Auriol Cooking Kettle gebraucht kaufen (450)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Wir bieten einen gebrauchten GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 an – eine Industriemaschine zur kontinuierlichen Grill-, Röst- und thermischen Verarbeitung verschiedenster Lebensmittel. Die Maschine eignet sich ideal für Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe sowie für Unternehmen, die Convenience-Produkte, Fertiggerichte und Halbzeuge mit gleichbleibender und kontrollierter Wärmebehandlung herstellen. Das Modell GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist als kontinuierliche Grilllinie aus Edelstahl konzipiert. Das Gerät arbeitet mit einem Doppel-Grillsystem, bei dem Ober- und Unterhitze jeweils separat einstellbar sind. Die Temperatur der oberen und unteren Grillzonen kann unabhängig voneinander geregelt werden, sodass sich der Prozess präzise an Produktart, Dicke, Textur und das gewünschte Endergebnis anpassen lässt. Die Maschine ermöglicht das beidseitige Grillen der Produkte und sorgt so für gleichmäßige Garergebnisse, eine attraktive Oberflächenoptik und konstante Qualität über aufeinanderfolgende Produktionschargen hinweg. Ein Temperaturbereich von 50 bis 260°C sowie die variabel einstellbare Bandgeschwindigkeit von 0,3 bis 3 m/min erlauben eine flexible Anpassung der Grillzeit je nach Produkt. Der TwinGrill ist mit einem intuitiv bedienbaren Bedienfeld und einer benutzerfreundlichen Schnittstelle ausgestattet, die die Bedienung, Prozessüberwachung und Parametereinstellung vereinfachen. Die Möglichkeit zur Programmierung und Anpassung individueller Produktionsabläufe bietet optimale Kontrolle während des Grill- und Garprozesses und erhöht die Produktionssicherheit. Dank der hygienischen Bauweise, der hochwertigen Edelstahlausführung und dem integrierten Bandreinigungssystem ist das Gerät leicht zu reinigen und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie bestens geeignet. Zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie herausnehmbare Grillplatten und Fettauffangsysteme erleichtern Wartung und Reinigung im täglichen Betrieb. Der GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 ist eine vielseitige Lösung für das Grillen von Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Formprodukten, Burgern, Schnitzeln und Ready-to-eat-Convenience-Artikeln. Die Maschine kann sowohl als Einzelgerät als auch als Bestandteil einer kompletten Produktionslinie, z. B. nach dem Formen, Marinieren, Panieren oder der Vorbehandlung, eingesetzt werden. Technische Daten: Hersteller: GEA CFS Bakel B.V. Modell: TWG 1800/600 Typ: TwinGrill / industrieller Doppelgrill Maschinennummer: 662 Baujahr: 2011 Nettobarbeitslänge: 1.800 mm Bandbreite: 600 mm Stromversorgung: 400 V Phasen: 3 Ph Frequenz: 50 Hz Installierte Leistung: 97 kW Heizleistung: 93 kW Temperaturbereich: 50–260 °C Bandgeschwindigkeit / Grillzeit: 0,3–3 m/min Bandreinigungssystem: enthalten Ausführung: Edelstahl Gewicht: ca. 2.250 kg Einsatzbereiche: - Grillen von Burgern - Grillen von Schnitzeln und Formprodukten - Verarbeitung von Geflügelfilets - Herstellung gegrillter Fleischprodukte - Verarbeitung von Fischprodukten - Grillen von Gemüse - Herstellung von Fertiggerichten - Produktion von Convenience-Produkten - Produktionslinien für gegrillte, gebratene und gegarte Produkte Ibedpjzicutefx Ah Eeb - Fleisch-, Geflügel- und Fischverarbeitungsbetriebe - Großküchen und Cateringproduktion

