Fleischverarbeitungsmaschine

RÜHLE MKR 220

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Hfodpfxowp I Axs Appjh Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert.

Zustand: gut (gebraucht), Linie zum Vakuumfüllen, Metalldetektion und Clippen Die komplette Linie besteht aus: 1. Vakuumfüller mit Hebevorrichtung für 200-Liter-Fleischerwagen Marke: Vemag Modell: HP12E Seriennummer: 1650475 Baujahr: 2014 Anschluss: 400–460 V, 3 Phasen, 50/60 Hz Nennstrom: 27 A Leistung: 16,0 kW Gesamtmaße: 2000 x 1400 x 1980 mm Integrierte Vakuumpumpe Vemag Modell: KC 0016 Seriennummer: 090116702 Baujahr: 2014 Hedpsw Hluyjfx Appofh Leistung: 16 m³/h 2. Metalldetektor Marke: Loma Systems Modell: IQ² Durchlassdurchmesser: Ø 53 mm Gesamtmaße: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatische Doppelclipmaschine Marke: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modell: FCA 3442 Seriennummer: 235 Baujahr: 2005 Anschluss: 400 V, 3 Phasen, 50/60 Hz Stromaufnahme: 4 A Betriebsdruck: 5–7 bar Andruckrolle: Kunststoff Rollenbreite: 340 mm Gesamtmaße: 970 x 870 x 1820 mm

Zustand: gebraucht, Rauchkammer 1 Wagen Verstellbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft-, Abluft- und Rauklappe Reinigung: Schaumreinigung Hfodpfswr A Eyox Appsh Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Rauchmaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungssystem

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2022, Wir bieten den NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutter Baujahr 2022 – eine professionelle Maschine für die Herstellung von Brät, Fetteemulsionen, Rohmasse sowie vegetarischen Produkten und Tiernahrung. Dies ist ein moderner Kutter der TYPHOON-Serie, konzipiert für den Einsatz in Fleisch-, Fisch-, Obst- und Gemüseverarbeitungsbetrieben sowie in der Fertiggerichteproduktion, wo sehr feine Zerkleinerung, eine homogene Produktstruktur und hohe Prozesswiederholbarkeit gefordert werden. Der KN-90 Kutter ist mit einer 90-l-Schüssel und einem leistungsstarken Messersystem ausgestattet, das bei hohen Drehzahlen das sogenannte „Schneiden in der Luft“ ermöglicht. Dadurch wird das Brät nicht überhitzt und die gewünschte Struktur sowie Farbe bleiben erhalten. Das Mischsystem des Bräts arbeitet mit Gegenlauf. Der elektronisch gesteuerte Antrieb erlaubt eine präzise Anpassung der Messerwellen- und Mischgeschwindigkeit, während das Touchscreen-Bedienfeld eine einfache Steuerung und Speicherung technologischer Programme ermöglicht. Der Kutter besitzt kompakte Abmessungen von 2200 x 1600 x 1630 mm. Der separate Schaltschrank misst 1000 x 500 x 1500 mm, was die Integration in bestehende Produktionshallen erleichtert. Die robuste, industrietaugliche Konstruktion aus Edelstahl erfüllt die Hygieneanforderungen der modernen Lebensmittelindustrie. Technische Daten: Hersteller: NOMA Nowicki Machinery Hjdpfx Apex H St Aepefh Serie: TYPHOON 90 Typ: KN-90 Baujahr: 2022 Schüsselvolumen: 90 l Stromversorgung: 3×400 V, 50 Hz Leistung: 39 kW Nennstrom: 91 A Kutterabmessungen: 2200 x 1600 x 1630 mm Schaltschrankabmessungen: 1000 x 500 x 1500 mm Vorteile des NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 Hochgeschwindigkeits-Kutters: • Hochgeschwindigkeits-Schneidsystem – äußerst feines Zerkleinern von Brät und Emulsion bei kurzer Verarbeitungszeit • Homogene Produktstruktur – die optimierte Schüsselform und das Messersystem sorgen für eine gleichmäßige, wiederholbare Konsistenz für Fleisch-, Gemüse- und Tiernahrungsbrät • Moderne Steuerung – Touchpanel, Speicherung technologischer Programme, volle Kontrolle über Drehzahlen und Prozesszeiten • Vielseitige Anwendung – geeignet für Rind- und Schweinefleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse, Obst, pflanzliche Produkte und Tierfutter • Konstruktion – massiver Stahlrahmen, ausgelegt für den industriellen Dauerbetrieb

