Bmg gebraucht kaufen (186)

Baujahr: 2017, Betriebsstunden: 10 h, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten die ILAPAK CARRERA 1000 Verpackungsmaschine aus dem Jahr 2017 an, die für das Verpacken von Produkten im Flowpack-Verfahren konzipiert ist. Die Maschine wurde 2022 aus der Produktion genommen und ist somit ein relativ neues Modell, das optimal auf moderne Verpackungslinien abgestimmt ist. Die ILAPAK CARRERA 1000 kann Produkte sowohl in Klarsichtfolie als auch in bedruckter Folie verpacken und bietet dadurch eine hohe Flexibilität für die Herstellung von Eigenmarken, Verkaufsverpackungen und Werbeartikeln. Dieses Modell ist mit einer einzelnen Siegeleinheit mit einer Siegelbreite von 250 mm ausgestattet. Die maximale Produkt­höhe liegt bei 80 mm, die maximale Produktlänge beträgt ca. 280 mm. Somit eignet sich die Maschine ideal für ein breites Spektrum mittelgroßer Produkte. Standardmäßig arbeitet die Maschine im gasfreien Verpackungsbetrieb, allerdings kann eine Begasungsoption nachgerüstet werden. Es ist jedoch zu beachten, dass in dieser Konfiguration keine perfekte Siegelung erzielt wird. Die Gesamtabmessungen der Maschine betragen ca. 6.500 mm Länge, 1.600 mm Breite und 1.700 mm Höhe – es handelt sich somit um eine vollwertige, industrielle Verpackungsmaschine für den Dauerbetrieb. Technische Daten: Hersteller: ILAPAK Modell: CARRERA 1000 Baujahr: 2017 Außerbetriebnahme: 2022 Nwjdpfx Anjy Df Uhjyeh Maschinentyp: Flowpack / horizontale Verpackungsmaschine Siegelbreite: 250 mm Siegelart: Einfachsiegel Maximale Produkthöhe: 80 mm Maximale Produktlänge: ca. 280 mm Folientyp: transparent und bedruckt Gasverpackung: standardmäßig nicht vorhanden, Nachrüstung möglich Gesamtabmessungen: Länge: 6.500 mm Breite: 1.600 mm Höhe: 1.700 mm Vorteile der ILAPAK CARRERA 1000: - Moderne Maschine aus 2017, - Verarbeitung von transparenter und bedruckter Folie möglich, - Schnelle, ansprechende Verpackung im Flowpack-System, - Für ein breites Spektrum an Lebensmitteln geeignet, - Bewährte Qualität der Marke ILAPAK in der Verpackungsbranche.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Frey Oscar 20 Kolbenfüller aus dem Baujahr 2013 an – eine kompakte und robuste Maschine, die speziell für das präzise Füllen von Würsten und Füllmassen in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien sowie kleinen bis mittelgroßen Produktionsstätten entwickelt wurde. Diese praxisorientierte Lösung eignet sich für die Herstellung von Würsten, Aufschnitt, Feinkostprodukten und weiteren Erzeugnissen, bei denen exakte Dosierung und gleichmäßige Befüllung erforderlich sind. Das Modell Frey Oscar 20 ist mit einem 0,75 kW Motor ausgestattet und arbeitet mit einem 400 V, 3-Phasen-Anschluss. Dank des kolbengesteuerten Füllsystems gewährleistet die Maschine eine gute Prozesskontrolle, hohe Portioniergenauigkeit und eine einfache Bedienung. Dieses Gerät wird besonders geschätzt, wo Einfachheit, Zuverlässigkeit und unkomplizierte Hygienereinigung im Vordergrund stehen. Die Frey Oscar 20 Kolbenfüllmaschine eignet sich sowohl als Einzelarbeitsplatz als auch als Ergänzung einer bestehenden Produktionslinie. Ihre robuste Bauweise und der Markenname Frey machen sie zur attraktiven Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte Füllmaschine suchen, um die Produktion zu optimieren und eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten. Technische Daten: Hersteller: Frey Modell: Oscar 20 Maschinentyp: Kolbenfüllmaschine Baujahr: 2013 Leistung: 0,75 kW Anschluss: 400 V Phasen: 3 Hauptvorteile der Frey Oscar 20 Füllmaschine: präzises Füllen, Nsdsy Df R Ajpfx Anyswh kompaktes und praxisgerechtes Design, stabiler Betrieb bei geringem Stromverbrauch, einfache Bedienung und Reinigung, ideal für die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren. Verfügbarkeit: 2 Stück

