeignet für den Einsatz von: Gemüse-, Fleisch- und Fischsuppen, Soßen, Gemüse (gerieben), Kartoffelpüree, Joghurt, Dressings, Obst- und Gemüsepürees, Flüssigteig, Backwaren, Sorbets und Omeletts. Kompakte Abmessungen und leichteste Handhabung garantieren schnellen, kostengünstigen Einsatz auch bei beengten Platzverhältnissen. Die Maschine ist ausgestattet, wie auf dem Foto des Pürierkopfes zu sehen ist, mit dem Siebeinsatz PVM 302 Loch 4 mm. Der PVM 302 hat eine integrierte Sicherung, die nach einem Ausfall der Stromversorgung oder einer Netzabschaltung einen automatischen Neustart verhindert. Durch eine elektrische Sicherung kann der Mischkopf nur betrieben werden, wenn er höher als 300 mm oder niedriger als 900 mm eingestellt ist. Die PVM 302 ist in unserer hauseigenen Fachwerkstatt komplett generalüberholt worden, dabei sind wurden folgende Teile ersetzt: flexible Welle / Lagerwelle / Gleitringdichtungen / diverse Kugellager / 1 Satz Horizontalmesser / . Die Pürierturbine befindet sich jetzt in einem 1A technischem Zustand. Das Gerät kann in unserer Werkstatt besichtigt und auch vorgeführt werden. Auf Wunsch können wir auch ein Video von dem Gerät senden. Die Maschine ist sofort verfügbar Der Feinsiebeinsatz ist Inklusive, sowie eine Fettspritze für die regelmäßige Wartung. Siehe Fotos ! Der UVP des Herstellers = 32.945 € NETTO Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebraucht-Geräteservice für Sie: Ijdpfozzw Iljx Aavjtn 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: Abmessungen: in Betrieb LxBxH = 1350x550x1500 mm in Ruhestellung LxBxH = 1100x550x1700 mm Drehzahl der Turbine/ 1.Gang 725 U/min./ 2.Gang 1450 U/min. Seriennr: 94-842572 Baujahr: 2003 Zustand: Gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Ausführung der Maschine: Gestell und alle mit Nahrungsmitteln in Berührung kommende Teile aus Chromnickelstahl 18/9. Die Maschine ist fahrbar und mit 4 großen Rollen, davon zwei schwenk- und arretierbar ausgestattet. Die Maschine ist durch die hinteren Ausleger kippsicher. Maschine mit Hochleistungsturbine und vertikalem und horizontalem Messersatz; gute Zerkleinerungs- und Passierleistung. Turbine mit Ansaug-Schutzring. Kraftübertragung über flexible Welle. Die Maschine besitzt das GS/CE-Zeichen. Motor: Spezialmotor, kugelgelagert, mit Motorschutzschalter und robustem An-/Ausschalter, für Dauerbetrieb geeignet. Turbine mit zwei Geschwindigkeiten. I. Gang 725 U/min. (Schongang) II. Gang 1450 U/min. (Schnellgang) Motor mit Gebläsekühlung, Schutzklassse IP 54 Gesamtanschlußwert: 1,85 kW Drehstrom 400V/50/3 Absicherung: 3 x 10 Amp.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2025, Betriebsstunden: 20 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Zum Verkauf angeboten: Professioneller industrieller Edelstahl-Homogenisator / Hochscher-Mischer mit 3 kW Leistung, montiert auf einem stabilen, fahrbaren Edelstahlstativ. Alles aus Edelstahl 304. Geeignet für das intensive Mischen, Homogenisieren und Emulgieren von unter anderem Cremes, Lotionen, Gels, Shampoos, Kosmetika, Lebensmitteln und anderen flüssigen oder viskosen Produkten wie Farben. Die Maschine ist mit elektrischer Höhenverstellung, Frequenzregler und separatem Edelstahl-Bedienungsschrank ausgestattet. Spezifikationen / Ausführung: Motorleistung: 3 kW Industrieller Homogenisator / Hochscher-Mischer Itodpjz Idm Sjfx Aaven Edelstahl 304 Produktkontaktteile Variable Drehzahl über Frequenzregler Elektrische Auf-/Ab-Verstellung Edelstahl-Fahrgestell Bedienungsschrank mit Start/Stopp, Höhenverstellung und Not-Aus Drehstromanschluss Inklusive zwei verschiedener Edelstahl-Mischköpfe / Rotoren Solide, industrielle Ausführung Gebrauchter, gepflegter Zustand Die Maschine ist vollständig, wie abgebildet. Verkaufspreis: 4.000 € Seriöse Angebote sind willkommen.

