Fleischverarbeitungsmaschine

Risco RS-450

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Risco RS 450 Mischmaschine Der Risco RS 450 Mischer ermöglicht gleichmäßige und reproduzierbare Mischungen bei mittelgroßen Lebensmittelproduktionen. Mit einem Behältervolumen von 450 Litern verfügt er über ausreichend Kapazität für die Verarbeitung von Hackfleisch, Füllungen, proteinreichen Salaten oder verschiedenen Vorbereitungen unterschiedlicher Konsistenzen. Dank seiner sich überschneidenden Mischarme wird das Mischgut schonend und progressiv bearbeitet, was eine homogene Einarbeitung der Zutaten ermöglicht und gleichzeitig die Struktur des Produkts bewahrt. So bleibt jede Charge in Optik, Dichte und Qualität konstant, was die Standardisierung von Rezepturen erleichtert. Lhedpfx Aexr Dfxeahob Die automatische Frontentleerung verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, da das Produkt direkt in einen Wagen, eine Förderschnecke oder einen Emulgator übergeben werden kann. Dieses System reduziert manuelle Arbeitsschritte, minimiert Materialverluste und verringert die Zeitspanne zwischen dem Mischen und den folgenden Prozessschritten. Zudem ermöglicht die variable Drehzahlregelung der Mischarme eine Anpassung der Mischintensität, sodass die Maschine sowohl für empfindliche Mischungen als auch für dichtere Zubereitungen geeignet ist. Ein zusätzlicher vertikaler Beschicker kann integriert werden, um die Linienautonomie weiter zu erhöhen und das Beladen der Rohstoffe zu vereinfachen. Die mikroprozessorgesteuerte Steuerung erlaubt das Abspeichern von bis zu zehn Programmen, was die Wiederholbarkeit der Prozesszyklen erheblich verbessert. Der Bediener kann so jederzeit die passenden Parameter für jedes Rezept abrufen, ohne aufwändige Neueinstellungen vornehmen zu müssen. Die Konstruktion aus poliertem Edelstahl garantiert optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei häufigen Reinigungen im Produktionsumfeld. Darüber hinaus kann die Maschine – je nach Ausführung – mit einem Vakuum- und/oder CO₂-Einspritzsystem ausgestattet werden, was die Aufnahmefähigkeit, die Textur und die Haltbarkeit des Endprodukts weiter verbessert. Somit ist der Risco RS 450 eine zuverlässige, vielseitige Maschine, die sich perfekt für eine organisierte und stabile Produktion eignet. Technische Daten: Behältervolumen: 450 Liter (ca. 300–350 kg je nach Produkt) Mischsystem: Doppelwelle mit sich überschneidenden Paddeln, variable Drehzahl Entleerung: Automatische Frontentleerung, große Öffnung Lade-Kompatibilität: 100-L- und 200-L-Wagen nach DIN 9797 Prozessoptionen: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-Einspritzung (modellabhängig) Installierte Leistung: 4 kW (Mischmotor) Abmessungen (ca.): ca. 1750 × 1250 × 1550 mm Maschinengewicht: ca. 480–600 kg je nach Konfiguration Ausführung: Polierter Edelstahl AISI 304, hygienisch abgerundeter Mischbehälter