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten die Vortex D2 Duo – eine vollautomatische Koch-, Quench- & Chill-Anlage, die für das kontinuierliche und reproduzierbare Kochen, Abschrecken und Kühlen von Lebensmitteln konzipiert wurde. Diese Lösung zeichnet sich durch ein DUO-Design aus, bei dem die Kochsektion auf einem separaten Rahmen von den Abschreck- und Kühlsektionen montiert ist. Dadurch wird eine sehr hohe Trennung zwischen Hochtemperatur- und Niedertemperaturprozessen gewährleistet. Das Vortex D2 Duo Modell wurde primär für die Verarbeitung von kurzen und langen Teigwaren entwickelt, eignet sich aber dank ihrer Vielseitigkeit ebenfalls ideal für Produkte wie Reis, Nudeln, Hülsenfrüchte, Getreide, Gemüse, Kartoffeln und Meeresfrüchte. Die Anlage kann sowohl in Pasta- und Fertiggerichtebetrieben als auch in modernen Convenience-Food-Produktionsstätten sowie bei Herstellern von Salaten und gekühlten Komponenten eingesetzt werden. Die Vortex D2 Duo verfügt über eine Leistung von ca. 250 kg/h bis 4.000 kg/h, sodass sowohl mittlere als auch sehr hohe Produktionsmengen verarbeitet werden können. Die Vortex ist mit einem programmierbaren Vortex-Wasserströmungssystem ausgestattet, das eine gleichmäßige Garung, Kühlung und Chillung jeder Produktcharge sicherstellt. Dieses System minimiert Verklumpungen, Produktschäden und Ertragsverluste, wobei die hocheffiziente Kühlung in der Regel eine Produkttemperatur von ca. 3°C erreicht. Nwedsy Df Nrspfx Anyeh Die Vortex D2 Duo kann sowohl mit kontinuierlicher Förderbandbeschickung als auch mit automatischer Chargenbeschickung in Behälter betrieben werden, was eine präzise Kontrolle des Durchsatzes und eine optimale Prozessorganisation ermöglicht. Zusätzlich ermöglichen vibrierende Entwässerungsförderer den Betrieb im Batch- als auch im kontinuierlichen Modus, sodass die Linie flexibel an nachfolgende Produktionsschritte wie Mischen, Dosieren, Verpacken oder Endkühlung angepasst werden kann. Besonders hervorzuheben sind konstruktive Lösungen zur Optimierung von Prozessqualität und Hygiene, wie hydraulische Korbhebeeinrichtungen, Rohrbündelwärmetauscher, doppelte Entfettungsüberläufe und speziell geformte Wassertanks. Die hygienische Edelstahlbauweise und Schutzmaßnahmen für Nassreinigung erfüllen höchste Anforderungen im Bereich der Lebensmittelverarbeitung. Wesentliche Vorteile der Vortex D2 Duo: - Separate Rahmen für Koch- und Kühlbereiche - Hochwertige Trennung von Hoch- und Niedertemperaturprozessen - Ideal für kurze und lange Teigwaren sowie Reis, Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte und Meeresfrüchte - Kapazität bis zu 4.000 kg/h (je nach Konfiguration) - Programmierbares Vortex-Wasserströmungssystem - Hocheffektive Produktkühlung auf ca. 3°C - Betrieb im Batch- und kontinuierlichen Modus möglich - Hydraulische Korbhebevorrichtung und effiziente Entwässerung - Hygienisches, industrielles Design für den Dauerbetrieb Die Vortex D2 Duo ist eine hochmoderne Produktionslinie für Hersteller, die eine gleichbleibende Kochqualität, schnelle Kühlung, hohe Durchsatzleistungen und eine erstklassige Endproduktqualität in modernen Pasta- und Convenience-Food-Produktionsprozessen suchen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten die STEPHAN UM 44 Universalmaschine an – ein professionelles Gerät, das für das Mischen, Zerkleinern, Emulgieren und Homogenisieren einer Vielzahl von Lebensmitteln entwickelt wurde. Dies ist eine bewährte Lösung für Fleischereibetriebe, Molkereien sowie Hersteller von Saucen, Aufstrichen, Fertiggerichten und Convenience-Produkten, wo Multifunktionalität, präzise Verarbeitung und gleichbleibend hohe Endproduktqualität entscheidend sind. Das Modell STEPHAN UM 44 wurde in Deutschland gefertigt. Die Maschine ist mit einem 132M-8/4/2-230 Motor ausgestattet, der drei Leistungs- und Drehzahlbereiche bietet, sodass sich die Arbeitsintensität optimal an das Produkt und die jeweilige Produktionsstufe anpassen lässt. Dadurch ist das Gerät sowohl für schonendes Mischen als auch für intensives Zerkleinern oder Emulgieren optimal geeignet. Einfaches und bequemes Entladesystem – die Entleerung erfolgt durch Kippen, was ein schnelles Entleeren der Schüssel ermöglicht, Produktverluste minimiert und die Reinigung der Maschine nach dem Betrieb beschleunigt. Technische Daten: Hersteller: STEPHAN Typ: UM 44 Maschinentyp: Universalmaschine Herstellungsland: Deutschland Stromanschluss: 400 V Phasen: 3 Frequenz: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Leistung: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Stromaufnahme: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Drehzahl: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Abmessungen: 800 x 600 x 1260 mm Die STEPHAN UM 44 ist eine vielseitige Maschine, die eine breite Produktpalette verarbeitet – von Fleisch, Füllungen und Pasten über Schmelzkäse, Cremes, Füllungen, Saucen bis hin zu Gemüse-Pürees. Dank ihrer kompakten Abmessungen von 800 x 600 x 1260 mm lässt sie sich auch bei begrenztem Platzangebot problemlos installieren. Vorteile der STEPHAN UM 44: - multifunktionelle Nutzung: Mischen, Zerkleinern, Emulgieren, Homogenisieren - drei Leistungs- und Drehzahlbereiche - einfaches und bequemes Entladesystem - Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel Nwodoy Df Emepfx Anyjh - kompakte Bauweise - ideal für Betriebe, die eine vielseitige Produktionsmaschine suchen Die STEPHAN UM 44 Universalmaschine ist die ideale Wahl für Unternehmen, die die Produktionsflexibilität erhöhen, die Verarbeitungsqualität verbessern und eine zuverlässige, multifunktionale Industriemaschine einsetzen möchten.

Zustand: ungeprüft (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: eingeschränkt funktionsfähig, Unsere CLB-800-Salzlake-Mischstation mit robustem Design und Touchscreen-Steuerung ISC-B20 ist mantelgekühlt und mischt effizient bis zu 800 Liter Salzlake. Die Bediener geben einfach Zutaten in den Trichter, die dann über die Wasserleitung der Maschine in den Salzlake-Mischtank gepumpt werden. Der Tank füllt sich kontinuierlich mit der für die ideale Mischung erforderlichen Wassermenge. Die endgültige Mischung zirkuliert kontinuierlich im gesamten Tank. - Edelstahlkonstruktion Nwsdjv Id Tfspfx Anyeh - 800 Liter Fassungsvermögen - ISC-B20-Touchscreen-Computersteuerung speichert bis zu 99 Produktprogramme - Doppelmantelkühlung - Hermetisch abgedichtetes Kühlaggregat mit Glykol - Elektronische Temperaturregelung - Einfülltrichter für Zusatzstoffe - Ablassventil ermöglicht einfaches Entladen oder Salzlake kann in dedizierte Leitungen gepumpt werden - Glasanzeige zur Messung des Flüssigkeitsstands

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vorschublänge X-Achse: 4.200 mm, Vorschublänge Y-Achse: 1.600 mm, Homag Centateq E-310 / Profi BMG 310/42/16/F/V/K Vorrüstung für 1 Hauptspindel mit Klebeeinheit, rechts an der Portaltraverse montiert. 5-Achs-Hauptspindel, 12 kW Bohrkopf mit 31 Spindeln: 21 vertikal und 10 horizontal Nutenfräskreissäge, 90° schwenkbar Blasdüse für Kante 60 mm Rundmagazin für 32 Werkzeuge, HSKF63 Lineares Werkzeugmagazin mit 8 Plätzen Rundmagazin mit 10 Plätzen Klebeaggregat Power Edge Pro Duo Sicherheitssteuerung mit Bumper Nwedpfx Aox Irzcsnysh Späneförderband Vakuumpumpe Steuersoftware PowerTouch, WoodWop

