Backöfen gebraucht kaufen (328)

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Seriennummer: 1003PAV933 - Modell: TOPAZE.T80 - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Baujahr: 2010 - Temperatur: 210°C Nsdpjwxxibsfx Abnolh - Spannung: 220V - Leistung: 33,5 kW - Gewicht: 460 kg - Überholte Ausrüstung: Die Ausrüstung wird auf Bestellung vorbereitet; Abhol- und Rückgabezeiten werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung bitte anfragen).

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2019, Umluft-Drehofen ROTOTHERM REC1280 Gas Der Rototherm-Drehofen mit rotierendem Wagen ist ausgelegt für das Backen von: – Brot – Kasten-/Toastbrot – Brötchen – Kleingebäck Technische Daten: Durchmesser des Drehrads: 1260 mm Nsdpfew Uih Sjx Abnolh Max. Blechgröße: 600 x 1000 mm Backfläche mit 21 Etagen: 12,6 m2 Max. Belastung Drehteller: 350 kg Backkammerhöhe: 1830 mm Max. Wagenhöhe: 1813 mm Min. Raumhöhe: 2830 mm Abmessungen (B/T/H): 1740 x 1900 x 2400 mm Nettogewicht: 2400 kg Steuerung NAVIGO II: ja Der Umluft-Drehofen ROTOTHERM Green der Firma Werner & Pfleiderer ist ein Drehofen der neuen Generation, der eine Energieeinsparung von bis zu 25 % gegenüber einem Standard-RE-Ofen ermöglicht. Rezepte sind per Zugangscode geschützt. Im System können bis zu 250 Rezepte in 20 Schritten programmiert werden.

Baujahr: 2017, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fours H&C Nodpevyzh Refx Abnelh 2-level oven max 3460 mm x 2200 mm Year: 2024 Dimensions of glass supports: - Support 1 = 3260mm x 2200mm - Support 2 = 3460mm x 2200mm Approximate external dimensions of the oven: Width: 4300mm Height: 2710mm Depth: 3260mm + rails Maximum temperature: 160°C Power: S-LTD-298

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), gebrauchter Etagenofen Werner & Pfleiderer Matador MD 80, überholt, 4 Etagen, 8 m² Backfläche, 120 x 160 cm pro Etage, mit neuen Platten, ohne Brenner Nljdpfjw Du Scsx Abnoh

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 1440x2700x2600 mm - Wagen: 600x800 mm - Seriennummer: 9300041424 - Modell: E8.64 - Baujahr: 06/2016 - Stellfläche: 2,71 m² - Maximale Temperatur: 280°C - Türdurchgang: 830 mm - Heizleistung: 57 kW Nljdewxmfwopfx Abneh - Spannung: 400 V

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Modell: EE 5230 - Seriennummer: 415856 - Abmessungen (LxBxH): 2380x3055 mm - Innenmaß der Backkammer: 1800x2000 mm - 15 Ausläufe, 5 Etagen - Leistung: 137 kW Njdpfx Aewxmqyjbnolh - Spannung: 230 / 400V, 50 Hz - Beladetüren (patentiertes System) - Wärmedämmung zwischen den Etagen - Guss-Schamottstein-Böden, 22 mm - Baujahr: 2007

Zustand: sehr gut (gebraucht), -10 Stufen -Seriennummer: E11CD -Dampf / Mischluft -GN1/1-Behälter -Automatische Reinigung Nlsdswx Rxnjpfx Abnsh -Gewicht: 217 kg -Spannung: 400V -Leistung: 20 kW

Zustand: gebraucht, - Marke / Modell: Bongard 8.60 Nlsdpfx Abow Dt Dwjneh - Energie: Gas - Typ: Rotierender Umluftofen - Wagen inklusive: Ja - Blechmaße: 600 × 800 mm - Anzahl Ebenen: bis zu 18 Ebenen (je nach Wagenkonfiguration) - Ca. Außenmaße: L 220 cm × T 210 cm × H 260 cm - Dampfabzug: integriert, mit verstellbaren Klappen - Bedienfeld: mechanisch, einfach zu bedienen - Geschätztes Gewicht: 1.500 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Typ: 8.63E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm Njdpfowxmf Rsx Abnolh - Auflagefläche: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: Drehstrom

