Lutetia Baratte Sous Vide Type 3 gebraucht kaufen (86.243)

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.650 mm, Gesamtbreite: 1.450 mm, Gesamthöhe: 2.020 mm, Gesamtgewicht: 1.100 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.500 l, Der Lutetia Vakuum-Wasserbad Typ 3 ist ein wichtiges Gerät für professionelle Lebensmittelhersteller, die ihre Marinier- und Rührverfahren für Fleisch optimieren möchten. Dank seines Vakuumdesigns gewährleistet es eine bessere Aufnahme der Marinaden und verbessert so die Textur und Qualität des Fleisches. Denn dieses Vakuumverfahren ermöglicht ein gleichmäßiges Eindringen der Flüssigkeiten und garantiert so gleichbleibende Ergebnisse bei jedem Produktionszyklus. Darüber hinaus ist das Lutetia Type 3 Butterfass mit einer Kapazität von bis zu 1500 kg Fleisch und Lake perfekt für Betriebe geeignet, die große Mengen verarbeiten. Darüber hinaus ermöglicht sein kompaktes und robustes Design eine einfache Integration in bestehende Produktionsumgebungen und bietet gleichzeitig eine außergewöhnliche Haltbarkeit. Darüber hinaus reduziert die einfache und intuitive Bedienung Ausfallzeiten und steigert die Produktivität. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Vakuumwhirlpool Lutetia Typ 3 eine ideale Lösung für Unternehmen ist, die ihren Ertrag maximieren und gleichzeitig eine hohe Produktqualität gewährleisten möchten. Dank seiner zuverlässigen Leistung optimiert er die Fleischproduktionsprozesse und garantiert einheitliche Ergebnisse. Technische Merkmale: Vakuumierter Fleischklopfer. Hersteller : Lutetia TYP 3 Kapazität Fleisch + Lake: 1400 bis 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen: 2500 L. Gewicht: 1100 Kg. Länge über alles: 2650 mm. Breite: 1450 mm. Durchmesser mit Bandage: 1340 mm. Fgjdju Egphepfx Adqjg Höhe: 2020 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Die Lutetia T1 Vakuum-Milchmaschine ist eine ideale Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die das Marinieren und Rühren von Fleisch optimieren möchten. Dank der Vakuumtechnologie sorgt es für eine schnelle und gleichmäßige Aufnahme der Salzlake und garantiert so zarteres und schmackhafteres Fleisch. Tatsächlich ermöglicht das Vakuumverfahren ein besseres Eindringen von Flüssigkeiten, wodurch die Textur und Qualität der Produkte verbessert wird. Darüber hinaus ist die Buttermaschine aus dem Jahr 2011 in der Lage, bis zu 400 kg Fleisch und Lake zu verarbeiten, was sie zu einer geeigneten Wahl für mittelständische Unternehmen macht. Darüber hinaus trägt sein robustes und langlebiges Design dazu bei, den Wartungsaufwand zu reduzieren und gleichzeitig eine langfristige Nutzung zu gewährleisten. Darüber hinaus erleichtert das kompakte Design die Integration in bestehende Anlagen und optimiert so Platz und Produktionseffizienz. Fgsdpfju Egtyex Adqjg Zusammenfassend ist die T1 Lutetia Vakuumkanne eine zuverlässige und effiziente Lösung für Unternehmen, die ihre Produktionsprozesse verbessern möchten. Dank seiner erweiterten Funktionen garantiert es gleichbleibend hochwertige Ergebnisse. Technische Eigenschaften: Lutetia Typ 1 Fleischbutter Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 L Durchmesser: 972 mm nxIYPdW6

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte Typ 5 mit Doppelmantel ist eine leistungsstarke Lösung für Industrieunternehmen, die ihre Misch- und Reifungsprozesse unter kontrollierten Temperaturbedingungen optimal steuern möchten. Bereits nach der Integration in die Produktionslinie sorgt sie für eine durchgehend homogene Produktqualität und ermöglicht eine präzise Steuerung der thermischen Parameter. Somit erfüllt sie in vollem Umfang die Anforderungen von Fleisch verarbeitenden Betrieben sowie von Produktionslinien für veredelte Produkte. Dank ihres integrierten Kälteaggregats gewährleistet die Lutetia Baratte Typ 5 mit Kühlgruppe eine optimale Temperaturkontrolle während der gesamten Produktionszyklen. Dadurch werden Qualitätsschwankungen minimiert und die Standfestigkeit der Endprodukte verbessert. Zudem fördert sie eine effektivere Aufnahme von Marinaden und Zusätzen, was zu einer direkten Steigerung des Produktausbeute führt. Gleichzeitig sorgt der gleichmäßige Betrieb für eine stabile Produktionsgeschwindigkeit und erleichtert die Gesamtorganisation der Produktionslinie. Die Baratte lässt sich darüber hinaus problemlos in anspruchsvolle Industrieumgebungen integrieren. Sie kann beispielsweise vor den Phasen des Kochens, Verpackens oder weiterer Verarbeitung eingesetzt werden und wird so zu einem zentralen Element in einer kontinuierlichen, strukturierten Produktionskette. In einer von Europ’Équipement generalüberholten Ausführung stellt sie zudem eine kosteneffiziente Investition dar, ohne dabei Kompromisse bei der Zuverlässigkeit einzugehen. Abschließend bietet die Baratte Lutetia Typ 5 mit Doppelmantel ein ausgezeichnetes Verhältnis zwischen technischer Leistung und Betriebskosten. Sie ermöglicht es Industrieunternehmen, ihre Produktivität zu steigern und zugleich die Endqualität abzusichern. Sie ist somit ideal für einen industriellen Workflow, der auf Beständigkeit, Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit der Anlagen ausgerichtet ist. Fgedpfjyvrtnox Adqog Technische Daten – Baratte Lutetia Typ 5 Maximale Kapazität: 4.000 kg Gewicht: 3.000 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 8,2 kW Luftdruck: 5 bar Flüssigstickstoffdruck: 5 bar Glykolwasserdruck: 2 bis 3 bar Technische Daten – Kühlaggregat Typ: HAE 051 Baujahr: 2012 Gewicht: 260 kg Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Leistung: 7,7 kW