Zustand: gebraucht, Wir bieten den TREIF MUSTANG 1022 Würfelschneider an – eine robuste Industriemaschine, die für das präzise Würfeln, Schneiden und Zerschneiden von Lebensmitteln in Würfel, Streifen und Scheiben entwickelt wurde. Das Modell MUSTANG ist ein bewährtes Design von TREIF und wird in Fleisch-, Käse- und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben wegen seiner hohen Schnittgenauigkeit, gleichmäßigen Portionsgrößen und hohen Produktivität geschätzt. Die Maschine eignet sich ideal für das Schneiden von Fleisch, Wurstwaren, Käse und anderen Produkten, die eine gleichmäßige und ansprechende Teilung erfordern. Dank des kompakten, industriellen Designs und der einstellbaren Schneidparameter kann der TREIF MUSTANG 1022 sowohl als Einzelgerät wie auch als Teil einer größeren Produktionslinie erfolgreich eingesetzt werden. Nedpfxjyymcxs Anyjwh Technische Daten: Hersteller: TREIF Modell / Typ: MUSTANG 1022 Stromversorgung: 220 V Frequenz: 50 Hz Stromaufnahme: 13,5 A Maschinenmaße: L: 2600 x B: 1150 x H: 2500 mm Schneidraum: 120 x 120 x 550 mm Beschickungsöffnung: 120 x 550 mm Verfügbare Messersätze: 8 / 12 / 17 / 24 / 30 / 40 mm Schnittlängenbereich: 0,5 – 40 mm, stufenlos einstellbar Leistungsaufnahme: 5,2 kW Maximale Leistung: bis zu 4400 kg/h Integriertes Beschickungssystem für 200 l Fleischbehälter. Hauptvorteile des TREIF MUSTANG 1022 Würfelschneiders: präzises Würfeln, Schneiden und Schneiden in Streifen, integriertes Beschickungssystem für 200-l-Fleischwagen, stufenlose Schnittlängenverstellung, großer Schneidraum für effiziente Produktzuführung, hohe Kapazität für den industriellen Einsatz, robuste und bewährte TREIF-Bauweise, ideal für Fleisch, Käse und andere Lebensmittel. Der TREIF MUSTANG 1022 ist die ideale Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte, zuverlässige Würfelschneidmaschine für den täglichen Produktionseinsatz suchen und dabei gleichbleibend hohe Schnittleistung und reproduzierbare Ergebnisse erwarten.

Zustand: gebraucht, Wir bieten eine gebrauchte Kainz Kistenwaschanlage für E2- und E1-Behälter an, die für den kontinuierlichen, industriellen Waschprozess von Euro-Kisten in Fleisch- und Lebensmittelbetrieben konzipiert ist. Die Maschine stammt von WVG KAINZ GmbH, Modell KP03/3-10, Baujahr 2001. Es handelt sich um einen robusten, aus Edelstahl gefertigten Tunnelwascher, der ideal für den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Produktionsumgebungen geeignet ist. Das Modell KP03/3-10 ist mit einem Doppelrollensystem ausgestattet, das eine stabile und reibungslose Ein- und Ausförderung der Kisten aus dem Waschtunnel gewährleistet. Zwei synchronisierte Rollensektionen stabilisieren die Behälter, verbessern deren Führung und reduzieren Reibungspunkte. Diese Lösung steigert die Effizienz, verringert das Risiko von Kistenschäden und ermöglicht die einfache Integration von Zusatzgeräten wie Stapelmaschinen, Sortierern, Förderbändern oder Palettierern. Die Maschine ist als Komplettsystem ausgeführt und besteht aus vier Arbeitsbereichen, die gemeinsam einen effizienten Logistik- und Waschprozess für E1- und E2-Kisten bieten: Pufferbereich (Puffersektor) Im Pufferbereich werden leere E1- und E2-Kisten gesammelt und vor dem Eintritt in den Waschtunnel positioniert. Dieser Abschnitt sorgt für einen stabilen Kistenfluss und verbessert die Kontinuität des gesamten Linienbetriebs. Nwjdjyyma Depfx Anysh Transportbereich (Transportsektor) Der Transportbereich besteht aus einem hochwertigen Edelstahl-Fördersystem, das die Kisten durch alle Prozesszonen leitet. Dank der robusten Bauweise und des Doppelrollensystems werden die Kisten präzise, sicher und störungsfrei gefördert. Waschbereich (Waschsektor) Im Waschbereich durchlaufen die Kisten eine Vorwaschzone und eine Hochdruck-Hauptwaschzone. Optimierte Sprührohrleisten – sowohl rotierend als auch feststehend – erreichen sämtliche Innen- und Außenflächen und entfernen zuverlässig Fleischreste, Fett, Blut, Etiketten sowie weitere Verschmutzungen. Trocknungsbereich (Trockensektor) Im Trocknungsbereich wird das Restwasser nach dem Klarspülen effektiv entfernt. Eine effiziente Trocknung reduziert das Risiko bakteriellen Wachstums und verhindert Probleme wie nasse Paletten, rutschige Böden und übermäßige Feuchtigkeit im Verpackungsbereich. Technische Daten: Hersteller: WVG KAINZ GmbH Typ: KP03/3-10 Maschinennummer: 508/2 Baujahr: 2001 System: Doppelrollensystem Wesentliche Vorteile des Kainz KP03/3-10-Systems: - ausgelegt für E2- und E1-Eurokisten in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie - robuster Edelstahl-Tunnelwascher für den Dauerbetrieb - Doppelrollensystem für reibungsloses Ein- und Ausschleusen der Kisten - optimierte Sprührohre für gründliche Innen- und Außenreinigung - Wartungsplattform und große Zugangstüren für einfache Inspektion und Reinigung - Integration möglich mit Fördertechnik, Stapelgeräten und Kistenverteilern - geeignet für Betriebe nach HACCP, IFS, BRC und weiteren strengen Hygienestandards - Komplettsystem für Puffern, Transportieren, Waschen und Trocknen. Die gebrauchte Kainz KP03/3-10 Kistenwaschanlage ist eine exzellente Lösung für Fleischverarbeitungsbetriebe, Schlachthöfe und Lebensmittelproduzenten, die Hygiene optimieren, den manuellen Arbeitsaufwand reduzieren und die Kistenlogistik während des gesamten Produktionsprozesses effizienter gestalten möchten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Wir bieten den HENNEKEN Vakuum-Tumbler B6000 an, der speziell für das professionelle Zartmachen, Pökeln und Marinieren von Fleisch in großen Verarbeitungsbetrieben konzipiert wurde. Die Typ-B-Serie zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Fleischverarbeitung aus. Das Modell B6000 arbeitet mit einem Fassungsvermögen von 6.000 Litern und einem Drehzahlbereich von 0,5 – 10 U/min, wodurch die Intensität des Prozesses optimal an die jeweilige Rohware und das gewünschte technologische Ergebnis angepasst werden kann. Der Typ-B-Mischer ist mit einem Direktantrieb ausgestattet, und sämtliche Betriebsparameter lassen sich komfortabel über das SIEMENS-Touchpanel einstellen und programmieren. Ein wesentliches Merkmal dieser Maschine ist die Konstruktion des Innenraums des Behälters. Diagonal angeordnete Mitnehmer versetzen das Produkt in eine kontrollierte Dreh-, Gleit- und Verschiebebewegung, wodurch ein 3D-Tumbeleffekt entsteht. Diese Lösung erhöht die Effektivität der Proteinaktivierung, verbessert die Prozesshomogenität und unterstützt die Herstellung eines hochwertigen Endprodukts. Darüber hinaus ermöglichen die diagonalen Mitnehmer eine schnelle Beschickung und eine gründliche Entleerung des Trommelbehälters. Die Massagemaschine HENNEKEN Typ B wird besonders für das Pökeln von Kochschinken, Trockenpökel-Rohschinken, die Herstellung von Kebab sowie für die Bearbeitung von Fisch und Geflügel empfohlen. Der Hersteller weist darauf hin, dass die außergewöhnlich robuste und benutzerfreundliche Konstruktion sowohl ein schonendes als auch ein intensives Produktmassageverfahren erlaubt. Technische Daten: Hersteller: HENNEKEN Typ: B6000 Kapazität: 6000 l Baujahr: 2012 Drehzahlbereich: 0,5 – 10 U/min Leistung: 11 kW Stromversorgung: 3×400 V / 50 Hz Nwodpfx Ajyyay Djnysh Stromaufnahme: 28 A Steuerspannung: 24 V DC Abmessungen: Länge 3.885 mm / Breite 1.820 mm / Höhe 2.240 mm Baujahr der angebotenen Maschine: 2012 Hauptvorteile des HENNEKEN B6000 Vakuumtumbler: Sehr großes Fassungsvermögen von 6.000 Litern 3D-Tumbeln dank diagonaler Mitnehmer Einstellbare Drehzahl von 0,5 bis 10 U/min Direktantrieb Parameterprogrammierung über das SIEMENS-Panel Erleichterte Befüllung und vollständigere Entleerung der Trommel Ideal geeignet für Schinken, Kebab, Fisch und Geflügel.