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Technopack CLIPS Typ: KDCV 70 Leistung: 0.1kW Abmessungen der Einheit: 1250 x 600 x 1850 mm Gewicht: 118 kg Hedpfxjrvgt Ij Appsfh für alle Därme: Kunststoff, Faser, Kollagen und Naturdarm; Maschine steht auf einem fahrbaren Wagen Komplett mit 22 mm Trichter Lagerbestand: 1 Stück Zustand: gebraucht aus der Produktion

Zustand: neu, PREIS: 5000 EUR Mobiler Hubwagen für Messerkorb Aus Edelstahl gefertigt Tragkraft: 200 kg Abmessungen: 1160x800x2900 mm Hjdjvtzzkepfx Appofh Leistung: 0,75 kW Spannung: 220V 50Hz

Zustand: gebraucht, Schnittbreite: 430 mm Schnittgeschwindigkeit: 24 m/min Maximale Durchlasshöhe: 90 mm Hsdpfjt Uqbfox Appsfh Schnittspalt: 0 - 5 mm Auflagelänge am Einlaufband: 400 mm Einzugsförderer: 850 x 425 mm Austragsförderer: 650 x 425 mm Gesamtabmessungen B x H x T (mit/ohne Abwurfband): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Gewicht (mit/ohne Abwurfband): 225 / 210 kg Motorleistung: 0,75 kW Elektrischer Anschluss: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Druckluft: nicht erforderlich

Zustand: gebraucht, Professioneller Vakuumfüller Handtmann VF 610 wurde für das präzise Füllen, Dosieren und Portionieren von Fleischmischungen in der Fleischindustrie, in Verarbeitungsbetrieben sowie in professionellen Produktionslinien entwickelt. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die hohe Kapazität, erstklassige Präzision und eine zuverlässige Funktion im täglichen professionellen Einsatz benötigen. Das Vakuumsystem ermöglicht ein gleichmäßiges Füllen ohne Lufteinschlüsse in der Masse und verbessert damit die Produkttextur, die Endqualität sowie die Haltbarkeit. Die Maschine eignet sich besonders für die Herstellung von Würstchen, Pasteten, Burgern, Cevapcici und weiteren Fleischprodukten. Das Modell VF 610 bietet eine Portioniergeschwindigkeit von bis zu 450 Portionen pro Minute bei hoher Genauigkeit. Die maximale Leistungsfähigkeit von bis zu 3000 kg/h ermöglicht einen effizienten Betrieb selbst unter anspruchsvollen Produktionsbedingungen. Die Steuerung erfolgt über ein Touchpanel für eine einfache Bedienung und schnelle Parametereinstellung. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung gewährleistet. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuumfüller Hersteller: Handtmann Hfedpfey I Acdsx Appoh Modell: VF 610 Trichtervolumen: 100 / 40 L Leistung: bis zu 3000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 450 Portionen/min Portionierbereich: 5 - 99.999,9 cm³ Fülldruck: bis zu 50 bar Leistungsaufnahme: 3,5 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3N Abmessungen: 1.900 x 700 x 850 mm Gewicht: 500 kg Material: Edelstahl Steuerung: Touchpanel Einsatzbereich: Füllen und Portionieren von Fleischmischungen Verwendung: Fleischindustrie, Fleischverarbeitung, professionelle Produktion Betrieb: Präzise, schnell und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Baujahr: 2017, Zustand: gut (gebraucht), Scharfen Fleischschneider Hfodpfsfx Ng Ssx Appsh Modell: V330 Rostfrei, ideal zum Schneiden von Schinken, Käse und anderem Frischfleisch, 1Ph, Klinge mit 330 mm Durchmesser, (vier Stück von 2016 - 2018 auf Lager)

Zustand: gebraucht, Einspritzdüse Inject Star Typ: PI 36 Hsdpfx Askqyhnsppjfh Anzahl der Nadeln: 36 Nadeldurchmesser: 4 mm Typ des Durchgangsmechanismus: Zahnstangenschiene Elektrische Leistung: 3kW Abmessungen der Maschine in cm: 50x160x200cm