Kochtopf

Firex 150l

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2012, Fritsch Rollfix 700 die Leistungsstarke n es um höchste Leistung im Dauereinsatz geht, ist die FRITSCH Teigausrollmaschine ROLLFIX 700 die absolut richtige Wahl. Im Vergleich zu ihren kleineren Schwestern legt die Größte ihrer Klasse vor allem bei den inneren Werten noch einmal deutlich zu. Ein größerer Walzenspalt (bis 50 mm) erlaubt sehr große Teigchargen. Eine Doppelspindel an der Zustellwalze sorgt für noch mehr Kraft und lässt zusammen mit der wählbaren Zuführgeschwindigkeit größere Abwalzgrade zu. Zudem ist die ROLLFIX 700 serienmäßig für die Herstellung von Dünnteig ausgestattet. Auch antriebstechnisch ist die Teigausrollmaschine ROLLFIX 700 auf allerhöchste Anforderungen ausgelegt. Des Weiteren führt der konsequente Edelstahlaufbau nicht nur zu einer erhöhten Robustheit – und damit auch zu einer höheren Lebensdauer –, sondern auch zu einer entschieden verbesserten Hygiene bei einfachen Reinigungsmöierend auf einem neuen intuitiven Bedienkonzept und einer einfachen Benutzerführung sind standardmäßig 18 Ausrollprogramme für alle Teigarten hinterlegt. Zudem sind insgesamt 100 Produktspeicherplätze (erweiterbar) verfügbar, die auf einem 10-Zoll- Touchscreen verwaltet werden. Selbstverständlich können alle Programmeinstellungen der Ausrollmaschine bequem auf einem USB- Stick gespeichert werden. Bauhjahr 2012 Ausrollgeschwindigkeit 71m/min Arbeitsbreite 650mm Walzendurchmesser 98mm Walzenöffnung 0.3 – 50mm Teigblockverarbeitung bis ca. 20 kg Schutzgittereinlaufhöhe 85mm Digitale Computer Steuerung Automatischer Mehler automatischen Aufspulgerät Verarbeitung großer Teigblocks durch großen Walzenspalt (bis 50 mm) Flexible Teigbandstärken durch millimetergenaue Walzenspaltverstellung Schonendes und gleichmäßiges Ausrollen Herstellung von Dünnteig Leistungsstarke Steuerung mit schneller Reaktionszeit Flexible Programmerstellung mit 100 Produktspeicherplätzen Spannungsfreies Aufrollen mit dem automatischen Aufspulgerät Fpjdpfx Aewfnt Nscxor Hohe Langlebigkeit durch robuste Edelstahlbauweise Einfache Reinigung durch hygienisches Design Minimierte Mehlstaubentwicklung durch automatisches Mehlstreugerät

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Arbeitsbreite: 500 mm, Bandbreite: 470 mm, Gesamtabmessungen: 1600 mm x 900 mm x 500 mm. Fedpfx Acsw Rcqfexepr

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Leistung / Anschlusswert 16,5kW / 400 V / 50/60 Hz Art der Beheizung elektrisch Kesselmaterial Edelstahl V2A Fpsdpfx Acsu D Hcrexsr Anschlusskabel mit CEE-Stecker 32A Absicherung mind. 3 x 25 A Kesselinhalt 240 Liter Kessel-Innendurchmesser 680 mm Gewicht 302 kg Betriebsdruck max. 2,5 bar Regelbereich Temperatur bis 125°C Wassertemperatur 2 bis 138°C Abmessungen (B x T x H) in mm ca. 890 x 1530 x 2230 Erforderlicher Wasser- und Druckluftanschluss: Kaltwasseranschluss: Ausführung ½" oder ¾" Betriebsdruck = mind. 350 kPa (3,5 bar) statisch max. 600 kPa (6 bar) statisch Fließdruck = mind. 150 kPa (1,5 bar) dynamisch Druckluftanschluss: Betriebsdruck = mindestens 5 bar / maximal 7 bar

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Parta U2001 Universal-Teigteiler für alle Teigarten wie: Weizen, Weizenmischteig, Roggenteig, hart (Pizza) und weich (Baguette). Technische Daten: Gewichtsbereich der Stücke: 300 - 2800 g, Konstante/variable Leistung: 1020 - 3260/900 - 2816 Stück/h, Abmessungen max. L x B x H: 1390 x 1080 x 1620 mm, Anschluss: 230/400 V, 3 Phasen 50 Hz, 2,8 kVA. Vorteile: Geeignet für fast alle Teigarten, Großer Gewichtsbereich: 300 - 2800 g, Hohe Wiegepräzision, Schonende Teigverarbeitung, Möglichkeit der optimalen Anpassung an die Mischergröße, Fpodpfjtt Apasx Acxsr Leicht zu reinigen, Möglichkeit verschiedener Einstellungen, Die Teiglage auf dem Aufnahmeband ist optimal für die Übergabe zur Weiterverarbeitung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2006, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, BAYHA 500 LIT ID.NO. 2637 Bayha 500 Liter Kochtopf mit Gasheizung Jahr mod 2006. Abmessungen 170 x 125 cm H 100 cm. Fjdpfx Acoq T Rz Isxopr

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Die Maschine teilt den Teig in 30 gleichmäßige Teiglinge und wirkt diese rund, was zu einer hohen Produktqualität führt. Fodpfx Ajvllnlecxjpr

Zustand: gut (gebraucht), Loypack Ein-Schuss-Schokoladen-Gießmaschine Fpsdpfx Acemqm E Ujxjr Rostfreie One-Shot-Gießmaschine, 100Kg Doppeltrichter, Formen werden in einen Entstapler geladen, einstellbare Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, beheizter Wassertank, kommt mit über 300 verschiedenen Formen zur Herstellung von Neopolitans, 3Ph

Zustand: gebraucht, Hersteller: Miwe Modell: RI/FO 60/60 Fpjdpfx Asur Tylecxsr Abmessungen: 135x195x255mm Elektrische Leistung: 52.6kW 400V 50Hz

Zustand: gebraucht, Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE) zur Pasteurisierung von flüssigen Lebensmitteln. Mit Pumpen, Vorwärmer und Steuerung auf gemeinsamen Rahmen montiert. Ausgelegt für eine Leistung von 1000 Liter/Stunde. Maschine (Zusatz): Pasteurisierung, mit Drucktank Fedpfx Acsw Tlq Hoxspr Leistung: 1000 l/h Druckluft: 6 bar für Steuerluft Bedienung / Steuerung: HMI auf Schaltschrank Basiskonstruktion: auf Rahmen montiert Ausstattung: 2 x Plattenwärmetauscher Alfa Laval, 2 x Kreiselpumpe, Druckausgleichsbehälter, Schauglas, Temperatur- und Druckfühler, diverse weitere Armaturen und Ventile, HMI

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 301.202, Leicht zu bewegen durch fest montierte Rollen Einfacher Gebrauch Der Misscher ist fuer das Mischen groesserenr Kapazitaeten gedacht Fjdpfx Aspyhbiscxjpr Der abnehmbare Ruehrer erleichtert die Reinigung des Gefaesses Kipperhaelter und abnehmbares Ruehrwerk HM150/1 Fefaes 150 l, fuer 110 kg Fleisch Massen: 1250 x 570x1300 mm, gewicht: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Material: INOX Edelstahl 304