Zustand: gut (gebraucht), Der gebrauchte Laska KU200 Schüsselkutter ist eine Hochleistungsmaschine für die lebensmittelverarbeitende Industrie und bietet eine Reihe von Funktionen, die seine Schneid- und Mischfähigkeiten verbessern. Er ist bekannt für seine hohe Messerspitzengeschwindigkeit, die zu den höchsten in der Branche gehört und ein effizientes und präzises Schneiden gewährleistet. Nwsdpfx Ansrt Uz Usysh Für eine einfache Bedienung und Effizienz in der Verarbeitungslinie ist die Laska KU200 mit einem Entladerad ausgestattet, das die einfache Entleerung der gesamten Schüssel ermöglicht und die Stillstandszeiten zwischen den Chargen erheblich reduziert. Die Maschine hat ein Fassungsvermögen von 200 Litern und ist mit einer Messerwelle ausgestattet, die Geschwindigkeiten von 0-4800 U/min erreichen kann. Die installierte Motorleistung wird mit 103 kW angegeben. Gesamtabmessungen: Laska KU200: L: 3300 x B: 2300 x H: 2000mm Elektroschrank: 1600 x 1200 x H: 600mm

Zustand: gut (gebraucht), Der Ruhle IR56 Injektor, ausgestattet mit einem Satz von 56 Nadeln und einer entsprechenden Anzahl von Schneidemessern, ist für die Verarbeitung verschiedener Fleischsorten - mit und ohne Knochen, einschließlich Geflügel, Fleisch und Fisch - konzipiert. Dank des Einsatzes fortschrittlicher Mikroprozessor-Steuerungstechnik ist es möglich, alle Prozessparameter präzise zu regulieren, was zu einer gleichmäßigen und hohen Qualität der Endprodukte führt. Der Injektor ermöglicht eine präzise Dosierung der Salzlake in jede Nadel, was die Effizienz und Genauigkeit des Prozesses erhöht. Merkmale: - individuelle Zufuhr von Sole zu jeder einzelnen Nadel, was eine höhere Präzision und Effizienz der Injektion ermöglicht - Produktivität der Maschine bis zu 5.000 kg/Stunde - Tenderizer - eine zusätzliche Stange mit einem System von Einschnittmessern - unabhängige Unterbrechung der Solezufuhr zu den einzelnen Nadeln, um die Bildung von sogenannten Soleablagerungen zu verhindern, wenn eine Nadel auf einen Knochen trifft - Integrierte Lakeaufbereitungsstation, deren Konstruktion den Kontakt der verbrauchten Lake mit frischer Lake ausschließt Nedpforwmndox Anyewh - 350 mm breites Zuführband - 200 mm Produktabstand Die Konstruktion des Gerätes sowie die Hochleistungs-Solepumpe sind komplett aus Edelstahl gefertigt Leistung 7,5 kW Spannungsversorgung 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Der NovaMax660 ist die nächste Generation der fortschrittlichen Gleitplatten-Formtechnologie. Dieses hochmoderne servogesteuerte System eignet sich zum Formen einer breiten Palette von Fleisch-, Geflügel- und Nichtfleischprodukten. Es wird häufig von Großverarbeitern verwendet, die beliebte Produkte wie Burger-Patties, Schweinswürste, Hähnchenfilets und Hähnchennuggets formen. Der hohe Durchsatz und die reduzierten Betriebskosten sorgen dafür, dass sich Ihre Investition in den NovaMax660 schnell amortisiert. Formstil: Gleitplatte Typischer Durchsatz*: 9.000 lbs/Stunde | 4.082 kg/Stunde Linienbreite: 660 mm Njdpfxovl Evvo Anyowh Geschwindigkeit: Standardgeschwindigkeiten von 25-100 Hüben/min (SX bis zu 120 Hübe/min) Kapazität des Einfülltrichters: 1.100 lbs | 500 kg

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Wir bieten einen HENNEKEN Vakuumtumbler, Typ B6, Baujahr 2007, konzipiert für das professionelle Tumblen, Pökeln und Marinieren von Fleisch in industriellen Verarbeitungsbetrieben. Die Maschine zeichnet sich durch ihre solide und zuverlässige Bauweise aus und ermöglicht die Verbesserung von Zartheit, Saftigkeit sowie eine gleichmäßige Verteilung von Lake und Gewürzen in Produkten wie Schinken, Schweinefleischzuschnitten, Geflügel und Grillartikeln. Die Maschine ist mit einer BUSH Vakuumpumpe, Typ RC 0063 E, ausgestattet, wodurch der Tumbelvorgang unter kontrollierten Vakuumbedingungen ablaufen kann. Dies fördert die bessere Aufnahme der Lake, reduziert Oxidationsprozesse und sorgt für eine konsistente Produktqualität. Mit Gesamtmaßen von 3000 x 1900 x 2250 mm ist der HENNEKEN B6 eine robuste Industrielösung für Verarbeiter, die auf Zuverlässigkeit, hohe Effizienz und eine lange Lebensdauer Wert legen. Die Maschine ist die ideale Wahl für Betriebe, die ihren Tumbelprozess optimieren und die Fleischstruktur vor nachfolgenden Hitzebehandlungen oder Verpackungen verbessern möchten. Technische Daten: Hersteller: HENNEKEN Typ: B6 Baujahr: 2007 Kapazität: 3000 l Maschinentyp: Vakuumtumbler Stromversorgung: 3×400 V Leistung: 5,0 kW Nennstrom: 16 A Steuerspannung: 24 V Abmessungen (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm Vakuumpumpe: BUSH RC 0063 E Hauptvorteile des HENNEKEN B6 Vakuumtumbler: - effektives Tumblen und Pökeln unter Vakuum, - bessere Aufnahme von Lake und Gewürzen, - verbesserte Zartheit, Saftigkeit und Endproduktqualität, - stabile und langlebige Industrieausführung, Nwsdpfx Ajyxmdtenysh - BUSH Vakuumpumpe inklusive, - ideal für Fleisch- und Lebensmittel verarbeitende Betriebe.

