Brauereianlage gebraucht kaufen (118)

Zustand: gebraucht, Brauanlage mit in Edelstahl ausgeführtem 5 -Geräte-Sudhaus (Hersteller: Nordhausen) mit einer Ausschlagmenge von 10 hl, mit 2-Walzen-Schrotmühle, Würzekühlung, Würzebelüftung und Heißwassertank. Gär- Lager- und Drucktankkeller mit: - 7 Stück 25 hl ZKGs (Nordhausen, 2009) kühlbar, isoliert mit fest verschweißter Edelstahlverkleidung - 6 Stück stehende Lagertanks, 10 hl - 1 Stück stehender Lagertank, 50 hl, Hersteller Metrec) - 1 Stück stehender Lagertank, 40 hl, Hersteller Metrec - 1 Stück liegender Drucktank (Kaspar Schulz, 1994), 37 hl, 3 bar - 1 Stück Hefetank (Nordhausen, 2012), 3,5 hl, 2 bar, isoliert, konisch, mit Inhaltsmessung. Filtration mit fahrbarem Kieselgurfilter und Pall Partikelfilter. Mit fahrbarer CIP-Anlage (Nordhausen, 2009) mit 2 Tanks à 1,6 hl in Vierkantrohrrahmen mit Pumpe und Bedientastern und -schaltern. Versorgungstechnik: - Dampferzeuger (Jumag, 2009), beheizt mit Flüssiggas - Druckluftanlage (Kaeser, 2008) - 2 x Eisspeicher-Kälteanlage (Hafner-Muschler, 2009 bzw. 2011) Dwsdpjxbnw Dsfx Ab Dec Maschine (Zusatz): 10 hl Sudhaus mit Tankkeller und Betriebstechnik Ausschlagwürzemenge: 1000 l Ausstattung: 2-Walzen-Schrotmühle, 5-Geräte-Sudhaus (Apparatebau Nordhausen) mit Maischbottich, Läuterbottich, Würzepfanne, Whirlpool, Heißwassertank, Würzebelüftung, Würzekühlung 7 x ZKG 25 hl, 6 x Lagertank 10 hl, 1 x Lagertank 40 hl, 1 x Lagertank 50 hl, 1 x Drucktank liegend 37 hl, 1 x Hefetank 3,5 hl, fahrbarer Kieselgurfilter, fahrbare CIP-Anlage, Dampferzeuger, Druckluftanlage, 1 x Eisspeicher-Kälteanlage

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1993, Funktionsfähigkeit: ungeprüft, Gesamthöhe: 1.800 mm, Gesamtbreite: 1.000 mm, Gesamtlänge: 3.000 mm, Gesamtgewicht: 510 kg, Jahr der letzten Überholung: 2020, Die Anlage wurde zur Reinigung der Gärtanks genutzt, Betrieb seit Anfang 2024 eingestellt. Dwjdpfxjxfhcne Ab Djc

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine Filtermaschine Seitz inklusive Dosagegerät Schenk für die Bierherstellung steht zur Verfügung. 1) Kieselgurrahmenfilter Seitz Orion 60, max. Durchsatzleistung: 70hl-80hl/h, effektive Durchsatzleistung: ca. 45hl/h, max. Gesamtfiltrationsleistung: ca. 600hl, Pressvorrichtung: 2-stufiges Planetengetriebe, Plattenanzahl: 36, Endplattenanzahl: 2, Plattendimensionen X/Y: 600mm/600mm, Rohrdurchmesser: 50mm, Nennweite: NW50, Maschinendimensionen X/Y/Z: ca. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Dosagegerät Schenk DO-S120, Baujahr: 1971, Leistung: ca. 160l/h, Schnellgangleistung: ca. 320l/h, Nennweite: NW50, Rohrdurchmesser: 50mm. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Djdpfx Abowd Talo Djwc

