Rotierender Ofen 800x1000 Gas oder Heizöl

Fringand Roto144ECH

- Seriennummer: L281
- Baujahr: 2006
- Abmessungen: 2300 x 1855 x 2550 mm
- Heizleistung: 68 kW
- Elektrische Leistung: 2 kW
- Wagenmaße: 800 x 1000 mm
- Spannung: 400 V
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- Wird mit Gasbrenner verkauft
- Überholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang aufbereitet; die Abwicklungs- und Lieferzeiten werden zum Zeitpunkt der Auftragserteilung abgestimmt (Preis nach Aufbereitung bitte anfragen)

Das integrierte Be- und Entlüftungsprinzip dieser Öfen garantiert eine äußerst zuverlässige Leistung des Wärmetauschers. 85 % der erzeugten Wärme werden genutzt, was zu erheblichen Energieeinsparungen führt.

Darüber hinaus erzeugt das Abzugs- und Luftwechselsystem einen Unterdruck in der Backkammer, sodass am Ende des Backvorgangs sämtlicher Dampf abgesaugt werden kann. Die dadurch entstehende trockene Atmosphäre sorgt für eine besonders knusprige Brotkruste.

Ein weiterer Vorteil: Wärme und Feuchtigkeit breiten sich nicht in der Backstube aus. Beim Öffnen der Ofentür strömt Luft aus der Backstube in den Ofen – nicht umgekehrt.

Vorteile:
- Perfekt gleichmäßiges Backergebnis
- Maximale Effizienz des Wärmetauschers
- Reduzierter Energieverbrauch
- Hervorragende Verarbeitungsqualität und Lebensdauer
- Backkapazität für vielfältige Kundenkreise geeignet (Handwerk, Industrie usw.)
- Einfache Bedienung.

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