Zustand: gebraucht, Das Modell M ist eine zweidimensionale Schneidemaschine, was bedeutet, dass das Produkt gleichzeitig entlang zweier Ebenen geschnitten wird. Durch den Einsatz von Rundmessern und Querfräsmessern können präzise Würfel, Streifen sowie gehobelte oder geriebene Produkte erzeugt werden, je nach installiertem Schneidesatz. Dieses Design ermöglicht eine gleichmäßige Stückgröße bei minimalem Verschnitt und geringer Produktverformung – was besonders bei der Verarbeitung von empfindlichen oder leicht gefrorenen Rohstoffen wichtig ist. Die Maschine wird standardmäßig mit einem 6,35-mm-Rundmessersatz geliefert, wobei der gesamte Schneidgrößenbereich deutlich größer ist: Rundmesser ermöglichen Schnitte von 3,2 bis 38,1 mm, während Querfräsmesser einen Bereich von 3,2 bis 76,2 mm abdecken, was eine hohe Flexibilität bei der Anpassung der Stückgröße an eine bestimmte Produktpalette ermöglicht. Wesentliche Vorteile der Urschel Modell M-Würfelschneiderin: Die Modell M-Würfelschneiderin eignet sich hervorragend für Anwendungen, bei denen Vielseitigkeit eine Rolle spielt – die Maschine verarbeitet erfolgreich verschiedene Arten von Gemüse, Obst, Käse und Fisch und bietet gleichzeitig verschiedene Schneidarten in einer einzigen Einheit: Streifen, Würfel, gehobelte und geriebene Produkte. Das bedeutet, dass eine Maschine viele verschiedene Produktionstätigkeiten abdecken kann, ohne dass in separate Geräte für jede Schneidart investiert werden muss. Eine Kapazität von bis zu 2.000 kg/h (abhängig vom Produkt und der Schneidgröße) macht die Würfelschneiderin sowohl für kleinere Verarbeitungsbetriebe als auch für Produktionslinien in großem Maßstab geeignet. Präzisionsmesser in Kombination mit der robusten, hygienischen Edelstahlkonstruktion, die für Urschel-Maschinen typisch ist, erleichtern die Einhaltung der Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie und reduzieren die Ausfallzeiten im Zusammenhang mit Reinigung und Wartung. Technische Daten der Urschel M Hersteller: Urschel Modell: M Ijdpfx Ahezmgp Ae Eebb Produktionskapazität: Bis zu 2.000 kg/h (abhängig von Produkt und Schneidgröße) Schneidarten: Streifen, Würfel, Hobeln, Reiben Schneidgrößen – Rundmesser: 3,2 – 38,1 mm Schneidgrößen – Querfräsmesser: 3,2 – 76,2 mm Mitgelieferter Schneidesatz: Rundmesser, 6,35 mm Maximale Produkthöhe: 25,4 mm (für harte Produkte) Eingangshöhe: 900 mm Ausgangshöhe: 360 mm Förderbandbreite: 240 mm Stromversorgung: 400 V (3+N, 50 Hz) Stromverbrauch: 3,7 kW Gewicht: 565 kg Maschinenabmessungen (B x T x H): 2730 x 1050 x 1310 mm Anwendungsbereich der Urschel M Die Urschel Modell M-Würfelschneiderin wird bei der Verarbeitung von Gemüse, Obst, Käse und Fisch eingesetzt – ob frisch, gekocht oder leicht gefroren. Dank der Möglichkeit, den Schneidesatz schnell zu wechseln, eignet sich die Maschine gut für Betriebe mit einer vielfältigen Produktpalette, bei denen eine einzelne Produktionsschicht den Wechsel zwischen verschiedenen Schneidarten erfordern kann – von Streifen über Würfel bis hin zu gehobelten und geriebenen Produkten.

Zustand: neu, Eingangsspannung: 400 V, Wird elektrisch betrieben. Komplett gefertigt aus AISI304 18/8 Cr-Ni Edelstahlblech. Verstärktes Gehäuse mit 25*25*1,2 mm Edelstahl-Vierkantrohr. Die keramischen Heizelemente sind in horizontalen Reihen angeordnet und können einzeln angesteuert werden. Es gibt 5 Reihen mit jeweils 3 Heizelementen; jedes Heizelement kann einzeln ausgetauscht werden. Jede Maschine verfügt über eine große Fettauffangschale aus AISI 304 Edelstahl, um Fett aufzufangen und das Tropfen von geschnittenem Fleisch zu vermeiden. Jede Schale besitzt eine gelochte Platte aus AISI 304 Edelstahl zur Abdeckung des abtropfenden Fetts. Alle Maschinen werden mit 1 Spieß, 1 Schaufel, 1 Fettauffangschale und 2 Fixierstiften geliefert. Iedpfx Aox Aix Ssh Eebb Ein Schalter zur Änderung der Drehrichtung des Fleischspießes ermöglicht sowohl Links- als auch Rechtshänderschnitt. Ein spezieller, hochtemperaturbeständiger Motor (ld / d) ist am Boden des Gehäuses angebracht. Am Gerät befindet sich eine abgesicherte Steckdose für ein elektrisches Messer. Die schräge Lagerung des Spießes sorgt für einen konstanten Abstand zwischen Fleisch und Heizer. Schnelles, gleichmäßiges Garen durch ringförmig um das Fleisch angeordnete Heizelemente und die hochleitfähige ROBAX-Sichtschutzscheibe vor den Heizern. Hygienisches und sicheres Garen; die hochtemperaturbeständige ROBAX-Glasscheibe verhindert Fettspritzer auf den Heizern. Wärmeleistung: 9 kW Stromanschluss: 380-400V 3N AC 50-60Hz Kabelquerschnitt: 5*2,5 mm2 Fleischkapazität für Döner: 75-90 kg Spießlänge: 750 mm Abmessungen: 632*772*1132 mm Eigengewicht: 51 kg