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 5 h, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der NOMA NOWICKI KN-60 Fleischwolf ist ein Hochgeschwindigkeits-Fleischwolf mit einer 60-Liter-Schüssel, der im Jahr 2024 hergestellt wurde und für das Zerkleinern, Emulgieren und Mischen von Fleisch, Fett und anderen Rohstoffen in kleinen und mittelgroßen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben und Catering-Unternehmen konzipiert ist. Die Maschine ist mit einem mikroprozessor gesteuerten Steuerungssystem mit Speicher für 40 Verarbeitungsprogramme, stufenloser Drehzahlregelung für die Messer und die Schüssel, hydraulischer Entleerung und einem hygienischen Design ausgestattet, das die Reinigung erleichtert. Ersatzteile sind im Lieferumfang enthalten. Die Mischfunktion mit umgekehrter Messerdrehung (von –200 bis –400 U/min) ermöglicht das schonende Mischen der Füllung ohne weiteres Zerkleinern. Nach Abschluss des Prozesses wird die fertige Mischung hydraulisch entleert, wobei die Drehzahl der Entleerungsscheibe einstellbar ist, sowohl für trockene als auch für flüssige Mischungen. Alle Betriebsparameter werden von einem Mikroprozessor gesteuert, der bis zu 40 Verarbeitungsprogramme speichern kann. Itjdpfxsz S Iafe Aavon Hauptmerkmale des NOMA NOWICKI KN-60 Fleischwolfs Eine große Auswahl an Messerdrehzahlen, eine stufenlose Einstellung der Messer- und Schüsseldrehzahlen sowie die Möglichkeit, verschiedene Messerkombinationen auszuwählen, bieten eine hohe Flexibilität beim Wechseln von Rezepten und Produktkonsistenzen. Umgekehrtes Mischen, die Möglichkeit, 40 Programme zu speichern, und ein hoher Stunden-Durchsatz gewährleisten eine gleichbleibende Füllqualität bei kurzen Verarbeitungszeiten. Das Design des Fleischwolfs fördert Hygiene und Bedienerkomfort: Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Oberflächen sind poliert, flache Oberflächen sind um 3° geneigt, damit Wasser abfließen kann, und die Abdeckungen lassen sich für die Reinigung öffnen. Der hohe Produkt-Einfüllschwellenwert, der Schüsselrand, die Öffnung im Deckel zum Hinzufügen von Gewürzen während des Betriebs, der schnelle Zugriff auf die Messer und der schallgedämpfte Deckel verbessern die Ergonomie und den Arbeitskomfort. Technische Daten des NOMA NOWICKI KN-60 Fleischwolfs Hersteller: NOMA (NOWICKI MACHINERY) Maschinentyp: Hochgeschwindigkeits-Fleischwolf Modell: KN-60 Herstellungsjahr: 2024 Stromversorgung: 3 x 400 V, 50 Hz Kennzeichnung: CE, hergestellt in der EU Schüsselvolumen: 60 l (60 dm³) Messerdrehzahl: 200 – 6.000 U/min, stufenlos einstellbar Mischgeschwindigkeit (umgekehrte Drehung): von -200 bis -400 U/min Schüsselgeschwindigkeit: stufenlos einstellbar Messerkombinationsauswahl: Ja, Auswahl verschiedener Messersätze Schneidtechnologie: „Air Cutting“, optimierte Schüssel- und Messergeometrie Entleerung: hydraulisch, einstellbare Entleerungsscheibendrehzahl, optional stufenweise Scheibe Steuerung: mikroprozessor gesteuert, Speicher für bis zu 40 Verarbeitungsprogramme Länge: 1650 mm Breite: 1.310 mm Höhe mit abgesenktem Deckel: 1.190 mm Höhe mit angehobenem Deckel: 1.850 mm Abmessungen des Schaltschranks: 800 x 800 x 300 mm Gewicht: 1.350 kg Hygiene: polierte, mit Lebensmitteln in Kontakt kommende Oberflächen, flache Oberflächen um 3° geneigt, abnehmbare Abdeckungen und ein Schüsselablauf für einfache Reinigung Ergonomie: hoher Produkt-Einfüllschwellenwert, Schüsselrand, Öffnung im Deckel zum Hinzufügen von Gewürzen während des Betriebs, schneller Zugriff auf die Messer, schallgedämpfter Deckel Ersatzteile: enthalten

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Itodpfxjzzzyro Aavsn Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 Isdjxd Dttspfx Aavotn Vakuum-Kutter Marke: Seydelmann Modell: K 504 Spannung: 400V 50Hz Im Lieferumfang enthalten ist eine Palette mit zusätzlichen Ersatzteilen und Schneidemessern. Der Vakuum-Kutter Seydelmann K 504 ist zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischfüllungen sowie anderen Lebensmitteln konzipiert. Durch das Vakuumsystem wird eine homogene Struktur der Füllmasse erreicht, während gleichzeitig Luftblasen entfernt werden, was die Qualität und Haltbarkeit der Endprodukte verbessert.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Stephan Microcut MC15 Schneider an, der speziell für das präzise Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben entwickelt wurde. Es handelt sich um eine kompakte, industrielle Maschine der renommierten Stephan Machinery GmbH, die für ihre Lösungen zur Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten, Saucen und anderen Produkten mit einheitlicher Textur bekannt ist. Das Modell MC15 ist ideal überall dort, wo gleichbleibende Verarbeitungsergebnisse, hochwertige Zerkleinerung und ein stabiler Betrieb unter Produktionsbedingungen erforderlich sind. Mit einer Drehzahl von 2.945 U/min und einer Leistung von 11 kW gewährleistet die Maschine eine intensive und effiziente Verarbeitung der Rohstoffe und damit eine homogene Konsistenz des Endprodukts. Sie ist eine hervorragende Lösung für Anwendungen, die eine präzise Zerkleinerung und Verteilung von Zutaten erfordern. Der Stephan Microcut Schneider ist eine gute Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte, zuverlässige Maschine für die präzise Produktverarbeitung suchen. Technische Daten: Hersteller: Stephan Machinery GmbH Modell: Microcut MC15 Baujahr: 2020 Stromversorgung: 400 V Leistung: 11 kW Drehzahl: 2.945 U/min Stromaufnahme: 22 A Motortyp: HEFIE3 132L/2-2200 Vorteile des Stephan MC15 Schneiders: - Präzises Zerkleinern und Emulgieren