Backöfen gebraucht kaufen (330)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Wagenmaße: 400x800 oder 400x600 mm Iiodpfxewxxhwj Aiaed - Kapazität: 40 Baguettes - Batinox 1648 ERGO2 - Seriennummer: BA31595 - Spannung: 400 V + N / 50 Hz / 60A - Doppelverglasung, niedrig-emissiv, belüftet, leicht zu reinigen - Tür mit Zwei-Punkt-Verriegelungssystem - 6 mm starke Scharniere aus Edelstahl - Backkammer aus Edelstahl - 50 mm starke Isolierung, Paneele aus doppeldichter Steinwolle - Überholtes Gerät: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet; Liefer- und Rückgabezeiten werden zum Zeitpunkt der Bestellung vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW - Spannung: 390 V - Gewicht: 460 kg - Überholte Maschine: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet, Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen) Iiedowxxihjpfx Aiaed

Zustand: gebraucht, -6 Auslässe -Plattenmaße LxB: 750x1600 mm -3 Ebenen -Mit Säulenaufzug -Elektronische Steuerung -Brenner: Gas -Spannung: 400V Iisdpfxowxx I Re Aiaed

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. Iedpfx Aieyhfixjajid - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, Maschinen-/Fahrzeugnummer: LF 4.3.2, - Marke: Logiudice Forni - Modell: Steam LF 4.3.2 - Katalogreferenz: LF-432 - Typ: Dampf-Etagenofen - Technologie: Ringrohr - Anzahl der Etagen: 4 Isdpfxey Du Eio Aiaoid - Anzahl der Backkammeröffnungen: 12 - Türen pro Etage: 3 - Türbreite: 620 mm - Backfläche: 17,95 m² - Kammmermaße: 1860 x 2410 mm - Kammerhöhe: 200 mm - Außenmaße: 2420 x 3830 x 2680 mm - Gewicht: ca. 12.000 kg - Heizleistung: 120.000 kcal/h - Heizleistung: 139 bis 140 kW - Elektrische Leistung: 1,5 kW - Energiequelle: Gas, Heizöl oder Holz - Herkunft: Italien -Dieser Logiudice Forni Ofen (Ref. LF 4.3.2) ist ein professioneller Etagenofen aus italienischer Fertigung, konzipiert für leistungsstarke Handwerksbäckereien.

Zustand: gebraucht, -Backfläche: 2,20 m -Breite: 1,50 m -Anzahl Öffnungen: 6 -Marke: Bongard Isdpfx Aisy Icg Njaoid -Energie: Gas / Heizöl -Überholtes Gerät: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, die Übernahme- und Rückgabefristen werden dann vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Abmessungen LxBxH: 2150x1970x2730 mm - Modell: LR-812-H - 2 Wagen: 800x600 - 360 Baguettes - Backfläche: 19,2 m² - System mit Schamottsteinen - Leistung: 5 kW - Anschlusswert: 400V - Umluft-Backofen mit Drehwagen, integrierter Wärmerückgewinnung und Wärmeeinleitung ins Innere durch Schamottwände 1- Abgassystem 2- Umluftturbine 4- Drehmechanismus 5- Leistungsstarker Dampferzeuger Iiodpfx Asytc A Hjiaed 6- Ansaugwand 7- Hängende Drehwagen 8- Isolierung 9- Drehplatte