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2001, Isolierte, zylindrokonische Edelstahltanks mit zwei Zargenkühlzone und Konuskühlung. Zuletzt verwendet als Bierlagertank mit einem Nutzvolumen von 150 hl. Maschine (Zusatz): stehende, kühlbare, isolierte Edelstahltanks Bruttovolumen: 15260 l Druckkapazität: 0,99 bar Max. Betriebstemperatur: 20 °C Kühlfläche: 6,95 m2 Länge: 2,52 m Breite: 2,52 m Material: Edelstahl Dedpfx Abevu Tvvo Dewc Basiskonstruktion: Standzarge Ausstattung: Isolierung, Tankarmaturen Gewicht: 2100 kg

Baujahr: 2003, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Fassungsvermögen: 9350l, Durchsatzleistung: 180hl/h, max. Betriebsüberdruck: -1 bis 4bar, Betriebstemperatur: 0-100°C, Medium: Bier, Gewicht: 2t, mit Dokumentation, eine Besichtigung vor Ort ist möglich, ohne Mischtanks und Ziptanks. Dwjdpfx Aorl S Hxob Dec

Zustand: gebraucht, - 3 Stück 145 hl ZKG: Zylindrokonische Gärtanks mit 3 Zargen- und einer Konuskühlzone. Raumsparend konstruiert mit einem Mittelfuß. Ausgestattet mit einer 2-Loch Reinigungs-Luft-Ventilkombination, Mannloch und Kranösen. Hersteller: Ludwig Edel; Baujahr: 1981 - 2 Stück 92 hl ZKG: Zylindrokonische Gärtanks mit zwei Mantelkühlzonen und einer Konuskühlzone. Hersteller: Ernst Möschle; Baujahr: 2007 - 1 Stück 63 hl ZKG Zylindrokonischer Gärtank mit zwei Mantelkühlzonen und einer Konuskühlzone. Hersteller: Ernst Möschle; Baujahr: 2007 Maschine (Zusatz): stehende, kühlbare Edelstahltanks; Baujahr 1981 - 2007 Maximaler Überdruck jeweils: 1 bar Material: Edelstahl Lage / Position: stehend Dwjdpfow U D Hpox Ab Doc Ausstattung: 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl

Baujahr: 2016, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein komplettes Sudhaus inklusive Gärung steht zur Verfügung. Produktionsleistung: 500l/h, Platzbedarf X/Y: 8000mm/2000mm. 1) Sudmühle, Volumen: 500l. 2) Maischepfanne mit Dampf oder Heißwasser, Material: Edelstahl, Isolierung: V2A. 3) Würzepfanne und Läuterbottich mit Dampf oder Heißwasser, Material innen/außen: Edelstahl/Kupfer, ohne Außenkocher. 4) Whirlpool, Material: Edelstahl. 5) 2-stufiger Plattenkühler, Isolierung: V2A. 6) 6x zylindrokonische Gärtanks (ZKGs), Volumen: 1200l, mit Mantelkühlung. 7) Heißwassererzeuger. 8) Kälteanlage. Produktionsleistung: 500l pro 8-Stunden. Das Sudhaus ist brandneu und unbenutzt, jedoch 8 Jahre alt. Das Sudhaus muss verrohrt werden. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Dodpfju H H Hijx Ab Dowc

Baujahr: 1999, Zustand: gebraucht, 3-Geräte Kompakt-Sudhaus für 20 hl Ausschlagmenge Dwsdjw U A T Ijpfx Ab Doc Maschine (Zusatz): 20 hl Kompakt-Brauanlage Sudgröße: 2000 l Länge: 2600 mm Breite: 5000 mm Höhe: 4500 mm Bedienung / Steuerung: Handbedienung mit Heizprogrammregler "Barbie und Kühner 7600" Material: Edelstahl / Kupfer Basiskonstruktion: Sudgefäße auf Rahmenkonstruktion montiert Ausstattung: Maisch-/Würzepfanne, Läuterbottich, Vorlaufgefäß/Whirlpool, Spindelstation, Edelstahl-Schaltschrank mit Steuerung, Edelstahlrahmen mit Bedienpodest, Treppe, Verrohrung, Pumpen und Armaturen