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Modell: 8.63E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm - Blechmaße: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes - Elektrisch - Leistung: 56 kW Nodewxmgbjpfx Abnelh - Spannung: Drehstrom

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Vier Abmessungen (LxBxH): 2800x3310x2660 mm - 3 Etagen - 3 Ebenen - Etagenbreite: 700 mm - Etagentiefe: 2220 mm - Frontbreite: 2120 mm - Backfläche: 13,99 m² - Produktionskapazität: * 140 Brote à 400 g * 196 Baguettes à 250 g * 1343 Croissants Njdpfxewxmpij Abnjlh - Haubenmaß: 200 mm - Leistung: 52 kW - Spannung: 400 V - Gewicht: 5600 kg - Mit Scherenladeraufzug - Überholte Ausrüstung: Die Überholung erfolgt nach Auftragserteilung; Übergabe- und Rückgabetermine werden individuell vereinbart (Preis nach Überholung auf Anfrage).

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - Einschubabstand: 91 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g pro Charge - Leistung: 36 kW - Spannung: 390 V-50 Hz - Gewicht: 460 kg Nledpjwxxinsfx Abneh

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Zustand: Gebraucht - Abmessungen: 800x1470x1900 mm - 20 Ebenen - Wagen: 400x800 mm - Modell: TOPAZE Nledpswxxi Uefx Abnjh - Kapazität: 100 Baguettes à 250 g - Temperatur: 210°C - Gewicht: 450 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Marke: BONGARD - Modell: 8.62E - Außenmaße: 1430x1930x2220 mm - Blechgröße: 600x800 mm - Kapazität: 150 Baguettes Nedpfx Abjwxmgnenslh - Elektrisch - Leistung: 56 kW - Spannung: 400 V

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Wagen: 600x800 mm - Backfläche: 9,6 m² - Minimale Deckenhöhe: 2850 mm - Feste Programmautomatik - Beheizungsart: Gas Nlodpfewxmy Uex Abnoh - Nennwärmeleistung: 75 kW - Spannung: 400 V - Gasbrenner - Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als einer der wirtschaftlichsten Stikkenöfen weltweit (dies wurde bereits in Hunderten von Bäckereien nachgewiesen). - Seine ausgezeichneten Backeigenschaften machen ihn innerhalb seiner Klasse einzigartig – und das aus gutem Grund. - Für dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse beseitigt das „atmosphärische Backen“ störende Einflüsse durch Umgebung und Zugluft vollständig. - Das patentierte MIWE aircontrol-System sorgt für eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Krustenbildung. MIWE Delta-Backen ermöglicht durch äußerst präzise Temperatursteuerung wirkliche Individualeinstellungen, z.B. für Feingebäck und Konditoreiwaren. - Darüber hinaus ermöglicht die Wärmerückgewand in Kombination mit einem leistungsstarken Dampferzeuger schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher kennenzulernen.

Zustand: gebraucht, -M4 Soleo -Baujahr: 11/2017 -Abmessungen (LxBxH): 1730x1526x2480 mm -Nutzbare Backbreite: 1370 mm -Nutzbare Backtiefe: 965 mm -Backfläche pro Etage: 1,32 m² Nljdowxwbpopfx Abneh -Anzahl der Bleche pro Etage: - 4 Stück 400 x 600 - 4 Stück 460 x 660 - 3 Stück 460 x 760 - 2 Stück GN 530 x 650 -Heizleistung: 30 kW -Anschlusswert: 19 kW -Spannung: 400 V / 3 PH+N / 50-60 Hz -Gewicht: 759 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Anzahl der Etagen: 3 - Anzahl der Auslässe pro Etage: 3 (insgesamt 9 Auslässe) - Breite: 750 mm Nljdewxx I Djpfx Abnjh - Tiefe: 2.650 mm - Lieferung mit Gasbrenner