Zustand: gebraucht, -Abmessungen LxTxH: 1760x1110x2347 mm -Mit integriertem Einfahrheber -Modell: Rubis 3 -Anzahl der Etagen: 3 -Bleche: 400x600 mm -Baujahr: 06-2021 -Jede Etage ist mit Dampf ausgestattet -Nutzbare Höhe: 200 mm Iodpfx Aijy Nd D Sjaeid -Seriennummer: 930.000.107167 -Backfläche: 0,97 m² -Spannung: 380 V -Leistung: 84 kW -Gewicht: 285 kg Modular und erweiterbar, spezialisiert oder vielseitig einsetzbar... -Der modulare Ofen Rubis Neo ist für den Bäckereibedarf konzipiert. -Kompakt und schnell zu installieren, findet der Rubis Neo seinen Platz in Ihrer Backstube oder Ihrem Geschäft, um Sie bei der Erweiterung Ihres Angebots und bei der Bewältigung der täglichen Herausforderungen zu unterstützen. -Jede Etage ist ein vollkommen unabhängiger Ofen: Sie verfügt über eine eigene Isolierung, eine manuelle Dampfklappe und eine eigene Steuerung. Diese Bauweise ermöglicht eine spätere Erweiterung nach dem Kauf durch das schnelle und einfache Hinzufügen eines weiteren Moduls. Ausführung: -Front und Außengehäuse aus gebürstetem Edelstahl -Untergestell mit Führungsschienen und Rollen, wahlweise in einer Höhe von 408 mm, 781 mm oder 1154 mm -Stapelbar von 1 bis 4 Etagen Das Bäckermodul: -Vielseitig und leistungsstark -Gut isoliert und energieeffizient, ermöglicht er Ihnen das Backen aller Brotsorten mit gleichbleibender Qualität. -Dieselbe Backhomogenität erreichen Sie auch beim Backen von Feingebäck und Konditoreiwaren.

Zustand: gebraucht, -Abmessungen: 1870x2430x2300 mm Iisdpfx Aisy H D Nceajd -Plattenmaß: 602x1840 mm -Anzahl Etagen: 5 -Baujahr: 2005 -Seriennummer: 10619802 -10 Auslässe -Spannung: 400V -Leistung: 45,6 kW

Zustand: gebraucht, - Gemauerter Etagenofen mit Ringrohrsystem Isdpfx Aoy H E Dnoiaoid - Innenmaße: - 4 Etagen, Breite: 3100 mm - Steinplattentiefe: 2210 mm - Ofenmündungsbreite: 620 mm - Backfläche: 27,404 m² - Überholte Maschine: Das Gerät wird nach Bestellung vorbereitet, Übergabe- und Rückgabetermine werden dann vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen)

Zustand: gebraucht, - Mündungsbreite: 620 mm - Plattenlänge: 2400 mm - Anzahl Etagen: 4 - Modell: JE426 24 - Anzahl Bahnen: 2 - Ofenmaße (LxBxH): 1670x3390x2260 mm - Ofenmaße (LxH) mit hängendem Einschießer: 1930x2340 mm - Tiefe mit Ständereinschießer: 6000 mm - Tiefe mit hängendem Einschießer: 6553 mm Iisdpfx Aey H E Nwsiajd - Backfläche: 12 m2 - Installierte Leistung: 52 kW/h - Mit Scherenhub-Einschießer - Überholtes Material: Das Gerät wird auf Bestellung vorbereitet. Annahme- und Rückgabezeiten werden bei Bestellung vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen).

Zustand: gebraucht, -Referenz: 7,2 / 84x214-4 -Ofenmaße (BxTxH): 1475x2780x2400 mm -Backflächengröße (BxT): 840x2140 mm -Backfläche: 7,2 m2 -Seriennummer: 1405116/BN/0010 -Temperatur: 300°C -Elektronische Steuerung -Baujahr: 2014 -4 Beschickungsöffnungen -Spannung: 400V -Leistung: 43,5 kW -Gewicht: 3400 kg -Hochleistungs-Feuerungskammern -Feuerungskammer mit verstärkter Isolierung -Große Strahlungsfläche in den drei Rauchgaszügen sorgt für eine schnelle Temperaturwiederherstellung nach dem Beladen -Komplett mit Schamottmaterial ausgekleidete Rauchgaszüge zur besseren Wärmespeicherung und Hitzebeständigkeit DAMPF Ijdpfx Aiey H Hykoaoid -Dampfgenerator für jede Etage -Dampfgeneratoren im rechten Bereich jeder Backetage integriert -Wasser-Magnetventilgruppe auf dem Ofendach platziert -DAMPFABZUG -Dampfablass für jede Backetage -Abzugshaube mit Ventilator zur Dampfabführung -Dampfabzug mit 1 Geschwindigkeit -Handventile für Dampfabzug ELEKTROINSTALLATION -Bedienelemente auf der linken Seite -Elektroschalttafel von vorne zugänglich für einfache Wartung -Beleuchtungssystem mit 1 Lampe je Etage, im Beschickungsbereich angebracht und leicht auswechselbar -Sicherheitsthermostat