der Produkte - Hohe Arbeitsgeschwindigkeit - Kompaktes, industrietaugliches Design Ijdpfx Asy Eplweavotn - Deutsche Verarbeitungsqualität - Geeignet für die Herstellung von Füllungen, Emulsionen, Pasten und Saucen - Stabiler Betrieb im industriellen Umfeld Der Stephan Microcut MC15 ist eine praxisbewährte Lösung für Unternehmen, die ihre Produktverarbeitungsqualität verbessern und mit einer bewährten Maschine eines namhaften Herstellers arbeiten möchten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Temperaturgeregelte Prozesstanks sind in verschiedenen Branchen unerlässlich, darunter in der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie. Fertigung, wo präzises Temperaturmanagement für Produktqualität und -sicherheit unerlässlich ist. Hier ist eine detaillierte Übersicht der temperaturgeregelten Prozesstanks: WAS IST EIN TEMPERATURGESTEUERTER VERARBEITUNGSTANK? Ein temperaturgeregelter Verarbeitungstank ist ein Behälter, der dafür ausgelegt ist, während der Verarbeitung von Materialien. Diese Tanks sind mit Wärmeaustauschsystemen, Temperatursensoren und Steuerung ausgestattet Mechanismen, die sicherstellen, dass der Inhalt während des gesamten Verarbeitungszyklus die gewünschte Temperatur behält. HAUPTMERKMALE 1. Heiz- und Kühlsysteme: * Heizungen: Können elektrisch oder dampfbasiert sein, um die Temperatur des Inhalts zu erhöhen. * Kühler: Normalerweise Kühlsysteme auf Wasser- oder Glykolbasis zur Senkung der Temperatur. 1. Isolierung: Tanks sind oft mit einer Isolierung ausgestattet, um den Wärmeverlust oder -gewinn aus der Außenumgebung zu minimieren und stabile innere Bedingungen. 2. Temperaturkontrollsysteme: Ausgefeilte Regler und Sensoren (wie Thermoelemente) überwachen und regulieren die Temperatur in Echtzeit und ermöglicht so eine präzise Kontrolle der Verarbeitungsumgebung. 3. Mischmechanismen: Viele temperaturgeregelte Tanks verfügen über integrierte Mischer oder Rührwerke, um eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Inhalt. 4. Materialkonstruktion: Typischerweise aus rostfreiem Stahl oder anderen korrosionsbeständigen Materialien hergestellt und hält hohen Temperaturen stand. ANWENDUNGEN IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE 1. Pasteurisierung: Erhitzen von Milch und anderen Flüssigkeiten, um Bakterien abzutöten und gleichzeitig die Produktqualität zu erhalten. 2. Kochen: Präzise Temperaturkontrolle bei Kochvorgängen (z. B. bei der Zubereitung von Soßen, Suppen oder Marmeladen), um eine einwandfreie Textur und Geschmack. 3. Fermentation: Regulierung der Temperaturen während Fermentationsprozessen (z. B. Bier, Joghurt), um die richtige Bedingungen für mikrobielle Aktivität. 4. Lagerung: Erhaltung der Qualität empfindlicher Zutaten (wie Schokolade oder Milchprodukte) durch Temperaturkontrolle, um Verderb verhindern. VORTEILE VON TEMPERATURGESTEUERTEN VERARBEITUNGSTANKS * Qualitätssicherung: Konstante Temperaturen führen zu einheitlicher Produktqualität, Geschmack und Textur. * Sicherheit: Hilft bei der Einhaltung von Lebensmittelsicherheitsstandards, indem gründliche Koch- oder Pasteurisierungsprozesse sichergestellt werden. * Energieeffizienz: Moderne Steuerungssysteme können den Energieverbrauch optimieren und so die Betriebskosten senken. * Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene Prozesse, einschließlich Heizen, Kühlen und Halten von Temperaturen für verschiedene Lebensmittel. ÜBERLEGUNGEN * Kontrollpräzision: Die Genauigkeit von Temperaturkontrollsystemen ist entscheidend; suchen Sie nach Tanks mit fortschrittlicher Steuerung Funktionen für bessere Zuverlässigkeit. * Reinigung: Stellen Sie sicher, dass das Tankdesign eine einfache Reinigung ermöglicht, um den Hygienestandards zu entsprechen, insbesondere in der Lebensmittelindustrie. * Integration: Überlegen Sie, wie einfach sich der Tank in bestehende Verarbeitungslinien und -systeme integrieren lässt. Hochschermischer sind unverzichtbare Geräte in der Lebensmittelindustrie, insbesondere zum Emulgieren, Mischen und homogenes Mischen von Zutaten mit unterschiedlich... Itjdpfoy E Hy Usx Aavon

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Stephan VM.MC.600.20-Kutter ist für Produktionsbetriebe mit hoher Kapazität konzipiert, die eine leistungsstarke Lösung für das Hacken, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln suchen. Er gewährleistet eine homogene und kontrollierte Verarbeitung, wodurch eine konstante Qualität bei großen Produktionsmengen erhalten bleibt. So bleiben die Rezepturen reproduzierbar, und Fertigungsschwankungen werden reduziert. Darüber hinaus garantiert das Stephan-Design eine hohe Prozessstabilität, selbst bei anspruchsvollen Anwendungen. Dieser Kutter lässt sich in strukturierte Produktionslinien integrieren, da seine Architektur für einen kontinuierlichen Betrieb ausgelegt ist. Das große Kutterbecken ermöglicht die Verarbeitung großer Mengen unter Beibehaltung einer hohen Präzision. Darüber hinaus sorgt der leistungsstarke Motor für eine effektive Schneidwirkung, was die Endtextur der Produkte verbessert. Infolgedessen steigt die Produktivität, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Das Design aus Edelstahl erleichtert die Einhaltung der Hygienevorschriften und die tägliche Wartung. Dadurch werden die Reinigungsarbeiten beschleunigt und die Ausfallzeiten reduziert. Darüber hinaus ermöglicht die Geschwindigkeitsregelung die Anpassung des Betriebs an verschiedene Arten von Produkten. Folglich erfüllt dieser Kutter die Anforderungen von vielseitigen Produktionsbetrieben, die auf Leistung und Regelmäßigkeit ausgerichtet sind. Der gebrauchte