Zustand: sehr gut (gebraucht), Geliefert mit beheiztem Gärschrank. Modulofen, 3 Backkammern - NP: 7367169 - Typ: E-20 - Modell: ST-02 - Innenmaße (BxT): 1217x669 mm / Backdeck - Außenmaße (BxTxH): 1717x1073x315 mm / Backdeck - Kapazität: 3x (600x400 mm) / Backdeck - Backfläche: 0,82 m² - Spannung: 3x 230/400 V / 21,6/11,7 A / 3 Phasen - Leistung: 3x 7,8 kW - 50/60 Hz - Gewicht: 3x 168 kg - Seriennummer: 175.832 - Baujahr: 29-03-06 Nljdpfx Aowxx Nuobnsh - Nicht mit Dampfsystem ausgestattet Beheizter Gärschrank - Typ: E-02 + Befeuchtung - Modell: ST-02 - Leistung: 1 kW - 50/60 Hz - Spannung: 230 V / 5 A / 1 Phase - Seriennummer: 174.091 - Baujahr: 23/09/05 - Beheizter Gärschrank mit Untergestell für 6 Auflageschienen für Gitter oder Teigbleche 600x400 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 850x950x850 mm - Kapazität: 10x 1/1 GN - Modell: CPCM10 - Seriennummer: E11CD03051089 - 10 Einschübe: 540x330 mm - 3 Gararten: Dampf, Heißluft, Kombidampf - 5 Umluftgeschwindigkeiten - Spannung: 400 V Nedpfx Abowx Rw Denjlh - Leistung: 19 kW - Gewicht: 336 kg

Zustand: gebraucht, Abmessungen (LxBxH): 1450x1950x2480 mm Wagenmaße: 600x800 mm Türdurchgang (BxH): 800x1850 mm Baguette-Kapazität 250 g: 144 Stück Brot-Kapazität 400 g: 90 Stück Leistung: 4 kW Nodpfowxmc Aex Abnslh Spannung: 400 V Baujahr: 2004 Eigengewicht: 1100 kg Brenner oben

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Wagenmaße: 400x800 oder 400x600 mm - Kapazität: 40 Baguettes - Doppelt isolierte Verglasung, niedrigemissiv, belüftet, leicht zu reinigen - Tür mit 2-Punkt-Verriegelung - Edelstahlscharniere, 6 mm stark Nljdpfx Aewxxh Dobneh - Backkammer aus Edelstahl - 50 mm Isolierstärke, Paneele aus doppelter Dichte Steinwolle

Zustand: gebraucht, -Modell: NG 144 -Kapazität: 90 bis 252 Baguettes -Wagenmaße: 600x800 mm -Abmessungen (LxBxH): 1500x1560x2200 mm -Baujahr: 2000 -Serien-Nr.: 144NGA035 -Hochwertiger Aufhängehaken -Leistung: 2 kW -Heizleistung: 90 kW -Spannung: 400 V -Gewicht: 1.320 kg -Geeignet für Brot, Feingebäck und Viennoiserie Njdpowxl H Hjfx Abnelh -Brenner: C10 Gas -Isoliert mit Steinwollplatten -Doppelverglasung 8 mm, gehärtetes 'Securit'-Glas -400 mm Edelstahl-Auffahrrampe Lrey Tdewxl H Hoxugsr -Ausgestattet mit Dampfabzugsventilen -Hitzebeständiger Wärmetauscher komplett aus Edelstahl -2 Dampfeinheiten für optimale Verteilung über die Produkte -4 Umluftturbinen für verbessertes Backen -Front, Haube und Abzug aus Edelstahl -Heizelemente mit Edelstahlummantelung -Temperaturbeständiger Silikon-Elektrokabelsatz.

Zustand: gebraucht, - Seriennummer: L281 - Baujahr: 2006 - Abmessungen: 2300 x 1855 x 2550 mm - Heizleistung: 68 kW - Elektrische Leistung: 2 kW - Wagenmaße: 800 x 1000 mm - Spannung: 400 V - Wird mit Gasbrenner verkauft - Überholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang aufbereitet; die Abwicklungs- und Lieferzeiten werden zum Zeitpunkt der Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Aufbereitung bitte anfragen) Das integrierte Be- und Entlüftungsprinzip dieser Öfen garantiert eine äußerst zuverlässige Leistung des Wärmetauschers. 85 % der erzeugten Wärme werden genutzt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt. Darüber hinaus erzeugt das Abzugs- und Luftwechselsystem einen Unterdruck in der Backkammer, sodass am Ende des Backvorgangs sämtlicher Dampf abgesaugt werden kann. Die dadurch entstehende trockene Atmosphäre sorgt für eine besonders knusprige Brotkruste. Ein weiterer Vorteil: Wärme und Feuchtigkeit breiten sich nicht in der Backstube aus. Beim Öffnen der Ofentür strömt Luft aus der Backstube in den Ofen – nicht umgekehrt. Vorteile: Nledpfowxl E Njx Abnsh - Perfekt gleichmäßiges Backergebnis - Maximale Effizienz des Wärmetauschers - Reduzierter Energieverbrauch - Hervorragende Verarbeitungsqualität und Lebensdauer - Backkapazität für vielfältige Kundenkreise geeignet (Handwerk, Industrie usw.) - Einfache Bedienung.