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (LxBxH): 1400x1400x2100 mm - Maulöffnungsmaße: 900x800x190 mm - Anzahl der Backkammern: 4 - Anzahl der Öffnungen: 4 - Backfläche: 2,9 m² - Maulöffnungshöhe: 4 x 130 mm - Leistung: 22 kW Iiodjxw T R Uspfx Aiasd - Stromversorgung: 400 V, 3-phasig, 50 Hz - Feuerfeste Herdplatten, 15 mm dick - Elektronisches Bedienfeld rechts

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Technologie: Dampfrohr - Energie: Gas oder Heizöl - Konfiguration: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Backkammern: 9 - Nutzbare Höhe pro Etage: 170 mm - Einsatzbereich: Bäckerei Iodpfx Aey Duyaoiaeid - Einsatzbereich: Konditorei - Einsatzbereich: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlung - Ringförmige Dampfrohre - Feuerraum aus rostfreiem, feuerfestem Stahl - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Dies ist ein professioneller Bäckereiofen der französischen Marke Bongard. Es handelt sich um ein Modell aus der Cervap-Reihe.

Zustand: gebraucht, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Bongard 10.16, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, -10 Öffnungen -Dieser Ofen ist ein Bongard 10.16 Etagenofen, ein echter Klassiker im Handwerksbäckereibereich -Typ: Etagenofen mit Ringrohr-System -Energie: Gas oder Öl -Backfläche: 10 m² Isdpfxoy Duzwo Aiasid -Nutzbare Höhe pro Etage: 200 mm -Anzahl Etagen: 5 -Türen: 600 mm, 2 Türen pro Etage -Steuerung: Bedienfeld rechts -Dampferzeuger: Hochleistungs-Dampferzeuger, beheizt durch Abgase -Spannung: 400V

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Maschinen-/Fahrzeugnummer: Bongard Cervap 600/9.222, - Marke: Bongard - Modell: Cervap 600 / 9 Kammern - Typ: Stikkenofen (feststehende Backplatten) - Technologie: Dampfrohrsystem Iisdoy Du I Dspfx Aiaod - Energie: Gas oder Öl - Ausführung: 3 Etagen - Anzahl der Bahnen: 3 Bahnen - Bahnbreite: 600 mm - Gesamtanzahl der Kammern: 9 - Nutzbare Etagenhöhe: 170 mm - Einsatzbereiche: Bäckerei - Einsatzbereiche: Konditorei - Einsatzbereiche: Feingebäck - Backen durch Wärmeleitung - Backen durch Strahlungswärme - Ringförmige Dampfrohre - Feuerraum aus feuerfestem Edelstahl - Dampferzeuger pro Etage - Standardsteuerung: Ergocom - Optionale Steuerung: Opticom - Backfläche 600/9.222: 12,10 m² - Stellfläche 600/9.222: 8,40 m² - Der Bongard Cervap (Modell 600/9.222) ist der Referenzofen des französischen Handwerksbäckerwesens und bekannt für seine außergewöhnliche Robustheit mit 3 Backetagen, die jeweils in 3 Bahnen unterteilt sind, was insgesamt 9 Kammern ergibt.

Zustand: gebraucht, -12 Einschuböffnungen Iodpfxex Up Nws Aiajid -4 Etagen -Integrierter Einschubaufzug -Betrieb mit Holz und Gas -Wird mit Gasbrenner verkauft -Mit mechanischer Steuerung -Spannung: 400V