Stephan VM.MC.600.20-Kutter wird von Europ’Équipement angeboten und vor der Inbetriebnahme geprüft. So verfügt der Anwender über eine Maschine, die sofort in seine Produktionsanlage integriert werden kann. Darüber hinaus ermöglicht der Kauf eines gebrauchten Geräts die Kontrolle der Investitionskosten bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung eines hohen Leistungsniveaus. Folglich stellt dieser Kutter eine sinnvolle Wahl dar, um den industriellen Prozess im großen Maßstab abzusichern. Technische Daten: Beckenvolumen: 600 Liter Nutzlast: ca. 150 bis 400 kg Itjdpfxex Hyp Ss Aavjn Abmessungen (L x B x H): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Maschinengewicht: ≈ 3.500 bis 4.000 kg Max. Betriebstemperatur: 95 °C Elektrische Versorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Motorisierung: hohe Leistung, Mehrgang Baujahr: 1994

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 207 kg, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Silverson 600 UHS Inline-Hochschermischer/Homogenisator aus Edelstahl mit 3-Zoll-Tri-Clamp-Anschlüssen, angetrieben von einem explosionsgeschützten ABB-Motor, Modell 2021, der den ATEX-Richtlinien entspricht. Geeignet zum Mischen, Emulgieren, Homogenisieren und Dispergieren in den Bereichen Lebensmittel, Pharma, Kosmetik und Chemie. Kann zur Abholung bereitgestellt oder die Lieferung organisiert werden (der Käufer organisiert die Abholung oder fordert ein Angebot an). Gewicht ca. 232 kg – Versand auf Palette oder in Kiste wird empfohlen. Itedpfx Aaszn A Azsvjn Tracht ist auf hygienische Prozessanlagen für die Lebensmittel-, Getränke-, Kosmetik-, Pharma- und Chemieindustrie spezialisiert und verfügt über umfangreiche praktische Erfahrung bei der Unterstützung sowohl von Chargen- als auch von kontinuierlichen Produktionsprozessen. Neben Prozessbehältern liefert und installiert Tracht Edelstahl-Mischbehälter, Silverson-Hochschermischer, hygienische Flügelpumpen, hygienische Kreiselpumpen und Zugangsplattformen und bietet umfassende Dienstleistungen für die Installation und Inbetriebnahme von Behältern an. Ob es sich um den Austausch bestehender Anlagen oder die Erweiterung der Produktionskapazität handelt, Tracht kann die passende Ausrüstung für Ihre Anwendung auswählen, liefern und installieren.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen K+G Wetter Vakuumkutter aus dem Baujahr 2007 mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern an, der für den intensiven Einsatz in Fleisch- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert ist. Diese professionelle Maschine dient zum Mischen und Emulgieren von Fleisch, Füllungen sowie anderen Produkten, bei denen eine homogene Textur erforderlich ist. Durch den Betrieb im Vakuum minimiert der Kutter die Lufteinschleusung in das Mischgut, was für die Herstellung von Produkten mit optimaler Konsistenz, Farbe und Textur entscheidend ist. Besonders eignet sich diese Lösung für die Produktion von Fleischfüllungen, Emulsionen, Pasteten, Aufstrichen und weiteren Lebensmitteln, die eine präzise Verarbeitung verlangen. Dank seiner kompakten Abmessungen von ca. 1750 x 1700 x 1650 mm lässt sich die Maschine platzsparend in der Produktion aufstellen und bietet dennoch eine hohe Verarbeitungskapazität. Mit einem Schüsselvolumen von 120 Litern ist dieses Modell äußerst praktisch für Unternehmen, die einen leistungsstarken Kutter für die tägliche Produktion suchen. Technische Daten: Hersteller: K+G Wetter Modell: 505-1006 Maschinentyp: Vakuumkutter Schüsselvolumen: 120 L Baujahr: 2007 Leistung: 43 kW Stromaufnahme: 86 A Stromversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Abmessungen: 1750 x 1700 x 1650 mm Vakuumbetrieb: ja Hauptvorteile des K+G Wetter Kutters: - Vakuumbetrieb zur Minimierung der Produktbelüftung - 120-Liter-Schüssel für effiziente Produktion - Hohe Motorleistung von 43 kW - Präzises Mischen und Emulgieren Itodey Tl U Tepfx Aavsn - Prozesssicherheit und Wiederholbarkeit

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen gebrauchten KARL SCHNELL 119 FD 225 D Emulgator an – eine industrielle Maschine, die für das kontinuierliche Schneiden, Emulgieren, Homogenisieren und Mahlen von Lebensmitteln konzipiert ist. Die Maschine eignet sich für Fleischverarbeitungsbetriebe, Fischverarbeitungsbetriebe, die Herstellung von Füllungen, Pasteten, Saucen, Pasten, Feinkostprodukten und Fertiggerichten. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D gehört zur FD-Serie von Inline-Emulgatoren. Maschinen dieses Typs werden überall dort eingesetzt, wo eine sehr feine, gleichmäßige und stabile Produktstruktur erforderlich ist. Die FD-Serie ist für eine hochwertige Emulgierung ausgelegt und kann je nach zu verarbeitendem Produkt mit geeigneten Schneidwerkzeugen und Antriebskonfigurationen angepasst werden. Das Herzstück der KARL SCHNELL Emulgatoren ist das KS-Schneidsystem, das eine intensive Produktverkleinerung in einem kontinuierlichen Prozess ermöglicht. Je nach Anwendung kann dieser Maschinentyp mit verschiedenen Schneidwerkzeugkonfigurationen betrieben werden, einschließlich Messersystemen mit perforierten Platten. Dadurch kann die Maschine an Produkte mit unterschiedlichen Strukturen, Viskositäten und technologischen Anforderungen angepasst werden. Der Inline-Schneider arbeitet kontinuierlich – das Produkt wird in die Arbeitskammer eingespeist, durchläuft das Schneidsystem und wird als fein geschnittene oder emulgierte Masse ausgegeben. Diese Lösung trägt dazu bei, die Produktionseffizienz zu steigern, den manuellen Aufwand zu reduzieren und eine reproduzierbare