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.750 mm, Gesamtbreite: 2.600 mm, Gesamthöhe: 2.150 mm, Gesamtgewicht: 1.280 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 2.800 l, Die Vakuum-Buttermaschine Dorit VV-6-1401 wurde entwickelt, um die Qualität von Fleischprodukten zu verbessern, indem sie den Marinier- und Zartmachvorgang erleichtert. Die Fertigung aus rostfreiem Stahl gewährleistet Langlebigkeit und Hygiene und ermöglicht gleichzeitig ein vereinfachtes Be- und Entladen von vorne. Dank des automatischen Entladesystems erfolgt der Übergang von vorne nach hinten reibungslos, wodurch die Produktionseffizienz optimiert wird. Die Maschine bietet erweiterte Funktionen wie einen programmierbaren Timer zur Verwaltung der Verarbeitungszeiten und Einstellungen für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum. Eingebaute Messgeräte überwachen Vakuum und Betriebszustand und gewährleisten konsistente Ergebnisse. Diese Buttermaschine ist ideal zum Marinieren von Fleisch geeignet, da sie eine gleichmäßige Aufnahme von Salzen und Marinaden ermöglicht und dank ihrer vielfältigen Programme gleichzeitig die Produktionskapazität erhöht. Dorit Vakuum-Fleischmaschine Fgodpfxou E Ip Aj Adqeg Edelstahlkonstruktion Frontbe- und -entladung Automatisches Entladen beim Wechsel von vorne nach hinten Programmierbarer Intervalltimer zur Steuerung der Gesamtzeit, der Massage- und Ruhepausen Einstellschalter für Geschwindigkeit, Programm und Vakuum Manometer für Vakuum und Betriebszustand Spannung: 400 V dreiphasig Frequenz: 50 Hz Trommelvolumen: 2800 L / Max. Kapazität: 1400 Kg Abmessungen (T x B x H): 1750 x 2600 x 2150 mm Nettogewicht: 1280 kg. rjmpaoh5

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Lutetia Vakuumtumbler Typ 1 „15990“ Der Lutetia Tumbler Typ 1 „15990“ ist für professionelle Anwender in der Lebensmittelindustrie konzipiert, die höchste Ansprüche an Marinierqualität und Produktionsleistung stellen. Das Modell ermöglicht die Verarbeitung von bis zu 400 kg Fleisch und Lake pro Zyklus und ist damit ideal für mittelgroße Verarbeitungsbetriebe geeignet. Das Behältervolumen von 950 Litern bietet dabei ausreichend Spielraum für effiziente Vakuum-Marinierprozesse, gewährleistet reproduzierbare Ergebnisse sowie eine konstante Bearbeitungsqualität. Dank seiner kompakten Bauweise (2150 × 1230 × 1730 mm) und einem Gewicht von ca. 800 kg lässt sich die Maschine problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren. Die Vakuumtechnologie verbessert die Aufnahme der Lake, was zu einer optimierten Textur, einem intensiveren Geschmack und einer gesteigerten Wertschöpfung des Endprodukts führt. Die hochwertigen, langlebigen Komponenten und die robuste Verarbeitung sorgen für eine lange Lebensdauer. Gleichzeitig ermöglichen die schnelle Inbetriebnahme und der wartungsfreundliche Aufbau minimale Produktionsunterbrechungen. Darüber hinaus erhöht der Lutetia Tumbler Typ 1 die Gesamtproduktivität und Wirtschaftlichkeit Ihres Betriebs. Die homogene und schnelle Marinade reduziert Zykluszeiten, minimiert Materialverluste und sichert eine gleichbleibende Produktqualität von Charge zu Charge. Produktionsleiter können somit den Fokus auf die operative Leistung legen, statt auf laufende Nachjustierungen angewiesen zu sein. Dieses Modell stellt somit eine sinnvolle Investition für alle Unternehmen dar, die ihren Marinierprozess optimieren, Produkte aufwerten und einen zuverlässigen Produktionsfluss sichern möchten. Technische Daten: - Lutetia Tumbler Typ 1 für Fleisch Fgsdpfxjxrt Ddo Adqeg - Vakuumausführung - Baujahr: 2011 - Kapazität (Fleisch + Lake): 400 kg - Abmessungen (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm - Gewicht: 800 kg - Volumen: 950 L - Trommeldurchmesser: 972 mm

Baujahr: 1996, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine komplette Flüssigei- und Eiprodukt-Pasteurisierungsanlage Südmo/KMA steht zur Verfügung. Hauptprozesse: Eieraufschlag, Filtration, Pasteurisierung, Kühlung, Homogenisierung. 1) Eieraufschlaganlage Sanovo Typ 3000, Baujahr: 1991. 2) Pasteurisierungsanlage Südmo/KMA K21-FS/4235, Baujahr: 1996, Medium: Eimasse, Durchsatzleistung: 1500l/h, Temperaturverlauf: 15°C/64°C/6°C, Kühlflüssigkeit: Eiswasser, Eiswassertemperatur: 1°C, Eiswasserbedarf: 7500l/h, Heizmedium: Heißwasser, Heißwassertemperatur: 65°C, Heißwasserbedarf: 5000l/h, Wärmerückgewinnung: 70%, Heißhaltezeit: 360s. 3) Homogenisierungsmaschine APV Gaulin. 4) Prozessbehälter Terlet, Volumen: 10m³. 5) Kaltwassersatz Clivet WSAT-XIN 30.2, Baujahr: 2018, Kältemittel: R-410A, Kältemittelmenge: 9kg. Inklusive Pumpen, Rührwerke, Behälter und weiterem Zubehör. Dokumentation vorhanden. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Fgjdpezidh Iefx Adqjg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 8.011 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 16.000 mm, Gesamtbreite: 3.000 mm, Gesamthöhe: 3.600 mm, Gesamtgewicht: 40.600 kg, Leistung: 360 kW (489,46 PS), Doppstadt DW3060K Büffel/Biopower/Type F/Selector HS-514/Schredder/Zerkleinerer/Industrie Schredder • Hersteller: Doppstadt • Typ: DW3060K Büffel • Baujahr: 2018 • Betriebsstunden: 8011 Std • Leistung: 360 Kw/489 Ps • Industrie Schredder • Motor: Mercedes Benz MTU OM471LA(6R 1300) EUROMOT IV 6 Zylinder Diesel • Pneumatische Wendelüfter • Kratfstofftank: 2 x 300 Liter • AdBlue • Telematik System • Zerkleinerungswalze Size M • Länge: 3 Meter • Durchmesser: 80 cm • Zähnen breite: 7,4 cm Fgjdpfxjzimm Ho Adqsg • Zähnen höhe: 8,5 cm • Anzahl die Zähne: 125 Stück • Durchsatzleistung: 20-60t/H je nach material • Magnetband • Kettenfahrwerk: Strickland 335713-DK40-AA • 2 Fahrgeschwindigkeiten • Beladehöhe: 3,10 Meter • Funk Fernbedienung • Zentraleschmieranlage • Transportlänge: 16 Meter • Transportbreite: 3 Meter • Transporthöhe: 3,60 Meter • Ges. Gewicht: 40.600 kg • Deutsche Maschine • Sofort Einsatzbereit _____ Selector HS-514/ Sternsieb mit Rückförderband • 8-10 cm Siebgröße • 13 Sternwellen • Integrierte Stützfüße • Anbaugerät wird mit der Maschine aufgenommen und über die Zusatzhydraulik an-getrieben • Sternwellen revesierbar • Antirebsart: Hydraulisch • Rückfördersystem für größere Materialien • Auswurfshöhe: 3,10 Meter • Dieses Angebot ist unverbindlich und freibleibend. - Zwischenverkauf vorbehalten, - Irrtum und/oder Tippfehler nicht ausgeschlossen. - Verkauf zu unseren AGB`s.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Fsdpfx Ajv Uxatsdqjgg Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität t7jlRcke