Zustand: gut (gebraucht), Wir bieten den Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter an, der speziell für die präzise Portionierung von entbeintem Fleisch entwickelt wurde. Die Maschine eignet sich ideal für das Portionieren von Rind-, Schweine-, Kalb- und Lammfleisch, bei denen Schnittgenauigkeit, gleichmäßiges Portionsgewicht und eine hohe Effizienz in der Produktionslinie entscheidend sind. Diese Lösung richtet sich an Fleischverarbeitungsbetriebe, die Rohstoffverluste reduzieren, die Automatisierung erhöhen und ein gleichbleibend professionelles Schnittergebnis erreichen möchten. Njdpjyxmcpofx Anyjwh Das Modell B-55 arbeitet mit einer 360°-Abtastung, die gewährleistet, dass auch nicht sichtbare Bereiche des Produkts erfasst werden. Dies ermöglicht eine noch genauere Portionsberechnung und verbessert die Schnittpräzision. Zusätzlich verhindert die einzigartige Konstruktion des V-förmigen Förderbandes in Verbindung mit dem Produktstabilisierungssystem unkontrollierte Bewegungen des Fleisches während des Schnittprozesses. In der Praxis bedeutet dies gleichmäßigere Portionen, höhere Genauigkeit und eine bessere Kontrolle des gesamten Prozesses. Die Maschine erreicht eine Schnittgeschwindigkeit von bis zu 600 Schnitten pro Minute und ist somit eine äußerst leistungsfähige Portioniermaschine für den industriellen Einsatz. Die Wiege- und Portioniergenauigkeit ist auf einem sehr hohen Niveau: für Portionen über 100 g: 98 – 99 % für Portionen unter 100 g: Abweichung von 1 – 2 g Damit ist der SCANVAEGT B-55 die ideale Wahl sowohl für größere Steaks und Premiumportionen als auch für kleinere Portionen, die für den Einzelverkauf oder die Weiterverpackung vorbereitet werden sollen. Technische Daten: Hersteller: Scanvaegt Modell: B-55 Maschinentyp: Portionierschneider Baujahr: 2004 Stromversorgung: 3×400 V Frequenz: 50 Hz Gesamtleistung: 10 kW Strom: 20 A Schnittgeschwindigkeit: 600 Schnitte/min Höhe: 1.800 mm Breite: 3.332 mm Länge: 1.650 mm Zusätzlich enthalten: weitere Bänder und Kette Wesentliche Vorteile des SCANVAEGT B-55: - präzise Portionierung von entbeintem Fleisch - 360°-Abtastung für verbesserte Genauigkeit - V-förmiges Förderband zur Stabilisierung des Produkts während des Schneidens - hohe Leistung – bis zu 600 Schnitte/min - sehr hohe Portioniergenauigkeit - ideal für Rind, Schwein, Kalb und Lamm - zusätzliche Bänder und Kette inklusive - robuste Konstruktion für den industriellen Einsatz.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2010, Wir bieten den CFS STK600 Fleischlocker, auch bekannt als Fleischzartmacher, an. Diese Maschine ist speziell für das mechanische Zartmachen und Anritzen von Fleisch vor der Weiterverarbeitung entwickelt. Optimal geeignet für Fleischbetriebe, die Steaks, Schnitzel, panierte Produkte, Grillfleisch und Fertiggerichte produzieren, bei denen verbesserte Zartheit, gleichmäßigere Textur sowie eine bessere Vorbereitung für Marinieren, Braten oder Kochen entscheidend sind. Der CFS STK600 verwendet ein Schneide- und Zartmachersystem, das die Muskelfasern sanft anschneidet, wodurch das Fleisch zarter wird, die Aufnahme von Marinaden verbessert wird und ein gleichmäßigeres Garergebnis erzielt werden kann. Dies führt zu einer besseren Endproduktqualität, kürzeren Prozesszeiten und einer höheren Konsistenz der Produktionsergebnisse. Die Maschine wurde 2010 von der CFS Bakel B.V. hergestellt. Mit einer installierten Leistung von 0,55 kW bietet sie eine energieeffiziente und praxisgerechte Lösung, sowohl zur Integration in bestehende Produktionslinien als auch als eigenständiger Arbeitsplatz. Die solide Bauweise und ein Maschinengewicht von 160 kg gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb in industriellen Umgebungen. Technische Daten: Hersteller: CFS Bakel B.V. Nwsdpfx Asyu Rbgsnyeh Typ: STK600 Maschinentyp: Fleischzartmacher / Steaker / Zartmacher Baujahr: 2010 Spannung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Stromaufnahme: 2,5 A Leistung: 0,55 kW Gewicht: 160 kg Die wichtigsten Vorteile des CFS STK600 Fleischzartmachers: - verbessert die Zartheit und Textur des Fleisches, - erleichtert die Aufnahme von Marinaden und Gewürzen, - ermöglicht eine verkürzte und gleichmäßigere Hitzebehandlung, - erhöht die Produktkonsistenz und Reproduzierbarkeit, - kompakte und robuste Bauweise für den industriellen Einsatz. Der CFS STK600 Fleischzartmacher ist eine praxisorientierte Lösung für Unternehmen, die ihre Fleischverarbeitung optimieren und den Zartmachungsprozess in der professionellen Lebensmittelproduktion automatisieren möchten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Wir bieten eine REICH PROFI 400 Bandsäge, Baujahr 2005, die für das präzise Schneiden von Fleisch, Knochen und anderen Lebensmitteln entwickelt wurde, bei denen ein leistungsstarkes und stabiles Schneidsystem erforderlich ist. Die PROFI 400 zählt zu den meistverkauften Bandsägen von REICH und wird vom Hersteller als Maschine positioniert, die besonderen Wert auf Geschwindigkeit, Sicherheit und Hygiene legt. Das Gerät verfügt über ein Gehäuse aus Edelstahl, einen robusten Arbeitstisch sowie eine leicht zu reinigende Konstruktion für den professionellen Einsatz in Lebensmittelbetrieben. Diese Maschine ist ausgestattet mit einem 2,2 kW Motor, 230 V Stromversorgung, 5,3 A Stromaufnahme und 1450 U/min, wodurch eine zuverlässige Leistung für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und Zerlegebetriebe gewährleistet wird. Ihr kompaktes, aber dennoch stabiles Design macht sie für den täglichen industriellen Einsatz geeignet, während die Tischsägen-Bauweise eine sichere Produktführung und präzise Schnittergebnisse ermöglicht. REICH hebt bei der PROFI 400 Serie mehrere praxisnahe Vorteile hervor, darunter eine mechanische Bremse, hygienisches Design, korrosionsfreie Bauweise, werkzeuglos entnehmbare Teile sowie eine wartungsfreundliche Konstruktion. Laut Hersteller vereint die Maschine eine einfache Bedienung mit starker Leistung und hoher Langlebigkeit. Technische Daten: Njdpfx Ajyu Ra Nonyewh Hersteller: REICH Modell: PROFI 400 Maschinentyp: Bandsäge / Tischsäge für Fleisch und Knochen Baujahr: 2005 Netzanschluss: 230 V Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,3 A Drehzahl: 1450 min⁻¹ Sägeband: 3204 x 16 mm Die REICH PROFI 400 ist eine sehr gute Wahl für Unternehmen, die auf der Suche nach einer gebrauchten, zuverlässigen Industriesäge für den täglichen Zuschnitt von Fleisch und Knochen sind und dabei besonderen Wert auf Langlebigkeit, Arbeitssicherheit und hygienische Bauweise legen.