Produktqualität in nachfolgenden Chargen zu erzielen. Die Maschine kann entweder als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren technologischen Anlage eingesetzt werden, beispielsweise nach einer Vorabmahlung, -mischung oder -schneidbearbeitung. Der KARL SCHNELL 119 FD 225 D ist eine gute Lösung für Betriebe, die einen effizienten Inline-Emulgator für die industrielle Lebensmittelproduktion suchen. Technische Daten: Hersteller: KARL SCHNELL Modell: 119 FD 225 D Maschinentyp: Emulgator Leistung: 74 kW / 100 PS Spannungsversorgung: 400 V Frequenz: 50 Hz Motordrehzahl: 2975 U/min Betriebsspannung des Schaltschranks: 3 × 400 V / 50 Hz Steuerspannung: 230 V AC Bauweise: Edelstahl Anwendung: Schneiden, Homogenisieren und Emulgieren von Lebensmitteln Hauptvorteile: kontinuierlicher Inline-Betrieb hohe Leistung von 74 kW Motordrehzahl 2975 U/min intensive Schneid- und Emulgierwirkung Möglichkeit, eine feine und homogene Massestruktur zu erzielen geeignet für Füllungen, Emulsionen, Pasteten, Saucen und Pasten kann als eigenständige Maschine oder als Teil einer technologischen Anlage betrieben werden Isdpfx Aaozi U Rmsvjtn robuste industrielle Bauweise Edelstahlbauweise renommierter Hersteller KARL SCHNELL Lösung für die kontinuierliche Produktion in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen Kilia K4000 Express Vakuum-Kutter mit einem Schüsselvolumen von 325 Litern an. Diese Industriemaschine ist für das intensive Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleischmassen in lebensmittelverarbeitenden Betrieben konzipiert. Der Kutter ist mit 8 Messern, einer Messerspindeldrehzahl von 500 bis 4400 U/min sowie einer Vorwärts-/Rückwärts-Mischfunktion im Bereich von 50 – 500 U/min ausgestattet. Dank der hohen Leistung von 90 kW und der robusten Bauweise ist die Maschine ideal für die Herstellung von Würsten, Frankfurtern, Pasteten, Fleischfüllungen, Emulsionen und anderen Produkten, die präzises Schneiden und intensives Mischen erfordern. Der Kilia K4000 Express verfügt über eine hydraulische Deckelsteuerung und ist für den Vakuumbetrieb ausgelegt. Im Lieferumfang sind eine Vakuumpumpe sowie ein zusätzlicher Messersatz enthalten. Diese Maschine eignet sich für Lebensmittelbetriebe, die einen leistungsstarken Industriekutter mit großem Arbeitsvolumen und hoher Produktionsleistung suchen. Technische Daten: Hersteller: Kilia Modell: K4000 Express Typ: Vakuum-Kutter Schüsselvolumen: 325 l Messeranzahl: 8 Stück Isdpfx Ajzfkzaoavstn Leistung: 90 kW Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Füllmenge: bis zu 230 kg, produktabhängig Leistung: bis zu 1150 kg/h, produktabhängig Messerspindeldrehzahl – Schneiden: 500–4400 U/min Messerspindeldrehzahl – Vorwärts-/Rückwärtsmischen: 50–500 U/min Schüsseldrehzahl: 7–22 U/min Deckelsteuerung: hydraulisch Vakuumpumpe: inklusive Messersatz: inklusive Gewicht: 5200 kg Abmessungen (L×B×H): 3445 × 2815 × 1600 mm Hauptvorteile: großes Schüsselvolumen von 325 Litern 90 kW Leistung 8 Arbeitsmesser und Ersatzmessersatz hohe Schneidegeschwindigkeit bis 4400 U/min Vorwärts- und Rückwärtsmischen hydraulische Deckelsteuerung inklusive Vakuumpumpe massive Industrieausführung geeignet für Fleischfüllungen, Emulsionen, Würste, Frankfurter und Pasteten hohe Produktionskapazität – bis zu 1150 kg/h, produktabhängig

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1992, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS VSM 500 - Vakuum-Kutter Marke: CFS Modell: VSM 500 Baujahr: 1992 Isdpexyrc Uefx Aavjtn Kapazität: 500 l Der CFS VSM 500 Vakuum-Kutter ist eine fortschrittliche Industrieanlage zum Schneiden, Mischen und Emulgieren von Massen unter Vakuumbedingungen. Mit einem großen Fassungsvermögen von 500 Litern ist er die ideale Lösung für die Verarbeitung großer Rohstoffmengen in Produktionsbetrieben.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Hersteller: Romaco - Frymakoruma Modell: Dinex Lab Baujahr: 2009 Typ: Vakuummischer für F&E oder Kleinserienproduktion Einsatzbereich: Flüssige und/oder viskose (halbflüssige) Produkte – Dispergieren, Homogenisieren, Emulgieren, Mahlen und Fördern des Produkts Behälter: Druck: -1 / 0 bar Volumen: 18 l Temperatur: 130°C Doppelwand (Mantel): Druck: 6 bar Volumen: 2 l Temperatur: 180°C Homogenisator: Hochgeschwindigkeitsrührwerk 2 Betriebsarten: Fördern mit Auslass / Dispergieren mit hoher Scherwirkung Werkzeuggröße: 100 mm Rotor: 20 x 4 mm Stator: 30 x 4 mm Iodpfxox R D Els Aavstn VEM-Motor 7,5 kW / 2890 U/min Schaberrührwerk: Langsamrührer SEW-Motor 0,37 kW Sterling SIHI LEMA 25 Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe Leistung 1,1 kW – max. 16 m³/h CIP (Clean in Place) 2 x Einfülltrichter, einer davon an den Mantel mit zugehöriger Verrohrung angeschlossen Luftdruck: 6 bar Wasserdruck: 6 bar Temperaturregler Einfachwirkende Gleitringdichtung: von Burgmann überholt Papierdokumentation Gewicht: 750 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KARL SCHNELL | Mikro-Schneidmühle / Vertikaler Prozesskessel mit Emulgierfunktion Itedpfx Aez Eu S Hjavjn Hersteller: Karl Schnell Typ: Vertikale Mikro-Schneidmühle / Prozessautomat Professionelle vertikale Mikro-Schneidmühle der renommierten deutschen Marke Karl Schnell. Das Gerät wurde für die hochleistungsfähige Zerkleinerung, Emulgierung, Mischung und Homogenisierung von Massen in Betrieben der Fleisch-, Lebensmittel-, Milch-, Konserven- und Fertiggericht- sowie Saucenproduktion entwickelt. Es fungiert als geschlossenes Prozesssystem, das die Herstellung von ideal glatten und homogenen Emulsionen ermöglicht. Die Konstruktion basiert auf einem konischen