Chargenbehälter mit Hochscher-Rührwerk

GEA Batch Formula Coaxial 5000

Hersteller: GEA Process Engineering S.A.S.
Modell: Batch Formula Koaxial
Herstellerbeschreibung: Tank zur Lebensmittelzubereitung
Baujahr: 2023
Identifikationsnummern: 2023/01 – 2023/02 – 2023/03

Maschinentyp: Zubereitungsbehälter mit einem Hochscher-Mischer am Behälterboden und koaxialem Mischen + Schaber
Anwendung: Zubereitung von Lebensmitteln
Funktion: Chargenmischen, Dispergieren und Emulgieren

Satz
- Verfügbare Menge: 3 identische Einheiten
- Lagerzustand: demontiert, gelagert auf dem Gelände von Osertech

Tank-Spezifikationen
- Volumen: 5.000 l
- Nutzvolumen: 3.000 l
- Druck: -1 / 3 barG
- Temperatur: 0–100 °C
- Mantel: -1/5 barG; 145 °C
- Maximaler Trockenstoffgehalt: 80 Prozent
- Maximale Viskosität: 50.000 cP
- Maximale Pulverfördermenge: 100 kg/min
- Material der mit dem Produkt in Kontakt stehenden Teile: Edelstahl AISI 316L
- Tankboden: Hochgeschwindigkeitsrührer
- Gewölbter Deckel mit Mannloch, gesichert durch Knöpfe
- CIP/NEP-Reinigungskugeln
- Inspektionsfenster
- Manometer oben

Vakuumpumpe
- Hersteller: Busch
- Modell: LX 0330 C AM0
- Enddruck: 33 mbar

Hochscher-Mischer
- Rotor / Stator
- Leistung: 90 kW

Tsdpfx Als Ahkz Uoiod
Koaxiales Rühren
- Hersteller der Rühreinheit: PMS – Process Mixing Solutions
- Schaber-Rührer mit Schabern
- Propellerwelle: 2 Reihen von Propellern, versetzt um 60°

Getriebemotor 1
- Leistung: 11 kW bei 1.465 U/min
- Ausgangsdrehzahl: 21 U/min

Getriebemotor 2
- Leistung: 9,2 kW bei 1.470 U/min
- Ausgangsdrehzahl: 53 U/min

Es ist ein neuer Elektroschaltkasten (Stromversorgung/Steuerung) erforderlich. Diese Anforderung kann einem separaten Angebot unterliegen.

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