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1997, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hersteller: DIXIE UNION Verpackungssysteme (Deutschland) Modell: UNI-SLICER Konstruktion: Edelstahl, geeignet für Umgebungen in der Lebensmittelverarbeitung. Steuerungssystem: Digitales Bedienfeld mit Membrantastatur und Display, das programmierbare Schnittparameter anzeigt. Zuführung: Ein breites Förderband führt das Produkt in die Schneidekammer. Schneidkopf: Das große, zylindrische Gehäuse an der Vorderseite enthält wahrscheinlich ein hochgeschwindigkeitsfähiges Rotationsmesser. Ausgabe: Die Edelstahlausgabeschütte unterhalb des Schneidebereichs nimmt die geschnittenen Produkte auf. Seitliche Bedienelemente: Eine lokale Bedienstation mit Tasten zum Bedienen und Einstellen der Maschine. Ibsdpfezkmkuox Ah Esb Dieser Maschinentyp wird typischerweise zum Schneiden von Produkten wie folgt verwendet: Speck Schinken Würstchen Käse Gekochte Fleischprodukte Andere block- oder stangenförmige Lebensmittelprodukte, je nach Messer und Zuführungskonfiguration.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2021, Hersteller: Panzer Koch- und Räucheranlagen Typ: 240 l Baujahr laut Typenschild: 2021 Beheizung: elektro Spannung: 400 V Druck: 2,5 bar Zubehör: 3 x 1/3 hohe Einsatzkörbe aus Edelstahl 1 Bodenblech aus Edelstahl vollautomatische Steuerung MIC 900 Kaufpreis Netto 16.500 € zzgl. gesetzlich gültiger MwSt. Die Umsatzsteuer wird auf unserer Rechnung separat ausgewiesen. Ijdpfx Ajzf Afdeh Esbb Änderungen, Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten. Verkauf erfolgt ohne Garantie und Gewährleistung nur an Gewerbetreibende. Anfragen, werden von Montag bis Freitag in der Zeit von 8 – 16 Uhr bearbeitet.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ALEXANDERWERK SFS 250 | Schräglaufschneckenförderer / Schneckenförderer Hersteller: Alexanderwerk GmbH Modell / Typ: SFS 250 Iedpfezxudxjx Ah Esbb Seriennummer: 05118426 Spannung: 400 V (3-phasig) Schneckendurchmesser: 250 mm Ein-/Auslaufhöhe: 1270 mm Abmessungen: 2320 x 710 x 1800 mm Eigengewicht: ca. 180 kg Der ALEXANDERWERK SFS 250 ist ein professioneller, schräglaufender Schneckenförderer, der für den kontinuierlichen und hygienischen Transport von Schüttgütern, körnigen Materialien, Fleischmassen, Farcen und zerkleinerten Produkten in Betrieben der Lebensmittel-, Fleisch-, Back-, Obst- und Gemüseindustrie sowie der chemischen und pharmazeutischen Industrie konzipiert ist. Die Maschine ermöglicht einen effizienten, schrägen Transport des Rohmaterials von einem Einfülltrichter auf eine Austragshöhe von bis zu 1270 mm. Der Durchmesser des Trog und der Schnecke von 250 mm garantiert eine hohe Leistung und einen reibungslosen Materialfluss ohne das Risiko von Verstopfungen. Der Förderer eignet sich ideal in Kombination mit Zerkleinerern, Mischern, Kutter, Füllmaschinen, Kochkesseln oder Konfektions- und Verpackungslinien, wodurch das Befüllen automatisiert und der Bedarf an manueller Umschlagung von Rohmaterialien minimiert wird.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 1999, Es stehen zwei baugleiche Rauch- und Kochanlagen zur Verfügung. Geeignet für Produktion und Veredelung von Wurst- und Fleischwaren, Geflügel, Fisch, Käse und Backwaren, Heißräuchern, Warmräuchern, Kalträuchern, Feuchträuchern, Intensivräuchern, Schnellräuchern, Röten, Schwitzen, Brühen, Dämpfen, Garen, Kochen, Heißluftgaren, Halbkonservieren, Backen, Braten und Auftauen. Heizleistung: 24kW, Anschlussleistung: 31,5kW. Mit Betriebsanleitung. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Isdpfx Ajw S Tyyeh Eebb

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1984, Besteht aus Kochschrank und Räuchereinheit, mit Dokumentation. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Ijdjzvgh Dspfx Ah Ejbb

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Joni OP200 elektrische Dampfmischkessel Ibodpoy Umz Rofx Ah Esb 2015, DC Norris / Joni OP200, Edelstahl, 200L mit Rührwerk und Schabfläche, ideal zum Kochen und Mischen von Fonds, Suppen, Saucen, Konserven, Gebäckfüllungen und mehr, Entleerung über Hahn oder Kippfunktion, 3-phasig.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Joni OP300 elektrischer Dampfmischkessel. Baujahr 2013, DC Norris / Joni OP300, Edelstahl, 300 L mit Rührwerk und Schabfläche, ideal zum Kochen und Mischen von Brühen, Suppen, Saucen, Konfitüren, Gebäckfüllungen und mehr. Entleerung entweder über Hahn oder Kippmechanismus, 3-Phasen-Anschluss. Ijdpfx Ajy Um Abjh Eobb

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L Kochkessel, Baujahr 2017, Edelstahl, 200L Kochkessel, elektrisch beheizt, 39,7 kW, max. Temperatur 127°C, mit Ersatz-Rührarm und Ersatzteilen, 3-Phasen-Anschluss. Ibedpfsyzinysx Ah Ejb

Zustand: gebraucht, Der Schwan Optimal 300+200 ist ein doppelter industrieller Dampfkessel, der zum Kochen, Verarbeiten und thermischen Behandeln großer Lebensmittelmengen entwickelt wurde. Die Einheit besteht aus zwei unabhängigen Kesseln mit einem Fassungsvermögen von 300 und 200 Litern, wodurch die gleichzeitige Bearbeitung unterschiedlicher Produkte und eine maximale Produktionsflexibilität ermöglicht werden. Gefertigt aus Edelstahl ist der Kessel optimal geeignet für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Großküchen, fleischverarbeitende Betriebe und professionelle Cateringunternehmen. Die Doppel-Kessel-Konstruktion gewährleistet ein effizientes Prozessmanagement und eine optimale Auslastung der Produktionskapazität. Technische Daten: Hersteller: Schwan Apparatebau Modell: Optimal 300+200-6/P5 Typ: Doppelter Industrieller Dampfkessel Kesselvolumen: 300 l + 200 l Gesamtkapazität: 500 l Material: Edelstahl Spannung: 400 V Ibsdpfxszgqz No Ah Eob Frequenz: 50 Hz Leistung: 31 kW

Zustand: gut (gebraucht), Cleveland KGL40-Wasserkocher Edelstahl, 40 Gallonen, ummantelter Kochkessel, einstellbare Temperaturregelung, dampfummummantelt, 1Ph Iodpsrywtuefx Ah Eebb

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Metos Viking Combi 300EM Rührkessel Baujahr 2015, Edelstahl, 300L Kochkessel, elektrisch beheizt, 41,5 kW, stufenlose Drehzahl- und Temperaturregelung, gesicherter Deckel, Kippvorrichtung zur Entleerung, 3-Phasen-Anschluss Iodpfx Ahsyzingj Ejbb

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, Cleveland TKET-6-T Doppelkochkessel Ijdpfetlvn Rox Ah Ejbb 2009, rostfrei, Doppelkessel mit Dampfmantel, 2 x 25L Kessel, einstellbare Temperaturregelung, 3Ph

