Auriol Cooking Kettle gebraucht kaufen (425)

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Cremekocher – MESH MASZ – Modell: MK200Z – Ausgezeichneter Zustand Heizen und Mischen — Cremekocher — Erhitzen, Schmelzen, Infusion, Kochen, Mischen, Verdampfen. Wird eingesetzt bei der Herstellung von Creme und anderen Produkten, die gemischt und bis zu einer maximalen Temperatur von 150°C erhitzt werden müssen. Iijdsy Enzmspfx Ak Eof MK-Cremekocher – Kesselkapazität: 200 Liter Die MK-Maschinen sind für die Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Cremes, Salben, Fruchtmassen, Glasuren, Saucen, Füllungen, Massen nach eigenen Rezepten und für alle Produkte geeignet, die eine gleichmäßige Erwärmung und gleichzeitiges schonendes Mischen erfordern.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Formcook Combi 625 Kontakt-Garofen Der Formcook Combi 625 ist ein zweizoniger Industrieofen, konzipiert für die Hochleistungs-Lebensmittelproduktion. Er vereint Kontaktwärme und Heißluft mit Dampfinjektion und ermöglicht so eine flexible Zubereitung von Proteinprodukten und Fertiggerichten. Die Maschine ist für höchste Langlebigkeit und Hygiene aus Edelstahl gefertigt und mit silikonbeschichteten Walzen ausgestattet – Ihr Partner für gleichmäßiges Garen bei hohem Durchsatz. HERSTELLER: Formcook AB MODELL: Combi 625 STROMANSCHLUSS: 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz ABMESSUNGEN: 4.120 x 1.500 x 2.300 mm GARFLÄCHE: 650 x 2.500 mm GARZEITEN: 1 Min 32 Sek – 51 Min HEIZART: Thermoölplatten (max. 240°C) + Heißluft mit Dampf (max. 280°C) DAMPFDRUCK: max. 7 bar DRUCKLUFT: 6 bar, 100 l/min WASSERZUFUHR: 60–65°C, max. 30 l/min GEWICHT: ca. 2.500 kg FÖRDERBANDMAßE: 9.900 x 650 mm Ijdpfx Aoykn Hlsk Eeif BAUJAHR: 2008

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Vakuum-Kochschmelzer, Bandmischer, horizontal. Zum Mischen und Kochen unter Vakuum von viskosen Produkten wie Schmelzkäse, Tiernahrung, Standardisierung usw. Doppelmantel zur indirekten Beheizung oder Kühlung sowie zur Direktbeheizung mittels Dampfinjektion, 6 x Dampfinjektionsanschlüsse. Maximaler Manteldruck: 2 bar Wasser oder Dampf, maximal 3,5 bar. CIP-reinigbar durch 4 x Sprühkugeln. Auslaufklappe pneumatisch öffnend. Mit Vakuumsystem, Wasserdosierung mit Durchflussmesser. Geschlossener Deckel, pneumatisch hebbar, integrierte Flüssigkeitsring-Vakuumpumpe. Produktaufgabe: über separaten Elevator und Standard-200-Liter-Wagen (Elevator: KS Typ 602, 1,1 kW – max. 250 kg). Schaltschrank mit SPS (Siemens S7-300 Steuerung), Frequenzumrichter. Bedienpanel mit Display. Produktkammermaße: 100 x 100 x 82 (LxBxH) cm. Dokumentation vorhanden. Iiedpfxjw Uzzko Ak Eof

Zustand: neu, Eclairs, Profiteroles, Baiser und ähnliche Erzeugnisse können auf Blechen 600/400 alle weichen Teige wie z.B. Macaronteig (mit Pumpkopf) dressieren; außerdem können exzentrisch runde Kekse (über rotierende Düsen) gespritzt sowie Keksteig als Schicht in ein Backblech dosiert werden. Maschinenbeschreibung: „Struktur aus Edelstahl und Aluminium“, SPS-Steuerung mit Speicher für bis zu 400 Programme, 7-Zoll-Farb-Touchscreen, elektronische Regelung der Dosierwalzengeschwindigkeit, elektronische Regelung beider Fördertischrichtungen, Blechtransport: automatisch – nimmt automatisch das nächste Blech mit Zähler, automatischer Maschinenstart beim Erkennen des Bleches, die Maschine ist vollständig abgeschirmt und durch Sensoren gesichert, Maschinengewicht 170 kg, 1,7 kW, Stundenleistung: 45 kg. Iodpfox A Ad Isx Ak Esif