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Entdecken Sie die LUTETIA T3 Buttermaschine, ein unverzichtbares Gerät zur Verbesserung Ihrer Marinierprozesse und der Qualität Ihres Fleisches. Tatsächlich beschleunigt das Vakuumsystem das Eindringen der Aromen und bewahrt gleichzeitig die Feuchtigkeit der Zutaten. Darüber hinaus gewährleistet die Edelstahlkonstruktion optimale Hygiene und schnelle Wartung. Darüber hinaus ermöglichen die angepassten Abmessungen eine harmonische Integration in unterschiedliche Werkstätten, ohne dass eine aufwändige Konfiguration erforderlich ist. Dies gibt Ihnen mehr Flexibilität, wenn Sie Ihr Produktangebot erweitern möchten. Die auf 1450 kg geschätzte Kapazität für Fleisch und Salzlake stellt einen echten Vorteil für die Verarbeitung großer Mengen dar, ohne dass die Konsistenz des Mischvorgangs darunter leiden muss. Dank dieser Abwanderung verringern Sie außerdem den Zeitverlust, da die benutzerfreundliche Oberfläche die Verwendung erleichtert. Darüber hinaus wird durch den dynamischen Betrieb die Bildung von Klumpen begrenzt, was die endgültige Präsentation Ihrer Zubereitungen verbessert. Schließlich unterstützt diese robuste Maschine anhaltende Produktionsraten und bietet eine lange Lebensdauer, selbst in einer intensiven Umgebung. Darüber hinaus sorgt der luftdichte Deckel für ein stabiles Innenklima und verhindert jegliche Kontamination von außen, ein Faktor in der Lebensmittelindustrie. Kontaktieren Sie uns jetzt, um herauszufinden, wie die LUTETIA T3-Milchkanne Ihre Verarbeitungsvorgänge verbessern kann. Sie profitieren von überlegener Leistung und präziser Kontrolle Ihrer Rezepte, zwei wesentliche Elemente zur Zufriedenheit einer anspruchsvollen Kundschaft. Technische Eigenschaften: Abmessungen: L 2782 mm × B 1450 mm × H 2020 mm Kapazität (Fleisch + Lake): ~1450 kg Bedienung: Vakuumversiegelt für schnelles Marinieren Struktur: Edelstahl für verbesserte Hygiene Gewicht: ~1500 kg (geschätzt) für mehr Stabilität Fjdpfxsv Uxfve Adqsgg Ub+82nQW

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Vakuummischer ASGO MVZ300 homogenisiert Fleisch, Fette, Gewürze und Flüssigkeiten in einem 300-Liter-Behälter. Er richtet sich an industrielle Fleischverarbeitungsbetriebe, Fleischereien und Hersteller von Fertiggerichten. So kann er Füllungen, Hamburger, Würstchen, Chicken Nuggets, Kebabs, verarbeitetes Gemüse oder Käseprodukte zubereiten. ASGO gibt außerdem an, dass seine Produktreihe die Zugabe von Wasser, Eis, Salz und anderen Zutaten während des Mischvorgangs ermöglicht. Wie funktioniert das Vakuummischen? Der Bediener füllt die Materialien in den Behälter, und dann durchmischen die parallelen Arme das Produkt in beide Richtungen. Dadurch werden die Zutaten gleichmäßiger in der gesamten Mischung verteilt. Anschließend saugt das Vakuumsystem einen Teil der in dem Behälter befindlichen Luft ab. Infolgedessen enthält die Mischung weniger Luftblasen und behält eine dichtere Struktur. Das Vakuumverfahren fördert insbesondere die Entgasung und Homogenisierung der Mischungen. ASGO stattet seine Vakuumreihe mit einer Pumpe, einem Filter und einer Einstellung des Vakuumpegels aus. Darüber hinaus ermöglicht ein Vakuummeter die Überwachung des Unterdrucks während des Zyklus. Die mitgelieferte Typenplakette gibt jedoch weder die Marke noch die Förderleistung der an dieser Maschine montierten Pumpe an. Daher ist es erforderlich, die Typenplakette der Pumpe zu überprüfen, bevor diese Daten in das Datenblatt aufgenommen werden. Fgjdpfxezpwu Ij Adqjg Ein Behälter, der für 300-Liter-Chargen geeignet ist Die Bezeichnung MVZ300 entspricht der 300-Liter-Version der ASGO-Produktreihe. Diese Kapazität ist für die Chargenproduktion geeignet und erleichtert die Wiederholung von Rezepten. Darüber hinaus vereinfacht der kippbare Behälter die Entleerung des Produkts nach dem Mischen. Er ermöglicht auch einen besseren Zugang zum Inneren der Maschine während der Reinigung. ASGO bietet für diese Produktreihe drei Formen von parallelen Armen an: Z, S oder T. Jede Form ist für eine bestimmte Produktart und eine bestimmte Textur geeignet. Die Typenplakette ermöglicht jedoch nicht, die an diesem Exemplar installierten Arme zu bestätigen. Daher ist es erforderlich, deren Form an den Fotos des Behälters zu überprüfen, bevor diese Information veröffentlicht wird. Integration in eine Lebensmittelproduktionslinie Der MVZ300 kann nach einem Zerkleinerer, einem Schneidemaschine oder einem manuellen Vorbereitungsschritt eingesetzt werden. Anschließend kann er eine Stopfmaschine, eine Formmaschine, eine Dosieranlage oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Auf diese Weise werden die Handhabungsschritte zwischen dem Mischen und dem nächsten Schritt im Betrieb minimiert. Darüber hinaus bietet ASGO für die 300-Liter-Modelle verschiedene Funktionen an, darunter Geschwindigkeitsregelung, programmierbare Steuerung und Kühlung mit CO₂. Die mitgelieferte Typenplakette bestätigt diese Ausstattungsmerkmale jedoch nicht. Sie sollten daher nur dann im Datenblatt aufgeführt werden, wenn Fotos oder Dokumentationen dieser Maschine