Arbeitsbehälter mit zwei gleichzeitig arbeitenden Systemen. Der obere Antrieb betreibt einen langsam drehenden Rührwerk mit Teflon-Schabern, der das Produkt kontinuierlich von den Behälterwänden abkratzt, Anhaftungen verhindert und eine gleichmäßige Zufuhr der Masse gewährleistet. Am Boden des Behälters befindet sich eine schnell drehende Schneidgarnitur (Mikro-Schneidmühle), die für das schnelle Mischen, Zerkleinern und Emulgieren des Rohmaterials verantwortlich ist. Die Bedienung der Maschine ist dank der pneumatischen Vorrichtung zum Anheben des Arbeitsdeckels vollständig ergonomisch, was das Be- und Entladen erleichtert und die Reinigungs- und Desinfektionsprozesse optimiert. Ein integriertes Bedienfeld ermöglicht die unabhängige Aktivierung der Funktionen des Rührwerks und der Schneidgarnitur sowie die präzise Dosierung von Wasser.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Industrie-Schneidemaschine KRAMER + GREBE 200 L – Edelstahl Industrie-Schneidemaschine KRAMER + GREBE mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern, konzipiert für das Schneiden, Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in professionellen Produktionsprozessen. Hergestellt von KRAMER + GREBE, einem auf Maschinen für die Fleischindustrie spezialisierten Hersteller, verfügt diese Schneidemaschine über ein 200-Liter-Becken und ein Hochgeschwindigkeits-Rotationsmessersystem, das eine Verarbeitung des Produkts ermöglicht, um unterschiedliche Grade der Zerkleinerung, des Mischens und der Homogenisierung zu erreichen. Iedpox S Ih Tjfx Aavetn Die robuste Konstruktion aus Edelstahl und die industrielle Kapazität machen sie zu einem besonders geeigneten Gerät für Fleischverarbeitungsbetriebe und die Herstellung von Lebensmitteln. HAUPTMERKMALE -Hersteller: KRAMER + GREBE -Typ: Industrie-Schneidemaschine / Beckenschneidemaschine -Fassungsvermögen des Beckens: 200 Liter -Schneidsystem mit Rotationsmessern -Kreisförmiges Verarbeitungsbecken -Schneid-, Zerkleinerungs- und Mischoperationen -Geeignet für Homogenisierung und Emulgierung -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt -Schutzabdeckung für den Prozessbereich -Integriertes Bedienfeld -Robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz -Konzipiert für die Verarbeitung in Chargen -Hygienisches Design für die Lebensmittelindustrie -Leichter Zugang für Reinigung und Wartung ANWENDUNG Die KRAMER + GREBE 200 L ist für intensive Zerkleinerungs-, Misch- und Homogenisierungsoperationen konzipiert, die durch die kombinierte Wirkung des rotierenden Beckens und des Messersystems erfolgen. Das Produkt wird wiederholt durch den Schneidbereich geleitet, wodurch je nach Rohmaterial, Bearbeitungszeit und ausgewählten Parametern unterschiedliche Grade der Verarbeitung erzielt werden können. Sie kann für folgende Anwendungen eingesetzt werden: Schneiden und Zerkleinern Mischen Homogenisieren Emulgieren Zubereitung von Fleischmassen Herstellung von Füllungen Mischen von Zutaten Zubereitung von formulierten Produkten ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Wurstwarenhersteller, Hersteller von Fertiggerichten, Tiernahrungsmittel und andere Lebensmittelindustrien, die eine robuste Schneidemaschine für die Chargenproduktion benötigen. Je nach Konfiguration kann sie zur Herstellung von Wurstwaren, Würsten, Pasteten, Fleisch-Emulsionen, Füllungen, Fertigprodukten und anderen Lebensmittelformulierungen eingesetzt werden. Die Kombination aus KRAMER + GREBE, einem 200-Liter-Becken und einer industriellen Konstruktion aus Edelstahl bietet eine vielseitige Lösung für professionelle Schneid-, Misch- und Emulgierungsprozesse. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos bereitgestellt werden.

Zustand: neuwertig (gebraucht), LASKA 500 L – Industrieller Cutter aus Edelstahl Itodexp Rp Sopfx Aavon Industrieller LASKA-Cutter mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern, konzipiert zum Zerkleinern, Schneiden, Mischen und Emulgieren von Lebensmitteln in großvolumigen industriellen Prozessen. Dieser Cutter, hergestellt von LASKA, einem auf Maschinen für die Verarbeitung von Fleisch und Lebensmitteln spezialisierten Hersteller, verfügt über ein 500-Liter-Behälter und ein Hochgeschwindigkeit-Messersystem, das es ermöglicht, das Produkt während des Prozesses zu zerkleinern, zu mischen und zu homogenisieren. Seine robuste Konstruktion aus Edelstahl und seine große Kapazität machen ihn zu einer besonders geeigneten Ausrüstung für Industrieanlagen, die eine intensive Verarbeitung in Chargen benötigen. HAUPTMERKMALE - Hersteller: LASKA - Typ: Industrieller Cutter / Cutter mit Behälter - Behältervolumen: 500 Liter - Schneidsystem mit rotierenden Messern - Großer, zylindrischer Behälter - Prozesse zum Schneiden, Zerkleinern und Mischen - Geeignet für Homogenisierung und Emulgierung - Robuste Konstruktion aus Edelstahl - Großformatiger Schutzdeckel - Mechanisches System zur Produktentladung - Konzipiert für die industrielle Verarbeitung in Chargen - Hygienische Konstruktion für die Lebensmittelindustrie - Hochleistungsgerät für den professionellen Einsatz ANWENDUNG Der LASKA 500 L-Cutter ist für intensive Zerkleinerungs- und Mischvorgänge durch die kombinierte Wirkung des Behälters und des Messersystems konzipiert. Während des Prozesses zirkuliert das Produkt durch den Schneidbereich, wo die Messer je nach Produkt und Arbeitsparametern unterschiedliche Zerkleinerungs-, Misch- und Homogenisierungsgrade ermöglichen. Sein Fassungsvermögen von 500 Litern ermöglicht die Verarbeitung großer Chargen und ist daher besonders interessant für Anlagen mit hohen