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Keks-Depositor Mono Omega - gebraucht - Baujahr 2020 - computergesteuert Iiedpfxjy Ald Ho Ak Esf - 2 Köpfe - Schneidedraht - kompletter Satz Arbeitsspitzen - für Bleche 40x60 - technischer Zustand gut/Maschine geprüft und gereinigt - Abholung ab Lager/Versandoption - Preis auf Anfrage

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2008, Das Gerät vom Typ MAXDROP ist eine Maschine, die zur Herstellung von Backwaren wie Muffins, Mürbeteiggebäck, Baisergebäck, Biskuitgebäck und anderen verwendet wird. Marke: MaxDrop 2000 Modell: AL 200 Kopfbreite: 600 mm Speicher für bis zu 90 Rezepte Geräteabmessungen: 1100 x 1400 x 1375 mm Iisdsx Irkdjpfx Ak Esf Baujahr: 2008 Stromversorgung: 400 V Installierte Leistung: 1,64 kW Gewicht: 400 kg Zustand: gebraucht Originale technische Dokumentation + CE-Konformitätserklärung.

Baujahr: 2020, Zustand: gut (gebraucht), MINIMAX ist eine robuste halbindustrielle Maschine, die für den Einsatz in Bäckereien und Konditoreien jeder Größe konzipiert wurde. Die Produktionsmöglichkeiten des Geräts sind in 5 Gruppen unterteilt, in denen jeweils bis zu 99 Programme erstellt werden können. Der Einsatz eines Hebe- und Senkmechanismus für den Kopf (anders als bei vergleichbaren Maschinen, bei denen der Transporttisch bewegt wird) ermöglicht eine Erweiterung des Funktionsspektrums der Maschine, z. B. durch das Anstellen mobiler Tische beliebiger Länge. MINIMAX kann mit einer Taktfrequenz von bis zu 40 Hüben pro Minute arbeiten. Technische Merkmale: Hersteller: JEREMY Modell: MINIMAX UNO PLUS 60A Blechbreite: 60 cm Trichtervolumen: 40 l Geräteabmessungen: 75 x 120 x 165 cm Baujahr: 2020 Anschluss: 230 V Installierte Leistung: 2,4 kW Gewicht: 350 kg Zustand: gebraucht, funktionsfähig Iisdpfx Akexz Dvvo Ejf

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Gegenüber andere Hersteller das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Unterseite des Kessels, dadurch das Anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikonabstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 200 L/Arbeitsgang • Strombedarf: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 Phasen • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl • Abmessungen: 900x800x1200 mm • Gewicht: 350 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen Iiodpfsfd Idnsx Ak Eof • Minimale Wartung • Anschluss: DN 65 • Sicherheitsventil

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Gegenüber andere Hersteller das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Unterseite des Kessels, dadurch das anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikon Abstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 120 L/Arbeitsgang • Strombedarf: 12 kW, 400 V, 32 A • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl • Abmessungen: 850x800x1150 mm • Gewicht: 200 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: DN 65 Iijdpfx Akofd Idce Eof • Sicherheitsventil

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Gegenüber andere Hersteller das Rührwerk der Maschine befindet sich an der Iisdpfjfd Igfjx Ak Esf Unterseite des Kessels, dadurch das Anheben von dem Klappdeckel ist vereinfacht. Im Kessel helfen Silikon Abstreifer gegen das Anbrennen von der Marmelade. Technische Daten: • Nennleistung: 300 L/Arbeitsgang • Strombedarf: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 Phasen • Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl • Abmessungen: 1200 x 1100 x 1250 mm • Gewicht: 400 kg • Doppelwand: mit lebensmittelechtes Glycerin • IP65 Elektrische Schaltkasten • Automatische Temperaturregulierung • Aufwandslos zu reinigen • Minimale Wartung • Anschluss: DN 100 • Sicherheitsventil

Zustand: neuwertig (gebraucht), BESCHREIBUNG DES VORGARVORGANGS FÜR THUNFISCH: Sobald die gesamte Produktkapazität erreicht ist, wird das Rohmaterial mithilfe von Tablettwagen mechanisch in den Kocher eingeführt. Ijdpfx Akoyufg Rs Ejif Die Schalen werden mechanisch gefüllt. Sobald die Gesamtkapazität des zu verarbeitenden Produkts erreicht ist, wird der Kocher hermetisch verschlossen. Um den Vorkochvorgang zu starten, wird der Kocher an beiden Enden hermetisch verschlossen. den Vorkoch-/Kochvorgang. Vollautomatisch. INKLUSIVE: *Motorisierte Ein- und Ausfahrkette für die Einkaufswagen. *Filter. *Einlass- und Auslassschere.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rechteckiger Dampfgarer für Thunfisch und ähnliche Produkte. Iijdpfewny Hmjx Ak Eef

