Räucheranlagen für Lebensmittel

Mauting UKM 2003.G

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schlachthof schlüsselfertig Komplette Schlachtlinie – das System integriert spezialisierte Maschinen in jeder Verarbeitungsstufe – von der Annahme und Betäubung der Tiere über das Brühen und Entfernen der Organe bis hin zum finalen Zerlegen, Kühlen und Verpacken. Gbedewu U Irspfx Aqgen Das modulare Design gewährleistet Skalierbarkeit und ermöglicht Erweiterungen oder Anpassungen der Konfiguration entsprechend den sich entwickelnden Produktionsanforderungen. Dank fortschrittlicher Automatisierung und ergonomischer Lösungen minimiert die Linie den manuellen Arbeitsaufwand und verbessert zugleich Arbeitssicherheit und Effizienz. Diese schlüsselfertige Lösung ist für einen zuverlässigen, leistungsstarken Betrieb gemäß EU-Vorschriften konzipiert und stellt eine ideale Investition für moderne Fleischverarbeitungsbetriebe dar. Linienkapazität: 80–120 Schweine pro Stunde Skalierbarkeit: dank unabhängiger Teilsysteme und Automatisierung Die Linie umfasst folgende Module: 1. Tierannahme und -handling Aufstellung: Viehwaage, Hygieneschleuse, Viehverladung / -trennung Ausstattung: - Viehwaage – präzises Wiegen des Viehs (Leistung: bis zu 120 Stück/h) - Waschstationen für Hände und Schürzen – gewährleistet Personalsicherheit 2. Betäubung und Ausblutung Standorte: Kreislaufwaschanlage, Zutriebseinheit Ausstattung: - Elektrischer Schweineschocker - Blutabzugsband - Blutauffangwannen - Kreislaufwaschanlage mit Absenkmechanismus – Kapazität: 100–120 Stück/h 3. Brühen und Schwarten Standorte: Brüh- und Borstenbereich Ausstattung: - Brühbottich - Sternbürstenmaschine - Automatisches Positioniersystem – 80–120 Stück/h 4. Vorzerlegung und Organentnahme Standorte: Darmscheidetisch, Pansen-Ausleertisch Ausstattung: - Darm- und Magenreinigungslinien - Magenzentrifuge - Ausblasesystem – bis zu 120 Stück/h 5. Zerlegung Standorte: Zerlegebereich Ausstattung: - Obere Zerlegelinie - Inspektionsbühnen - Schlachtkörperförderer - Qualitätskennzeichnungsstationen - Schürzen, Desinfektionseinrichtungen 6. Kühlen und Separation Standorte: Kühl- / Separationsbereich Ausstattung: - Hängesystem - Überkopf-Förderwagen - Palettier- und Endwiegebereich 7. Reinigung, Entsorgung und Verpackung Standorte: Verpackungs- und Entsorgungsbereich Ausstattung: - Materialabscheider - Schalenverpacker - Palettenwickler Vorteile der kompletten Schweineschlachtlinie: Unsere komplette Schweineschlachtlinie ist für die Verarbeitung von bis zu 120 Schweinen pro Stunde ausgelegt und bietet optimale Hygiene und Effizienz. Jede Prozessstufe – von der Betäubung bis zur Endverpackung – ist mit spezialisierter, normgerechter Technik ausgestattet. Das modulare System ermöglicht eine skalierbare Erweiterung zur bedarfsgerechten Anpassung an das Unternehmenswachstum. Automatisierung und ergonomische Gestaltung minimieren manuelle Arbeit und maximieren Durchsatz sowie Bedienersicherheit. Hochpräzise Anlagen gewährleisten exakte Gewichtsermittlung, saubere Schnitte und eine zuverlässige Handhabung der Innereien. Mehrere Hygienestationen und Werkzeugsterilisatoren sichern die Lebensmittelsicherheit und Einhaltung aller EU-Normen. Diese schlüsselfertige Lösung integriert modernste Technologie und optimiert die Fleischverarbeitung von der Lebendannahme bis zum Kühlhaus.

Baujahr: 2022, Zustand: neu, 1 x Niro-Tech Geflügel-Kegel-Entbeinungsanlage (Single-Line) mit Schneidetisch. Gsdshr Rp Dopfx Aqgobn Mit automatischem Auswurf der leeren Karkasse am Ende der Linie. Geschwindigkeit - Variable, bis zu 700 Vögel / Stunde. Gesamtabmessungen - 5000mm L x 900mm B x 1100mm H ungefähr. Elektrische Versorgung - 400v, 50hz, 3 Phasen.