Zustand: gut (gebraucht), Der Alco AMP 3000 V Vakuummischer mit Kühloption ist ein hochentwickeltes Gerät, das eine optimale Mischleistung für eine Vielzahl von Produkten bietet, darunter Fleischmischungen, Gourmetprodukte und gemischtes Gemüse. Seine Eigenschaften gewährleisten ein gründliches und homogenes Mischen, wodurch er sich besonders für Anwendungen eignet, die hohe Hygienestandards erfordern. Zwei horizontale, parallele Mischwellen mit einer auf das Produkt abgestimmten Geometrie, die ein effizientes Mischen auch bei empfindlichen Produkten gewährleistet. Im Set mit Standplattform und mobiler Beschickung für 200l-Fleischkästen. Nwsdpfjrtnx Aex Anyoh Typ: Vakuum-Mischer mit Kühlung Fassungsvermögen: 3000l Welle: kollisionsfrei Leistung: 26kW Gesamtabmessungen: Mischer: L: 3700 x B: 1700 x H: 2900mm Stehende Plattform: L: 2100 x B: 800 x H: 2400mm Mobile Hebebühne: L: 1450 x B: 1300 x H: 3400mm

Zustand: gebraucht, Wir bieten einen industriellen NOWICKI Vakuumtumbler, Modell MA-2000 PSCH, Baujahr 2003 – eine Maschine speziell für das Massieren und Pökeln von rotem Fleisch, Geflügel und Knochenfleisch unter Vakuumbedingungen. Der Tumbler mit 2.000 Liter Trommelvolumen und integrierter Kühlung eignet sich ideal für große Fleischverarbeitungsbetriebe, Geflügelschlachtereien sowie Hersteller von Premiumprodukten, bei denen hohe Effizienz, gleichmäßige Pökelung und konstante Endproduktqualität entscheidend sind. Dank Vakuumbetrieb verbessert der NOWICKI MA-2000 PSCH die Eiweißbindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches und minimiert gleichzeitig Oxidationsprozesse und Gewichtsverluste. Eine massive Trommel mit speziell ausgelegten Mischarmen gewährleistet eine schonende, aber intensive Bearbeitung des Rohmaterials und verkürzt so die Bearbeitungszeit. Die installierte Leistung von 4,1 kW sorgt für einen stabilen Dauerbetrieb. Bei kompakter Bauweise für dieses Fassungsvermögen – Länge 3.150 mm, Breite 1.400 mm, Höhe 1.750 mm – lässt sich das Gerät problemlos in vorhandene Produktionsräumlichkeiten integrieren, auch in Linien mit Injektor, Salzlake-Mischer sowie Rauch- und Gar-/Dämpfkammern. Technische Daten: Hersteller: NOWICKI Nwodpsytqnkefx Anyeh Modell: MA-2000 PSCH Baujahr: 2003 Geräteart: Vakuummassierer mit Kühlung Trommelvolumen: 2.000 l Leistung: 4,1 kW Stromanschluss: 3×400 V Gewicht: ca. 1.500 kg Abmessungen (L x B x H): 3.150 x 1.400 x 1.750 mm

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Wir bieten einen Rühle HighTech Tumbler Vakuummassierer mit Kühlung, Typ MGR 900, Baujahr 2014 – ein Gerät zum professionellen Massieren, Pökeln und Marinieren von Fleisch und Geflügel. Es ist die ideale Lösung für mittelgroße und große Betriebe, die höchste Produktqualität, vollständige Prozesskontrolle und einen stabilen, industriellen Betrieb erwarten. Der Tumbler ist mit einem Kühlmantel sowie einer Vakuumanlage ausgestattet, sodass der Prozess bei kontrollierter Temperatur und unter einem Unterdruck von bis zu 95 % erfolgt. Das verbessert die Lakebindung, Zartheit und Saftigkeit des Fleisches. Das Behältervolumen beträgt 900 Liter. Im Innern des Trommelbehälters befindet sich ein Mischarm mit einstellbarem Drehzahlbereich von -25 bis +25 U/min sowie ein Massagearm, dessen Geschwindigkeit von 0 bis 25 U/min regulierbar ist. So kann die Intensität optimal auf das jeweilige Produkt abgestimmt werden – von zarten Geflügelstücken bis hin zu schwereren Schweine- oder Rindfleischzuschnitten. Der Massierer verfügt außerdem über eine Hubvorrichtung mit einer Tragkraft von 400 kg, was das Beladen von 200-Liter-Standardwagen ohne große körperliche Beanspruchung der Bediener ermöglicht. Die robuste Edelstahlausführung und die umfangreiche elektronische Steuerung (HighTech Tumbler) erlauben das Abspeichern von Rezepturen, das Anlegen wiederkehrender Arbeitsprogramme und eine einfache Wartung. Technische Daten: Hersteller: Rühle Modell/Typ: HighTech Tumbler MGR 900 Baujahr: 2014 Behältervolumen: 900 l Max. Füllmenge: 675 l Arbeitsvakuum: 0–95 % Kühlung: Kältemittel R404A, 0,76 kg Mischarm-Drehzahl: –25 bis +25 U/min Massagearm-Drehzahl: 0–25 U/min Tragkraft Hubvorrichtung: 400 kg Nodpfx Asypm Nijnyjwh Stromanschluss: 400 V, 50/60 Hz, 3~ / N / PE Leistungsaufnahme: 16,1 kW Nennstrom: 31,4 A Maschinengewicht: ca. 2100 kg Abmessungen (B x H x T): 2183 x 3327 x 3488 mm Der Rühle HighTech Tumbler MGR 900 Vakuum-Tumbler-Mischer mit Kühlung ist die optimale Wahl für Betriebe, die eine hohe Prozesssicherheit und Wiederholgenauigkeit bei der Herstellung von Schinken, Grillprodukten, Premiumartikeln und vielfältigen Produkten mit präziser Qualitätskontrolle erwarten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Wir bieten den RISCO Vakuumfüller RS 503 mit Burger-Formstation an – ein professionelles Set für Großbetriebe der Fleischverarbeitung und Hersteller von Fertiggerichten. Die Maschine eignet sich ideal für die Produktion von Burgern, Frikadellen, Hackfleischprodukten, klassischen Würsten und sorgt für eine hohe Effizienz, wiederholgenaue Portionierung und eine hervorragende Struktur der Füllmasse. Das Modell RS 503 (Baujahr 2005) ist mit einem fortschrittlichen linearen Wolf RS 70 ausgestattet, der das Material direkt während des Füllvorgangs zerkleinert. Dieses System garantiert eine homogene Struktur, eine verbesserte Bindigkeit und einen höheren Gesamtertrag des Endprodukts. Der Füller arbeitet mit einer Leistung von bis zu 6.500 kg/h und die Portioniergeschwindigkeit erreicht bis zu 700 Portionen pro Minute, wodurch er sich für Produktionslinien mit sehr hohen Durchsätzen eignet. Nedoym A A Tjpfx Anyewh Der große 350-l-Trichter ist für den Einsatz mit 200-l-Wagen konzipiert. Ein spezielles Zuführsystem gewährleistet eine kontinuierliche und gleichmäßige Befüllung der Zellen der Zellenradpumpe – ohne Lufteintritt oder Lücken. Das Burger-Formsystem, montiert am Füller, formt gleichmäßige Burgerformen aus Hackfleisch und legt sie auf ein Förderband, wodurch eine komplette Linie für die anschließende thermische Behandlung oder Verpackung entsteht. Die Steuerung erfolgt über ein übersichtliches Bedienfeld, das eine einfache Einstellung von Parametern wie Füll- und Wolfgeschwindigkeit, Motorleistung, Portionsgröße, Betriebsmodi und das schnelle Wechseln von Programmen ermöglicht. Dank leistungsstarker Servoantriebe lässt sich der RISCO RS 503 schnell mit weiteren Geräten wie automatischen Abschneidern, Portionierern, Formern oder Verpackungssystemen kombinieren. Technische Daten: Hersteller: RISCO Modell: RS 503 Baujahr: 2005 Stromversorgung Füller: 400 V, 3 Phasen, 50 Hz Installierte Leistung: 14 kW Gewicht Füller: ca. 1.060 kg Füllleistung: bis zu 6.500 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 700 Portionen/min Trichtervolumen: 350 l (für 200-l-Wagen geeignet) Stromversorgung Burger-Formstation: 230 V Der RISCO RS 503 Vakuumfüller mit Burger-Formstation ist die ideale Lösung für Hersteller, die hohe Leistung, präzise Portionierung und Burger-Formgebung in einem zuverlässigen System für großtechnische Anwendungen der Lebensmittelindustrie vereinen möchten.

