Räucherkammer

NN E2W

Zustand: ungeprüft (gebraucht), VERINOX JUNIOR Universalofen für Klein- und Mittelserien. Die technologische Exzellenz unserer fortschrittlichsten Industriesysteme – angewendet auf Öfen für kleine und automatische mittlere Produktionen – gewährleistet höchste Performance und erstklassige Produktqualität. Ofen mit Umluftbelüftung zum trockenen Garen, Dämpfen, Trocknen und Räuchern Maximale Gleichmäßigkeit und Effizienz der Wärmebehandlung (+/- 1°C) Schnelles Aufheizen bis 180°C Optimierung der Garzeiten Für alle Garmethoden und hochwertige Produkte geeignet Einfache Bedienung Niedriger Energieverbrauch Rezepte und Prozesse sind über ein elektronisches Bedienfeld programmierbar, für einen vollautomatischen Ofenbetrieb 24-Stunden-Betrieb mit höchster Zuverlässigkeit Der JUNIOR-Ofen ist für folgende Wärmebehandlungen geeignet: - Trockengaren - Trocknen - Braten - Räuchern - Dämpfen Einsatzbereiche: Käse, Salami, Teigwaren, Verarbeitung von Gemüse und Obst, Trocknung von Fleischprodukten, Räucherung von Fleischprodukten, Tiernahrung, Fisch usw. Junior Universalöfen sind mit einem expandierten, hochwärmedämmenden Material thermisch isoliert, verkleidet mit Blechen aus satiniertem und geripptem Edelstahl AISI 304. Die exzellente Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit der Erwärmung bis maximal 180°C, ein wesentliches Merkmal des JUNIOR, wird durch Edelstahlgebläse und spezielle, abgeschirmte Heizelemente gewährleistet. Der JUNIOR-Ofen verfügt über ein eigenes Dampferzeugungssystem. Ncedpfx Ajg H Tldjbmjp Integriertes Steuerungssystem. Das mikroprozessorgesteuerte Bedienfeld ist eine äußerst moderne, einfache und zuverlässige Steuerungslösung. Zu den Hauptmerkmalen gehören Anzeigen für Arbeitstemperatur und Zeit, Anzeige der aktuellen Prozessstufe, Anzeige der Luftschleusenposition, Steuerung der Ventilation, Steuerung des Stufenübergangs, Steuerung von Pausen- und verzögertem Start, sowie das Speichern der laufenden Werte und Funktionen. Gesamtmaße außen: B 107 cm x T 100 cm x H 215 cm Innenmaße: B 97 cm x T 75 cm x H 120 cm Innenmaße der unteren Auffangschublade: B 73 cm x T 72 cm x H 25 cm Wagen: 90 cm x 72 cm x120 cm Die Zelle verfügt über 2 Produktfühler. Stromversorgung: 380 V, 12 kW Für rumänische Unternehmen besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung. Preis: 2.900 Euro + MwSt., FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Baujahr: 2002, Zustand: gebraucht, Balpe SAS Nedob Uanqjpfx Abmecp Modell: 9PL/20 Serial: 88 Edelstahl, 9 elektrisch beheizt, abgewinkelte Platte mit 200mm Durchmesser, einstellbare Temperatur.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.300 mm, Gesamtbreite: 1.830 mm, Gesamthöhe: 2.735 mm, Garantiezeit: 12 Monate, Gesamtgewicht: 950 kg, Eingangsspannung: 380 V, Leistung: 35,5 kW (48,27 PS), Druck: 4 bar, Temperatur: 110 °C, Universelle Maschine zur Wärmebehandlung aller Arten von Fleisch- und Fischprodukten. Die Beheizung kann durch Strom, Dampf oder Gas erfolgen. Das Umluftsystem sorgt für Prozessstabilität und arbeitet mit zwei Geschwindigkeiten 1450/2850 min-. Der Raucherzeuger kann links oder rechts installiert werden. Pneumatische Ventilsteuerung. Die Kammer wird mit ADITEC gesteuert. Das Steuergerät misst und regelt Kammer- und Wursttemperatur, Feuchtigkeit, Delta t, Prozesszeit. 100 Programme können mit jeweils 10 Schritten gespeichert werden. Folgende Sensoren werden verwendet: Pt 100. Software zur visuellen Kontrolle wird optional angeboten. Die Kammer ist mit einem System zur automatischen Reinigung ausgestattet. Nedpfxswp I Axs Abmocp Jedes Modul verfügt über eigene Heizung und Zirkulation, was die Prozessstabilität und eine verkürzte Prozesszeit garantiert.

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Nodpfx Aehzgt Rsbmocp Höhe: 275 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Zustand: neu, Dampfheizung Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe; Reinigung: Schaumreinigung Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 151 Länge: 129 Höhe: 260 Ncedpfxjunaqpe Abmep

Zustand: sehr gut (gebraucht), Doppeltes STDN-Pfannkuchen-Backkarussellsystem. Erstklassige Anlage, entwickelt für zuverlässige Hochleistungsproduktion von Pfannkuchen, Crêpes, Blinis etc. Auf dem Gebrauchtmarkt äußerst schwer zu finden. Durchmesser einstellbar von 30 mm bis 240 mm, Stückgewicht von 8 g bis 100 g. Neupreis dieser Anlage liegt über 500.000. Wir bieten außerdem eine kontinuierliche Waffelproduktionslinie zum Verkauf an. Ncedoxlra Rjpfx Abmep

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, GRASSELLI T30,F Nodpov Abyfsfx Abmecp ID.NR. 2895 Grasselli Mod. T30,F Fischenthäutungsrolle, Breite 30 cm, einfache, handliche kleine Maschine, die leicht zu bedienen und zu reinigen ist. Maschinenmaße 47 x 45 H 100 cm.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Imperia & Monferrina C1 Nudel-/Pfannkuchenmaschine Hersteller: Imperia & Monferrina S.p.A. Modell: C1 Seriennummer: L130211 Baujahr: 2013 Stromversorgung: 220 V, 50 Hz Gewicht: 44 kg Die Imperia & Monferrina C1 ist eine professionelle Maschine zur Herstellung frischer Pasta, konzipiert für Gastronomiebetriebe und handwerkliche Produktionsstätten. Sie ermöglicht ein schnelles und gleichmäßiges Ausrollen und Formen des Teigs zu verschiedenen Pastasorten. Die robuste Stahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit, während die kompakten Abmessungen eine einfache Bedienung und Reinigung gewährleisten. Ncsdjxl Hiaopfx Abmep

Baujahr: 2008, Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Eine rotierende Pfannkuchenmaschine Otto Heinrich steht zur Verfügung. Kapazität: 6, Betriebstemperatur: 300°C, Leistung: 80 Pfannkuchen/h. Inklusive Ersatzteile. Ncedpfstva D Djx Abmsp

Zustand: gut (gebraucht), • Fomaco Injektor • Typ: FGM 80/320. • Förderband Länge: 240cm. • Förderband Breite: 70cm. • Förderband Höhe: 115cm. • Eröffnung: Njdpfx Aed Ixi Djbmjcp • Breite: 70 cm. Höhe: 19cm. • Gesamtabmessungen: • Länge: 245cm. • Breite: 120cm. • Höhe: 220cm. • FÆR.