Gebrauchter Pasteurisierer Pastochef 55
Carpigiani pastochef 55

Festpreis zzgl. MwSt.
4.990 €
Zustand
Gebraucht
Standort
Perriers-sur-Andelle Frankreich
Gebrauchter Pasteurisierer Pastochef 55 Carpigiani pastochef 55
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Daten zur Maschine

Maschinenbezeichnung:
Gebrauchter Pasteurisierer Pastochef 55
Hersteller:
Carpigiani
Modell:
pastochef 55
Zustand:
gebraucht

Preis & Standort

Festpreis zzgl. MwSt.
4.990 €
Standort:
Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France Frankreich
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Details zum Angebot

Inserat-ID:
A21150907
Aktualisierung:
zuletzt am 09.02.2026

Beschreibung

- Abmessungen: 660 x 660 x 1070 mm
- Seriennummer: 675910
Djdpfx Afjygtg No Hekh
- Tankinhalt: 55 Liter
- Schokoladenkapazität: 40 kg
- 10 vorinstallierte Programme
- Spannung: 380V
- Leistung: 5,5 kW

Ausgestattet mit 10 vorinstallierten Programmen ermöglicht die Pastochef Tronic Speiseeismaschine mit 55-Liter-Digitaltank die Herstellung von pasteurisiertem Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Vollmilch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganache, Bayerischer Creme, pochierten Früchten und Konfitüren. Eigene Rezepturen lassen sich ebenfalls programmieren.

Die Carpigiani Pastochef Tronic Eismaschine ist äußerst vielseitig: Sie ermöglicht die Produktion von Cremes, das Pasteurisieren von Speiseeis und weitere Konditoreianwendungen. Mit 10 vorinstallierten Programmen kann diese 55-Liter-Digitalmaschine pasteurisiertes Speiseeis, Crèmes, das Temperieren von Milch- und Zartbitterschokolade, die Lagerung von temperierter Schokolade, Ganachen, Bayerische Cremes, pochiertes Obst und Konfitüren herstellen. Darüber hinaus besteht die Möglichkeit, individuelle Programme für eigene Rezepte zu konfigurieren.

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