deren Vorhandensein belegen. Technische Daten: Hersteller und Modell: ASGO MVZ300 Datum und Seriennummer: Mai 2016 – 26200 Behältervolumen: 300 Liter Stromversorgung: 400 V – 50 Hz – 3 Phasen + Erde – 17,2 A Leistung, Gewicht und Schallpegel: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Abmessungen (L, B, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Seydelmann K504 Vakuum-Schneider-Kocher kombiniert Zerkleinern, Mischen, Emulgieren und Kochen in einem 500-Liter-Behälter. Er richtet sich insbesondere an Hersteller von Wurstwaren, Fertiggerichten, Fleischprodukten, Fisch und pflanzlichen Alternativen. So kann eine einzige Maschine mehrere Verarbeitungsstufen übernehmen und gleichzeitig den Produkttransfer reduzieren. Der K504 verarbeitet sowohl frisches Fleisch als auch vorgefertigtes, gefrorenes oder gekochtes Fleisch. Darüber hinaus ist er für die Verarbeitung von Fisch, Gemüse, pflanzlichen Proteinen, Obst und anderen Lebensmitteln geeignet. Sein Temperaturbereich erstreckt sich von -12 °C bis +85 °C. Zerkleinern und Emulgieren unter Vakuum Die Vakuumfunktion entfernt während des Zerkleinerungsprozesses die Luft. Dadurch wird eine feinere und kompaktere Emulsion erzielt. Seydelmann gibt an, dass das durch Luft verursachte Volumen um 5 bis 7 % reduziert wird. Darüber hinaus fördert das Vakuum die Extraktion von Proteinen sowie die Bindung von Wasser und Fetten. Diese Technologie entspricht insbesondere den Anforderungen der industriellen Wurstwarenproduktion. Sie eignet sich beispielsweise für Kochwürste, Rohwürste, Fleisch-Emulsionen und Zubereitungen, die eine gleichmäßige Textur erfordern. Der K504 wird auf dem Markt auch als industrieller Vakuum-Schneider und 500-Liter-Kocher angeboten. Kochen und Zerkleinern in einer Maschine Das Kochsystem erhitzt den Behälter mit Dampf, der von unten eingespeist wird. So kann das Produkt während desselben Prozesses zerkleinert und erhitzt werden. Diese Kombination reduziert die Produktionsschritte und kann somit die Verarbeitungszeit verkürzen. Der Seydelmann K504 eignet sich daher für Rezepte, die ein feines Zerkleinern, intensives Mischen und eine kontrollierte Temperaturerhöhung erfordern. Darüber hinaus erfüllt die große Behälterkapazität die Anforderungen an die Produktion in industriellen Chargen. Fedpfjzzzyrex Adqogg Steuerung und Integration in die Produktion Das Auto-Command 1000-System verfügt über einen 21,5-Zoll-Farbbildschirm. Er ermöglicht die Überwachung der technischen Parameter und die Speicherung von 30 Programmen mit bis zu 10 Schritten pro Programm. So kann der Bediener die Einstellungen verschiedener Rezepte einfacher reproduzieren. Darüber hinaus kann der Schneider mit Lade- und Entladeeinrichtungen ausgestattet werden, um die Handhabung der Produkte zu erleichtern. Seine fast vollständig aus Edelstahl gefertigte Konstruktion erleichtert auch die Reinigung. Der Seydelmann K504 ist somit eine umfassende Lösung für Industrieunternehmen, die einen Vakuum-Schneider-Kocher mit großer Kapazität suchen. Technische Daten Hersteller: Seydelmann Modell: K504 Behälterkapazität: 500 L Temperaturbereich: -12 °C bis +85 °C Motorleistung: 140 bis 200 kW je nach Ausführung Die Vorteile Industrieller 500-Liter-Behälter Zerkleinern, Mischen und Emulgieren Vakuumverarbeitung Integrierte Kochfunktion Verarbeitung von frischen, gefrorenen oder gekochten Produkten Anpassung an Fleisch- und pflanzliche Rezepte Bis zu 30 Produktionsprogramme Reduzierung der Transfers zwischen mehreren Maschinen Konstruktion aus Edelstahl

Zustand: neu, Baujahr: 2023, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 6 kg, Zum Verkauf steht 1x ein Siemens SINAMICS S120 Single Motor Module mit der Artikelnummer 6SL3120-1TE13-0AD0. Fsdpfxezxn Ukj Adqegg Baureihe: SINAMICS S120 Ausführung: Single Motor Module Eingang: DC 600 V (Nennwert; Zwischenkreis DC 510–720 V) Ausgang: 3 AC 400 V Nennausgangsstrom: 3 A Bauform: Booksize D-Type Kühlung: Interne Luftkühlung Schutzart: IP20 / UL open type Der Artikel stammt aus Lagerbestand / Ersatzteilbestand. Der optische Zustand ist den beigefügten Bildern zu entnehmen. Weitere technische Unterlagen oder Detailbilder stellen wir auf Anfrage gerne zur Verfügung. Besichtigung und Abholung nach Absprache möglich. Versand ist gegen Kostenübernahme möglich. Zwischenverkauf, Irrtümer und Änderungen vorbehalten.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Betriebsstunden: 6.800 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SBM Brecheranlage Fjdpfx Aszv Edwjdqjgg Typ Prallbrecher Typ RHSM-3 Brecher mit Übergabeband Eindecksiebmaschine 4 x Förderband mir Überkornrückführung in Brecher Metalldetektor Leistungsparameter -Aufgabegröße 0-800 -Aufgabemenge bis max. 130 t/h -Einlauföffnung 725X1260 mm -Rotordurchmesser 1160 mm -E Motor 132 KW -Hydraulikaggregat 3,0 KW Derzeitiger Einsatz Asphaltrecycling

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuum-Tumbler richtet sich an industrielle Anwender, die eine zuverlässige Lösung für das Mischen und Marinieren großer Volumina suchen. Mit einer Kapazität von bis zu 4.000 kg Fleisch und Lake ermöglicht sie die Bearbeitung großer Chargen bei gleichbleibend homogener Produktqualität. Der Betrieb im Vakuummodus fördert die optimale Verteilung der Zutaten bis in den Kern des Produkts. Dadurch verbessert sich die sensorische Qualität, während die Reproduzierbarkeit und Gleichmäßigkeit über lange Serien hinweg gewährleistet bleibt. Das Ergebnis ist eine stabile, prozesssichere Produktion. Die langsam und kontrolliert rotierende Mischertrommel minimiert mechanische Belastungen des Produkts. Dies reduziert Produktbeschädigungen und erhält die Faserstruktur; Verluste werden verringert und die Optik bleibt konsistent. Zudem sorgt die spezielle Trommelgeometrie für einen gleichmäßigen Materialfluss, auch bei maximaler Füllmenge. So wird jeder Mischvorgang zuverlässig reproduzierbar und eignet sich besonders für Prozesse, bei denen Produktintegrität und Prozesspräzision entscheidend sind. Die Konstruktion aus Edelstahl garantiert hohe Beständigkeit gegen die Anforderungen industrieller Fertigung, zugleich optimale Hygiene sowie problemlose und häufige Reinigung. Dank der großzügigen Abmessungen lässt sich die Maschine leicht in Hochleistungslinien integrieren; das Beladen und Entladen erfolgt durch eine groß dimensionierte Frontöffnung schnell und effizient. Mit einem Nutzvolumen von 4.800 Litern, robuster Mechanik und ausgereiftem Design ist der Lutetia T5 Tumbler eine strategische Investition für Industriebetriebe, die auf Leistung, Prozesssicherheit und nachhaltige Produktivitätssteigerung setzen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800–4.000 kg Nutzvolumen: 4.800 l Betriebsart: Rotierende Vakuum-Trommel Fsdpfex Ifuiex Adqegg Entleerung: Frontale Öffnung Gesamtlänge: 3.500 mm Gesamtbreite: 2.050 mm Behälterdurchmesser: 1.950 mm Eigengewicht: 3.000 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte T0 wurde speziell für Verarbeitungsbetriebe entwickelt, die eine kompakte und zuverlässige Lösung zum Mischen und Vakuum-Marinieren kleiner Chargen suchen. Sie bietet die gleichen technologischen Prinzipien wie größere Industriemodelle, bleibt dabei jedoch ideal für Pilotproduktionen, handwerkliche Anwendungen oder Rezeptversuche. Dank einer gleichmäßigen und kontrollierten Lakepenetration ist eine konstante Qualität bereits ab dem ersten Zyklus gewährleistet. Die Vakuumverarbeitung sorgt zudem für eine bessere Bindung und konstante Ergebnisse. Die langsame Rotation des Behälters ermöglicht eine schonende Behandlung der Rohstoffe. Durch diese behutsame Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Faserstruktur bleibt erhalten. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Aussehen und eine homogene Textur. Die spezielle Geometrie des Behälters sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss, verbessert die Zykluswiederholbarkeit und gewährleistet einen sicheren Produktionsprozess – selbst bei aufeinanderfolgenden Chargen. Die Edelstahlausführung erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine hohe Korrosions- und Verschleißfestigkeit, sondern ist auch leicht zu reinigen, was Ausfallzeiten zwischen den Produktionen minimiert. Gleichzeitig ermöglicht das kompakte Design eine einfache Integration in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot. Mit der Lutetia T0 treffen Fachbetriebe eine zukunftssichere Wahl zur Optimierung ihres Vakuum-Marinierprozesses, ohne ihre Produktionslinie zu überdimensionieren. Sie vereint Präzision, Zuverlässigkeit und Kompaktheit und gilt daher als strategisches Werkzeug für industrielle Versuche, kleine Chargen oder Entwicklungswerkstätten. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapazität Fleisch + Lake: 150 kg Fjdpsx Ngwnjfx Adqogg Gesamtvolumen Behälter: 350 l Behälterdurchmesser: 660 mm Betrieb: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Behälterrotation Ausführung: Lebensmittel-Edelstahl Leergewicht: ca. 200 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T1 Vakuum-Knetmaschine bietet eine zuverlässige und leistungsstarke Lösung für Verarbeitungsbetriebe, die eine präzise Ausrüstung für das Mischen und Marinieren von kontrollierten Chargen suchen. Ihre Kapazität von bis zu 400 kg Fleisch und Lake ermöglicht eine gleichmäßige Produktion bei durchweg hervorragender Homogenität. Dank Vakuumbetrieb dringen die Zutaten schnell und gleichmäßig ein, was für reproduzierbare Rezepturen und gleichbleibende Produktqualität von Zyklus zu Zyklus sorgt. Somit wird die Prozesskontrolle bereits ab den ersten Einsätzen verbessert. Die langsame, kontinuierliche Rotation der Trommel minimiert die mechanische Belastung des Produkts. Durch die gleichmäßige Bewegung bleibt die Faserstruktur erhalten und das Risiko von Beschädigungen wird verringert. Das Endprodukt überzeugt mit einer homogenen, visuell ansprechenden Textur. Das durchdachte Innendesign der Trommel gewährleistet einen reibungslosen Produktfluss, wodurch jeder Mischvorgang wiederholbar und die tägliche Produktion sicher planbar bleibt. Diese Arbeitsweise ist besonders bei Produktionen wichtig, bei denen präzises Dosieren und Produkthaltigkeit entscheidend sind. Fjdpfxex Ifylo Adqjgg Die Edelstahlausführung garantiert höchste Langlebigkeit und optimalen Hygienestandard. Die Maschinenkonstruktion erleichtert zudem Reinigungs- und Wartungsarbeiten. Dank ihrer kompakten Maße lässt sich die Maschine auch in platzbeschränkten Produktionsstätten einfach integrieren und kann so ohne großen Umbau in bestehende Linien eingebunden werden. Ihr Nutzvolumen von 950 Litern, die robuste Bauweise und das bewährte Design machen die Lutetia T1 zur optimalen Wahl für industrielle Anwender, die Wert auf Zuverlässigkeit, Prozesssicherheit und effiziente Produktionszeiten legen. Technische Daten: Kapazität Fleisch + Lake: 400 kg Nutzvolumen: 950 L Betriebsart: Rotierende Vakuumtrommel Entleerung: Frontale Auswurföffnung Gesamtlänge: 2150 mm Gesamtbreite: 1230 mm Trommeldurchmesser: 972 mm Leergewicht: 800 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 2.150 mm, Gesamtbreite: 1.230 mm, Gesamthöhe: 1.730 mm, Gesamtgewicht: 800 kg, Fassungsvermögen des Behälters: 950 l, Der Lutetia T1 Baratte ist eine unverzichtbare Maschine für Fachleute der Lebensmittelindustrie, die die Qualität ihres Fleisches verbessern möchten. Dank seines Vakuumsystems wird eine optimale Aufnahme der Lake gewährleistet, wodurch sowohl die Textur als