Seydelmann GW 300 Gefrierfleischwolf

Seydelmann GW 300

Seydelmann GW 300 Gefriergut-Wolf

Dank ihrer robusten Bauweise und äußerst leistungsstarken Motoren garantieren Seydelmann Gefriergut-Wölfe ein perfektes Schnittbild, selbst beim Zerkleinern ganzer, gefrorener Fleischblöcke bis -25 °C. Unabhängig vom Material wird eine sehr hohe Stundenleistung und eine ausgesprochen gleichmäßige Korngröße erzielt. Seydelmann Gefriergut-Wölfe lassen sich optimal in Produktionslinien integrieren.

Der Maschinenrahmen besteht aus Edelstahl und ist komplett geschlossen, sodass alle Rohrleitungen, Motoren und weitere Bauteile innerhalb der Maschine integriert sind. Alle Kanten sind abgerundet und sämtliche Maschinenoberflächen sind präzise poliert und mit Gefälle konstruiert, sodass Reinigungswasser vollständig ablaufen kann. Dank versenkter Abdeckungen und dem geschlossenen Maschinenboden kann kein Wasser in das Maschineninnere eindringen, wodurch Verschmutzungen effektiv verhindert werden.

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Die erste Stufe der Zerkleinerung findet im Einfülltrichter durch die Förderschnecke des Gefriergut-Wolfs statt. Durch ihr verlängertes Profil und die entlastenden Schneidungen schneidet die Schnecke bei jeder Umdrehung ca. 8 cm vom gefrorenen Fleischblock ab und transportiert das Material zum Schneidsatz. Der GW 300 besitzt einen Zweigang-Antrieb: Der erste Gang ist für tiefgefrorene Fleischblöcke oder für kleinere Lochscheiben geeignet, der zweite Gang für die Verarbeitung mit größeren Lochscheiben.

Hersteller: Seydelmann
Modell: GW 300
Durchmesser Lochscheibe: 300 mm
Leistung: Bis zu 10.000 kg/h
Motorleistung: 78/105 kW
Leistung AC-6-Motor: 140 kW
Trichtervolumen: 450 Liter
Maschinenabmessungen (LxBxH): 2.700x1.500x2.400 mm
Förderer Abmessungen (LxBxH): 2.500x900x2.100 mm
Gesamtgewicht: 3.300 kg.

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