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hermobreak- oder Horizontalkocher sind zum Kochen oder Kühlen von Frucht- oder Gemüsemark konzipiert. Sie bestehen aus einem halbrunden Hauptkörper, der in zwei Kammern unterteilt ist, eine für das Produkt und die andere, je nach Fall, für Heiz- oder Kühlflüssigkeit. Die Kammern sind miteinander verbunden, wodurch ein Wärmeaustausch entsteht, der das Kochen oder Kühlen des Produkts ermöglicht. Die Bewegung des Produkts entlang der Kammer erfolgt durch die Wirkung einer Spindel, die die Welle der Maschine umfasst. Sie sorgt für einen langsamen Vorschub des Produkts vom Einlass zum Auslass und erzeugt so einen Temperatursprung. Die Flügel der Welle wirken als horizontales Rührwerk. Rührwerk und Innenrohr im Lieferumfang enthalten. Selbstmodulierendes Ventil enthalten. Die Herstellung kann je nach Produkt variieren. Iijdpfx Akowny Epe Esf

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Kippkochkessel. Sie auf „Akzeptieren” klicken, stimmen Sie der Verwendung von analytischen Cookies. Runde, konische, kippbare Bratpfanne aus rostfreiem Stahl für die Zubereitung von Speisen, die das Entladen auf Wagen durch motorisiertes Kippen ermöglicht, wobei die Höhe der Entnahmeöffnung beibehalten wird. Iedpfxjg A Rhge Ak Esif Er ist mit einem doppelten Thermoölboden und einem leicht zu reinigenden Innentank mit einem herausnehmbaren Entferner mit Klingen ausgestattet, die an den Wänden reiben, um ein Anhaften des Produkts und eine anschließende Reinigung zu verhindern. Sie ist beidseitig mit einer vollständig wärmeisolierenden Beschichtung versehen, um Energie zu sparen. Technische Merkmale: Sie verfügt über ein Bedienfeld mit elektronischem Touchscreen für die Programmierung, die Geschwindigkeitsregelung und die Drehrichtung der Schaber, die Frittiertemperatur, die Frittierzeit und das Programm für Rezepte. Akustisches Warnsystem am Ende des Programms. Automatische Entleerung des Produkts über eine Taste auf dem Bedienfeld. Die Modelle SBE100A, SBE150A und SBE200A werden mit Rädern geliefert. Edelstahlfüße mit Höhenverstellung bei den Modellen SBE300A und SBE500A. Die elektrischen Modelle verfügen über gepanzerte Heizelemente, die in Thermoöl getaucht sind und eine gleichmäßige Erhitzung der gesamten Pfanne gewährleisten. Die Gasmodelle verfügen über sehr präzise, elektronisch gesteuerte, belüftete Brenner, die mit Flüssiggas, Erdgas oder Dieselöl betrieben werden können. Einstellbare Temperatur von 50 bis 210ºC. Rezeptbuch auf programmierbarer elektronischer Tafel.Capaciti 10,24,50,100,150,200,300 y 500 L. Preis ab 4989€