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ein Flotationsbehälter Schulz zur Entfernung feiner Schwebstoffe in der Bierherstellung steht zur Verfügung. Durchmesser: ca. 2880mm, Höhe: ca. 2000mm, Volumen: ca. 13000l. Platzmangelbedingt kann der Tank nur in zwei Teilen abtransportiert werden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Djdpow Na Hnefx Ab Djwc

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Komplette Produktions- und Abfüllanlage einer Gasthausbrauerei, bestehend aus den folgenden Komponenten: 1. Schroterei Schrotmühle mit Malzaufgabetrichter und Rohrkettenfördersystem für Malzschrot. 2. Sudhaus 2-Geräte-Sudhaus (Kaspar Schulz, Baujahr 2013) als Braublock mit kupferverkleideten Edelstahlgefäß Würzekühlung erfolgt über einen separat stehenden Plattenwärmerauscher (API Heat Transfer, Baujahr 2013) mit nachgeschalteter Würzebelüftung. Außerdem vorhanden ist ein Heißwassertank (Kaspar Schulz, 2013) mit Isolierung und Heizmantel. 3. Gär- und Lagerkeller 4 Stück zylindrokonischer Gär- und Lagertanks (Kaspar Schulz, Baujahr 2013) mit einem Bruttovolumen von jeweils 12 hl und einem maximalen Überdruck von 3 bar. 3 Stück zylindrokonischer Gär- und Lagertanks (Kaspar Schulz, 2013) mit einem Bruttovolumen von jeweils 25 hl und einem maximalen Überdruck von 3 bar. Die Temperatur dieser insgesamt 7 Zylindrokonischen Gär- und Lagertanks wird an einem gemeinsamen Steuerschrank geregelt. Darüber hinaus sind 2 weitere zylindrokonische Gär- und Lagertanks (Kaspar Schulz, Baujahr 2013) mit einem Bruttovolumen von jeweils 14,7 hl und einem maximalen Druck von 3 bar vorhanden. Die Temperaturregelung dieser zwei zylindrokonischen Gär- und Lagertanks erfolgt an einem weiteren Schaltschrank. 4. Drucktankkeller / Ausschankkeller 5 Stück stehende Drucktanks (Kaspar Schulz, 2013) mit Klöpperböden, jeweils 10,5 hl Bruttoinhalt und einem maximalen Druck von jeweils 3 bar. 5. Füllerei Siphonfüller/Glasflaschenfüller (JS Maschinen) mit 6 Füllköpfen. Keg-Innen und- Außenwascher (Scheuer) mit Spritzdüsen im Edelstahlgehäuse und Laugetank im Unterbau. Keg-Füllstation mit Zapfhähnen zur direkten Befüllung von Fässern aus den Drucktanks. 6. Betriebs-/Versorgungstechnik Kälteanlage (Hafner-Muschler, 2013) als Eiswasserspeicheranlage mit Kältemittel R404a und 3 Kältekompressoren. ölfreier Druckluft-Kolbenkompressor (Kaeser, 2013) mit einem maximalen Betriebsdruck von 10 bar sowie Druckluft-Kältetrockner (Kaeser, 2013) mit Kältemittel R134a. Luftseparator (AST) als Stickstoffgenerator mit nebenstehendem Stickstoffdrucktank. Maschine (Zusatz): komplette Brauanlage mit kupferverkleidetem Sudhaus Ausschlagwürzemenge: 10 hl Ausstattung: Schrotmühle, Malztransportsystem, 2-Geräte-Sudhaus aus Edelstahl (kupferverkleidet), Würzekühlung, Heißwassertank, 9 ZKGs (4 x 12 hl. 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), Drucktanks (5 x 10,5 hl), Siphonfüller, Kegwaschanlage, Keg-Füllstation, Druckluftanlage, Kälteanlage, N2-Generator, Dodpfx Asw Uvfwjb Dowc