Baujahr: 2011, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Wir bieten die KRONEN TONA RAPID 145 Schneidemaschine, Baujahr 2011 – eine professionelle Maschine für das effiziente und wirtschaftliche Schneiden von Obst und Gemüse. Das Gerät eignet sich ideal für die Verarbeitung von Äpfeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Kiwis, Birnen, Champignons, Zitrusfrüchten und vielen weiteren Produkten in Segmente (Viertel), Scheiben und Stifte. Das Schneiden erfolgt ohne Wasser, wodurch das Rohprodukt sein natürliches Aussehen, seine Struktur und seinen Geschmack behält und der Betrieb den Medienverbrauch sowie die Abwassermenge reduziert. Die Maschine erreicht bis zu 1800 Hübe pro Stunde, was einer Leistung von ca. 3600 Stück/h entspricht (je nach Rohmaterial und Schnittart). Dadurch eignet sich die KRONEN TONA RAPID 145 hervorragend für den Einsatz in Frischobst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben, in der Salat- und Fertigmenüproduktion sowie für die HoReCa- und Gemeinschaftsverpflegungsbranche. Das kompakte Design und die ergonomische Einfüllhöhe von 900 mm sorgen für einen komfortablen Betrieb und eine einfache Integration in bestehende Produktionslinien. Technische Daten: Hersteller: KRONEN Modell: TONA RAPID 145 Typ: 145-1002 Baujahr: 2011 Stromversorgung: 230 V, 50 Hz, 1 Phase Installierte Leistung: 0,6 kW Kapazität: bis zu 1800 Hübe/h ca. 3600 Produkte/h (abhängig vom Produkt) Max. Rohstoffhöhe: 110 mm Max. Rohstoffbreite: 85 mm Schnitte: Segmente (Viertel), Scheiben, Stifte – ohne Wasser Außenmaße (L x B x H): 2000 x 945 x 1700 mm Nedjymbd Nepfx Anyowh Einfüllhöhe: 900 mm Gewicht: 460 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir bieten einen gebrauchten SUHNER Tender-Cut Wurstschneider/Separator an, der für die automatische, individuelle Trennung von gekochten und gebrühten Würsten in Natur- und Kollagendärmen konzipiert ist. Die Maschine ist ideal für Fleisch verarbeitende Betriebe, die Frankfurter, Frühstückswürstchen, Hot Dogs und andere Kleinprodukte herstellen, bei denen reproduzierbare Schneidergebnisse, hohe Effizienz und niedrige Betriebskosten entscheidend sind. Das Modell Tender-Cut ist serienmäßig mit mehreren Einzelschneidern ausgestattet, die auf auswechselbaren Messerleisten montiert sind, sodass jede Wurst sauber und präzise voneinander getrennt wird. Die einfache Bauweise mit minimalem Elektronikeinsatz sorgt für äußerst geringe Wartungskosten und eine lange Lebensdauer – erste Maschinen dieser Bauart aus den späten 1990er Jahren sind noch heute in Produktionsbetrieben im Einsatz. Wesentliche Vorteile des SUHNER Tender-Cut: Einfache Technik – niedrige KostenMit einem Minimum an Elektronik, robuster Mechanik und guter Zugänglichkeit zu den Arbeitsbereichen werden Ausfallzeiten und Wartungskosten reduziert. Hohe TrennleistungStandardausführungen des Tender-Cut arbeiten mit einer Kapazität von bis zu 4.000 kg/h und ermöglichen so die schnelle Verarbeitung großer Mengen. Nwjdpjyibnkofx Anyoh Reproduzierbare Ergebnisse und saubere SchnitteExtreme scharfe Edelstahlmesser gewährleisten eine gleichmäßige Trennung der Würste, ohne die Därme oder den Produktkern zu beschädigen. Das erleichtert das weitere Schneiden und Verpacken. Bedienerfreundlich und leicht zu reinigenEine einfache Start/Stopp-Funktion, stufenlose Drehzahlregelung sowie ein Voll-Edelstahlgehäuse mit glatten Oberflächen sorgen für eine schnelle Einweisung der Bediener und eine problemlose Reinigung. Die Messerleisten lassen sich einfach entnehmen und separat reinigen. Im Lieferumfang sind zusätzliche Messerleisten enthalten, die einen schnellen Wechsel und den Austausch verschlissener Messer ermöglichen. Technische Daten: Hersteller: SUHNER Modell: TENDER CUT Anwendung: Portionieren/Schneiden von Hot Dogs und Würsten Stromversorgung: 220 V, 50 Hz Stromaufnahme: 6 A Leistung: 0,55 kW Hubzahl: 5–30 Hübe/Min – stufenlos einstellbar Höhe: 1.600 mm Breite: 900 mm Länge: 1.700 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen Günther Injektor für Fleisch, Fisch und Käse, Typ PIH57M aus dem Jahr 2017 – eine kompakte, automatische Maschine zum Injizieren von Lake und Marinade mit einer Leistung von 30 l/min. Das Gerät wurde für die Verarbeitung von Fleisch, Geflügel, Fisch und Käse entwickelt, bei denen eine gleichmäßige Verteilung der Lake, die Verbesserung von Geschmack und Farbe sowie ein erhöhter Ausbeutegrad des Endprodukts wichtig sind. Die PIH-Serie ist speziell auf die Anforderungen bei der Geflügel- und Fischeinspritzung ausgelegt und bietet eine hohe Nadeldichte für eine optimale Verteilung der Lake im Produkt. Der Günther PIH57M Injektor arbeitet mit 400 V, 1,6 A, 50 Hz, benötigt 6 bar Druckluft und erreicht eine Leistung von bis zu 30 l/min bei einer installierten Leistung von 2 kW. Im Lieferumfang sind ein Lakefilter, Dokumentation und Ersatzteile enthalten, was eine schnelle Integration in die Produktion und eine einfache Wartung ermöglicht. Technische Daten: Hersteller: Günther Maschinenbau GmbH Typ/Modell: PIH57M Baujahr: 2017 Anwendung: Injektion von Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse Stromversorgung: 400 V, 50 Hz Stromaufnahme: 1,6 A Betriebsdruck: 6 bar Leistung: bis zu 2000 kg/h Anzahl der Nadeln: 57 Nadeldurchmesser: 3 mm Maximale Produkthöhe: 150 mm Arbeitsbreite: 280 mm Nwodpjyibhqsfx Anyoh Leistung: 2 kW Ausstattung: Filter, Dokumentation, Ersatzteile Maschinenabmessungen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Besondere Merkmale: Robuste Bauweise Kompakte Konstruktion Hohe Injektionsgenauigkeit Einfache Bedienung Wartungsfreundlich Hohe Flexibilität Leichte Reinigung