Baujahr: 2019, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E13VJ19038039306, Hier handelt es sich um ein VCC (Vario Cooking Center) 112 L 2 x 25 Liter Becken, in Dynamic Ausführung - energiesparend durch reduzierten Anschlusswert (21kW) des Premium Herstellers Rational, aus Baujahr 2019. Das VCC wird inklusive dem abgebildeten Unterschrank und Zubehör angeboten. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Das Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® vereint die Funktionen konventioneller Gargeräte wie Herd, Grillplatte, Fritteuse, Kipper und Kessel in einem. Technische Daten: B x T x H: ca. 1100 x 930 x 1100 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Gewicht: ca. 132 kg Baujahr: 2019 Seriennummer: E13VJ19038039306 Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Kerntemperaturfühler VarioDose - Integrierter Wassereinlauf Integrierter Wasserablauf Anbrennschutz Iodpfx Akjzl D R Ij Eeif Nicht beheizte Seitenwände VarioBoost® - Heizsystem = 200 °C in 2,5 Min Integrierte Schlauchbrause Essen pro Tag: 50-100 Nutzkapazität 2x 25 Liter Dynamic Version - energiesparend durch reduzierten Anschlusswert Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2026, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 780 mm, Gesamtbreite: 960 mm, Gesamthöhe: 1.630 mm, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, DGUV geprüft bis: 06/2027, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2026, NEU +++ NEU Cremekocher CK 80 NEU +++ NEU Rationelles Arbeiten in Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen genaue Temperatursteuerung Digitalezeitschaltuhr, 2 Geschwindigkeiten Kesselfüllung 80 Liter Masse 4 bis 50 Liter Füllmenge Edelstahlausführung mit Handrad zur Entleerung Maschine fahrbar nur bei uns DGUV V3 geprüft Anschluß 400V, 32A-CEE Stecker Maße 960 x 780 x 1630 mm, BxTxH NEU Maschine SAB geprüft mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Option: Iiodev H Ti Hopfx Ak Ejf Leasing & Miet Service Touch Panel LCD Auslasshahn DN50 stärkere Heizung Wartungsvertrag Lieferservice Service Paket Einweisung & Inbetriebnahme Wir haben eine TOP Auswahl an Bäckereimaschinen!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Der Gernal-Kochkessel mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern ist eine Vorrichtung, die für Fleischverarbeitungsbetriebe konzipiert wurde und zum Kochen und zur Zubereitung von Fleischwaren eingesetzt wird. Der Kessel besteht aus säurebeständigem Stahl, was die Einhaltung der Hygienevorschriften der Lebensmittelindustrie gewährleistet und eine hohe Beständigkeit gegenüber intensivem, langfristigem Betrieb in einer Produktionsanlage ermöglicht. Iisdpfxezmhi Dj Ak Ejf Technische Daten des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Hersteller: Gernal Typ: KK-E-DW-LKR-R-500 Fassungsvermögen: 500 l Baujahr: 2004 Elektrische Heizung, 4 x 6 kW (Gesamtleistung 24 kW) Stromversorgung: 400 V, Drehstrom, 50 Hz Stromaufnahme: 36 A Hergestellt in Belgien Wie funktioniert der Gernal-Kochkessel mit 500 Litern Fassungsvermögen? Der Kessel wird elektrisch durch vier Heizregister beheizt, von denen jedes eine Leistung von 6 kW hat – was eine Gesamtleistungsaufnahme von 24 kW ergibt. Dies ermöglicht eine effiziente und gleichmäßige Beheizung des Kesselinhalts, ohne dass eine Verbindung zum externen Dampfsystem der Anlage erforderlich ist. Diese Heizmethode erleichtert die Installation des Geräts in kleineren Betrieben, die keine eigene Dampfkesselanlage haben. Der Kesselkörper, der vollständig aus säurebeständigem Stahl gefertigt ist, wurde für das Kochen und die Verarbeitung von Fleischprodukten wie Würsten, Pökelwaren oder anderen Produkten entwickelt, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Wesentliche Vorteile des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen Das elektrische Heizsystem des Gernal-Kochkessels mit 500 Litern Fassungsvermögen ermöglicht eine einfache Steuerung des Heizprozesses, ohne dass dieser von Druck oder der Verfügbarkeit von Dampf im Anlagennetz abhängt. Dies vereinfacht den Betrieb und erhöht die Zuverlässigkeit des Geräts. Die Konstruktion aus säurebeständigem Stahl gewährleistet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und eine einfache Reinigung gemäß den in der Fleischverarbeitungsindustrie geltenden Hygienevorschriften. Anwendungsbereiche des Gernal-Kochkessels mit 500 l Fassungsvermögen Der Gernal-Kochkessel mit 500 l Fassungsvermögen wird in Fleischverarbeitungsbetrieben eingesetzt – hauptsächlich zum Kochen und Dampfgaren von Fleischprodukten wie Würsten oder anderen Fleischprodukten, die eine kontrollierte Wärmebehandlung in großen Mengen erfordern. Dank seines elektrischen Heizsystems eignet sich das Gerät sowohl für Betriebe mit einem Dampfsystem als auch für Betriebe, in denen ein solches System nicht vorhanden ist.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Die Zeile für Gnocchi enthält: - GLASS (Deutschland) Kochkessel, Typ PRO-3, kippbar, 500 Ltr. Inhalt, mit Mischen, Vakuum und Kühlung Iisdefwmt Uepfx Ak Ejf - Bunkerlader für 200 ltr. Bunker, die den Teig der Formmaschine zuführen - Formmaschine SANDORE (Italien), Typ NF 100 C, Leistung 8,5 kW - Segmentbeschicker, Typ Z, Zuführung des Produktes in den Rütteltunnel, Breite: 400 cm, Höhe 200 cm, Trocknung und Reinigung des Produktes (Rüttelsiebe, Gebläseturbinen) - Rütteltunnel SARP (Italien), Typ STR 4107, Leistung 4,7 kW - SARP (Italien) Abwasser- und Wasserabscheider, Modell FILTRO, mit Vakuumextraktion aus einem Rütteltunnel, Leistung 2,2 kW - Förderband zur Beschickung der Waage, Typ Z, Höhe 500 cm - Wiegeplattform mit Treppe, Abmessungen: 500 cm x 500 cm auf Pfosten 220 cm hoch - BVBA (Belgien) 10-Kopf-Waage, Typ 01AAH / WS - TIROMAT BL-150 (Italien) Verpackungsmaschine, Typ ETI 422N, lineare Verpackungsmaschine für Vakuumverpackung, 2 Formulardimensionen - Segmentförderer, der das fertige Produkt an das Kartonverpackungslager abgibt, ein Spiralförderer, der Pakete bis zu einer Höhe von 260 cm + einem geraden Abschnitt von 20 Metern ausgibt