Baujahr: 1990, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Anlage beinhaltet (1) Pfanne, Baujahr: 1990 (2) Läuterbottich, Baujahr: 1970 (3) Whirlpool, Baujahr: 80er-Jahre, Steuerung: WAGO, mit Hopfengebern, Plattenkühler und verschiedene Pumpen. Dwodohv H E Aepfx Ab Dec

Baujahr: 2008, Zustand: gebraucht, 5-Geräte Sudhaus mit zusätzlichem Whirlpool bei einer Ausschlagmenge von 250 hl bei 12° Plato Das Sudhaus besteht aus einer Maischebottichpfanne, einer Maischepfanne, einem Läuterbottich, einem Vorlaufgefäß und einer Würzepfanne mit einem Innenkochersystem. Daneben ist ein klassischer Whirlpool mit Würzekühlung und Würzebelüftung installiert. Das Sudhaus läuft vollautomatisch mit der Prozeßsteuerung "brewmaxx V7" und auf Basis des Beriebssystems Windows. Maschine (Zusatz): modernes Sudwerk aus Edelstahl, kupferverkleidet Ausschlagwürzekapazität: 250 hl Bedienung / Steuerung: vollautomatisch mit Prozesssteuerung "brewmaxx V7" Dwedpfjw T St Uex Ab Dec Material: Edelstahlsudwerk mit Kupferverkleidung Ausstattung: Maischebottichpfanne, Maischepfanne, Pfannendunstkondensator, Läuterbottich, Treberbunker mit Treberförderung, Vorlaufgefäß, Würzepfanne mit Innenkocher, Hopfengeber, Spindelstation, Whirlpool, Würzekühlung, Würzebelüftung, diverse Pumpen, Mess- und Regeltechnik, Ventile, Schaltschränke

Baujahr: 2016, Zustand: gebraucht, Schroterei mit 4-Walzen-Schrotmühle. Maschine (Zusatz): mit 4-Walzen Schrotmühle Kapazität: 4 t/h Bedienung / Steuerung: Siemens Simatic S7-300 Dodsw Tmtvepfx Ab Dowc Ausstattung: 3 x Siloausträge, klein; 4 x Siloausträge, groß; Malztransport; Gebläse; Malzwaage; Konditionierung; Schrotmühle, 4-Walzen; Schaltschrank und Steuerung

Baujahr: 1992, Zustand: gebraucht, Maschine (Zusatz): 6 kühlbare Tanks Kapazität: 164 hl Betriebsüberdruck: 0 bar Breite: ca. 2,05 m Dwsdpfxjw Tmqzo Ab Doc Höhe: ca. 6,2 m Lage / Position: Stehend Basiskonstruktion: Auf Füßen Ausstattung: Mannloch, 2 Kühlzonen, Probenehmerhahn, Sicherheitsventil mit Druckanzeige. Vakuumventil

Baujahr: 1991, Zustand: gebraucht, Kapazität: 13 hl/Sud Material: Edelstahl V4A, kupferverkleidet Dodpsw Tmk Ujfx Ab Dewc Ausstattung: 1 Maisch-/ Läuterbottich, 1 Würzepfanne

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, 2 stehende Drucktanks mit Mantelkühlung Maschine (Zusatz): stehende, kühlbare Edelstahltanks Inhalt: 8578 l Max. Druck: 3 bar Breite: ca. 1,9 m Höhe: ca. 4,3 m Material: Edelstahl Lage / Position: frei stehend Basiskonstruktion: zylindrischer Tank mit gewölbten Böden und Vierkantrohrfüßen auf Kalotten Dedpfx Abow Tlqgj Djwc Ausstattung: Spundapparat, Manometer, 2 Zargenkühlzonen, Standschlauch zur Inhaltsanzeige, Mannloch, Probenehmer und seitlicher Einlauf in der Zarge, Automatikventil mit Temperatur-Regelung, mittiger Bodenauslauf mit Absperrklappe