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den GROTE MODELL SS-2 Sektorschneider an, der für das effiziente Teilen von Produkten in Hälften oder Viertel vor dem weiteren Schneiden konzipiert ist. Diese Spezialmaschine richtet sich insbesondere an Hersteller von Pizza, Fertiggerichten, Aufschnitt und Snacks, die einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt automatisieren, ihre Linienleistung steigern und die Produktqualität sowie den Ertrag verbessern möchten. Der SS-2 Sektorschneider teilt Produkte längs in 1/2 oder 1/4 und bereitet sie damit für das anschließende Schneiden in Scheiben, Würfel oder Streifen vor. Er arbeitet optimal in Verbindung mit den GROTE 613 Großschneidern sowie Schneidemaschinen/Applikatoren, die die geschnittenen Scheiben direkt und mit hoher Gewichtsgenauigkeit auf Pizzaböden oder Trays ablegen. Anwendungen des GROTE SS-2 Sektorschneiders: - Halbieren bzw. Vierteln von Peperoni, Würsten und Schinken vor dem Schneiden - Vorbereitung von Rohwaren für Linien in den Bereichen Pizza, Sandwich, Salat und Convenience Food - Automatisierung eines zusätzlichen Verfahrensschrittes – weniger manuelles Schneiden, höhere Gleichmäßigkeit Hauptvorteile des GROTE MODELL SS-2: - Hohe Leistung – Schneidleistung von bis zu 500 Stück pro Stunde, ideal für den Dauerbetrieb - Breites Produktspektrum – schneidet Produkte mit einem Durchmesser von 1 bis 5 Zoll, von dünner Peperoni bis zu dickeren Schinken- oder Salamistangen Nedpfx Aneyibhdeyowh - Schneller Zyklus – Produkt einfach einlegen, der Sektorschneider teilt es in ca. 2 Sekunden in gleichmäßige Hälften oder Viertel - Intakter Kern der Stücke – die Stücke bleiben stabil, sind leicht zu handhaben und lassen sich im nächsten Schneidschritt gut separieren - Hygienisches, industrietaugliches Design – aus Edelstahl gefertigt, mit Schnellverschlussteilen und leicht zugänglichen Arbeitsbereichen für eine schnelle und gründliche Reinigung Technische Daten: Hersteller: GROTE Modell: SS-2 Typ: Sektorschneider Herstellungsland: USA Funktion: Teilen der Produkte in Hälften oder Viertel Leistung: bis zu 500 Stück/Stunde Produktdurchmesser: 1–5 Zoll

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2017, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten einen industriellen HEINEN Spiralfroster mit original Schaltschrank, Baujahr 2017, an. Dieses moderne Gerät ist für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln konzipiert – ideal für Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Backwarenbetriebe sowie Hersteller von Fertiggerichten. Der Spiralfroster ermöglicht dank eines mehrstöckigen Spiralförderbandes eine hohe Effizienz auf kleiner Stellfläche. Der HEINEN Spiralfroster arbeitet mit 3×400 V, 50 Hz und einem Nennstrom von 63 A. Der fortschrittliche Schaltschrank erlaubt das präzise Einstellen der Gefrierparameter, die Temperaturregelung, die Steuerung der Bandgeschwindigkeit sowie der Verweilzeit der Produkte im Spiraltunnel. So können unterschiedliche Produktarten – von einzelnen Fleisch- oder Geflügelfilets über Burger, Nuggets und Fisch bis zu Brot, Kuchen und Fertiggerichten – einfach und prozesssicher verarbeitet werden. Der HEINEN Spiralfroster garantiert ein schnelles und gleichmäßiges Gefrieren, was sich in einer besseren Produktstruktur, geringerem Gewichtsverlust und höherer Qualität nach dem Auftauen widerspiegelt. Die Konstruktion aus Edelstahl erleichtert die Reinigung und erfüllt die Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: HEINEN Modell/Bezeichnung: Spiralfroster Ausführung: Schaltschrank Baujahr: 2017 Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Nennstrom: 63 A Einsatzbereich: Schnellgefrieren von Fleisch, Geflügel, Fisch, Brot, Desserts, Fertiggerichten Bandbreite: 400 mm Anzahl Ebenen: 18 Produkteinlaufhöhe: 2.900 mm Produktauslaufhöhe: 700 mm Abstand zwischen den Ebenen: 65 mm Vorteile des HEINEN Spiralfrosters: Nwodpfx Ansyibfveyoh - Hohe Kapazität bei geringer Stellfläche – das Spiralförderband ermöglicht lange Gefrierzeiten auf kleiner Hallenfläche. - Reproduzierbare Gefrierparameter – der präzise Schaltschrank (2017) sorgt für einen stabilen Prozess. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten – geeignet zum Gefrieren verschiedenster Lebensmittel. - Bessere Produktqualität – das Schnellgefrieren reduziert Saftverlust und erhält Struktur und Geschmack. - Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hohe Hygiene und Langlebigkeit im industriellen Einsatz.