Gasthausbrauerei gebraucht kaufen (2)

Zustand: gebraucht, Komplette Brauereianlage, bestehend aus: - Schrotmühle (ROBIX) mit Plattenwaage - 2-Geräte Sudhaus mit einer Ausschlagwürzekapazität von 10 hl. Ein Gefäß als Maisch-/Würzepfanne mit Bodenheizung und Innenkocher. Ein Gefäß als Läuterbottich/Whirlpool. Hergestellt von Joh. Albrecht Brautechnik. - Plattenwärmetauscher (SONDEX) als Würzekühler - Würzebelüftung (Donaldson) mit Sterilfilter - 17,75 hl Heißwassertank, dampfbeheizt, mit Pumpe. Hergestellt von Joh. Albrecht Brautechnik. - 5 Stück zylindrokonische Lagertanks mit einem Volumen von jeweils 27 hl. Hergestellt von Joh. Albrecht Brautechnik. - diverse Bierschläuche - Membranpumpen (FLOJET) als Druckerhöhungspumpen, angetrieben mit Druckluft - Bierpumpe (SAWA) zur Förderung von 5 m³/h - Reinigungslanze für Ausschanktanks - CO2-Warngerät (Beviclean) - weiteres Zubehör mit Druckminderern, Zapfköpfen etc. - elektrischer Dampferzeuger (VEIT) mit einer Leistung von 60 kW - Druckluftanlage (KAESER), Druckluftkompressor mit Kältetrockner - Wasseraufbereitung (PENTAIR) - Kälteanlage mit Kompressor, Pufferkessel, Ausgleichsgefäß, Kältemittelpumpe - Verrohrung Maschine (Zusatz): 10 hl Sudhaus mit Lagertanks und Versorgungstechnik, Baujahr 2018 - 2022 Ausschlagwürzekapazität: 1000 l Material: Edelstahl-Sudhaus Ksdpjxwyzaofx Ak Rjdk Ausstattung: Maisch-/Würzepfanne, Läuterbottich, Whirlpool, Würzekühlung, Würzebelüftung, Heißwassertank, 5 x zylindrokonischer Lagertank, Druckerhöhungspumpe, Bierpumpe, CO2-Warngerät; Reinigungslanze, Druckminderer, Zapfköpfe, Schläuche, Kälteanlage, Druckluftanlage, elektrischer Dampferzeuger, Wasseraufbereitung, Verrohrung

Baujahr: 2000, Zustand: gebraucht, Erlebnisgastronomie mit 10-hl Profi-Sudhaus zu verkaufen 10 hl Caspary Sudhaus Objektbeschreibung: Zum Verkauf steht ein Brauereibetrieb mit Erlebnisgastronomie. Ideal geeignet für: • Gasthausbrauerei / Brewpub • Erlebnisgastronomie / Eventlocation • Investoren mit Fokus auf regionale Bierkonzepte • Standortverlagerung bestehender Brauereien Sudhaus – Technische Daten Hersteller: Caspary Typ: 10 hl Sudwerk Baujahr: 2000 Ausführung: Vollautomatik (Industrieniveau) Ausstattung: • 10 hl Ausschlagwürze – vollautomatischer Sudablauf • Touchscreen-Steuerung Kdjdeyypr Aepfx Ak Rok • Mühle ca. 300 kg/h • Schrotbehälter 250 kg • Vormaischer mit Fallrohr • Wassermischer • Innenkocher (dampfbeheizt) • Läuterbottich mit Hackwerk & Austrebersystem • Whirlpool / Warmwasserspeicher • Kondensataufbereitung • Pneumatische Ventiltechnik • Edelstahlbehälter mit Kupferverkleidung Prozessumfang: Vollautomatisch von Einmaischen bis Kochende (Austrebern & Hopfengabe manuell) Peripherie / Betriebstechnik • Dampferzeuger (elektrisch) von Certuss Dampfautomaten inkl. Wasseraufbereitung • Ölfreier Kompressor von Atlas Copco • 2 Druckspeichern • Kühlwasserbehälter mit Regelung • Komplette Edelstahlverrohrung Gastronomie / Objekt • Brauhaus-Gaststätte im bayerischen Stil • ca. 300 Sitzplätze • Voll ausgestatteter Thekenbereich mit Computer-Schankanlage & Syphonfüller • Küche (teilweise 2025 erneuert) • Kühlzellen vorhanden • Komplettes Inventar & Betriebsausstattung inklusive Wirtschaftlichkeit (Modellansatz) • Jahresproduktion: ca. 1.000 – 5.200 hl • Kombination aus Produktion + Ausschank • Hohe Wertschöpfung durch Direktvertrieb (Gastronomie) Fazit Seltene Gelegenheit: Kombination aus Brautechnik + kompletter Gastronomie. Ideal für Investoren oder Brauer, die ohne lange Anlaufphase einen Betriebgründen wollen.