Baujahr: 1999, Zustand: gebraucht, 5 stehende Lagertanks mit Mantelkühlung Maschine (Zusatz): stehende, kühlbare Edelstahltanks Inhalt: 4400 l Dwjdpfxow Tlp Ae Ab Doc Max. Druck: 0 bar Länge: 1600 mm Breite: 1600 mm Höhe: 2920 mm Bedienung / Steuerung: Hand Material: Edelstahl 1.4301 Lage / Position: frei stehend Basiskonstruktion: zylindrischer Tank mit gewölbten Böden und Vierkantrohrfüßen auf Kalotten Ausstattung: Sprühkugel, Spundapparat, Manometer, 1 Zargenkühlzone, Standschlauch zur Inhaltsanzeige, Mannloch, Thermometer und Probenehmer in der Zarge, Handventil für Kühlregelung, mittiger Bodenauslauf

Zustand: gebraucht, Brauanlage mit einer Ausschlagwürzemenge von 20 hl, bestehend aus den folgenden Komponenten: 1. Schrotanlage (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) mit Mühle, Malzrumpf, Bodenwaage, Schrotförderung und Schaltschrank 2. 3-Geräte Kompaktsudhaus mit isolierten Edelstahlgefäßen mit Kupferhauben, Spindelstation und Schaltschrank 3. Gär- und Lagerkeller mit 4 x Gärbottichen (Joh. Albrecht,1999, 25 hl), 1 x Gärtank (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x Lagertank (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) und 6 x Lagertank (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar. Alle Tanks mit Mantelkühlung. 4. Drucktankkeller mit 2 x Drucktank (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x Drucktank (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) und 4 x Drucktank (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Alle Tanks mit Mantelkühlung. 5. Keg-Reinigungs- und Abfüllanlage (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 Kegs/h) 6. Kälteanlage als Eiswassererzeuger (Joh. Albrecht, 1999, Kälteleistung 14,5 kW) 7. Dampferzeuger mit Weichwasseranlage (Jumag, 2000, 224 kg/h Dampf, ölbeheizt) 8. 40 hl Warmwassertank (Joh. Albrecht,1999), beheizbar, mit Schaltschrank Sie benötigen nur einen Teil der Anlage? Bei der Anlage handelt es sich um einen Vermittlungsverkauf. Ein Einzelverkauf ist unter Umständen möglich – fragen Sie einfach bei uns an und unterbreiten Sie uns ein Angebot. Maschine (Zusatz): Ausschlagwürzemenge 20 hl, Baujahre 1997-2021 Dwedjwgc Udopfx Ab Djc Ausschlagwürzemenge: 20 hl Ausstattung: Schrotanlage; 3-Geräte-Kompaktsudhaus; Gärbottiche; Gär-, Lager- und Drucktanks; Keganlage; Kälteanlage; Dampferzeuger, Warmwassertank, CO2-Flüssiggastank

Baujahr: 1991, Zustand: gebraucht, Lagertank, isoliert, gefertigt aus Edelstahl, Glykol gekühlt. Dodpfx Aow Tldyob Dewc Maschine (Zusatz): Doppelwandiger Tank (kühlbar) Material: Edelstahl 1.4301 Lage / Position: stehend Basiskonstruktion: auf 4 Füßen Ausstattung: doppelwandig mit Vollmantelkühlung, Probennahmehahn, Leitungsanschluss

Baujahr: 2000, Zustand: gebraucht, Zylindrischer Gärbottich mit seitlichem Auslauf im unteren Bereich der Zarge und Reinigungsanschluss im klappbaren Deckel Gesamtvolumen: 1343 l Nutzbares Volumen: 1000 l für Gärung Dwedpfx Absw Td Eis Djc Länge: 1495 mm Breite: 1495 mm Höhe: 900 mm Material: Edelstahl Ausstattung: PT100 und Magnetventil für die Temperaturregelung