Produktionsvolumina. Er kann für folgende Anwendungen verwendet werden: Schneiden und Zerkleinern Mischen Homogenisieren Emulgieren Zubereitung von Fleischmassen Herstellung von Füllungen und Zubereitungen Zerkleinern und Mischen von Zutaten ANWENDUNGSBEREICHE Besonders geeignet für die Fleischindustrie, Wurstwarenhersteller, Hersteller von Fertiggerichten, Tiernahrung und andere Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, die einen industriellen Cutter mit großer Kapazität benötigen. Je nach Konfiguration kann er zur Herstellung von Wurstwaren, Würsten, Pasteten, Fleisch-Emulsionen, Füllungen, Fertigprodukten und anderen Lebensmittelrezepturen verwendet werden. Die Kombination aus LASKA, einem Fassungsvermögen von 500 Litern und einer industriellen Konstruktion aus Edelstahl macht diesen Cutter zu einer besonders interessanten Lösung für großtechnische Produktionsprozesse. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Alpina PB 90 ist ein professioneller Kutter für die industrielle Fleischverarbeitung. Er wurde zum effizienten Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln entwickelt und eignet sich daher für die Großproduktion. 🔧 Wichtige Merkmale und Spezifikationen Schüsselvolumen: 90 Liter Messermotorleistung: 22,0 kW Schüsselmotorleistung: 0,8 kW Messergeschwindigkeiten: 6 einstellbare Geschwindigkeiten Schüsselgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Mischgeschwindigkeiten: 2 einstellbare Geschwindigkeiten Ijdpfowf Dhisx Aavjtn Stromversorgung: 400 V / 3-phasig / 50 Hz Abmessungen: ca. 2100 x 1250 x 1400 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Industrielle Fleischwolfmaschine WOLFKING – Edelstahl Die industrielle Fleischwolfmaschine WOLFKING wurde für die kontinuierliche Zerkleinerung und Größenreduzierung von Fleisch und Fleischprodukten in industriellen Produktionslinien mit hoher Kapazität konzipiert. Das Gerät verfügt über einen großen Einfülltrichter, der die Aufnahme von Schüttgut und die kontrollierte Weiterleitung zum Zerkleinerungssystem ermöglicht. Seine robuste Bauweise und der leistungsstarke Antrieb sind für den kontinuierlichen Einsatz in professionellen Fleischverarbeitungsbetrieben ausgelegt. Die industrielle Ausführung dieser Fleischwolfmaschinen ermöglicht die Vorbereitung des Rohmaterials mit einer geeigneten Korngröße vor nachfolgenden Misch-, Emulgier-, Form-, Gar- oder Verpackungsprozessen. HAUPTMERKMALE Itjdpfx Aaszxwwhsvsn -Hersteller: WOLFKING -Typ: Industrielle Fleischwolfmaschine -Anwendung: Fleisch und Fleischprodukte -Kontinuierliche Zerkleinerung/Wolfung -Großer Einfülltrichter -Automatische Zuführung des Produkts zum Zerkleinerungssystem -Zuführsystem mit Schnecken-/Förderschnecke -Industrieller Schneidkopf -Antrieb durch einen leistungsstarken Elektromotor -Regulierbare Geschwindigkeit/Funktion -Hauptsächlich aus Edelstahl gefertigt -Robuste Konstruktion für intensiven Einsatz -Integrierte Steuereinheit -Schutzeinrichtungen für bewegliche Teile -Für kontinuierliche industrielle Produktion konzipiert -Kann in komplette Fleischverarbeitungslinien integriert werden PROZESS Das Fleisch wird in den Einfülltrichter gegeben, von wo aus es zum Zerkleinerungsmechanismus geleitet wird. Das Zuführsystem befördert das Produkt kontrolliert zum Schneidkopf, wo die Größenreduzierung stattfindet, bevor es in die nächste Prozessstufe weitergeleitet wird. Die endgültige Größe des Produkts hängt von der installierten Schneidplatte, den Messern und der Schneidkonfiguration ab. Kann integriert werden in: Hubwagen/Behälterförderer Zuförderbänder Mischer Industrielle Cutter Emulgatoren Vakuummischer Formmaschinen Abfüllmaschinen Dosiersysteme Linien zur Zubereitung von Fleischprodukten ANWENDUNGEN Besonders geeignet für Schlachthöfe, Zerlegungsbetriebe, Hersteller von Fleischprodukten, Fleischverarbeitungsbetriebe und Betriebe für die Herstellung von Fertiggerichten, die eine Hochleistungs-Lösung zur Größenreduzierung benötigen. Je nach installiertem Schneidsystem und den Eigenschaften des Rohmaterials kann die Maschine für Rind-, Schweine-, Geflügelfleisch und verschiedene Fleischzubereitungen verwendet werden. Die Kombination aus WOLFKING-Technologie, Zuführung über einen großen Trichter und industrieller Bauweise bietet eine robuste Lösung für kontinuierliche Wolfungs- und Fleischzubereitungsprozesse. Die Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Auf Anfrage können zusätzliche technische Informationen, Abmessungen, Schneidkonfigurationen, zusätzliche Fotos oder Videos zur Verfügung gestellt werden.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, NFM L200IV 200L Universalmischer Modell L200IV Cutter/Mixer/Homogenisator folgt den Spuren unserer Erfahrung in der industriellen Lebensmittelverarbeitung für Hersteller von Konsumgütern weltweit. Durch die Integration unserer Patente und unseres Wissens haben wir eine Maschine mit industrieller Kapazität und Haltbarkeit mit der Benutzerfreundlichkeit eines auf der Arbeitsplatte stehenden Geräts geschaffen. Der L200IV ermöglicht es unseren Kunden, die Prozesskapazität zu erhöhen, ohne den Arbeitsaufwand zu erhöhen. Nur eine Person reicht aus, um diese Maschine unabhängig von der Körperkraft zu bedienen. Das Kippen der Schüssel und das Öffnen und Schließen der Abdeckung ist voll motorisiert und funktioniert automatisch. Die Maschine wird über ein Hybrid-Bedienfeld bedient, das wasserdichte Metalltasten und einen Kontrollbildschirm bietet. Der Timer, die variable Geschwindigkeitsfunktion, die optionale Rückwärtsdrehfunktion, die Abdeckung und die Bedienelemente des Kippmechanismus sind alle in