Doppelkochkessel mit Rührwerk

Sanamij Kookketel

Zustand: gut (gebraucht), Auriol M500VBEX Kochkessel Serie: 3429 Edelstahl, 500l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120mm, variable Geschwindigkeit, automatische Kippfunktion zum Entladen, auf Wägezellen, 3Ph Lodpfxenbd S Ts Ak Rsaa

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Elektrischer kipbarer Kochkessel mit Rührwerk. Gerät nach Generalüberholung. 400V 50Hz 39kW Laedexd Rp Ispfx Ak Roa

Zustand: gut (gebraucht), Auriol Kochkessel Lodsnbd Ryepfx Ak Roaa Rostfrei, 400 l Fassungsvermögen, Dampfmantel, Emulgator mit unten montiertem Motor, Emulgatordurchmesser 120 mm, variable Geschwindigkeit, automatisches Kippen zum Entladen, auf Wiegezellen, 3Ph

Baujahr: 2014, Zustand: sehr gut (gebraucht), Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D Hygienestation/-schleuse Hersteller: Kohlhoff Lsdpfx Ajx I Nvkjk Rsaa Modell: Cleancontrol SL-S/D Maschinennummer: 807705-10 Baujahr: 05/2014 Stromversorgung: 400 V, 3 Phasen Leistung: 1,2 kW Bürstenlänge: 1100 mm Gesamtmaße: 2100 × 1800 × 1800 mm Ausstattung: - Hygieneschleuse mit Drehkreuz - Sohlenreiniger - Händedesinfektionsmodul Die Hygienestation Kohlhoff Cleancontrol SL-S/D ist eine Komplettlösung zur Personalhygienekontrolle in lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Das Gerät vereint Sohlenreinigung, Händedesinfektion und Zugangskontrolle per Drehkreuz in einem System und verhindert wirkungsvoll die Einschleppung von Verunreinigungen in Produktionsbereiche. Die robuste Bauweise und der automatische Ablauf des Hygienevorgangs gewährleisten eine hohe Reinigungs- und Desinfektionsleistung sowie eine einfache und intuitive Bedienung. Die Station ist für den intensiven Einsatz in Fleischereien, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben und anderen Einrichtungen mit hohen Hygieneanforderungen konzipiert.

Baujahr: 1958, Zustand: gebraucht, Kupfernes 4 Geräte Sudhaus für eine Produktion von ca. 100 hl/Sud bestehend aus Maischpfanne, Maischbottich, Läuterbottich und Würzepfanne. Das Sudhaus wurde vor allen in Jahren von 199 mehrfach umgebaut und modernisiert. Die Sudgefäße sind auch einzeln erhältlich. Maschine (Zusatz): 1958 - Kapazität: 100 hl/Sud Ausstattung: Maischbottich (Kupfer), Maischpfanne (Edelstahl, 1977), Läuterbottich (Kupfer, Senkboden Edelstahl), Würzepfanne (Kupfer, Innenverkleidung Edelstahl,) mit Innenkocher (Umbau 1999), Pfannendunstkondensator (Nerb, ), Würzekühlung, Plattenk., Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Peripherie: Spindelstation, Würzepumpen, Ausschlagpumpe, Warmwasserspeicher, CIP (für Würzepfanne,2 Behälter (Lauge und Säure) je 20 hl. inkl. Reinigungspumpe, Handsteuerung möglich), Bj.: 1989,restliche Gefäße: Handreinigung Ljdsvcqp Nspfx Ak Roaa

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Atmosphärischer Druck - Tanks für die Gärung und Lagerung von Wein oder Bier - Dom 400 mm aus rostfreiem Stahl AISI 304 - Stickstoffanschluss mit Kugelhahn aus Edelstahl 3/8" - Reinigungsleitung mit Anschluss DIN 32 - Reinigungskugel aus Edelstahl AISI 316 Ø 65 mm - Standanzeige mit Rücklauf in den Behälter - Probeentnahme Laodpfxerigczj Ak Roa - Boden konisch 30° - Restablauf Scheibenventil DIN 25 - Klarablauf Scheibenventil DIN 25 - Bimetall-Thermometer aus rostfreiem Stahl -20 °C/+80 °C mit 200 mm langem Schaft - 3 verstellbare Füsse in Edelstahl - Abmessungen: Ø 800 x 1950 mm (h) - Innen hochglanzpoliert, aussen marmoriert

Baujahr: 2008, Zustand: gut (gebraucht), Anko BFK-10 Automatische Rührfritteuse Fassungsvermögen 60l, Gas LPG, mit Schaber und Rührer zum Abschaben von flüssigen Eiern und Rührzutaten, automatische Temperaturregelung, variable Geschwindigkeit, automatische Kippentleerung, geeignet zum Kochen von gebratenem Reis, gebratenen Nudeln, getrockneten Fleischcrackern, getrockneter Fleischwurst, Jerky, gebratenem Hackfleisch, Schinken, getrocknetem Tintenfisch, Steak, Kaffee, Erdnuss, Pulver, Bohnen, Zuckerüberzug, Teeblatt, Sesam, Tofu, Klebreis und mehr, 3Ph Ljdpfx Aoh N Slxsk Rsaa

Baujahr: 2019, Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Das Labu Drei-Gefäß-Sudwerk ist komplett aus Edelstahl gefertigt und besteht aus: Kocher, Läuterbottich, Whirlpool und elektronischer Steuerung. Die Konstruktion des Labu Drei-Gefäß-Sudhauses ermöglicht die parallele und nahezu gleichzeitige Herstellung von zwei Sude. Durch dieses Double-Batch-Prinzip sind der Platzbedarf, die Anschlussleistung und die Anschaffungskosten geringer als bei als bei herkömmlichen Systemen. Ein Double-Batch kann sogar aus verschiedenen Biersorten bestehen, da die beiden Sude unabhängig voneinander verarbeitet werden. Weitere Informationen und eine detaillierte Beschreibung des Double-Batch-Brauprozesses finden Sie auf der Website von labu. Ljdpoup Ez Aefx Ak Rjaa

Zustand: sehr gut (gebraucht), Stephan um40 mit doppelwandigem 40-Liter-Kochbehälter. Ausgestattet mit S-Messer-Schneider und Mischer mit Wandabstreifer. Laedpfx Aoxdfccsk Roa

Baujahr: 1997, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplettes Sudhaus SSP Lichtenvoorde, erworben von der Paul Mueller Company, steht zur Verfügung. Bestandteile: Maischpfanne, Läuterbottich, Whirlpool, Arbeitsplattform, CIP-Anlage, Treberbehälter und Würzepumpe. Ausschlagmenge: 40hl, min. Ausschlagmenge: 25hl, min. Teilmaische: 12hl, Treberbehälterinhalt: 2,5m³, Sude: 2, Pumpen: 4, Würzekühlpumpentyp: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-Anlagenbehälter: 2. Wärmetauscher: Pfaduko VT20 , Inhalt: 26l, max. Temperatur: 100°C. Die Anlage verfügt über eine Sudhausautomatik mit einer Siemens OP37- und PROSYT-Steuerung, jedoch ist diese defekt. Bei Interesse kann das Sudhaus für einen Aufpreis mit neu installierter Steuerung, Automatisierungszubehör und Generalüberholung erworben werden. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Lsdpfoxfvh Sjx Ak Rjaa