Baujahr: 2000, Zustand: gebraucht, flachkonischer Edelstahlgärtank für ca. 40 hl Nettoinhalt. Maschine (Zusatz): kühlbarer Tank Inhalt brutto: 4219 l Dwsdpfow Td D Eex Ab Dec Zul. Betriebstemperatur: 20 °C Länge: 2000 mm Breite: 2000 mm Höhe: 1800 mm Material: Edelstahl Ausstattung: Mannloch in der Zarge, Spritzkopf mit Spritzkopfleitung und Blindkappe DN 25, Auslaufklappe, Pt 100 für automatische Temperaturregelung höhenverstellbare Rohrfüße; Magentventil für Temperaturregelung

Baujahr: 2000, Zustand: gebraucht, Edelstahlgärtank für ca. 20 hl Nettoinhalt; gekühlt mittels Doppelmantel an der Zarge und am Unterboden; flachkonisch; druckloser Tank; fest verschweißt isoliert. Maschine (Zusatz): kühlbarer Tank Inhalt brutto: 2422 l Zul. Betriebstemperatur: 20 °C Länge: 1700 mm Breite: 1700 mm Höhe: 2000 mm Material: Edelstahl Dodpfxjw Td Dro Ab Dewc Ausstattung: Mannloch in der Zarge, Spritzkopf mit Spritzkopfleitung und Blindkappe DN 25, Auslaufklappe, Thermometer und Pt 100 für automatische Temperaturregelung höhenverstellbare Rohrfüße; Magentventil für Temperaturregelung

Baujahr: 2007, Zustand: gebraucht, Maisch-/Läuterbottich mit Zargenheizung. Das Gefäß wurde in einer Destille eingesetzt, wo man mit 400 kg Malzschrot 15 hl Würze mit 16,5°Plato produzierte. Die Läuterzeit betrug ca. 2 h. Maschine (Zusatz): beheizbares Sudgefäß Inhalt: 3180 l Dwsdpew Tdytefx Ab Dec Breite: 1900 mm Höhe: 2550 mm Material: Edelstahl 1.4301 Lage / Position: frei stehend Basiskonstruktion: zylindrokonisches Gefäß auf Rohrfüßen Ausstattung: geschweisste und geschliffene Isolierverkleidung, mit Bedienpodest, Mannloch in der Haube, Hackwerk mit Umlenkgetriebe und Motor, Treberscheit, Senkboden, Treberklappe, Zargenheizflächen, Zargenschauglas, Temperaturfühler,

Zustand: gebraucht, stehender Edelstahlbehälter mit aufklappbarem Deckel und seitlicher Auslaufleitung. Maschine (Zusatz): stehender Edelstahlbehälter Bruttovolumen: 1055 l Länge: 1,40 m Breite: 1,40 m Dsdpfxew Tbwps Ab Dswc Höhe: 1,30 m Material: Edelstahl Lage / Position: stehend Ausstattung: aufklappbarer Deckel, seitlicher Auslauf