Zustand: neuwertig (gebraucht), Vakuumfüller Kontinuierlicher Vakuumfüller zum Geradeausfüllen und Portionieren Füllmechanismus: mit Drehschieberpumpe mit 16 Rechenschiebern, Standard Trichter ca. 250 Liter, mit Ladeschnecke, zerlegbar, mit Begrenzer Eingebauter Portionierrechner PC Portionsgewicht: 5 - 60.000 gr Füllgeschwindigkeit: 0 - 100 % je nach Art des Wicklers und Portionsgröße Füllgeschwindigkeit stufenlos einstellbar VEMAG Hebevorrichtung Eingebaut Hydraulische Führung Zugang auch von hinten Lsdpfxou Ndlbo Aahshb Ausleger Nirosta für Normwagen nach DIN 9797, 200 Liter Volumen Abmessungen der Maschine in cm: Breite: 130,0 Länge: 220,0 Höhe: 200,0 Installierte Leistung: 9,5 kW Spannung: 380 V, 50 Hz Gewicht: ca. 1 300 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Risco RS 450 Mischmaschine Der Risco RS 450 Mischer ermöglicht gleichmäßige und reproduzierbare Mischungen bei mittelgroßen Lebensmittelproduktionen. Mit einem Behältervolumen von 450 Litern verfügt er über ausreichend Kapazität für die Verarbeitung von Hackfleisch, Füllungen, proteinreichen Salaten oder verschiedenen Vorbereitungen unterschiedlicher Konsistenzen. Dank seiner sich überschneidenden Mischarme wird das Mischgut schonend und progressiv bearbeitet, was eine homogene Einarbeitung der Zutaten ermöglicht und gleichzeitig die Struktur des Produkts bewahrt. So bleibt jede Charge in Optik, Dichte und Qualität konstant, was die Standardisierung von Rezepturen erleichtert. Lhjdpfx Asxr A H Uoaheb Die automatische Frontentleerung verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, da das Produkt direkt in einen Wagen, eine Förderschnecke oder einen Emulgator übergeben werden kann. Dieses System reduziert manuelle Arbeitsschritte, minimiert Materialverluste und verringert die Zeitspanne zwischen dem Mischen und den folgenden Prozessschritten. Zudem ermöglicht die variable Drehzahlregelung der Mischarme eine Anpassung der Mischintensität, sodass die Maschine sowohl für empfindliche Mischungen als auch für dichtere Zubereitungen geeignet ist. Ein zusätzlicher vertikaler Beschicker kann integriert werden, um die Linienautonomie weiter zu erhöhen und das Beladen der Rohstoffe zu vereinfachen. Die mikroprozessorgesteuerte Steuerung erlaubt das Abspeichern von bis zu zehn Programmen, was die Wiederholbarkeit der Prozesszyklen erheblich verbessert. Der Bediener kann so jederzeit die passenden Parameter für jedes Rezept abrufen, ohne aufwändige Neueinstellungen vornehmen zu müssen. Die Konstruktion aus poliertem Edelstahl garantiert optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei häufigen Reinigungen im Produktionsumfeld. Darüber hinaus kann die Maschine – je nach Ausführung – mit einem Vakuum- und/oder CO₂-Einspritzsystem ausgestattet werden, was die Aufnahmefähigkeit, die Textur und die Haltbarkeit des Endprodukts weiter verbessert. Somit ist der Risco RS 450 eine zuverlässige, vielseitige Maschine, die sich perfekt für eine organisierte und stabile Produktion eignet. Technische Daten: Behältervolumen: 450 Liter (ca. 300–350 kg je nach Produkt) Mischsystem: Doppelwelle mit sich überschneidenden Paddeln, variable Drehzahl Entleerung: Automatische Frontentleerung, große Öffnung Lade-Kompatibilität: 100-L- und 200-L-Wagen nach DIN 9797 Prozessoptionen: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-Einspritzung (modellabhängig) Installierte Leistung: 4 kW (Mischmotor) Abmessungen (ca.): ca. 1750 × 1250 × 1550 mm Maschinengewicht: ca. 480–600 kg je nach Konfiguration Ausführung: Polierter Edelstahl AISI 304, hygienisch abgerundeter Mischbehälter

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2014, Zwei identische Maschinen verfügbar, waren bis April 2025 in Produktion. Kann mit oder ohne Ladekran für 200-Liter-Behälter geliefert werden. Die Maschinen wurden neu von Multivac UK geliefert und stammen aus einer Bäckerei, in der Füllungen für Pasteten und Wurstbrötchen gemischt wurden. Lhodpfx Ajwd Un Rsahsb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Garantiezeit: 6 Monate, Preis verfügbar für folgende Konfiguration: Top Freezer AHT Kinley oder Epta 250 kombiniert mit nicht überholtem Horizontalschrank AHT Miami, aber getestet und komplettes Rastersystem innen (Einlegeböden und Trennwände), Glasdeckeldichtungen ausgetauscht Fun Ice SRL ist AHT Vertreter in Rumänien seit mehr als 25 Jahren AHT Wiederverkäufer von neuen und gebrauchten Geräten Schnelle Lieferung, weltweit AHT Kinley 210/250 cm (kann als Gefrierschrank oder Kühlschrank verwendet werden, mittlere und niedrige Temperatur) !!! Vollständig getestetes und komplettes System (Sockel + 2 Reihen von Regalen) Kältemittel ECO R290 Steckerfertig, einfache Installation LED-Innenbeleuchtung (Haube LED und Türen LED-Beleuchtung) Zufällige Einheiten auf Lager - AHT Kinley / Epta oder Carrier Gefrierschränke in 210 cm und 250 cm Länge Lhjdpfx Aerhwuwoahsb Kombinierbar mit AHT Miami oder Athen XL LED Kühltruhen (auf Lager in Oradea, Rumänien) Alle überholten Geräte der AHT EQ Serie haben eine Garantie von 6 (sechs) Monaten auf Teile, mit Ausnahme von Verbrauchs- und Verschleißmaterialien (Kältemittel, Dichtungen, Neonlampen, etc.) Alle Zubehör- und Ersatzteile auf Lager