Zustand: gebraucht, - Seriennummer: 10114243 - 2 Ebenen, 5/10 Bleche, 400x600 mm - Baujahr: 04-2007 - Modell: Haube.SC - Programmierbares, digitales Bedienfeld Isdpfxeyabi Se Aiaeid - LED-Beleuchtung - 8-stufige Umluftventilation - Dampfstoßfunktion - Dampffunktion - Spannung: 230V - Generalüberholtes Gerät: Die Aufarbeitung erfolgt nach Auftragserteilung; Service- und Lieferzeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Aufarbeitung bitte anfragen) - Professioneller Umluftbackofen Wiesheu, vielseitig einsetzbar zum Backen sämtlicher Backwaren: Brötchen, Croissants, Kekse usw. Der Wiesheu Euromat ist ein klassischer Umluftbackofen mit intelligenter Steuerung. Das Dampfsystem sorgt für Backwaren mit goldbrauner, knuspriger und äußerst ansprechender Kruste. Darüber hinaus kann dieser Ofen durch sein attraktives Design als Blickfang in jeder Konditorei, Bäckerei oder Verkaufstheke dienen; die gute Sichtbarkeit des Backvorgangs steigert den Abverkauf sämtlicher Produkte. - Optimale Luftverteilung gewährleistet gleichmäßige Backergebnisse im Heißluftofen. BEFEUCHTUNG: Schnelle Dampferzeugung mit exakt dosierter Feuchtigkeit für jede Gebäckart.

Zustand: gebraucht, - Modell: Cristal FM1 Electric - Außenmaße (BxTxH): 1250x1575x2280 mm - Türdurchgang: 600x1650 mm - Wagen: 400x800 - Baguette-Kapazität 250g: 90 Baguettes - Brotkapazität 400g: 60 Laibe - Bedienfeld - Temperaturregelung - Elektrische Leistung: 43,5 kW - Gewicht: 825 kg Iiodpfxewxmg Ie Aiaod

Zustand: gebraucht, - Abmessungen der Backkammer: 1200x2000 mm - Überholtes Material: Das Material wird nach Bestellung vorbereitet, die Abhol- und Rückgabetermine werden zu diesem Zeitpunkt vereinbart (bitte Preis nach Überholung anfragen). Iisdpfx Aijwxmn Ssajd

Zustand: gebraucht, - Außenmaße: 1750x3210x2300 mm - Modell: ET123/L - Innenmaße: 1230x2500 mm Iedswxmpcspfx Aiajid - 3 Kammern, 6 Öffnungen - Backkammerhöhe: 4x200 mm - Höhe der letzten Backkammer: 2x240 mm - Beladeraum: 3060 mm - Mit Scherenlader - Nutzbare Fläche: 9,2 m² - Stromverbrauch beim Backen: 16,20 kW/h - Installierte Leistung: 27,00 kW - Frequenz: 50 Hz - Spannung: 400 V

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Seriennummer: 6830687 Ijdpfxewxmp Ns Aiaeid - Spurweite: 75 cm - Länge: 2,64 m - Mit integriertem Einzugsförderer - Baujahr: 2002 - Antrieb: elektrisch - Spannung: 380 V - Leistung: 64,89 kW - Gewicht: 5150 kg - Überholte Maschine: Die Maschine wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis bitte nach Überholung anfragen)

Zustand: gebraucht, - Anzahl der Kammern: 12 - Etagenmaße: 603x1840 mm Iiedpfxewxmqmj Aiaed - Hersteller: Bongard - Modell: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Seriennummer: 8538925 - Baujahr: 2004 - Nennleistung: 62,60 kW

Zustand: gebraucht, - Modell: EE 5050 - Seriennummer: 415857 - Abmessungen (LxBxH): 2380x3055 mm - Innenplattenmaß: 1800x2000 mm Iiedpfx Ajwxmqtsiasd - 15 Öffnungen, 5 Ebenen - Leistung: 131 kW - Spannung: 230 - 400 V / 50 Hz - Wärmedämmung zwischen den Etagen - Guss-Schamottsteinplatten, 22 mm stark - Baujahr: 2007

Zustand: gebraucht, - Anzahl der Etagen: 3 - Anzahl der Bahnen: 2 - Maulweite: 620 mm - Steinlänge: 1800 mm Iodewxmrwspfx Aiaeid - Ofenabmessungen (LxBxH): 1670x2740x2120 mm - Ofenabmessungen (LxH) mit Hänge-Belader: 1930x2200 mm - Tiefe mit Säulenbelader: 4700 mm - Tiefe mit Hänge-Belader: 5257 mm - Backfläche: 6,60 m² - Installierte Leistung: 32 kW/h - Mit integriertem Belader-Hubwerk