auch der Geschmack der fertigen Produkte verbessert werden. Tatsächlich ermöglicht dieses Vakuumverfahren eine homogene Mischung und sorgt so für gleichbleibende Ergebnisse, auch bei großen Fleischmengen. Darüber hinaus optimiert die Buttermaschine die Vorbereitung, indem sie die Verarbeitungszeiten verkürzt und eine bessere Produktivität gewährleistet. Fjdpfx Adsu Ecfrjqogg Darüber hinaus zeichnet sich diese Buttermaschine durch ihre Robustheit und ihr ergonomisches Design aus, sodass sie sich ideal für die einfache Integration in Produktionslinien eignet. Darüber hinaus ist es darauf ausgelegt, Rohstoffverluste zu minimieren und gleichzeitig die Effizienz der Produktionsprozesse zu maximieren. Dank der vereinfachten Wartung bietet es eine langlebige und zuverlässige Lösung für Unternehmen, die Fleisch in Premiumqualität produzieren und gleichzeitig die Ressourcen optimieren möchten. Zusammenfassend ist die Lutetia T1 Churn eine unverzichtbare Wahl für Unternehmen, die in einer geschäftigen Produktionsumgebung konsistente, qualitativ hochwertige Ergebnisse erzielen möchten. Technische Eigenschaften: Lutetia T1 Fleischmaschine Unter Vakuum Baujahr: 2011 Fleisch- und Lakekapazität: 400 kg Gesamtmaße (L x B x H): 2150 x 1230 x 1730 mm Gewicht: 800 kg Volumen: 950 Liter Durchmesser: 972 mm Frequenz: 50 Hz. Leistung: 3,1 kW. 4uhjupv8

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T2 Vakuum-Tumbler ist eine Referenzmaschine im Bereich des Vakuum-Mischens. Sie wurde speziell für die Anforderungen von Fleischverarbeitungs- und Lebensmittelbetrieben entwickelt und bietet eine Kapazität, die ideal auf mittelgroße Produktionsmengen abgestimmt ist. So garantiert sie das optimale Gleichgewicht zwischen Leistung und Platzbedarf. Dank ihres homogenen Mischsystems ermöglicht die Baratte T2 eine Optimierung des Marinierprozesses und verbessert zugleich die Produkttextur. Das Vakuumverfahren sorgt für eine gleichmäßige Aufnahme von Lake und reduziert Ausbeuteverluste. Gleichzeitig erhält es die Fleischqualität, indem Oxidation minimiert und die Haltbarkeit verbessert wird. Diese Effizienz macht die Maschine zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Industriebetriebe, die gleichmäßig und konstant produzieren möchten. Zudem gewährleisten ihre robuste Bauweise und die Edelstahlkonstruktion optimale Langlebigkeit. Alle mit dem Produkt in Kontakt kommenden Oberflächen erfüllen strengste Hygienestandards und erleichtern so Reinigung und Wartung. Im Vergleich zu größeren Modellen bleibt ihr Platzbedarf gering, wodurch sie sich problemlos in Werkstätten mit begrenztem Raum integrieren lässt. Europ'Equipement bietet diese gebrauchte Maschine vollständig überholt und von Technikern geprüft an. Die Baratte Lutetia T2 unterliegt somit einer strengen Kontrolle, um Zuverlässigkeit, Sicherheit und Leistung im täglichen Einsatz zu gewährleisten. Für Unternehmen, die eine wirtschaftliche und effiziente Lösung suchen, stellt diese Maschine eine strategische Investition dar. Fodpfx Asygicgodqegg Technische Daten: Kapazität: 800 bis 1000 kg Nutzvolumen: 1650 Liter Leergewicht: 1.000 kg Motorleistung: 5,4 kW Elektrischer Anschluss: 400 V Abmessungen (L × B × H): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T5 Vakuumtumbler stellt eine industrielle Lösung dar, die speziell für Produktionsstandorte mit hohen Durchsatzvolumina entwickelt wurde und eine präzise Steuerung beim Mischen und Marinieren unter Vakuum gewährleistet. Das Vakuumbetrieb optimiert die Aufnahme der Lake und verbessert die gleichmäßige Verteilung von Zutaten bis in das Produktinnere. Dadurch steigert sich die sensorische Qualität, während die Rezeptkonstanz auch bei längeren Produktionszyklen erhalten bleibt. Zudem unterstützt diese Technologie die Stabilität und Formbeständigkeit des Endprodukts nach der Verarbeitung. Die langsame, kontrollierte Rotation des Behälters sorgt für eine schonende Behandlung der Rohware. Der sanfte Bewegungsablauf reduziert mechanische Belastungen und bewahrt die Faserstruktur des Fleisches selbst bei hohen Beladungen. Daraus resultieren geringere Verluste und ein gleichmäßiges Erscheinungsbild des Endprodukts. Das durchdachte Behälterdesign fördert einen kontinuierlichen Produktfluss, was die Wiederholgenauigkeit der Prozesszyklen verbessert und die Produktivität absichert. Das Gehäuse aus lebensmittelechtem Edelstahl garantiert eine hervorragende Robustheit und erfüllt die Anforderungen im intensiven Industrieeinsatz. Zum einen bietet es optimalen Schutz vor Korrosion und Verschleiß, zum anderen erleichtert es die Reinigung und Wartung. Dadurch werden Stillstandszeiten minimiert und die Maschinenverfügbarkeit maximiert. Das kompakte Design unterstützt eine nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien. Die Lutetia T5 erfüllt die Anforderungen von Unternehmen, die eine zuverlässige, leistungsstarke und großvolumige Tumblerlösung suchen. Sie stellt einen strategischen Vorteil zur Optimierung des Durchsatzes, zur Sicherung gleichbleibender Produktqualität und zur Stabilisierung der Produktionsleistung langfristig dar. Somit ist sie eine lohnende Investition für Betriebe mit Fokus auf kontinuierlicher Produktion und kontrollierter Qualität. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 3.800 kg Gesamtvolumen der Trommel: 6.750 l Trommeldurchmesser: 1.950 mm Fgedpfx Aeyc Uqbodqog Betriebsart: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Trommelrotation Konstruktion: Lebensmittelechter Edelstahl Eigengewicht: ca. 3.000 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 4021234A15516315, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 350 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, ABB DCS402.0350 REV.B.3 DC-Antrieb / DC-Wandler – 350 A Originales ABB-DC-Wandlermodul in der Originalverpackung von ABB. Hersteller: ABB Automation Products GmbH Typ: DCS402.0350 REV.B.3 Produkt-ID: 3ADT218333R0108 Strom: 350 A DC Eingangsspannung: 400–500 V AC Konfiguration: Regenerativer Vier-Quadranten-Wandler Seriennummer: 4021234A15516315 Hergestellt in Deutschland Das Gerät wird in der Originalverpackung von ABB zusammen mit der Originaldokumentation von ABB geliefert. Ein originales ABB-Protokoll zur Routineprüfung – DC-Wandlermodul, datiert vom 18.12.2015, ist enthalten. Das Protokoll dokumentiert die visuelle Inspektion, Isolationsprüfungen und Funktionstests, wobei alle aufgeführten Prüfpunkte als „OK“ markiert sind. Zustand: Neu / unbenutzte Lagerware, Originalverpackung. Bitte beachten Sie die Fotos für den genauen Zustand und den Lieferumfang. Der Lieferumfang umfasst: 1 × ABB DCS402.0350 REV.B.3 Originalverpackung von ABB Fsdpfjzx Htrjx Adqsgg ABB-Protokoll zur Routineprüfung / Dokumentation Professionelle Industrieausrüstung. Geeignet für industrielle Antriebsanwendungen und als Ersatzgerät für bestehende ABB-DCS400-Systeme.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2021, Betriebsstunden: 15.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausstattung: Dokumentation/Handbuch, 2021 Star SR32 JII Typ A (15.000 Betriebsstunden), 4 m FMB Turbo 3-36, Hydrajet UB20 Hochdruck-Kühlschmierstoffsystem, LNS Späneförderer, FireTrace Feuerlöschsystem, JBS Führungsbuchsensystem, Vollständig geprüft und gewartet, 30 Tage Garantie # Star SR-32JII CNC-Dreh-Fräscenter mit beweglichem Schlitten Maschinenbetriebsstunden: ca. 15.000 Stunden Maximaler Bearbeitungsdurchmesser: Ø32 mm (Standard) / Ø34 mm (optional) CNC-Steuerung: Fanuc 32i-B ## Maschinenkonfiguration * Dreh-Fräscenter mit zwei Spindeln und beweglichem Schlitten * Hauptspindel und Gegenspindel * Vollständige C-Achsensteuerung für Haupt- und Gegenspindel * Werkzeugwechselsystem * Angetriebene Werkzeuge für die Bearbeitung in Querrichtung * Werkzeuge für die Bearbeitung von hinten * Steuerbare Achsen X1, Y1, Z1, C1, X2, Z2 und C2 * Typ-B-Konfiguration beinhaltet zusätzlich die Y2-Steuerung für die Bearbeitung von hinten ## Hauptspindel * Maximale Spindeldrehzahl: 8.000 U/min * Spindelmotor: 7,5 kW Dauerleistung / 11 kW Kurzzeitleistung * Maximaler Verfahrweg des Spindelkopfes: 320 mm * Vollständige C-Achsen-Kontursteuerung ## Gegenspindel * Maximale Spindeldrehzahl: 8.000 U/min * Spindelmotor: 3,7 kW Dauerleistung / 5,5 kW Kurzzeitleistung * Vollständige C-Achsen-Kontursteuerung * Maximaler Spann-Durchmesser: Ø32 mm / Ø34 mm (optional) ## Hauptwerkzeuge * 6 Werkzeugplätze für Drehmesser * Werkzeuggröße: 16 mm Vierkant * 5-fach Werkzeughalter * Maximaler Bohrungsdurchmesser: Ø13 mm * Maximales Gewindedurchmesser: M12 × P1,75 ## Werkzeuge für die Bearbeitung in Querrichtung / angetriebene Werkzeuge Konfigurationsoptionen umfassen: * 3 × ER20-Plätze für Fräswerkzeuge + 2 Patronen-Plätze Fodpszuxfrefx Adqsgg * Oder 6 × ER16-Plätze für Fräswerkzeuge * Maximaler Fräsdurchmesser: Ø10 mm * Maximaler Gewindedurchmesser für angetriebene Werkzeuge: M8 × P1,25 * Drehzahl der Frässpindel: 6.000 U/min * Drehzahl der angetriebenen Werkzeuge (Patronentyp): bis zu 8.000 U/min * Motor für angetriebene Werkzeuge: 2,2 kW Dauerleistung / 3,0 kW Kurzzeitleistung ## Bearbeitung von hinten * Maximaler Spann-Durchmesser: Ø32 mm / Ø34 mm (optional) * Maximale Ausstoßlänge vorne: 125 mm * Maximale Länge des überstehenden Bauteils: 45 mm * Werkzeugplätze für die Bearbeitung von hinten: * 6 Plätze – Typ A * 8 Plätze – Typ B * Maximaler Bohrungsdurchmesser (stationär): Ø13 mm * Maximaler Bohrungsdurchmesser (angetrieben): Ø8 mm * Maximales Gewindedurchmesser (stationär): M10 × P1,5 * Maximales Gewindedurchmesser (angetrieben): M6 × P1,0 * Maximale Drehzahl der angetriebenen Werkzeuge für die Bearbeitung von hinten: 6.000 U/min ## Schnellverfahrgeschwindigkeit * X1 / X2 / Y1 / Z1 / Z2: 35 m/min * Y2: 24 m/min bei zutreffenden Maschinen vom Typ B ## Mitgelieferte Zusatzausrüstung * 4 Meter FMB Turbo 3-36 Magazin-Stangenladevorrichtung * Hydrajet UB20 Hochdruck-Kühlschmierstoffsystem * LNS Späneförderer * FireTrace automatisches Feuerlöschsystem * JBS Führungsbuchsensystem ## Maschinenzustand und -unterstützung * Ca. 15.000 Betriebsstunden * Vollständig geprüft und gewartet * Lieferung in produktionsbereitem Zustand * 30 Tage Garantie * Garantie gilt nur innerhalb des Vereinigten Königreichs ## Allgemeine Spezifikationen * Fassungsvermögen des Kühlschmierstofftanks: 255 Liter * Ungefähre Maschinenabmessungen: 2.690 × 1.345 × 1.780 mm * Ungefähres Maschinengewicht: 4.100 kg * Leistungsbedarf: 8,8 kVA * Maximaler Schalldruckpegel: 77 dB

Baujahr: 2022, Betriebsstunden: 4.320 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 3175555, Hier handelt es sich um eine Hauben Spülmaschine des Herstellers Winterhalter, Typ PT-L Energy Plus. Die Maschine wird mit Zu- und Ablauftisch angeboten und kann gerade oder über Eck gestellt werden. In unserer hauseigenen Werkstatt hat die Maschine eine große Inspektion erhalten und ist natürlich voll funktionsfähig. Es handelt sich hier um das Baujahr 2022 und die Erstinbetriebnahme fand 04/2024 statt siehe Fotoverlauf. Die Hauben Spülmaschine hat nur 6401 Spülzyklen gearbeitet und war 4320/h in Betrieb Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Technische Daten: B x T x H: ca. 635 x 750 x 2175 mm (mit geöffneter Haube: 610 x 750 x 2175 mm) Stromanschluss: V: 400 / kW: 13,2 / Hz: 50 Boilerheizung: 10,8 kW Tankheizung: 2,5 kW Tankinhalt: 35 l Tanktemperatur: +45°C bis +69°C Nachspültemperatur: +50°C bis +86°C Wasserzulauf: 371" M Gewicht:163 kg Seriennummer: 3175555 Baujahr: 2022 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Winterhalter PT-Serie: Hochwertige und kinderleichte Steuerung: Farbiger Touchscreen Ein-Knopf Bedienung mit selbsterklärenden Spülgutbildern Elliptische Spülfelder: Hochwertige Spülfelder oben und unten können nicht verstopfen Laugenfilter: Mit Trübungssensor: filtert alle Schmutzpartikel kein wechseln des Spülwassers während dem Arbeitstag notwendig Automatische Regeneration Spülwasser ist immer sauber EnergyPlus: Bei der PT ist die Abluftwärmerückgewinnung EnergyPlus als Ausstattungsoption erhältlich aber in dieser Maschine schon integriert. Im Unterschied zur serienmäßigen Abwasserwärmerückgewinnung EnergyLight kommt bei EnergyPlus neben einem leistungsfähigeren Abwasserwärmetauscher zusätzlich ein Abluftwärmetauscher zum Einsatz. Er nutzt die Energie des warmen Wasserdampfs im Innern der Maschine, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Beim Öffnen der Maschine entweicht so kaum noch feuchtwarmer Wasserdampf in den Raum. Und pro Spülgang werden bis zu 15 % Energiekosten eingespart. Zur Reinigung kann der Fettfilter einfach und schnell entnommen werden. Intergrierte Abwasserwärmerückgewinnung Erhitzt das Spülwasser vor Programmstart automatisch auf +30°C verkürzt die Aufheizzeit und spart Strom Integrierter Abluftwärmetauscher: kaltes Zulaufwasser wird über den warmen Wasserdampf in der Maschine erhitzt Bis zu 15% Energiekosteneinsparung / Spülgang Weitere Angaben: Korbleistung: 44 pro Stunde Korbgröße: 500 x 500 mm / 600 x 500 mm Material außen: Edelstahl Material innen: Edelstahl Einschubhöhe: 440 mm Einfache Handhabung: Leichtes Öffnen der Haube Energiesparend: Haube doppelwandig Innenraum tiefgezogen 3 Standardprogramme 7 Sonderprogramme: ECO-Programm / Kurzprogramm(Korbleistung steigt auf 72 Körbe/Std) Flüsterprogramm Intensivprogramm Fjdpfx Adjzyaq Tjqsgg Selbstreinigungsprogramm Entkalkungsprogramm Wasserverbrauch / Spülgang: ca. 2,4 Liter Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2001, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Filterfläche: 43 m², Volumenstrom: 7.650 m³/h, Unterdruck: 2.200 Pa, Drehzahl (min.): 2.800 U/min, Wir verkaufen unseren Absackstandfilter Typ Nestro NAsf5/3. Das Gerät ist bei uns abzubauen und abzuholen. Aufgrund einer Neubeschaffung mit integrierter Wärmerückgewinnung ist das Teil übrig. Fgedpfezt Ruvex Adqog

Zustand: sehr gut (gebraucht), Vakuumtumbler Lutetia Typ 40 der neuen Generation, direkt aus kürzlich geschlossenem Kochfleischbetrieb. In sehr gutem Zustand. Fedpozika Djfx Adqogg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vakuummischen und -marinieren Der Vakuummischer Vakona ESK verarbeitet Fleisch, Geflügel und Fisch unter Vakuum. Er ermöglicht das Mischen, Massieren, Marinieren und Vermengen der Produkte in einem einzigen Behälter. Daher eignet er sich für Wurstwarenfabriken, Verarbeitungsbetriebe und Hersteller von zubereiteten Fleischprodukten. Er hilft insbesondere dabei, die Marinade, die Salzlake, die Gewürze und die anderen Zutaten gleichmäßig um die Produkte zu verteilen. Das System kann ganze Stücke oder geschnittene Produkte verarbeiten. Darüber hinaus führt der Behälter während des Zyklus eine kontrollierte Bewegung aus. Je nach installiertem Werkzeug führt die Maschine entweder ein sanftes Mischen oder eine intensivere Massage durch. Daher kann der Bediener die Verarbeitung an die gewünschte Textur und die Empfindlichkeit der Rohstoffe anpassen. Wie funktioniert der VAKONA ESK? Zuerst befüllt der Bediener die Produkte und die Zutaten in den Behälter. Anschließend saugt die Pumpe die Luft ab, um das programmierte Vakuum zu erzeugen. Der Arm bewegt dann die Materialien während der gesamten Zyklusdauer gleichmäßig. Das Vakuum erleichtert den Kontakt zwischen den Produkten und der Marinade. Dadurch werden Lufteinschlüsse reduziert und die Verteilung der Flüssigkeiten verbessert. Darüber hinaus ermöglicht die variable Geschwindigkeit, die Bewegung an die verschiedenen Rezepturen anzupassen. Die Maschine kann die Arbeits-, Pausen- und Belüftungsphasen abwechseln, um den Prozess besser zu steuern. Kühlung während des Prozesses Die ESK-Reihe kombiniert die Vakuumverarbeitung mit einem direkten Kühlsystem. Ein Wärmetauscher, der um den Behälter herum angeordnet ist, hilft, eine konstante Temperatur während des Mischens oder Marinierens aufrechtzuerhalten. Dadurch begrenzt die Maschine die Erwärmung, die durch die Bewegung der Produkte verursacht wird. Diese Temperaturkontrolle schützt die Textur der Rohstoffe. Darüber hinaus fördert sie einen gleichmäßigeren Prozess zwischen den einzelnen Chargen. Die Kühlung ist daher besonders vorteilhaft für empfindliche Rezepturen und Produktionsprozesse, die eine kontrollierte Temperatur erfordern. Steuerung und Rezeptüberwachung VAKONA bietet eine Touchscreen-Steuerung, die in der ESK-Reihe bis zu 99 Programme speichern kann. Der Bediener kann so die für jede Rezeptur spezifischen Parameter speichern. Er kann unter anderem die Geschwindigkeit, die Dauer, die Pausen, das Vakuum und die Belüftungsphasen einstellen. Darüber hinaus kann das System die Prozessdaten gemäß den HACCP-Prinzipien aufzeichnen. Dadurch verbessert das Unternehmen die Produktionsüberwachung und kann die gleichen Einstellungen leichter reproduzieren. Ein automatischer Wasserabscheider schützt außerdem den Vakuumkreislauf während des Betriebs. Technische Daten: Hersteller und Modellreihe: VAKONA ESK STL Fgodpfszpw S Tjx Adqjg Funktionen: Vakuummischen, -massieren, -marinieren und -vermengeln Behältervolumen je nach Modell: 60 bis 1.500 Liter Kapazität je nach Produkt: 5 bis 1.150 kg pro Zyklus Ausstattung: gekühlter Behälter, automatische Vakuumpumpe, Touchscreen-Steuerung mit 99 Programmen und HACCP-Überwachung SM+EPKZB