dieses Bedienfeld integriert. Es gibt eine speziell entwickelte Treppe, um die Zuführebene der Schüssel zu erreichen und den Betrieb zu steuern. Der optionale motorisierte Schaber funktioniert automatisch. Der Schaber verkürzt die Betriebszeiten und erhöht die Produktivität. Die Sicherheit des Bedieners ist maximal. Die Schneidemaschine startet nicht, wenn sie die Schüssel oder den Deckel nicht richtig erkennt. Es gibt mehrere Systeme, um die Sicherheit zu gewährleisten und mechanische Probleme zu vermeiden. Darüber hinaus gibt es mehrere Systeme, um eine Überlastung der Motoreinheiten der Maschine zu vermeiden. Alle diese Systeme gewährleisten Schutz vor Missbrauch und Überlastung und schützen Ihre Investition für viele Jahre. Die große Entladehöhe ist für Standard-Eurobehälter (200 Liter) ausgelegt. Bitte fragen Sie Ihren Verkaufsberater nach einem optionalen, maßgefertigten Kipper zum Beladen der Maschine anstelle der manuellen Beladung über die maßgefertigte Treppe. Eine Vakuumoption für die Prozessschüssel ist verfügbar. Die Vakuumpumpe ist vollständig in die Maschinenkonstruktion integriert, verborgen und hygienisch. Die Steuerung der Vakuumfunktion ist vollständig in die Automatisierungssysteme der Maschine integriert, um die vollständige Kontrolle über Rezepte und den automatischen Betrieb der Maschine zu gewährleisten. Leistung 22 kW, 600 – 3000 U/min, abnehmbare Schüssel, spülmaschinenfest, ideal zum Schneiden, Mischen, Homogenisieren, Mahlen, Hacken, Emulgieren von Produkten wie Hummus, Saucen, Suppen, Pasten, Pasteten, Pürees und mehr, 3Ph Itodpfevw Ug Uox Aavon

Zustand: gebraucht, Der Stephan MC12 Microcutter ist eine kompakte und effiziente Maschine, die für das feine Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln entwickelt wurde. Dank der Microcut-Technologie bietet sie eine hochpräzise Verarbeitung und eine gleichmäßige Produktstruktur. Durch die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl werden höchste Hygienestandards, leichte Reinigung und langfristige Zuverlässigkeit gewährleistet. Durch seine kompakte Bauweise ist das Gerät die ideale Lösung für kleine und mittelgroße Produktionsbetriebe, in denen eine optimale Raumausnutzung wichtig ist. Die Maschine eignet sich zur Herstellung von Emulsionen, Pasteten, Wurstbrät, Aufstrichen und anderen Lebensmittelprodukten, die eine feine und gleichmäßige Verarbeitung benötigen. Technische Daten: Hersteller: Stephan Modell: MC12 Behältervolumen: 40 l Leistung: 9 kW Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Verarbeitungskapazität: bis zu 1200 kg/h Schnittgeschwindigkeit: 2.900 Schnitte/min Abmessungen (L x B x H): 700 x 630 x 1.000 mm Gewicht: 120 kg Itsdpfszgpbzsx Aavjn

Zustand: gebraucht, Der Alexanderwerk SKN 65 SS ist ein professioneller industrieller Kutter, der zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch und anderen Lebensmitteln konzipiert ist. Die 65-Liter-Schüssel und das sechsmessrige Schneidsystem gewährleisten eine effiziente Verarbeitung und gleichbleibende Produktqualität. Mit zwei Messergeschwindigkeiten bietet die Maschine Flexibilität für unterschiedlichste Produktionsanforderungen. Die vollständige Edelstahlkonstruktion garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und höchste Hygienestandards. Technische Daten: Hersteller: Alexanderwerk Modell: SKN 65 SS Itedpfx Aszd E Hueaven Typ: Kutter Schüsselvolumen: 65 l Messeranzahl: 6 Messergeschwindigkeiten: 1500 / 3000 U/min Anzahl der Geschwindigkeitsstufen: 2 Schüsselmaterial: Edelstahl Bauweise: Edelstahl Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1400 x 900 x 1350 mm Einsatzbereiche: Fleischverarbeitung, Wurstproduktion, Pasteten, Füllungen und verschiedene Lebensmittelprodukte.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 1994, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Kilia 65 l | Fleischkutter / Mischkutter Hersteller: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Typ: 65 Maschinennummer: 89413239 Baujahr: 1994 Kesselinhalt: 65 Liter Nennleistung: 22 kW Nennstrom: 51 A Versorgungsspannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Stromsicherung: 63 Amp. träge Der Kilia 65 ist ein professioneller, kompakter Schalenkutter deutscher Produktion, konzipiert für den Einsatz in fleischverarbeitenden Betrieben, handwerklichen Metzgereien und industriellen Großküchen. Das Gerät dient zum Zerkleinern, Mischen und Emulgieren von Fleisch- und Gemüsezutaten und ist somit ein zentrales Element bei der Herstellung von Brät für Würstchen, Pasteten, feinzerkleinerte Wurstwaren und verschiedenste Feinkostmassen. Dank seines leistungsstarken 22-kW-Motors bewältigt der Kutter auch die intensive Zerkleinerung stark gekühlter oder bindegewebsreicher Rohstoffe mühelos. - Fortschrittlicher Kesselantrieb: Das Gerät verfügt über zwei Kesselgeschwindigkeiten und eine Umkehrfunktion (Vorwärts- und Rückwärtslauf), die eine optimale Anpassung der Prozessparameter an die Art und Struktur der zubereiteten Masse ermöglichen. Iedpfx Aaey Tza Eovstn - Robuste Konstruktion: Gehäuse und Korpus sind aus hochwertigen, korrosionsbeständigen Materialien gefertigt, die den strengen lebensmittelhygienischen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entsprechen. - Hohe Leistungsfähigkeit: Das optimale Verhältnis zwischen Kesselvolumen (65 Liter) und Motorleistung (22 kW) garantiert ein schnelles und präzises Schneiden ohne Überhitzung des Bräts. - Langlebigkeit: Kilia Geräte der 90er Jahre sind bekannt für ihre äußerst langlebige Mechanik und einfache, störungsfreie Elektrik, was die tägliche Nutzung und Wartung erleichtert.