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Gesamtlänge: 2.200 mm, Gesamtbreite: 2.180 mm, Gesamthöhe: 2.100 mm, Garantiezeit: 6 Monate, Gesamtgewicht: 2.200 kg, Leistung: 36 kW (48,95 PS), Jahr der letzten Überholung: 2023, K+G Wetter MAW160 Die Maschine wird als überholt Angeboten. Die Beschickung ist im Preis enthalten. (Auf den Bildern ist eine Beispielsmaschine abgebildet) Lsdpfx Aasp S Ndashehb Irrtümer und Zwischenverkauf vorbehalten. Alle Angaben sind unverbindlich. Die Fehlerfreiheit und Genauigkeit der enthaltenen Information und preise sind nicht Garantiert. Eine Gewährleistung und/oder Haftung ist ausgeschlossen. Bis zur vollstellenden Bezahlung bleibt die Maschine unser Eigentum.

Zustand: gut (gebraucht), Die Maschine ist in gutem Zustand. Lsdpfxewvkfpo Aahehb

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der Tunnelfroster FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) ist ein kontinuierliches Gefriersystem für Lebensmittel, die ein individuelles Schnellgefrieren erfordern, wie Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, Aufschnitt oder vorgegartes Produkte. Die lineare Bauweise mit forciertem Luftstrom garantiert eine homogene Kühlung, verhindert Blockbildung und schont Produktqualität. Anwendungen: Fischereiindustrie: Garnelen, Krabben, Fischfilets, Weichtiere. Lodpfx Aaewn Hd Sohehb Obst- und Gemüseindustrie: Ganzes oder geschnittenes Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte. Fleisch und Fleischzubereitungen: Frikadellen, Hähnchenstreifen, Gemüseburger. Vorgekochte Produkte: Nudeln, Reis, Fertigmischungen. Die Produktion hängt vom Produkt ab, bei Erbsen beispielsweise würde sie 850 kg/h ergeben. Zulauftemperatur: +15ºC Auslasstemperatur: -18ºC Die Produktion kann je nach Produkt variieren.

Zustand: gebraucht, Vakuum-Tumbler Hersteller: Henneken Modell: B3 Lhedpfx Ajui Rgkeahsb Volumen: 1200 Liter Elektrische Leistung: 2.8kW Abmessungen: 1130x2225x1675mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Baader 588 Filetiermaschine Die BAADER 588 ist eine einzigartige und benutzerfreundliche Filetiermaschine für kleine und mittelgroße Weißfische - frisch oder aufgetaut. Der gleichmäßige Durchlauf der Fische durch die Maschine garantiert einen hohen Durchsatz. Die zentralisierte mechanische Einstellung der Schneideparameter ermöglicht das Schneiden verschiedener Fischarten mit hoher Präzision. Die BAADER 588 produziert Filets von hervorragender Qualität - auch von weichem Fisch. Sie wurde speziell für eine einfache und effiziente Reinigung und Wartung konzipiert. Der BAADER 588 reduziert die nachgelagerten Trimmarbeiten erheblich. B'Logic® ist unsere spezielle Softwarelösung zur Leistungsüberwachung und Ertragskontrolle. Vorteile Lodetu Uu Dopfx Aahjhb Für frisches oder aufgetautes Rohmaterial Kontinuierlicher und stabiler Betrieb Einfach zu bedienen Präzise Schneidewerkzeuge minimieren den "Giveaway". Technische Daten Arbeitsbereich (ca.) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Schellfisch: 400-2.300 g / 35-65 cm Seelachs: 400-2.000 g / 35-62 cm Seehecht: 160-800 g / 20-47 cm Alaska-Seelachs (h+g): 150-450 g Durchsatzleistung Bis zu 35 Fische/Min. Bis zu 40 Fische/Min. (Alaska-Seelachs) ‍ Merkmale Einfache Bedienung und Wartung Schnelle Umstellung auf verschiedene Arten Einfacher Zugang, Wartung und Reinigung Beste Filetierqualität Aktive Schneidwerkzeuge Glatte Oberfläche durch geringere Belastung der Filets während der Bearbeitung Keine Lückenbildung Keine Blutflecken Keine schwarze Bauchhaut Weiße Membran auf Flexibel Geeignet für eine breite Palette von Arten Frisches oder aufgetautes Rohmaterial Geringe Stellfläche der Maschine Direkte Filetübergabe an BAADER 59 Skinner möglich für gleichmäßigen Produktfluss Hygienisches, offenes und flexibles Design Offenes Design für einfachen Zugang und Überwachung Offene Bauweise ermöglicht einfache Reinigung Schnell und einfach zu entfernendes Transportbandsystem