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Riggs 1000 Transferpumpe Iisdpfxey R Ei Ee Ak Eef Baujahr 2012, aus Edelstahl, Füllbereich von 125 ml bis 1200 ml, pumpt direkt aus Kochkesseln, Transportbehältern, Mischgefäßen oder IBC, ermöglicht schonenden Transfer von heißen oder kalten Flüssigkeiten, halbfesten sowie stückigen Produkten – ohne Beschädigung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L Kochkessel Iiodjyzipqjpfx Ak Ejf Baujahr 2021, Edelstahl, 300L Kochkessel, elektrisch beheizt, 52 kW, max. Temperatur 127°C, mit zusätzlichem Rührarm und Ersatzteilbox, 3-phasig.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 0137FD0805, Die Kombination: Heißluft-Regeneration und Kontaktwärme für Suppen. Hier handelt es sich um einen Multifunktionswagen der Serie Recaldo Famoso von Blanco. Regeneration von Speisen im Heißluftfach und flüssigen Speisen in der "Suppenregeneriereinheit" und Kühlung von Kaltspeisen in einer fahrbaren Einheit. Mit Hustenschutz und integriertem Wärmebord. Optimal für eine mobile SB-Station. Alle Funktionen (Kühlung, Heißluft, Wärmebord, beheizbare Ausgabeflächen, Suppenregenerierung) können separat angesteuert werden. Der perfekte Helfer in jeder Küche. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Weitere Angaben: Kühlfach (aktive Umluftkühlung): gradgenau regelbar von +2°C bis +15°C (bei Umgebungstemperatur von +32°C) Isdpfx Ajzu Sh Hjk Esif Heißluft-Regenerationsfach (Umluftheizung): gradgenau regelbar von +30°C bis +140°C Warmhalten von Frischkost (Cook & Serve) Aktive Nacherwärmung der Warmspeisen Gekühlte Zwischenlagerung Regeneration von Kühlkost (Cook & Chill) Integrierte Regeneration von flüssigen Speisen Aktive Kühlung der Kaltspeisen Beheizte Ausgabeflächen Beleuchtetes Wärmebord Material: CNS 18/10, Kunststoff Technische Daten: B x T x H: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Arbeitshöhe: 900 mm Stromanschluss: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Kapazität: Max. 8 x GN 1/1-55 je Schrankfach Gewicht: 175kg Kältemittel: R134a Seriennummer: 0137FD0805 Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten. Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“.