Zustand: gut (gebraucht), Studer S30-12 Rundschleifmaschine TECHNISCHE DATEN Hauptabmessungen Spitzenhöhe: 125 mm Spitzenweite: 400 / 700 / 1025 mm Grösster Längsschlittenweg: 400 / 700 / 1000 mm Längsschlitten Tischgeschwindigkeit: 50 – 5000 mm/min Umsteuerverzögerung: 0-6 s Kleinster automatischer Weg: 1,5 mm Max. Weg: 400 / 700 / 1020 mm Max. Schrägstellung des Tisches: 12 / 30 / 78° Querschitten Schwenkbereich: +- 45° Schnellverstellung: 40 mm Vorschubweg mit Handrad: 20 mm Grösste Einstechtiefe: 1,7 mm Schleifspindelstock Schleifscheibendurchmesser x Breite x Bohrung: 450 x 80 x 203 mm Drehzahl: 1340 / 1500 1625 / 1800 / 2000 / 2200 U/Min Grobverstellung: 210 mm Werkstückspindelstock Schwenkbereich: 0 – 90° Drehzahlbereich: 30 – 675 U/min Aufnahmekonus: Morse 5 Spannzangen: W25 Reitstock Gbodpfxovca Ize Aqgon Aufnahmekonus: Morse 3 Verstellweg der Spitze: 30 mm Gesamtleistungsbedarf: 5 / 8,25 kW Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der Angaben wird keine Gewähr übernommen.

Baujahr: 2013, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Multivac T300 Traysealer, Baujahr 2013, 2x Werkzeugeinsätze: 1x 258 x 173 mm, 1x 177 x 138 mm. Inklusive Werkzeughalterungen, Ersatzteile und eingebauter Vakuumpumpe. Gbedsxrnnwepfx Aqgsn

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Fessman Rauch- und Kochschrank mit integriertem Rauchgenerator. Gedpfx Aqoxl Tw Regsbn

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsstrom: 12 A, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Vakuumfüllmaschine Marke Vemag Modell DP6 Produktionsjahr 2015 Leistung 6,5 kW Spannung 400-460V 3~50/60Hz 12A Hochleistungs-Vakuumfüller mit Drehschieberpumpe für die Produktion im kleinen und großen Maßstab Hebe- und Kippvorrichtung vorhanden Grafikdisplay mit Touchscreen Abfüllleistung bis zu 2700 kg/h Portionsgewicht von 1 g bis 99.999 g 16 m² Sauganlage Gsdpfjv H Rmisx Aqgsbn Die optimale Füllmaschine für alle VEMAG Darmhaltegeräte und die FSL210 und FSL211

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung 80kW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Gedpfxst Up D Eo Aqgebn Breite: 450 Länge: 145 Höhe: 275

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1962, Schnellradialbohrmaschine, Radialbohrmaschine, Bohrmaschine, Auslegerbohrmaschine, Schnellradiale Bohrmaschine -Aufspanntisch: 400 x 1100 mm -Ausladung: 930 mm -Kegelaufnahme: MK4 -Motor Leistung: 1,35/1,8 kW -Drehzahlen: 41-1700 U/min -Säulen: Ø 200 mm -Spindelhub: 125 mm -Gewindeschneideinrichtung: JA -Vorschub: 0,075 - 0,3 mm/U Godpfxeirax Uo Aqgjbn -Abmessungen: 1800/1235/H2240 mm -Gewicht: 1500 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Biegekraft: 320 t Baujahr: Neu (Lieferzeit 6-8 Wochen) Steuerung: DT 15 Biegelänge: 3050 mm Abstand zwischen den Säulen: 2600 mm Y Schnell Geschwindigkeit: 160 mm / s Y Arbeitsgeschwindigkeit: 10 mm / s Y Rückzugsgeschwindigkeit: 140 mm / s Bombierung motorisiert Tischlänge: 630 mm Tischbreite: 154 mm Tischhöhe: 900 mm Gbedpefifg Hofx Aqgen Hub: 365 mm Ausladung: 410 mm 2 Stützarme 2 Hinteranschlagsfinger Fahrgeschwindigkeit X-Achse: 250 mm / s R-Achse Arbeitsgeschwindigkeit: (max.) 140mm / s Verfahrweg R-Achse: 250 mm Standartaustattung: Y1, Y2, X (3-achsig) Y1, Y2, X = 650 mm (Doppelführung, Alu) Software D-BEND für 3D-Biegesimulation und -ausrichtung Manuelle Bombierung R-Achse, manuell Hinteranschlag mit Motor sowie Linearführung und Kugelgewinde Anschlagfinger Hinteranschlag mit Höheneinstellung (R-Achse, manuell) CE-Gesenkhaltesystem (obere Gesenke) Vordere Stützarme für Bleche, gleitend (mit T-Kanal und Anschlägen) Hydraulikblöcke und -ventile in Spezialausführung, entsprechend den weltweit geltenden Normen Elektroausrüstung, entsprechend den weltweit geltenden Normen Option: CE Norm mit manueller Fiessler AKAS II M -FPSC-B-C (SAFETY PLC) CNC motorische Bombierung Y1, Y2, X, R (4-Achsen) CNC motorische Bombierung Motorleistung 37 kW Öltankkapazität 250 lt Länge 4300 mm Breite 1820 mm Höhe 3230 mm Gewicht ca. 17250 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Godpfxewp I Axe Aqgobn Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert.