Dampfbackofen

Rational CPC 61

Rational AG CPC 61
Gesamtanschlusswert: 10,0 kW
Stromversorgung: 3NAC 400V / 50–60 Hz
Wasserdruck: 200–600 kPa
Mindestdurchfluss: 12 l/min
Abmessungen: Breite: 90 cm, Tiefe: 84 cm, Höhe: 85 cm, Gesamthöhe auf Untergestell: 170 cm

Der Rational CPC 61 professionelle Kombidämpfer ist ein zuverlässiges Gerät für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Durch moderne Dampf- und Heißlufttechnologie ermöglicht er die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Speisen. Ideal zum Backen, Kochen, Schmoren und Regenerieren von Gerichten.

Technische Daten:
Hersteller: Rational
Modell: CPC 61
Gesamtanschlusswert: 10,0 kW
Stromanschluss: 3NAC 400V / 50–60 Hz
Wasserdruck: 200–600 kPa
Mindestdurchflussmenge: 12 l/min
Herstellungsland: Deutschland
Abmessungen:
Breite: 90 cm
Tiefe: 84 cm
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Gerätehöhe: 85 cm
Gesamthöhe mit Untergestell: 170 cm
Vorteile:
Kompakt und leistungsstark – ideal für mittelgroße und große Küchen
Intuitive Bedienung und präzise Temperatursteuerung
Für unterschiedlichste Speisezubereitungen geeignet
Auf stabilem Untergestell – ergonomisch und komfortabel in der Nutzung
Der RATIONAL CPC 61 Kombidämpfer garantiert Zeitersparnis, Energieeffizienz und perfekte Garergebnisse.

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