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, 2-Geräte-Sudwerk auf Edelstahlgestell als Braublock montiert. Dieses besteht aus den folgenden Koponenten: - Maisch-/Läuterbottich aus Edelstahl zum Einmaischen, Maischen und Abguss der Maische. Separate Kontrolle der thermoölbeheizten Zargen- und Bodenheizung. Der doppelwandige Behälter ist mit einer Isolierverkleidung umhüllt und hat eine polierte Innenoberfläche. Der auf der Oberseite montierte Motor treibt das Hack- und Rührwerk mit stufenloser Drehzahlregelung an. Zum Läutern ist ein mehrteiliger perforierter Senkboden und zum Austrebern ein rechteckiges Mannloch an der Seite vorhanden. Darüber hinaus ist das Gefäß mit einem aufklappbarem Deckel, CIP-Sprühkopf, Temperatursonde und Sprüheinheit ausgestattet. - Würzepfanne/Whirlpool aus Edelstahl. Der Behälter ist doppelwandig und verfügt über angeschweißte Heizzonen in Zarge und Boden, welche mit Thermoöl beheizt werden. Das Gefäß ist zudem isoliert und mit Temperatursonde, aufklappbarem Deckel, CIP-Reinigungskopf, Sprüheinheit, höhenverstellbarer Sperre und tangentialem Würzezulauf zum Ausschlagen ausgestattet. Innere Oberfläche poliert. - Einstufiger Plattenwärmetauscher zur Abkühlung von Würze von 100 °C auf 18 °C bei gleichzeitiger Erwärmung von Wasser von 13 °C auf 77 °C. Die Würze eines Sudes kann hiermit innerhalb ca. einer Stunde gekühlt werden. Die Platten sind aus Edelstahl 1.4401 (AISI 316) und die Dichtungen aus EPDM. Der Würzekühler verfügt über einen PT1000 Temperaturfühler. - Thermoölheizung zur Beheizung der lasergeschweißten Heizzonen der Sudgefäße. Im Thermoölbehälter werden ca. 50-65 l Öl elektrisch auf maximal 150°C beheizt. Ein Sicherungsschalter sorgt ab Überschreitung von 160 °C für den automatischen Stop der Beheizung. Das Gefäß ist mit Temperatur- und Niveausonde ausgestattet. Eine Pumpe fördert das Thermoöl im Kreislauf. - 12 hl Warmwassertank, separat auf drei Füßen stehend, mit Mannloch auf der Oberseite. Der Tank ist heizbar, isoliert und verfügt über Schlauch-Füllstandsanzeige, Temperatursonde und Warmwasserpumpe. - Kreiselpumpe zum Produkttransfer zwischen den Behältern und zur CIP-Reinigung mit einer Motorleistung von 0,37 kW und stufenloser Regelung der Drehzahl. - Edelstahlrohrleitungen und Handventile zur Umleitung der Produktströme. Die Rohre sind orbital geschweißt und verfügen über polierte Innenoberflächen. - Steuerungseinheit mit 10" Touchscreen und SPS zur Automatisierung des Sudhauses, eingehaust in einem Edelstahlschaltschrank. Folgende Prozesse können von hier gesteuert und kontrolliert werden: 1. Ein/Aus des Rühr- und Hackwerks sowie Drehzahlregelung. 2. Temperaturregelung Maisch-/Läuterbottich 3. Temperaturregelung für Pfanne/Whirlpool (separat für Boden und Zarge) 4. Ein/Aus der Produkt- und CIP-Pumpe sowie Drehzahlregelung. 5. Anzeige Temperatur Eintrittswasser 6. Anzeige Würzetemperatur am Auslauf 7. Temperaturregelung des Thermoölbehälters 8. Einstellung von Timern 9. Einstellung des Maischprogramms (mehrstufiges Maischen mit bis zu 5 Rasten; Einstellung von Zeiten, Temperaturen, Drehgeschwindigkeiten des Rührers und der Pumpe) 10. Temperatur Heißwassertank. Maschine (Zusatz): kompakter Braublock mit Warmwassertank Ausschlagwürzekapazität: 5 hl Leistung: 38 kW Länge: 2877 mm Breite: 1476 mm Höhe: 1952 mm Bedienung / Steuerung: Steuerschaltschrank mit SPS und Touchscreen Material: Edelstahl 1.4301 (AISI 304) Basiskonstruktion: Braublock auf Edelstahlrahmen, Warmwassertank separat Dodpjw Tbmdsfx Ab Dewc Ausstattung: Maisch/Läuterbottich; Würzepfanne/Whirl...