Zustand: gebraucht, - Maße: 1350x1500x2300 mm - Modell: Roto112-FCH - Wagen: 600x800 - Gas oder Öl - Baujahr: 2011 - Spannung: 400V - Elektrische Leistung: 2 kW Njdpfx Abjwtgprsnjlh - Heizleistung: 52 kW

Zustand: gebraucht, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Außenmaße: B 1440 x T 2700 x H 2600 mm - Backkammer: B 680 x H 1900 mm - Drehgestell: 600 x 800 mm, 19 Ebenen - Backkapazität: Bis zu 152 Baguettes pro Charge - Drehkreisdurchmesser Gestell: 1120 mm - Gesamte Backfläche: 9,1 m² - Heizleistung: 70 kW - Anschlussleistung: 0,18 kW - Max. Temperatur: 280°C - Hebevorrichtung: Gestell mit automatischem Hub - Gasbrenner für schnelles und gleichmäßiges Backen inklusive - Opticom Elektroniksteuerung zur präzisen Einstellung der Backparameter - Pulsierende Dampfeinspritzung – ideal für knusprige, goldbraune Brote - Ergonomisch angebrachte Griffe und Bedienelemente rechts für komfortable Bedienung Nedpfowr T Edex Abnjlh - Frischluftzufuhr am Brenner für optimale Leistung - Spannung: 400 V / 3-Phasen - Gewicht: 1390 kg - Seriennummer: 930000015837 - Baujahr: 2014 Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – Gas- oder Ölbefeuert – Gebraucht Kompakte Lösung für effizientes und gleichmäßiges Backen Lrjy Tdewr T Edjxugsr Entdecken Sie den Bongard 8.64 Serie 4 Rotationswagenofen – eine herausragende, gebrauchte Lösung, die sowohl kompakt als auch leistungsstark ist. Dieser Ofen wurde für die Bedürfnisse anspruchsvoller Profis entwickelt und eignet sich ideal zur Maximierung der Produktionseffizienz bei optimaler Ausnutzung Ihrer Backstube. Herausragende Performance für gleichmäßige Backergebnisse Der Ofen der Serie 4 von Bongard überzeugt durch fortschrittliche Technologien, die für gleichmäßige und qualitativ hochwertige Backergebnisse sorgen: - Soft Flow Belüftung: Diese Technologie gewährleistet eine sanfte, gleichmäßige Luftzirkulation und ist somit ideal für empfindliche Backwaren wie Feinbackwaren und Brötchen. Dank verteilter Hitze bleiben Ihre Kreationen unversehrt und erzielen perfekte Backresultate. - Effizientes Dampfsystem: Ausgestattet mit strukturierten Gusseisenrinnen erzeugt der Ofen qualitativ hochwertigen Dampf für die optimale Entwicklung Ihrer Backwaren. Für größere Anforderungen stehen optionale ESG-Dampfeinheiten zur Steigerung der Dampfleistung zur Verfügung. Robustes und praxisorientiertes Design Der Bongard 8.64 Serie 4 wurde entwickelt, um den Anforderungen intensiver Produktionsumgebungen standzuhalten und zugleich hohen Bedienkomfort zu bieten: - Robustheit und Langlebigkeit: Mit einem leistungsstarken, feuerfesten Edelstahl-Wärmetauscher und einem verstärkten Untergestell steht dieser Ofen für hervorragende Zuverlässigkeit. Die elektrischen Komponenten sind gezielt ausgewählt für maximale Lebensdauer. - Wartungsfreundlichkeit: Die nahtlose Backkammer aus Edelstahl erleichtert die Reinigung. Konstruktionsmerkmale wie der erhöhte Bodenrand und versenkbare Dampfeinheiten reduzieren die Schmutzablagerung. Dieses Inserat wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.