3 Carpigiani XVL 3 P Selbstbedienung B

Carpigiani

Zustand: sehr gut (gebraucht), - Abmessungen: 430x730x1565 mm Ncedpfx Aswxu Sloklst - Mit Pumpe - Stundenleistung: 40 l - Sorte: 1 - Spannung: 380 V / 50 Hz - Leistung: 1,6 kW - Kondensator: Luft oder Wasser - Baujahr: 17.07.2002 - Qualität: 828 - Seriennummer: IC 5879 - Software-Version: AESMD 36 - Nettogewicht: 200 kg

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Softeisautomat Carpigiani AES 503 PSP (selbstpasteurisierend). Die Carpigiani AES 503 verfügt über das fortschrittlichste elektronische System für bestmögliche Hygiene und eine optimale Eisqualität. Automatischer Selbstpasteurisierungsprozess Durch einfaches Drücken der entsprechenden Taste am Ende der Arbeitsschicht startet der Pasteurisierungsprozess: Die verbleibende Eismischung sowie alle Maschinenteile, die mit der Mischung in Berührung kommen, werden auf 65°C erhitzt und nach 30 Minuten wieder heruntergekühlt. Dies gewährleistet einen perfekten Hygienestatus. Optionales Trockenbefüllsystem Die Softeismaschine kann mit Eispulver befüllt werden, das durch Zugabe von Wasser im Vorratsbehälter zu einer flüssigen Eismischung verarbeitet wird. Dies spart Zeit und sorgt für maximale Hygiene. Die Wassermenge kann elektronisch programmiert werden und die Zuflussmenge wird auf dem Display angezeigt. Elektronische Steuerung der Eiskonsistenz: Das Hard-O-Tronic-Steuerungssystem optimiert den Produktionsprozess mittels permanenter Selbstdiagnose und garantiert so stets perfektes Speiseeis. Zudem ist es möglich, die Eiskonsistenz durch Drücken der „Programm“-Taste an die verwendete Mischung anzupassen. Ein Zähler informiert über die gezapfte Portionsanzahl. Der Softeisautomat Carpigiani AES 503 profitiert von der überzeugenden CARPIGIANI-Technologie und bietet sämtliche Vorteile, die zum weltweiten Erfolg der CARPIGIANI Softeismaschinen beigetragen haben: - Zahnradpumpe mit Regulierrohr zur Volumensteigerung - Isolierte Frontabdeckung mit Kolben für eine vollständige Produktausgabe - Zwei Rührwerke für maximalen Volumenzuwachs - Patentierte Quellpumpen für maximalen Ertrag und Lufteinschlag bis 80% - Unabhängige Kühlung von Gefrierzylinder und Mixwanne - Mixstand-Anzeige zur Erkennung niedriger Mixmengen - Thermometer zur Anzeige der Mischungstemperatur Ncodey Hdrdopfx Aklot Technische Daten ca.: Stündlicher Ausstoß in Litern: ca. 69 Stündlicher Ausstoß in Portionen: ca. 740 Wanneninhalt: ca. 2 x 17 Liter Anschluss: ca. 380 Volt / 4,5 kW Gewicht: ca. 320 kg Abmessungen: ca. 560 x 870 x 1565

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Carpigiani Tre Bp, mit neuen Pumpenwellen, neuen Dichtungen und Simmerringen, sowie perfekten Zahnrädern. Sowohl luft- als auch wassergekühlte Ausführung erhältlich. Mehrere Stück verfügbar. Nedju Rtpfopfx Akloct

Betriebsstunden: 5 h, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Das Labor für Ideen, die auf Ihrer Kreativität basieren! Demo-Maschine, neu! Nsdpfey D Urvex Aklsct Die neue Technologie, die Ihr Unternehmen zum Leben erweckt, egal ob es sich um gefülltes Gebäck, Leckereien am Stiel, Mousse-Herstellung oder viele andere Köstlichkeiten handelt. Die Mister Art Plus Maschine kann zur Herstellung von Speiseeis, Sorbet, Creme, Granita, Mousse-Basis verwendet werden. Mit dem Ausgaberohr können größere Tortenformen gefüllt oder kleinere Produkte, wie Desserts am Stiel, portioniert werden. Die von Carpigiani patentierte Zahnradpumpe garantiert beste Leistung. Die Mister Art Plus verfügt über zwei Behälter, zwei Motoren und zwei unabhängige Zylinder, die gleichzeitig zwei Produkte mit unterschiedlichen Konsistenzen produzieren können. Mit der Mister Art Plus können Sie Ihre Arbeit mühelos erledigen und Zeit sparen! Die Mister Art Plus hat eine große Tür, die das Befüllen erleichtert. Die zwei Ausgaberohre ermöglichen die Herstellung und Dosierung von Cremes mit zwei verschiedenen Konsistenzen – ein großer Vorteil bei der Herstellung von mehrschichtigen Desserts. Das Reinigen der Mister Art Plus Maschine ist einfach und auf höchstem Hygieneniveau: - Selbstpasteurisierungs-System zur Desinfektion der produktberührenden Teile - Beheizte Zylinderreinigung zur Vereinfachung der Reinigungsprozesse - Optional: Spritzschlauch mit Spirale und Schnellkupplung Technische Daten: - Ausführung aus Edelstahl - Behälterkapazität: 12 + 12 L - Typ: Pumpenbetrieb - Produktionsleistung pro Stunde: 75 g Eis = 485 Portionen / 85 cm3 Stiel-Desserts = 580 Portionen - Kühlsystem: Luft- oder Wasserkühlung - Leistung: 4,7 kW - Stromversorgung: 400V / 50 Hz / 3 Phasen - Maße: Luftgekühlt | 550 x 875 x 890 mm (B x T x H) / Wasserkühlung | 550 x 805 x 850 mm (B x T x H) - Gewicht: 225 kg Listenpreis: 28.000 EUR