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Betriebsstunden: 5.000 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 210054, Fassungsvermögen des Behälters: 225 l, Nutzvolumen des Behälters: 200 l, Gesamtlänge: 800 mm, Gesamtbreite: 1.600 mm, Gesamthöhe: 1.020 mm, Innendurchmesser: 1.498 mm, Gesamtgewicht: 315 kg, Wandmaterial: Edelstahl, Wandstärke: 10 mm, Wandstruktur: doppelwandig, Anzahl der Kammern: 1, Durchmesser Mannloch: 50 mm, Ort des Mannlochs: Vorderseite, Aufnahmehöhe: 250 mm, Entladehöhe: 250 mm, Betriebstemperatur: 300 °C, Betriebsdruck: 20 bar, Eingangsspannung: 230 V, Eingangsstrom: 10 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Wechselstrom (AC), Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Die Firex Easybratt 200L Gas-Variante (BM1G200I) ist eine robuste, industrielle Kippbratpfanne, die für die Zubereitung großer Mengen an Speisen durch Kochen, Schmoren, kurzes Anbraten und Kochen konzipiert wurde. Obwohl sie in der 200-Liter-Chassis-Kategorie vermarktet wird, beträgt ihr genaues Volumen 225 Liter Gesamtgeometrie, wobei das nutzbare Arbeitsvolumen zwischen 170 und 200 Liter liegt. Die detaillierten Angaben zu Abmessungen, Gewicht und Anschlüssen, die aus den technischen Spezifikationen des Herstellers stammen, umfassen: 📐 Physische Abmessungen und Gesamtbreite des Kochbehälters: 1600 mm Gesamttiefe: 900 mm Gesamthöhe des Geräts: 1020 mm (bei geschlossenem Deckel) Innenbreite des Behälters: 1498 mm Innentiefe des Behälters: 564 mm Innenhöhe des Behälters: 250 mm Kochfläche: 84 dm² 🏋️ Gewicht und Konstruktionsdetails: Nettogewicht: 315 kg. Bodenstärke der Pfanne: 10 mm bis 15 mm, hochfester Verbundstahl für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Chassis- und Tankmaterial: Hochwertiger Edelstahl AISI 304. Kippmechanismus: Dies ist ein motorisiertes Modell; die Bezeichnung ist BM1G200I. Deckel: Doppelwandiger, mit Gegengewicht versehener Deckel mit Feder, um Wärmeverluste zu reduzieren und ein Öffnen ohne Hände zu ermöglichen. 🔥 Gas- und Brenner-Spezifikationen: Iedpoz Ad Stsfx Ah Eobb Gesamtgasleistung: 40 kW. Brennertyp: Hocheffiziente Mehrrohr-Gasbrenner aus Edelstahl. Gasanschlussgröße: 1/2"-Zulauf. Thermostatische Regelung: Mikrojustierbarer Bereich zwischen 45 °C und 300 °C. Sicherheitsmerkmale: Automatische Sicherheitsabschaltung des Zündventils; beim Kippen/Anheben des Tanks schalten die Brenner auf einen reinen Zündbetrieb um und zünden sich beim Absenken wieder automatisch. 🚰 Anforderungen an Wasser- und Stromversorgung Wasseranschlussgröße: 1/2"-Zulauf für kaltes Wasser. Wasserdruck: 50 bis 300 kPa. Wassersystem: Integrierter, schwenkbarer Wasserhahn, der in die obere Oberfläche eingebaut ist, für die automatische Befüllung des Topfes und eine nahtlose Reinigung. Stromversorgung: Es wird eine einfache 230 V / 1-phasige Stromversorgung benötigt, um die elektronische Zündung und die interne Steuerungseinheit zu betreiben.

Zustand: gut (gebraucht), NNP-Kochkessel Rostfreies Koch- und Mischsystem auf Skid, zwei 350L Mischtanks, mit Alfa Laval GM1 Zentrifugalpumpe und Randolph Peristaltikpumpe der Serie 600, ummantelte Tanks, einstellbare Temperatur und Pumpen mit variabler Geschwindigkeit, 3Ph Ibjdpfxetu N D Ho Ah Eeb

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SI18052669752, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 202 WE , in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018. Das Gerät hat 7679 Betriebsartenstunden gelaufen. Der Kombidämpfer befindet sich in unserer hauseigenen Werkstatt und wird einer ausführlichen Inspektion unterzogen, und wird mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Iodjzkhz Ispfx Ah Ejbb Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 2/1 oder 40 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1145x1900mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 65,5 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 351 kg Seriennummer: E22SI18052669752 Baujahr: 05/2018 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig. Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Integrierte Energieoptimierung Care Control - Selbstreinigung Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten.

Zustand: gebraucht, Der hydraulische, automatisch kippbare Kessel mit einem Fassungsvermögen von 600 Litern ist für den professionellen Einsatz in der Lebensmittelverarbeitung konzipiert. Das hydraulische Kippsystem gewährleistet ein einfaches und sicheres Entleeren des Inhalts. Der doppelwandige Mantel mit Thermoöl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, wodurch sich der Kessel ideal zum Kochen, Mischen und thermischen Verarbeiten von Suppen, Saucen, Marmeladen, Cremes und Fertiggerichten eignet. Die Fertigung aus hochwertigem Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit, Hygiene und eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Hydraulisch automatisch kippbarer Kessel Hersteller: Sind Mit Deckel Doppelwandmantel – Thermoöl Volumen: 600 Liter Leistung: 30,7 kW Gefertigt aus Edelstahl Maschinenabmessungen in cm: Länge: 205 Iedpfeyn Ikxox Ah Eebb Breite: 158 Höhe: 123

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® mit 8 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung,so können sie das Gerät mit tieferen GN-Behältern pro Einschub bestücken.(Ist auch umrüstbar auf einer 10er Einhängegestell). Dieser Kombidämpfer wurde überwiegend nur zum Erwärmen von verpackten Speisen genutzt und befindet sich daher in einem sehr gepflegten Gebrauchtzustand. Der Kombidämpfer ist aus dem Baujahr 2018. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Kapazität: 8 x 1/1 GN Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143kg Seriennummer: E11MI18072681444 Baujahr: 2018 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Halbautomatisches Reinigungsprogramm (siehe Fotoverlauf) 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Iedozpvbgspfx Ah Eobb Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl Bandlänge 10.000 mm Spurbreite 1.400 mm stufenlose Geschwindigkeit Wasserzirkulation elektrische Hebevorrichtung Abmessungen (L x B x H): ± 11.000 x 2.100 x 3.000 mm + Ibjdez Az Dhspfx Ah Ejb "IGEFA" Rohrwärmetauscher Typ 161U-159-159 380 kW + Auslaufband mit Mitnehmern Bandbreite: 1.200 mm Abstand zwischen den Mitnehmern: 200 mm Höhe der Mitnehmer: 85 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Saucenmischer / Kippbarer Prozesskessel | Industrieller Mischkessel Typ: Saucenmischer / Kippbarer Prozesskessel Innendurchmesser des Behälters: 990 mm Behältertiefe: 1000 mm Der industrielle Saucenmischer (Prozess- und Mischkessel) ist für die großtechnische thermische Verarbeitung und das dynamische Mischen von flüssigen und halbfesten Lebensmitteln konzipiert. Die Maschine eignet sich hervorragend für die Herstellung von Saucen, Marinaden, Gemüsefüllungen, Fertiggerichten oder Suppen. Der rotierende und kippbare Behälter aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine gleichmäßige Vermischung der Zutaten, ohne die Struktur des Rohmaterials zu beeinträchtigen, und ermöglicht ein schnelles und hygienisches Entleeren. Die Prozesssteuerung erfolgt über ein B&R Power Panel Touchscreen, was eine präzise Kontrolle der Betriebsparameter und eine hohe Zuverlässigkeit des Automatisierungssystems gewährleistet. Ibsdpfozz Am Hjx Ah Ejb Der mitgelieferte mobile Wagen auf Rollen dient zum sicheren Montieren, Lagern und Transportieren des Mischrahmens mit den Schabern. Diese Lösung erleichtert die Reinigungs-, Desinfektions- und Umrüstprozesse der Maschine außerhalb des Arbeitsbereichs erheblich.

Baujahr: 2012, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61WE des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Dieser Kombidämpfer ist mit einem Einhängegestell mit 6 Einschüben ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Es handelt sich um Beispielbilder, Echtbilder folgen in Kürze. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 11,0 / Hz: 50/60 Kapazität: 6x1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Ibodpfx Ajz Ahvpjh Esb Seriennummer: E61SH12062305275 Baujahr: 2012 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Mit care Control - Selbstreinigung Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2017, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SI17032579879, Hier handelt es sich um einen SCC 61 WE Kombidämpfer in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2017 . Das Gerät wird in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und der Kombidämpfer ist voll funktionsfähig. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Ab KW 35 LIEFERBAR !! Die UVP beträgt 9.400 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 5x 400x600mm Bleche. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Koch Pfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 845x850mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Kapazität: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Seriennummer: E61SI17032579879 Baujahr: 2017 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Ibsdpjzw H Slsfx Ah Eeb Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kochkessel Ibedpfx Aeyzipqjh Eeb Baujahr 2021, Edelstahl, 300L Kochkessel, elektrisch beheizt, 52 kW, max. Temperatur 127°C, mit zusätzlichem Rührarm und Ersatzteilbox, 3-phasig.