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1PA23085067157, Hier handelt es sich um eine Ultravent Plus Haube des Herstellers Rational, Typ UV PLUS 61/101/E, Baujahr 2023 . Für folgende Index Baureihe: Index H und I auch für DUO Geräte oder auch Einzelgeräte einsetzbar. Diese Haube bindet nicht nur austretende Dämpfe, sondern beseitigt auch Gerüche und Qualm. Sie brauchen keinen Abluftweg nach draußen. Eine LED-Lampe zeigt Ihnen automatisch an, wann Sie den Filter wechseln müssen. Diese Ausführung verfügt über Edelstahl-Lammellenfilter, sowie einer dahinter befindlichen Vorfiltermatte. So wird der, in der Haube, als Herzstück befindliche Aktivkohlefilter vor zu schneller Verunreinigung geschützt und bietet optimale Funktionalität. Optimal kann man diese Plus Kondensationshaube im Frontbereich, in geschlossenen Räumen oder beim Show-Kochen einsetzen. Das Nachrüsten und die Montage bei den Rational SCC 61/101 WE kann ohne großen Aufwand nachträglich vorgenommen werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und neue AKTIVKOHLEFILTER verbaut. Voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Sofort verfügbar UVP. ca. 9.669,94 € Brutto Unser Sonderpreis 4.998 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit zu finden. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf en Ersatz defekter Teile ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm Seriennummer: ET1PA23085067157 Baujahr: 2023 Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 95 kg Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) Iiedpfxjzu Sdhj Ak Eof

Baujahr: 2024, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ET1PA24025070612, Hier handelt es sich um eine UltraVent Plus Haube des Herstellers Rational, Typ UV PLUS 61/101/E, Baujahr 2024. Für folgende Index Baureihe: Index H und I auch für DUO Geräte oder auch Einzelgeräte einsetzbar. Diese Haube bindet nicht nur austretende Dämpfe, sondern beseitigt auch Gerüche und Qualm. Sie brauchen keinen Abluftweg nach draußen. Eine LED-Lampe zeigt Ihnen automatisch an, wann Sie den Filter wechseln müssen. Diese Ausführung verfügt über Edelstahl-Lammellenfilter, sowie einer dahinter befindlichen Vorfiltermatte. So wird der, in der Haube, als Herzstück befindliche Aktivkohlefilter (neu verbaut) vor zu schneller Verunreinigung geschützt und bietet optimale Funktionalität. Optimal kann man diese Plus Kondensationshaube im Frontbereich, in geschlossenen Räumen oder beim Show-Kochen einsetzen. Das Nachrüsten und die Montage bei den Rational SCC WE 61/101 kann ohne großen Aufwand nachträglich vorgenommen werden. Die Haube wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Der angegebene Preis versteht sich Brutto inkl. 19% Mwst. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Ein Transport B x H: 845x850mm Seriennummer: ET1PA24025070612 Baujahr: 2024 Stromanschluss: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 95 kg Zustand: Gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Isdpfxozu Sc De Ak Esif Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB).

Baujahr: 2019, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 460923-80034645-001, Hier handelt es sich um einen Kühltisch Unterbau des Herstellers NordCap, welcher perfekt zum Einschub unter vorhandene Kochblöcke oder auch Grillstrecken geeignet ist. Hergestellt wurde das Gerät von dem Premium Hersteller Ideal. Der Kühltisch Unterbau verfügt über einen eingebauten Edelstahl Verdampfer und ist mit 4 Vollauszügen ausgestattet. Die Nutzhöhe beträgt 90 mm je Schublade. Es stehen 2 baugleiche Geräte zum Verkauf. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt überprüft und ist voll funktionsfähig. Das Gerät war nur 6 Monate im Einsatz und durch Schließung des Betriebs eingelagert. Gebrauchtzustand sehr Gut. Der UVP. beträgt 5.500,- € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Isdszu Sapopfx Ak Eoif Technische Daten: B x T x H: ca. 1380 x 660 x 410 mm Stromanschluss: V: 230 / kW: 0,265 Seriennummer: 460923-80034645-001 Baujahr: 2019 Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“.

Baujahr: 2011, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer CMP 101 des Premium Herstellers Rational, in Elektroausführung. Das Gerät hat in unserer hauseigenen Werkstatt eine große Inspektion erhalten und ist voll funktionsfähig. Das Gerät wird mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle elektrischen Teile angeboten.Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Die UVP. beträgt: 9.380 € Netto. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service:Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen. Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer. Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x1050mm Stromanschluss: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapazität: 10x1/1GN Gewicht: ca. 132 kg Seriennummer: E11MH11122284737 Baujahr: 2011 Zustand: gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Anwendungsmöglichkeiten: Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft Manuelles Reinigungsprogramm 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit Iisdpfjzu Rulox Ak Eof hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung) LED-Garraumausleuchtung Kerntemperaturmessung mittels Fühler Cool-Down-Funktion Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren) Handbrause mit Rückholautomatik Dynamische Luftverwirbelung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)