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Carpigiani-Spezialservice, 100 % generalüberholte Maschine. Neue Pumpen, kompletter Dichtungssatz, neues Messer, praktisch eine neue Maschine. Pasteurisierungsfunktion, 2+1 Geschmacksrichtungen, 2 x 20 Liter Tanks, 65 kg/h Kapazität, luftgekühlt. 2 Stück verfügbar. Nsdewi U N Sjpfx Aklect

Zustand: gebraucht, Zum Verkauf steht eine Carpigiani K3/E Eismaschine. Es handelt sich um eine kombinierte Maschine zur Herstellung von Shakes und Speiseeis. Diese Maschine ist für hohe Produktionsvolumen ausgelegt und verfügt über zwei unabhängige Gefriereinheiten, was den unabhängigen Betrieb einer Seite ermöglicht, während die andere Seite für Wartung oder Reinigung abgeschaltet werden kann. Spannung: 400 V. Leistung: 4,8 kW. Mehrere Geräte verfügbar. Preis gilt pro Stück. Njdpfx Akoyn Ddujloct

Zustand: gebraucht, - Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm - Seriennummer: 675910 - Tankinhalt: 55 Liter - Schokoladenkapazität: 40 kg - 10 vorinstallierte Programme - Spannung: 380V - Leistung: 5,5 kW Nodpfx Ajygtg Nokloct Ausgestattet mit 10 vorinstallierten Programmen ermöglicht die Pastochef Tronic Speiseeismaschine mit 55-Liter-Digitaltank die Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayerischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Eigene Rezepturen lassen sich ebenfalls programmieren. Die Carpigiani Pastochef Tronic Eismaschine ist äußerst vielseitig: Sie ermöglicht die Produktion von Cremes, das Pasteurisieren von Speiseeis und weitere Konditoreianwendungen. Mit 10 vorinstallierten Programmen kann diese 55-Liter-Digitalmaschine pasteurisiertes Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganachen, Bayerische Cremes, pochiertes Obst und Konfitüren herstellen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, individuelle Programme für eigene Rezepte zu konfigurieren.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Die kompakteste Schwerkraft-Maschine für eine einzige Geschmacksrichtung. Es können bis zu 200 Softgelato-Portionen à 75 g in einer Stunde produziert werden. Die ideale Carpigiani-Softeismaschine für Softeis, Sorbets und gefrorenen Joghurt. Dank der elektronischen Steuerung Hard-O-Tronic® lässt sich die gewünschte Konsistenz schnell und einfach einstellen. Der Trichter hat ein Fassungsvermögen von 5 l und verfügt über ein Schwerkraft-Zufuhrsystem zur Herstellung von kompaktem, dichtem Gelato. Es ist mit der Star Door ausgestattet, die die Montage der 18 verschiedenen Düsen ermöglicht, die einzeln oder im optionalen Kit erworben werden können. Die Maschine ist luftgekühlt und kann dank des vertikalen hinteren Kamins problemlos neben anderen Geräten auf der Arbeitsplatte installiert werden. Mit dem automatischen Selbstpasteurisierungssystem können Sie den Waschzeitpunkt der Maschine wählen und den nächsten Waschgang im Abstand von maximal 42 Tagen planen. 2 Maschinen verfügbar. Njdevw U Rtopfx Aklect

Zustand: sehr gut (gebraucht), Sehr gut gepflegte Maschine, die sowohl Softeis als auch Milchshakes herstellt. Hohe Kapazität. 4 Geschmacksrichtungen. Wassergekühlt, 3-phasig, 400 V. Frisch gewartet. Ncsdpfxjyc Npro Akljt

Baujahr: 2018, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Carpigiani 191 psp Funktioniert einwandfrei Frisch gewartet Nodpex Iwqiofx Aklsct